舌尖上的童年作文(通用7篇)
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的舌尖上的童年作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
舌尖上的童年作文1
與往常一樣,我夾起一塊魚肉,只不過順聯(lián)帶了一些豆豉。豆豉有點咸,但只是一種短暫的咸,帶來更多的是回味的甘甜。平淡無味的蒸魚就因為豆豉的存在變得鮮活,別有一番新風(fēng)味。這味道似曾相識。這是我的舌尖報來的調(diào)查結(jié)果。我忽然開竅,它不就是……
我是一名吃客,《舌尖上的中國》已看過N遍。我喜歡吃,也吃遍大江南北,各地經(jīng)典與潮流。它們都不差,但少有真正讓我人感慨的天籟美味。今天的“豆豉蒸魚”倒是喚醒許久未有的難忘體驗的我的舌頭了。
依然記得,曾祖母最愛吃的便是那裝滿玻璃小罐的豆豉。它黑色神秘而又高貴。當(dāng)點綴上顆顆黃豆時,黃豆也由此變得華麗。我時常笑話曾祖母是因為吃它才導(dǎo)致皮膚黝黑發(fā)亮,她笑而不語。每當(dāng)我“闖入”她家時,總會看到她拿出一罐黑黑的東西,那便是豆豉。奶奶用閩南話告訴我,那叫“黑隱士”(諧音)。我重復(fù)地默念這獨特名字的同時,心也在蠢蠢欲動,何時能夠品嘗到呢?
童年任性的我時常不想吃飯。有一次,奶奶神秘地從冰箱里拿出一罐黑乎乎的東西!昂陔[士”!我發(fā)出了從未說過的音。那就是每次臨走前曾祖母遞來的豆豉。滿懷驚喜的我將筷子伸進罐里,小心翼翼地把豆豉一顆顆夾出,好好的領(lǐng)略它的黝黑。此時的口水已經(jīng)順流而下,只能不舍地放入嘴里,用口水淹沒它,含化它。那種咸鮮,那絲甘甜,那份喜悅,便是童年里無法忘卻的美味。至此,我喜歡上它,也由此膚色變黑。
漸漸的,曾祖母也忘記寄來豆豉,而我也由于見識越來越廣,美食越吃越多而淡忘了童年時代舌尖上的甜與咸,只是經(jīng)常在電視上家政節(jié)目里看到煮菜時常常要加入豆豉,并且稱贊其味道鮮美?粗切┟苊茈s雜的黑色豆子,我也曾希望有朝一日能夠品嘗到傳說中的它?墒,我竟然不曉得童年的“黑隱士”就是豆豉。直到今天,我才領(lǐng)悟到長年渴望得到的就是過去的甜蜜。
舌尖上的童年,舌尖上的回憶,它們都是我經(jīng)久難忘的佳肴。在這一鍋人生大雜燴中,我已經(jīng)嘗完豆豉般的童年,下一盤即將登場的菜肴是否美味?我不知道。
舌尖上的童年作文2
童年啊,是夢中的真,是真中的夢,是回憶時含淚的微笑。誰都渴盼回到童年,它能讓你擁有著無限的憧憬與希望。
吃著手里的那碗蘭州拉面,欣賞著夕陽的美景,回想起我舌尖上的童年。
作為一個地地道道的蘭州人,美食是必不可少的。到如今,每年也至少回鄉(xiāng)一次,外婆總會煮好蘭州拉面等我們回來吃,爸爸媽媽和我便像回到了童年。
“完美的食材,只需要最簡單的烹飪方式!”小時候常?粗馄抛鎏m州拉面,做法簡單卻富有家鄉(xiāng)的味道。外婆一大早就會去集市上買好牛肉、蔥、面粉等材料,集市上種類多,越早越新鮮,每次買完回來已到正午,太陽高高掛在空中,吃完午飯便開始忙著和面。只見外婆手握面團,似大師耍太極,使勁地揉,然后以驚人的爆發(fā)力向外一拉,一個圓滾滾的面球頓時變成兩條面片。緊接著,外婆又將面片首尾相接,雙臂一展、一收,再向上使勁一抖,眼前又出現(xiàn)了幾道面線,就這樣反復(fù)多次,面條一變二,二變四,四變八……百變千,無數(shù)的細(xì)條直讓人眼花繚亂。我忍不住拉著外婆的衣角問:“我可以試試嗎?”外婆婆點點頭,接著給我一些面團。夕陽照著我們的背影,外婆的影子長長的,顯得無比高大。
