釀葡萄酒作文13篇
在我們平凡的日常里,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的釀葡萄酒作文,歡迎大家分享。
釀葡萄酒作文1
葡萄酒?紅葡萄酒還是白葡萄酒?還是那種保健葡萄酒?都不是,是我們家自制的葡萄酒,要先用純凈水洗凈了手、葡萄和器具,再用純凈水洗兩遍葡萄酒,摘成一小串一小串的放入另一個(gè)桶里,然后揉碎了放入一個(gè)容器內(nèi)密封發(fā)酵一個(gè)月,最后過(guò)濾出雜質(zhì)即可。好玩吧!今天,我就來(lái)體驗(yàn)一下。
首先,我用純凈水洗凈了手,來(lái)到盆邊開始擇葡萄。擇了一些后,覺得手酸,不由得就走開了。過(guò)了好一會(huì),媽媽叫我來(lái)搓葡萄,我才高興地跑來(lái)。
我接過(guò)一串葡萄,用力的搓、揉,使它們分解成汁和皮,再扔掉莖。就這樣不停地搓、揉,進(jìn)度可真快呀!我的雙手泡在葡萄汁里,一會(huì)兒像洗衣服一樣用力搓,一會(huì)兒像抓面團(tuán)似的揉抓。說(shuō)呀,笑呀,不一會(huì)兒就搓了一大桶。最后由爺爺一勺勺舀進(jìn)備好的容器中,密封好。
這次的葡萄酒又是什么味的呢?好期待呀!
釀葡萄酒作文2
今天,我媽媽要釀葡萄酒,我就做媽媽的小幫手。
一大早,媽媽買來(lái)了葡萄和冰糖。我們就開始準(zhǔn)備了!首先,我們先把葡萄用剪刀剪下來(lái),然后開始洗葡萄。洗的過(guò)程很好玩,紫寶石般的葡萄在我的手中自由的跳舞,就像按摩一樣呢!洗干凈后開始晾葡萄了,我們把葡萄晾在茶幾上,不聽話的葡萄到處亂跑,害的我手忙腳亂,終于晾好了,看著滿茶幾的大葡萄,讓人流口水。
到了晚上,葡萄上的水終于晾干了,我們開始捏葡萄了。我和媽媽帶上一次性手套,開始像葡萄們進(jìn)攻了!捏呀捏呀,我和媽媽的手都捏酸了,茶幾上還是有好多葡萄,這回我真是過(guò)足了捏葡萄癮了!好不容易捏完了,我們把葡萄汁倒進(jìn)玻璃桶里,然后放進(jìn)適量的冰糖,封上口,就等著喝甜美的葡萄酒了!
這次釀葡萄酒的經(jīng)歷,真是又新奇又好玩,明年我一定還幫媽媽釀葡萄酒!
釀葡萄酒作文3
昨天,媽媽教我釀葡萄酒。首先把成串的葡萄放進(jìn)盆里用洗滌劑洗干凈,然后用清水沖洗,再用鹽水靜泡十分鐘,充分去掉葡萄上的農(nóng)藥和細(xì)菌。將洗好的葡萄拿出來(lái)晾干,晾干后用剪刀將葡萄剪成一顆顆紫色的珍珠。千萬(wàn)別傷到葡萄皮,否則會(huì)影響酒的質(zhì)量。被傷到葡萄皮的就放在一邊,留著自己吃。
葡萄準(zhǔn)備好后,我用肥皂把手洗干凈,把洗凈的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的葡萄肉放到碗里,加上白糖攪拌均勻。如果喜歡甜的,就多放點(diǎn)白糖,任由你選擇。再把這些葡萄放進(jìn)一個(gè)非常干燥、沒有水的玻璃瓶里密封好,放21天發(fā)酵后,把葡萄皮、葡萄籽過(guò)濾后,一杯純天然、不加任何防腐劑、添加劑、可口的葡萄酒就做好了。
媽媽說(shuō)葡萄酒是保健美容養(yǎng)顏的最佳食品,我希望媽媽喝了我親手制作的葡萄酒,更加美麗年輕。
釀葡萄酒作文4
“兒:子,快來(lái)幫忙,媽媽有點(diǎn)拿不動(dòng)了!薄昂绵,大力士來(lái)了!”今天,媽媽買回了二十斤葡萄。我問(wèn)媽媽為什么買這么多葡萄,媽媽說(shuō):“這是釀造葡萄酒用的!甭牭綃寢尩幕卮穑伊⒖膛d奮起來(lái),自己釀造葡萄酒,太有趣了。我要幫助媽媽,讓全家喝到家釀的美味葡萄酒!
