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立秋的習俗說明文作文
立秋到來，立秋的習俗有什么呢。小編整理了相關(guān)的作文范文，快來看看吧。
立秋的習俗說明文作文一
立秋節(jié)，也稱七月節(jié)。時間在公歷每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式，(見《禮祀·月令》)。漢代仍承此俗。《后漢書·祭祀志》：“立秋之日，迎秋于西郊，祭白帝蓐收，車旗服飾皆白，歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲，以薦宗廟之禮，名日軀劉。殺獸以祭，表示秋來揚武之意。”
到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝�！缎绿茣�·禮樂志》：“立秋立冬祀五帝于四郊。”宋代，立秋之日，男女都戴楸葉，以應時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風俗(見《臨安歲時記》)，明承宋俗。清代在立秋節(jié)這天，懸秤稱人，和立夏日所秤之數(shù)相比，以驗夏中之肥瘦。民國以來，在廣大農(nóng)村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風俗。
秋忙會
立秋都有哪些習俗，秋忙會是立秋習俗之一。秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會。其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會一樣，設有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等�，F(xiàn)今把這類集會，都叫做“經(jīng)濟貿(mào)易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
啃秋
城里人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發(fā)的，實際上是一種豐收的喜悅。
秋社
立秋都有哪些習俗，秋社也是立秋的習俗之一。秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個戊日。此時收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩：“此身愿作君家燕，秋社歸時也不歸。”在一些地方，至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。
食秋桃
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個，桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕，不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。因為人到夏天，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準，瘦了當然需要“補”。等秋風一起，胃口大開時，就要吃點好的，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
立秋的習俗說明文作文二
秋，是一年四季中的第三季，農(nóng)歷七月至九月，自古有很多稱謂，節(jié)在唐人徐堅等人輯撰的《初學記》一書中載有梁元帝 《纂要》云：“秋曰白藏，亦曰收成，亦曰三秋，九秋、素秋、素商、高商。”三秋即指初秋、中秋、晚秋。九秋指秋季的九十天，西晉文人張協(xié) 《七命》詩有：“三春之溢露，溯九秋之鳴飆。”唐代文人陸龜蒙《秋色樂器》一詩有“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來”之句。素商，按古代五行之說，秋季，色尚白，樂音配商，故有此稱。元代文人馬祖常的《秋夜》中也有 “素商凄清揚微風，草根知秋有鳴蛩”的詩句。
秋三月包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節(jié)氣，并以中秋即農(nóng)歷的八月十五日作為氣候轉(zhuǎn)化的分界，此時炎熱的夏季過去，秋天已來臨。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有秋收、秋耕、秋種的三秋。“春種一粒粟，秋收萬顆子。”立秋是早稻收割，晚稻移栽管理，大秋作物灌漿、壯子粒生長發(fā)育的關(guān)鍵時期。立秋歷來是二十四個節(jié)氣中很重要的一個節(jié)氣，古今文人都把立秋當做夏秋之交的重要時刻。《史記》上有：“夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經(jīng)也。”春華秋實，春種秋收，秋天是豐收的季節(jié)，秋天給世間人們帶來無限的歡樂。因糧食、蔬菜、瓜果等在秋天收獲，如獲金銀財寶，又因秋在五行學說中屬金，故自古秋天有 “金秋”之美譽。
立秋，自古就是皇宮和民間的傳統(tǒng)節(jié)日。古時盛行祭祀之禮儀，殷商時有每日進行賓日、餞日的儀禮，到周代時祭祀禮儀要在每年的立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至幾個節(jié)氣轉(zhuǎn)換時舉行。早在周代，每逢立秋之日，天子都要親率三公九卿諸侯大夫到都城外的西郊，舉行隆重的祭祀儀式，以迎接秋的到來。到漢代時沿承此俗，并要殺牲畜以祭天祭神，表示秋來揚武之意。《漢書· 禮樂志》曾有“飛龍秋，游上天”之語，有因秋季豐收可向?間贈果腹之食物而夸耀揚威之意吧!
民以食為天。在民間，立秋日的天氣關(guān)系著百姓的日常生活。立秋的民諺農(nóng)諺很多，如 “早立秋，冷颼颼;晚立秋，熱死牛”。立秋這天的天氣變化，與農(nóng)田的收成有很大的關(guān)系，如在立秋這天有打雷聲，田里的莊稼就 “秀”(即吐穗開花)不好，谷子會長不飽滿。另外， 在稻秀之時，農(nóng)家最忌諱立秋這天有濃霧和白虹貫天的 “白鱟”的天象，收獲時將會因秕谷多而影響產(chǎn)量。入秋后秋高氣爽，天氣由熱轉(zhuǎn)寒即進入“陽消陰長”的過渡階段，人的身體也隨 “長夏”到 “秋收”而相應改變。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所云：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，在秋季，無論起居、飲食、精神、運動、養(yǎng)生哪個方面都要調(diào)攝，而且不能離開 “養(yǎng)”、“收”的原則，要收藏陰氣要養(yǎng)陰益氣防燥，尤其在飲食上注意少辛增酸，注意多補水以潤肺生津預防秋燥，以適應自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律。
跟眾多其他節(jié)令一樣，入秋后，民間也有很多講究，自古在各地傳承著稱人、貼秋膘兒、吃烤肉、吃螃蟹、吃烤鴨、吃爆肚、“咬秋”、“謝秋宴”、嘗秋鮮兒、秋游登高、賞荷賞菊等諸多民俗。
立秋的習俗說明文作文三
立秋是一個很重要的節(jié)氣，在北京、河北一帶民間流行“貼秋膘”。因為在夏伏天人們胃口差，所以不少人都會瘦一些。清朝時，民間流行在數(shù)伏這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。瘦了當然需要“補”，彌補的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
北京人在這天吃燉肉別提多講究了，特別是漢滿兩族。首先家里的主婦要到市場上買一大塊非常新鮮的豬后臀尖肉，回到家里洗凈，在爐子上坐好了鍋，里面除了切成方塊的肉和水以外，還要放上蔥、姜、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽、用文火燉。在這里面的料包可不簡單，它是由：丁香、肉桂、桂皮、香葉、木香、涼姜、白芷、陳皮、豆蔻、砂仁、桂圓、小茴香、甘草等等二十多種中草藥香料組成，燉出來的肉香味撲鼻�？梢哉f在這一天里，整個北京城完全沉浸在燉肉的香味里。
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