面燙熟后撈出,澆上湯汁,撒上少許香醋,讓酸與堿在面粉中混合,使本就勁道的面條變得更加爽口彈牙。一碗面上桌,牛肉和香蔥的香味在空氣中混合,使人沉醉其中,香味在周身縈繞透過每一寸皮膚,每一個毛孔鉆進你的心靈。那麻中透香的汁水,無論在多么寒冷的冬天,總能令你汗如雨下。
夕陽又一次照到我的身上,感覺身上暖暖的。我和外婆欣賞著夕陽,享受著美好的時光。
時間總是過得那么的快,白駒過隙,忽然而已。如今的我,已成為一名初中生了,可惜時間是不可逆的,終是回不到從前和那一碗正宗的蘭州拉面了。
舌尖上的童年作文3
雖然家長經(jīng)常在我們面前數(shù)落零食的種種不是:沒營養(yǎng)、容易上火、垃圾食品、添加劑和色素太多……但零食還是用它們的美味可口輕易地俘獲了我們的嘴,讓我們情不自禁地從貨架上拿下來一包又一包,乖乖地成為它們的“俘虜”。
“堡哥”
“堡哥”就是那人見人愛、花見花開,連神仙也要垂涎三尺的漢堡包。原本白白胖胖的漢堡坯經(jīng)過烤箱之旅后,被曬成健康的小麥色,身上還沾滿了香噴噴的白芝麻,散發(fā)著誘人的香味。廚師在它的肚子里塞上金黃酥脆、外焦里嫩的炸雞塊和新鮮翠綠的生菜,再澆上酸甜可口的沙拉醬,漢堡包就算大功告成了。
每次路過漢堡店,廣告牌上的大漢堡都會向我眨眼睛,好像在說:“快來呀!我是好吃不貴、便宜實惠喲!”我總是不爭氣地走過去,摸 摸衣兜,戀戀不舍地說:“再見了,我一個星期的零花錢!比缓,一個圓鼓鼓、熱氣騰騰、香氣撲鼻的“堡哥”就屬于我了。
“奧利奧小弟”
每當(dāng)聽到“扭一扭、舔一舔、泡一泡”,我就知道是“奧利奧小弟”閃亮登場了。它們身穿深褐色的“燕尾服”,住在一棟棟白色“小別墅”里,兄弟姐妹很多,有原味的、薄荷味的、草莓味的…… “咔嚓——”伴隨清脆的聲音,一塊“奧利奧”餅干就落在了我的嘴里,隨即一股特別的咖啡和巧克力的混合味道在口腔里彌漫開來,醇香濃郁,味蕾分泌出大量唾液歡迎它的到來。舔一口細(xì)滑的夾心,水果和奶油的香甜真是美味無窮。
如果非得給“奧利奧小弟”挑一個缺點,那就是它太有貴族范兒了,一盒里面只有6塊,差不多合5角錢一塊。
除了這兩樣,我還喜歡快樂似神仙的“浪瞇仙”、爽滑的果凍……零食是我快樂的源泉,高興的時候吃,能讓快樂翻倍;郁悶的時候吃,能讓悲傷減半。不過話說回來,零食雖然有一百種好,但也不能多吃啊!
舌尖上的童年作文4
印象中,奶奶和婆婆的形象總是隱在廚房那絲絲縷縷的油煙中。
小時候,每逢過節(jié)回奶奶家,奶奶總會給我們做各式各樣的傳統(tǒng)美食。而在江南水鄉(xiāng)的婆婆做的菜也是精致細(xì)膩。
暑假是我最有口福的一段時光。
先是去奶奶家,一住就是好些日子,而每去奶奶都會給我做藕餅,這是一個緩慢的過程,每一道工序都是慢工細(xì)活。
早上,奶奶差遣爺爺去買藕,總是特意叮囑他藕一定要自己挑,不要隨隨便便就買回來。然后便開始剁餡,做餡用的肉都是前一天就準(zhǔn)備好的,不精也不肥。將肉放在案板上,先將肉切成細(xì)條,再剁碎,接著是雞蛋、蔥、生姜……準(zhǔn)備得差不多了,爺爺也差不多拎著剛從鎮(zhèn)里集市上買來的藕到家了。于是,就開始和面,為了吃起來口感更加柔軟,總會放幾個雞蛋。
最令我激動的時刻是藕餅下鍋。點火、放油、下藕餅,“哧啦”油點歡快地在鍋里蹦跳,我的心也隨之歡愉起來,面粉上不時泛出幾個氣泡,“咕嘟咕嘟”的唱著,我也跟著按捺不住,湊上前去看。剛湊上去,便又被油煙嗆得又縮回來,遠遠地看著。藕餅在沸騰的油中漸漸金黃起來,特別的香味到處跑來跑去,勾得我饞蟲直往外鉆。
為了等上班的叔叔嬸嬸一起回家吃,藕餅終于上桌,往往天色也有些暗淡下來,空氣中飄著蚊香淡淡的氣味。我吃得“吧嘰吧嘰”響,奶奶只顧喝著粥。我偶爾也停下來:“奶奶,你為什么不吃?”她笑著望著我“奶奶老了,不愛吃脆的東西,你吃得開心就好!
