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做清明團子作文

時間:2023-04-06 19:29:24 興亮 清明節(jié) 我要投稿

做清明團子作文(通用36篇)

  在平平淡淡的日常中,大家對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的做清明團子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

做清明團子作文(通用36篇)

  做清明團子作文 篇1

  一個圓形的厚厚的綠色清明團子放在餐桌上,綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團子被那類似保鮮膜的東西包住了,我用手一摸,雖然隔著一層膜,但感覺很油膩,也很光滑,像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個誘人的清明團子,讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感覺還是有些分量的。我把清明團翻過來一看,反面還貼著一張標簽,上面寫著“豆沙陷清明團子”,并注有“五味和”三個字。最下面還印有條形碼,由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。

  我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝,開始享用這美味佳肴。我拿起團子送到嘴邊,咬了下去,剛?cè)肟跁r感到表皮有點硬,到里面就軟了,香氣撲鼻,更加誘人。被咬后的清明團子頓時缺了一個角,形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙,但鼻子旁邊已經(jīng)飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團子咽下,就急著往下咬第二口了,這一大口咬下去后清明團子頓時只剩下一個角了,但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣,吃起來甜甜的',不過有些沾牙,從鏡子里能看到我的牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點點。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明團子全部放入嘴里,但這次甜味沒那么濃了,只有淡淡的清香。不一會兒我就把這只清明團消滅的干干凈凈。

  一個團子下肚后仍然有些不過癮,但是媽媽說清明團子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能強忍口水。想想也是對的,吃任何東西都要適可而止,美食也是一樣的,否則會對身體造成傷害。

  做清明團子作文 篇2

  說到美食,大家一般會想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食,它就是正儀青團子。我們今天就開始做香甜可口的清明團子了,我們要的粉團。餡,學校全部都幫我們準備好了我們只需要準備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說:“同學們我們現(xiàn)在發(fā)粉團子了!”我們拿到粉嘟嘟的小團子,我情不自禁的的拿起一把,做了起來,捏來捏去,我的`手上都粘滿了小團子了,我用吃奶的勁搓了起來,樓老師說:“大家如果嫌團子太粘了,我們可以拿一點面粉放在粉團子上搓一下,就ok了!”我按照樓老師的方法做,果然我的手不粘了。

  我又開始做了起來,陳伊諾說:“施宇濤,你還蠻強的!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一個大汽車呢?我一般想著,一邊捏著,我越捏越急,我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來,我的“心魔”對我說;“施宇濤,放棄吧!”而我心中的“天使”對我說:“不要放棄,不要放棄!你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法,我又做了一個咸菜位的小團子。樓老師突然說:“好了,請大家把自己做的小團子去蒸熟吧!”我們一聽,就像螞蟻似的奔向食堂,我等了又等,我就想熱鍋上的螞蟻一樣,我等了一會兒,香噴噴的小團子終于出爐了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇~~!好香啊!我連忙拿去給樓老師嘗嘗,樓老師也說好,我的心里正的好高興呀!

  從這次做清明團子,我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。

  做清明團子作文 篇3

  一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)到了。清明節(jié)有許多傳統(tǒng)習俗,不但可以給故去的親人掃墓,還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節(jié)我學會了做清明團子。

  看見別人都送了我們許多可口的清明團子。我看見奶奶手里拿著一個碩大的春筍,我說:“我今天要來學包清明團子”,奶奶說:“你先把手洗干凈”,于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團子。我拿了豆干、春筍、辣椒,首先我把材料洗凈,然后再把它們切成丁,加入調(diào)味品,這就成了包粑用的餡。我開始和面了,我加入一碗面粉和一碗水,面粉非常硬,我用手猛地一拍,面粉飛到了門上和我的.袖子上、臉上。奶奶說:“你不加水,怎么叫和面?”我又加了一點點兒水,可是面團還是非常的硬。我狠狠心,又拿了一碗水往面團里倒,一下子面團變得像稀糊一樣,摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團里倒了不少的面粉,我終于把面團揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里,因為熱度高,所以艾葉的葉看不見了,除了艾葉水,還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團里,面團立刻變得非常?了。

  我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上,再拿來勺子,用勺子舀了一勺餡,把餡放入面片里面,再捏合。我有時放了太多的餡,包起來的時候,餡全部都露了出來了,有時又包了太少,清明團子像泄了氣的皮球。我心想:“算了這樣太累了,不要再包了!币驗榘拇螖(shù)多了,所以我包習慣了,我包得好多了。我包的清明團子像一個個檢閱的士兵。

  我吃著自己親手包的清明團子,覺的格外香甜可口。我學會了一個家務活,我很高興今年清明節(jié)學會了包清明團子。我知道了:不克服困難,就不會得到成功。

  做清明團子作文 篇4

  外婆家住在安吉的一個小山村,那里的春天格外美麗,溪水清潔明凈,滿山翠竹亭亭玉立,茶樹也開始爆出嫩芽……

  “清明時節(jié)雨紛紛”,春天總是伴隨著綿綿的細雨,但是今天卻是個好天氣,外婆挎著小竹籃,竹籃里放上兩把剪刀,說要帶我去剪蒿菜,做青團子。

  我跟在外婆身后,走在鄉(xiāng)間的田梗上,田間地頭里,三三兩兩的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風迎面吹來,暖烘烘的,濕漉漉的。這個時節(jié)油菜花已經(jīng)開了,一眼望去是滿山遍野一片金黃,成群的蜜蜂正忙活著采蜜,它們一下子嗡嗡地飛到這里,一下子嗡嗡地飛到那里,一副忙得不可開交的樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長在一起,外婆很熟練地把蒿菜找出來,左手扶著蒿菜,右手把剪刀貼在地上,把蒿菜齊根剪下,再拿起來輕輕抖抖泥土,放進竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜,外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜,笑我是“眉毛胡子一把抓”。

  還不到中午,我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈,倒進鍋里,加上水把蒿菜熬出汁,接著將汁倒進米粉里一起揉,面團就變成淡淡的.草綠色。外公早已經(jīng)從竹園里挖來了早園筍,外婆將筍切成筍粒,再加上肉丁和咸菜丁,一起炒熟做成餡。接下來就是做青團子,外婆做的青團子圓溜溜的,大小均等,放在剪好的粽葉上,整整齊齊地排列在蒸籠上,而我卻包的個個奇形怪狀、獨一無二。

  包好的青團子放在鍋里蒸,一會兒就香氣四溢,掀開鍋蓋,原來淺綠色的青團子變得碧綠,一個個閃著誘人的光,彌漫著蒿菜獨特的味道。我迫不及待地拿起一個團子,咬一口,滿嘴生香……

  “搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,糖一包,果一包,還有團子還有糕。”吃著青團子,我不由自主地想起外婆教我的這首歌謠,這首歌謠里唱的“團子”就是青團子嗎?

  做清明團子作文 篇5

  做清明團子啦!做清明團子啦!我和哥哥蹦蹦跳跳地下了樓,發(fā)現(xiàn)奶奶和太太正在飛快地做著清明團子。

  奶奶做得快,而且很圓很可愛,太太也不賴,做得像個蠶繭,飽脹得馬上就要飛出飛蛾來似的.。要是我學會了這個絕招,說不定能比奶奶和太太還快呢!想著想著,就不由自主地搓起團子來,起先是慢吞吞地搓著,然后越搓越快,快得連動作也看不清了。過了一會小會兒,就做好了一個圓鼓鼓的團子,奶奶、太太看了都夸我做得好。哥哥看到了,也湊上了熱鬧,抓起一大把面團就搓。我們越做越起勁,過了一會兒,又做起小動物來,有老鼠、小狗,還有一只小兔子做完之后,我們依依不舍地把自己做的小動物放進鍋里,生怕被燒塌了。

  現(xiàn)在,我做得越來越快了,一分鐘就能做好幾個,不信,就拿袋面團來,我展示給你看!

