實(shí)用的民俗民風(fēng)的作文錦集9篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編幫大家整理的民俗民風(fēng)的作文9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
一方水土養(yǎng)育一方子女,西藏以其博大、寬廣、神圣養(yǎng)育了勤勞善良的藏民。藏民以他們特有的文化快樂(lè)的以自己的方式過(guò)著屬于他們的生活。
酥油茶是藏鄉(xiāng)群眾日常生活所必需的一種飲料,也是藏族人民待客、禮儀、祭祀等活動(dòng)不可或缺的用品,極具民族特色和文化內(nèi)涵。剛進(jìn)藏的漢族干部,要適應(yīng)高原環(huán)境,首先要過(guò)生活關(guān),其中重要的一條就是能不能喝酥油茶。顧名思義,酥油茶由酥油、茶和食鹽三種原料做成。
酥油是藏族人民用手工工藝從牛羊奶中提煉出的奶油。提取的方法既簡(jiǎn)單又別致:先將鮮奶加溫煮熟,晾冷后倒入圓形木桶中,桶中裝有與內(nèi)口徑大小一樣的圓蓋,中心豎立木柄,下安十字形圓盤(pán),打酥油者緊握本柄上下?lián)v動(dòng)使圓盤(pán)在鮮奶中來(lái)回撞擊,直到油水分離。這個(gè)過(guò)程就叫做“打酥油”。牛羊奶經(jīng)過(guò)這樣搗打后,其中的油質(zhì)浮出水面,將它用手提出。壓裝于皮翼中,冷卻后便成酥油,現(xiàn)在,手搖奶分離器已經(jīng)逐步代替了手工搗制的舊工藝。
喝酥油茶時(shí)還有一套喝茶的規(guī)矩。客人坐好后,主人取出茶碗端放在面前,恭敬地將酥油茶斟上。倒茶前將茶壺輕輕晃蕩數(shù)下,意將壺里的茶攪均勻。飲茶不能太急,不要一口喝干,且不能發(fā)出響聲。主人對(duì)客人的茶碗總是添的滿滿的,以表示禮貌。如果自己不想喝了,就擺著不要?jiǎng)樱雀鎰e時(shí),一飲而盡,這樣才符合當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)慣。酥油茶營(yíng)養(yǎng)非常豐富,喝后還能生津止渴。
青稞酒是藏族人都喜愛(ài)喝的酒,是自己用青稞釀成的一種度數(shù)很低的一種家制酒。青稞酒制作簡(jiǎn)單,先將青稞洗凈煮熟,稍加降溫后加進(jìn)酒曲,裝進(jìn)木桶或淘罐加封發(fā)酵3——4天后,在加一定比例的清水,幾天后便成了清爽可口的青稞酒。每當(dāng)親戚、朋友團(tuán)聚或客人來(lái)訪,主人都要給客人敬三杯酒,客人用無(wú)名指沾少許彈向空中,以示敬天地神,最后小喝一口,添滿,再喝一口,如此三次,然后滿杯喝干。
獻(xiàn)哈達(dá)是藏族人民日常交往中常見(jiàn)的一種禮儀,常在覲期佛像,建房豎柱、認(rèn)錯(cuò)請(qǐng)罪,拜會(huì)尊長(zhǎng),送別迎親、饋贈(zèng)親友時(shí)使用,表示敬意、祝賀,表達(dá)純潔、誠(chéng)摯之心。哈達(dá)有藍(lán)、白、黃、綠、紅五種,最常見(jiàn)的為白色哈達(dá),象征純潔、吉利。哈達(dá)一般用絲綢做成。五彩哈達(dá)是最為隆重的禮物,是獻(xiàn)給菩薩和迎親做彩禮用的特定禮物。送接哈達(dá)有講究:下輩向上輩或高僧活佛敬獻(xiàn)哈達(dá),要微微躬身,雙手捧著獻(xiàn)于手上或置座前桌上,獻(xiàn)后后退數(shù)步方能轉(zhuǎn)身離去,以示尊敬。