關(guān)于民俗作文(15篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的關(guān)于民俗作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
關(guān)于民俗作文1
星期五是個(gè)風(fēng)和日麗、空氣清新的早上。學(xué)校組織我們四至六年級學(xué)生去陜西關(guān)中民俗博物館研學(xué)旅行。它坐落于秦嶺終南山世界地質(zhì)公園中心帶,東接翠花山,南靠五臺(tái)山,西鄰草堂寺,北瞰長安城。
我們一下車,就看到了元乾通地的四個(gè)大字,它的左面有很多神仙,右面有很多的和尚在拜仙,上面還有一只非常大的鳳凰,我被高大氣派古樸的磚雕大門所震撼。
進(jìn)入大門以后,我們就看到了栓馬樁。它被喻為地上的兵馬俑。而后我們又參觀了名人字畫,參觀完名人字畫以后。先后又去參觀了雷宅、孫宅、耿宅、毛宅、崔宅,它們的宅院各不相同,有的宅主是習(xí)武之人,有的宅主是做生意之人……然后,我們又來到了民俗展覽館,里面都珍藏著千手觀音、十八羅漢、文房四寶,還有一些兵器、發(fā)簪等等。
下來,我們還親身體驗(yàn)了古人的生活習(xí)俗,如:學(xué)印名人字畫、做中國結(jié)、唱華陰老腔等等。該到我們離開的時(shí)候了,而我依依不舍地上了回學(xué)校的旅行大巴車上。
在這一次研學(xué)旅行和實(shí)踐活動(dòng)中,讓我認(rèn)識到了古代藝術(shù)的美,也讓我了解了古人的生活習(xí)俗,以及要保護(hù)文物。
關(guān)于民俗作文2
“五十六個(gè)民族,五十六朵花。”每個(gè)民族的特點(diǎn)都不一樣,有豪氣樂觀的維吾爾族,還有好客注重禮儀的蒙古人,但是要說注重節(jié)日和規(guī)矩還要數(shù)回族了。
回族的四個(gè)特點(diǎn)一飲食,二節(jié)日,三服飾,四建筑。
回族的飲食非常有特點(diǎn)和漢族不一樣,不能吃豬肉驢肉,只要飯菜中有豬肉驢肉都不吃,不管是再新鮮再美味。這就是恪守規(guī)矩的回族人。我們漢族人有大鍋菜,而回族的人和我們大鍋菜可以相提并論的就是粉湯。粉湯非常好喝,白菜、酥肉、辣椒一應(yīng)俱全。
回族的兩個(gè)重要節(jié)日:開齋節(jié),古爾邦節(jié)。
開齋節(jié),可謂是最有特點(diǎn)的一個(gè)節(jié)日。開齋節(jié)一般都有二十九天到三十天,到了那一天先要去清真寺里跪拜,然后家里面有什么好吃的可以捐獻(xiàn)給清真寺。凡是捐獻(xiàn)的人名字都會(huì)印在一個(gè)黑板上面。家里還會(huì)在那幾天里招待客人,親戚朋友越來越多越來越熱鬧。
古爾邦節(jié)基本和開齋節(jié)差不多都要去清真寺里跪拜但是不需要募捐而且日期也比開齋節(jié)短得多。
回族人的服飾也是別有一番風(fēng)味,他們有傳統(tǒng)小巧精致的禮拜帽,帽子上的圖案各式各樣,有菱形花邊的,有像窯洞似的拱形。戴上了禮拜帽仿佛來到了印度,別有一番風(fēng)味。回族還有禮拜時(shí)候才穿的長袍,穿上長袍戴上帽子相機(jī)了從印度穿梭到古代的人。
回族人的建筑也是獨(dú)具特色,清真寺藍(lán)色的寺頂上還有彎彎的月牙,在晚上月光下照耀的時(shí)候就像天上有兩個(gè)月亮。
這就是回族人的民族文化,這就是注重節(jié)日和規(guī)矩的回族人。
關(guān)于民俗作文3
灶祭之后,人們就開始準(zhǔn)備過年了。
春節(jié)前,家家要徹底清掃,人人都理發(fā)洗澡,準(zhǔn)備干干凈凈過新年。民諺道:“二十四掃房日,二十五撣塵土,二十七洗疚疾,二十八洗邋遢,理發(fā)師傅們這時(shí)也挑著挑子走街串巷,忙于為人理發(fā)。節(jié)前,一般人家在門上貼門神、門框上貼春聯(lián),門楣上掛掛箋,門前插芝麻秸。屋門上貼有”抬頭見喜“等吉祥文句,窗上貼剪紙。屋內(nèi)擺設(shè)的八仙桌、太師椅帶上桌圍椅帔。條案正上方掛上有吉祥圖案、語句的中堂、對聯(lián)。條案前方桌上擺設(shè)五供、高足盤,放上蜜供或年糕。屋里掛起大紅燈籠。墻上要貼年畫、福字。