  做清明團子作文 篇6

  今天,是四月四日,清明節(jié)。剛起來,就看到外面煙雨迷蒙。我從窗戶往下看,有一家店門口,排著長長的隊伍。我好奇的問媽媽:“媽媽,那家店是賣什么的呀,怎么這么多人排隊。俊薄八麄兪琴u青團子的,吃青團子是清明節(jié)的一個習俗!眿寢尰卮鸬。“哦,我知道了,媽媽,我想試試做青團子好嗎?”“好的!眿寢尯臀蚁驑窍履羌业甑陌⒁桃艘恍┟追酆投股仇W。其實,這些米粉就是米粉加了一點野菜汁才變綠的。

  我和媽媽來到廚房,先洗了個手,然后把袖子卷高,然后才做起了青團子。我先把那些米粉分成五個粉團,因為媽媽以前做過,所以我就去請教媽媽該怎么做。媽媽給我做了個示范:她拿起其中一個我掰開的粉團,然后沾了點水涂到粉團上,就開始揉這個粉團,直到把它揉成一個圓為止,然后又用手指朝粉團的中間搓了一下,搓出了一個洞,再把這個洞逐漸擴大,然后用勺子勺了一勺豆沙餡,把豆沙餡放到那個地方,再把那個口子合攏,再搓成圓,一個青團子就做好了。

  我學著媽媽的樣子,拿起一個我事先掰開的粉團,把它揉成圓,原本以為很簡單,但粉團很軟,一揉就扁了,一點也不聽話,媽媽說:“你不能把手攤平了揉,要把手拱起來揉,這樣子才可以揉的圓!”我照著媽媽的話把手拱起來,果然,這個青團子很聽話得變圓了。接著,我用手指在粉團的中間搓了一個洞,把豆沙餡放進去,但是,放進去簡單,要把它合攏可就難了。不管我怎么弄,它都有一點豆沙餡露在外面,把這里的豆沙餡弄進去了,另一邊的豆沙餡又出來了。我無可奈何,只好又去求助于媽媽。媽媽說:“你不能用露出來的豆沙餡附近的米粉來填補,要拿離豆沙餡遠的.米粉來填補才可以!”聽了媽媽的話,我用露出來的豆沙餡對面的米粉,取下一小塊來填補露出的豆沙餡,果然,沒有再露出來的豆沙餡了。就這樣,一個青團子做完了。有了上次的經(jīng)驗,接下來的青團子我做起來簡單多了,不一會兒,就做完了。

  媽媽把荷葉撕成一片一片的放在蒸鍋里,然后又把青團子一個一個放在上面,開始蒸了起來。大約過了十幾分鐘,媽媽把鍋蓋拿開,香氣撲鼻,我和媽媽各拿起一個放在嘴里嘗,“嗯,真好吃!”我和媽媽不約而同地說道。

  做青團子不僅好玩,而且好吃,明年的清明節(jié)我還要繼續(xù)做。

  做清明團子作文 篇7

  春風輕輕地吹過江南大地,萬物也在微風中漸漸復蘇,煥發(fā)著勃勃生機。池塘邊的田埂上,幾株嫩綠的艾草在微風中翩翩起舞。每當看到它們,我總會想起清香甜糯的青團子。

  每逢三四月,媽媽就會去市場上買一些新鮮的艾草回來?吹侥切┣啻溆蔚陌~時,我就知道,過不了幾天,就可以吃上江南一帶的特色小吃——青團子。

  等媽媽將手頭上的家務活忙完以后,擱置了一陣子的艾草和其他的原料陸續(xù)被搬進廚房,我的內(nèi)心就開始激動起來,迫不及待地隨著媽媽進入廚房?粗鴭寢寣⑸l(fā)著獨有香味的艾草洗凈,放到缸中不停的搗著,嫩綠的汁液在不斷地擠壓下一點一點的從艾葉中流了出來,留在了缸底中,不一會兒就積了小半缸。此時,媽媽將汁液倒入碗中,只見青綠的汁液在燈光地照耀下一閃一閃地,看得我如醉如癡。

  不知過了多久,直到裝著艾汁的碗從眼前被端走,我才回過神來。轉(zhuǎn)頭一看,媽媽正用糯米粉揉面呢!只見她雙手靈活地上下翻飛,不時添加一點清水進去,動作之快看得我都快要發(fā)暈了,直到一條綠色的細流從我眼前溜過,傾入白色的面團中,我才從半暈半醒的狀態(tài)中恢復過來。再定睛一看,只見原本白的發(fā)亮的面團,只十幾秒的功夫就換上了一件柔和養(yǎng)眼的青綠色衣裳。這時,媽媽將冰箱中的豆沙餡和芝麻餡取了出來,開始包起了青團子。在她飛舞的雙手中,一個接一個的青團子不斷成型,圓圓的團子整齊地排在菜板上。媽媽還用干凈的毛刷在青團子上刷上了一層油,這些青團子像列隊的.士兵整裝待發(fā),在陽光下顯得格外醒目。

  我的內(nèi)心愈發(fā)急不可耐,口水都要流出來了,不停地嚷嚷著要媽媽馬上將青團做好,媽媽只得將我從廚房里“請”出去。在客廳里只能聽到廚房里鍋中的熱水咕嘟咕嘟的沸騰著,油煙機嗚嗚作響的聲音。我想進去看看青團子在鍋中的樣子,卻又沒法子進去,只能一邊懊惱自己心太急以至于被“請”了出來,一邊在腦海中想象著青團子在蒸鍋中的樣子。

  “寶貝,吃青團子!”隨著母親一聲呼喚,我飛一般地從房子奔了出來,望著正冒著熱氣,外表上更加晶瑩飽滿的青團子,我立馬咬了一口,哇!外面的面層又軟又糯嚼勁十足,里面的餡香甜可口而又不膩。

  做清明團子作文 篇8

  清明節(jié),姨姨從老家寄來了一大箱艾草,于是外婆準備做清明團子。

  清明團子是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食。傳說晉文公為了紀念介子推,規(guī)定寒食節(jié)這天只能吃冷食,不能生火做飯,F(xiàn)在寒食節(jié)和清明節(jié)融合在一起,吃冷食這個習俗保留了下來。

  很快糯米粉揉好了,餡料也拌好了,一切準備就緒。外婆開始示范,大家都圍了過來,包括我的小妹妹。只見外婆揪了一團糯米粉,用掌心壓平,把餡放在中間,把邊上的皮子拎起來,捏在一起,倒扣在鋪滿樹葉的蒸鍋上。接著,大家都做起了清明團子。我把糯米粉搓成圓圓的,使勁一壓,然后放上餡,把皮子邊拎起來,黏在一起。外婆一個勁地夸我做的真好。妹妹皺著眉頭憋著嘴沮喪地說:“我做不好。”媽媽接過妹妹的清明團子,蹲下來,對妹妹說:“你做的這個團子很好啊,小小的`,媽媽可以一口吃一個。你多做幾顆給媽媽吃好不好?”

  十幾分鐘后清明團子出鍋啦。打開鍋蓋,一個個深綠色的富有光澤的清明團子排列在蒸鍋上,清香撲鼻而來。媽媽端了一盤清明團子放在餐桌上,大家圍著餐桌吃起清明團子。媽媽說:“今年很特別,大家一起做清明團子,一起吃清明團子。”

  年年艾葉青,年年果泛香。長大以后,我肯定還會懷念起這種味道。

  做清明團子作文 篇9

  我家有一只可愛的小貓咪因為她的臉圓圓的,所以我們給他取名字叫——團子。

  它耳朵尖尖的,鼻子粉粉的,圓圓的眼睛像一對大玻璃球,嘴巴兩邊的胡子一抖一抖的,全身毛茸茸的,它有一身雪白的毛在身上還有許多大小不一的.黃色斑點。有時候,它把身子團成一團,真像個花絨球。

  每次回家,我都要和團子一起玩,我捧著它的小腦袋左看右看,媽媽總是喊:“別讓它撓著你!”團子的爪子是用來洗臉的,它怎么會撓我呢?

  我經(jīng)常和團子一起玩耍。一次我把團子抱了起來,放在了自己的腿上。剛進門的媽媽就大驚小怪地說:“你怎么把團子抱起來了?團子身上有很多細菌的!”爸爸連忙說:“孩子喜歡團子,就讓她抱一抱吧。”

  團子和我玩得真開心啊!我把給它買的許多小玩具拿出來給它玩,它特別喜歡圓的東西,追著小皮球在地上跑。它身子真輕快,一跳就跳到我的小床上,我總是捉不到它。我的小床有一片陽光,它就爬在陽光下閉目養(yǎng)神。媽媽又吼了:“!不許讓它上床!”我怕媽媽生氣就趕忙抱著團子到地上玩,團子不會看媽媽的臉色,不一會就又跳到床上了。

  團子很講衛(wèi)生。它一邊“喵—喵—喵—”叫,一邊撓門,爸爸把門打開,它就跑出去了。我要去追它,爸爸說:“它去小便了!边^了一會,團子果然回來了。我摸著它的頭說:“你真是個講衛(wèi)生的好貓咪!”

