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燒菜三年級作文

時間:2021-06-28 10:51:50 三年級作文 我要投稿

燒菜三年級作文合集九篇

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的燒菜三年級作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

燒菜三年級作文合集九篇

燒菜三年級作文 篇1

  今天,放學(xué)鈴聲響起不久,我便背起書包,以迅雷不及掩耳之勢,飛一般的速度跑向家中。你知道為什么嗎?因?yàn)閶寢屧诎倜χ谐榭諄砼阄,為我?我最愛吃的--回鍋肉。

  我站在媽媽的身旁,看她做回鍋肉的整個過程。

  媽媽從冰箱里拿出一大塊肉,我好奇地問媽媽道:“媽媽,這是什么肉?”媽媽看著我眨著大眼睛,一副不明事理的樣子,為我耐心地講解:“這個是五花肉,得用它來做回鍋肉!蔽衣犃,點(diǎn)點(diǎn)頭,原來如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干凈,然后把肉切成薄片,放在盤子里,接著媽媽準(zhǔn)備了幾根青青長長的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒,最后把它們喜好和切好備用。

  一切準(zhǔn)備就緒后,開始炒回鍋肉了。只見媽媽先打開煤氣,把洗干凈的鍋擦干后放在煤氣灶上,等到鍋燒得很熱時,倒點(diǎn)油進(jìn)去,一會兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中,用鍋鏟把肉翻煸著,等把肉中的油拷出來,烤的顏色有點(diǎn)發(fā)黃了,還要把肉的香味烤出來(如果沒有香味的話就不好吃了)然后倒些黃酒和白砂糖,大概過了五分鐘后,把干辣椒炸一下,接著把白菜和蒜苗放入,用鍋鏟翻煸,最后把雞精、鹽放進(jìn)鍋中,攪拌一下,等幾分鐘后,一盤香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了!

  媽媽把回鍋肉端上來,不論從色、香、味都是那么誘人,讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道讓人飄飄欲仙。

  原來,燒回鍋肉也有那么多的學(xué)問呀!

  我看奶奶燒菜

  今天晚上,奶奶燒了許多菜,有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……

  奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈,從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗得干干凈凈,拿起刀,把番茄切成一塊塊,放在碗里。拿起雞蛋,放在

  桌子上敲,只見雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,奶奶用大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都是流進(jìn)了碗里。奶奶按住開關(guān),一扭,火開了,藍(lán)色的火?仿佛是一條藍(lán)裙子,準(zhǔn)備就緒了。

  奶奶把蛋倒進(jìn)鍋里,放了味精和鹽。過了一會兒,奶奶拿起鍋鏟,把蛋翻一個身,過了一會兒,淡黃的蛋變成深黃,奶奶拿起鍋鏟,把蛋切成一塊塊,再把它盛起來,把番茄放了進(jìn)去,發(fā)出了響聲。

  過了一會兒,奶奶把蛋放了進(jìn)去,拿起番茄醬,擰開蓋子,用筷子涂在上面。

  番茄炒蛋做好了,真好吃!

燒菜三年級作文 篇2

  每逢周末,母親總要給我燒我最喜歡吃的土豆絲。今天我站在母親旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看母親是如何把兩個大土豆變成一盤可口美味的菜肴的。

  只見母親先拿起土豆,在水龍頭下沖洗干凈,然后用小刀削去皮,最后把土豆放在洗干凈的切菜板上。接下來是切土豆了,母親先把土豆豎著切,再把土豆橫過來切,沒過多久,一根根細(xì)細(xì)長長的土豆絲就在她的手下誕生了。我看到母親同時還準(zhǔn)備了少許蔥、青椒和胡蘿卜絲。