長(zhǎng)輩給晚輩贈(zèng)送哈達(dá)可直接掛在對(duì)方頸上。平輩獻(xiàn)哈達(dá)只需獻(xiàn)于手上。接受哈達(dá)者,身體要微微前傾,恭敬地用雙手接過(guò),然后舉過(guò)頭頂掛在自己頸上。以示謝意。有事求人則要到他人家獻(xiàn)哈達(dá),將哈達(dá)獻(xiàn)于主人家神龕前,對(duì)方應(yīng)允留下哈達(dá),不應(yīng)允則當(dāng)面退還。向?qū)α⒌囊环将I(xiàn)哈達(dá),對(duì)方接受了哈達(dá),意味著有可能化干戈為玉帛。
堆諧藏族是一個(gè)能歌善舞的民族,人們從小就受到了歌舞的熏陶。他們用歌舞表達(dá)自己的各種各種感情活動(dòng)及許多難以用語(yǔ)言表達(dá)的心理狀態(tài)。藏族是一個(gè)熱情奔放的民族,有人說(shuō)會(huì)走路就是會(huì)跳舞,會(huì)說(shuō)話就是會(huì)唱歌。無(wú)論男女老幼都能歌善舞。西藏的民間歌舞浩如海洋,而堆諧則是西藏民間歌舞中的一種。堆諧是藏語(yǔ)的讀音,“堆”是西藏的一個(gè)地方,“諧”為歌曲之意。這種具有快節(jié)奏表演、粗獷樸素的舞蹈,后來(lái)被藝人加工提煉,又有了各種舞姿,如踢踏舞的強(qiáng)節(jié)奏、扣胸挾臂的舒情浪漫,都在堆諧中表現(xiàn)得淋漓盡致。
藏戲藏戲是藏族戲劇的泛稱,它在藏語(yǔ)文中被稱為“阿吉拉姆”。從十五世紀(jì)起,噶舉教派僧人唐東杰布立志在雪域各條江河建造橋梁,為眾生謀利。后來(lái),他發(fā)現(xiàn)虔誠(chéng)信徒中有生得俊俏聰明、能歌善舞的七姊妹,便召來(lái)組成戲班子,以佛教故事為內(nèi)容,自編自導(dǎo)成具有簡(jiǎn)單故事情節(jié)的歌舞劇,到各地演出,以化導(dǎo)人眾、募集經(jīng)費(fèi)。這就是藏戲的雛形。藏戲在西藏以有600多年的歷史了,流傳至今已相當(dāng)普及,是以歌舞形式表現(xiàn)故事內(nèi)容的綜合藝術(shù)。
民俗民風(fēng)的作文 篇2
春節(jié)后就到元宵節(jié)了,我喜歡吃湯圓。
元宵節(jié)晚飯過(guò)后家人打著牌,可我們小孩只能默默看電視。多么的無(wú)聊,我提議去xx廣場(chǎng)。大家都贊成,我還說(shuō)今天過(guò)節(jié)在姐姐出錢。走路來(lái)到了xx廣場(chǎng)看到滿光場(chǎng)的人,馬路邊也有警察和消防員防止發(fā)生火災(zāi)。廣場(chǎng)上的人們買煙花和許愿燈,我和弟弟在蹦蹦床上玩耍。到后來(lái)玩累了,我們躺在上面看著天空的煙花五顏六色好美。天空數(shù)不清的許愿燈,這美好的時(shí)光總是不長(zhǎng)久。哥哥說(shuō):“下來(lái)吧,去放煙花!毕聛(lái)后買了兩種沖天炮,可并不像玩。很晚了,當(dāng)想回去時(shí)一區(qū)人圍這一群在干什么?過(guò)去一看,有人在求婚哇過(guò)節(jié)看到這一幕。太幸運(yùn)了,蠟燭擺成的桃心一束藍(lán)玫瑰后來(lái)大家說(shuō)親一個(gè)……。
美好元宵節(jié)到晚上十點(diǎn)多還是滿的人,還看到求婚精彩的一幕。
民俗民風(fēng)的作文 篇3
“百里不同風(fēng)”“千里不同俗”傣族最隆重的節(jié)日,也是云南少數(shù)民族影響力最大的,參加人數(shù)最多的節(jié)日——潑水節(jié)。