  晚上,我偷偷把團子抱到被子里,它老老實實地讓我摟著它。媽媽又開始大吼大叫,我多想和小貓咪一起睡覺埃。

  一天,媽媽休息了。在我們家里面有一個裝毛線球的籃子。團子看見了,喵喵地叫著。我笑瞇瞇地說:“你叫什么?難道你想玩毛線球嗎?”團子好像聽懂了似的,又喵喵地叫了幾聲。我從籃子里拿起一個毛線球扔給團子。團子一把抓住毛線球在一旁玩了起來。它一會兒用“左手”抓,一會兒用“右手”抓,弄來弄去。結(jié)果,連自己的爪子都被毛線纏得動彈不了,又喵喵叫個不停,好像在說“不玩了,不玩了”。我把小貓的兩只爪子從亂糟糟的絨線中解救了出來。

  你說團子可愛嗎?

  做清明團子作文 篇10

  今天是2月16日,還有兩天就要過年了,當然要把家里裝飾得有年味,也要做點新年吃的東西。

  今天我家就開始裝飾和做有年味的美食了!分工!爸爸和媽媽裝飾,因為爸爸媽媽想象力豐富,心靈手巧。我和奶奶做吃的東西,因為奶奶經(jīng)常做這些東西,而我想跟著學學。、

  爸爸和媽媽已經(jīng)開始了,奶奶也做好了青菜餡,可以做團子,團團圓圓最重要!

  一切準備就緒,我好興奮,一直笑瞇瞇的。洗手啦!我一蹦一跳的走進衛(wèi)生間,把水龍頭調(diào)到熱水,一開,嘩啦啦!一瞬間,清澈的水源,爭先恐后地從水龍頭里流了出來,把手伸過去一洗,哇!真舒服,仿佛從寒冷的冬天一下子到了溫暖的春天!

  洗完手了。終于,要開始做了!第一步,把盆子洗干凈,在里面先放上面粉,把水燒開了之后,倒在有面粉的盆子里,揉啊揉,揉啊揉,最后變成面團才不要揉了。

  接下來,開始做團子啦!我七手八腳地學著奶奶的樣子捏著窩窩頭。“不對,不對!”奶奶在我旁邊喊,“為什么不對?”我困惑地看著奶奶,“你這個窩窩頭太大,太!要把窩窩頭弄得小一點,厚一點!”“哦,我知道了!”過了一會兒,我又做好一個窩窩頭,奶奶看了看我手里的窩窩頭,不禁豎起了兩個筆直筆直的.大拇指:“不愧是我的寶貝孫女,這是遺傳我呀!”奶奶一說,旁邊正在裝飾的爸爸和媽媽開始爭論:“是遺傳我的!是遺傳我的!”奶奶一直在旁邊笑,我向他們吐了吐了舌頭,繼續(xù)和奶奶一起專心致志地做團子了!

  第三步,把準備好的青菜餡,放在剛做好的窩窩頭里,每個舀上一小勺,嘻嘻,剛才我太調(diào)皮了,往窩窩頭里舀了好大一勺。在我想把餡包起來封口的時候,露出來好多餡,我把它輕輕地往里塞,可是,怎么也塞不進去,看著奶奶非常熟練地在那做,我心想:“奶奶怎么那么熟練,我怎么不能呢!”我去問奶奶:“奶奶,為什么我做不好團子?”奶奶笑瞇瞇地說:“左手托住下面,右手在上面一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),就變成了圓形!蔽野凑漳棠痰姆椒ㄗ隽艘粋橡模橡樣的團子!接下來我又做了好幾個。我給奶奶看了看,奶奶說:“真棒!”我的心里樂開了花。

  呵呵,我終于學會了做團子!

  做清明團子作文 篇11

  今天,我吃完早飯聽奶奶說一會要做團子,我十分開心,就問奶奶:“我能跟你一起做嗎?”奶奶笑著點了點頭。

  開始做團子了,奶奶先把面粉倒進盆里,再把準備好的溫水倒進去,和面粉一起攪拌,直到面粉變成了面。面團揉好以后,我和奶奶一起把面團分成乒乓球大小的一個一個放在旁邊。我以前沒做過團子,所以我就向奶奶請教,奶奶對我說:“做團子其實很簡單的,用右手大拇指在面團上按一個小洞,左手再慢慢旋轉(zhuǎn),讓小洞慢慢變大,能裝一小勺餡就可以了。把餡放進去后,再捏起來揉圓就好了。”我照著奶奶說的方法做了起來,可是一直沒有成功,不是餡漏出了,就是餡包的.太少了。我又連著做了幾個才成功。后來我越做越快,做完了所有芝麻餡的。

  做好之后奶奶就開始煮團子了。我?guī)湍棠贪阉惯M鍋里,把水燒開了,然后把團子放進鍋里,放的時候要從鍋邊滾下去。剛開始的時候,我從中間把團子扔進鍋里,熱水濺到了我的手上,我疼得哇哇直叫。煮了一段時間團子熟了,我連忙嘗了一個,“哇,真好吃呀!”我自豪地叫了一聲。

  我覺得自己動手實踐不僅很開心,還能提高我的動手能力,真是一舉兩得啊!

  做清明團子作文 篇12

  團子糕點你一定吃過很多種吧,今天我來講講象山特有的團子。

  每逢春節(jié),奶奶和大姨婆就會大顯身手,做幾個象山團子。首先,大姨婆把提前儲藏好的艾草,切成如毛線般細細的艾草絲,放進鍋里煮爛后撈起,放在架子上暴曬。經(jīng)過暴曬的艾草蜷縮起來,卷卷的,像卷發(fā)一樣。在手掌搓來搓去的威力下,一堆艾草轉(zhuǎn)眼成了粉末;接著,把艾草粉與如雪一般的面粉混合,加入清水,揉成一張青色的“臉蛋”。把面團搓成條狀,均勻地切成一個個小方塊。放在那布滿老繭的手掌上,用手指在中間按下,把面團凹成一個個小酒杯狀。再用勺子舀一勺豆沙餡料,放入“小酒杯”中,最后把“小酒杯”封住口,揪去多余的'面團,揉成一個圓球。

  最后區(qū)別于別的團子的重要步驟來了,把圓球放入一個盛滿浸泡過的白色糯米的碗中,滾來滾去,滾來滾去,漸漸的,一個小雪球就出現(xiàn)了。用手指在“雪球”中間擠壓一下,把染過紅色素的米粒放在中間,這樣一個象山團子就制作完成了。一個個排列整齊放入蒸鍋中蒸熟,團子就出鍋了。

  象山團不僅好看美味,還有吉祥的寓意呢!團團圓圓,幸幸福福……象山人的年夜飯一定要吃過團子,就算團圓啦!

  春節(jié)快到了,外婆準備包團子。我想請教外婆包團子,外婆一口答應了。

  一大早,外婆就忙著做團子的餡,有青菜餡的,有蘿卜絲餡的,還有芝麻餡的。外婆拿出了米粉,一切準備工作就緒后,包團子就開始了。

  只見外婆用沸水調(diào)好米粉,先把米粉搓成一條長龍,再分成一小塊一小塊的。外婆叫我拿一小塊粉團放在手心中搓成圓團,再用手捏成空心的碗形的圓團,我笨手笨腳地往里填了些青菜餡,誰知還沒包住,青菜餡就掉下來了,我泄氣了,外婆鼓勵我說:“礱糠搓繩起頭難多看看,多試試,多來幾次就成了”外婆說得對,我該好好學習,一次不行兩次,兩次不行三次,我要學會為止。

  多看看多實踐,我得先看看外婆的“手頭”,看她是怎樣包的。外婆知道我心意,把動作放慢一點,讓我看個清楚。包餡的時候,餡不能放得太多,團子收口的時候,左手托著團底,右手邊轉(zhuǎn)邊收口。我半信半疑,學著外婆的樣子,試了試,終于成功了。外婆稱贊我說:“你真有心,一下子就學會了包團子”。

  做清明團子作文 篇13

  這倉鼠,是媽媽的同事送的。我抱著籠子,眼瞧著“肉團”蜷縮著,灰白色的皮毛像個團團,就賜名“團子”。

  它有狡猾的眼睛,滴溜溜地亂轉(zhuǎn),好奇地望著我。一根三毫米的微縮尾,兩腮有長胡子。機靈的雙耳,四肢蜷縮。它喜歡梳理皮毛,一天兩三次。這副機靈樣,頗似孫悟空,真想把它攏到手掌里!

