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古人是怎樣過中秋節(jié)的?
中秋節(jié)是團圓的日子,我們總是在這一天欣賞著月亮。我們知道現(xiàn)在人們過中秋節(jié)的習俗。那古人是怎么過中秋節(jié)的呢。小編整理了相關的作文范文,快來看看吧。
【古人是怎樣過中秋節(jié)的?】
中秋宴俗
“古時漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。”老人張湘霓娓娓道來,“如明代宮廷時興吃螃蟹。”螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮,演出中秋的神話戲曲。
清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風,屏風兩側擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風前設一張八仙桌,上置一個特大的月餅,四周綴滿糕點和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切成若干塊,每人象征性地嘗一口,名曰“吃團圓餅”。
清宮月餅之大,令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務大臣紹英的一個月餅,便是“徑約二尺許,重約二十斤”。
賞月飲酒
中國古代對月亮的崇拜極為普遍,先秦至漢唐,人們在中秋節(jié)拜月、賞月、詠月。中秋節(jié)的月亮以及明月輝映下的清景奠定了中秋節(jié)的審美意趣。人們以期盼團圓、渴望科舉蟾宮折桂、追求愛情、祈求子嗣等為中秋節(jié)增添了世俗情懷。而傳說中的嫦娥奔月、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮、吳剛伐樹等神話故事,更讓中秋節(jié)包含了超越世俗之上的文化意蘊。
我們從諸多的皇帝詩文中可以看出,當年乾隆皇帝在山莊過中秋時的地點、時間以及當時的心情意境,如乾隆三十六年中秋即景中寫道:“勝地云山真表地,中秋風月正秋分。”“云山勝地為康熙三十六景之一,每當中秋吟詩於此。”此外,還有青楓綠嶼中的月臺、月色江聲、梨花伴月、云帆月舫等,這些以月為名的景點都影射著賞
月的意境,還有一些詩文說明了乾隆皇帝每年在山莊過完中秋節(jié)后,農(nóng)歷十六早便起程出發(fā)至木蘭圍場行圍打獵,因而,從另一方面也證實了清宮行圍出發(fā)的時間制度。
“縱觀歷史,將思想穿越時空,與皇帝一起欣賞山莊中秋夜空中的一輪明月,可以想象得出,當年盛世時期的塞外山莊是怎樣的歡歌樂舞、一派豐收景象。”張老興奮地說。正像皇帝詩中描寫的一樣:“風景皇洲爭較異,彩棚瓜餅貨街頭。”
“賞月的風俗來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。”張老說。
民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。
與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說,中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日,“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結飾臺榭,民家爭占酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游人,達旦不絕。
民間拜月
明清之后,因時代的關系,社會生活中的現(xiàn)實功利因素突出,歲時節(jié)日中世俗的情趣更加濃厚,以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的情感,愿望構成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因
此,“民間拜月”成為人們渴望團聚、康樂和幸福;以月寄情。
月光馬兒
“清時期月神形象發(fā)生了重要變化,由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。”張老邊說邊查資料讓記者看。
這個時期,人們供奉繪有月光菩薩的月光紙,也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時記》(一九零六年),記載:“月光馬者,以紙為之,上繪太陰星君,如菩薩像,下繪月宮及搗藥之兔,人立而執(zhí)杵。藻彩精致,金碧輝煌,市肆間多賣之者。長者七八尺,短者二三尺,頂有二旗,作紅綠,或黃色,向月而供之。焚香行禮,祭畢與千張、元寶等一并焚之。”
“在清代,皇帝是如何過中秋節(jié)的?”聽到這里,我禁不住問。“拜祭月神、品嘗月餅、賞月飲酒、宴請群臣。”張老很爽快地回答。接著,張老詳細地講了起來。
拜祭月神
夜幕降臨紫禁城,天清云淡,皓月升空。披著月亮的清輝,清代皇帝率領他們的嬪妃,拜祭月神,賞月飲酒。沐浴在略帶清冷的月光中,每個人都從內(nèi)心深處感到清爽,但除了皇帝之外的每個人,后妃們、太監(jiān)們、宮女們,他們的心里似乎又有些落寞:自己的親人都在宮外,在這團圓的時節(jié),親人們一定在思念自己吧?
宴請群臣
史載,乾隆皇帝是八月十三的生日,與八月十五日的中秋節(jié)只隔一日。清代將皇帝的生日稱為
“萬壽節(jié)”,兩個重大的節(jié)日如此相近,因此,乾隆帝在山莊諭旨曰:“八月十三上萬壽節(jié),皇太后行宮行禮,御澹泊敬誠殿扈從王公大臣行慶賀禮,上奏皇太后於卷阿勝境侍膳,此王公大臣等宴凡三日。”
也就是說萬壽節(jié)后,中秋節(jié)繼續(xù)侍宴,頒賜瓜果月餅,皇宮內(nèi)外一派吉祥如意、喜慶祥和的場面不變。適時,宮中還會在山莊清音閣、一片云、云山勝地等大小戲臺演出承應時令的戲目,像《丹桂飄香、霓裳獻舞》、《日月迎祥》、《群仙慶賀》、《廣寒法曲》等,這些曲目大多內(nèi)容是感謝皇恩、歌功頌德,為的是增添喜慶熱鬧的節(jié)日氣氛。
乾隆皇帝是位孝子,每年的八月十三萬壽節(jié)到八月十五中秋節(jié),這幾天都要給皇太后請安,并侍奉和宴請其母后,還要為母后作中秋侍宴詩,特別是在駐蹕山莊期間。八月十五時節(jié)正是山莊秋色宜人、丹桂飄香的時候,每當中秋之夜,悠閑在山莊的月夜之中,欣賞著一輪明月,皇帝與群臣們一起舉杯賞月,感受著人間天上仙境般的美景,這種情與景的交融恰好迎合了人們內(nèi)心最愜意的性情。
【古人是怎樣過中秋節(jié)的?】
一、吃月餅
《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后來干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月,用它贈送親友。
二、燃燈
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰美景,美不勝收。然而對此人們并未滿足,于是便有“燃燈”以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗,在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗,在近代中秋燃燈之俗更盛。
廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠,做果品、鳥獸、魚蟲形及“慶賀中秋”等字樣,上糊色紙,繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界,看來從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
三、觀潮
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事,中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風更盛,明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載,這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。
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