潑水節(jié)又叫“浴佛節(jié)”潑水節(jié)是傣族的新年,相當(dāng)于公歷四月中旬;一般持續(xù)三至七天,第一天用傣語(yǔ)叫做“麥日”于農(nóng)歷除夕相似;第二日叫做“惱日”(空日);第三天叫做“叭網(wǎng)瑪”竟為守歲。人們把“叭網(wǎng)瑪”這一天視為最美好、最吉祥的日子。節(jié)日清晨,傣族男女老少就穿上節(jié)日盛裝,挑著水去佛像前浴佛,然后就互相潑水,互祝吉祥,幸福,健康。人們翩翩起舞,一邊呼喊:“水!水!水!”古鑼之聲響徹云霄,祝福的水花四處飛濺,在這一天誰(shuí)身上的水最多,誰(shuí)今年就更幸福,更美滿!
每到潑水節(jié),傣族人民就去山上采集一些鮮花和樹(shù)葉,到了節(jié)日這一天傣族男女老少到佛寺浴佛是,拿著采集的花葉沾水,開(kāi)始互相潑水,一朵朵水花在天空勝開(kāi),它象征著吉祥,幸福健康,青年手里明亮晶瑩的水珠,還象征著甜蜜的愛(ài)情,大家互相潑呀潑。到處是水的洗禮水的贊歌,水的祝福,朵朵水花、串串笑潑水節(jié)成了歡樂(lè)的海洋、幸福的世界。歡聲笑語(yǔ)在耳邊回蕩,一支支舞蹈在眼前浮現(xiàn)。笑聲朗朗、全身濕透、興致彌高。入夜、村寨鼓樂(lè)想聞,人們縱情歌舞、熱鬧非凡。整個(gè)節(jié)日期間有賽龍舟、放高升、放孔明燈、潑水丟包……
水花象征——吉祥;水花象征——健康;水花象征——幸福。!
民俗民風(fēng)的作文 篇4
中國(guó)有56個(gè)民族,每個(gè)民族都是一朵美麗的花,每個(gè)族都有著自己獨(dú)特的生活習(xí)慣和自己獨(dú)特的節(jié)日,拉祜族就是其中一個(gè)民族,很久以前拉祜族是靠狩獵為生,游牧于滇西洱海地區(qū)的“昆明”或“昆明之屬”,可能就是包括拉祜族在內(nèi)的彝語(yǔ)支某些民族的先民。括拉祜族在內(nèi)的彝語(yǔ)支某些民族的先民。
拉祜語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族。
拉祜族信仰大乘佛教和萬(wàn)物有靈的原始宗教,少部分人信仰基督教和天主教。
“拉祜”是本民族的自稱。18世紀(jì)以前,拉祜族大致就已居住在現(xiàn)在所分布的地區(qū)。
拉祜族傳統(tǒng)的住房稱為掌樓,掌樓一般為正方形,象征房主人地位穩(wěn)固,生活安定。掌樓分為上下兩層:上層分為寢室和客房,客房中心有火塘,塘中的火終年不息;下層不筑圍墻,用來(lái)堆放雜物、圈牛養(yǎng)雞。樓外設(shè)一陽(yáng)臺(tái),用來(lái)晾曬谷物或納涼。
拉祜族人用竹筒制茶,竹筒茶制作方法是:將新采的茶葉揉炒之后,放入青嫩竹筒內(nèi)壓實(shí),然后放到火塘邊烤干,再剖開(kāi)竹筒,取出茶葉即可。它混合了醇厚的茶香和濃郁的竹香,是拉祜族別具風(fēng)味的飲料。
拉祜族有豐富的口頭文學(xué),詩(shī)歌中有一種叫做“陀普科”《謎語(yǔ)》,深為群眾所喜愛(ài)。拉祜族的音樂(lè)、舞蹈都具有獨(dú)特風(fēng)格。傳統(tǒng)樂(lè)器有蘆笙、三弦等。拉祜族長(zhǎng)篇史詩(shī)《牡帕密帕》中記載拉祜族的祖先是從葫蘆里孕育出來(lái)的,因此拉祜族以葫蘆作為自己民族的象征。用葫蘆做成的蘆笙是拉祜族最喜愛(ài)的樂(lè)器,電影《蘆笙戀歌》中的插曲“婚誓”,就是根據(jù)拉祜族的蘆笙曲調(diào)創(chuàng)作的。
