關(guān)于民風(fēng)民俗的作文匯總10篇
在我們平凡的日常里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的民風(fēng)民俗的作文10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
民風(fēng)民俗的作文 篇1
由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調(diào)合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質(zhì)細(xì)嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復(fù)期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補(bǔ)品食用�；刈彘L于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細(xì)考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點師馬基良制作的萬盛馬糕點甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣�。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時使用。城市的回族的一年四季早餐習(xí)慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，云南的回族喜飲綠茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細(xì)細(xì)品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風(fēng)民俗的作文 篇2
俗話說"百里不同風(fēng)，千里不同俗。"我的家鄉(xiāng)在韶關(guān)，那里有別具一格的客家習(xí)俗，其中，春節(jié)最為熱鬧。
除夕的前一天，村名們都蜂擁而至的來到集市上，買雞、鴨、鵝，買黃酒、白酒......留在家里的人則要將全部的物品更換，俗話說"干干凈凈迎新春。"掃完后，貼上年畫與對聯(lián)，整個屋子都充滿了喜慶的氣息。
除夕那晚，家家戶戶都要吃團(tuán)圓飯，從下午，人們就開始準(zhǔn)備著這一年一度最為豐富、最為開心、終于有意義的團(tuán)圓飯了。吃完了飯，全家人都會在自家的屋頂上放鞭炮，準(zhǔn)備迎接新春的到來。"啪啪啪"飛上天空的煙花，好似一盞獨燈，照亮了天空中的一角。十二點鐘的鐘聲敲響，從村頭到村尾，挨家挨戶都要放很大很大的爆竹，"隆隆"的聲響伴著新春的到來。當(dāng)晚，每個人都要守歲，如果要睡覺，就要開著燈睡覺，因為長輩說那樣年獸就不會來找我們。
大年初一雖然沒有除夕那樣的熱鬧，喜氣洋洋，但還是很開心，歡樂的。早晨，六點多，每家每戶都要去廟里拜祖宗。給祖先敬完酒，還要按大小輩分站一列，朝祖先拜六下，六六大順，祈禱來年平安，吉祥，富貴�；氐郊乙院�，晚輩要收取長輩給的紅包，并且要說："祝某某某，新年快樂，吉祥平安來年如意。"
初二那天，嫁出去的女兒要回家探訪，回家那天，她們都會帶一些糖果，水果，賀禮......
民風(fēng)民俗的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)普格是涼山州東南部的一個少數(shù)民族聚居縣，這里有著獨具特色的民風(fēng)民俗，是火把節(jié)的故鄉(xiāng)。
火把節(jié)是祈禱幸福、祝福吉祥的節(jié)日�；鸢压�(jié)原旨是驅(qū)蟲滅害、保佑莊稼獲得豐收。每年的農(nóng)歷六月二十四日是普格彝族人民過火把節(jié)的日子。
火把節(jié)的第一天，各家各戶清洗炊具，殺雞宰羊，籌辦豐盛的節(jié)日晚餐。吃晚飯前，大人們把飯盛進(jìn)簸箕里，把菜放進(jìn)盤子里，筷子與勺子放在菜上，然后一起擺放在門前。希望已過世的老人們回來吃頓飯，來看看兒孫，保佑在世的家人平平安安，健康長壽，并把家中的不吉利帶走。祭完過世的老人，全家才開始吃飯。晚飯后，老老少少都走出家門，不約而同地來到寨口，用火把燒幾堆熊熊的篝火，老的聚在一起，小的.聚在一起。女孩子們手牽著手圍繞火堆念起火把祝詞。人們迎著金燦燦的火光，跳啊，笑啊!祝詞一聲高過一聲，歡樂一浪壓倒一浪，此起彼伏，在山谷中久久回蕩。