  它飲食很挑剔,喜歡的食物一掃而光,不喜歡的食物一點也不碰。我經(jīng)?吹剿压献、小餅干往懷里摟,什么小零食等都被冷落了。其中,面包蟲為最愛,我總是看見它抱著一根面包蟲,津津有味地啃著。食物不夠小團子就亂咬籠子,責怪主人們供養(yǎng)不周。等團子吃完,必定會喝水。它會小心地抓住水管,像個小嬰兒一樣,一小口一小口地喝著水。

  它最喜歡睡大覺。它的.睡覺真有趣,四肢微蜷;身體縮成一團;雙眼緊閉;蛟S這就是最舒服的姿勢。冬天的時候,它偶爾會去叼一些木屑回來;總之團子會把環(huán)境弄舒服。

  最有趣的要數(shù)“跳樓”了。你先別急,請看:團子小心翼翼地朝懸崖走過去,突然,撲通!它立刻四腳朝天地趴在了地上,隨即一個翻滾就起來了。它會把那黑玉似的眼睛朝你望去,似乎在說:“怎么了?我為什么摔了下來?”那樣子真讓人忍俊不禁。

  這倉鼠,怎么會是“可愛”兩字了得的呢?

  做清明團子作文 篇14

  來嘍,好吃的團子來嘍。伴隨著外婆一聲喊聲,我以火箭沖破大氣層的速度沖向蒸籠。也不顧燙啊什么的,拿起一個團子就往嘴里塞。外婆則一臉慈祥地看著我,還不忘說慢點吃,慢點吃。

  讀到這里,你一定會問,我們這是在干什么啊?嘻嘻,告訴你吧,我們這是在做團子啊。團子是一種和包子差不多的面食,有蘿卜絲陷的,青菜陷的'等等。每年快過年的時候, 我們每家都要做上幾籠團子。這是我們這里的傳統(tǒng)。

  隔天早上,外婆就買來一大筐的蘿卜。有些蘿卜還真是調(diào)皮,居然有手有腳,惹的我給它們?nèi)×藗新名字,人參娃娃。然后,外婆就用特質(zhì)的刨刀把它們擦成絲?粗馄胚@么一下一下擦感覺很好玩,我決定也要試一試?墒沁@么做的結(jié)果就是,我差點把手指割破。哦,太險了。擦完了絲,外婆又用醬料什么的把蘿卜絲拌好,然后把它們蒸熟。第二天,外婆叫來我的七大姑八大姨來做團子。由于我的親戚太多。在這里,我就把我的姑和我的姨統(tǒng)稱為婆婆。只見一位婆婆拿起剛?cè)嗪玫拿鎴F,把它們分成一個一個小面團,分給另外幾個婆婆,另外幾個婆婆各從廚房拿出一雙筷子,夾了點蘿卜絲熟練地往面團里面放,然后把它們包起來,再捏個小尖,一個團子就完成了。我再旁邊看的目瞪口呆。不一會,幾籠團子就完成了。外婆把它們放到蒸籠上蒸。大概蒸了三分鐘,團子就好了。我徒手拿起一個團子就往嘴里塞,哇,又香又糯,真好吃。

  不過,我要提醒各位,吃團子一定要細嚼慢咽哦。

  一天就這么愉快地過去了。我還在想,什么時候能擁有想婆婆一樣的技能呢?

  做清明團子作文 篇15

  4月7日是清明節(jié),我們蕭山日報小記者來到蕭山日報一樓食堂做清明團子。

  水晶老師和草莓姐姐已經(jīng)早早準備好材料等著我們了。草莓姐姐給我們講了清明節(jié)的由來和習俗,當然最重要的習俗當然是包清團了,今天我們要包的是豆沙餡的.。

  水晶老師發(fā)給我們每人一個塑料盒子,幾個艾青面團,一杯豆沙餡和一雙筷子。草莓老師讓我們拿起一個艾青面團,捏成碗形,皮要捏得薄,放進豆沙,把碗形的邊往中間捏,捏五個角,合在一起就變成五角星星了。老師一示范完,我就捏了起來,捏碗形,放豆沙,收邊,唉,不對不對,豆沙怎么沒有全包起來,跑外面來了。我悄悄地看了一下旁邊的同學,哈哈,她的豆沙和艾青面團全混一起了,更糟糕,原來大家都不會。∥蚁蚶蠋熣埥虨槭裁次业酿W會跑外面來,老師說我面皮沒有足夠攤開,豆沙包不進去,就漏出來了,開始做第二個了,我吸取經(jīng)驗,把艾青面皮盡量捏薄,豆沙放中間,放得稍微少一點,捏起來,這下好多了。做著做著,清團越做越好,不知不覺間,老師給的六個艾青面團都做完了?粗砸训膭趧映晒骈_心。

  回到家,把清明團子放在鍋里一蒸,我請爸爸媽媽一起品嘗,雖然清團不給面子的咧開了嘴,但我還是覺得自己做的特別美味!

  做清明團子作文 篇16

  快要過年了,家家戶戶忙著做好吃的,我們家也不例外,今天我和奶奶一起做團子。

  吃過飯后,奶奶就拿來糯米粉、蘿卜絲餡、盆子和蒸籠,奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉,接著把開水沖入粉中,然后用手用力地揉,那一雙大手在糯米粉上不停地上下左右來回用力揉,好像是在跳舞,棒極了。不一會兒,糯米粉就緊緊地團結(jié)在一起,變成了糯米堆,奶奶笑著說:“和面可也有講究哦,水要倒得適量,水太多了容易粘手,太少了又會裂開!

  面揉好后,奶奶先把揉好的面團搓成粗細適中的長條,再把長條揪成小塊。奶奶先把小塊搓成圓形,再用大拇指捏成一個“碗”的樣子,然后在“碗”中放入一小勺蘿卜絲,再一點一點地用旁邊的面團把蘿卜絲包起來,直到完全包住,最后用兩手的手掌把團子搓圓,好了,一個可愛的.團子就這樣在奶奶手中產(chǎn)生了。我看著奶奶很輕松的樣子,我的手癢癢的,忍不住抓起一個面團,也學奶奶的樣子先搓一個圓形,然后開始捏“碗”,捏著捏著“碗”就被捏破了,奶奶在旁邊為我加油鼓勁,好不容易“碗”成形了,我放入蘿卜絲,小心翼翼地把旁邊的面團一點一點包住蘿卜絲,最后我做了個尖尖的洋蔥頭形狀。哈,一個團子做好了,我一蹦三尺高。就這樣,我們整整做了兩蒸籠團子。

  晚上,我吃著自己包的團子,心里有說不出的高興。

  做清明團子作文 篇17

  眾所周知,我國眾多地區(qū)在元宵節(jié)時都吃湯圓(元宵),但我的家鄉(xiāng)華容,卻是個例外。

  元宵節(jié)來臨,華容家家戶戶都要準備蒸團子。關(guān)于它的由來,傳說是關(guān)長云帥鐵騎500走華容道時,為祝愿軍民和平相處,監(jiān)利、洪湖與華容、岳陽人民便采用粘米與糯米為漿,用菜心為餡,做成團子,慰問駐地的兵丁。不久,這一當?shù)孛〕员阍谘亟瓋砂缎〕灾歇氄荐楊^。還有一個據(jù)我自己推測的原因:我們這一帶盛產(chǎn)水稻,又不喜甜食,于是我們的祖先就自創(chuàng)了一道菜品,名叫團子。

  團子看著其貌不揚,但制作方法卻極其復雜,首先要將糯米加水磨成漿,然后準備一塊紗布,將其倒入紗布后慢慢等待水過濾完。完成這些后將米漿取出,放在一個大盆里,加一點水,反復揉捏。這個過程是比較吃力的',一般由家里的爺爺或者爸爸完成。團子的外料才算完成。其次是做餡,餡可以根據(jù)自己的口味來做,一般是用胡蘿卜和榨菜做餡。首先要將做餡的菜炒熟,再等它冷卻便可以了。所有的材料都準備好后,便可以開始做團子了。將米漿取下一小團,壓至手掌大小的圓餅狀,然后將餡放上去包成圓圓的就好了,媽媽說:“包團子不用像包包子那樣考究,那么多花樣,只要不把餡露出來,包成圓形的就行了。”再用一個小食品袋子裝好放在蒸格上,放滿一蒸格便可以開始蒸了。

  才蒸了不到十分鐘,我便按捺不住偷偷溜進廚房,揭開鍋蓋踮起腳往蒸格里瞅了瞅,說:“好了嗎?都過去這么久了!

