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奶奶的美食作文

時(shí)間:2024-10-15 09:42:37 賽賽 奶奶 我要投稿
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奶奶的美食作文400字(通用15篇)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的奶奶的美食作文400字,歡迎閱讀與收藏。

奶奶的美食作文400字(通用15篇)

  奶奶的美食作文 1

  炒面又名燜面,這是奶奶的 一到拿手菜,有是我們一家人都非常青睞的 食品。

  做炒面,要先準(zhǔn)備好菜和面。菜,亦是什么菜都可以;面,當(dāng)然是面條了。先在鍋里放入油,再放入菜,炒的半熟后,放入調(diào)料,再把已在鍋中蒸好的面放在菜上,蓋上蓋,燜上十幾分鐘,最后用筷子把面分開,與菜攪拌好就可以了。

  炒面,做起來雖簡單,但有的人做的很難吃,有的人做的就讓人垂?jié)i三尺。奶奶的右手不能動(dòng),做炒面時(shí)就需要有人幫她,我當(dāng)然是最佳人選,但我也是幫奶奶做些遞菜,看火的雜活,只要到了最后一道工序時(shí),我才可以插手幫奶奶用筷子把面分開,攪拌好,奶奶做的.炒面色,香,味俱全,每次我都吃到肚子里也放不下任何東西才可以。

  奶奶最然經(jīng)常做炒面,但這對(duì)她來說卻是一件艱巨的任務(wù)。奶奶的右手和右腿都不再靈活,所以干什么都很困難,再別提做飯了。但奶奶卻很樂觀,每天堅(jiān)持鍛煉,并且自己做飯,這么長時(shí)間了,做飯對(duì)奶奶來說已不是什么困難事了,但每看到奶奶左手把右手放在鍋柄上,兩手吃力的端起來又放下,心里就有一種說不出的感覺。不是酸楚,也不是痛苦,應(yīng)該是敬佩,對(duì)奶奶的敬佩。我時(shí)刻被奶奶的樂觀感動(dòng)著。

  我想炒面的味道,我是忘不了的。

  奶奶的美食作文 2

  我家有一位很厲害的“廚神”,她就是我的奶奶。

  奶奶會(huì)做各種各樣好吃的。不管是蒸的、煮的,還是炒的、炸的,可以說十八變武藝,她樣樣精通;她平時(shí)做的'菜雖然都是很普通的菜式,但她總能做到色香味俱全,像她做的蘿卜炒肉絲、番茄炒雞蛋、香辣蝦仁、豆腐羊肉湯等等,都是一些平時(shí)常見的家常小菜,但都能讓我回味無窮。

  奶奶還是一位“魔法師”呢!她有一種化腐朽為神奇的“魔力”,因?yàn)樗偰軐⒛切┛雌饋聿黄鹧鄣牟俗兂梢坏赖烂牢都央。有一天,奶奶帶我去買菜,我看見她選了土豆、辣椒、蔥還有姜,我就暗暗地想,“難道她要做辣椒炒土豆絲?這個(gè)菜好像挺一般的!”一到家,她便使出了“做菜神功”,不一會(huì)兒,一道豐盛的午餐便呈現(xiàn)在我們眼前,我湊上前去一看,原來那道菜根本不是辣椒炒土豆,而是土豆牛肉湯!這個(gè)可是我的最愛。∥液攘苏麅纱笸......

  這就是我的“廚神”奶奶,你們看,我奶奶厲害吧!

  奶奶的美食作文 3

  凡是來我家吃過飯的人,都會(huì)夸我奶奶做的飯菜就連酒店的大廚都不能比得過,奶奶上不知天文,下不知地理,但對(duì)廚房的廚藝可是樣樣精通。奶奶的拿手菜很多,有:紅燒肉、黃燜雞等,只要是奶奶吃過的菜她都會(huì)做。