  開始炒土豆絲了。只見母親先把洗干凈的鍋放在煤氣灶上,然后打開火,在鍋里放了一點(diǎn)油。等油鍋燒熱后,她把事先準(zhǔn)備好的蔥頭放入油鍋,只聽見“噼里啪啦”的聲音在我耳邊響,一陣陣香味撲鼻而來。接著,母親把土豆絲、蔥葉、青椒和胡蘿卜絲一起放進(jìn)鍋里。母親用鏟子不停地在鍋里翻炒著,然后又撒了一點(diǎn)醋,頓時又一陣香味撲鼻而來,我都差點(diǎn)要“口水直流三千尺”了。母親又繼續(xù)把土豆絲翻炒了大約三分鐘,往菜里加了點(diǎn)鹽、糖和味精,又炒了一會兒,才把炒好的土豆絲裝在盤子里,放在餐桌上。香味頓時溢滿了整個飯廳。

  你看,盤子里的菜真是令人賞心悅目:金黃的土豆絲上,綠油油的蔥花零星地點(diǎn)綴著,碧綠的青椒和鮮艷的胡蘿卜絲摻和在里面,真是色香味俱全。我忍不住夾了一些放進(jìn)嘴里,!真是人間美味,讓我百吃不厭!

燒菜三年級作文 篇3

  星期天媽媽買了青椒和土豆,我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。

  媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成絲,放進(jìn)洞眼較小的籃子里洗干凈,不然土豆絲會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開,把里面的籽兒去干凈,再切成青椒絲,放進(jìn)另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。

  接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱,倒入適量的葵花籽油,然后倒入土豆絲不斷地翻炒,這時可以放入幾片大蒜,這樣既可以殺菌,又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙,媽媽趕快打開了脫排,繼續(xù)翻炒,等土豆絲呈半透明狀時,倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒,炒到青椒絲也有些透明狀了,撒鹽,翻炒均勻。這時還可以加入半碗水,防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋,用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠,再加入少許雞精,繼續(xù)翻炒均勻,最后裝盤。

  我聞了聞,啊,真香!細(xì)細(xì)的土豆線,碧綠的青椒絲,互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口,土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。

  想不到燒菜里面還有不少學(xué)問呢?

燒菜三年級作文 篇4

  我去外婆家吃飯,我對外婆說:“我來看您燒菜吧!蓖馄耪f:“好啊”我便和外婆進(jìn)了廚房。

  我問外婆燒什么,“炒蝦仁”外婆說。首先,外婆把蝦仁清洗干凈,放入碗中,加入少許蛋清,一些淀粉,鹽以后拌勻。然后,外婆把“睡著”的蝦仁放進(jìn)冰箱醒一醒,約15分鐘后,外婆把“睡醒”的蝦仁從冰箱中取出,同時,把胡蘿卜切成丁,和豌豆,玉米一起在水里過一下。

  接著,外婆點(diǎn)開火,火在一瞬間像小精靈一樣跳出來,美極了。外婆拿出油瓶,擰開蓋子,倒油,只見一縷縷青煙從鍋里冒出來,油熱了,她又把蝦仁“唰”的一下倒進(jìn)去,我很想嘗一口,外婆說:“還沒熟呢”她又用筷子輕輕拔著,一陣陣香味撲鼻而來,蝦仁上的蛋清開始凝固,外婆把胡蘿卜、豌豆、玉米粒倒下去,“唰”蝦仁里綻開了一朵朵小花,像仙女給人們的信,外婆給我嘗了一口,!鮮、香、軟、糯好吃極了。外婆又把蝦仁裝在一個美麗的盤子里。

  我發(fā)現(xiàn),燒菜看起來容易,也有大學(xué)問!

燒菜三年級作文 篇5

  父母不在家,這對別人來說,可能不算什么,可對我來說,是一次刻骨銘心的記憶。

  那天,爸爸隨公司去旅游,媽媽去蘇州開會,只留下一個手機(jī)和五十元。一送走爸媽,我就興高采烈的沖進(jìn)廚房。像模像樣的穿戴好圍裙,興沖沖的照了一下鏡子,然后像只兔子歡蹦著竄進(jìn)廚房,拿出菜譜,開始了熱火朝天的準(zhǔn)備。

