山西的春節(jié)作文合集5篇
在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的山西的春節(jié)作文5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
山西的春節(jié)作文 篇1
人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但一般至少要到正月十五(上元節(jié))新年才算結(jié)束。
山西的春節(jié),在臘月就開始了。臘八一到,家家熬臘八粥,接著買皇歷,麻粘兒,是山西民間特產(chǎn),用芝麻與糖做成的,孩子們最愛吃。
過了臘月二十,進(jìn)入節(jié)前最忙的階段,山西諺語:“二十三,打發(fā)灶君上青天;二十四,寫呀么寫對(duì)子,二十五,擦摸打掃笤卒;二十六,黑的白的蒸啊兩不鹿;二十七,關(guān)住門門洗了局;二十八,胡拾掇;二十九,提啊壇壇打酒酒;角兒(角兒就是餃子)捏啊三不鹿!
小年到了,山西人傳統(tǒng)要祭灶,祭灶多在黃昏之時(shí)舉行,先把灶餅、芝麻糖等物品供奉在灶王爺像前,然后在像前點(diǎn)三柱香,一家老小要給灶王爺磕頭,再把芝麻糖到火上燒成稀,糊住灶王爺?shù)淖,再把草料扔到廚房頂上喂“天馬”。然后把灶王爺像揭下來,一邊焚燒,一邊祈禱。之后,燃放鞭炮為灶王爺開路。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘起來,吃起來酥脆香甜。
大年三十到了。炒冷葷,蒸扣碗,拌餡包餃子,都是要干的事情。男人們貼對(duì)子,門神,女人們擺供品,燈瓜瓜,也就是桌燈,大年的燈是通宵的,不能熄。
晚上,各處都是放鞭炮與花炮的,大人們放“大禮花”,一道金光沖上了天空,竟然變出了一顆顆紅寶石,紅寶石邊上還壤著黃色,美麗極了,緊接的道道金光變成了五顏六色的花朵,有的像玫瑰花,有的像菊花,接著炮仿佛如流星一樣過來,孩子們一般放竄天猴,一下就飛上天的那種,還有小蜜蜂……接著又熬年守歲。
子時(shí)一到,鐘聲一響,第一件事情就是開門上香,據(jù)說這是旺香開門,誰家早點(diǎn),誰家就預(yù)示一年興旺,第二件事情則是上廟上香,越早越好,商號(hào)一般是掌柜的去,衣帽整齊。
大年忌諱多,語言上不能說不吉利的話,如餃子破了得說“綻了”。
初一不管男女老少都要給長(zhǎng)輩磕頭拜年,互贈(zèng)禮品,還要祭祖拜神。
傳統(tǒng)正月初五不出門,所謂破五。正月初七稱為人節(jié)。
一直到正月十五,春節(jié)的又一個(gè)高潮到了,家家戶戶吃元宵,元宵是一種甜而不膩、膾炙人口的民間小吃。尤其是孩子們,特別愛吃。
最重要的是還要掛花燈。氖牡绞,每晚都開,處處張燈結(jié)彩,五顏六色,花燈樣式很多,數(shù)不勝數(shù)。有動(dòng)物的,有猜謎的,有宮燈,如意燈,飛機(jī)式的燈,料絲燈,玻璃燈,走馬燈……形形色色,異彩紛呈。
孩子們與大人們都要放煙花,毫不遜大年三十的炮火。
從十四到十六,連續(xù)三天各縣、各村都要組織大大小小各種樣式的匯演,有民間藝術(shù),晉劇,有古老樂曲,有代表喜慶的演出,有代表幸福的演出,還有古老傳說的。
一直到正月十七,春節(jié)結(jié)束了,但還留著濃濃的年味……
山西的春節(jié)作文 篇2
二十三灶王爺上天,二十四掃房土,二十五糊窗戶,二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八白面發(fā),二十九貼倒有,三十大家歡樂吃扁食。"
生活中有節(jié)日,節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí),太原地區(qū)月月有節(jié)日,而最隆重、最熱鬧,風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過年了。
舊歷年的正月初一日,民間稱過年,為區(qū)別于公歷元旦,后來又稱過大年。舊日,臘八節(jié)過后,太原人就忙著準(zhǔn)備過年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱"胡打掃日"。從這天以后,年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過去太原有一段謠諺:"二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。"(貼扎,指各種對(duì)聯(lián)、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱"鏖歲'"。雞鳴之時(shí),開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年,長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣,太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話語,無非"恭賀新禧"、"恭禧發(fā)財(cái)"、"一年如意"之類。
商戶人家在過年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國以后僅在過年時(shí)于錢垛、錢柜或?qū)TO(shè)神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神,方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。
舊日過年,時(shí)間拖得很長(zhǎng),一直持續(xù)到二十五日天倉節(jié)之后。初五日俗稱破五,民間俗言"破五不出門",初六利出行,到初六商家舉行開市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順?biāo)旒。初十俗稱"十不動(dòng)日",相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié),幾日之內(nèi),夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱"燈節(jié)"。二十俗稱"小添倉",二十五為"老添倉",東西米市設(shè)立倉官神位,眾往致祭,燃放火花。過了天倉節(jié),新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過年較之都市別有風(fēng)情。晉陽一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過,點(diǎn)燃旺火,通村照亮,象征日子過得"旺火"。年初一,有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂"吃翻身瓜"。在年終時(shí),用小米煮熟,盛在碗內(nèi),用以祭祀祖先,俗稱"隔年撈飯"。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱"掃窮上"。