火把節(jié)的第二天，是節(jié)日的高潮。四面八方的彝族人民都聚到一個固定的場地�；鸢压�(jié)的場地是一塊圓而平坦的草坪，外圍是濃濃密密的樹林，過節(jié)的人們坐滿了草坪四周。這天要進(jìn)行斗牛、斗雞、賽馬、摔跤等活動。普格彝民的摔跤與人們在電視里看到的日本相撲運動有些相似。摔在上面的不一定贏，摔在下面的不一定輸，而要看誰的雙腳先離地，誰的雙肩先觸地。能參加火把節(jié)摔跤比賽的小伙子都是各村各寨的佼佼者。他們時而被這個抱起，時而被那個摔倒。戰(zhàn)敗者不氣餒，戰(zhàn)勝者也不驕傲。他們都冷靜地迎接新的挑戰(zhàn)，直至無敵手才算勝利。
火把節(jié)的第三天，是選美活動。姑娘們穿著節(jié)日的盛裝，佩戴著金銀首飾，每人撐一把黃油布傘，相互牽著彩色三角巾，在草坪上圍成一個又一個的圓圈，跳起了優(yōu)美的彝族舞，唱起了婉轉(zhuǎn)的彝族歌。五彩艷麗的裙子擺動著，旋轉(zhuǎn)著，如彩蝶展翅，似孔雀開屏，煞是迷人。姑娘們努力展示出自己的美。記者們可忙壞了，又是拍照，又是錄像。評委們也在精心挑選著百花叢中的“牡丹花”。瞧，他們滿頭大汗，看來還真難選出來呢!傍晚，各家各戶點燃火把，在家長的帶領(lǐng)下，在屋內(nèi)、院坎中轉(zhuǎn)繞，口中念道：“燒死瘟疫，牛羊發(fā)展�！逼砬罅笈d旺，莊稼獲得豐收。接著，全寨各家各戶把剩下的火把集中堆放于村頭牛羊出入的路口，燃起熊熊的篝火，在篝火的上面放一塊石板，每家朝石板上投小石9粒、草9根，象征著數(shù)不清的牛羊來吃草，收不完的莊稼堆成山。
家鄉(xiāng)的火把節(jié)隨著歷史的演進(jìn)、社會的進(jìn)步，逐步發(fā)展成為集民間體育、文化活動和民風(fēng)民俗展示為一體的盛大節(jié)日。近年來，每逢火把節(jié)都有大批的外國朋友和港臺同胞來普格和彝族人民共度佳節(jié)。
朋友，請來普格參加彝族的火把節(jié)，你將會看到驚心動魄的一幕又一幕……
簡單評語：本文的主旨昂揚，充滿激情，語言優(yōu)美，例如：“姑娘們穿著節(jié)日的盛裝，佩戴著金銀首飾，每人撐一把黃油布傘，相互牽著彩色三角巾，在草坪上圍成一個又一個的圓圈”。典型的事例也為文章增色不少。
民風(fēng)民俗的作文 篇4
每個地方都有每個地方春節(jié)的習(xí)俗。要知道，過年必不可少的是放鞭炮，但近幾年卻規(guī)定城區(qū)不能燃放煙花爆竹。想過過癮，這里可不能滿足你的想法。我只得干忍著，到拜年期，手攥毛票，在老家把這一癮頭給消了。
不知道是在啥時候。好像是在初八那天吧。原來老廣場對面的停車場，現(xiàn)在被改裝成了年貨銷展會。展銷會更是城里許多老年人的選擇，出來的人更是贊不絕口，說那個什么東西實惠啊等等。
臘八這天，粥味也濃濃。許許多多從廟里趕來的老和尚，照例臘月初八來老廣場施粥。年味漸漸濃了起來。
到了臘月二十三這一天，家家戶戶門前原來帶些灰塵，掉了色了的春聯(lián)也煥然一新了，現(xiàn)在家家戶戶都上了紅，紅燈籠什么的。大街上早就忙開了。放上了新春的交響曲，大街上的人明顯比原來增加了幾倍，小販們重新排上了攤位，街邊什么都有，伴著升天的蒸氣，撲鼻而來的是茶葉蛋，炸豆腐的氣味。
我們小孩盼盼盼，終于盼來了除夕，這一天原本熱鬧的大街突然冷清起來，人們把熱鬧轉(zhuǎn)移到了家中。在這天下午一兩點的時候，桌子椅子都已經(jīng)擺好了，小菜也已經(jīng)上了，只見廚房里放著各式各樣的食材，一場廚房交響曲也就開始了。不一會大盤小罐堆滿了桌子。‘吃年夜飯咯’奶奶一聲招呼，全家就圍著桌子其樂融融的坐下開吃了，其中令我印象最深的還要屬那條魚，新鮮的特別美味。
春節(jié)最重要的就是守歲，12點鐘的鐘聲一敲，我們就已經(jīng)從農(nóng)歷狗年跨到了豬年。
好了，春節(jié)年味的梗概差不多就到這兒了，咋樣，特別吧！
民風(fēng)民俗的作文 篇5
一年一度的春節(jié)又來到了，大街小巷熱鬧非凡，而每個地方的過節(jié)習(xí)俗都各具特色。現(xiàn)在，我就來介紹一下我們十堰過春節(jié)的習(xí)俗。
每到過春節(jié)的時候，家家戶戶都要貼春聯(lián)。春聯(lián)多用紅紙書寫，代表著吉祥、幸福。
每到過春節(jié)的時候，家家戶戶都有除夕守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜，而孩子們則耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩。守歲的習(xí)俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
