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感恩節(jié)的由來(lái)
導(dǎo)語(yǔ):關(guān)于感恩節(jié)的由來(lái)都有哪些有趣的故事呢?不妨來(lái)看看吧,有沒(méi)有你聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。下面是小編給大家整理的感恩節(jié)的由來(lái),歡迎大家閱讀!
每年11月的最后一個(gè)星期四是感恩節(jié)(ThanksgivingDay)。感恩節(jié)是美國(guó)人定下的一個(gè)古老的節(jié)日,也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日,因此,每當(dāng)美國(guó)人提起感恩節(jié)來(lái)時(shí)總是倍感親切。
感恩節(jié)thanksgiving是美國(guó)國(guó)定假日中最地道、最美國(guó)式的節(jié)日(holiday),而且它和早期美國(guó)歷史最為密切相關(guān)。
1620年,一些朝拜者乘坐“五月花”號(hào)船去美國(guó)尋求宗教自由。他們?cè)诤I项嶔ち藘蓚(gè)月之后,終于在酷寒的十一月里,在現(xiàn)在的馬莎塞州的普里茅斯登陸。
在第一個(gè)冬天,半數(shù)以上的移民都死于(die)饑餓和傳染病,活下來(lái)的人們?cè)诘谝粋(gè)春季即1621年開(kāi)始播種。整個(gè)夏天(summer)他們都熱切地盼望著豐收的到來(lái),他們深知自己的生存以及殖民地的存在與否都將取決于即將到來(lái)的收成。后來(lái)(finally),莊稼獲得了意外的豐收,為了感謝上帝賜予的豐收,舉行了3天的狂歡活動(dòng)。從此,這一習(xí)俗就沿續(xù)下來(lái),并逐漸風(fēng)行各地。1863年,美國(guó)總統(tǒng)林肯宣布每年十一月的第四個(gè)星期四為感恩節(jié)。感恩節(jié)慶;顒(dòng)便定在這一天,直到如今。屆時(shí),家家團(tuán)聚,舉國(guó)同慶,其盛大、熱烈的情形,不亞于中國(guó)人過(guò)春節(jié)。
感恩節(jié)慶祝模式許多年來(lái)從未改變。豐盛的家宴早在幾個(gè)月之前就開(kāi)始著手準(zhǔn)備。人們?cè)诓妥郎峡梢猿缘教O(píng)果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁,其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞(roastturkey)和南瓜餡餅(pumpkinpie),這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)和最受人喜愛(ài)的食品(food)。
人人都贊成感恩節(jié)大餐必需以烤火雞為主菜。火雞在烘烤時(shí)要以面包作填料以吸收從中流出來(lái)的美味汁液,但烹飪技術(shù)常因家庭和地區(qū)的不同而各異,應(yīng)用什么填料也就很難求得一致。
感恩節(jié)的由來(lái)
感恩節(jié)的起源,和英國(guó)基督教的宗教紛爭(zhēng)有關(guān)。大約在公元16世紀(jì)末到17世紀(jì),英國(guó)清教徒發(fā)起了一場(chǎng)來(lái)勢(shì)猛烈的宗教改革運(yùn)動(dòng),宣布脫離國(guó)教,另立教會(huì),主張清除基督教圣公會(huì)內(nèi)部的殘余影響。但是,在17世紀(jì)中葉時(shí),保皇議會(huì)通過(guò)了《信奉國(guó)教法》,清教徒開(kāi)始遭到政府和教會(huì)勢(shì)力的殘酷迫害,逮捕、酷刑,宗教審判,每時(shí)每刻都在威脅著清教徒。被逼無(wú)奈,他們只得遷往荷蘭避難。但是,寄人籬下的日子不好過(guò)。在荷蘭,清教徒不僅沒(méi)能逃脫宗教迫害,而且飽受戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的痛苦和折磨。更令他們難以忍受的是,遠(yuǎn)在異國(guó)他鄉(xiāng),孩子們受不到“英國(guó)式的教育,對(duì)故土的感情一天一天地淡薄下去。為了徹底逃脫宗教迫害的魔爪,為下一代保留住祖國(guó)的語(yǔ)言和傳統(tǒng),他們?cè)僖淮蜗氲酱筮w徙。