“擴(kuò)扎”是拉祜族最重要的節(jié)日,一般在農(nóng)歷正月,擇吉日舉行!皵U(kuò)扎”共九天,分三段。初一至初四為第一段,稱作“擴(kuò)路媽”,即大年。大年初一搶新水是“擴(kuò)扎”最富情趣的活動(dòng):隨著雄雞破曉的第一聲啼鳴,男女青年?duì)幭瓤趾鬀_出家門,搶先來(lái)到泉邊搶新水。新水被拉祜族看作是純潔與幸福的象征。第一個(gè)搶到新水的人被認(rèn)為能在新的一年里交好運(yùn)。初三這天人們帶上食品走親訪友,還要唱歌跳舞。初八、初九為第二段,稱“九黃會(huì)”,又稱“男人節(jié)”。十三到十四日為第三段,稱“小扎”,村村寨寨都要蕩秋千。
拉祜族就是這樣一個(gè)美麗的民族,是56個(gè)民族中一朵鮮艷的花。
民俗民風(fēng)的作文 篇5
鬼節(jié),顧名思義,即鬼過(guò)的節(jié)日。光是看到這個(gè)“鬼”字,我就有點(diǎn)膽顫了。在上古神話中難以見(jiàn)到死后世界的描繪,“鬼”字最初也并不是現(xiàn)在的意義。甲骨文中“鬼”本是會(huì)意字,下面是個(gè)“人”字,上面是個(gè)可怕的腦袋,意即像人的怪物。 這樣的鬼,這樣的節(jié),也難怪大家都懼怕了。
我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)鬼節(jié)的傳說(shuō)吧。傳說(shuō)地藏菩薩,也就是人們常說(shuō)的“閻王爺”他的母親去世后來(lái)到陰朝地府,被關(guān)在牢房里少不得受十八層地獄的種種折磨,地藏菩薩是個(gè)孝順的兒子,看到母親受罪心中不忍,在七月十五這天竟恂私情,讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門打開(kāi)放他母親出來(lái),誰(shuí)知這一開(kāi)牢門不要緊,牢房中的小鬼們蜂擁而出跑到人間為害百姓,所以就有了“七月半,鬼亂竄”之說(shuō)。那些跑回家鄉(xiāng)的鬼紛紛向家人索要錢財(cái)以便回去用來(lái)生活和打通關(guān)節(jié)希望早日托生。
下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)鬼火吧。如果酷熱的盛夏之夜,你耐心地去凝望那野墳?zāi)馆^多的地方,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)有忽隱忽現(xiàn)的藍(lán)色的星火之光。這迷信的人們所說(shuō)的:“那是死者的陰魂不斷,鬼魂在那里徘徊,”即所謂“鬼火”。有的人還說(shuō),如果的有人從那里經(jīng)過(guò),那些“鬼火”還會(huì)跟著人走呢。難道真的是鬼火嗎?是死人的陰魂嗎?不是的,“鬼火”實(shí)際上是磷火,是一種很普通的自然現(xiàn)象。它是這樣形成的:人體內(nèi)部,除絕大部分是由碳、氫、氧三種元素組成外,還含有其他一些元素,如磷、硫、鐵等。人體的骨骼里含有較多的磷化鈣。人死了,軀體里埋在地下腐爛,發(fā)生著各種化學(xué)反應(yīng)。磷由磷酸根狀態(tài)轉(zhuǎn)化為磷化氫。磷化氫是一種氣體物質(zhì),燃點(diǎn)很低,在常溫下與空氣接觸便會(huì)燃燒起來(lái)。磷化氫產(chǎn)生之后沿著地下的裂痕或孔洞冒出到空氣中燃燒發(fā)出藍(lán)色的光,這就是磷火。
“千里不同風(fēng),百里不同俗。”聽(tīng)了以上敘述,你對(duì)我們這的鬼節(jié)也有了些了解了吧。你的家鄉(xiāng)又有哪些民風(fēng)民俗?
