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包水餃的說明文（精選34篇）
相信大家都不可避免地要接觸到作文吧，尤其是在作文中有重要意義的說明文，說明文是客觀地說明事物或闡明事理的一種文體。我們應(yīng)該怎么寫這類型的作文呢？下面是小編幫大家整理的包水餃的說明文，歡迎大家分享。
包水餃的說明文 篇1
水餃有著悠久的歷史，是我國(guó)的傳統(tǒng)美食。下面，我就來向大家介紹一下它的制作過程吧。
做水餃，首先要和面。把雪白的面粉放進(jìn)盆里，然后一邊往里倒水一邊用手和面。當(dāng)面不軟不硬并很均勻時(shí)，面就和好了，但為了讓面質(zhì)好些，通常還要讓它場(chǎng)一場(chǎng)。
第二步，就是制餡了，餡的制作是做水餃的關(guān)鍵。因?yàn)轲W的`好壞，直接關(guān)系到餃子味道。人，各有所好。因此，人們對(duì)餡的要求也各不相同，像有些人喜歡韭菜餡，有些人則愛吃肉餡……現(xiàn)在，我就以韭菜餡的制作為例，向大家介紹餡的制作。先把切成長(zhǎng)約1厘米的小韭菜倒進(jìn)炒好雞蛋的鍋里，攪勻，然后往里面放些鹽、味精、胡椒、香料等調(diào)味品或者倒些餃子餡香精攪和，但不管怎樣，一定要攪勻。
這第三步就是包餃子了。當(dāng)然，包餃子前要先揩皮兒，把和好的面放到板上用手和勻，搓成直徑3厘米的圓柱狀，切成寬約2厘米的小塊兒。如果小塊兒粘手，可以往上面灑些白面，然后把小塊兒淤成中間厚邊緣薄的圓片，直徑約4.5厘米。淤兒個(gè)皮兒后就可以包了。左手托著面皮兒，右手用小勺向上面倒餡兒。倒的餡要適量，若多了，餃子易破；若少了，餃子就成饅頭了。有時(shí)，人們圖吉利，還往餃子里放銀幣呢!接著，把餃子片兒對(duì)折，用手把它們捏緊。注意，一定要捏緊，不然煮餃子時(shí)，皮兒就會(huì)裂開。餃子的味兒就全“跑”了，而且鍋也會(huì)油油的，很不好洗刷。另外，人們還根據(jù)自己的想像，把餃子做成多種樣式，如有代表年年有余的魚肚餃；有代表快樂幸福的“鳳凰餃”……
最后，應(yīng)該煮餃子了，只要把餃子慢慢放進(jìn)煮沸的開水里就行了，不過，煮餃子時(shí)要注意安全，小心、被水燙!
嗯，當(dāng)你嗅著水餃那怡人的香味時(shí)，你一定在為你學(xué)會(huì)了包餃子而高興!
包水餃的說明文 篇2
今天上午，媽媽決定我們?nèi)乙黄鸢湣?/p>
不一會(huì)兒我就看見媽媽在廚房里面和面，于是我對(duì)媽媽說：“媽媽，等會(huì)兒你和好面，我來搟面皮吧�！眿寢屨f：“好啊，那你快去洗手，等會(huì)兒你來搟面皮。”我趕緊走到衛(wèi)生間，用水沖洗，然后用肥皂水把手洗干凈。
等我洗完回到廚房時(shí)，就看見媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了，媽媽拿出其中的一塊面在案板上揉呀揉，用刀切成兩半，切完后把一個(gè)放在旁邊，另一個(gè)在媽媽的手下像變魔術(shù)一樣搓啊搓啊就搓成了細(xì)長(zhǎng)條狀，然后媽媽又用刀切成一小塊一小塊的，切好后撒上點(diǎn)面粉，我拿起搟面杖，拿來一小塊的面，先弄圓，再用手拍下去按下，接著放在搟面杖下面，把它搟成圓圓的薄薄的皮放在旁邊的手邊，媽媽拿起面皮，在中間放上肉餡，兩邊對(duì)折捏緊邊緣，然后放在兩只手中間就那么一擠，一個(gè)漂亮有型的水餃就包好了，我開心的一個(gè)一個(gè)的搟皮，媽媽一個(gè)一個(gè)的'包著，就這樣，不一會(huì)就包完了。包完后我看了看手，手上全是面粉，就用水沖洗了一下，媽媽說：“謝謝寶貝的幫忙，讓我們的午飯時(shí)間提前不少。”我聽到后心里高興壞了，媽媽邊說邊動(dòng)手燒水下水餃，這時(shí)妹妹也跑過來開心的說：“好呀，媽媽開始做飯了。”
我很喜歡包吃水餃，也很喜歡幫忙搟面皮。
包水餃的說明文 篇3
“瞧！我的餡又露出來了！”“哈！我的這個(gè)餃子包得多漂亮��！”“呵！餡都沾到我衣服上哩！”哪里傳來這樣的聲音？哦！原來是毛柯蘭和她的妹妹在外婆家包水餃��！媽媽手把手地教我們?cè)鯓影湥合饶贸鲆粡埫嫫�，用筷子把肉餡夾進(jìn)面皮里，最好放在中心的位置，以免露出來，然后對(duì)折，將中間捏攏，最后依次從兩邊折成“花邊”。
我屢次嘗試，卻總是做不完美——要么是餡露在外面，要么就是口子沒合攏，會(huì)分開，我懊惱極了，仔細(xì)觀察著媽媽的動(dòng)作：媽媽的動(dòng)作如此嫻熟，餡放得剛剛好，“花邊”既漂亮又結(jié)實(shí)，不會(huì)分開。突然，我看見了一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作——放完肉餡，對(duì)折好后，媽媽總是會(huì)用兩只手，用力按一下面皮的周圍，這樣既能讓“花邊”變結(jié)實(shí)，又可以讓面皮里面的餡，往中心靠，餡就不容易露出來了！我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)“訣竅”后，馬上嘗試了一下，果然有效！雖然樣子還不是很好看，但至少餡不會(huì)露出來了，“花邊”不會(huì)分開了，相比之前，有了很大的進(jìn)步。我不停地練習(xí)著，終于，我包的餃子也有模有樣，我不禁開心地笑了。媽媽提議，在包的餃子中，放兩個(gè)腰果餡的，與其他的'餃子不同，誰吃到，新的一年里就會(huì)有好運(yùn)。我和妹妹，收到“圣旨”，迅速包好了兩個(gè)與眾不同的腰果餡餃子，并把它們放在其他“餃子群”中。誰吃到了，新的一年就會(huì)有好運(yùn)。餃子煮好了，我們吃著自己包的水餃，心里別提有多開心了！
包水餃的說明文 篇4
一天，媽媽教我包水餃，是我最愛吃的韭菜蝦仁餡兒，這次我可要大顯身手了。
媽媽包了一個(gè)給我做示范。我學(xué)著她的動(dòng)作拿起又白又圓的餃子皮，放上半勺餡兒，用手指蘸上一點(diǎn)水抹到餃子皮的邊上，媽媽說這樣才能讓兩邊粘的更好，最后餡兒不會(huì)漏出來。然后，我把邊上的皮用力地捏了起來。包好了，放在菜板上，我看著我包的第一個(gè)水餃，軟塌塌的，好難看��！再看看媽媽包的'水餃，胖乎乎的，真可愛！我想：是不是我用的餡兒太少了？我再包一個(gè)吧，這次我多放了一些， 還 放了一個(gè)我最愛吃的大蝦仁，哎呀，餡兒又太多了，都包不上了！還是媽媽幫我補(bǔ)救了一下，才勉強(qiáng)把邊捏起來。和第一個(gè)放在一起，簡(jiǎn)直就是一個(gè)“瘦猴”、一個(gè)“胖豬”�。『�，我就不相信，我不能包個(gè)漂亮的水餃。這一次，我放得餡兒稍微少了一點(diǎn)，然后學(xué)著媽媽，仔細(xì)的捏了一圈花邊。哈哈，這個(gè)包得還不錯(cuò)。媽媽說我做的像模像樣的，好開心啊！有了這次成功的經(jīng)驗(yàn)，我就開始一個(gè)接一個(gè)的包了起來。忽然，媽媽看著我笑了起來，我有點(diǎn)莫名其妙，媽媽拿了個(gè)小鏡子給我，原來我把面粉弄到臉上了，像個(gè)白胡子小老頭。
很快的，我們就把餃子包好了，媽媽把餃子端去煮了，我迫不及待地嘗了嘗，味道好極了，品嘗自己的勞動(dòng)成果，感覺就是不一樣呢！