  稱奶奶為“廚神”一定是有原因的,記得有一次,我想吃陜西餃子,可是我陜西爺爺又不在昆明,怎么辦呢?于是我跑去和奶奶說:“奶奶,我想吃陜西餃子!蹦棠谭浅]p松地說:“沒問題,包在奶奶身上!”不一會(huì)兒,奶奶從市場(chǎng)上買了包餃子的食材回來了。奶奶哼著歌,愉快地走進(jìn)了廚房,開始奶奶的“廚房大合唱”,奶奶的歌聲、洗菜的流水聲、剁肉的“咚咚”聲,可熱鬧了!好奇的我走進(jìn)了廚房,只見奶奶往肉餡里放鹽、五香粉、味精等許多材料,還要不停地加水?dāng)嚢枞怵W兒,然后加入韭菜,一轉(zhuǎn)眼的功夫,一個(gè)個(gè)白胖胖的.餃子正排著隊(duì)準(zhǔn)備下水游泳呢!就這樣,一盤香氣撲鼻的餃子就呈現(xiàn)在我的眼前。餃子皮薄,餡兒大,咬一口美滋滋的,好吃極了!

  這就是我的“廚神”奶奶,沒有什么可以難倒她,大家有機(jī)會(huì)一定要來我家嘗嘗我家“廚神”的手藝。

  奶奶的美食作文 4

  有一個(gè)人,她中等個(gè)子,一頭黑發(fā)中藏著幾縷銀絲,一雙明亮的眼睛,仿佛會(huì)說話。無情的歲月在她的眼角和前額刻下了一道道細(xì)細(xì)的皺紋,她的.手有點(diǎn)粗糙,手背上的青筋也突出來了。就是這雙手燒出了一手好菜,她就是我們家被譽(yù)為“廚神”的奶奶。

  記得上星期天的中午,奶奶一個(gè)人在廚房里忙東忙西,只見她一會(huì)兒轉(zhuǎn)向東,一會(huì)兒轉(zhuǎn)向西,忙得不亦樂乎。只聽見廚房里不時(shí)傳來鍋碗瓢盆的聲音,不一會(huì)兒,奶奶端出了一盤香噴噴的“虎皮鳳爪”,油亮亮的雞爪一個(gè)個(gè)整齊地?cái)[放在盤子里,就像一只只小手在對(duì)我說:“看,我色香味俱全,快來吃我吧!”我迫不及待地夾了一個(gè)放入嘴里。雞爪入口即化,又香又酥。我一邊狼吞虎咽,一邊豎起大拇指,對(duì)奶奶說:“這菜燒的太好吃了,比大酒店的廚師燒得還好,奶奶,我為你點(diǎn)贊!”奶奶在一旁,摸摸我的頭,喜笑顏開地說:“好吃,你就多吃幾個(gè)吧!”我三下五除二地把一大盤“虎皮鳳爪”都吃完了。

  奶奶燒的菜是世界上最好吃的,我為有這樣廚藝高超的奶奶而感到自豪!我愛你親愛的奶奶!

  奶奶的美食作文 5

  我的奶奶,70多歲,身體微胖、一頭白發(fā)、眼睛愛瞇著、臉上布滿了皺紋、一雙粗糙的大手、一雙愛走路的腳。這就是我的奶奶。

  奶奶,是一個(gè)愛縫衣服的人,也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的大廚。她做的飯色、香、味俱全,有一次,他做的不僅色、香、味俱全,而且讓我們回憶了甜蜜的幸福。

  那一次,奶奶準(zhǔn)備做一道簡單的大餐:“西紅柿炒雞蛋”。只見奶奶系上圍裙,拿出西紅柿和雞蛋,把西紅柿洗干凈,用刀切成像花瓣一樣的形狀,我再把雞蛋打在碗里,撒上鹽,用筷子攪拌均勻,就準(zhǔn)備好了。然后奶奶拿出鍋放在爐灶上,在鍋里放油,油燒開之后,奶奶把西紅柿放在鍋里,還說:“閃開!”我用迅雷不及掩耳之勢(shì)閃開了,奶奶說:“西紅柿中含大量水分,燒油不能和水融合,如果西紅柿放入燒油中,就會(huì)和水一起濺出來,所以要閃開!苯又骷t柿炒出了鮮紅的.汁,然后我和奶奶一起把蛋液倒進(jìn)去,奶奶不斷的翻炒,最后放上鹽等調(diào)料品。收鍋,倒到盤子里?粗@有黃有紅的西紅柿炒雞蛋,我不禁流下了口水。

  等西紅柿炒雞蛋端上桌的時(shí)候,我就迫不及待地嘗起來,。∶牢稑O了!真是色、香、味俱全!