我們上網(wǎng)查閱了家釀葡萄酒的方法,經(jīng)過(guò)認(rèn)真的學(xué)習(xí),掌握了基本的步驟,便動(dòng)手做了起來(lái)。
第一步,準(zhǔn)備好干凈的大塑料桶、剪刀、塑料手套。
第二步,清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆里,用清水漂洗,然后晾干。注意不要將葡萄上的白色粉末搓掉,不然會(huì)影響發(fā)酵。
第三步,將葡萄粒從莖上剪下,放到桶里輕輕捏開。注意不要用力過(guò)猛,否則會(huì)把種子捏出來(lái)。按照十斤葡萄三斤白糖的比例,每放一層葡萄就撒一層糖,放至三分之二處為止。
辛苦了整整一個(gè)上午,我們終于完成了這項(xiàng)巨大的“工程”。看著已經(jīng)密封好,放到陰涼干燥的地方等待自然發(fā)酵的大桶,再看看彼此的大花臉,我們開心的笑了,四十天以后就可以喝到美味的葡萄酒嘍!歡迎你們都來(lái)品嘗哦!
釀葡萄酒作文5
今天,媽媽說(shuō)要釀葡萄酒,我好興奮啊,不但可以幫媽媽干點(diǎn)活,還能學(xué)點(diǎn)知識(shí)。
媽媽帶我去買葡萄,在媽媽的精挑細(xì)選下,買了10斤葡萄,然后又買了3斤白糖,原料準(zhǔn)備齊全。我們到家后,就忙了起來(lái)。我和媽媽每人拿一把小剪刀,輕輕地把每一個(gè)葡萄帶著蒂剪下來(lái);接著把葡萄放到漏水的塑料筐里,把它們沖洗干凈;再把葡萄慢慢地倒到干凈的紗窗上晾干。到了晚上,葡萄上一點(diǎn)水都沒有了。媽媽說(shuō):可以進(jìn)行最后關(guān)鍵的一步了。我說(shuō):接下來(lái),干什么?媽媽說(shuō):戴上一次性手套,把蒂摘掉,再把葡萄依依擠破。我看著一個(gè)個(gè)又大又圓的.葡萄,真是舍不得擠破呀!可是為了釀美酒,只能這樣做了。我和媽媽把一個(gè)個(gè)葡萄擠破,放進(jìn)玻璃罐里,撒上白糖,攪一攪,蓋上蓋,密封好,等待發(fā)酵。哈哈!大功告成。
再過(guò)幾天,葡萄美酒酒釀成了,到時(shí)候我就能嘗嘗自己親手釀的葡萄美酒的味道了。
釀葡萄酒作文6
今天上午,媽媽買回來(lái)了一大箱的葡萄,讓我大吃一驚,這么多的葡萄,我們?cè)趺茨艹缘耐昴兀恳粏?wèn)才知道,這葡萄不是要吃的,是要釀成葡萄酒的。
吃完飯,媽媽開始洗葡萄,洗完葡萄就放到電風(fēng)扇下吹干,然后我們就開始摘葡萄放進(jìn)早已追備好的玻璃壇子里。這時(shí)候,爸爸嚴(yán)肅的說(shuō):摘葡萄要一個(gè)一個(gè)摘,摘的時(shí)候要看一下葡萄是否是壞的,如果是壞的,就不要把它放到壇子里面,防止整個(gè)壇子的葡萄腐壞。說(shuō)到這,我看見了一個(gè)壞的葡萄,就扔了。爸爸看見后,開始對(duì)我嘮叨,說(shuō)這個(gè)葡萄還可以吃,不應(yīng)該扔,說(shuō)著就撿起顆葡萄送到嘴里去了。
該放糖了,爸爸拿起一袋糖,放在缸的邊上,把糖帶解開,哇,糖好多呀,不多怎么能行。第二天,呀,葡萄里面冒出許多小泡泡,糖開始往下沉了,葡萄卻在往上升,很多葡萄已經(jīng)到了頂上,而有些葡萄還在下面。
我覺得葡萄酒很快就會(huì)好,你覺得呢?