原來做家務(wù)是一件很快樂的事情啊，我期待著下次包水餃，我覺得下次我能包得更好。
包水餃的說明文 篇5
今天是一個(gè)振奮人心的日子，我們?nèi)喽家グ溊�！雖然我們上星期就聽老師說過，但真正到這天的時(shí)候，卻依然很激動(dòng)。
第二節(jié)課下課。李心娜整好隊(duì)，同學(xué)們便走向食堂，一路上大家七嘴八舌地議論著，“我做的水餃可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我們眼里，那里已經(jīng)不是食堂，而是天堂。
“哇——”大家驚呆了，桌子上堆滿了各種材料：韭菜、卷心菜、碗、肉、餃子皮……葉老師給大家分好小組，在她的帶領(lǐng)下，我們認(rèn)認(rèn)真真地做起水餃來。
我們小組有四個(gè)人分別是趙艾嘉、陳夢(mèng)玲、葉智帆和我。其中趙艾嘉技術(shù)超群，我和葉智帆也算不錯(cuò)，不過陳夢(mèng)玲由于剛出道，技術(shù)頂多算是末流。我們四人以勢(shì)如破竹之勢(shì)做了起來。剛開始我拿了張水餃皮子，沾水的時(shí)候，不小心滴得太多了，變成了一只怪胎，我趕緊把他丟進(jìn)盤子里，“誰吃到誰倒霉”。這時(shí)，葉智帆的雜交餃完工了。我看了大笑起來，自己也拿了張皮，先把它包成水餃的.樣子，在弄折痕的時(shí)候，亂弄一通，變成了個(gè)“小籠包”，嘿，別說，上面有小牙兒，真好看。我笑得肚子都痛了，想：誰吃了這幾只怪胎，誰可憐。
就這樣，水餃一只一只又一只的出現(xiàn)在不銹鋼盤子里，不久就放滿了一大盤。我估摸著應(yīng)該有一百多只吧。
大約過了十分鐘，我看到食堂的師傅端出一只大鍋?zhàn)�，里面盛滿了香噴噴的水餃。我立刻拿了大碗搶在前面排隊(duì)。
嘿，瞧瞧，這會(huì)大家都低頭吃自己做的水餃呢。嗯，真鮮，太鮮了！
包水餃的說明文 篇6
星期天晚上，我們家準(zhǔn)備包水餃，我高興的說：“媽媽，我都上六年級(jí)了，今天你教我包水餃吧�！眿寢屨f：“兒子，你確定要學(xué)嗎？”我一臉驕傲的說：“沒問題，我一定會(huì)學(xué)會(huì)的。”
不一會(huì)兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上，看著媽媽包了幾個(gè)餃子我心里想：這不是很簡(jiǎn)單嗎？有什么難的。該到我大顯身手了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖了一大勺餡，放在餃子皮上，先將左右的部分對(duì)折捏緊，然后再把兩邊捏緊，成了，第一個(gè)餃子包成了！可不知道怎么回事，我包的餃子下面破了一個(gè)洞。該怎么辦呢？這時(shí)媽媽說：“你放的餡太多了，少放一點(diǎn)�！蔽颐靼琢藙偛庞捎谖曳诺酿W太多了，所以餃子下面才會(huì)破了一個(gè)洞。這一次，我把餡放少一點(diǎn)，小心翼翼的`包了起來，這次包的水餃雖然沒有破，但是它像是一個(gè)生病的孩子一樣軟踏踏的，怎么也站起來。爸爸看了看說：“這一回，餃子餡放的又少了一點(diǎn)�！卑ィ@也太難了。不服輸?shù)奈矣职艘粋�(gè)，這回我終于成功了，水餃不大不小好看極了，我的心里樂開了花。媽媽說：“等一會(huì)兒我把你包的水餃單獨(dú)下一鍋?zhàn)屇銍L嘗�！�
不一會(huì)兒，我吃到了自己包的餃子，我一邊吃一邊說：“真是太好吃了�！卑职趾蛬寢屧谝慌孕α似饋�。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包水餃，還明白了一個(gè)道理：做什么事情，只要堅(jiān)持不懈，一定會(huì)成功的。
包水餃的說明文 篇7
我一進(jìn)門，爸爸就喊我：“池俊宇，快來包水餃啦！”我看了看飯桌上，啊，這么齊全，有水餃皮，有包水餃的菜，還有包水餃的工具。
我走進(jìn)廚房，帶上圍裙，把手洗干凈就開始包了。這是我第一次包水餃，我得認(rèn)真點(diǎn)。我先把菜洗干凈，洗了一遍又一遍。水真像個(gè)淘氣的孩子跳來跳去，把圍裙都濺濕了，把廚房地板都濺濕了。
把菜洗干凈以后，我拿出菜板和菜刀，把洗干凈的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡(jiǎn)單活，手都切酸了還沒好，后來還是爸爸接過去切完的。
把菜切碎以后，放到一個(gè)鐵盆里，倒上各種配料：醬油、紅酒、孜然粉……然后用手去抓，抓到手很酸為止。
最后，就是大家很常見的一個(gè)環(huán)節(jié)--包水餃啦！這時(shí)，媽媽回來了，她認(rèn)真的教我包各種形狀的水餃，可漂亮了。不一會(huì)兒我們就把水餃包完了，我迫不及待的.把水餃遞給了爸爸煮。過了一會(huì)兒，水餃的香味兒撲鼻而來。這時(shí)，舅舅下班回來了，舅舅說“好香��！”我們都異口同聲地回答“是呀！”
水餃終于可以吃了，看著鍋里蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂地聊了起來。
媽媽告訴我說名醫(yī)張仲景，用水餃救了許許多多的人，為了紀(jì)念他，大年春節(jié)那一天大家都來包水餃吃。這真是“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章。”
包水餃的說明文 篇8
今天晚上，我們家包水餃，我高興地說：“媽媽，我也學(xué)包餃子�！笨墒菋寢寘s說：“包水餃可不是一件容易的事兒啊，你確定可以學(xué)好了？”我驕傲地說：“當(dāng)然可以的，我都是個(gè)四年級(jí)的小學(xué)生了�！薄澳呛冒伞！�
不一會(huì)兒工夫，我和媽媽就準(zhǔn)備好了包水餃的'水和皮了，媽媽問道：“今晚你想吃什么餡兒的呢？”我回答道：“我要吃胡蘿卜肉餡兒的。”“沒問題的�！庇谑�，我飛快地跑向廚房洗干凈手，坐到媽媽身旁一起包了起來。我左手拿著一張餃子皮，右手拿著一勺子，準(zhǔn)備往里塞餡兒，心想：我喜歡吃肉，那就多點(diǎn)餡吧。于是，我整整放了兩勺餡兒，然后我沾上水，用手使勁地一捏“咕”一聲的，我一看，原來是餃子皮“爆炸”了。我不服輸，于是，我決定這一次少放一些餡兒，放好后，我又沾上水捏一捏，果然完好無損。我把包好的餃子往盒子里一放，餃子就像一位年邁的老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子，可好看了，她包的水餃就像一個(gè)個(gè)挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽，并且請(qǐng)教了媽媽怎樣才可以把水餃包好，于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后，我又包了好幾個(gè)水餃，一個(gè)比一個(gè)好看，我吃著自己包的水餃感覺特別香。我還知道了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。
包水餃的說明文 篇9
今天是星期天，爸爸媽媽都在家，疫情已經(jīng)讓我們?cè)诩掖艘粋�(gè)多月了，無聊極了，媽媽提議讓我們一起包水餃，我們都爽快地答應(yīng)了。
