那次發(fā)人深省的嘗試初中作文600字

　　如果你來(lái)到我們家，你一定會(huì)被滿屋子的油煙給嗆著。哈哈！本“少爺”正親自“下廚”呢？

　　原來(lái)是這樣，我特別挑食，吃飯時(shí)不是嫌奶奶做的這個(gè)菜太咸，就是說(shuō)那個(gè)菜顏色不好看。每次坐在飯桌前給奶奶炒的菜評(píng)出各種等級(jí)來(lái)。有一天，奶奶對(duì)我的挑剔，終于“忍無(wú)可忍”了，沖著我說(shuō)：“你自己下下廚呀！”我卷了卷袖子，滿不在乎地回應(yīng)：“這有什么了不起的？你就看我‘施法’去！”于是我便走進(jìn)廚房，信心滿滿地嘗試起煎“荷包蛋”來(lái)。

　　我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來(lái)，放在灶上，再將鍋洗凈，就開(kāi)起爐火來(lái)。只見(jiàn)這爐火“呼”的一聲燃了起來(lái)，險(xiǎn)些把我的眉毛給燒著了。不一會(huì)兒鍋就燒辣了，我趕緊把油倒進(jìn)鍋里，油珠噼哩啪啦地在鍋里跳起舞來(lái)，嚇得我后退了兩步。等恢復(fù)了平靜，我馬上返回灶臺(tái)前，準(zhǔn)備打蛋下鍋了。

　　說(shuō)起打蛋，我還記憶猶新：很小時(shí)我好奇幫奶奶打蛋，因用力過(guò)猛弄得滿手粘連著蛋黃和蛋清。這時(shí)我心里沒(méi)底，看了看站在旁邊“監(jiān)廚”的奶奶，從她的眼神里似乎告訴我，這你行嗎？我咽了咽口水，動(dòng)手打蛋，只聽(tīng)“嘭”的一聲，雞蛋“毫發(fā)無(wú)損”，原來(lái)是我用力太輕。我回頭看了看在一旁偷笑的`奶奶，心想：不行，決不能在奶奶面前出洋相！于是我就把蛋“啪”地一下打?qū)⑾氯�，那蛋清蛋黃都飛濺到了我的身上、臉上，在一旁“觀陣”的奶奶已經(jīng)笑出了聲。我很不自在地拿來(lái)第二個(gè)蛋，由于有了前面的教訓(xùn)，我力度適中地打裂這個(gè)蛋，然后雙手把蛋殼往兩邊一扳，這蛋清和蛋黃黏在一起，就像個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員似的，“哧溜”一聲乖乖地跳進(jìn)了鍋里。我抹了抹身上的“殘留物”，又投入到了下一個(gè)操作環(huán)節(jié)。

　　我拿來(lái)調(diào)味品——鹽和雞精，到底放多少鹽，我心里完全沒(méi)“譜”。我挑出一勺鹽，手就有些發(fā)起抖來(lái)，一勺鹽就撒進(jìn)了鍋里。奶奶急了，一把搶過(guò)鍋鏟，把蛋表面的鹽撈了一些上來(lái)，嘴里嘮叨著：“熙兒，你放那么多鹽咋吃？還不咸死你呀！”“哦！”我輕輕地應(yīng)了一聲。

　　就在這時(shí)，我嗅到了一股糊味。不妙！蛋煎糊了。我趕緊用鍋鏟把蛋翻過(guò)來(lái)，可能是油少了，火大了，翻過(guò)來(lái)的蛋就像上了一層墨汁，黑呼呼的。這下好了，荷包蛋的“荷”破了“包”，毀了容，難看死了。

　　我嘗了嘗自己的“杰作”，又咸又苦，可奶奶故意挖苦我：“這荷包蛋的色和味怎么樣？”我嘴里說(shuō)：“好吃，好吃。”可心里怪難受的。這炒菜做飯，看似簡(jiǎn)單，卻也不易。

　　第一次煎荷包蛋的事雖然過(guò)去很長(zhǎng)時(shí)間了，但至今令我難以忘懷。那一次嘗試也告訴了我：做任何事都不要夸夸其談、紙上談兵，自以為是。這真是一次引人發(fā)省的嘗試呀！

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