民俗民風(fēng)的作文 篇6
農(nóng)歷的五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié)。
一進(jìn)五月,大街小巷就已經(jīng)擺上了賣香包的小攤。五月初三、四的的四中巷就變成“香包街,”放眼望去,整個(gè)街道紅紅的一片,似乎映紅了半邊天。走近小攤,大大小小的香包以紅色為主,又夾雜有綠色的、黃色的、紫色的,灰色的等等;造型更是各異,有十二生肖、五毒、粽子、中國(guó)結(jié)、草莓、葡萄……;即便同是蛇,形狀也不一樣,有的似彎曲前行,有的抬頭吐芯,有的盤(pán)成一團(tuán),活靈活現(xiàn),看起來(lái)都讓人害怕!媽媽卻告訴我,端午節(jié)帶上香包,再在香包里填上由百草粉混合而成的香草,不僅可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng),還可以佑護(hù)人一年安康。或許真有這樣的作用吧,這條小街上擠滿了前來(lái)挑選香包的男女老幼,吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲、發(fā)現(xiàn)喜愛(ài)的香包的.驚叫聲……,使這條街市在這幾天熱鬧非凡。
奶奶說(shuō),端午節(jié)是個(gè)早節(jié)。端午節(jié)這天早上,我才起床,便發(fā)現(xiàn)爸爸早已在門窗上插滿了艾草和柳條,據(jù)說(shuō)從此蚊蟲(chóng)就不敢進(jìn)屋子了。端午節(jié)在吃食上最講究,飯桌上早已擺好了炸的酥黃的油餅,糖棗糯米糕,能醉人的莜麥酒麩子,然而我的最愛(ài)卻是粽子。拆開(kāi)纏在粽子上的紅白細(xì)線,將粽葉一層層剝開(kāi),晶瑩的,粘粘的糯米糕就露了出來(lái),有棗的、有豆沙的、有葡萄干的、有五香肉的,蘸上蜂蜜,輕輕咬下一口,唇齒留香,讓人回味無(wú)窮!
端午節(jié)是熱鬧的,也是甜蜜的,對(duì)于愛(ài)吃愛(ài)玩的我來(lái)說(shuō)更是難忘的!