天下雖大,何處是這群天涯淪落人的歸宿呢?想來(lái)想去,他們把目光投向了美洲。哥倫布在100多年前發(fā)現(xiàn)的這塊”新大陸“,地域遼闊,物產(chǎn)富饒,而且有很多地方還是沒(méi)有國(guó)王。沒(méi)有議會(huì)、沒(méi)有劊子手、未開(kāi)發(fā)的處女地!焙i煈{魚(yú)躍,天高任烏飛。“只有在這樣的地方,他們才能輕輕松松地生活,自由自在地信奉、傳播自己所喜歡的宗教,開(kāi)拓出一塊屬于清教徒的人間樂(lè)園。
于是,清教徒的著名領(lǐng)袖布雷德福召集了102名同伴,在1620年9月,登上了一艘重180噸,長(zhǎng)90英尺的木制帆船——五月花號(hào),開(kāi)始了哥倫布遠(yuǎn)征式的冒險(xiǎn)航行。對(duì)于航海來(lái)說(shuō),這艘有著浪漫名稱(chēng)的船只未免太小了。由于形勢(shì)所迫,他們”選擇“的,又是一年中最糟的渡洋季節(jié)。不過(guò),懷著對(duì)未來(lái)的美好憧憬,為了找回失去的權(quán)利和自由,這群飽經(jīng)憂患的人已經(jīng)不顧一切了。
海上風(fēng)急浪高,五月花號(hào)就像狂風(fēng)暴雨中的一片樹(shù)葉,艱難地向前漂泊著,幾乎隨時(shí)都有船毀人亡的危險(xiǎn)。但在大家的共同努力下,船只沒(méi)有遇到任何損害,并在航行了66天后,于11月21日安抵北美大陸的科德角,即今天美國(guó)馬薩諸塞州普羅文斯敦港。稍事休整后,五月花號(hào)繼續(xù)沿海岸線前進(jìn)。由于逆風(fēng)和時(shí)差,它沒(méi)有能到達(dá)預(yù)定的目的地——弗吉尼亞的詹姆斯敦,反而在圣誕節(jié)后的第一天,把他們送上了新英格蘭的土地。
有意思的是,在這次充滿危險(xiǎn)的遠(yuǎn)征中,所有探險(xiǎn)者只有一人死亡。但由于旅途中誕生了一名嬰兒,使到達(dá)美洲的人不多不少,仍然是102名。移民都是虔誠(chéng)的教徒,無(wú)不手劃十字,衷心感謝上帝的眷顧。
現(xiàn)在,呈現(xiàn)在他們面前的,完全是一塊陌生的土地,蜿蜒曲折的海岸線,顯得沉寂、荒涼。因此,大約在一個(gè)月內(nèi),移民們不敢貿(mào)然靠岸,仍然以船為家。在此期間,他們派出了偵察隊(duì),乘坐小船在科德角灣沿線尋找定居地。一天,正在大家焦急等待的時(shí)候,偵察隊(duì)返回來(lái)報(bào)告說(shuō),他們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)適合移民們居住的、真正的”天堂“!碧焯谩熬褪墙裉斓钠绽┧垢,這是一個(gè)天然的良港,非常適合五月花號(hào)停泊。港口附近有一個(gè)優(yōu)良的漁場(chǎng),可以提供大量的海產(chǎn)品。不遠(yuǎn)處一片連綿起伏的小山,就像一道天然屏障,把這塊土地環(huán)繞起來(lái)。在明亮的陽(yáng)光下,結(jié)了冰的小溪反射著晶瑩的光澤,可以為移民們提供充足的淡水。開(kāi)墾過(guò)的肥沃農(nóng)田,一塊一塊整整齊齊地排列著。除此之外,他們還看到了一片雖然殘破,卻足以遮風(fēng)避雨,幫助他們度過(guò)嚴(yán)冬的房屋……看起來(lái),一切都不錯(cuò),而且不能再好了。唯一令他們感到迷惘的是,這片到處都有人類(lèi)生活遺跡的土地,竟然看不到一個(gè)人影,一縷炊煙,顯得是那樣荒涼,倒好似事先就為他們準(zhǔn)備的一樣。后來(lái)才知道,這里原來(lái)是一個(gè)相當(dāng)繁榮的印第安村落。幾年前天花流行,全村人無(wú)一幸免,這才使它成了這群異國(guó)漂泊者的最佳避難所
幾天后,五月花號(hào)渡過(guò)了科德角灣,在普利茅斯港拋下了錨鏈。移民們劃著小艇登陸時(shí),按照古老的航海傳統(tǒng),首先登上了一塊高聳于海面上的大礁石。五月花號(hào)上禮炮轟鳴,人聲鼎沸,共同慶祝新生活的開(kāi)始。后來(lái),這塊礁石就被稱(chēng)為”普利茅斯石“,成為美洲新英格蘭第一個(gè)永久性殖民地的歷史見(jiàn)證。