釀葡萄酒作文7
炎熱的夏季,是葡萄成熟的季節(jié)。我們家每年這個(gè)時(shí)候都要自釀葡萄酒,它的味道酸甜可口。我聽說(shuō)常喝葡萄酒不僅可以延緩衰老,還可以預(yù)防心腦血管病呢。
姥姥家的院子里種了幾棵葡萄樹,葡萄架上一串串晶瑩剔透的葡萄,誰(shuí)見了都垂涎三尺。吃過(guò)午飯后,我們?nèi)揖陀?jì)劃著自釀葡萄酒,并進(jìn)行分工合作:我負(fù)責(zé)從葡萄架上摘葡萄和加糖的任務(wù);媽媽、爸爸負(fù)責(zé)擠葡萄汁;姥姥的年紀(jì)最大,她的任務(wù)就是幫助媽媽、爸爸倒葡萄汁,最后封口。
一切準(zhǔn)備就緒,開始工作了,我小心翼翼地將葡萄一個(gè)一個(gè)從枝上摘下,一扭、一轉(zhuǎn)、一拔,一個(gè)個(gè)完整無(wú)缺的“紫水晶”就被我摘了下來(lái)?墒,時(shí)間一長(zhǎng),我就發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,這個(gè)方法太慢了,照這樣下去還不得摘到猴年馬月。我靈機(jī)一動(dòng),想到一個(gè)新的方法,果然快多了。啊,終于干完了,倒糖!哎,生活富裕了,不干活的孩子也多了,干了這么一點(diǎn)兒活,就把我累得腰酸背痛腿抽筋。好不容易干完了,媽媽那邊也干好了,姥姥的最后一道工序也OK了。在我們的齊心協(xié)力下,終于大功告成了,一股喜悅之情涌上心頭。為了這一刻,我們付出了很多努力。
這些葡萄酒要等到冬天才能打開,經(jīng)過(guò)夏天和秋天的醞釀,那時(shí)葡萄酒會(huì)變得更加醇厚。
釀葡萄酒作文8
“哇!真香啊”!一縷幽香環(huán)繞著我,知道這是什么嗎?這就是流芳千古純手工自制的葡萄酒!
我相信在坐的各位應(yīng)該都沒有嘗過(guò)自己釀制的葡萄酒吧,肯定也不知道怎樣自制葡萄酒。自制葡萄酒酒的時(shí)間比較長(zhǎng),大概要一個(gè)半月。下面就是我媽媽做葡萄酒的全過(guò)程。
好!陳威“大師”來(lái)傳授大密技了,材料要有葡萄、大盆和一些瓶瓶罐罐。對(duì)了!還要一個(gè)濾網(wǎng)。第一步:把許多洗干凈的葡萄放入事先準(zhǔn)備好了的大盆里。 第二步:加些白糖在大盆內(nèi),再把葡萄全部捏破。第三步:把捏破的葡萄放入瓶子里,記住,不能裝得太滿,蓋子也不能擰得太緊,發(fā)酵一個(gè)月。第四步:把發(fā)酵一 個(gè)月后的葡萄用濾網(wǎng)把汁水濾出來(lái)再發(fā)酵半個(gè)月就好了。
我這兒還有一個(gè)小貼士,是我對(duì)在坐的一個(gè)小小的關(guān)懷,嘻嘻,我希望大家一定不要在開車之前喝,我估計(jì)了一下,這自制的葡萄酒少說(shuō)也有十幾度!喝酒去駕車,就屬于酒駕,是違章的。
現(xiàn)在,我們家的葡萄酒已經(jīng)釀好了,打開蓋子,就有香味徐徐飄出,如果你也禁不住誘惑的話,那就快去釀吧!