民俗民風(fēng)的作文 篇7
春節(jié)
在這一天,家家戶戶門前都貼起了紅紅的對(duì)聯(lián),還有大燈籠。大人們還把“!弊值膶(duì)聯(lián)倒著貼,寓意“福到”。早上,大人們帶著小孩到親戚家走家訪友,互說(shuō)著吉祥祝福的話語(yǔ)。大人們還會(huì)給一盒年糕給我們。這一天,小孩們都分外開(kāi)心,因?yàn)槎即┢鹆诵乱路,還拿到了屬于自己的壓歲錢。
在吃年 夜 飯 時(shí),家家的餐桌上都擺著魚(yú),這吃魚(yú)也是有講究的,只能吃魚(yú)腰,叫“有頭有尾”。飯不能全部吃完,要留一點(diǎn),叫“年年有余”。
打鬼節(jié)
在這一天,家家戶戶都要做打鬼粑、長(zhǎng)壽面。打鬼粑是用來(lái)打鬼,長(zhǎng)壽面是用來(lái)捆住鬼的身體。
這個(gè)打鬼節(jié)也是有傳說(shuō)的。
傳說(shuō)在三月初三,有一個(gè)農(nóng)夫晚上在山上砍柴,突然看見(jiàn)一座墳上冒起了點(diǎn)點(diǎn)火光。他走近一看,嚇了一跳!這火竟是藍(lán)色的!不僅從墳里往上冒,還會(huì)移動(dòng)。農(nóng)夫看了,放下鋤頭,撒腿就跑;丶液,他就跟村民們大肆宣揚(yáng),結(jié)果一傳十,十傳百全村都知道了。也有不信的人前來(lái)上山驗(yàn)證,結(jié)果皆是如此。
還有一個(gè)傳說(shuō)是這樣的:說(shuō)三月初三是閻王的生日,在那一夜,他會(huì)放一些厲鬼下山,有人便說(shuō)要吃桃,寓意“桃過(guò)一劫”。
端午節(jié)
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。
據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。兩千多年來(lái),每年的農(nóng)歷五月初五就成了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。
在這一天,家家戶戶都要包粽子。首先要買粽葉,然后再買糯米,還有配料。包好之后,要用繩子捆著,最后再放進(jìn)鍋里煮熟。粽子煮好后,就可以吃了,色香味俱全,有一種沁入心脾的感覺(jué)。嘗了一口才知道。
這就是我們的節(jié)日,你們呢?
民俗民風(fēng)的作文 篇8
每個(gè)地方都有每個(gè)地方春節(jié)的習(xí)俗。要知道,過(guò)年必不可少的是放鞭炮,但近幾年卻規(guī)定城區(qū)不能燃放煙花爆竹。想過(guò)過(guò)癮,這里可不能滿足你的想法。我只得干忍著,到拜年期,手攥毛票,在老家把這一癮頭給消了。
不知道是在啥時(shí)候。好像是在初八那天吧。原來(lái)老廣場(chǎng)對(duì)面的停車場(chǎng),現(xiàn)在被改裝成了年貨銷展會(huì)。展銷會(huì)更是城里許多老年人的選擇,出來(lái)的人更是贊不絕口,說(shuō)那個(gè)什么東西實(shí)惠啊等等。
臘八這天,粥味也濃濃。許許多多從廟里趕來(lái)的老和尚,照例臘月初八來(lái)老廣場(chǎng)施粥。年味漸漸濃了起來(lái)。
到了臘月二十三這一天,家家戶戶門前原來(lái)帶些灰塵,掉了色了的春聯(lián)也煥然一新了,現(xiàn)在家家戶戶都上了紅,紅燈籠什么的。大街上早就忙開(kāi)了。放上了新春的交響曲,大街上的人明顯比原來(lái)增加了幾倍,小販們重新排上了攤位,街邊什么都有,伴著升天的蒸氣,撲鼻而來(lái)的是茶葉蛋,炸豆腐的氣味。
我們小孩盼盼盼,終于盼來(lái)了除夕,這一天原本熱鬧的大街突然冷清起來(lái),人們把熱鬧轉(zhuǎn)移到了家中。在這天下午一兩點(diǎn)的時(shí)候,桌子椅子都已經(jīng)擺好了,小菜也已經(jīng)上了,只見(jiàn)廚房里放著各式各樣的食材,一場(chǎng)廚房交響曲也就開(kāi)始了。不一會(huì)大盤(pán)小罐堆滿了桌子!阅暌癸埧棠桃宦曊泻簦揖蛧雷悠錁(lè)融融的坐下開(kāi)吃了,其中令我印象最深的還要屬那條魚(yú),新鮮的特別美味。
春節(jié)最重要的就是守歲,12點(diǎn)鐘的鐘聲一敲,我們就已經(jīng)從農(nóng)歷狗年跨到了豬年。
好了,春節(jié)年味的梗概差不多就到這兒了,咋樣,特別吧!