除夕和元旦是春節(jié)的高潮,守歲辭歲、送神仙、接灶、祭祖先、吃團(tuán)圓飯、過橋、摸門釘、拜年等,活動(dòng)繁多。舉行”接神“、”接灶“儀式時(shí),要將”接神桌“放在院中,置”百份“于案上。”百份“亦稱”天地“,上繪有天地間諸神像。在”百份“前要擺設(shè)蜜供、年糕、餃子、蘋果等祭品。夜深之后,人們點(diǎn)上紅燭,打開大門,燃放鞭炮、燒”元寶“、”接神咒“,貼上準(zhǔn)備好的新灶君爺神像。接神完后,一家人在神壇前行叩首禮,并祭拜家中的祖先像或家譜。
關(guān)于民俗作文4
“五十六個(gè)民族,五十六枝花,五十六族兄弟姐妹是一家。”泱泱中華,盛開著五十六多各具特色的民族之花。他們衣著不同,住所不同,食物不同,處處顯示著中華文明高貴深厚的文化底蘊(yùn)。
土家族分布在湖南省湘西土家族苗族自治州的龍山、永順、保靖、古文等縣和湖北省恩施土家族苗族自治州的來風(fēng)、鶴峰、宜恩、利川、恩施等縣(市),重慶市的酉陽、秀山、黔江等縣,以及貴州省的印江、沿河等縣。土家族主要從事農(nóng)業(yè)?椑C藝術(shù)是土家族婦女的傳統(tǒng)工藝。土家族的傳統(tǒng)工藝還有雕刻、繪畫、剪紙、蠟染等。土家織錦又稱“西蘭卡普”,是中國的民錦。土家族無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席,一般習(xí)慣每桌七碗,九碗或十一碗,但無八碗十碗,因?yàn)榘送氡环Q為吃花子席,十碗的“十”與“石”同音,都被視為對客人不尊,故回避“八”和“十”。土家族民間十分注重傳統(tǒng)節(jié)日,尤其過年最為隆重。屆時(shí)家家戶戶都要?dú)⒛曦i,做綠豆粉,煮米酒或咂酒等。豬肉和菜是土家族民間逢年過節(jié)必不可上的大菜。每年農(nóng)歷二月二日被稱為社日,屆時(shí)要吃社菜。端午節(jié)吃粽子,糯米粑粑是土家族民間最受歡迎的食品之一,用一個(gè)巨大的蒸籠裝滿了糯米,把蒸熟的糯米倒在舂石里用竹子舂成粘稠狀,幾個(gè)土家族姑娘圍成一團(tuán),把糯米捏成餅狀,裹上芝麻即食。
美麗的中國傳統(tǒng)文化,那一幅幅絢麗多彩的民俗風(fēng)情畫,反映了中華文化的豐厚博大。
關(guān)于民俗作文5
七月十四至十六是中元節(jié),俗稱鬼節(jié)。這是壯人僅次于春節(jié)的大節(jié)。從七月初七就已經(jīng)開始有節(jié)日的氣氛了。七七是牛郎織女相會(huì)的日子,壯族受漢族的影響,也很同情這對難得相會(huì)的夫妻。但壯人還另有說法,認(rèn)為今天是仙女沐浴的日子,用水來染布、做醋、煮藥,格外好,所以家家戶戶中午有人趕往河邊或山泉挑水。有些地方把初七當(dāng)女兒節(jié),出嫁的女兒不但不像織女那樣渡過鵲橋?qū)し,反而離開夫家回到母親的懷抱。
初七過后,人們便為中元節(jié)辦貨,忙著趕圩采購香燭和鬼衣紙。節(jié)日到,家家戶戶殺雞宰鴨殺豬,一派節(jié)日氣氛。有的地方從初七開始就用鮮筍煮水迎祭祖先。十四日開始大祭,供桌上擺滿了豬肉、整雞、整鴨、米粉、發(fā)糕、糍粑、糯飯,一直擺到十六日。每次用膳這前,得先把供品熱一下,祭過祖,才能進(jìn)餐,供桌下撂著一個(gè)很大的紙包袱,里面塞滿了藍(lán)、白、紫色紙剪成的鬼衣和紙錢。每次祭奠都燒一些,燒過之后,用芭蕉葉、海芋或荷葉包好灰燼,等到十六日最后一次燒完,一起包成兩大包,由一位老人頭戴竹帽,用竹棍挑往河邊,放在水面任其沉浮。有的人家還燒紙船、紙馬和紙屋,讓祖先滿載而歸。
