清明團子作文(精選11篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的清明團子作文(精選11篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
清明團子作文1
清明節(jié)是祭奠已故親人的日子,雖然我們也很思念親人,可是新人的墓離我們太遠,長途跋涉很辛苦,我打算做一次清明團子,在遠方祭奠新人。
前一天,我們就去超市買了做清明團子的材料?上]買到艾草,我們計劃用青菜代替艾草的顏色。
一大早,媽媽就叫我起床,與我一起進了廚房,來指導(dǎo)我做清明團子的步驟。首先,我將事先準備好的肉餡放進一個碗中,再用菜刀先豎著把幾塊豆腐干切成細條,再橫著切幾刀,把它們切成一塊塊豆腐丁。由于切菜不是很熟練習(xí),動作和鋸木板一樣。最后把豆腐丁放進碗里,加小半勺鹽,兩勺醬油、香油,用筷子順時針攪拌2分鐘,餡就做好了。
接著我把洗過的青菜切成菜末,倒入事先裝進糯米面與小表面粉的大盆子里。因為我動作有些粗魯,面粉立刻撲了出來,像冒出一股白色的煙。接下來我就開始和面了。媽媽順手端來一碗水,慢慢地往裝面粉和菜末的大盆子邊緣倒下。干面粉經(jīng)過水的滋潤與青菜的調(diào)色,變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”,把它們滾成了個巨大的青色面團。
然后,我們把大面團分成許多小面團,搟成皮,和包餃子一樣地把準備好的陷包進皮里。再輕輕捏圓。最后把它們整齊地擺在蒸鍋中,它們就像一群可愛的綠色小精靈。
經(jīng)過15分鐘的烹飪,清明團子新鮮出爐了!我立刻拿了一個嘗嘗味道。嗯!非常美味,超出我的預(yù)料!
清明團子不僅好吃,并且有很深的意義。它不僅紀念了已故的親人,同時讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰(zhàn)士,他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。
我們不僅要銘記歷史,更重要的是現(xiàn)在好好學(xué)習(xí),將來成為國家的棟梁之材!
清明團子作文2
一個圓形的厚厚的綠色清明團子放在餐桌上,綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團子被那類似保鮮膜的東西包住了,我用手一摸,雖然隔著一層膜,但感覺很油膩,也很光滑,像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個誘人的清明團子,讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感覺還是有些分量的。我把清明團翻過來一看,反面還貼著一張標簽,上面寫著“豆沙陷清明團子”,并注有“五味和”三個字。最下面還印有條形碼,由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。
我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝,開始享用這美味佳肴。我拿起團子送到嘴邊,咬了下去,剛?cè)肟跁r感到表皮有點硬,到里面就軟了,香氣撲鼻,更加誘人。被咬后的清明團子頓時缺了一個角,形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙,但鼻子旁邊已經(jīng)飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團子咽下,就急著往下咬第二口了,這一大口咬下去后清明團子頓時只剩下一個角了,但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣,吃起來甜甜的,不過有些沾牙,從鏡子里能看到我的牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點點。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明團子全部放入嘴里,但這次甜味沒那么濃了,只有淡淡的清香。不一會兒我就把這只清明團消滅的干干凈凈。
一個團子下肚后仍然有些不過癮,但是媽媽說清明團子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能強忍口水。想想也是對的,吃任何東西都要適可而止,美食也是一樣的,否則會對身體造成傷害。
清明團子作文3
清明節(jié),姨姨從老家寄來了一大箱艾草,于是外婆準備做清明團子。
清明團子是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食。傳說晉文公為了紀念介子推,規(guī)定寒食節(jié)這天只能吃冷食,不能生火做飯,F(xiàn)在寒食節(jié)和清明節(jié)融合在一起,吃冷食這個習(xí)俗保留了下來。
很快糯米粉揉好了,餡料也拌好了,一切準備就緒。外婆開始示范,大家都圍了過來,包括我的小妹妹。只見外婆揪了一團糯米粉,用掌心壓平,把餡放在中間,把邊上的皮子拎起來,捏在一起,倒扣在鋪滿樹葉的蒸鍋上。接著,大家都做起了清明團子。我把糯米粉搓成圓圓的,使勁一壓,然后放上餡,把皮子邊拎起來,黏在一起。外婆一個勁地夸我做的真好。妹妹皺著眉頭憋著嘴沮喪地說:“我做不好!眿寢尳舆^妹妹的清明團子,蹲下來,對妹妹說:“你做的這個團子很好啊,小小的,媽媽可以一口吃一個。你多做幾顆給媽媽吃好不好?”
