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鹽的趣事作文

時間:2021-06-08 10:17:10 趣事 我要投稿

鹽的趣事作文

  眾所周知,鹽是我們餐桌上必不可少的佐料。那么你知道鹽是由什么組成的嗎?食鹽屬于混合物,它的主要化學(xué)成份是氯化鈉,在食鹽中含量為99%。

鹽的趣事作文

  一般來說,鹽是復(fù)分解反應(yīng)的生成物,如果少了鹽,我們的食物就會失去美味的味道。關(guān)于鹽的美味,曾經(jīng)有很多趣事:“從前,有兩個人,他們都很想當(dāng)廚師。所以,他們從小就開始學(xué)習(xí)廚藝。一轉(zhuǎn)眼,19年過去了。他們找了一個世界頂級的廚師學(xué)藝,那個廚師只好勉強收下了他們。在他們畢業(yè)的那一天,那個廚師說:‘在你們畢業(yè)之前,我會給你們一個考驗。要求就是:誰能找到天下最好吃的佐料,誰就能畢業(yè)!谝粋人立馬就跑出去了。1小時之后,那個人回來了。他拿回來了好多佐料,有香菇、八角、味精......最后,廚師沒有讓他畢業(yè)。之后,第二個人出去了,2分鐘過去了,他拿回來了一碗鹽,廚師毫不猶豫地就讓他畢業(yè)了!

  在戰(zhàn)國時期,鹽是一個非常珍貴的東西。據(jù)說,只有貴族才能賣。在歷史上,還有一個特殊的“職業(yè)”:私鹽販子?墒,做一個私鹽販子是一個很“高危”的職業(yè)。黃巢一家連續(xù)三代都是私鹽販子,盡管販私鹽在唐朝是死罪,但是利潤奇高。作為私鹽販子,黃巢家里并不缺錢,所以在百姓因為吃不上飯而造反的時候,黃巢的造反更是一種借機獲取更大利益的策略。別看私鹽販子有這么高的風(fēng)險,但是私鹽販子卻對大名鼎鼎的朱元璋幫了大忙:因為朱元璋起義的經(jīng)費大多是私鹽販子提供的,就連他的對手張士誠、陳友諒、方國珍等,也都是私鹽販子出身?梢哉f,封建歷史上的元末農(nóng)民起義,基本上是一伙私鹽販子在爭奪江山。

  雖然鹽很好吃,但是,這可千萬不能多吃哦!因為,食用鹽攝入過量會導(dǎo)致高血壓的`發(fā)生,甚者會引起急性中毒,出現(xiàn)水腫,還會增加腎臟負擔(dān)。正常情況下成人每日鹽的攝入量應(yīng)不超過6克。因此,部分地區(qū)所出品的食鹽加入了氯化鉀來降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率。同時,世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘來預(yù)防碘缺乏病,添加了碘的食鹽叫做碘鹽。但是碘鹽吃多了也不好哦!中國醫(yī)科大學(xué)經(jīng)過五年的研究,證實了在一些高碘區(qū),例如沿海地區(qū),如果再在鹽里加碘,就容易誘發(fā)甲亢和甲狀腺結(jié)節(jié)。

  看來,任何美好的事物都應(yīng)該適量,否則,就會物極必反!

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