當(dāng)午夜交正子時，新年鐘聲敲響之際，整個城市的上空，爆竹聲震響天宇。在這一刻，有的人家還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳。這時，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
每到過春節(jié)的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天由掌廚的做出來，而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，砧板聲、爆竹聲，再夾雜著人們的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。吃年夜飯是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛。我們這里一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也要多少喝一點。
一時間，十堰的過節(jié)習(xí)俗說也說不完，等你到了這里，你就能親身感受到它的魅力。
民風(fēng)民俗的作文 篇6
寒假到了，鄉(xiāng)下的爺爺捎來一包糯米糍粑，樂得我都笑成了一朵花。爺爺是畬族人，做糍粑是畬族的風(fēng)俗，逢年過節(jié)都要做的。
我和爸爸媽媽來到爺爺家，剛進(jìn)門，就看見了一個大石器，它張著老虎一樣的大口，這個老虎口上大中小下又大。我十分好奇，便問爺爺：“這是什么呀？”爺爺轉(zhuǎn)過頭，滿是皺紋的臉上突然露出了笑容，接著溫柔的對我說：“等過年了，你自然就知道了！”
盼呀盼，大年三十了，爺爺告訴我今天就要解開“老虎口”的秘密。只見爺爺裝了一盆事先浸泡好的糯米，淘洗干凈了，放進(jìn)一個我從來沒見過的的大木甑里蒸。我心里可急了，這蒸糯米和“老虎口”有什么關(guān)系��？我丈二和尚摸不著頭腦，怎么想也沒有頭緒，開始試著問爺爺這個難題，可爺爺就是笑而不答，讓我耐心等待。終于，大木甑里飄出了一股糯米的清香。爺爺將一木甑的糯米倒進(jìn)清洗過的“老虎口”里，再一邊掄起身旁的石錘往糯米飯上砸，一邊不停地往里面加水，我想，這糯米一定好疼的吧。
一頓飯的功夫，糯米就軟軟地、黏黏地粘在“老虎口”中。原來，我稱為“老虎口”的石器是用來做糍粑的。軟塌塌的糍粑給舀進(jìn)了一個大竹匾，飄來的香氣引得我直流口水。爺爺看見了，就用大勺子挖了一些糍粑放進(jìn)碗里，加了些白糖遞給我，說：“趁熱吃吧。”我看著糍粑，立刻拿起筷子，細(xì)細(xì)的品嘗，哇！這糯米的味道像蜜一樣滋潤我的心頭，忙對爺爺夸贊道：“好吃，太好吃了！”
想著想著，再過幾天就要開學(xué)了，這個寒假雖然短暫，但是我過的很充實，也很快樂，但糯米糍粑的味道一直存在我的心里……
民風(fēng)民俗的作文 篇7
在我的記憶中，印象最深的就是四川那別具一格的春節(jié)。
對于四川人來說新年是很重要的。從初一開始，人們都要“走人戶”，互相到親戚朋友家串門。一家老小都要一起“游喜神方”。在古時候人們都要一起出南門到武侯祠，燒香拜神，吃茶會友……對于四川的春節(jié)來說，還有一項不可缺少的習(xí)俗——逛廟會。
在廟會開始時，不管大人還是小孩都穿著嶄新的衣服，欣賞著廟會這個盛大的“嘉年華”。在這里藝人們表演著各形各色的絕活，變臉、吐火等高難度技巧層出不窮。孩子們最喜歡的就是滾鐵環(huán)、做公雞車、抽陀螺……各種好玩的游戲、精彩的表演、好吃的小吃，整條街上洋溢著喜氣。
初七是人日，據(jù)說杜甫曾與他的友人高適等人在這一天到草堂作詩，互表思念之情。所以，在成都的人們都要到草堂和杜甫一起過。初八初九，大街小巷都會點起“天燈”，每到那時，整條街都被照得像白晝一樣。正月十五，家家戶戶吃元宵，敬神送年，又是一番熱鬧的景象。
四川的春節(jié)與別處不同，正月十七春節(jié)才算結(jié)束，因為正月十六還有一個習(xí)俗，那就是“游百病”。據(jù)說西北一帶婦女多操持家務(wù)，因此體質(zhì)較弱，容易生病，所以，在每年正月十六日這天夜里，以驅(qū)病邪為主要目的，出門四處游走，天長日久，形成了“游百病”這個風(fēng)俗。身體弱的人們登上城墻，據(jù)說一年都可以不生病。
每當(dāng)回想起這一切時，就好像自己還留在那時候一樣。熱鬧的大街、特別的習(xí)俗、獨特的絕活兒……那里的一切，都讓我無法忘懷！
民風(fēng)民俗的作文 篇8
新年，我相信，這個詞語大家都不陌生。來，咱們廢話少說，接下來就讓我講一講咱們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——新年吧!