媽媽說干就干，立馬就去準(zhǔn)備水餃陷，我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉，不一會(huì)兒，媽媽就弄好了餡，接下來開始和面、揉面、搟水餃皮，媽媽搟的皮，中間厚、外面薄，是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開始包水餃了，我先拿起水餃皮放在手掌上，再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上，把水餃皮小的那一頭翻折兩次，再用雙手捏緊水餃皮的兩邊，最后將兩邊捏到一起，就大功告成了，不過看看我包的水餃，它像一個(gè)瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的餡子恰好跟我相反，她放的有些多，一包餡子就漏了出來，她趕緊又拿了一塊餃子皮進(jìn)行補(bǔ)救，結(jié)果包出來的餃子像個(gè)挺著大肚子的彌勒佛。這個(gè)時(shí)候爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了，再看爸爸包的`水餃，大小一樣，皮薄餡多，穩(wěn)穩(wěn)的站在篦子上。爸爸笑著跟我們說，我倆放的餡子一個(gè)太少、一個(gè)太多，我們?cè)诎乱粋�(gè)時(shí)候聽取了爸爸的意見，包出來的水餃就比前一個(gè)好看多了，并且我們?cè)桨胶�、越包越起勁，我們包完了所有的面皮�?/p>
當(dāng)爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來后，我吃了16個(gè)，妹妹吃了20個(gè)，我感覺我們的勞動(dòng)沒白費(fèi)，自己動(dòng)手才是最好吃的！
包水餃的說明文 篇10
下午，我從書法班放學(xué)回到家，見大家都在包餃子，便放下書包，洗洗手，也幫起了忙。
我拿起媽媽搟好的面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在中間�？墒沁@面皮在我手里怎么也不聽使喚，我小心翼翼地把裝了肉餡的面皮對(duì)折，再沿著邊捏了兩遍，最后把兩角一對(duì)，成了一個(gè)小小的“貓耳朵”�？墒牵以趺纯粗@個(gè)“貓耳朵”不精神呢？再看看媽媽和姐姐包的貓耳朵都豎起來。這是怎么回事呢？我正納悶�！昂呛�，你放的肉餡太少了�！苯憬阈χf。我看著姐姐的樣子不知所措。
只見姐姐把肉餡放了上去，不多不少正在面皮中間。我也學(xué)著她的樣子，又拿了一張面皮，多夾了一點(diǎn)兒肉餡，一下子又太多了，我弄去一點(diǎn)，又感覺太少了，就這樣添了去，去了添，經(jīng)過十幾次的'實(shí)驗(yàn)，終于成功了，包出了一個(gè)滿意的水餃。
我越包越快，可是助我之水忽然逆流，我看到我包的水餃中有一個(gè)開了花，只好拿起那個(gè)又沿著邊捏了一遍才算解決。一會(huì)，發(fā)現(xiàn)又有幾個(gè)也“笑”開了，等我解決好這些“毛病”后，面皮已經(jīng)被姐姐輕而易舉地包完了�？磥恚憬惚仁炙囄铱杀炔贿^！
我?guī)蛬寢屪隽思覄?wù)，同時(shí)也吃上了自己親手包的香噴噴的餃子，心里甭提多舒服了！這不正是偉大領(lǐng)袖毛澤東主席說的“自己動(dòng)手，豐衣足食”嗎？
包水餃的說明文 篇11
包水餃，晚上我們要包水餃。我對(duì)媽媽說，媽媽，您累一天了，今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應(yīng)了。
說干就干，我先往盆里放點(diǎn)面粉，然后加點(diǎn)水，接下來我揉啊揉，我的額頭上滲出了很多汗水。過了好一會(huì)兒，我終于把面揉好了。
我先把面揉成像棗大小的小面團(tuán)，然后我就開始搟餃子皮，媽媽搟的餃子皮是圓圓的，可是我搟的餃子皮怎么是長(zhǎng)長(zhǎng)的呢？于是我就去請(qǐng)教媽媽。媽媽，我搟的餃子皮怎么是長(zhǎng)的？而你搟的餃子皮卻是圓的呢？媽媽笑著說：你不要朝著一個(gè)方向搟，要轉(zhuǎn)著干。說完，媽媽就給我示范了一下，然后指導(dǎo)著我，我左手捏著餃子皮，右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的，像圓圓的.月亮似的，我高興極了！
接下來，我來包水餃。我拿起餃子皮，放些餡兒，把餃子皮捏在一起，可是我的餃子下面有一個(gè)大洞，餡兒都露出來了，我問媽媽為什么餡會(huì)露出來，媽媽說：因?yàn)槟阌玫酿W兒太多了。然后我又試著包了一個(gè)，可是我把那個(gè)水餃立在那里。它無精打采的，我問媽媽，為什么它站不起來呢？媽媽說：因?yàn)槟惴诺酿W兒太少了。媽媽鼓勵(lì)我。不要放棄。
于是，我就再試著再包一個(gè)小餃子，一次比一次好，擺在一起就像小士兵一樣，整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我明白了一個(gè)道理：做任何事不能半途而廢，不然就不會(huì)成功。
包水餃的說明文 篇12
餃子是我們家絕對(duì)不能缺少的美食，每個(gè)周末全家人在家時(shí)，媽媽總是會(huì)一早就準(zhǔn)備好餃子皮以及餡料，而爸爸則是負(fù)責(zé)包餃子。最特別的是他每次都會(huì)偷偷在某個(gè)餃子中放進(jìn)一個(gè)新的錢幣，當(dāng)吃飯時(shí)，吃到包著錢幣餃子的幸運(yùn)者就可以多領(lǐng)一份零花錢。所以每次吃餃子時(shí)，除了享受餃子鮮甜的滋味之外又多增添一絲趣味，據(jù)說這可是我爺爺留下的傳統(tǒng)喔!
今年暑假的'一天，爸爸又要包餃子，我和哥哥當(dāng)然舉雙手贊成啰!于是我們一早就來到了傳統(tǒng)市場(chǎng)，買了一些包餃子需要用的食材：餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當(dāng)材料都準(zhǔn)備齊全后，我們就要回家準(zhǔn)備包餃子了，真是令人期待啊!
萬事俱備、只欠東風(fēng)，所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準(zhǔn)備好，爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后，我們就開始包餃子了。首先，要沾一些水在餃子皮的邊緣，因?yàn)檫@樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來，我們就要包肉餡了，肉餡會(huì)有腥味，所以媽媽加了姜、蔥末來去腥味。當(dāng)每一顆餃子都包得圓鼓鼓后，我們就要開始煮水餃了，我?guī)蛬寢尠扬溩臃湃脲佔(zhàn)觾?nèi)，等水煮開兩次，可口的水餃就可撈起上桌了!我們?nèi)乙贿叧灾溩樱贿呎勌煺f地，真是幸福啊!
我也記不得到底吃了幾顆餃子，只感覺肚子吃得圓滾滾的，我和哥哥撐著肚子躺在沙發(fā)上，哥哥問我：“妹妹，你有吃到錢幣嗎?”爸爸沒等我回答，劈頭就說：“平常沒事干嘛放錢幣在餃子里頭啊?”我們?nèi)叶夹α?