釀葡萄酒作文9
咚咚——門外響起敲門聲,伴隨而來(lái)的是媽媽的聲音:“馨馨,快開門!”咦,媽媽不是帶鑰匙了嗎?我打開門,看見媽媽左手、右手各拎著一大串葡萄。
我好奇地問(wèn):“媽媽,買這么多葡萄干嘛呢?吃不完會(huì)壞的。”媽媽沖我一笑:“是用來(lái)釀葡萄酒的。”
哈,釀葡萄酒肯定特別好玩。我主動(dòng)要求幫助媽媽,媽媽同意了。
我和媽媽把葡萄一個(gè)一個(gè)地摘下來(lái),洗干凈,再晾干。等葡萄干了之后,再把葡萄一個(gè)個(gè)全部捏碎。紅紅的葡萄汁流了出來(lái),散發(fā)出濃濃的甜香味。
媽媽拿出一個(gè)干凈的大玻璃壇,放一層捏碎的葡萄,再放一層冰糖。
我和媽媽一層一層地往玻璃壇子里放葡萄和冰糖。最后,媽媽把玻璃壇密封起來(lái)。
我迫不及待地問(wèn):“媽媽,葡萄酒什么時(shí)候能釀好。俊
媽媽看著我的猴急樣,笑著說(shuō):“早呢,葡萄要在壇子里發(fā)酵,葡萄汁液從果肉里面滲出來(lái),發(fā)酵以后就可以喝了!
我很期待我們的成果,希望到時(shí)可以有美味的葡萄酒讓爸爸媽媽品嘗。
釀葡萄酒作文10
昨天下午,奶奶和姑姑買了很多的葡萄,足足一百多斤呢,我跑過(guò)去好奇地問(wèn):奶奶,奶奶,你們買這么多的葡萄干什么呀?
奶奶樂呵呵地說(shuō):你猜猜。
我撓了撓頭疑惑地說(shuō):買這么多,應(yīng)該吃不完哪!
奶奶笑著說(shuō):我們要用這些葡萄釀酒。
釀酒?我奇怪地問(wèn)?
對(duì)呀,你就坐在旁邊看著吧。
奶奶和姑姑先把葡萄洗干凈涼起來(lái),等到葡萄涼干了之后,就把葡萄裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器里,然后又按照一定的比例放進(jìn)去一些白糖,最后把容器口封閉好放在有陽(yáng)光的的地方。
看她們忙得汗流浹背的,我卻一點(diǎn)忙都幫不上。
過(guò)了幾天,奶奶打開了裝有葡萄的容器蓋子,果然從里面飄出一縷縷葡萄酒香,讓人有想要喝一口的沖動(dòng),奶奶看出了我的想法,就用小勺子給我盛了一點(diǎn),酸酸甜甜的,還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的酒香。
后來(lái)我才知道,由于爺爺平時(shí)總愛喝酒,奶奶怕喝多了對(duì)身體不好,所以才要釀葡萄酒,聽說(shuō)老人和葡萄酒對(duì)身體有益,所以大家都希望爺爺多喝葡萄酒,少喝一些烈酒。
后來(lái)我就成了監(jiān)督爺爺喝酒的人了,為了爺爺?shù)慕】滴液軜芬庾鲞@件事,在我的努力下,爺爺喝烈酒的量越來(lái)越少,身體越來(lái)越健康了。
釀葡萄酒作文11
正是葡萄豐收的季節(jié),很多人都自己動(dòng)手做葡萄酒。媽媽說(shuō):咱們也做一點(diǎn)葡萄酒吧,看能不能成功。
媽媽買來(lái)幾串紅葡萄。先把洗葡萄的盆子和篩子用洗潔精洗干凈,因?yàn)槠咸颜吹接途蜁?huì)壞,就做不成葡萄酒了。再用剪刀把葡萄一個(gè)個(gè)剪下來(lái),挑出不好的葡萄,把葡萄洗干凈,放到篩子里晾干。看著洗得干干凈凈的、亮晶晶的葡萄,就像是美麗的紅珍珠。我禁不住誘惑,拿了一個(gè)葡萄嘗了嘗,呀,真甜,像蜜一樣。我想,做出的葡萄酒也一定很甜。媽媽把準(zhǔn)備好的玻璃瓶子洗干凈,用紙把瓶子里面擦干。一切工作準(zhǔn)備就緒。
開始做葡萄酒了。我和媽媽把葡萄的蒂一個(gè)個(gè)摘掉,再把他們一個(gè)個(gè)捏破,放到瓶子里,放一層葡萄,再給它們蓋一層白糖被子。葡萄裝到瓶子的十分之七就可以了,不能裝滿,然后蓋上蓋子。我看到瓶底已經(jīng)有一些黃綠色的葡萄汁了。第二天我又去看,葡萄汁已經(jīng)把葡萄淹沒了。媽媽說(shuō),等葡萄酒做好了會(huì)變成鮮紅色。我好期待呀!