  媽媽連忙從灶口站起來,拍開我的手:“快!蓋上!揭蓋三把火,看來我又要添幾把柴火了,蒸的時間就更久了!你這個小饞貓,盡幫倒忙!”

  我吐了吐舌頭,說:“可我實在想吃了嘛!”

  “再等半小時就熟了,到時候我再叫你!”媽媽板著一張臉說。我只好乖乖地走出廚房。

  還不容易等到團子蒸好了,我急急忙忙地讓媽媽給我多夾幾個放在碗里,還沒等它變涼,我便忍不住咬了一大口,真香!媽媽把蒸好的團子,一部分端上桌,全家一起分享著吃,還留了一部分,說是等它們放涼了,放進冰箱里存著當早餐吃。

  團子雖小,但它承載的是每個家庭最美好的愿望。吃了團子,象征著這一年家里的人都能平平安安,團團圓圓!

  做清明團子作文 篇18

  每逢冬至,我的家鄉(xiāng)有一個風俗就是包團子吃。

  記得有一年冬至前的一天,奶奶做好面粉,拿出一大碗餡,準備包團子。吃完午飯后,奶奶開始包團子了。只見奶奶包好的一個個又軟又肥的團子,像一個個小乒乓球似的,整整齊齊排放在一個大盤里,看起來挺好玩。

  于是,我就情不自禁地去幫奶奶做,心想:做團子有什么難的,我今天要露一手給奶奶看。我學著奶奶的樣子,拿起一塊又扁又薄的'像一個大白餅似的面粉,一手托著面粉,一手拿著湯匙盛起一些餡放進面粉里,小心翼翼把口合攏上!拔业牡谝粋團子做好了!蔽移炔患按恼f。正當我得意洋洋的時候,看到奶奶笑起來了。我仔細一看自己包的團子破了一個小洞。我連忙想把它補好,可是這邊補好那一邊又破了,補了那邊這邊又露出了餡,弄得半天也沒把團子做好。我心里煩燥極了,就撒手不干了。

  我垂頭喪氣的躺在沙發(fā)上。奶奶走過來親切地說:“別泄氣,包團子要有耐心,來,我教你。”于是,我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶做。只見奶奶先把面粉弄成厚薄適中的一塊,然后一壓、一托、一盛、一捏奶奶一下子就把團子包得小巧玲瓏。我恍然大悟,于是,我專心致志地學奶奶做,果然不出所料成功了。這下子丑小鴨變成白天鵝了。我一口氣包了十個團子。奶奶說:“要去蒸團子了!

  團子蒸好了,看著熱氣騰騰的團子,我急不可待地拿來吃。我一邊品嘗著自己做的團子,一邊回味做團子的樂趣,吃得更津津有味了。而且我從這次學包團子,我學到了做事要耐心、認真,只要經(jīng)過努力每件事都會成功的。

  這次包團子真有意思。

  做清明團子作文 篇19

  過新年要做團子,這是一種習俗,今年我也做了一次團子。

  星期天,我和媽媽興致勃勃的來到外婆家,一進門,就看見外婆忙里忙外。突然,我看見桌子上放了一盆米粉,我很奇怪地問外婆:“這些是要做什么呀?”外婆樂呵呵地說:“今天我們一起做團子呀!”我高興地跳了起來,因為我從來沒有親手做過團子。

  要開始了,我先洗了洗手,因為這樣做出的團子才干凈好吃。外婆先把米粉用開水和成一個大面團,然后使勁搓成一條長長的面團,最后分成一個個小小的面團。第一遍我是看著外婆做的,先把團子在手心里搓圓,再把小面團捏成一個“小碗”,把餡放進去,最后把它合起來,一個團子就做成了。我看著外婆做起來挺簡單的,于是我也拿起一個面團做了起來。我先把它揉成一個圓,這一步挺簡單的,然后捏“小碗”就沒那么容易了,我捏的.“小碗”又厚又小,根本裝不了多少陷,而外婆的“小碗”又薄又大,正在我納悶的時候,外婆拿了過去,重新幫我加工了一下,這下可以裝下滿滿的餡了?墒菃栴}又來了,再把它合攏的時候出現(xiàn)了裂縫,不得再一次求助外婆,外婆三下五除二就把它完成了,我心想做團子也不是一件很容易的事,看起來簡單做起來難。

  今天我做了好幾個團子,雖然不完美,但我心里樂開了花。

  做清明團子作文 篇20

  去年過年的前一天,姑姑從杭州帶回來一條小狗。因為它睡覺的時候喜歡把身子縮成一團,所以我給它取名叫團子。

  團子的耳朵很軟,臉尖尖的,有點像狐貍。毛是灰色的,全身毛茸茸的,摸上去就像棉花一樣柔軟。

  我和團子之間還發(fā)生了許多有趣的事情。有一次,它被奶奶放到房間里來了。大家都在睡午覺,只有我和團子沒睡。于是,我們便玩起了抓人游戲。游戲開始了,我追著團子滿客廳跑。可誰知它一路奔跑,最后竟然跑到奶奶房間里去了。它跳上床,伸出紅紅的舌頭舔了舔奶奶的嘴巴,還發(fā)出吧嗒吧嗒的.響聲,可把我給笑死了!

  還有一次,我?guī)F子出去散步。我牽著鏈子在前面跑,它跟在后面追。跑著跑著,它居然跑到我前面去了。就在我快要跑不動的時候,鏈子突然從我手中滑落下來。不一會兒,團子就不見了蹤影。我找遍了整個小區(qū),最后總算找到了淘氣的團子。為了找它,可把我累慘啦!

  我喜歡團子,這只又可愛又淘氣的小狗。不管它多么淘氣,我還是喜歡它。

  做清明團子作文 篇21

  有的毫不起眼的農(nóng)村,里面卻有著縣城和城市里見過圖片沒有品嘗過的小吃、面食和糕點。

  有一次過年,家里聚會,媽媽拿點方塊形狀的米花,很快被搶光。遠在天津的表姐,問起名字,更說好吃極了。正是因為她在天津沒有賣的,家里剩下的米花全部讓她拿走。

  對于我們中國的美食應有盡有,每一個都有自己特色和口味。以前年代,沒有別的`菜可吃,有什么吃什么,而且每年都不會重樣做。現(xiàn)在,就吃野菜都能養(yǎng)生了,真是神奇。有的菜我們自己都不知道,可以那樣做、這樣做,父母就變著花樣做好。在我的家閑這里,到冬天家里有紅薯,偶爾會做紅薯團子,爸爸媽媽非常愛吃。

  紅薯團子的做法很簡單,媽媽不一會就做好了。紅薯擦成絲加面粉揉成面團,配上香蔥,媽媽揉的時候就能聞到香味,真的很饞。然后,做成圓形,蒸上十五分鐘,紅薯團子就做好了。

  打開鍋蓋,紅彤彤的紅薯絲被包在面里,美食真的也可以如畫。再配上點蒜汁,蘸著吃,美味!

