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秋天的蘋果
深秋,金黃色的收獲剛過,就迎來了秋蘋果的成熟。農(nóng)民伯伯們把一個個紅紅的蘋果從樹上摘了下來,裝進(jìn)了紙箱,送進(jìn)了城市里。街上的水果攤擺滿了各種各樣的蘋果,其中,個頭最大、顏色最紅的蘋果尤為醒目,光滑的表面上保留著一層薄薄的稍為有點白的霜色,那就是我最愛吃的紅富士蘋果。
姥姥給我買了一手提袋紅富士蘋果,大概有七八個,個頭差不多大小,顏色都是紅紅的。我拿起姥姥剛洗好的一個大紅蘋果,問姥爺:“秋天蘋果為什么會紅呢?”姥爺告訴我說:“蘋果皮本身是綠色的,含有大量的葉綠素,隨著天氣漸漸地變涼、變冷,葉綠素就轉(zhuǎn)化成胡蘿卜素和葉黃素,到了寒露霜降節(jié)氣,就會越來越紅!蔽铱戳丝词种械奶O果,心想,這蘋果上也有這么多奧秘!我剛準(zhǔn)備要吃,突然發(fā)現(xiàn)蘋果的上窩里又一道挺深的疤口,趕緊問姥姥:“你怎么買了個壞蘋果回來呀!”姥姥看了看,笑著說:“傻丫蛋兒,那叫干疤,甜著呢!”“只有糖分特別大的蘋果才會裂口。”姥爺補(bǔ)充說。啊哦,原來是這樣。于是,我使勁地咬了一大口,哇!真甜。脆脆的,蘋果汁像是要流出來似的。我一口跟著一口,沒覺得,大半個蘋果進(jìn)肚了。姥爺看著我的這個吃相,說:“為什么不打皮吃呢?”我趕緊回答說:“這個我知道,蘋果皮的營養(yǎng)價值可高了!”
我們家鄉(xiāng)是蘋果之鄉(xiāng),特別是這里的紅富士蘋果聞名遐邇。我今天吃的就是金州三十里堡產(chǎn)的紅富士蘋果,特別美味。