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學(xué)做清明馃四年級(jí)作文

時(shí)間:2021-04-02 09:58:45 四年級(jí)作文 我要投稿

學(xué)做清明馃四年級(jí)作文(通用5篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編整理的學(xué)做清明馃四年級(jí)作文(通用5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)做清明馃四年級(jí)作文(通用5篇)

  學(xué)做清明馃四年級(jí)作文1

  今天,我跟奶奶學(xué)做清明馃,讓我對(duì)于清明馃有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。

  做清明馃需要做很多的準(zhǔn)備工作。奶奶前幾天就早早買好了粉,還到田野里摘了一大籃的清明草。我們分工合作,奶奶做清、揉粉,爺爺負(fù)責(zé)準(zhǔn)備餡料,我呢,負(fù)責(zé)幫忙包清明馃。

  只見(jiàn)奶奶先把清明草放進(jìn)鍋里煮,煮的時(shí)候還要放一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打粉,然后煮好再漂洗,拿榔頭敲打,清明粿的清就完成了。接著按照比例將粉跟水進(jìn)行調(diào)配,不斷揉壓,然后將揉好的粉與清和在一起,原本雪白的面粉一下子就變成了青白交加,最后全變成青色的了。

  再看爺爺,“嚓嚓嚓——”鋒利的菜刀很快把筍切成一小顆一小顆的,雪菜和新鮮的肉也跟著切碎,放入鍋里翻炒,盛出放入碗中。這樣,熱乎乎的清明粿的餡就已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

  準(zhǔn)備工作完成,奶奶就開(kāi)始教我包清明馃了。奶奶把面粉搓成一長(zhǎng)條,用刀切成一塊一塊的,輕輕壓扁后熟練地用搟面杖把它們搟成圓圓的一片一片。我學(xué)著奶奶的樣,將皮攤開(kāi)放在手心,盛一大勺的餡料放到皮中間,兩邊皮用手沾點(diǎn)水均勻涂抹再對(duì)折,接著把皮往里推,推出花紋形狀。重復(fù)相同的動(dòng)作,很快奶奶手上的皮跟餡兒就變成了一個(gè)餃子形,把餃子的上邊往里推,就變成了一個(gè)波浪形,于是一個(gè)清明馃就完成了。而我包的呢,卻像一只“胖小豬”,肚子鼓鼓的,邊上的花紋有高有低,參差不齊。我不禁感嘆道:“奶奶真厲害,好漂亮的清明馃呀!”

  清明馃總算是包好了,奶奶很快就蒸好給我吃,咬一口還冒著熱氣的清明馃,馃皮帶有韌勁,餡很可口,多么美味的清明粿!今天,奶奶教會(huì)了我做清明馃,你有沒(méi)有學(xué)會(huì)呢?

  學(xué)做清明馃四年級(jí)作文2

  “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂……”的確,這幾天,綿綿春雨一直下個(gè)不停。

  清明節(jié)快到了,外婆要做清明馃,我和媽媽急忙跑去幫忙。外婆和好了面團(tuán),調(diào)好了餡,一切準(zhǔn)備就緒。我學(xué)著外婆的樣子,先把一小塊面團(tuán)揉成一個(gè)小圓球,再把兩大拇指插在小圓球中間,一點(diǎn)一點(diǎn)把小圓球捏成一口小碗?墒牵业男A球怎么也捏不成小碗,反而把我的十個(gè)手指頭粘住了,我怎么也拔不出來(lái)。我立刻向外婆求救:“外婆,外婆,我的手指被咬住了,救救我!”外婆往我的手上放了一些面粉,揉了揉,我的十只手指立刻被解救出來(lái)了。

  我重新拿了一小塊面團(tuán),繼續(xù)做清明馃,這次比上次好多了,但我把小圓球捏成了大圓盤。我心想:唉,又做錯(cuò)了,算了,我就做幾個(gè)特別一點(diǎn)的清明馃吧!想到這里我又有了信心,于是我做了許多與眾不同的清明馃,“星星”給爸爸吃,“愛(ài)心”給媽媽吃,“小船”給外婆吃,“小鳥(niǎo)”給外公吃,“飛機(jī)”給小姨吃……“小狗”留著我自己吃。

  大家吃著香噴噴的清明馃,都贊不絕口!爸爸一口氣吃了8個(gè)呢!還說(shuō)我做的星星清明馃最好吃了!我聽(tīng)了心里美滋滋的,比浸在蜜里還甜呢!

  學(xué)做清明馃四年級(jí)作文3

  “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。"今天是清明節(jié),爸爸媽媽早早地帶我去外婆家打“清明馃”。

  清明為什么要吃清明馃呢?媽媽和我一起百度了清明馃的傳說(shuō):相傳有一年清明節(jié),太平天國(guó)“忠王”李秀成的得力大將陳太平被清兵追捕。一位農(nóng)民幫陳太平化裝成農(nóng)人模樣,清軍沒(méi)有抓到陳太平,便在村口設(shè)卡,防止他們帶東西給陳太平吃。