包水餃的說明文 篇13
我很高興，今天晚餐吃餃子，因?yàn)槲以谟變簣@就學(xué)會(huì)了包餃子，現(xiàn)在我終于可以展示我的才華了。
爺爺先去買肉和蔬菜，還有餃子皮。媽媽把肉和蔬菜切碎，和調(diào)料混合在一起做餃子餡。爺爺建議我和媽媽比賽，看誰能迅速而好地結(jié)束比賽。奶奶將是裁判。我愉快地同意了。
比賽開始了。在奶奶的命令下，我很快坐在桌旁，和媽媽手拉著手。首先，我拿了一塊餃子皮，把它鋪在我的手掌上。然后我用小勺子挖了一勺餡料，放在包裝紙中間。然后我用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水，涂在包裝紙的邊緣。最后我把包裝紙對(duì)折。雙手的拇指和食指握住半圓形風(fēng)扇，用力擠壓它。一個(gè)可愛的圓餃子被包了起來。
我又打包了幾個(gè)。我把它們一個(gè)接一個(gè)地排好隊(duì)，就像我們做早操時(shí)一樣。我媽媽也很忙。大約半個(gè)小時(shí)后，兩堆餃子皮終于為我和媽媽包好了。奶奶宣布比賽結(jié)束。奶奶的法官會(huì)判決的。奶奶仔細(xì)看了看我和媽媽做的餃子這個(gè)話題:我媽媽有五個(gè)長(zhǎng)餃子，但我只有一個(gè)短餃子；媽媽的`餃子士兵整齊地坐在桌子上，而我的餃子士兵倒過來還躺在桌子上。
最后我奶奶宣布我媽媽獲得了第一名，我獲得了第二名，第一名不會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì)，第二名會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì)，所有我打包的餃子都會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)給我吃。
我感覺好像被我奶奶困住了。
包水餃的說明文 篇14
大家一定都吃過水餃吧！但你有沒有親自動(dòng)手包過水餃呢？包水餃的樂趣，今天我們總算領(lǐng)悟到了。
下午，第一節(jié)是勞動(dòng)課，學(xué)包水餃。同學(xué)們有的帶木板，有的帶電熱鍋，還有的帶來碗和筷子，教室里活像一個(gè)廚師班�！岸ｂ忊彙蓖琳n鈴打響了，還沒等老師來，同學(xué)們就迫不及待地忙起來：有的在和面，有的在調(diào)怕，還有的.整理面板，個(gè)個(gè)大顯身手，各顯其能，教室里好不熱鬧。
我們組分工明確，李向富辮皮兒，董超、馬曉和我負(fù)責(zé)包，郭偉專管借銘。瞧，李向富兩眼直愣愣地盯著手中的餃子皮，生怕它溜走似的；馬曉一邊包餃子一邊說說笑笑好像有些分心；而郭偉則不同了，他的眼睛沖著各個(gè)組的餃子怡搜索著，好像在尋找“目標(biāo)”。在我們小組成員的密切配合下，餃子終于包出來了。看著自己的勞動(dòng)成果，我們不禁大笑起來：它們有的像張著小嘴的小雞嘰嘰喳喳叫著；有的像一艘小船將要啟航；還有的像只小蝸牛趴在那兒。
餃子終于下鍋了，不一會(huì)兒，我便被一陣陣誘人的香味吸引住了，口水也不禁流下來。“怎么還不出鍋呀？”急得我如熱鍋上的瑪蟻在教室里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。“�。〗K于可以出鍋了！”我一下子興奮了起來。連忙將碗遞了過去。老師挺大方的，一下子給我盛了十幾個(gè)。端著香噴噴的餃子，我狼吞虎咽地吃了起來，同組的同學(xué)也大口大口地吃著，好像是餓了幾天似的。
如果你現(xiàn)在問我那頓飯吃起來啥感覺，我和同學(xué)們會(huì)告訴你很香。是的，的確很香……
包水餃的說明文 篇15
今天是周末，媽媽休班說準(zhǔn)備包水餃吃。我興奮地拍手叫好，大聲嚷著要做媽媽的小助手，幫忙包水餃。媽媽笑著答應(yīng)了。
媽媽是個(gè)麻利人，擇菜、剁肉餡、和面，一會(huì)兒功夫全搞定了！我伸著兩只洗干凈的小手坐在桌子旁邊，滿眼問號(hào)的盯著媽媽。媽媽笑著說先包一個(gè)給我做示范，讓我跟著她的樣子做：媽媽首先搟了一個(gè)餃子皮，然后放上餃子餡，雙手把餃子皮對(duì)折一捏，放在案板上——一個(gè)鼓著大肚子的壯士就站好了。
我盡量模仿媽媽的樣子來包：左手拿皮兒，右手舀餡兒，雙手對(duì)折捏捏捏，餃子肚子扁扁的，躺在案板上像個(gè)三天沒吃飯的小乞丐。
在媽媽的眼神鼓勵(lì)下，我又繼續(xù)嘗試�？蛇@次放的餃子餡太多了，水餃的兩頭裂開了嘴，我只好又包上一層皮，雙層皮的'水餃真像一個(gè)長(zhǎng)著翅膀的乒乓球。
媽媽包的水餃一排排站立在那兒，像是等待檢閱的士兵一樣；而我包的水餃則是東倒西歪啥模樣的都有，媽媽看了哭笑不得。我抿著嘴繼續(xù)挑戰(zhàn)，經(jīng)過一次又一次的嘗試，我終于把水餃包的好看一點(diǎn)了，也能夠整齊的站在案板上了……
不知不覺的水餃全包完了，媽媽把水餃下到鍋里，雪白的水餃在鍋里撲騰撲騰的翻了好幾個(gè)跟頭，就熱氣騰騰的出鍋了，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我感到幸福極了！
包水餃的說明文 篇16
今天晚上，我們要包水餃。我對(duì)媽媽說，媽媽，您累一天了，今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應(yīng)了。
說干就干，我先往盆里放點(diǎn)面粉，然后加點(diǎn)水，接下來我用力揉面，額頭上滲出了很多汗水，過了好一會(huì)兒，我終于把面揉好了。
我把一塊塊面劑子揉成像棗大小的小面團(tuán)，然后開始搟餃子皮，可是媽媽搟的餃子皮是圓圓的，我搟的餃子皮怎么是長(zhǎng)長(zhǎng)的呢？于是我就去請(qǐng)教媽媽，媽媽笑著說：你不要朝著一個(gè)方向搟，要轉(zhuǎn)著搟。說完，媽媽給我示范了一下，然后指導(dǎo)著我，讓我左手捏著餃子皮，右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的，像圓圓的月亮似的，我高興極了！
接下來，我來包水餃。我拿起餃子皮，放些餡兒，把餃子皮捏在一起，可是我的餃子下面有一個(gè)大洞，餡兒都露出來了，我問媽媽為什么餡會(huì)露出來，媽媽說：因?yàn)槟阌玫酿W兒太多了。然后我又試著包了一個(gè)，可是我把那個(gè)水餃立在那里，它無精打采的.，我問媽媽，為什么它站不起來呢？媽媽說：因?yàn)槟惴诺酿W兒太少了。我心里有些氣餒，媽媽鼓勵(lì)我，不要放棄，熟能生巧。
于是，我就試著包了一個(gè)又一個(gè)小餃子，一次比一次好，擺在一起就像小士兵一樣，整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我明白了一個(gè)道理：做任何事不能半途而廢。
包水餃的說明文 篇17
星期日的早上，我在看電視時(shí)，從廚房傳來很大的聲音，我大聲地問：“媽媽，您在干什么嗎？”“在切肉�！薄扒腥飧陕铮俊蔽也唤獾貑��！鞍溩印！眿寢尭吲d地說。
“包餃子？”我的最愛。媽媽問：“你要不要包�。俊蔽腋吲d地說：“好啊，我很愿意�！�
首先，媽媽教我先把餃子皮用水從頭到尾都粘下水。我不解地問：“為什么？”“因?yàn)檎车剿梅饪谝恍��！眿寢尳忉尩馈?/p>
調(diào)皮的我，想出了一個(gè)好法子，如果把硬幣、糖、花生仁、棗子、栗等和肉餡一起包進(jìn)餃子里。吃到硬幣的人，象征發(fā)財(cái)，吃到糖的人，象征日子甜美，吃到花生仁象征健康成長(zhǎng)等，那一定很有意思。我把想法告訴了媽媽。媽媽聽了我的意見后，覺得這個(gè)辦法好，同意了，找來硬幣，媽媽存的硬幣很臟，叫我把硬幣洗得干干凈凈。
接著，媽媽教我把肉放在餃子皮上，然后依次放好包起來。媽媽包的好看極了，可以說成“精美”這兩個(gè)字，我的'呢，可以用“難看”這兩個(gè)字，一點(diǎn)也不過分。經(jīng)過媽媽認(rèn)真的指導(dǎo)，本人的第二個(gè)餃子做好了，這回好看多了。包好餃子，正好中午了，我決定煮餃子吃，我第一個(gè)餃子吃到的便是餃子里面有個(gè)硬幣，象征發(fā)財(cái)，按著，媽媽吃到糖，象征著日子甜美。我們心里都美滋滋的。