在古交山區(qū),春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛,族內(nèi)各戶均要送供品一份,當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長(zhǎng)輩叩頭,俗稱"盤輩數(shù)",然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂"送神'"。"隔年撈飯"之俗與晉陽多有不同,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內(nèi),上擺核桃一枚,供于皂君神位,一直到過了二月初二,方倒出曬干,攪在糞內(nèi),俗言可以蟲災(zāi)。正月初五為"送窮日"。于初四下午清掃室內(nèi)庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂"餾窮氣"。正月初十清晨,在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份,以紙包好,同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱,如某種糧食份量增加,俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象,俗稱"接籽頭"或"搶籽頭"。到正月十五,除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外,還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭;顒(dòng)開始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶收集一把五谷糧食,從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數(shù)剪的紙人,置于瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添倉節(jié)時(shí),俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞,內(nèi)包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜,燈內(nèi)注油,將糧倉燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺(tái),雞燈放在炕頭,狗燈放在門上邊,貓燈放在墻角等,一一點(diǎn)燃。倉官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執(zhí)簸箕,右手拿斗,騎著馬,馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內(nèi),飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念:"倉官爺爺飲馬來,銀錢糧食(或麻子、黑豆)馱著來,麻子炸了油,黑豆喂了牛。"以此乞求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
清徐縣一帶的習(xí)俗,于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品"棗山"(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,長(zhǎng)方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰"谷根"。另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱"隔年撈飯"。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類。元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書所載明的喜神方位,用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上,矗立于屋上,同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上,兩塊石炭之間夾以百束香,點(diǎn)燃,俗稱"嫩香",表示敬迎一切吉神。元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開始,各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣,扮演各種戲曲人物故事上街表演,制作精巧,裝飾華美,舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉(xiāng)村,各廟宇在過年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門洞開,張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神,設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過年,太原一地尚有許多風(fēng)俗故事,表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。 山西人過春節(jié),實(shí)際上打臘月就開始了.人管臘月叫"慌天",是和七月"閑"相對(duì)應(yīng)的.一進(jìn)臘月門,商家忙著準(zhǔn)備上市的年貨,普通人家也要裁購全家新衣.老老少少歡歡喜喜盼過年.
臘八一到,吃臘八粥,街上出現(xiàn)平時(shí)不常見的請(qǐng)香(香為供品一不用買而用請(qǐng)).請(qǐng)家堂,灶神,香爐供器,燈瓜瓜(民間供神器具,燒瓷成碗狀,中間有一空柱物,可穿燈埝點(diǎn)燃).接著買皇歷,炒米怡脫兒,麻粘兒(山西民間特產(chǎn),一種糖做的),蜜供,核桃,柿餅等.
過了臘月二十,進(jìn)入節(jié)前準(zhǔn)備最繁忙階段.諺語:二十三,打發(fā)灶君上青天;二十四,割哈對(duì)子寫啊字;二十五,擦摸打掃笤卒;二十六,黑的白的蒸啊兩不鹿;二十七,關(guān)住門門洗了局;二十八,胡拾掇;二十九;提啊壇壇打啊酒;三十日;決兒(角兒即餃子)捏啊三不鹿.
一年一度的'春節(jié)供品,山西人是很講究的.在發(fā)面,蒸的火候上掌握,以饃饃開花為佳,表示喜訊.蒸品有蓮花大供,棗山山,門兔兔,水缸上要放面魚,有錢的還供豬牛羊頭三牲,家窮的則以面蒸代替.