關(guān)于民俗作文6
我的家鄉(xiāng)雖然是個(gè)不起眼的小山村,但是我們村的民風(fēng)民俗卻非常引人注目,下面我就說說我們家鄉(xiāng)最大的節(jié)日,春節(jié)的風(fēng)俗。
我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到,家家戶戶進(jìn)入臘月后會(huì)陸續(xù)殺豬,特別是在農(nóng)村里,殺豬后會(huì)請村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會(huì)吃雞、魚、肉這三樣菜,雞必須是雄雞,將它整只清燉,出鍋裝盤時(shí)要讓頭昂起,不僅喻義“步步高升”,而且清爽可口,令人不吃都想咽口水。
春節(jié)后的又一輪高|潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵,當(dāng)然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心,咬一口,香甜的黑芝麻糊流入嘴中,在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時(shí),什么事都圍繞著“圓”,那么自然就離不開燈了,家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會(huì)。每到正月十四、十五夜晚,步行街、行政中心總會(huì)亮起“徹夜不眠”的紅燈籠,為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線,正是因?yàn)檫@樣,每次燈會(huì),現(xiàn)場都擠滿了人,真可謂是人山人海。所以,后到的我無奈極了。
我們家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗除了體現(xiàn)在節(jié)日的氣氛里,最大的體現(xiàn)還是在我們家鄉(xiāng)人的熱情好客。
關(guān)于民俗作文7
我們江西風(fēng)俗非常多樣:有抓周啊,有守歲啊,還有祭拜天地……今天我就來介紹幾樣。
一是我們江西特色餃子,我們每一次過除夕都要包各色各樣的餃子,有綠豆餃子,有韭菜餃子,還有豆腐餃子,甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊,必須要有魚,有魚了還不能吃。有人會(huì)問不吃干嘛呢?因?yàn)槲覀兘魅税阳~留在桌子上表示年年有余,要是把魚吃了那不成了年年沒余了嗎?
二是抓周,抓周這個(gè)詞大家可能沒有聽說過。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個(gè)大一點(diǎn)的盆子,讓那個(gè)小孩子坐上去,上面放上本子,玩具,計(jì)算機(jī),一些東西。我們在門外打爆竹,那個(gè)小孩子開始抓,要是抓到本子那他長大以后肯定是一個(gè)學(xué)習(xí)非常好的人;要是抓到的是玩具他長大以后一定是非常貪玩的一個(gè)人;要是抓到計(jì)算機(jī)的話他長大的工作一定是計(jì)算機(jī)。讓后我們趁他在抓的時(shí)候扔錢給他們,要是小孩子不拿錢的'話,我們大人都把錢放到他的手上。因?yàn)槲覀兌枷胍L大以后做個(gè)有錢的人。
三是祭拜天地,每次在過年的期間我們都要祭拜天地,讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會(huì)出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上,拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習(xí)俗想要了解的話就到本地去了解吧!