我每次從做葡萄酒的瓶子旁邊經(jīng)過(guò)都要看一下,一想到過(guò)兩三個(gè)星期后就能喝道自己做的葡萄酒,就忍不住垂涎三尺。
釀葡萄酒作文12
暑假里的一天,我表姐給我家送來(lái)了一箱新鮮的葡萄,媽媽說(shuō):我們一下子也吃不了,別讓放壞了,我聽說(shuō)葡萄酒很好做,要不我們?cè)囈辉!我和爸爸一致同意?/p>
媽媽趕緊向三姨詢問(wèn)釀酒的具體步驟,因?yàn)樗?jīng)做過(guò)。知道了釀造過(guò)程,我們就開始行動(dòng)了。
首先,我們把葡萄放在盤子里進(jìn)行清洗上面的灰塵。清洗了三次才洗干凈了。然后把葡萄放在竹簾子上面晾干,最后把葡萄摘下來(lái)放進(jìn)一個(gè)大壇子里再放進(jìn)一定的白糖,然后用搟面杖把葡萄搗爛,蓋上蓋子,再在蓋子周圍倒些水封好口就可以了,我們得每隔幾天在上面,倒一些水,這樣就防止空氣進(jìn)入,葡萄才能在里面很好的發(fā)酵。
過(guò)了大約兩個(gè)月,媽媽說(shuō)葡萄已經(jīng)釀好了,我們來(lái)把葡萄皮給撈了吧。我和爸爸同意了。于是,我們找了一個(gè)大網(wǎng),又找了一個(gè)盆子。首先,把壇子扣在網(wǎng)上進(jìn)行過(guò)濾,這樣葡萄酒就被過(guò)濾到盆子里了,而葡萄皮還在網(wǎng)上呢。我們又把網(wǎng)擠了擠,把留下的汁水盡量擠下來(lái),最后把盆子里的汁水在放在壇子進(jìn)行釀制。
功夫不負(fù)有心人,最近幾天,葡萄酒已經(jīng)釀好了。嗯,味道真不錯(cuò),比在酒店里的味還要濃。
大家想喝葡萄酒嗎?那就按照我說(shuō)的去做吧。
釀葡萄酒作文13
晚上我跟爸爸、媽媽去吃飯,在路上爸爸說(shuō)他會(huì)釀葡萄酒。爸爸說(shuō)要準(zhǔn)備4斤葡萄1斤白糖,一個(gè)密封的桶,還需要一個(gè)能裝葡萄汁的盆就OK了。吃完飯后,我們到了超市里爸爸把要買的東西都買好了,先是買了4斤葡萄,1斤白糖,盆和桶家里本身就有。買完?yáng)|西我們就回到家里開始釀酒,我先是問(wèn)爸爸:"要不要加酒精?"爸爸說(shuō):"不用,葡萄發(fā)酵以后自己就有酒精了,不需要加。"然后我又問(wèn)爸爸:"葡萄籽怎么辦不能白白扔掉呀,媽媽要吃我也要吃的。葡萄籽對(duì)身體很好,爸爸你要吃嗎?"
接下來(lái)我們就動(dòng)手做了,爸爸先把葡萄洗好再放進(jìn)盆里,一把一把地把它捏脆,葡萄汁出來(lái)了是綠色。我也動(dòng)手捏了捏,感覺手冰冰的,手感很好,我很想喝一口。然后爸爸叫媽媽倒糖,媽媽倒呀倒,倒呀倒,白糖在盆里堆積如山,如果換個(gè)成語(yǔ)來(lái)說(shuō)就是"堆積成島",因?yàn)槭窃谄咸阎枥锏,看起?lái)就像一個(gè)白白的島。爸爸把白糖弄融化,然后把葡萄皮大把大把裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的密封玻璃瓶里,再倒上葡萄汁,裝滿了兩大瓶。爸爸把蓋子擦干凈,把蓋子蓋上,把它放到廚房里發(fā)酵就大功告成了。就等著我過(guò)生日的那天喝了。
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