這一會(huì)可能因?yàn)樗械募疑裥菹⑸咸礻懹?百無禁忌,無需挑日.因此,結(jié)婚辦事的也瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)成倍成長(zhǎng).年節(jié)忙,婚禮忙,雖然是忙上加忙,但對(duì)于中下等家庭,喜宴菜肴順帶過年一次性消費(fèi),也避免了浪費(fèi),也算良風(fēng)佳俗吧。
山西人稱出席為"年除".炒冷葷,蒸扣碗,拌餡包餃子,兄弟爺奶三帶聚會(huì)吃團(tuán)圓飯,少說也的十來口,所以占用很長(zhǎng)時(shí)間.男人貼對(duì)子,門神,大掃除.擺供品,桌燈,神豬,準(zhǔn)備晚上迎神祭祖.中午還要抬上菜肴上墳祭供,大年的燈是通宵著的,不能熄.
等點(diǎn)燈的時(shí)候,各處都是放鞭炮的,迎神開始.神前供桌上,蠟燭點(diǎn)上,壁燈和桌燈也都點(diǎn)蠟燭,窮人家點(diǎn)不起蠟燭,只在紙糊的燈中放燈瓜瓜.接神儀式開始,家藏上掀,燒表紙,除主要的天地爺,家堂爺外,還有灶王門神土地等,都要一一上香敬紙,娃娃門也跟在家長(zhǎng)們口面滿院磕.接著熬年守歲.現(xiàn)在有中央電視臺(tái)文藝晚會(huì),舊時(shí)沒電視的時(shí)候只要打麻將,娃娃們一般就睡覺了,家長(zhǎng)則把壓歲錢放在枕頭旁。
子時(shí)一到,鐘聲一響,準(zhǔn)界正式開始,第一件大事是開門上香,據(jù)說這旺香開門早誰先點(diǎn),預(yù)示一年興旺.祭祀的時(shí)候不讓女人,這一儀式大多都是男子執(zhí)行,然后放表跑,順便把旺火里的柏葉,松枝,散線香點(diǎn)上.第二件事則是上廟上香,越早越好,商號(hào)一般都是掌柜的去(即經(jīng)理),長(zhǎng)袍馬褂,衣冒整齊.家庭由家長(zhǎng)帶領(lǐng)換新衣的男孩持香前去.
大年忌諱多,語言上不能說:起聳拉死離破爛倒塌損閉等不吉利的字眼,如餃子煮破了得說"綻了".行為舉動(dòng):不打罵牲畜,不責(zé)打孩子,不用尖刀,不擦摸打掃等.
從除夕開始,民間吹奏班子就挨家吹奏,名叫"送財(cái)神".人們?yōu)橛懠?無不以錢物贈(zèng)送.實(shí)際上就是變相斂財(cái),人們叫"刮街"
這一天,不管早兩天還鬧的面紅耳赤,還是打的頭破血流,今天街頭相遇,都是恭喜發(fā)財(cái)、高升、過年好、給您拜年的吉利話。
傳統(tǒng)習(xí)俗,這天中午祭祖拜神后,合族吃團(tuán)圓飯.從初二起走親訪友拜年,互送禮品.新婚夫婦也要拜年,一直到初八初九,中旬初五不出門,所謂破五,初七不出門,所謂七眼.初十是使不動(dòng),二十小添倉,二十五黑添倉(山西地方方言).百家忌,都不出門,到這春節(jié)基本結(jié)束.
現(xiàn)在敬神大部分之在家里院里表現(xiàn)個(gè)形式了,上廟什么的也早就沒了,廟都沒了還上什么廟啊.