這一天，我學(xué)會(huì)了包餃子，非常高興。
包水餃的說明文 篇18
水餃?zhǔn)侵袊?guó)傳統(tǒng)食品，是招待客人的最佳美食。逢年過節(jié)，家家都會(huì)吃水餃。在一個(gè)周末的午后，我跟大娘學(xué)會(huì)了包水餃。
包水餃看起來簡(jiǎn)單做起來難，只見大娘先把面和成一個(gè)團(tuán)，放了一邊封閉好。她說這叫“醒一醒”，這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了，可以做肉餡兒、也可以做素餡兒，餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料，攪勻，這樣美味的餡兒就做好了。
開始包了，我們先把面拉成長(zhǎng)條，揪成均勻的一小塊一小塊兒，用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁，然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮，一個(gè)人搟一個(gè)人包是最合適不過了。先把餃子皮放在掌心，把餡兒放在皮中間，用勺子按一按，再把餃子皮對(duì)折使勁兒一按四周的部分，然后把未捏好的`部分再打些褶捏好，一個(gè)餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃，你可以打一個(gè)褶兒，也可以打一圈褶兒，還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多，也可以自己發(fā)明哦！大娘給我做完示范后，我連著包了幾次，不是破皮就是露餡兒，忙得我不可開交。我急得滿頭大汗，在大娘的耐心指點(diǎn)下我終于包了個(gè)像模像樣的水餃。真像大人們說的：功夫不負(fù)有心人！
包水餃的過程雖然復(fù)雜，但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時(shí)，心里別提有多美！
包水餃的說明文 篇19
好吃不過餃子。我從小就愛吃餃子，星期天，媽媽說要給我改善一下伙食——包餃子。
媽媽先調(diào)好餡，然后再和面，搟皮，媽媽說，今天我就當(dāng)她的小助手，那就是幫媽媽把就近放的餃子再搬運(yùn)到旁邊的大蓋子上，由于媽媽包餃子的技術(shù)高超，不一會(huì)，就包了一小蓋子，我數(shù)了數(shù)，有50多個(gè)呢！它們一個(gè)個(gè)像彎彎的小船，整整齊齊的排開著，真好看呢！看著看著，我的心里也有點(diǎn)癢癢了，要不自己也動(dòng)手包一個(gè)試試？
想不到的是，當(dāng)我提出了自己的要求時(shí)，媽媽竟痛快的答應(yīng)了。媽媽說，一回生，二回熟，沒有什么難的！好吧，既然這樣，那就開始吧。首先，我把一塊面皮小心的攤在手掌里，面皮好軟啊，放上餡，對(duì)折，之后按照媽媽的樣子使勁一捏 ，哎呀，糟糕，餡怎么都跑出來了？再看媽媽手里的餃子，怎么就那么聽話呢？不行，再試試，這回，我長(zhǎng)了個(gè)心眼，那就是包之前先把面皮中的餡往中間堆了堆，然后再小心冀冀的一捏，哎，淘氣的餡子又跑出來了……這時(shí)，一直在一旁觀察的`媽媽忍不住笑了，說“那是因?yàn)槟愕氖滞贤袝r(shí)，把餡給頂出來了。”我明白了原因，急忙改正，哈哈，成功了，雖然我包的餃子又扁又長(zhǎng)，極不好看，但我還是情不自禁的蹦了起來……一個(gè)，兩個(gè)，面皮在我的手中開始一個(gè)比一個(gè)聽話，并且在媽媽的指點(diǎn)下，我的餃子也一個(gè)比一個(gè)肚子飽滿，身材好看……
晚上，開飯了，媽媽為我挑出自己親手包的各種奇形怪狀的可愛的水餃，咬一個(gè)放在嘴里，啊，真香啊……
包水餃的說明文 篇20
這幾天，我觀察媽媽整天都忙來忙去。這一天，我終于知道媽媽在干什么。原來在包餃子呢。于是，我問媽媽：“媽媽，我可不可以幫您忙��？”“當(dāng)然可以啦，不過材料快用完了�！眿寢尭吲d地說。后來，我們重新準(zhǔn)備材料。
媽媽說：“要學(xué)包餃子，你可得認(rèn)真看哦！”媽媽先做給我看。只見她，先拿一塊皮，在皮上灑點(diǎn)面粉，然后再放瘦肉，最后慢慢捏上花紋，一個(gè)像月亮似的餃子出現(xiàn)了。如果捏的時(shí)候會(huì)裂開口的話，這時(shí)就得下點(diǎn)水，這樣才能捏得緊它。我認(rèn)真地看著，專心致志地聽著。把媽媽的演示和動(dòng)作全記在心里。
現(xiàn)在看我的了，我先拿一塊皮放在手心，然后在皮的中間放上適量的肉，捏的時(shí)候手用得太大力，整個(gè)餃子都扁下去，那些花紋也不成花了。我第一次做的那花紋也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心學(xué)，但再怎么難看它也是我包的第一個(gè)餃子，心里還是喜滋滋的。
“世上無難事，只要肯攀登，沒有學(xué)不會(huì)的.事�！眿寢尮膭�(lì)著說。于是，我鼓起勇氣，繼續(xù)學(xué)習(xí)，先做前面的幾個(gè)步驟，但到了捏花紋時(shí)，我小心地捏，慢慢地，好像雕刻那樣，一步一步地走向成功。終于可以了，那花紋看起來好多了，雖然它也比較像一個(gè)月亮，但比起媽媽的還差一大截。我按照這種方法再接再厲包起第三、四、五、六……餃子。一個(gè)比一個(gè)好，都不露餡的。我心里可高興了，媽媽說：“今天全天吃餃子，品嘗我們的勞動(dòng)成果�！�
今天真開心！學(xué)會(huì)了包餃子這種本領(lǐng)。以后我還要多學(xué)幾樣本領(lǐng)。
包水餃的說明文 篇21
今天，不是什么特殊的日子�？蓩寢寘s突然讓我學(xué)著包餃子。我問媽媽：“今天是什么特殊日子嗎？為什么要讓我學(xué)包餃子呢？”媽媽笑意吟吟地對(duì)我說：“你好好學(xué)著，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài)，開始了學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
洗手，準(zhǔn)備材料，一切都準(zhǔn)備好了。媽媽先包了一個(gè)給我看。媽媽一邊包，一邊假裝嚴(yán)肅地給我講包餃子的要領(lǐng)�？吹綃寢審�(qiáng)裝嚴(yán)肅的樣子，我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個(gè)小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑，我們手卻沒停的進(jìn)行包餃子的學(xué)習(xí)。媽媽先取出一片雪白的面皮放在手心里，我也學(xué)著媽媽的樣子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼，像浩白的雪花。放在手心里，涼絲絲的真有雪花的'感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個(gè)胖圓圓的小孩子，坐到了托盤上。輪到我了，我也照著媽媽的樣子細(xì)心的捏著，可是我包出來的餃子就像個(gè)庸懶的人，軟趴趴的沒骨頭似的，一點(diǎn)也不好看。媽媽叫我不要著急，慢慢來。包多了，我終于包的沒有那么難看了。
晚飯了，媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃著自己包的餃子，感覺真是好吃極了。我慢慢品著，就明白今天的特殊了。
包水餃的說明文 篇22
周末，天空萬里無云，陽光明媚。我媽興高采烈的說要給我和我姐包餃子。我跟我媽說我也想包餃子，我媽二話沒說就答應(yīng)了。