  奶奶真是我們家里的一級(jí)大廚,我跟奶奶起了一個(gè)外號(hào):“神廚”。

  奶奶的美食作文 6

  今天,奶奶要燒我最愛吃的番茄炒蛋。

  開始炒菜了,只見奶奶先把鍋洗得干干凈凈,然后從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋跟一個(gè)番茄。她把番茄放進(jìn)洗菜盤里洗一下,之后把它切開分成兩半,再每一半分成6小塊,番茄切好了;然后打兩個(gè)雞蛋,她小心翼翼地把蛋在碗邊敲出一條裂縫,用兩手大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗里,用筷子攪拌了起來,只聽見發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音,不一會(huì)兒就攪勻了,再在雞蛋里加了一點(diǎn)鹽,放一些黃酒去腥味,就準(zhǔn)備就緒了。

  然后奶奶按住了煤氣灶開關(guān),一扭,火開了,藍(lán)色的火苗仿佛是一條藍(lán)裙子,開到大火,在鍋里加一點(diǎn)油,頓時(shí),就“噼里啪啦”的響,冒煙油熱后,把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里,只聽“啪啪啪”幾聲,雞蛋頓時(shí)炸開了,像菊花一樣,奶奶用鏟子將雞蛋左右翻炒,沒等成塊,就先出鍋盛盤。然后再向鍋里放了點(diǎn)油,油熱后把番茄倒進(jìn)去,在鍋中翻了幾下,再倒入剛才盛出的雞蛋翻炒幾下,接下來放了點(diǎn)糖,鹽,最后又放了雞精,忙的不可開交。炒好后,加上一點(diǎn)兒蔥花,出鍋盛盤,就大功告成了。

  奶奶把炒好的番茄炒蛋端到桌子上,一陣陣香味撲鼻而來。我聞著番茄的'甜香、雞蛋的焦香、蔥花的清香,看著紅紅的番茄、黃黃的雞蛋、綠綠的蔥花,這盤菜真讓我垂涎欲滴。≡賷A一塊放進(jìn)口中嘗嘗,酸溜溜、甜津津的,頓時(shí)感到清爽無比。

  我真是太喜歡吃番茄炒蛋了!

  奶奶的美食作文 7

  我的奶奶是一個(gè)善良,正直,品德優(yōu)良的人。我敬重她,敬仰她,更愛她。奶奶的一生操碎了心,一生都在為別人著想。奶奶喜歡別人吃她做的飯,她做的飯我很愛吃。只要?jiǎng)e人說她做的飯好吃,把她做的飯吃完就特別高興,就算不吃,臉上也是掛滿了微笑。

  奶奶的一生過得坎坎坷坷,從我記事起奶奶的樣子就沒變過,臉上的皺紋及其明顯。奶奶在世的時(shí)候我經(jīng)常頂嘴,最后一次看見奶奶還是背影。如果時(shí)間能夠倒退我一定不會(huì)這樣做。

  奶奶知道我不愛吃西紅柿雞蛋面,就每天上午放學(xué)給我變著法兒做飯生怕我吃不飽,吃不好?粗棠棠樕系男θ菸倚睦锓浅5母吲d。但是,每回做飯我都沒見過奶奶吃,有一次我問:“奶奶,你為什么不吃飯?”“看著你們吃得開心我就高興,更何況我在做飯的`時(shí)候就已經(jīng)吃過了!蔽也恍,就在雙休日的時(shí)候觀察奶奶。原來,奶奶吃的不是剩飯就是剩菜或者咸菜。我哭了,我竟不知奶奶如此省吃儉用,而我卻還這樣跟她頂嘴。

  今天是奶奶離開我的第100天,我好想她,好像在和她再說說話,再聽她叫我一聲。可惜,這一切都不可能了,世界上什么藥都買有可唯獨(dú)沒有賣后悔藥。

  人,一旦等到失去才會(huì)珍惜,但是等到那個(gè)時(shí)候已經(jīng)晚了,所以希望大家好好對(duì)待自己的長輩,不要做讓自己后悔的事,因?yàn)闀r(shí)間一去不復(fù)返,抓住每一分,每一秒...