  “油---五十毫升······放入鍋內(nèi)加熱”我信手拿過一桶油,“呼啦呼啦”的倒著,我有看著菜譜,咕咕的看著,早已將還在倒著的又拋到九霄云外!笆[、姜洗凈切條······放入油鍋······”我一愣,想到手中所剩無幾的油,懊惱萬分。想倒掉吧,太可惜了,不到掉吧,油也太多了!唉,沒想到我太大意了。

  切生姜了。一陣亂切之后萬籟俱寂,緊接著幾個可憐的生姜就毀了,我小心翼翼的帶上橡膠手套,抓起生姜扔進(jìn)油鍋,然后以迅雷不及掩耳之勢蓋上鍋蓋,打開電磁爐,調(diào)到高火煎炸。然后以極速逃出“重危區(qū)”靜待“佳音”。忽然,油鍋里發(fā)出沉悶的“噼里啪啦”聲。不好!我飛奔回廚房,當(dāng)機(jī)立斷,拔掉開關(guān),,打開鍋蓋,長舒一口,然后樂顛顛的奪過洋蔥,又屁顛屁顛的取出墨鏡,雄赳赳,氣昂昂地走向砧板,大喊一聲:“看我廚神再現(xiàn)二刀流!”兩把刀一陣狂斬!鞍⑵颉ぁぁぁぁぁぁ蔽液每蓱z啊!我立馬沖進(jìn)衛(wèi)生間,拿起毛巾捂著臉。

  心想:我們從小不做家務(wù),現(xiàn)在連燒菜都不行,正應(yīng)感到慚愧啊!燒飯的味道不好受。

燒菜三年級作文 篇6

  有一天中午,爸爸在燒菜。這時,我想起老師布置的`一道作業(yè):叫我們學(xué)習(xí)燒一次小菜,然后,寫一篇作文。我想現(xiàn)在正好讓我學(xué)燒一次小菜,還可以寫一篇作文。于是,我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應(yīng)了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答:“今天燒刀豆燒肉骨頭!

  我說:“好,不管燒什么小菜,我都要學(xué)習(xí)著燒好它!卑职终f:“那你就跟著學(xué)習(xí)吧!”接著,爸爸來到客廳,把刀豆放在桌子上,對我說:“現(xiàn)在,我們把刀豆的兩端的角撕去,接著把刀豆一分為二,全部做好后拿到水龍頭下面去清洗一下,然后放著備用。同時,把肉骨頭去燒一燒,等到刀豆炒一炒后,就把燒好的肉骨頭放進(jìn)去一起燒,同時放入調(diào)料,再燒幾分鐘,放入味精,就可以出鍋了。這一只小菜就算燒好了!蔽艺f:“知道了!蔽揖秃桶职忠黄鹄淼抖,清洗刀豆。然后,我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶,放上鐵鍋,倒入少些菜油。

  過了一會兒,油開始冒煙了,我就把刀豆倒下去,用鐵鏟翻了幾下,就把澆好的肉骨頭放進(jìn)去,又放了一些水。接著,我放了一些調(diào)料,蓋上鍋蓋讓它燒。過了兩分鐘,我把火關(guān)小一些,再讓它燒。又過了五分鐘,爸爸說:“差不多了!蔽揖腿ソ议_鍋蓋,放一些味精,又拌了幾下,我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里,端到了菜桌上。吃飯的時候,我嘗了一下味道,唉,不這么好吃。爸爸說:“孩子,沒有關(guān)系,你第一次能夠燒出這樣的小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次,就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的!蔽艺f:“知道了,以后我還要學(xué)習(xí)燒幾只小菜!