媽媽買了很多餃子和皮子，還買了各種各樣的菜，有紅如火的胡蘿卜，小胖如傘的蘑菇，韭菜，肉，蔥，蒜等。我媽一心撲在剁肉上，我也沒閑著，迫不及待的幫忙洗碗。然后我媽把肉和蔬菜剁碎，加了適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，餡就做好了。
一切都準(zhǔn)備好了，媽媽開始包餃子。只見我媽一手拿著餃子氣，一手放餡，左捏，再捏。一個(gè)像元寶一樣胖乎乎的餃子在我媽手里誕生了。我渴望嘗試，摩拳擦掌，我要展示我的才華。我也用我媽媽的方式做這件事。但是，說到外表，餃子好像是個(gè)不懂事，不聽我話的孩子。我走了，右邊的餡露出來了，左邊的餡露出來了。我是張的二僧，——。我想不通。媽媽笑著說：“你餡放多了�！蔽一腥淮笪颉６颊f東西都是主人的，我這個(gè)圓頭大腦的也把餃子包成了“圓頭”！我趕緊改口說：“我在包饅頭�！眿寢尡晃叶簶妨�！我少放了一點(diǎn)餡料，果不其然，餡料沒有“跑掉”，呵呵！好好笑！我嘗試了很多次，終于有了一點(diǎn)進(jìn)步。我很熱情地說：“我也包餃子！”
媽媽把整齊、白白胖胖的.“元寶”推進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子煮好了。很好吃，讓我流口水。我迫不及待地想吃，我咽了下去。真的很好吃！雖然餃子的形狀不一樣，看起來也不怎么樣，但我還是很樂意吃自己包的餃子。
今天真是美好的一天。包餃子我多開心��！
包水餃的說明文 篇23
今天，我看見媽媽包水餃，心想：反正我也沒事干，就去幫忙吧！
媽媽見我也來包水餃，便對(duì)我說：“咄咄，包水餃可不是那么容易，你先來看我包一個(gè)。”我隨意地看了看媽媽包水餃的過程，心想：這么簡(jiǎn)單啊，根本不需要教我好嗎？于是，我得意洋洋地?cái)[了擺手，對(duì)媽媽說：“不用您大費(fèi)周折地教我了，我已經(jīng)會(huì)了�！眿寢専o奈地?fù)u搖頭，便沉默不語。
我開始包水餃了。我先隨手拿了一張餃子皮，又用勺子從盆子里挖出了一丁點(diǎn)肉餡放到餃子皮中間。突然，我想：大肉餃子，大肉餃子，肯定是肉多才好吃。于是，我又拿起勺子，從盆子里挖了大勺肉餡，放到餃子皮中間。最后，我把餃子皮的兩邊緊緊地捏在了一起，可是，不過一會(huì)兒，我的餃子全部都破成了“馬蜂窩”。我見情況不妙，立馬去向老媽求救。
媽媽見我不再驕傲，變溫柔地告訴我：“兒子，包餃子時(shí)餡不能放多，還要鋪均勻�！眿寢屢贿呎f，一邊做示范。我仔仔細(xì)細(xì)地觀察了媽媽包水餃的過程，終于學(xué)會(huì)了方法。然后我又小心翼翼地嘗試包了一個(gè)，雖說這次沒變“馬蜂窩”，卻變成了“殘疾人”。餃子們一個(gè)個(gè)東倒西歪，這時(shí)，媽媽過來提醒我：“兒子，餡放太少了也不行�！蔽衣犃藡寢尩脑�，便又包了一個(gè)，雖說還是個(gè)“四不像”，但比之前要好多了。后面我又包了一個(gè)又一個(gè)，包得越來越好，連媽媽都夸我包得好了呢！
我吃著自己包的`水餃，心里像吃了蜜一樣甜。同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：不管干什么事都要虛心學(xué)習(xí)。
包水餃的說明文 篇24
隨著寒假一天天的過去，新年也在一天天的前進(jìn)著。眼看馬上就要到除夕了，到底應(yīng)該做點(diǎn)兒什么呢?對(duì)了，新年必備的食物可不就是水餃嗎？那薄薄的面皮兒包住一團(tuán)香噴噴的肉餡兒，再配上酸溜溜的醋和翠綠的臘八蒜，這樣的美味，想想就流口水了！我便迫不及待地把包餃子的想法告訴媽媽。老媽二話沒說就開始和面了。本來是一盆細(xì)細(xì)碎碎的'面粉，開始經(jīng)過老媽的一番揉搓和添加，立即就變成了一團(tuán)軟軟的面團(tuán)。等面發(fā)好，我也已經(jīng)把工具準(zhǔn)備好了。
媽媽切好面，我就開始搟餃子皮兒了。雖然我用盡全力，想快速搟好，可是無奈面總是粘在搟面杖上，我好不容易揪下來，面又和成了一團(tuán)。折騰了半天，就馬馬虎虎的搟成了兩三張餃子皮兒。在一旁等著包水餃的媽媽終于看不下去了，她把我趕下來，坐在案板旁，先在一塊小面團(tuán)上撒好面粉，然后用搟面杖開始搟皮兒。我都是用兩個(gè)手，這邊趕完了再轉(zhuǎn)一邊兒�？衫蠇屢皇帜脫{面杖，另一個(gè)手轉(zhuǎn)著餃子皮兒，十多秒鐘的功夫就搟好了一張圓圓的餃子皮兒。不一會(huì)兒案板上堆起了小山似的水餃皮兒，我在旁邊已經(jīng)是目瞪口呆了。
后來，在老媽無數(shù)次的演示和我無數(shù)次的嘗試后，終于，我學(xué)會(huì)了搟皮兒、包水餃。雖然包的水餃像個(gè)慵懶的小胖子，總是趴在案板上站不起來，但我還是很激動(dòng)。終于，餃子下鍋了，看著我包的水餃在鍋里翻騰，心里滿滿的成就感。餃子熟了，我顧不上熱，趕緊咬了一口，哇，真香��！那天我吃了一盤子水餃。從來沒覺得有這么餓，也從來沒覺得水餃有這么好吃�？磥�，用自己的勞動(dòng)收獲的果實(shí)，才是最香甜的呀！
包水餃的說明文 篇25
在我的軟磨硬泡下，奶奶決定今天教我包水餃！一大早，奶奶就去菜市場(chǎng)買了包水餃的食材，肉、白菜、韭菜，當(dāng)然還有必不可少的餃子皮啦！準(zhǔn)備好食材，開始包水餃了！
奶奶讓我仔細(xì)看她包水餃的先后過程：先拿一張餃子皮，同時(shí)準(zhǔn)備一小碗清水，用手指在清水中點(diǎn)一點(diǎn)兒水，往餃子皮的邊緣抹一圈，這么做是讓餃子皮更好的粘在一起，在鍋里煮的時(shí)候不容易破；然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心，用勺子取適量的餡兒，這時(shí)奶奶特地讓我注意一下，餡心兒一定不要放的太多，不然捏餃皮的時(shí)候餡兒會(huì)露出來的，如果“露餡兒”的`水餃下鍋煮會(huì)煮成一鍋餃子粥，這樣就不好吃了；最后把餃子皮的兩邊捏起來，一個(gè)水餃就包好了！看著奶奶輕輕松松包好了一個(gè)水餃，我躍躍欲試，學(xué)著奶奶的樣子，用心地包起了水餃，蘸水、抹圈、放餡、捏緊，水餃?zhǔn)前昧耍筛棠贪乃湻旁谝黄�，怎么就沒奶奶的好看呢？于是問奶奶：“奶奶，您包的水餃為什么都能立在桌子上？而我包的水餃怎么都癱在桌子上了呢？”奶奶笑著說：“你看，你包的水餃‘肚子’里面比較空，當(dāng)然立不起來啦，要多放點(diǎn)餡心！”難怪，我包的水餃像霜打過的茄子，蔫了，而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著福的將軍，威風(fēng)凜凜，簡(jiǎn)直就是巧奪天工。我可不服輸，在奶奶的認(rèn)真指導(dǎo)與我的不懈努力下，終于包了幾個(gè)像模像樣的水餃。煮水餃了，一家人吃著我和奶奶包的水餃，都夸味美形更美，我心里甭提有多開心啦！
回憶今天包水餃的過程，我真心感嘆：水餃吃起來容易，可包起來真不簡(jiǎn)單呀！
包水餃的說明文 篇26
眾所周知，水餃?zhǔn)侵袊?guó)的傳統(tǒng)美食，幾乎挨家挨戶都會(huì)自己包水餃吃，尤其是在春節(jié)等一些特殊的節(jié)日。水餃非常好吃，它也有很多種口味和餡料，光是肉鮮就分很多種，最常見的就是豬肉餡一些素的料，有雞蛋，韭菜的還有很多很多，三鮮香菇之類的。餃子代表著團(tuán)圓與吉祥和財(cái)富，他不僅有很好的寓意，也有非常多的吃法。所以挨家挨戶都會(huì)做餃子，而且小孩子也很早就可以學(xué)會(huì)做餃子，因?yàn)樽鲲溩硬⒉焕щy。