你知道咱們的傳統(tǒng)節(jié)日新年都要有那些東西呢?嘿嘿，沒錯，新年咱們要準(zhǔn)備：魚、肉、菜、年糕······最重要的是要買鞭炮、對聯(lián)和福字。下面，就讓我講講我這一次過年的經(jīng)歷吧!
早上(當(dāng)然，不是過年的那天早上)，母親帶我出去買鞭炮、對聯(lián)和福字去了，大街上早就擺滿了買年貨的攤子。我對母親說：“母親，咱們先期買鞭炮吧!”母親爽快地答應(yīng)了。
我們走進(jìn)了一家買鞭炮的店鋪，我相中了幾盒小鞭，我對母親說：“母親，我要這些�！薄皼]問題�！蹦赣H爽快的說母親也買了些掛鞭。
買完鞭炮，母親又帶我走進(jìn)了賣福字合買對聯(lián)的地方買了一些福字、對聯(lián)等回到家貼在窗上、門上和墻上。
買完了東西，我們回到了家，把福子和對聯(lián)堆在了門上和墻上。
這就是我第一次去和母親每年貨的經(jīng)歷(以前都在爺爺家玩，沒空去)，怎么樣?
民風(fēng)民俗的作文 篇9
春節(jié)是我們中國最重要也是最隆重的日子，那一天我們中國人要一起度過�！按汗�(jié)”也是我們常說的過年，雖然各個地方的習(xí)俗不同，但是我相信他們的心中一定也很激動、興奮、愉悅，那我就說說我們增城過年的風(fēng)俗吧。
早在春節(jié)降臨前，家家戶戶為了迎接春節(jié)的到來，我們都會把家里的各個角落、里里外外都給打掃干凈，進(jìn)行一次大掃除。春節(jié)的前一天每家每戶都要貼春聯(lián)，以示迎春之意。爸爸媽媽每年都要精心挑選一幅好春聯(lián)，今年爸爸媽媽選的上聯(lián)是：家有福星高照照，下聯(lián)是：財如人意滾滾來，橫批是：五福臨門，這副春聯(lián)預(yù)示著新的一年里我們家會財源滾滾、家庭幸福。
除夕那天晚上，爸爸媽媽會準(zhǔn)備一大桌好吃、美味的飯菜，這就是我們常說的團(tuán)圓飯。吃飽了團(tuán)圓飯我們一家子圍坐在電視機(jī)前看中央臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會，我們邊看邊談，說他們表演得怎么樣，我們一直看一直看到很晚，直到凌晨才睡，這就是我們常說的“守歲”。守歲的習(xí)俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
大年初一的那一天，我們早早地起了床，穿著新衣服，給家人拜年了。他們就會給紅包我，大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給我們。紅包里的多少錢并不重要，主要是讓我們開心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。
我很喜歡春節(jié)，因為春節(jié)十分熱鬧，還可以收到許多壓歲錢，可以吃到很多好吃的！這就是我們增城的春節(jié)！
民風(fēng)民俗的作文 篇10
我愛內(nèi)蒙古——內(nèi)蒙古民俗文化
蒙古族自古以來就有各種迎賓禮節(jié)。預(yù)約的會客，不論是社會團(tuán)體還是私人會面，主人總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的迎候著客人。有人會在路邊等候，有的騎馬飛馳而來，有的騎著摩托、乘著越野吉普車趕來，在隆重的場合還會分幾個梯隊迎接客人。
如果您到大草原旅游，您一定會到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客，因為這是蒙古族從古到今的傳統(tǒng)。當(dāng)來到這里，您一定會情不自禁地贊美主人的住處，“這真是一塊好地方，草原的大自然景色多美好！”或者您會用臨時學(xué)會的蒙語“賽努！賽努（好��！好！）表示自己的情懷，一句蒙古語說出來，這里的主人會由衷地高興。
當(dāng)草原上的主人把您迎進(jìn)蒙古包后，賓主相序而坐在蒙古包的左側(cè)。一般來了十分尊貴的賓客，主人會主動讓您坐在正北（男坐進(jìn)包后的西側(cè)，女坐進(jìn)包后的東側(cè)）位置上。這時候，主婦會把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前，然后端上一碗滾燙飄香的奶茶，請客人們品嘗。接著在問候和笑聲中開始敬酒，主人手捧哈達(dá)，托著銀碗、齊眉舉盤，把美酒敬獻(xiàn)在您的面前。如果客人一飲而盡，主人會非常高興，頓時主客情融，氣氛很快會熱烈起來；如果您不善飲酒，接過銀碗品一品也可以。但最好是把碗中酒喝了，這表達(dá)了對主人的尊重與親密。
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