燒菜三年級作文 篇7

  奶奶燒的菜特別香,為了看清奶奶燒菜的底細(xì),我決定跟奶奶下廚看個究竟。

  奶奶開始準(zhǔn)備燒白菜的材料。只見奶奶先把大白菜的葉子一片一片摘下來,用水把它們洗干凈,再用鋒利的刀把它們切成細(xì)絲,準(zhǔn)備工作好了。

  奶奶要開始燒菜了。只見奶奶打開油煙機(jī),點(diǎn)著煤氣灶,倒了一點(diǎn)花生油,油噼里啪啦地響著,像調(diào)皮的娃娃在放鞭炮,過了一會兒,油開了,我把白菜一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)去,白白的白菜漸漸變黃了,奶奶灑下幾克鹽,又倒了一點(diǎn)醬油,白菜一沾到醬油,似乎聽到了命令,立即變成了紅色。奶奶用鍋鏟把它們翻來翻去,它們也高興地跳著^。過了一會兒,整個廚房彌漫著誘人的香味。奶奶把它們盛到了碗里,一道香噴噴的“油悶白菜”做成了。

  我把它放到桌上,顏色真鮮艷,紅紅的,我忍不住吃了一口,啊!味道真鮮呀!真可謂是色、香、味俱全。吃著吃著,我想:燒菜那么辛苦,我們一定不能挑食。

燒菜三年級作文 篇8

  在我們家,要數(shù)奶奶的廚藝最高了。每次,只要奶奶親自下廚,桌上的飯菜就“一掃而光”。我很想知道奶奶做菜的秘訣,于是就決定看奶奶做菜。

  今天,奶奶要炒青菜。只見奶奶先把鍋?zhàn)酉锤蓛簦缓蟀彦佔(zhàn)臃旁诿簹鉅t上燒熱。當(dāng)鍋?zhàn)硬辉儆兴闀r,奶奶把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永,等到鍋(zhàn)永锩俺銮酂,奶奶就把洗好的青菜倒進(jìn)去。這時,只聽見“噼里啪啦”的響聲,好像是青菜發(fā)出的緊急呼救:“燙死我了!燙死我了!”可是,奶奶并沒有手軟,而是拿起鏟子使勁地翻炒。不一會兒,青菜不再呼叫,這時奶奶把一小調(diào)羹鹽撒到鍋里,然后繼續(xù)翻炒。大概過了一分鐘,等到菜七八分熟了,奶奶又往鍋里放了點(diǎn)味精,之后,又是一陣翻炒,奶奶就把青菜裝入盆中。

  瞧!短短幾分鐘,奶奶就把一盆碧綠鮮嫩的青菜放到了桌上,那香味撲鼻而來,真是讓人垂涎欲滴!

燒菜三年級作文 篇9

  爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。 爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)。

  爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。

  爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)料準(zhǔn)備好。一會兒工夫一切準(zhǔn)備就緒,只等開炒了。

  只聽油煙機(jī)嗡嗡作響,炒鍋已經(jīng)架在了灶火上,清亮的橄欖油倒進(jìn)了鍋里。不一會兒,只聽“刺啦啦”作響,雞肉進(jìn)鍋了,爸爸快速地翻炒著,原本發(fā)白的肉漸漸變成了金黃色,一股肉香撲鼻而來。緊接著爸爸倒入醬油和豆瓣醬,放入蔥段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調(diào)料翻炒一氣。隨著一瓶啤酒的加入,鍋里的肉全部沒在了湯汁中,頓時停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了,所以都安靜了下來了——反正我是被滿屋的香味熏醉了。加入啤酒的湯汁燒開后,爸爸把土豆和胡蘿卜塊放進(jìn)去,蓋好鍋蓋,調(diào)低了火力開始燉煮。鍋里“咕嘟嘟”地發(fā)出聲響,我的肚子也開始“咕嚕!逼炔患按氐戎顺鲥伭。

  大盤雞被端上餐桌,金燦燦的雞肉、黃澄澄的土豆、紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的蔥段堆成一座小山,濃濃的湯汁從財(cái)力溢出來,環(huán)繞在盤子里,真好看。媽媽聞到香味也從臥室走出來,看著這盤色、香、味俱全的菜贊不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起來。

  燒菜真不是一件容易的事情,不僅要做充分的準(zhǔn)備,要記住做菜的工序,還要掌握好火候,更重要的是要用心去做,才能做出美味佳肴。

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