  農(nóng)民回到家的路上,一不小心在一絲艾草上滑倒了,起來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)全身上下綠油油的,一下子計(jì)上心來(lái)。他采了許多艾草,回到家洗了洗,放到糯米里,做成一個(gè)個(gè)綠油油的團(tuán)子,混進(jìn)草里帶出了村。陳太平吃了以后覺(jué)得又香又軟。晚上,繞過(guò)清軍回到了大本營(yíng)。從此,李秀成命所有太平天國(guó)軍都要學(xué)會(huì)做艾草團(tuán)子,也是從那時(shí)起,吃青團(tuán)的習(xí)俗就開(kāi)始在民間流傳。

  說(shuō)到包清明馃,我可是駕輕就熟了,因?yàn)槊磕昵迕鞴?jié)我都會(huì)到外婆家做清明馃。準(zhǔn)備好各種材料后,外婆負(fù)責(zé)包團(tuán)子,我就負(fù)責(zé)用一個(gè)模具把團(tuán)子壓出花形。對(duì)于壓模技術(shù),我自覺(jué)是練得爐火純青。但是可能是太自信了,一不仔細(xì),沒(méi)想到剛剛壓的幾個(gè)個(gè)個(gè)都露了餡。我可不敢再馬虎,我認(rèn)認(rèn)真真地壓,每個(gè)都?jí)撼隽似恋幕y。壓了一個(gè)上午,下午,我嘗了自己壓的清明馃,好美味啊!頓時(shí)感覺(jué)心里樂(lè)滋滋的。

  做清明馃的過(guò)程讓我很有成就感,同時(shí)也明白了一個(gè)道理:做任何事都要認(rèn)真,不能馬虎!

  學(xué)做清明馃四年級(jí)作文4

  一年一度的清明節(jié)到了,每當(dāng)?shù)搅饲迕鞴?jié),家家戶戶都會(huì)做清明馃,折元寶,到山上去祭祖。今天我們一家人都聚在廚房里,做清明馃,F(xiàn)在就讓我跟大家說(shuō)說(shuō)我們家做清明馃的時(shí)候吧。

  首先,奶奶當(dāng)主角,她開(kāi)始命令我們干活,只聽(tīng)她命令我:“寧寧,你把那些棕葉大的`挑出來(lái),然后拿去洗一洗,用剪刀把它剪成一塊一塊的,那些頭和尾不要!闭f(shuō)完就拿出一張棕葉為我做了一次示范。然后又去命令爸爸和媽媽:“剛剛,你把那些餡先做好了,月仙,你把那些蔥給切起來(lái)。”爸爸和媽媽聽(tīng)了奶奶下的“命令”之后,趕忙去做自己的任務(wù)了。我做完自己的任務(wù)以后,就看見(jiàn)奶奶在一邊做面團(tuán),一邊把面團(tuán)放進(jìn)模型里面,用手輕輕地按,不一會(huì)兒,一個(gè)清明馃就“誕生”在人世了。奶奶又給這個(gè)清明馃穿上了“衣服”——棕葉,就這樣,一個(gè)完整的清明馃就做好了。我覺(jué)得這個(gè)很好玩,就一把搶過(guò)模形,拿起一個(gè)已經(jīng)做好的面團(tuán),學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái),沒(méi)幾下就做好一個(gè)清明馃了,奶奶看我已經(jīng)會(huì)做清明馃了,就把做清明馃的“重任”托給了我……

  我們做清明馃的趣事還多著呢,讓我下次再告訴你。

  學(xué)做清明馃四年級(jí)作文5

  中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié),即將到來(lái),奶奶說(shuō),這個(gè)周末要讓我好好體驗(yàn)體驗(yàn)做清明馃的樂(lè)趣。

  要做清明馃,首先當(dāng)然要有清明草啦!這不,我活蹦亂跳地緊跟著奶奶,到田野里采摘了一大藍(lán)清明草。回到家,我就幫著奶奶將清明草洗凈,再看著奶奶熟練地將它們過(guò)水、冷卻。接著爺爺將它們搗成了泥。我們繼續(xù)“工作”,將米粉蒸熟,之后跟已經(jīng)搗成泥的清明草一起放進(jìn)石臼里捶打,直到清明草與米粉完全融合到了一起,馃胚已變成了淡綠色。

  我們興致勃勃地做起了清明馃,很快,妹妹就被我們吸引來(lái)了。瞧!她紅撲撲的小臉蛋兒上沾滿了面粉,我看了,想幫她抹去,沒(méi)想到,她以為我在捉弄她,捏著青團(tuán)的小手猛地往我臉上一貼,一小塊青團(tuán)就這樣粘在了我的額頭上,妹妹看著我,愣了幾秒,哈哈大笑起來(lái)……不知不覺(jué),一排排月牙似的清明粿像一隊(duì)隊(duì)強(qiáng)壯的士兵,滿當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃谧烂嫔。我和妹妹催促著爺爺奶奶趕緊將它們蒸熟,我拉著妹妹的手也跟隨他們走進(jìn)廚房。只見(jiàn)奶奶熟練地將清明馃一只只放入蒸籠,爺爺將灶臺(tái)里的火燒得旺旺的,很快,陣陣艾香和米粉香味兒從鍋中飄出。我和妹妹不約而同地吞了口唾沫,在我們焦急地等待中,香噴噴、油潤(rùn)潤(rùn)的清明粿終于出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,甜潤(rùn)的湯汁溢滿了口腔,艾草的芬芳慢慢地從我的心里散開(kāi)來(lái)。

  自己做清明馃真開(kāi)心,以后我要用自己的雙手去做更多的事。