關(guān)于民俗作文8
月已圓,人歡聚,同舉杯,共歡慶!家鄉(xiāng)明月愛無限,他鄉(xiāng)皓月也多情!齊歡唱,同頌今宵明月!歌傳萬里,祝福彼此頻傳!”一年一度的中秋節(jié)又到了。
今天是中秋節(jié),是一個(gè)萬家團(tuán)圓的日子。俗話說:海上升明月,天涯共此時(shí),所以我和媽媽一起到陽臺(tái)上去看月亮,
天空中有層層清云,如煙似霧,彌蒙在月光下。月暈恰恰是這圓月與清云的紅娘,牽于二者之間,淡淡的點(diǎn)上一圈,既不喧賓奪主,又有萬般嬌態(tài)。
它像光華四射的水晶球掛在天空,照亮了漆黑的世界。樹啊,河流啊,房子啊,全裹在一層銀色的、薄薄的輕紗中,皎潔的月光如傾泄的清流,注滿大地。
后來,媽媽讓我們進(jìn)屋,一進(jìn)門,哇!桌子上擺滿了豐盛了飯菜。我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,今天的菜看上去好吃,我先嘗嘗哦!”“是嗎?”媽媽笑瞇瞇地說,“好吃多吃點(diǎn),不過得等你大伯和小董阿姨回來一起吃。”
等來等去,大伯還是不回來。媽媽已經(jīng)打過三、四個(gè)電話了,可他總是說“過一會(huì)回來”、“馬上到”……七點(diǎn)了,大伯和小董阿姨終于來了,我大喊一聲:“吃飯了!”便狼吞虎咽起來。不一會(huì),紅燒螃蟹、豬蹄子、木耳炒肉片、水煮魚……都不見了。
晚飯后不久,我們?nèi)易搅岁柵_(tái)上。吃著月餅,聽媽媽念叨著:“不知你爸爸出差在外有沒有吃月餅?”看著那圓圓的皎潔的月亮,我不由得想起了蘇軾的《水調(diào)歌頭》中的詩句:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟!”
關(guān)于民俗作文9
因?yàn)槊總(gè)瑤族小姑娘一出生,家長就為她訂做這個(gè)銀項(xiàng)圈為她戴上,只到她結(jié)婚那天才能由他丈夫?yàn)榻庀聛怼D敲,如你看到脖子上沒有戴銀項(xiàng)圈的,就表示她已成婚了。
假如,你想問一瑤族小姑娘幾歲了,應(yīng)該問:“你家酸魚淹多久了”她就會(huì)告訴你淹多久了,那就是她的年齡。如你說“你幾歲了?”她理也不理你。原來,她們從剛生下來的那天,她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下,直到她結(jié)婚那天,這魚才能拿出來做給她舅舅吃,別人都不能吃的。
如你是一個(gè)小伙子,哪天你到瑤族玩,你可要啦!如有一姑娘踩了你一腳,你千萬別生氣的也揣她一腳。因?yàn),她揣你一腳是表示她喜歡你,揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話,說明你也喜歡她,同意娶她,那她家馬上就會(huì)請全寨的長老來訂親,你就走不了啦!要小心喔!那如果一小伙子看上誰家姑娘呢?他就會(huì)在晚上姑娘住的竹樓下唱歌,如姑娘喜歡他,就會(huì)和他對唱,如姑娘沒看上她,就會(huì)灑一盆冷水下來,那他就會(huì)知趣的走了。
同我的家鄉(xiāng)是湖北省宜昌市。那里不僅風(fēng)景美,而且風(fēng)俗也很有趣,比如說端午節(jié)。
關(guān)于民俗作文10
我們的五十六個(gè)民族都有不同的民族習(xí)慣,我們要尊重他們的民族習(xí)慣。
我國某些少數(shù)民族還有忌食的習(xí)俗,如游牧民族忌食狗肉;藏族忌食魚類;穆斯林忌食豬肉等,我們要尊重他們的習(xí)俗。
在我國少數(shù)民族中,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的占大多數(shù),他們雖然都以糧食作物為主食,但飲食習(xí)慣不盡相同。北方的朝鮮族、回族,新疆的維吾爾族和南方大部分民族主要食用粳米,而傣、侗和水族等嗜食糯米。居住在高原、山區(qū)以及北方平原地區(qū)的民族主食品種繁多,五谷雜糧俱食。在食品做法上,各民族之間也不完全相同。佤族、黎族喜歡用竹筒做飯,做出的飯帶有新竹的清香;流動(dòng)性較大的游牧民族常以青稞、燕麥等做成炒面;廣西山區(qū)的瑤、侗等族愛吃用油炒后泡開的茶葉加鹽煮成濃湯,然后沖泡炒大米花和炒黃豆的“大油茶”;新疆少數(shù)民族將面粉、玉米或高梁面烘烤成馕(波斯語“面包”之意)作為日常主食;他們還特別喜歡吃“帕羅”,這是一種用羊油、羊肉、蔥頭、胡蘿卜、葡萄干等做的甜米飯,用于捏團(tuán)抓食,通常被人們稱為“抓飯”,此外,新疆維吾爾族的烤羊肉串、朝鮮族的冷面和回族的炸馓子,也都各具特色。這些少數(shù)民族現(xiàn)在在生活中已經(jīng)很少見到了,所以,我們在大街上很少看見過少數(shù)民族的風(fēng)味小吃。
我們要尊重少數(shù)民族的生活習(xí)慣讓他們更好地生存下去!
