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外婆的糖醋排骨
透紅的排骨外面披著一層金燦燦的外衣,脆中帶著嚼勁,酸酸甜甜——每當(dāng)我看見糖醋排骨時,就會想起外婆給我的愛。
今年暑假我去外婆家玩,一到那,外婆就拿出我最愛吃的`瓜果零食,隨后去廚房間準(zhǔn)備午餐了,我就悠閑地在客廳看書。正當(dāng)我看得津津有味的時候,一股香味撲鼻而入,我循著味道走向廚房,剛要進廚房門,就被一陣熱浪擋住了。我往里望去,外婆拿著筷子不停地在鍋里上下翻煎著排骨,一會兒調(diào)汁,一會兒攪拌,豆大的汗珠從她的銀發(fā)里滲出來,臉頰、眼里、脖子都是汗?墒峭馄潘坪醺緵]感覺到這一切,只是偶爾揉揉胳膊和腰。這時,我想到外婆關(guān)節(jié)不好,站久了就會渾身酸脹。但她為了讓我吃到美味的糖醋排骨,一直在廚房里忙碌著,全然不顧自己的疲乏。
好一會兒,飯菜才做好。餐桌上,一盤誘人的糖醋排骨擺在我面前,我不禁垂涎三尺,立馬夾起一塊就往嘴里塞,邊吃邊贊嘆:“外婆,這個糖醋排骨太好吃了,比外面飯店做的還要好吃!”外公聽了,說:“味道不錯吧!你外婆為了做這道菜,特意跑到鎮(zhèn)上的飯店請教大廚。知道你要來,這幾天每天都要練一次,昨天在油炸的時候還被油燙傷了手呢!蔽衣犕,朝外婆的手看去,外婆連忙把右手藏到了后背,說:“沒有沒有,你外公是瞎說的!蔽沂箘抛н^外婆的手,看見外婆的右手臂上有一塊硬幣大的紅印子。我鼻子一酸,一股暖流涌進心里。
外脆里嫩的糖醋排骨,這份酸甜一直留在我心中,讓我久久不能忘懷。它包含著外婆對我濃濃的愛,那愛就像外婆燙傷的紅印,深深地烙在我的心里!