現(xiàn)代基本上就是包餃子,做些菜,然后除夕的時(shí)候看電視,玩玩麻將什么的,第二天家里子女都回來吃個(gè)飯,下午繼續(xù)玩麻將,現(xiàn)在人忙了,春節(jié)的一些老習(xí)俗也就淡薄了,只有些村里的老人還在重復(fù)著古老的儀式。
正月初七日,稱為人節(jié)。舊俗將六畜、五谷與人從正月初一日開始排位輪值。初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日,初八為谷日。人日又稱"人節(jié)"
從正月初一日開始,民間舊習(xí)用天干、地支來測(cè)算吉兇禍福。主要尋十天干中的"辛"日,十二地支中的"辰"日。那一天對(duì)到辛日,則意味那一天交好運(yùn)。辛日越靠近元旦越好。初幾是辛日,便稱"幾日得辛(幸)"
那一天對(duì)到"辰"日,則意味著當(dāng)年是"幾龍治水"。一龍治水,意味著雨澇;十二龍治水,意味著干旱。假如初七日逢辰,則雨水均勻,意味豐收。如今,測(cè)算日子的習(xí)慣漸少,代之而起的是早上觀察天氣的陰晴變化,并根據(jù)當(dāng)?shù)貧v代人們總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn),以猜測(cè)本年度的年景豐欠。陽城等地舊有"此日清和,民無災(zāi)難"的俗話。
晉東南地區(qū)要于"人日"之夜,焚香點(diǎn)燈。并用煮熟的稷米祭祖北斗星,進(jìn)行祈;顒(dòng)。 臨縣等地習(xí)慣在門前或地里堆一堆谷糠煨燃,稱作"灸地"。
晉南地區(qū)習(xí)慣用彩色絲線和綾綢制作首飾、稱作"彩勝"。這天男子往往進(jìn)行游宴。 呂梁地區(qū)習(xí)慣"跳麻老姑"游戲。用椿木制作一個(gè)女形人物,兩人先閉住眼默禱數(shù)字。然后,升起木人跳躍跳到與默禱數(shù)字吻合時(shí),觀察麻老姑的向背,面向人則為吉刮,背向人則為不吉利。
也有的地方習(xí)慣在這一天祭拜百神,祈祝人口平安。和順縣等地,又講究上墳拜掃。 人節(jié),民間婦女忌用針,忌紡線,忌吃米飯,傳統(tǒng)習(xí)慣要吃七樣蔬菜做成的飯菜。 晉西北地區(qū)一些縣將人節(jié)稱為"再過年"。鳴炮張燈,做席豪飲,盛況不亞于春節(jié)。
山西的春節(jié)作文 篇3
太原年俗
生活中有節(jié)日,節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí),太原地區(qū)月月有節(jié)日,而最隆重、最熱鬧,風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過年了。
舊歷年的正月初一日,民間稱過年,為區(qū)別于公歷元旦,后來又稱過大年。舊日,臘八節(jié)過后,太原人就忙著準(zhǔn)備過年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱“胡打掃日”。從這天以后,年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過去太原有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。”(貼扎,指各種對(duì)聯(lián)、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時(shí),開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年,長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣,太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話語,無非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類。 商戶人家在過年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國以后僅在過年時(shí)于錢垛、錢柜或?qū)TO(shè)神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神,方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。
舊日過年,時(shí)間拖得很長(zhǎng),一直持續(xù)到二十五日天倉節(jié)之后。初五日俗稱破五,民間俗言“破五不出門”,初六利出行,到初六商家舉行開市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順?biāo)旒。初十俗稱“十不動(dòng)日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié),幾日之內(nèi),夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱“燈節(jié)”。二十俗稱“小添倉”,二十五為“老添倉”,東西米市設(shè)立倉官神位,眾往致祭,燃放火花。過了天倉節(jié),新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過年較之都市別有風(fēng)情。晉陽一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過,點(diǎn)燃旺火,通村照亮,象征日子過得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí),用小米煮熟,盛在碗內(nèi),用以祭祀祖先,俗稱“隔年撈飯”。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱“掃窮上”。
在古交山區(qū),春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛,族內(nèi)各戶均要送供品一份,當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長(zhǎng)輩叩頭,俗稱“盤輩數(shù)”,然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂“送神’”!案裟険骑垺敝着c晉陽多有不同,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內(nèi),上擺核桃一枚,供于皂君神位,一直到過了二月初二,方倒出曬干,攪在糞內(nèi),俗言可以蟲災(zāi)。正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內(nèi)庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨,在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份,以紙包好,同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱,如某種糧食份量增加,俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象,俗稱“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五,除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外,還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭;顒(dòng)開始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶收集一把五谷糧食,從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數(shù)剪的紙人,置于瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添倉節(jié)時(shí),俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞,內(nèi)包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜,燈內(nèi)注油,將糧倉燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺(tái),雞燈放在炕頭,狗燈放在門上邊,貓燈放在墻角等,一一點(diǎn)燃。倉官爺燈