到八月份,和媽媽一起去婆婆家。蛋餃?zhǔn)且淮筇厣C看挝页持缘帮,婆婆總笑咪咪地拿出平底鍋,就著火爐上烤。金黃的雞蛋包著鮮香的肉餡,總是引得我和弟弟妹妹們爭得不可開交。
如今想來,那是怎樣愜意的幸福啊,F(xiàn)在奶奶和婆婆仍然做著這些,她們的腰身慢慢佝僂下去,越來越瘦小,卻依然不停地貢獻著自己所剩無幾的力量關(guān)愛我這早已不再是孩子的孫女,她們樸實、勤勞、不善言辭,不知該做什么來表達自己的關(guān)愛,便想盡辦法讓孩子吃得開心。她們的愛就像熱騰騰的飯菜帶給我溫暖與快樂,永遠紀(jì)念舌尖上的愛與童年。
舌尖上的童年作文5
柔和的燈光輕輕地照亮了桌上那熱氣騰騰的飯菜,散發(fā)出誘人的香味。輕輕品嘗一口,味道在舌尖慢慢彌漫開來。這味道,就如童年那樣美好,回憶涌上心頭。
小時候,我十分依戀奶奶,是奶奶一手將我拉扯長大。每天早晨,奶奶試圖用她那親切和藹的聲音把我從睡夢中喚醒,可我就像一個喝過酒的人醉醺醺地睡下,只有飯菜的香味才能讓我欣欣然地睜開了眼。我麻利地接過奶奶遞來的衣服,嫻熟地穿了起來,奶奶正欲轉(zhuǎn)身離開時,我一手拉住她那枯枝般的大手,死死不放,就像抓住了唯一的救命稻草,想讓她把飯喂給我吃。奶奶拗不過我,只好把飯拿來,她先用勺子盛起一口熱飯,輕輕放到嘴邊,吹了好幾下,確定飯已經(jīng)不燙了,才送到我嘴邊。我一口就吃了下去,飯的味道,就如愛一樣香甜,令我回味無窮。
太陽慢慢地從東方升到了當(dāng)空,奶奶要做午飯了,我這個最忠實的“小跟班”怎么肯走呢,就好像冥冥之中我和奶奶被人施了魔法一樣,必須寸步不離。我拿來一張小板凳坐在奶奶旁邊,突然心生一計,趁奶奶上廁所的空當(dāng),貓著腰,躡手躡腳地將番茄和土豆掉了包,在旁邊等著“看戲”。奶奶出來了,看到土豆有些驚訝,甚至揉了揉眼睛,可能是懷疑自己老眼昏花看錯了,但是眼睛一掃到旁邊幸災(zāi)樂禍的我,好像就什么都明白了,露出笑容,臉上的皺紋像網(wǎng)一樣皺成一團,嗔怪道:“優(yōu)優(yōu),你個小調(diào)皮鬼,去去去,別打擾我做飯!闭f著,便用手做出要趕我狀,我做了一個鬼臉之后,一溜煙地跑沒影了,找伙伴們玩了。
中飯如期而至,我飛似的跑回家。還沒進門,飯的香氣早已撲鼻而來,我控制不住我的饞蟲,狼吞虎咽地吃完,桌上一片狼藉。奶奶還不停地說:“慢點吃,鍋里還有呢,沒人跟你搶”。
“當(dāng)”的一聲響,讓我從回憶中醒過神。我一眼就望見奶奶那歷經(jīng)滄桑歲月的臉,飯好像也變成了山珍海味,因為這期間包含了奶奶那濃濃的愛意。
舌尖上的童年作文6
每個人都有著不一樣的童年,每個人的童年都飽含著酸甜苦辣的滋味。我的童年,大部分對我來說都是甜。
記得那是八歲的時候,我跟著爸爸媽媽和奶奶一起回老家。老家那邊我有一個表哥,在我很小的時候就帶著我一起淘,不知道這次他又能想出什么新花樣。他見我回來,吭哧吭哧地從廚房拿了兩個大紅薯來,跑過來跟我說讓我和他一起到石階那邊去,由于不知道他要干什么,出于好奇,我便跟他一起去了石階那邊。
只見他將兩個大紅薯放在一邊,用手挖出了一個剛好能放得下兩個紅薯的坑,將紅薯小心翼翼地放了進去。我沒想通他要干什么,難道是要種紅薯?不對啊,他家旁邊不是就有一塊菜地嗎,為什么不在那兒種呢?心中的疑惑一直消散不去,卻見他又找來了一堆枯樹葉,將枯樹葉堆放在兩個紅薯上,忘了說了,在這之前,他還在紅薯的四周鋪了一點土,難道他要給紅薯們挖墳?兩個小小的紅薯沒必要吧,況且它們應(yīng)該還能吃。