十幾分鐘后清明團子出鍋啦。打開鍋蓋,一個個深綠色的富有光澤的清明團子排列在蒸鍋上,清香撲鼻而來。媽媽端了一盤清明團子放在餐桌上,大家圍著餐桌吃起清明團子。媽媽說:“今年很特別,大家一起做清明團子,一起吃清明團子。”
年年艾葉青,年年果泛香。長大以后,我肯定還會懷念起這種味道。
清明團子作文4
清明節(jié)就要來了,在我的家鄉(xiāng),清明節(jié)要吃清明團子,而且還要用清明團子去祭拜先祖。于是在4月5日晚上,我去舅奶奶家學(xué)包清明團子。
看到舅奶奶手中一個個圓滾滾的“綠娃娃”,我就更好奇了。我問舅奶奶:“清明團子怎么是綠色的呢?”舅奶奶笑著說:“這是放了草頭的緣故。我們先要挑草頭,用清水洗凈,然后用蘇打粉腌制、燒熟。接著將草頭到入糯米粉中,并攪拌成團,不斷揉糯米粉,切成一小塊一小快。這樣清明團子就成了碧綠碧綠的了。”
只見舅奶奶一邊說,一邊拿上一小塊糯米粉團,把糯米粉團揉圓,再用大拇指把糯米粉團正中間捏下去,讓它凹成小碗形狀,然后把咸菜餡包進去,大約要盛兩小勺,最后把糯米粉團合閉,再揉揉圓,清明團子就做好了。我按照舅奶奶教我的方法做,第一個,它的嘴巴沒關(guān)住,餡露出來了,像一個露出肚皮的小娃娃。舅奶奶見了,便笑了起來,過來幫我把嘴巴捏起來。接下去,我又包第二個第三個,舅奶奶邊看邊說:“看看你包的,要么是餡太少,躺在桌上;要么是形狀不一,沒揉圓;要么就是餡包太多了。看來你還要多練習(xí)哦!”再看看舅奶奶包的,個個都挺著飽滿的肚子。后來,我越包越好,一個個也都挺著大肚子。
包完了清明團子,舅奶奶開始蒸了,大約需要15分鐘,五六分鐘后,清明團子顏色漸漸變深,淺綠色的清明團子看著非常誘人,我恨不得馬上咬上一口。15分鐘終于過去了,清明團子已經(jīng)比剛包好時大得多,顏色也變成了深綠色,摸上去軟軟的,熱呼呼的。舅奶奶給我夾了一個,我吃著自己包的清明團子,感覺味道好極了,糯米雖黏但不黏牙,咸菜餡的味道也剛剛好,鮮得眉毛也要掉下來了,真是人間美味啊!
這次我向舅奶奶學(xué)習(xí)包清明團子,不僅嘗到了美食,還收獲了勞動的喜悅。
清明團子作文5
清明團子,大家都不陌生吧。端午節(jié)做棕子是為了紀念屈原,那清明節(jié)做清團也是為了紀念一個人——介子推。介子推是春秋戰(zhàn)國時期人,因"割股奉君",隱居"不言祿"之壯舉,深得世人懷念。
xxxx年4月7日下午,我來到蕭山日報二樓食堂,趁著清明假期學(xué)做青團。
回憶起團子那糯糯的、香香的那股味兒,不禁想狠狠咬上一口。清明團子為什么是綠色的?啊哈,它的食材除了美味可口的芝麻餡、甜甜的豆沙餡,還有用艾草汁兒混成的面團!嘿,還沒等老師說完,我已經(jīng)口水“滴答、滴答”匯流成河了!