關(guān)于民俗作文11
“故園今夕是元宵,獨(dú)向滿春作寂寥!边@首詩是王守仁寫的《元夕二首》。一聽到“元宵”這二字時(shí),想必大家的第一印象便是吃元宵了。但在元宵節(jié)這一天的活動(dòng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不止這一項(xiàng),有鬧花燈、吃元宵和猜燈謎……
可我們小孩子最喜歡的莫過于鬧花燈了。但你知道為什么在這一天中一定要鬧花燈嗎?讓我們來探一探究竟。在我很小的時(shí)候,我的奶奶曾告訴我:在很久以前,一只神鳥來到了人間,可是被人們射殺了。天帝知道后,火冒三丈,決定派天兵在正月十五這一天火燒人間。天帝的女兒知道后于心不忍,便悄悄地將此事告訴了人們。人們知道后,很快的想到了一個(gè)法子,在正月十四、十五、十六這幾天在門口掛紅燈籠,營造出一種已經(jīng)被燒過的樣子,騙過了天帝。既保住了自己的性命,又保住了財(cái)產(chǎn)。之后元宵節(jié)“鬧花燈”這個(gè)習(xí)俗,一直流傳到現(xiàn)在。
小孩子們也十分喜歡在這天里買花燈和猜燈謎。昨天我便與朋友們一同去買花燈了,花燈的樣子數(shù)不勝數(shù),有兔燈、有五角星形狀的燈、有會(huì)動(dòng)的小雞……顏色更不用說了,五顏六色的。在路上,我們邊賞花燈,邊猜燈謎,興致盎然。老板問我:“三十個(gè)不出頭,打一個(gè)字!蔽蚁胍粫(huì)兒后,答道:“是‘正’字,對吧?”老板點(diǎn)了點(diǎn)頭,送了我一個(gè)花燈。
夜色慢慢深了,我們也迫不及待地回家了,但是那顆心久久不能平靜。
關(guān)于民俗作文12
我國一年中有一個(gè)最重要的節(jié)日,它就是古老的“春節(jié)”。千百年來,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,如掃塵,貼春聯(lián),貼年畫,貼窗花,貼‘!,守歲,爆竹,拜年與春節(jié)食俗文化等等等等。而春節(jié)的眾多風(fēng)俗至今都代代相傳的。
“臘月二十四,撣塵掃房子”,原古時(shí)代就記載著春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。因?yàn)椤畨m’與‘陳’是諧音,新春掃塵有除舊布新的涵義,用意是把一切貧窮,晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門,人們寄托著破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,借掃塵的方法去整理全年來的得失,向往打算新年的美好開始。用貼春聯(lián),貼年畫,貼窗花,貼‘!值确绞絹砻枥L時(shí)代背景,亦能抒發(fā)美好愿望,烘托出喜慶的節(jié)日氣氛,把福字倒著貼,意示著“福氣已到,幸福已到”。還有行行色色的年畫,窗花,春聯(lián)貼掛,期盼賜予福祿壽,一年更比一年好。
“一夜連雙歲,五更分兩天”。除夕之夜全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,等待著辭舊迎新的時(shí)刻,當(dāng)五彩繽紛的爆竹遍地開花,四處響起的時(shí)候,新年走到我們眼前,人們都會(huì)穿得整齊漂亮,出門走親訪友,相互拜年祝賀。而長輩們給晚輩分發(fā)壓歲錢,真是其樂融融,新年新氣象啊!春節(jié)還有不得不說的食俗,大年初一吃紅豆,寓示著一年紅紅火火;吃年糕,寓示著一年更比一年高;吃湯圓,寓示著全家都團(tuán)團(tuán)圓圓。春節(jié)的習(xí)俗還有很多很多,趣味樂事也說不勝說,祝福寓意講不勝講。試問有誰不喜歡這傳統(tǒng)的春節(jié)呢?試問又有誰不想傳承這古老的習(xí)俗呢?