  家中只要有食材,在巧手之下,總可以變成美味佳肴。

  做清明團子作文 篇22

  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”又是一年清明時,可清明一定“雨紛紛”嗎?不是的,今年卻是艷陽高照。

  清明節(jié)有許多活動:祭掃、踏青、放風箏、做青團子我最喜歡的是做青團子。

  一大早,我和奶奶就來到超市購買做青團子的材料:艾草、餡、糯米粉等。超市里人山人海,商品琳瑯滿目,各賣處都排著像龍一樣的隊伍,于是,我和奶奶分頭行動,我買餡,奶奶買艾草和糯米粉,我們靜下心來等著,好久好久,材料終于買到手了。

  回到家,說干就干,我們系上圍裙,擼起袖子,撐開桌面一切準備就緒,便開始做青團子:奶奶拿出艾草,用清澈的水洗一遍,再放進沸水里煮上一煮,“咕嚕咕嚕一一”鍋里就像有一群小魚正躲在艾草下吹泡泡似的,那一陣陣夾雜著淡淡清香的熱氣向我襲來,讓人精神為之一振。

  艾草起鍋后,奶奶用木杵將艾草搗碎,直至像“爛泥巴”那樣,然后撈出來加入許多的糯米粉,攪拌、揉搓、翻壓最后形成一個大青球,忽而又變出一個一個的小青球

  在奶奶的吩咐下,我拿出餡:那豆沙餡,香甜柔滑;那蛋黃餡,粉粉甜甜;那筍干餡,軟軟脆脆只見奶奶拿起一個“小青球”壓成餅狀,然后取一瓢餡放上去,合攏、粘捏幾秒鐘后,一個耳朵狀的'青團子就擺在了蒸籠里:一個,兩個我也學著一個,兩個一籠籠形狀不一的青團子就這樣誕生了。

  青團子出爐后,我仔細打量著:它們碧綠碧綠的,渾身滑滑嫩嫩,聞一聞,香氣撲鼻,嘗一嘗,美味可口,誰見了誰能不會饞涎欲滴呢?

  我吃著香糯可口的青團子,別提有多美啦。

  做清明團子作文 篇23

  春天跟著暖暖的陽光靜悄悄地來了,不知不覺的清明節(jié)就到了。

  一到清明節(jié),往年全家都是趕回臺州老家過節(jié)。但是今年剛好姐姐高中要學、選考,所以今年的清明節(jié)只有爸爸回去并從老家?guī)Щ亓四棠套龅那迕黠灪颓屣湹取?/p>

  我看著一個個圓圓的清明餅和鼓著大肚皮的清明餃,一下子把我的小饞蟲勾出來了。媽媽看著我這小吃貨的樣子,馬上去給我蒸清明餅和清明餃。

  出鍋了,看著這嫩嫩的、綠綠的、滑滑的清明餅,我迫不及待地拿在手上咬了一口,甜甜的、糯糯的,還有一股清香味。很好吃,我一連吃了兩個。讓我想起了去年回老家一起做清明餅的情景:

  采艾草,洗凈,煮熟搗爛,糯米粉倒進去,加糖,邊加水邊揉,最后揉成一個大面團。

  把大面團分成一個個小面團,我拿起一個個小面團放在餅。ㄒ环N模具)里用力壓平,拿起餅印翻身在桌上“啪”的一敲,一個個造型不同的清明餅就成功了。最后上籠蒸熟,打開蓋子的時候,一股清香撲鼻而來……

  吃著眼前爸爸剛帶回來的清餅仍舊是那記憶中的'味道,清明餅甜、糯、清香;清餃的餡還是那么香、那么料足。

  媽媽告訴我清明節(jié)吃清明團,據(jù)說是古代的寒食節(jié)而來……但在爸媽的老家,清明節(jié)是掃墓祭祖的節(jié)日,家家戶戶都要制作清明餅作為在清明節(jié)時供奉已故的親人和祖先的食品。

  做清明團子作文 篇24

  我的家鄉(xiāng)除了山美水美,還有很多美食,比如山粉糊、食餅筒、嵌糕、泡蝦、烏飯麻糍光想想就讓我直流口水。但眾多家鄉(xiāng)美食中,我最喜歡的還是要數(shù)清明團子。

  我之所以最喜歡清明團子,是因為每年到了草長鶯飛的'清明時節(jié),就可以讓媽媽帶我去尋找做青團最重要的材料鼠曲草。田壟路邊、菜園中間,往往都能找到鼠曲草,它們長著毛絨絨的葉子,有些開著小黃花。采摘的過程雖然有些辛苦,但更多的卻是收獲的喜悅。

  采好鼠曲草回家洗干凈,再準備好春筍、豬肉、豆腐干、小蔥把這些食材切成細丁,炒熟作為餡料。鼠曲草加水煮開,再攪拌成汁,用來和糯米粉,揉成面團子。揉好的面團分成小塊,取一塊搓圓整成杯狀,包入餡料再收口。當然,你也可以把它做成其他形狀。做好后,放入鍋里蒸,大約十分鐘就可以出鍋了。揭開鍋蓋,一個個綠油油、軟糯糯的青團就出現(xiàn)在眼前。而這個時候我總是會迫不及待地先咬上一口。!我仿佛感受到了春天的氣息和大自然的清香。

  如果你吃過我們家鄉(xiāng)的清明團子,我相信你一定會愛上它的。

  做清明團子作文 篇25

  清明節(jié)是祭奠已故親人的日子,雖然我們也很思念親人,可是新人的墓離我們太遠,長途跋涉很辛苦,我打算做一次清明團子,在遠方祭奠新人。

  前一天,我們就去超市買了做清明團子的材料。可惜沒買到艾草,我們計劃用青菜代替艾草的顏色。

  一大早,媽媽就叫我起床,與我一起進了廚房,來指導我做清明團子的步驟。首先,我將事先準備好的肉餡放進一個碗中,再用菜刀先豎著把幾塊豆腐干切成細條,再橫著切幾刀,把它們切成一塊塊豆腐丁。由于切菜不是很熟練習,動作和鋸木板一樣。最后把豆腐丁放進碗里,加小半勺鹽,兩勺醬油、香油,用筷子順時針攪拌2分鐘,餡就做好了。

  接著我把洗過的青菜切成菜末,倒入事先裝進糯米面與小表面粉的大盆子里。因為我動作有些粗魯,面粉立刻撲了出來,像冒出一股白色的煙。接下來我就開始和面了。媽媽順手端來一碗水,慢慢地往裝面粉和菜末的大盆子邊緣倒下。干面粉經(jīng)過水的滋潤與青菜的調(diào)色,變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”,把它們滾成了個巨大的青色面團。

  然后,我們把大面團分成許多小面團,搟成皮,和包餃子一樣地把準備好的陷包進皮里。再輕輕捏圓。最后把它們整齊地擺在蒸鍋中,它們就像一群可愛的綠色小精靈。

  經(jīng)過15分鐘的烹飪,清明團子新鮮出爐了!我立刻拿了一個嘗嘗味道。嗯!非常美味,超出我的預料!

  清明團子不僅好吃,并且有很深的'意義。它不僅紀念了已故的親人,同時讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰(zhàn)士,他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。

  我們不僅要銘記歷史,更重要的是現(xiàn)在好好學習,將來成為國家的棟梁之材!

  做清明團子作文 篇26

  要問我最愛吃什么?嘿嘿,難為情的告訴你,我愛吃的東西,簡直是數(shù)不勝數(shù)。什么蛋糕、冰淇淋、漢堡……我通通都照單收下。但是我最愛吃的,還是老家的“綠團子”——艾米果。

  當春天到來的時候,春風輕輕地吹,春雨淅淅瀝瀝地下,那一簇簇的艾草就不請自來了。你看它綠瑩瑩的,這里一簇,那里一團,滿處都是。

  那時候,我們就會坐著車去外婆家。聽說我們要來,外婆早早的就提著小籃子去掐艾草。小半天時間,準能掐回一大籃,這可是純天然野生綠色食品哦!

  回到家把艾草洗干凈,放到鍋里去煮,煮爛后,再拿刀去剁碎,放入盆中。與糯米粉揉成一團,揉均勻便可。

  接下來,就把揉均勻后的面團先扯下一塊揉成條,再把條捏成一個個小圓球,放入蒸籠既可。

  可是我們一群“猴兒”坐在那兒,一會兒把面團滑到東,一會兒滑到西,一不注意,就會掉在地上,那就太可惜了。一家人坐在大盆前,圍成一個圈,互相分工,舅舅捏條,媽媽捏圓,小孩就將揉好的圓放入蒸籠,姨媽,舅媽,外婆也是一樣。包好的艾米果很有秩序地被放進了蒸籠里,嫩綠嫩綠的,可愛極了。

  等到蒸“綠團子”的.時候,我就在灶膛后面,幫外婆燒火。外婆說“要用硬材燒,‘綠團子’才能蒸得透!毙苄艿幕鹑计饋恚^了一會兒,鍋里的水就“咕咚咕咚”響起來了。隨后,騰騰的霧氣就冒出來了,濃濃的清香味在小村的空中蔓延開來。

  “‘綠團子’熟啦”!媽媽揭開鍋蓋,大喊一聲。大饞貓,小饞貓都圍過來了。這時候的團子呀,就像魔術(shù)師,變得墨綠墨綠的。媽媽說“艾米果等冷了再吃,不然會粘你一手!蔽铱傻炔患埃豢诘炔坏靡豢。幾個艾米果吃完,我的手也變成了“綠爪子”,臉也變成了“包公臉”。

  你看那滿滿幾籠“綠團子”,就是吃十幾天也吃不完。在外婆家,這些“綠團子”是要拿去送人的,剩下的才自己吃。吃著“綠團子”,哼著小曲,我覺得生活實在太美了!