  奶奶的美食作文 8

  如果把我的奶奶放進(jìn)電腦,那么她的第一詞條就是“愛做飯”。的確,我的奶奶就是這樣一個(gè)愛做飯的人,而且,她的廚藝堪比五星級(jí)大廚。

  我的奶奶是一位慈祥的老太太,一雙淳樸的眼睛總是流露出親切的目光。但我最喜歡的還是奶奶那一雙粗糙的手,雖然布滿老繭,但在我眼里,那是世界上最美的一雙手。

  說起愛做飯的奶奶,她的瓦罐最知道。有一次,奶奶在書上看見一道廣東名菜——佛跳墻,便買來一只瓦罐,一頭扎進(jìn)廚房叮叮咣咣四個(gè)小時(shí)候端了出來。我們?cè)囂叫缘貒L了一口,沒想到好吃得不得了,弟弟說恨不得把瓦罐都吃了。奶奶還用這只瓦罐給我們煮過雞蛋、熱過牛奶、煲過雞湯,這只瓦罐是我們周末時(shí)最好的伙伴。

  說起愛做飯的.奶奶,她的料理壺最知道。有一次妹妹咳嗽很長時(shí)間不見好,奶奶便用料理壺給她燉了冰糖雪梨。梨湯出鍋后,整個(gè)房間都彌漫著沁人心脾的香味,我忍不住嘗了一口,結(jié)果蒸鍋梨的四分之三都進(jìn)了我的肚子里,妹妹和弟弟分著吃了剩下的四分之一。這真的不能怪我,奶奶的手藝實(shí)在是太棒了!

  說起愛做飯的奶奶,她的鍋鏟最知道。以前住在鄉(xiāng)下,奶奶經(jīng)常做鍋貼。只要一聽到鍋鏟翻動(dòng)的聲音,我們一家人就蜂擁而上,把大土灶圍得水泄不通,奶奶做熟一個(gè)我們分著吃一個(gè),連我們家的狗狗“以色列”都搶著過來吃。

  這就是我愛做飯的奶奶。我愛我的奶奶,也會(huì)把她的手藝傳承下去,做一個(gè)愛美食、愛生活的姑娘。

  奶奶的美食作文 9

  今天是周天,我做完了作業(yè)正在院子里玩。很快,就到了該燒飯的時(shí)間了,我去廚房幫奶奶燒飯。奶奶突然說要教我燒飯,我楞了一下,但是還是愉快地答應(yīng)了,燒飯應(yīng)該很有趣吧!

  奶奶叫我先從米桶里盛出兩碗米放到淘籮里。然后,奶奶叫我將淘籮放到自來水的龍頭下面將米沖洗一下。我聽了奶奶的話一一按照奶奶說的話去做了。然后,奶奶叫我將淘好的米放到鍋?zhàn)永锶ピ偌由线m當(dāng)?shù)?水就開始燒了。在放水的時(shí)候奶奶還作了一些指點(diǎn)。

  我家是用灶頭燒飯的。于是,我就到灶后燒火。我把柴一根接一根地放了進(jìn)去。大火立刻像舌頭一樣往鍋底舔去。奶奶站在一邊叫我不要再往灶里添柴,要等到里面燒過一些再放柴。同時(shí),奶奶還叫我將下面掏掏空,說是這樣燒起來火會(huì)更加旺。

  燒了不多久,鍋?zhàn)永锩婢烷_始往外邊冒出熱氣。奶奶看到熱氣直往上冒就叫我不要再燒了,說是讓它再燜一會(huì)兒,就可以吃了。我就停止不燒了。

  我想燒飯?jiān)瓉聿⒉浑y,由此我想到不管做什么事,只要自己勇敢去做,一次不行的話,可以再做第二次,還有第三次……你一定要堅(jiān)持,總有一次你會(huì)做成功的。不試不知道,一試就知道,燒飯也不難。

  吃飯的時(shí)候,大家都說今天的飯很好吃,奶奶跟他們說今天的飯是我燒的,大家都對(duì)我豎起了大拇指,我心里別提有多開心了!以后有機(jī)會(huì),我還要多燒飯,雖然燒飯不容易,但是我依然覺得這是一件很有成就感的事情!