關(guān)于民俗作文13
漢族居房建筑的民族形式為斗拱挑檐的木結(jié)構(gòu),俗稱“大屋頂”。這種民族形式的住房建筑,最早萌芽于半坡遺址草泥木柱網(wǎng)結(jié)構(gòu)和河姆渡遺址干欄式榫卯結(jié)構(gòu)的房屋。經(jīng)過長期的交流和融會(huì),西漢時(shí)形成了以“秦磚漢瓦”和木結(jié)構(gòu)的完整的建筑結(jié)構(gòu)體系,史稱之為“土木之功”。這種斗拱既起支撐的力學(xué)作用,又有裝飾的藝術(shù)效果,體現(xiàn)了漢族住房建筑濃厚的民族風(fēng)格。在歷史發(fā)展中,這種大屋頂?shù)拿褡逍问接址殖闪鹆、雕梁畫棟的宮殿形式和青磚黑瓦、樸素簡易的民居形式。
漢族建筑布局的特點(diǎn)一般是平而向縱深發(fā)展,分上房下房、正房側(cè)房、內(nèi)院外院,樓最高不過二層,往往形成左右嚴(yán)格對稱,庭院與建筑物融為一體,封閉獨(dú)立的住宅建筑群。
漢族建筑獨(dú)樹一幟,有重大成就的是古典園林建筑。
現(xiàn)在,城市雖出現(xiàn)不少高層住房建筑,但重要的建筑物往往采用漢族傳統(tǒng)的民族建筑形式,如北京的十大建筑就保留了濃厚的民族風(fēng)格。在農(nóng)村,北方仍流行四合院,南方還興建五間堂。新的建筑材料雖已出現(xiàn)和普遍使用,但大量的、基本的還是“秦磚漢瓦”的磚木結(jié)構(gòu)或泥木結(jié)構(gòu)的房屋。
關(guān)于民俗作文14
節(jié)日食品是豐富多采的。它常常將豐富的營養(yǎng)成分,賞心悅目的藝術(shù)形式和深厚的文化內(nèi)涵巧妙地結(jié)合起來,成為比較典型的節(jié)日飲食文化。大致可分為三類:
一是用作祭祀的供品。在舊時(shí)代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中占有重要的地位。在當(dāng)代漢族的多數(shù)地區(qū),這種現(xiàn)象早已結(jié)束,只在少數(shù)偏遠(yuǎn)地區(qū)或某些特定場合,還殘存著一些象征性的活動(dòng)。
二是供人們在節(jié)日食用的特定的食物制品。這是節(jié)日食品和食俗的主流。例如春節(jié)除夕,北方家家戶戶都有包餃子的習(xí)慣,而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習(xí)俗,另外,漢族許多地區(qū)過年的家宴中往往少不了魚,象征“年年有余”。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,千百年來傳承不衰。中秋節(jié)的月餅,寓含了對人間親族團(tuán)圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時(shí)食用的春餅、春卷,正月十五的元宵,農(nóng)歷十二月初八吃臘八粥、寒食節(jié)的冷食,農(nóng)歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節(jié)吃新谷,結(jié)婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,都是節(jié)日習(xí)俗中的特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的食俗。
關(guān)于民俗作文15
漢族的春節(jié)習(xí)俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫、貼剪紙、貼窗花、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂。中國人過春節(jié)有掛中國結(jié)的習(xí)慣,大年三十之前天津人有到古文化街喬香閣請中國結(jié)的習(xí)俗,取喬香納福之意。
北方地區(qū)春節(jié)喜吃餃子,其寓意團(tuán)圓,表示吉利和辭舊迎新。為了增加節(jié)日的氣氛和樂趣,歷代人們在餃子餡上下了許多功夫,人們在餃子里包上錢,誰吃到來年會(huì)發(fā)大財(cái);在餃子里包上蜜糖,誰吃到意味著來年生活甜蜜等等。
孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
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