  做清明團子作文 篇27

  細雨綿綿。在木壘坑坑洼洼的小巷中,意外地,我和媽媽發(fā)現(xiàn)隱蔽的草叢中有一只顫巍巍,弱小的小奶貓。

  之后,它成為了我家的一員。我把渾身骯臟的它,如獲至寶地放進溫暖舒適的紙箱子中,深更半夜地給它沖奶粉,我把體弱多病的它,養(yǎng)成了一只健碩的小貓。漸漸地,它越來越肥嘟嘟,從遠處向它望去,簡直像一只毛絨絨的皮球,所以,我給它起名叫“團子”。

  暑假已經(jīng)過去了一個月,團子長大了。現(xiàn)在的它,蛻去雜亂骯臟的灰毛,成為了一只潔白如玉的白貓。沒有了一個膽小畏懼的神態(tài),轉(zhuǎn)而是一種驕傲、高貴、冷漠的氣質(zhì)。我想:團子長大了,成為了一只冷艷的.小母貓了。果然有一天,我突然望向窗外,看到了一只黑貓的身影,一閃而過。

  又是一場淅淅瀝瀝的雨。團子消失得無影無蹤,午覺睡醒的我慌亂地四處尋找,穿著拖鞋,在菜地里,大院里,鄰里,家里尋找它的身影。淚水劃過臉頰,我在雨聲中嚎啕大哭。之后,我發(fā)燒了,大病不起。

  可是,有一天……我在院子門前,看見一只白貓旁依偎著一只黑貓,靜靜地望著我。

  做清明團子作文 篇28

  清晨,我一起床便看見奶奶在專心致志地做團子。我趕緊湊到奶奶身邊疑惑不解地問:“奶奶你在干什么呀?”奶奶樂呵呵地對我說:“我是在做團子呀!”于是我便撒嬌地對奶奶說:“你能教我做嗎?”奶奶摸了摸我的頭說:“好啊!”于是我便跟著奶奶一心一意地做團子了。

  奶奶先把水和面粉混在一起,然后一直在手里揉捏,然后把面團弄成一半兒一半兒的,拿在手里揉成球,最后壓扁。然后把餡兒弄好,把餡兒放在壓扁后的.面團上,然后包起來,然后把它們放在專門做團子的工具里。我也試著奶奶的方式做了一個,但是我不是多么熟練。奶奶似乎看出了我的心思,拍了拍我的肩對我說:“常練練多做幾個就好了!蔽衣犃四棠痰脑,便多做了幾個,然后越做越好。

  終于做完了,我問奶奶:“為什么要做團子呀?”奶奶說:“這是祭祖宗和送灶神用的!薄芭,原來是這樣。”我說。

  同學們,做團子可是中國的老傳統(tǒng)了。大家可以一起到電腦上查一查老傳統(tǒng)還有哪些?然后和父母一起行動起來。

  做清明團子作文 篇29

  俗話說“民以食為天”。所以吃,是人間的一大樂事。但是如果只會吃不會做,那也是不行的,所以在吳江日報的精心組織下我們小記者就去了蘆墟實驗小學,學做團子和方糕。想想就開心!

  由于太激動,我一大早就來到了目的`地,開始,沒有一個小記者到來,過了幾分鐘后,汽車多了起來,穿著黃色馬甲的小記者也慢慢地多了起來,周圍一片金黃。當時,我便知道,小記者活動才剛剛開始呢,快樂時光也才剛剛開始呢。

  小記者們陸續(xù)進入了食堂,我們看到了一大盆一大盆的面粉在桌子上,那面粉和雪一樣白,讓人分不清哪個是雪,哪個是面粉。

  開始做團子啦,我們拿了一團面粉,它們有點黏,我的手上全是面粉,之后摸久了,就不黏了。慢慢地,我把它捏成圓形,就像是一個雪球。走過來一個老奶奶,她來教我們做團子。在她的指導下,我們把如雪球一樣的團子,捏成了碗狀,然后在里面放蘿卜絲,我不喜歡吃蘿卜絲,所以我放的很少。放了蘿卜絲之后,它里面的水都出來了,團子越弄越黏了,而且團子的外面全是水,就很難再次把它捏成圓形?晌疫是努力試著,成功了,再幫它墊上葉子,那么,一個團子就做成了。就等著吃了。

  過了幾分鐘,團子蒸好了,我拿起了一個小團子,往肉嘟嘟的團子上咬了一口。因為團子是剛蒸好的,所以特別燙,咬上一口,嘴唇被燙到了。這時我不得不吹幾口,等團子涼了再吃?磥硇募币渤圆涣藷釄F子。

  等吃完了,我這個不喜歡吃蘿卜絲的人,都變得喜歡吃了,它是那么的細而不膩,吃了還想再吃。

  肉嘟嘟的團子,真不愧是家鄉(xiāng)小吃,是美味小吃啊!

  做清明團子作文 篇30

  今天,奶奶包了我最喜歡吃的團子。

  奶奶找來兩個老姐妹做幫手,她們?nèi)齻人一起做團子。奶奶負責揉做團子的皮子,其他兩個人負責包團子,爺爺負責煮團子,我負責在旁邊看時間。

  奶奶先在面粉里放一些水,然后開始揉面,再把一點面粉灑在面團上,再揉,一直揉到面團不軟不硬才好。揉好了以后,奶奶就把它們捏成許多個小球放進袋子里面。奶奶把袋子拿給兩個老姐妹,她們便迅速包了起來。

  首先,把那些小球壓扁,弄成碗的形狀,然后把餡放進“小碗”里,再往碗邊上沾一點水,在手心里揉呀揉,搓呀搓,這樣的話就大功告成了。她們做了許多個白色的團子,這些團子就像一個聲勢浩大的軍團,正準備占領我們口腔里的.一切味道。

  我在一個白色的團子上面畫了一個笑臉,再幫它捏了兩個耳朵。從遠處看,就像一只小猴子的臉,可愛極了!

  現(xiàn)在準備做綠色的團子,我最喜歡吃的就是碧綠碧綠的團子。因為綠色的團子不僅好看,而且里面的餡還非常甜。兩個老奶奶一下子就做好了幾十個,我饞得直流口水。

  開始蒸團子啦!我?guī)蜖敔敯褕F子抬到鍋子上,鍋里的水在咕嘟咕嘟沸騰著。過了十幾分鐘美味的團子就蒸好了。蒸出來的團子又大又胖,就像一個個可愛的小娃娃,滿臉還油光亮亮的,好看極了!

  我拿了個綠團子吃得津津有味,邊吃邊對奶奶說:“這團子真是太好吃了,如果天天吃該有多好呀!蹦棠堂嗣业念^笑了。

  做清明團子作文 篇31

  說到美食,大家一般會想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食,它就是正儀青團子。我們今天就開始做香甜可口的清明團子了,我們要的粉團。餡,學校全部都幫我們準備好了我們只需要準備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說:“同學們我們現(xiàn)在發(fā)粉團子了!”我們拿到粉嘟嘟的小團子,我情不自禁的的拿起一把,做了起來,捏來捏去,我的手上都粘滿了小團子了,我用吃奶的勁搓了起來,樓老師說:“大家如果嫌團子太粘了,我們可以拿一點面粉放在粉團子上搓一下,就ok了!”我按照樓老師的方法做,果然我的 手不粘了。

  我又開始做了起來,陳伊諾說:“施宇濤,你還蠻強的!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一個大汽車呢?我一般想著,一邊捏著,我越捏越急,我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來,我的“心魔”對我說;“施宇濤,放棄吧!”而我心中的“天使”對我說:“ 不要放棄,不要放棄!你一定可以成功的”可是我的'的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法,我又做了一個咸菜位的小團子。樓老師突然說:“好了,請大家把自己做的小團子去蒸熟吧!”我們一聽,就像螞蟻似的奔向食堂,我等了又等,我就想熱鍋上的螞蟻一樣,我等了一會兒,香噴噴的小團子終于出爐了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇~~!好香。∥疫B忙拿去給樓老師嘗嘗,樓老師也說好,我的心里正的好高興呀!