我在一旁皺著眉頭,頭上頂著兩個大大的問號,默默地站在一旁看著。仿佛是到了壓軸的一步了,我見他向大爹借來了打火機,將堆放在紅薯上的枯樹葉點了起來。哦!他要烤紅薯,我想,一定會很好吃吧!枯樹葉間竄起了火,冒起了煙。不過一會兒,我這位表哥就鏟來了一堆土,蓋在了枯樹葉上,將火熄滅了,樹葉就開始冒煙啦!過了半個小時,他扒開土,拿出了埋在地下的兩個大紅薯,它們已經(jīng)全身焦黑,不會是糊了吧!他遞給我了一個,我拿住了。哇,好燙啊!我像耍雜技似的.將它左拋右拋,等到可以拿了,我將它剝開,露出了里面又紅又黃的紅薯肉,上面像是滴了蜜一樣,亮晶晶的,讓人垂涎三尺。當(dāng)然我沒有立刻吃,第一是因為燙,第二那就是我要好好聞聞紅薯這誘人的香氣了!終于等到可以吃了,我迫不及待地咬了一口。哇!太好吃了吧,簡直是人間難得的美味!我有生之年竟然能吃上!
美好的時光如流水般過去了,我不禁懷念起來,我常想起我那快樂的童年。啊,我快樂的童年在舌尖上度過!
舌尖上的童年作文7
這年頭,吃的東西那可是天南地北、山珍海味、應(yīng)有盡有,吃的講究也越來越多,要色、香、味;要環(huán)境、要情調(diào),還要有個好心情。要可口不算難,想順心卻不易了。被一部紀(jì)錄片勾起了饞蟲,扯遠了思緒,回味食物最本真的味道與最單純的滿足。舌尖上流淌著的是父親的味道、母親的味道,家的味道……
那年月,人是單位的,單位也成了家,冶金行業(yè)的人家,轉(zhuǎn)戰(zhàn)四方就成了家常便飯。都有個傳統(tǒng),一家子安頓下來,各家掌門的就扛著鋤頭房前屋后開山種地去了。毫不客氣地說,老雷是這些人中最下得力氣,最精心營造的一個,于是,我家就有了本隊最大的菜園,最齊全的品種,副食江湖中數(shù)一數(shù)二的名門 只要是能開花結(jié)果的,都被老雷種了個遍,到了時令,我家的園子里紅艷艷的辣椒、翠生生的白菜、脹紫了臉的茄子和象迷宮一樣的瓜架被桃李包圍著,那是我們的“開心樂園”。
老雷是地道云南人,可口味卻有些古怪,不吃辣、喜甜,愛吃面食。有好事或心情不錯的時候就做手搟面,那是老雷當(dāng)兵時在炊事班學(xué)的手藝,也是我們的最愛。趁老雷在案板上忙活的功夫,我們屁顛屁顛地跟著小田到菜園里割一棵包心白,扯一把辣椒,幾根小蔥 ,再刨兩塊生姜,忙不迭地趕回來。一會跑去圍觀面團在老雷手里變換各種形狀,一會跑去看小田手腳麻利燒鍋擇菜,眼睛里都閃著綠光。等大鍋的水開始撲騰起來,老雷手里舉著面條,如同驕傲的將軍穿過兩旁的眼睛長勾的四人分隊,直奔灶臺而去。小田那里也早把辣椒,香蔥、生姜剁細(xì),淋上醬油和花椒油拌好,每人拿一只象小洗臉盆的大碗候著。開鍋了,每個大碗里都彌漫出熱騰騰的白氣,濃濃的面香,放上幾勺小田備好的調(diào)料,紅油辣椒在湯面上彌散開去,紅綠相間,香味四溢,心都醉了。有人說,我家做面是用洗腳盆裝的,那可當(dāng)真是胡扯 ,那盆是老雷自鑄的專用大銻盆。不過就我們幾個,捧著大碗一路排開蹲下,吹著碗里熱氣,吧嗒著嘴,每根頭發(fā)絲都在冒汗,不時盯盯地上的大銻盆,倒真有些養(yǎng)豬的意思
不行啦,淌著清口水寫這玩藝當(dāng)真是折騰人啊,嗓子眼里都快伸出爪子了。你說這電視吧好的不學(xué),學(xué)什么美劇按周播,這不吊個胃口嗎! 沒辦法,先去填肚子了,惹惱了,我自己開一季。
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