今年春節(jié)我也必須在家里做餃子，畢竟每次春節(jié)的客人都會(huì)很多，我們家麼？我會(huì)囤很多餃子做。我還是比較小，就學(xué)會(huì)做餃子的，就是把面攤開，然后做成餃子皮 ，餃子皮不能太薄，也不能太厚，太薄的話容易被煮爛，太厚的話，容易煮不熟，就是那種剛剛好的厚度是最符合口感和烹飪過程的。包餃子還特別注重餡料，餡料如果做得好，那么餃子就會(huì)是成功的，如果不好，那就會(huì)是失敗的。我們家最常做的就是雞蛋韭菜餡和豬肉白菜餡，我們家往往是混著做這些餡料，不用準(zhǔn)備很多，就準(zhǔn)備一盆子就可以了，因?yàn)楫吘剐铝线�是會(huì)壞的，即使在冬天。要把餡料放在餃子皮的中間，然后折疊之后用手指有力度的按壓扁上，把他的餡料緊緊地包裹在餃子皮里面。其實(shí)在暗井餃子皮的時(shí)候也是很有講究的，不能按的太緊，也不拉的太松，如果按的太緊，餃子皮容易破，按的松的'話，那么再煮餃子的過程，餃子餡就很可能露出來。
接著把正方形的餃子皮疊成長(zhǎng)方形后，再拉這兩個(gè)角往內(nèi)一旋，就可以把角子的兩腳給捏緊了，這樣餃子就成型了。接著下鍋就行了，直接用清水一煮香噴噴的水餃就可以出爐了。餃子是溫馨的食物，也是美妙的食物，我們必須要傳承這個(gè)傳統(tǒng)文化。
包水餃的說明文 篇27
舒服不如倒著，好吃不如餃子。就像這句俗話所說的，我也非常喜愛吃餃子，但是，我還沒有體會(huì)到自己包餃子的樂趣，于是，我決定趁媽媽去監(jiān)考的時(shí)間，給她包餃子，這樣一舉兩得，既孝順了媽媽，又讓我的生活能力得到了鍛煉，
說干就干。我我快步走進(jìn)了廚房，讓爸爸幫我準(zhǔn)備好肉和菜，我便開始做水餃了。第一道工序是切肉，要把肉切的'碎碎的，最好切成肉醬，我雙手掄菜刀，喀喀喀地剁著肉，好像砍柴一樣。我滿頭大汗，休息了一回后，又馬不停蹄地剁了起來，在我的汗水中，一大塊肉變成了一大堆肉餡。而正當(dāng)我辛苦地剁著肉時(shí)，我爸爸卻像個(gè)奴隸主一樣，打開風(fēng)扇，吃著冰棍，翹著二郎腿坐在椅子上，不時(shí)地對(duì)我指指點(diǎn)點(diǎn)，切得再快點(diǎn)，剁得再小點(diǎn)！喀喀喀，喀喀喀……
呼哧，呼哧，在我的努力下，終于完成了切肉這道工序，下一步該切南瓜了，有了剁肉的經(jīng)驗(yàn)，我拿著菜刀均勻用力，一下，兩下，三下……不一會(huì)兒，南瓜餡也大功告成了！我找來一個(gè)巨大的盆子，把肉和攥干了水的南瓜一起放在大盆里放上各種調(diào)味料攪拌，一個(gè)小時(shí)后，餡也完成了！
待到爸爸和好面，我就要包水餃了，我把一團(tuán)劑子放在手上，用筷子加了一小團(tuán)餡，放到劑子里，然后把劑子的兩頭一捏，再均勻用力，把周圍的空捏好，小巧可愛的餃子就大功告成了！我信心倍增，一口氣包完了所有的餃子。
激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了，餃子下鍋了！看見餃子一次次地浮上來，一次次地沉下去，我的心情也無比激動(dòng)，終于，餃子煮好了！我迫不接待地把餃子裝盤。嗬！媽媽正好回家了！她看見熱氣騰騰的餃子，欣喜地叫了一聲：“哇！誰包得這么好的餃子��！”我驕傲地對(duì)媽媽說，“是我，不信？你就上網(wǎng)看看吧！看看我寫的那篇包餃子的文章吧！”
包水餃的說明文 篇28
今天是周末，我高興地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天是周末了，我們包水餃吧？”媽媽說：“好，我們開始準(zhǔn)備吧！”
首先，媽媽把水餃餡調(diào)好，然后，把面和成一個(gè)大圓球，接著，把面搓成長(zhǎng)條，最后，把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小面塊，搟成皮，就可以包水餃了。
開始的時(shí)候，是我搟皮，媽媽包。后來，我看到媽媽包的水餃很漂亮，也想自己包一個(gè)。于是，我便對(duì)媽媽說：“媽媽，您包的水餃真漂亮呀！我也想包一個(gè)�！眿寢屛⑿χc(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“好，你試試吧！”我高興地拿起水餃皮，放在手心里，形成一個(gè)小圓窩，用筷子把餡放在水餃皮里，然后把邊捏緊，包完一看，哈哈，我包的水餃躺下睡覺了！媽媽看到后，摸著我的頭說：“沒關(guān)系，然然，我剛開始學(xué)的時(shí)候也是這樣的，熟能生巧嘛！”
這時(shí)，爸爸走過來，看到我包的水餃，捧腹大笑，說：“然然，這個(gè)水餃像你一樣，愛睡覺，哈哈哈……”聽了爸爸的話，我“撲哧”一下笑了出來，但很快又恢復(fù)了平靜。不服氣地說：“哼！我一定能行的�！庇谑�，我便拿起水餃皮，放上餡，認(rèn)真地練習(xí)著。經(jīng)過我不懈的努力，我包的水餃終于不再睡覺了。它站在那里，就像一個(gè)威武的士兵在站崗。媽媽對(duì)我豎起大拇指，說：“有志者事竟成�！蔽议_心地說：“媽媽，我以后能當(dāng)你的小幫手了！”
晚上，媽媽把水餃端到餐桌上，說：“大饞貓小饞貓來吃水餃嘍！”我迫不及待地吃起來，不一會(huì)兒，就把盤子里的'水餃吃光了，抹著嘴回味無窮地說：“呵呵，真好吃！”
今天我不僅學(xué)會(huì)了新本領(lǐng)，還深深地感受到自己的勞動(dòng)成果帶來的快樂，真是開心呀！
包水餃的說明文 篇29
今天是母親節(jié)，我決定給媽媽一個(gè)驚喜。于是，我打電話把姐姐找來，讓她幫忙包水餃。時(shí)間不等人，姐姐一進(jìn)門我們就趕緊行動(dòng)。我先端出面盆，放上面粉，讓姐姐給我倒著水，在姐姐的指點(diǎn)下我一會(huì)兒就把面和好了。接著就開始搟面皮了，姐姐說：“搟面皮有點(diǎn)難，不知道你能不能學(xué)會(huì)，”我滿懷信心的說：“只要你給我做個(gè)示范，我一定能學(xué)會(huì)，”姐姐右手拿搟面杖，左手拿面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著，一會(huì)兒就把面團(tuán)搟的又薄又圓。
我也學(xué)著姐姐的樣子做起來，真是有點(diǎn)難，開始兩只手不協(xié)調(diào)，面老粘在面棍上，搟的有薄有厚，急得我直跺腳，汗珠順著臉頰往下淌，面粉也摸在了臉上，姐姐看著我狼狽的樣子，哈哈大笑著說：“做什么事都不要急，要靜下心來慢慢學(xué)，”聽了姐姐的話，我慢慢的做起來，不一會(huì)兒，我搟的就有點(diǎn)像了。開始包餃子了，我心里特別激動(dòng)，心想這道工序肯定簡(jiǎn)單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心，右手拿筷子把肉餡放在面皮上學(xué)著姐姐的樣子包起來。什么事看著容易做起來難，我包的水餃有扁的'、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的，不過我越包越好，越干越起勁。晚上，門鈴一響，我搶著去開門，果然是媽媽，我趕緊把媽媽拉到廚房，媽媽看著那奇形怪狀的水餃可高興了：“我的小寶貝，你真棒！”
這頓晚餐我們?nèi)叶汲缘媒蚪蛴形�，�?duì)著水餃贊口不絕。我心里美滋滋的，心想，做什么事都會(huì)有第一次，只要我們敢于去嘗試，就一定能做好，現(xiàn)在我已慢慢的長(zhǎng)大了，我一定會(huì)幫媽媽干更多的家務(wù)。
包水餃的說明文 篇30
今天，我參加了常州市小記者冬令營(yíng)活動(dòng)，感受了一回濃濃的中國(guó)味。我隨著其他小記者和常州小記者協(xié)會(huì)的老師來到了學(xué)生飯?zhí)�，老師宣布了今天的活�?dòng)主題，你猜是什么？哈哈，包水餃！今天總算可以大顯身手了，平時(shí)在家里媽媽摸都不讓我摸。
只見食堂內(nèi)的好幾張大桌子上各放著些包水餃的必需品：已揉好的小面團(tuán)、一小堆面粉、碗裝的'肉餡、搟面杖和幾雙筷子。洗完手，我便興奮的走上前去，先搶到了兩個(gè)面團(tuán)、一個(gè)搟面杖和1雙筷子，順手把筷子分成兩瓣，學(xué)著往常媽媽的樣子，先用手掌把面團(tuán)壓扁，再用搟面杖將它搟圓，禁不費(fèi)吹灰之力，麻利的用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在面皮正中，順手將面皮從中間對(duì)拆，成半圓狀，把對(duì)齊的兩個(gè)半圓邊用手輕捏，使它們吻合在一起，哈哈，一個(gè)“扇子仙”就完成了，我仔細(xì)端詳著我的第一個(gè)水餃，心里美滋滋的，成功就這么簡(jiǎn)單！