  從這次做清明團子,我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。

  做清明團子作文 篇32

  一個圓形的厚厚的綠色清明團子放在餐桌上,綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團子被那類似保鮮膜的東西包住了,我用手一摸,雖然隔著一層膜,但感覺很油膩,也很光滑,像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個誘人的清明團子,讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感覺還是有些分量的。我把清明團翻過來一看,反面還貼著一張標簽,上面寫著“豆沙陷清明團子”,并注有“五味和”三個字。最下面還印有條形碼,由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。

  我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝,開始享用這美味佳肴。我拿起團子送到嘴邊,咬了下去,剛?cè)肟跁r感到表皮有點硬,到里面就軟了,香氣撲鼻,更加誘人。被咬后的清明團子頓時缺了一個角,形狀開始變得扁扁的.。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙,但鼻子旁邊已經(jīng)飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團子咽下,就急著往下咬第二口了,這一大口咬下去后清明團子頓時只剩下一個角了,但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣,吃起來甜甜的,不過有些沾牙,從鏡子里能看到我的牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點點。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明團子全部放入嘴里,但這次甜味沒那么濃了,只有淡淡的清香。不一會兒我就把這只清明團消滅的干干凈凈。

  一個團子下肚后仍然有些不過癮,但是媽媽說清明團子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能強忍口水。想想也是對的,吃任何東西都要適可而止,美食也是一樣的,否則會對身體造成傷害。

  做清明團子作文 篇33

  清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,有掃墓、踏青、吃清明團子等習俗。你知道清明團子是怎么做的嗎?哈哈!讓我來做給你看吧!

  星期五下午,老師和家長帶領我們一起做清明團子。

  走進食堂,只見一張張餐桌上準備著各種食材,有面粉、艾草、豆沙餡等。同學們興奮極了,迫不及待地想大展身手。阿姨們幫我們把面粉、綠綠的艾草汁、水倒入大臉盆中,揉成面團,大約揉了十分鐘,一個光滑的面團便形成了,軟軟的面團聞起來有股淡淡的艾草香味。阿姨們將揉好的`面團分成一個個大小均勻的小面團,分給我們。我先用手揉成一個小球,另一只手大拇指用力往球中間摁,另外四根手指并攏,將小球做成一個“小碗”接著,我在小碗中間擠入豆沙,再慢慢地合攏小碗,把邊邊捏起來,再輕輕地揉成一個球,這樣一個清明團子就做好了。最后,我們把清明團子整整齊齊地擺放在蒸鍋上,這一群綠色的小精靈真是可愛。

  大約過了15分鐘,大家滿眼期待地望著新鮮出爐的清明團子,熱乎乎的團子無比地吸引人!大家吃著自己包的清明團子。心里樂開了花!

  做清明團子作文 篇34

  “ 哇,真香!”一大鍋熱騰騰的自制清明團子出鍋啦!奶奶吃了一個甜的,細細地品嘗,“嗯,味道不錯,手藝真好!”她贊賞道。教室里一片其樂融融的景像。

  這一切都要從中午說起,因為下午要包清明團子,所以老師讓我們通知要來的家長早些報到。我也通知了奶奶,可是她怎么還沒有來呢?看著家長們陸陸續(xù)續(xù)的到達,我心里更慌張了,不時地瞧教室門口。

  “請小組長來領面團!”突然虞老師的聲音如悶雷在半空響起,“快點,面團會冷的!”組員們催促我道。噢對了,我差點忘了我作為小組長的職責了。我一個箭步?jīng)_上講臺,真幸運,我是第一個!而且還領了很大的一塊面團。我喜滋滋的捧著這面團回到座位上,眼睛還是向門口望去,險些把面團丟到地上!鞍,你小心點,還不如我來當呢!绷_潤之見我這樣魂不守舍,連忙拿話提醒我。

  家長們都到齊了,只剩我奶奶了,啊呀,我?guī)У牟牧隙歼在她手里,怎么辦啊?但是時間在不斷往前,我們開始做了,我只好先把奶奶扔在一邊,按照羅潤智媽媽說的開始做:先將面團揉成一個小圓,再壓扁,要很平很平的那種,不能有凹凸起伏,再在里面放餡,然后把邊對好就大功告成了。做這個我可是強項啊,因為二年級時老師在美術(shù)課時教過我的。還說我手巧呢。

  不過奶奶還是沒到,我愁死了,正無計策時奶奶正從門口探進頭來,我連忙跑過去,內(nèi)心興奮得不得了。奶奶一坐下就手腳麻利地干了起來,她興致勃勃地參與了進來,哇,好快,不一會兒就包了一個咸的,而且樣子明顯不錯,我連忙把我捏的`“面團碗”遞了過去,奶奶快速地旋轉(zhuǎn)著,并麻利地盛好了餡,我也現(xiàn)學現(xiàn)做,但總是不讓人滿意,捏成了一個螺旋形。虞老師正好經(jīng)過,見了我的手藝,笑著說:“喲,這不變成包子了嗎?”奶奶笑得眉毛成了一朵花。

  快結(jié)束的時候,紹老師拿了個小面團不知在做什么,我們湊近一看,哇,原來是個小刺猬,她向我們組借了一點豆沙,又點了兩個芝麻眼睛,也去蒸了,我們很興奮,更讓人興奮的是,虞老師夸耀起我們組來:“你們組的餡最好,芝麻噴噴香,咸菜也切得細細的……”大家一起說:“虞老師,要嘗點嗎?”

  蒸好,哈哈,好誘人啊,于是就出現(xiàn)了開頭的一幕,我吃了一個咸的,真是好爽啊,不過回家后又發(fā)現(xiàn)做得最好的小鵝和刺猬全在我這里哎,我是不是大賺了呢!

  這次,做清明團子真是太興奮了!真希望還有下一次啊。

  做清明團子作文 篇35

  你知道清明團子怎么做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!

  首先,把已揉好的面團用手搓成橢圓形,再用大拇指在橢圓形的面團中間戳一個坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的手指沿著“坑壁”快速地轉(zhuǎn)起來。這時里面的坑越來越大,像極了一個綠色的小碗。我繼續(xù)轉(zhuǎn)著,發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開,竟然變成了一個大餅,不像清明團子。我把它拿給媽媽看,媽媽說:“這太扁了,要旁邊稍微凸起來一點才可以!蔽抑缓冒阉喑蓤F重新做。

  我再次把大拇指固定在面團中央,其余的'手指有節(jié)奏地轉(zhuǎn)著。我轉(zhuǎn)啊,轉(zhuǎn)啊,面團變成了網(wǎng)兜狀,這樣可以嗎?我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前,媽媽說:“這次做得不錯,可以放餡料了!蔽议L舒了一口氣,心想:“終于要成功了。”我小心翼翼地把紅豆放在“網(wǎng)”中央,接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀,然后把兩邊往中間擠,搓成一個綠色的“小圓球”,盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來,放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上,一個清明團子就完成了。

  我津津有味地吃著自己做的清明團子,心里有說不出的高興。我不僅學會了做清明團子,還從中懂得了一個道理:凡事只有堅持不懈,才能取得成功。

  做清明團子作文 篇36

  今天是桃花節(jié)的后一天,因為昨天要上課,所以只有星期天去了。

  早上九點,媽媽把我叫了起來,我毫不樂意的起了床。爸爸昨天就去了外婆家,昨天晚上只有我和媽媽兩個人。我們準備好東西,出發(fā)了。

  經(jīng)過五個多小時的旅程的旅程我們終于到了富陽市新登鎮(zhèn)半山村的外婆家。

  途中,山上的土地上種有許許多多的'桃花樹。桃樹林里樹木茂盛,桃花爭奇斗艷,滿山遍野的桃花都開了,仿佛在舉行選美比賽呢!美麗極了!

  晚上,我們吃好飯,做清明團子的材料準備完畢了。

  我先拿一團糕和一撮面粉,用力地把糕搓成橢圓形,然后挖一個大洞,把芝麻放進去,然后按上圖案,清明團子就做好了。我又做了沒有餡的清明團子、各種各樣的清明團子:小兔子、UFO、小熊、小貓、小花……一共做了九個呢!

  過了一會兒,清明團子蒸好了,吃了自己做的清明團子,心里甜滋滋的呢!

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