  奶奶的美食作文 10

  星期六,我突然想到:奶奶每天那么辛苦地為我做飯,有什么好吃的東西總是留給我吃,我應(yīng)該為奶奶做點(diǎn)什么。做什么呢?不如明天早上給奶奶做一頓早飯吧。

  早上六點(diǎn)半,小鬧鐘把我叫醒了,我穿好衣服,心想:做什么好呢?奶奶做的拌面我最愛吃了,今天我也試著做一下吧!我把煤氣灶打開,再往鍋里加入適量的水,然后把鍋蓋蓋上就坐著等水燒開。水很快冒起了泡泡,我把面條放了進(jìn)去,等煮熟后,我先把面盛到碗里,又用香油和調(diào)料拌了拌,再炒了個(gè)雞蛋就大功告成了!這時(shí),我已經(jīng)熱得滿頭大汗了,可我顧不上擦汗,開心地叫醒了奶奶。奶奶驚訝地說:“咦,你這個(gè)大懶蟲怎么起得這么早呢?”我得意地說:“嘿嘿,我做了你最喜歡吃的拌面!蹦棠滩幌嘈,說:“真的嗎?”我說:“不信您去看啊!”奶奶懷著半信半疑的心情來到飯桌前一看,還真有呀!我自信地說:“您趕緊品嘗一下吧,肯定很好吃!”奶奶嘗了一口說:“真好吃呀!你怎么想到給我做飯了呢?”我回答道:“您不知道為我做了多少頓飯,我給您做一頓飯是應(yīng)該的!”奶奶微笑著撫摸著我的`頭說:“我的孫女長大了,奶奶真的沒有白疼你呀!”我不好意思地說:“應(yīng)該的!”

  今天給奶奶做了一頓飯我才明白:我平常吃的那些美味可口的飯菜都是奶奶每天辛勤勞動(dòng)后才有的,以后我要學(xué)著多做飯,讓自己的手藝變得越來越好,讓奶奶吃到更好吃的美味。

  奶奶的美食作文 11

  今天中午,奶奶教我做飯,這道菜就是我最愛吃的炒米——揚(yáng)州炒飯。我們洗好手,就開始了工作。

  首先,我要蒸米。奶奶把櫥柜里的大米拿出來,我也把容器洗好了,我拿著大勺子從米袋里往容器里挖米,前兩勺還挺順利,但是挖第三勺的時(shí)候挖多了,上面的米掉地上了十幾粒,害我撿了半天,真是出師不利。之后我又淘米,倒進(jìn)水后,我把容器放進(jìn)了微波爐里。在微波爐蒸的25分鐘里,我在剝蝦仁,奶奶在洗做其它菜用的蔬菜。蝦仁看著好剝,其實(shí)一點(diǎn)也不,我用針小心翼翼的挑開后背,抓住腸子,慢慢往外拽,開始我總是拽斷,后來我慢慢掌握住那個(gè)力度了,就好剝多了。然后我切好火腿腸,打好雞蛋,把冰箱里的玉米青豆拿出來,最后取出蒸好的米,所有的材料就準(zhǔn)備好了。

  我往鍋里倒上油,先炒雞蛋,我特別怕油濺出來,所以小心翼翼,雞蛋還沒倒完就往后跳,三滴雞蛋液掉在地上,奶奶趕緊拿紙擦,我不知所措。奶奶喊:“快翻雞蛋,要糊了!”不等說完,她搶過鏟子就翻雞蛋。我回過神來,忙接過鏟子壓碎雞蛋,同時(shí)也倒蝦仁,蝦仁熟后,我又放玉米青豆和米飯,我把米飯剁碎,不停地翻,同時(shí)也撒五香粉和鹽。最后,我嘗嘗熟了,就撒點(diǎn)味精關(guān)火,等余火燃盡后,我親手制作的.揚(yáng)州炒飯就出鍋了。