我又拿起一個(gè)面團(tuán)，壓扁，搟勻，沒想到面皮不聽話竟成了正方形，無法修補(bǔ)，我只能硬著頭皮包正方形水餃了。加餡，對(duì)齊，捏勻，放入盤中。乘空我抬頭一看，小伙伴們都手忙腳亂的忙碌著，包的水餃形狀各異，也不是有模有樣，我心中長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣，繼續(xù)包。
不一會(huì)兒，水餃下鍋了，過了十多分鐘，一大碗水餃出鍋了，同學(xué)們都爭(zhēng)先恐后的品嘗起來，我也毫不示弱，一連吃掉了三個(gè)。一轉(zhuǎn)眼，一大碗水餃便無影無蹤了。我為我第一次吃到了親手制作的水餃而感到自豪。
這次包水餃的活動(dòng)使我們認(rèn)識(shí)到，平時(shí)我們要多動(dòng)手、盡量的多參加這樣的活動(dòng)，有助于提高我們的動(dòng)手能力。
包水餃的說明文 篇31
今天是除夕，到了除夕夜，爸爸給我了一個(gè)任務(wù)，就是包水餃。為了能更快的把餃子包好，爸爸、媽媽也一起來幫忙，我決定和媽媽進(jìn)行一場(chǎng)包水餃PK賽。媽媽先教了我包水餃的步驟，接下來我按照媽媽的方法動(dòng)手起來。
首先包水餃前一定要先洗手。第一步，把餃子皮攤開平放在手掌上，用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心，接下來就是最關(guān)鍵的一步，給餃子娃娃穿上漂亮的衣服，為了不讓“水餃娃娃”受傷害，所以我照著媽媽的方法把餃子皮對(duì)折后封的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。因?yàn)槭堑谝淮伟湥愿簧蠇寢尩墓?jié)奏，看著媽媽嫻熟的動(dòng)作，我心里是又羨慕又著急。我還想了一個(gè)辦法，就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子，但是最終我還是輸了這場(chǎng)比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了，鍋里水燒開了我把“水餃娃娃”扔進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花，“水餃娃娃”好像在里面開心的洗了個(gè)澡，之后一個(gè)個(gè)都身子都變得胖了，有的.甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開始了，看著全家人吃著我包的水餃，我的心里美滋滋的。
包水餃的說明文 篇32
時(shí)間過得好快呀！轉(zhuǎn)眼間就到了小年，我們這里的習(xí)俗是要吃水餃。
吃過早飯，媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面，調(diào)好了餡子，一切準(zhǔn)備完畢，開始了包水餃。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包，而我則是包餃子的一塊磚，哪里需要哪里幫。說實(shí)話，我是頭一次包水餃，心里有點(diǎn)慌。媽媽說：“沒事，慢慢學(xué)，別著急。”
首先，我?guī)屠牙艳裘嫫ぃ牙褤{，一會(huì)兒面皮攢多了，我就學(xué)著包。
然后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊餃子皮，用勺子舀起餡，放在餃子皮上，接著把餃子皮一對(duì)折，手指在上面捏了幾下，一個(gè)水餃就包好了。
可是，我包的水餃東倒西歪，好像沒睡醒。而媽媽包的水餃，個(gè)個(gè)昂首挺胸的，挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說：“做任何事情，不要灰心，要堅(jiān)持下去，肯定能成功。”媽媽的話，鼓勵(lì)了我。我靜下心來包了一個(gè)又一個(gè)，慢慢的，小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時(shí)間到了，我吃著自己包的`餃子，心里美滋滋的。我學(xué)會(huì)了包餃子！
包水餃的說明文 篇33
今天周日，很多的同學(xué)來我家，我們一起包的餃子，餃子特別的好吃。
我們先和面，個(gè)個(gè)手上粘滿了面，真有趣!你臉上抹抹，我臉上抹抹，弄得像個(gè)小花貓似的'!不過還算成功，才加了一次面就和好了。
接下來是拌餡。我們先得把菜剁碎，我們吃的是白菜、木耳、豬肉餡的。“咚咚咚、咚咚咚…..”我們仔細(xì)地剁著，直到剁得很細(xì)很細(xì)，才把它們放到盆子里，攪拌均勻后，就大功告成了。
我們又開始搟皮。雖然搟皮看起來簡(jiǎn)單，但是做起來就難了!我們橫著搟幾下，豎著搟幾下，一個(gè)不算美觀的皮就搟成了。就這樣我們搟了好多個(gè)，就開始包餃子了。
包餃子才好玩呢!我們一開始包得還算像樣，可是后來奇形怪狀的餃子一個(gè)個(gè)誕生了!有太陽形的，有球形的，還有人頭形的…….我們不覺笑了起來，各自嘲笑對(duì)方餃子的丑貌。
下餃子開始了，看著熱氣騰騰的鍋，我們興奮起來，一個(gè)接一個(gè)得把餃子放到鍋里，直到鍋里的餃子很擠了才停止。
終于一鍋香噴噴的餃子熟了，我們狼吞虎咽地吃了起來。好香!好香!我們一個(gè)還沒吃完就接著吃另一個(gè)。我們邊吃邊聊，不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。飯后我們每個(gè)人的肚子都飽飽的，像個(gè)大皮球。
今天過得真快樂!第一次包餃子就這么成功!
包水餃的說明文 篇34
我時(shí)�？匆娔棠淘趶N房包著一顆顆猶如金元寶的水餃，水餃圓潤(rùn)飽滿的外型相當(dāng)吸引我，于是我主動(dòng)問奶奶：“奶奶，我想學(xué)習(xí)包水餃，可以教我包水餃嗎？”奶奶看我求知若渴，便爽快的答應(yīng)了。
首先，奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉，放在手掌心，再取適當(dāng)?shù)?餡料放入，接著用手指輕輕沾水，抹在水餃皮周圍，最后對(duì)折并壓緊。包水餃看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，但實(shí)際上卻很難。剛開始包水餃的我，常常因?yàn)榉帕诉^多的內(nèi)餡，一不小心水餃就脹破了；我也常常內(nèi)餡不足，導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的氣球。不然就是包得不漂亮，讓水餃像滿臉皺紋的老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我，每一個(gè)步驟都教得很仔細(xì)，我也跟著練習(xí)，終于，皇天不負(fù)苦心人，我會(huì)包水餃了。我繼續(xù)包著水餃，奶奶稱贊我學(xué)得很快，讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮，我品嘗著自己動(dòng)手包的水餃，覺得格外美味！
有了這次包水餃的經(jīng)驗(yàn)，我覺得日常生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的事，只要用心和認(rèn)真去體會(huì)，處處皆學(xué)問。
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