民俗民風(fēng)的作文 篇9
我們中國(guó)有56個(gè)民族,每一個(gè)民族都有自己的風(fēng)俗和禮節(jié),像蒙古族的那達(dá)慕、彝族、白族、納西族、哈尼族的火把節(jié),各式各樣,多姿多彩,讓人心動(dòng)。
從西藏回來(lái)的大舅舅給我講一些奇異的西藏的民風(fēng)民俗。
大舅舅說(shuō),剛到那兒,就碰到了從前的同學(xué),于是同學(xué)把他帶到家里。讓他看兩個(gè)缸里的東西,讓他猜猜藏了幾年,后來(lái)答案是十年以上,大舅大吃一驚,我也聽(tīng)得一愣一愣的。更好玩的是酥油茶。酥油,是把牛羊奶倒到木桶里用木榛快速攪拌,讓油脂從奶汁里分離出來(lái),酥油在藏族里是視為圣物的。原來(lái)是供奉佛祖用的,現(xiàn)在加入牛奶,磚茶等一起煮,其味道濃郁,妙不可言,酥油茶一家與另一家的煮法都不一樣,但都是同樣的濃郁。味道讓人想起溫暖的太陽(yáng),坐在藏族人的熱炕上,一杯接一杯的喝酥油茶,是一件非常舒適的事。藏 人的房間里永遠(yuǎn)燒著一壺酥油茶,那是為每一個(gè)遠(yuǎn)道而來(lái)的客人準(zhǔn)備的。
大舅舅后來(lái)跟我說(shuō),西藏其實(shí)還有一個(gè)民俗,那就是哈達(dá)。藏族人是一個(gè)非常重禮節(jié)的民族。他們給遠(yuǎn)到而來(lái)的客人奉上白色的哈達(dá),會(huì)讓客人吃雞大腿,因?yàn)檫@是讓客人充滿腳力的象征。
藏族是一個(gè)愛(ài)美的民族,不管男女老少,都是身著五顏六色的服裝,在藏族女的更是美麗,頭上身上各穿著艷麗。西藏真是一片神奇的土地,因?yàn)樗砩嫌星趧谀芨傻牟刈迦嗣瘛?/p>
藏族的“雪頓節(jié)”
每個(gè)民族都有自己各具特色的節(jié)日習(xí)俗,在慢慢地盛開(kāi)著,散發(fā)出淡淡的清香,吸引著我們。當(dāng)然,藏族這朵“鮮花”,已開(kāi)地正大、正旺地,其中一朵花瓣,就是藏族的雪頓節(jié)。
雪頓節(jié)是每年藏歷六月底七月初,是西藏傳統(tǒng)的節(jié)日。在藏語(yǔ)中,“雪”是酸奶 子的意思,“頓”是“吃”、“宴”的意思, 雪頓節(jié)按藏語(yǔ)解釋就是吃酸奶 子的意思,因此又叫“酸奶節(jié)”。雖然酸奶我們都吃過(guò),但藏族人民卻還是把這個(gè)加入了民俗的行列中。
“雪頓節(jié)”是藏族人民最快樂(lè)的一個(gè)日子,在這天人們都在吃酸奶,還在一起比賽呢。瞧,這擺放酸奶的桌子一眼望不到頭,人們都爭(zhēng)先恐后地來(lái)到桌子前,每個(gè)人都有三十個(gè)碗,碗里盛滿了酸奶,看誰(shuí)在最短的時(shí)間里喝完這么多酸奶。來(lái)參賽的人有老人、中年人、青年人、小孩,各色各樣的人都有。人們來(lái)參加比賽并不是為了吃的,而是為了使場(chǎng)景更熱鬧點(diǎn),讓別人更開(kāi)心一點(diǎn)。
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