高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執(zhí)簸箕,右手拿斗,騎著馬,馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內(nèi),飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念:“倉官爺爺飲馬來,銀錢糧食(或麻子、黑豆)馱著來,麻子炸了油,黑豆喂了牛!币源似蚯箫L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
清徐縣一帶的習(xí)俗,于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品“棗山”(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,長(zhǎng)方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱“隔年撈飯”。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類。元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書所載明的喜神方位,用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上,矗立于屋上,同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上,兩塊石炭之間夾以百束香,點(diǎn)燃,俗稱“嫩香”,表示敬迎一切吉神。元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開始,各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣,扮演各種戲曲人物故事上街表演,制作精巧,裝飾華美,舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉(xiāng)村,各廟宇在過年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門洞開,張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神,設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過年,太原一地尚有許多風(fēng)俗故事,表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。 摘自《并州風(fēng)情》,山西人民出版社,1998
大同春節(jié)生旺火
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富,它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此,煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面寫個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小,誰家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述:"元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之,名曰旺火,即省城達(dá)達(dá)火也。"
如今,生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣,在大同又有發(fā)展。不但在過年時(shí)生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生,有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn):一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤,用機(jī)械或者人工挖掘出來,再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀,只有這樣,才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意,要求壘砌旺火時(shí),每年都要比前一年增高一些,具體增高的尺寸大小,則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達(dá)三丈,可謂規(guī)模龐大。
山西的春節(jié)作文 篇4
照我們安徽碭山的老規(guī)矩,農(nóng)歷新年差不多在臘月的初旬就開始了。
在臘八這一天,我們都要喝臘八粥,而且還有“誰家喝的粥越早,誰家明年準(zhǔn)是大豐收”的俗語呢!除此之外,我們小孩子在這一天更是忙得不可開交。我們做的第一件事就是買好吃的糖果、果凍、瓜子等等。第二件事是我們男孩子最喜歡的事,那就是買爆竹。第三件事就是買各種玩具了,風(fēng)車、口哨、氣球……
臘月二十三是小年,天還沒亮呢就聽見別人在放炮了,害得我連覺都沒睡好,第二天眼睛四周黑黑的,都成熊貓眼了。
臘月二十四必須大掃除,這一天我可累壞了,又是擦玻璃又是洗地板的,出了一身的汗。大人們則忙著備年貨,把雞肉、豬肉、魚肉、青菜、年糕等年貨準(zhǔn)備充足。
最熱鬧的就是初夕,這天家家都忙著貼春聯(lián)、貼年畫。除夕夜必不可少的就是包餃子和放鞭炮。大人們圍在一起,有的人在和面,有的人在搟皮兒,有的人在拌餡兒,有的人在準(zhǔn)備燒火的柴火……包餃子時(shí)還要在餃子皮里放上錢和紅棗。
預(yù)示著新的一年日子紅紅火火。我則忙著放鞭炮,“霹靂”“啪啦”的聲音不絕于耳。最熱鬧的就屬晚上了,各種形狀,各種顏色的煙花在天空不停地綻放,有的像一串串明亮的珍珠;有的像一朵怒放的花朵;有的像天女散花。這些美麗的煙花剎那間把整條街都照亮了,整個(gè)村子的天空變成了五彩繽紛的世界。
大年初一是新年,這一天大家早早起來,吃完餃子就去給老人拜年,我們這兒叫串門。我可高興了,因?yàn)閺倪@一天開始我就可以串親戚,可以收到長(zhǎng)輩們送的紅包。
正月十五是元宵節(jié),這天晚上要吃元宵,我和村里其它孩子們則打著各色燈籠四處游玩,煙花又在此刻重新裝點(diǎn)起美麗的夜空。一個(gè)個(gè)孔明燈就像天空中明亮的星星,帶著人們的美好愿望消失在漆黑的夜空中。
家鄉(xiāng)的農(nóng)歷新年在正月十五的香甜元宵中結(jié)束了,可我還沉浸在熱鬧、祥和的農(nóng)歷新年中。
山西的春節(jié)作文 篇5
明天就是農(nóng)歷新年了,我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,當(dāng)晚,我興奮得一夜都沒睡,腦子里想的全是飯菜,點(diǎn)心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,可愛的玩具……
農(nóng)歷新年的早上,我第一個(gè)從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爸媽,爸爸見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,媽媽和姐姐也陸續(xù)地起床了,洗完臉?biāo)⑼暄,一心想到的就是吃個(gè)痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來決定,媽媽說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧!蔽覀兌挤浅Y澩。
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)。寢屨f:“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。
啊,真是一個(gè)快樂的農(nóng)歷新年。
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