我坐在位子上,焦急地等待著水晶老師盤子里新鮮出爐的面團兒,準備開始做我已久等的清明團子。
我拿起一塊不規(guī)則的“綠石頭”,放在掌心里輕輕地揉起來,慢慢的、慢慢的,揉得越來越圓了!漸漸的、漸漸的,面團兒越來越軟、越來越熱乎了!沒等多久,一個亮得發(fā)綠的“夜明珠”呈現(xiàn)在了我的面前。接著我冉冉地把“夜明珠”揉成一個“可愛的小碗”,
小心翼翼地把豆沙餡兒塞進了“小碗”里,邊放邊提醒團子別“露餡”了!嘿嘿,沒事,失敗是成功之母嘛,做完一個再做一個!
看著可愛的團子們,在朝我笑的團子,我不禁覺得這是一個意義非凡的清明假期活動!
清明團子作文6
20XX年4月7日下午我到蕭山日報社食堂參加清明團子制作活動。這是我第一次學(xué)做清明團子,既擔(dān)心又激動。
在食堂,小記者們認真的開始聽玉媛姐姐講解團子的制作過程,以及有關(guān)清明節(jié)的由來。清明節(jié)是為了紀念介子推給重耳獻肉,重耳為了讓介子推出山而放火燒山,介子推寧死也不出山,所以這一天人們都吃冷食而不開火。
接著草莓老師開始教我們怎么做清明團子了。先把面皮揉成一團圓,用大拇指往下按,壓成一個小碟子,再把邊上的面皮往上拉一拉,變成一個小碗,再在上面放上豆沙,然后在小碗邊上捏一個角,照樣子再捏四個,五個角捏好了之后往里面壓一壓,這樣一個清明團子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明團子,先把面皮捏成一只小碗,在里面放上很多很多的豆沙,再對折,然后大拇指往上一按一捏,一個花邊就出來了,把這個邊上的面皮全按上面的方法按捏,餃子模樣的團子就這樣做好了。
接著水晶老師又給我們發(fā)了兩個面皮,捏成什么樣子的呢?有了,再捏一個餃子吧,我這次要做一個很大的餃子,我把面皮捏成一個小盤子,然后在里面放上豆沙,再對折,然后按上花邊,一個餃子就出來了。再做什么呢?今年是鼠年,要不再捏一個小豬吧。小豬捏好了,哎呀,小豬的尾巴怎么不見了,算了,去剛做好的餃子團子里捏點面皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發(fā)了個面皮,這會做什么呢?想不好,讓老媽做吧,沒想到,老媽也做了一個餃子。
不知不覺一個下午就這樣過去了,團子也包好了,大家都拿著滿滿的一盒清明團子回家品嘗了,味道那就兩個字,“鮮美”!
清明團子作文7
外婆家住在安吉的一個小山村,那里的春天格外美麗,溪水清潔明凈,滿山翠竹亭亭玉立,茶樹也開始爆出嫩芽……
“清明時節(jié)雨紛紛”,春天總是伴隨著綿綿的細雨,但是今天卻是個好天氣,外婆挎著小竹籃,竹籃里放上兩把剪刀,說要帶我去剪蒿菜,做青團子。
我跟在外婆身后,走在鄉(xiāng)間的田梗上,田間地頭里,三三兩兩的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風(fēng)迎面吹來,暖烘烘的,濕漉漉的。這個時節(jié)油菜花已經(jīng)開了,一眼望去是滿山遍野一片金黃,成群的蜜蜂正忙活著采蜜,它們一下子嗡嗡地飛到這里,一下子嗡嗡地飛到那里,一副忙得不可開交的樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長在一起,外婆很熟練地把蒿菜找出來,左手扶著蒿菜,右手把剪刀貼在地上,把蒿菜齊根剪下,再拿起來輕輕抖抖泥土,放進竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜,外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜,笑我是“眉毛胡子一把抓”。
還不到中午,我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈,倒進鍋里,加上水把蒿菜熬出汁,接著將汁倒進米粉里一起揉,面團就變成淡淡的草綠色。外公早已經(jīng)從竹園里挖來了早園筍,外婆將筍切成筍粒,再加上肉丁和咸菜丁,一起炒熟做成餡。接下來就是做青團子,外婆做的青團子圓溜溜的,大小均等,放在剪好的粽葉上,整整齊齊地排列在蒸籠上,而我卻包的個個奇形怪狀、獨一無二。
包好的青團子放在鍋里蒸,一會兒就香氣四溢,掀開鍋蓋,原來淺綠色的青團子變得碧綠,一個個閃著誘人的光,彌漫著蒿菜獨特的味道。我迫不及待地拿起一個團子,咬一口,滿嘴生香……
“搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,糖一包,果一包,還有團子還有糕!背灾鄨F子,我不由自主地想起外婆教我的`這首歌謠,這首歌謠里唱的“團子”就是青團子嗎?