  做飯真是說著容易做著難!我品嘗著自己親手做的飯,嗯,真是又美味又有成就感。

  奶奶的美食作文 12

  奶奶在我們村燒菜可有名了,人稱“林大廚”。如果你來我家吃飯,奶奶肯定會(huì)燒一桌讓你贊不絕口的菜:酸菜魚、紅燒肉、糖醋排骨、豬蹄湯……

  這不,今天是弟弟周歲生日,又到奶奶大顯身手的時(shí)候了。只見她熟練地從冰箱里拿出排骨,正要放到微波爐里解凍,我跑到奶奶面前,自告奮勇地說:“奶奶,我來幫您吧!蹦棠绦Σ[瞇地說:“好啊,你把這個(gè)排骨拿解凍吧!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,把奶奶手里的.排骨接過來,學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子,把排骨放進(jìn)微波爐,調(diào)好解凍模式,過了一會(huì)兒,排骨熱好了。我把排骨交給奶奶,奶奶先把鍋里放滿水,再把排骨放到水里焯一下,說是為了去腥。只見奶奶嫻熟地拿著勺子在鍋里不停轉(zhuǎn)圈兒,勺子像魔法棒一樣任憑奶奶調(diào)度。排骨焯水后出鍋,再往燒熱的鍋里倒油,排骨入鍋,在熱油中滋滋作響,一股肉香味兒慢慢涌了出來,飄散到窗外,家里來的客人聞到這味兒,都忍不住伸頭往這邊望,F(xiàn)在我們要做的就是糖醋汁兒啦,沒了這汁兒,這道菜就等于沒了靈魂。先在鍋中倒油、番茄醬、糖和醋,奶奶動(dòng)作極快,毫不含糊。醬汁做好后,把排骨放在醬汁里,讓他們倆充分融合在一起就可以出鍋了?催@這色香味俱全的糖醋排骨,我迅速的用筷子夾起一塊就往嘴里一塞,結(jié)果下一秒就大叫起來:“燙,好燙啊。”旁邊的大人哈哈大笑。端上桌的菜,幾秒鐘就被夾光了,個(gè)個(gè)吃得肚子滾圓。

  奶奶可真是一個(gè)廚神吶,一想到她做的菜,我的口水就掉了下來了。

  奶奶的美食作文 13

  俗話說“三百六十行,行行出狀元”!頑皮的奶奶是一位廚神,她做的飯菜可好吃啦!她總是把自己打扮得干干凈凈的,你們別看她年紀(jì)大了,但是她的鼻子和嘴巴可靈敏了,總是能做出可口的.飯菜!

  奶奶每天天才剛剛亮就起床了,收拾完了就出去買菜。有一次,奶奶一手提著豆腐,一手提著胡蘿卜、豆角、白菜、肉,奶奶的手都被方便袋勒出紅色的印子來了。我疑惑不解地問:“奶奶您為什么每天那么早起來去買菜呢?”奶奶解釋道:“只有早上的菜才是最新鮮的呀!”說完,就忙著做飯去了。奶奶先把灶臺(tái)上面收拾得干干凈凈的,接著把案板放在上面,一手拿起菜刀,一手按著菜,手指微屈,內(nèi)扣,刀一邊切,手一邊往后退。瞧,那片兒切得和紙一樣薄,那絲切的是那么細(xì),都能穿針眼了。菜切完了要開始炒菜了,奶奶先起鍋燒油,等油在唱歌跳舞時(shí),就把菜倒入鍋中,先用鍋鏟翻炒幾下,再用兩只手抓住鍋的把柄,往上一抖,菜就在空中轉(zhuǎn)了一個(gè)三百六十度的圈,然后,完美地落入鍋中,就像一個(gè)體操隊(duì)員一樣。然后,灑上各種佐料。我在旁邊看得是口水直流呀!終于做好了,那豆腐做得又滑又嫩,火鍋也是又麻又辣,我一連吃了好幾碗!