不過(guò),對(duì)這些渴望幸福的移民來(lái)說(shuō),第一個(gè)冬天并不美好。從大西洋上吹來(lái)的凜冽寒風(fēng),像魔鬼一樣在空中嘶鳴,漫天的冰雪,無(wú)情地拍打著簡(jiǎn)陋的住房。在這一片冰天雪地里,移民們?nèi)鄙俦匾难b備,也缺乏在這片土地上生活的經(jīng)驗(yàn)。在繁忙勞動(dòng)的重壓下,不少人累倒了,累病了,惡劣的飲食,難以忍受的嚴(yán)寒,使更多的人倒地不起。接踵而來(lái)的傳染病,奪去許多人的生命。一個(gè)冬天過(guò)去,歷盡千難萬(wàn)險(xiǎn)來(lái)到美洲的102名移民,只剩下了50個(gè)。幾乎每天都有人死去,幾乎天天都有一家或幾家在做喪事。剛剛踏上這片土地時(shí)的歡樂(lè)沒(méi)有了。每個(gè)人、的心頭,都被一種空前絕望的氣氛所籠罩。一個(gè)夢(mèng),一個(gè)剛剛開(kāi)始的美夢(mèng),難道就這樣被打破了嗎?每個(gè)人都在思索著。
就在移民們束手無(wú)策,坐以待斃時(shí),第二年春天的一個(gè)早晨,一名印第安人走進(jìn)了普利茅斯村。他自我介紹說(shuō),他是臨近村落的印第安酋長(zhǎng)派來(lái)察看情況的。這是移民們來(lái)到美洲后接待的第一個(gè)客人。他們向客人傾訴了自己的來(lái)歷以及所經(jīng)受的種種無(wú)以復(fù)加的苦難。印第安人默默地聽(tīng)著,臉上流露出無(wú)限的憐憫和同情。事情就此有了轉(zhuǎn)機(jī),幾天后,這名印度安人把他的酋長(zhǎng)馬薩索德帶進(jìn)了移民們的房屋。酋長(zhǎng)是個(gè)慷慨熱情的人,他向移民表示了熱烈的歡迎,給他們送來(lái)了許多生活必需品作禮物。派來(lái)了最有經(jīng)驗(yàn)、最能干的印第安人,教給移民們?cè)鯓釉谶@塊土地上生活,教他們捕魚(yú)、狩獵、耕作以及飼養(yǎng)火雞等技能。
這一年,天公作美,風(fēng)調(diào)雨順,再加上印第安人的指導(dǎo)和幫助,移民們獲得了大豐收,終于闖過(guò)了生活的難關(guān),過(guò)上了安定、富裕的日子,就在這一年秋天,已成為普利茅斯總督的布雷德福頒布了舉行盛典,感謝上帝眷顧的決定,這就是歷史上的第一個(gè)感恩節(jié)。當(dāng)然,他沒(méi)有忘記為移民們排憂解難的真正”上帝“——熱情、好客、智慧的印第安人,特地邀請(qǐng)馬薩索德和他手下的印第安人前來(lái)參加節(jié)日慶典。
印第安人欣然接受了邀請(qǐng),提前送來(lái)了5只鹿作為禮物。11月底的一天,移民們大擺筵席,桌子上擺滿了自山林中打來(lái)的野味和用自產(chǎn)的玉米、甫瓜、筍瓜、火雞等制作的佳肴。慶;顒(dòng)一共進(jìn)行了3天,白天,賓主共同歡宴,暢敘友情。晚上,草地上燃起了熊熊簧火,在涼爽的秋風(fēng)中,印第安小伙子同普利茅斯殖民地的年輕人一起跳舞、唱歌、摔跤、射箭,氣氛非常熱烈。
今天,在美國(guó)人心目中,感恩節(jié)是比圣誕節(jié)還要重要的節(jié)日。首先,它是一個(gè)長(zhǎng)達(dá)4天的假日,足以使人們盡情狂歡、慶祝。其次,它也是傳統(tǒng)的家庭團(tuán)聚的日子。感恩節(jié)期間,散居在他鄉(xiāng)外地的家人,都要趕回家過(guò)節(jié),這已經(jīng)成了全國(guó)性的習(xí)俗。此外,美國(guó)人一年中最重視的一餐,就是感恩節(jié)的晚宴。在美國(guó)這個(gè)生活節(jié)奏很快,競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)度里,平日的飲食極為簡(jiǎn)單。美國(guó)的快餐流行世界,就是一個(gè)很好的說(shuō)明。但在感恩節(jié)的夜晚,家家戶(hù)戶(hù)都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上,上至總統(tǒng),下至庶民,火雞和南瓜餅都是必備的。這兩味”珍品“體現(xiàn)了美國(guó)人民憶及先民開(kāi)拓艱難、追思第一個(gè)感恩節(jié)的懷;日情緒。因此,感恩節(jié)也被稱(chēng)為”火雞節(jié)“。
盡管感恩節(jié)是合家團(tuán)圓的日子,每年節(jié)日期間,仍然有成千上萬(wàn)人抽出余暇,前往普利茅斯港參觀、游覽,重溫美國(guó)的歷史。今天,不僅美國(guó)人過(guò)感恩節(jié),加拿大人也把它視為例行節(jié)日。這或許因?yàn),在加拿大這片廣闊的土地上,也生活著許多英國(guó)移民的后裔吧!