清明團子作文8
4月7日是清明節(jié),我們蕭山日報小記者來到蕭山日報一樓食堂做清明團子。
水晶老師和草莓姐姐已經(jīng)早早準備好材料等著我們了。草莓姐姐給我們講了清明節(jié)的由來和習(xí)俗,當然最重要的習(xí)俗當然是包清團了,今天我們要包的是豆沙餡的。
水晶老師發(fā)給我們每人一個塑料盒子,幾個艾青面團,一杯豆沙餡和一雙筷子。草莓老師讓我們拿起一個艾青面團,捏成碗形,皮要捏得薄,放進豆沙,把碗形的邊往中間捏,捏五個角,合在一起就變成五角星星了。老師一示范完,我就捏了起來,捏碗形,放豆沙,收邊,唉,不對不對,豆沙怎么沒有全包起來,跑外面來了。我悄悄地看了一下旁邊的同學(xué),哈哈,她的豆沙和艾青面團全混一起了,更糟糕,原來大家都不會。∥蚁蚶蠋熣埥虨槭裁次业酿W會跑外面來,老師說我面皮沒有足夠攤開,豆沙包不進去,就漏出來了,開始做第二個了,我吸取經(jīng)驗,把艾青面皮盡量捏薄,豆沙放中間,放得稍微少一點,捏起來,這下好多了。做著做著,清團越做越好,不知不覺間,老師給的六個艾青面團都做完了。看著自已的勞動成果,真開心啊!
回到家,把清明團子放在鍋里一蒸,我請爸爸媽媽一起品嘗,雖然清團不給面子的咧開了嘴,但我還是覺得自己做的特別美味!
清明團子作文9
4月7日下午,我來到蕭山日報一樓食堂,參加小記者活動——話清明,做團子。
走進食堂,只見一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布,每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發(fā)了一個塑料盒,塑料盒里裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的團子皮。這些都是老師給我們準備的清明團子材料。
老師向我們介紹了中國清明節(jié)的來歷和故事后,就開始教我們做清明團子。首先,把團子皮做成一個“小碗”,我用雙手把團子皮揉成一個球后,一手托住球并旋轉(zhuǎn),另一只手大拇指用力往球中間摁,另外四個手指并攏,把“小碗”的邊沿攤均勻。這時,老師提醒道:“不要放太多豆沙,不然團子會‘吐’的。”我把豆沙放進“小碗”里,再把“小碗”揉成一個球,果然“吐”了,豆沙被擠出來了。哈,只能將就著完成這個團子。
接著,老師又教我們做清明餃子,先把團子皮做成一個“盤子”,我把團子皮揉成一個球放在桌子上,一邊用手掌壓球,一邊把球旋轉(zhuǎn),很快“盤子”就做好了。然后,我把豆沙放到盤子中間,再把“盤子”對折,最后用手把開口捏緊,封起來,就這樣清明餃子做成了。最后,是我們的自有時間,我又做了一只“小熊”,一顆“星星”團子和一只“螃蟹”團子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我說:“這是一顆‘星星’,這是一個‘月亮’……”
晚上,爸媽吃著我做的清明團子,紛紛夸獎?wù)f:“真好吃!”我吃著自己做的清明團子,心里甜滋滋的呢!