  你們以為我的奶奶真的是有魔法的嗎?不是,而是每天都認(rèn)真地對(duì)待每一道菜練出來的。

  奶奶的美食作文 14

  一米六八的個(gè)子,一百四十斤重,讓人覺得力大無窮。一雙炯炯有神的眼睛,眼神有種“穿透力”,好像我做的一切她都能看穿,在她面前撒謊總能被抓祝 她就是我智慧的奶奶。

  當(dāng)然,奶奶的智慧在廚藝上表現(xiàn)得更加出色,號(hào)稱“廚神”!

  每天放學(xué)后,在樓梯上就能聞到奶奶做的菜的香味,僅憑這香味就能令人垂涎三尺。每次這時(shí)候,我的腳步就情不自禁飛快起來,沖進(jìn)家門,扔下書包,手都顧不上洗,就立刻開始狼吞虎咽。

  我很喜歡吃奶奶做的“紅燒獅子頭”。幾個(gè)拳頭大小的棕紅色獅子頭表面澆著香濃的鹵汁,香氣撲鼻。小心的嘗上一口,不咸不淡,口感松軟,美味極了!

  我更喜歡吃奶奶做的西紅柿炒雞蛋。每次做這道菜,我就會(huì)趴在廚房的`窗子上看奶奶怎么做。她翻炒的時(shí)候,左手端著鍋,右手拿著鏟,不停的翻來翻去。她還不時(shí)的放進(jìn)大蒜、鹽等佐料,動(dòng)作連貫嫻熟,很有大廚風(fēng)范。菜一做好,我就會(huì)沖過去品嘗。奶奶做的西紅柿炒雞蛋與眾不同——她不放蔥,而放大蒜。大蒜很香,再加上西紅柿和雞蛋的香味就更誘人了。黃、紅、白三種顏色搭配起來很好看,讓人很有食欲。西紅柿、大蒜、雞蛋一塊吃最好,酸酸甜甜,咸淡適中,簡直美味絕倫!

  這就是我智慧的奶奶,廚藝高超的奶奶,她每天都給我做美味的菜。

  奶奶的美食作文 15

  “好吃,好吃,真好吃!”是誰煮的魚肉這么好吃呢?原來出自我家的“廚神”奶奶啊!

  只要回老家去,奶奶都要大顯身手。她會(huì)準(zhǔn)備大量的食材,先拿起魚網(wǎng),向塘里打魚,一條八九斤的草魚就上來了,她又去菜市場(chǎng)購買排骨、雞、牛肉……奶奶開始烹炸煎炒起來!皬N神”奶奶的拿手菜有很多,比如清水煮魚、燜雞肉……每一次到老家吃飯都會(huì)吃撐我們的肚子。

  今天,家里來了許多客人,奶奶又要大展廚藝了,她首先把整整一條殘有血絲的魚放入水中浸泡,讓血水漸漸消失,然后把鍋燒熱、放清油,油熱后把魚放入鍋里,燜十多分鐘后,把鍋蓋打開,哇!蒸氣就像逃命的敵人一樣,往外面努力地跑著,香氣撲鼻而來,魚燜得金黃金黃的。接著,放辣椒、大蒜、姜絲、老抽,奶奶把魚翻燜了一會(huì)兒,加入一大鍋清水,煮一二十分鐘就可以了,盛入盤子中,撒上香菜,一盤色香味的水煮魚就做好了。在旁邊看的我連眼睛都不眨一下,真想學(xué)一學(xué),菜剛一端上桌子,我像一頭貪吃的'小肥豬一樣奔向了桌子,拿起筷子嘗了一口,哇,好吃!

  奶奶繼續(xù)烹飪著,一眨眼的工夫十菜一湯就呈現(xiàn)在我眼前,大伙兒吃飯吃得津津有味,贊不絕口,連聲說下次還要來吃。我問奶奶你的廚藝為什么這么好,有什么秘訣嗎?奶奶說能做這一首好菜,都是平時(shí)煮得次數(shù)多了,用心研究,慢慢廚藝就會(huì)有長進(jìn)了。常說“滴水能把石穿透,萬事功到自然成!蹦棠踢@么一說我又懂得了一個(gè)道理!皬N神”奶奶果然名不虛傳啊!

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