水天堂的鐵板燒作文
中午,我和媽媽一起來(lái)到了新蘇國(guó)際六樓的水天堂西餐廳,吃鐵板燒。我們事先預(yù)訂的包廂是VIP3,吃鐵板燒的地方一共就只有三個(gè)包廂,有一個(gè)包廂十幾個(gè)人都能在一起吃呢!
和我們一起吃鐵板燒的還有子竹阿姨,子竹阿姨的朋友和王隊(duì)長(zhǎng)阿姨。VIP3這個(gè)包廂一共可以坐七個(gè)人,所以我們五個(gè)人坐在里面很寬敞也很舒服。子竹阿姨因?yàn)槌赃^(guò)很多次鐵板燒,熟門熟路,很快就點(diǎn)好了菜。
鐵板燒,鐵板燒,顧名思義,當(dāng)然是在鐵板上燒菜啦!在桌子的正中間,有著一塊寬一米左右,長(zhǎng)二米左右的不銹鋼鐵板,鐵板一側(cè)有一個(gè)吸煙機(jī),以便吸走油煙。我們就圍著它坐了下來(lái)。
不久,一位服務(wù)員端上了一個(gè)盆,我伸長(zhǎng)脖子望了望,里面裝有五片鵝肝,五塊切好的蘋果片和五塊松松的面包片。鵝肝是生的,要在鐵板上燒熟了才能吃。我們包廂的大廚來(lái)了!她是一位頭頂高高白帽,戴一副黑紅框眼鏡,系著紅色圍巾,身穿白色上衣白色長(zhǎng)褲的漂亮阿姨!她站在有吸煙機(jī)的那一側(cè),開(kāi)始為我們現(xiàn)場(chǎng)制做燒烤!
只見(jiàn)廚師阿姨手里拿著兩把鐵鏟子,嫻熟地?zé)似饋?lái)。她先用兩把鐵鏟子夾起一塊塊松松的面包片,在火上烤了烤,哇!面包好香呀!“嘶溜”!我口水都流了出來(lái),只能拼命咽口水!肮尽荆 卑⊙!我的肚子都開(kāi)始叫喚了呢!烤了五分鐘左右,廚師阿姨就把面包片放到了一邊,因?yàn)樗鼈円呀?jīng)變成金色的了!接著,廚師阿姨又從盆子里夾出了鵝肝放在鐵板上燒。“嗞哩嗞哩”!鵝肝在鐵板上發(fā)出了很好聽(tīng)的聲音,好像在唱歌一樣。過(guò)了幾分鐘,她就把鵝肝翻個(gè)身。不一會(huì)兒,鵝肝兩面都變得金黃金黃了!最后,廚師阿姨又把蘋果片烤了烤,然后,她把蘋果片放在面包片上面,再把鵝肝放在蘋果片上,整個(gè)一切兩,放進(jìn)盆子里,這道菜就完成了!我吃得可是滿嘴流油。≌婧贸!色香味樣樣俱全!
服務(wù)員又端來(lái)一盆東西,咦?這是什么?一把把小扇子?扇子怎么能吃!仔細(xì)一看,原來(lái)是扇貝!廚師阿姨把一塊塊扇貝放在鐵板上,隔著貝殼,扇貝的肉怎么可能燒熟?只見(jiàn)她先把四只扇貝聚攏,第五只放在四只扇貝上面,然后拿出了一個(gè)半圓形的.罩子,套在上面,然后在周圍澆一圈水。哦!原來(lái)是要清蒸呀!用這種方法清蒸真是太獨(dú)特了!在扇貝正在清蒸的空閑之際,廚師阿姨又把一塊嫩黃的黃油放在鐵板上,讓它融化,接著,又加入了香油、醋,還加進(jìn)了檸檬汁,調(diào)成了濃稠的醬汁。不一會(huì)兒,扇貝就蒸好了,廚師阿姨把扇貝澆上汁,放進(jìn)我們的盆子里,我早已迫不及待,馬上把扇貝放在我的眼皮子底下,迅速抓起筷子,夾起了貝肉……,呀!貝肉一絲一絲,十分鮮美,這樣蒸出來(lái)的貝肉十分嫩,晶瑩剔透!哇!簡(jiǎn)直是人間極品!澆上去的湯汁更好吃,原本黃油我一點(diǎn)點(diǎn)都不碰,感覺(jué)有一股味道,可是這個(gè)湯喝上去,一點(diǎn)也喝不出黃油的味道!太好吃了!
之間,廚師阿姨每燒一會(huì)兒,就要用毛巾把鐵板上的油污擦干凈,看著原本雪白的毛巾,如今已臟成不知什么樣,媽媽忍不住問(wèn):“這塊毛巾那么臟了,還怎么洗得干凈?那么白色的毛巾!嘖嘖!你們是不是用完就扔掉了?”“是的!我們這個(gè)毛巾是一次性的!用完就扔掉!”廚師阿姨肯定地回答。哇!真浪費(fèi),那么好一塊白毛巾,用了一點(diǎn)點(diǎn)就扔掉了,真可惜!我不禁這樣想起來(lái)。
今天,我們來(lái)到了這個(gè)高消費(fèi)的地方,奢侈了一下,飽餐一頓,真是只要有錢,什么都能有呀!那么優(yōu)雅舒適的環(huán)境,又有那么好吃的東西,誰(shuí)不想天天享受?!
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