清明團子作文10
說到美食,大家一般會想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食,它就是正儀青團子。我們今天就開始做香甜可口的清明團子了,我們要的粉團。餡,學(xué)校全部都幫我們準備好了我們只需要準備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說:“同學(xué)們我們現(xiàn)在發(fā)粉團子了!”我們拿到粉嘟嘟的小團子,我情不自禁的的拿起一把,做了起來,捏來捏去,我的手上都粘滿了小團子了,我用吃奶的勁搓了起來,樓老師說:“大家如果嫌團子太粘了,我們可以拿一點面粉放在粉團子上搓一下,就ok了!”我按照樓老師的方法做,果然我的手不粘了。
我又開始做了起來,陳伊諾說:“施宇濤,你還蠻強的!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一個大汽車呢?我一般想著,一邊捏著,我越捏越急,我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來,我的“心魔”對我說;“施宇濤,放棄吧!”而我心中的“天使”對我說:“不要放棄,不要放棄!你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法,我又做了一個咸菜位的小團子。樓老師突然說:“好了,請大家把自己做的小團子去蒸熟吧!”我們一聽,就像螞蟻似的奔向食堂,我等了又等,我就想熱鍋上的螞蟻一樣,我等了一會兒,香噴噴的小團子終于出爐了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇~~!好香啊!我連忙拿去給樓老師嘗嘗,樓老師也說好,我的心里正的好高興呀!
從這次做清明團子,我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。
清明團子作文11
清明節(jié)的早上,外面吃完早餐,我又興沖沖地跟著媽媽買了些美味的清明團子。這些清明團子也就成了我一天的惦記。
中飯前,我摸了摸我那癟下去的肚子,可憐巴巴地問媽媽:“媽媽,肚子在抗議,說沒有能量了,趕緊填點食物進來。我吃一個清明團子吧!”“再等幾分鐘就吃中飯了,你吃了這清明團子等下又不吃中飯了!眿寢寫B(tài)度堅決回答,讓我非常失望。中飯過后不久,我坐在書桌前,卻身上曹營心在漢,不停地想著那餐桌上可口的清明團子,口水都流出來了,又無可奈何的咽了回去,實在忍不住了,問了一句:“媽媽,現(xiàn)在可以吃清明團子了吧,沒能量了,腦子不好使,作業(yè)做不出來了!眿寢尩幕卮鹜耆谖业囊饬现校骸坝羞@么夸張嗎,午飯才過去幾分鐘!庇直粺o情地拒絕了。真是度時如年,心里想著的清明團子卻不能去吃,也不知過了多久,我不自覺地問了一句:“媽媽,腸呀,胃呀又要召喚了,看樣子不吃一個清明團子,這個作業(yè)沒法做了!”“那你就吃一個吧!”媽媽這句無奈的回答,讓我感覺仿佛聽到了天上的仙樂。
我高興地來到餐桌前,保持著少女的矜持,小心翼翼地拿起一個清明團子,輕輕地撕開包裝,生怕將這綠如玉的清明團子弄得不成形?伤旱舭b的清明團子散發(fā)出來的清香誘人了,我再也不管什么少女矜持了,就像《西游記》里豬八戒吃五莊觀里的人參果一樣,一下將一個清明團子塞進口里,糯韌綿軟,甜而不膩。真得感謝祖先們,發(fā)明了這么美味的東西。我越咀嚼,嘴里的清香感覺越強,一個根本解不饞。
我情不自禁地拿起第二個清明團子,身后傳來了媽媽的怒吼:“你看看你,身上肉肉那么多了,怎么能一次吃那么多個!闭媸翘】础梆挕绷,人饞起來,誰還會管身上的肉肉,蘇東坡當年吃河豚可是死都不怕的。我撕開第二個清明團子的包裝,又是一口一個……
對于吃的快樂,只有同好者才有深切的體會。
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