民俗民風的作文(通用)
在日常學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的民俗民風的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
民俗民風的作文1
五十六個，五十六枝花，五十六個兄弟姐妹是一家，五十六種語言匯成一句話。五十六朵鮮花一齊綻放，每朵鮮花都有著不同的民風民俗，最吸引我的還是傣族。
對于我這種業(yè)余“吃貨”，最先要干的事就是品嘗傣族的獨特小吃——竹筒飯。將新鮮的竹節(jié)砍下，將糯米放在竹節(jié)里，加水侵泡若干小時，用芭蕉葉或干凈的甘蔗葉將筒口塞住，放到火上烤，再將竹筒放在平整的木板上，輕輕敲擊，剝去竹筒的薄皮，便獲得一條圓柱形的米飯。傣族的竹筒飯美味，將糯米放入竹筒里烤熟，融入糯米香、青竹香于一體，是色香味俱佳，最具民族特色的風味食品。
傣族是一個盛產竹子的民族，所以除了竹筒飯，就連他們住的房子都是竹樓。之所以用竹子，是因為竹子可以防酷熱和濕氣。
如果你是陽歷的4月13日至4月15日到傣族來游玩，那么你要小心啦，因為這是傣族在過新年——潑水節(jié)，所以稍不留神，就會成為“落湯雞”!到了潑水節(jié)，傣族的男女老少就穿著的盛裝，挑著清水，先來到佛寺浴佛，然后就開始互相潑水，你潑我，我潑你，一朵朵水花在空中盛開，它象征著吉祥、幸福、。
大家互相潑啊潑，到處是水的洗禮、水的祝福、水的歡歌，朵朵水花在串串笑，潑水節(jié)成了歡樂的'海洋!傣族人民能歌善舞，所以在潑水節(jié)自然也少不了，孔雀舞優(yōu)美、雅致、抒情，孔雀舞是傣族舞蹈的靈魂，舞蹈以孔雀的各種姿態(tài)為基礎，在去與美的再創(chuàng)造中，集中凝集傣族兒女的審美旨趣。還有不少的舞者盡情的揮灑自己的即興之作，有的邊跳邊唱，有的甚至邊跳邊喝酒，如癡如醉，不拘一格，連續(xù)跳上幾天似乎也不會累。
“百里不同風千里不同俗”傣族雖然是少數民族，但他們的熱情、古樸給我留下了深刻的印象。那精美的服飾裝點著這片土地，裝點著傣族人民幸福美滿的生活。
民俗民風的作文2
吳江的民俗有酥襪、青湯圓、糯米湯圓、八寶鴨、臘八粥、過年的年貨襪底酥脆
襪子底部酥脆，像一個橢圓形的蛋糕。咬一口。里面的味道又甜又脆，嘴里還會有面包屑。這是同里古鎮(zhèn)的特產。皮膚外面偶爾會有紅印，比皮膚略小。不要認為它有毒藥事實上，這個紅色印章不是毒藥，或者可食用。里面寬松柔軟。前幾口沒有味道，中間有一點甜味，可以分三層吃。不幸運咬了，還是會斷，會有碎片摔，浪費了！
綠色的餃子，俗話說是藍色的餃子。很滑，很軟，很軟，外面有點粘。到外面吃一口，哇，一點都不覺得涼，有點空心，不要故意放很多面粉。相反，你把座位留在中間，感覺有些液體會流下來。涼涼的綠餃子，吃完會讓你渾身出汗，不會繼續(xù)出汗，會涼一會兒，如果你是男生，那就沒有效果了！
粽子糖，俗話說，粽子形狀的糖。甜的，硬的，脆的.，當然還有點粘。在外面咬一小口，你會覺得有點脆
糖是麻的感覺。
粽子糖有五顏六色，包括黃色、紫色、藍色和綠色
八寶鴨，俗話說是鴨子，把內臟掏空，放八寶飯，在鍋里蒸。我最喜歡的食物是八寶飯，因為它又粘又香又好吃。
太湖三白。俗話說，有白絹魚，有白蝦，有銀魚。白絹魚，嫩滑，最適合蒸！
白蝦，白肉，嫩，白煮也是最合適的。銀河，應該是銀魚炒蛋，當然是最好的了！
水中有八仙。俗話說，有茭白、蓮藕、水芹、芡實（雞頭米）、慈姑、菱角、莼菜和巴陵。又稱八種淡水。水竹一般用毛豆炒，藕脆，水芹和肉絲一起炒。我最喜歡的食物是炸蝦配雞頭飯和莼菜湯
春節(jié)年貨有豬蹄、香腸這些都是中式的年貨，很經典。
民俗，美在于特色。
民俗民風的作文3
家鄉(xiāng)的春節(jié)按照我們家鄉(xiāng)的習俗，春節(jié)就是在除夕那天開始的。到了除夕，家家戶戶都忙碌起來。大人們要上街買很多菜和零食回來，還要打掃衛(wèi)生，而且家家戶戶都要貼上對聯和紅艷艷的“�！弊帧Ｓ幸恍┤思姨氖堑埂案！保幸恍┨氖钦案！�。我就問媽媽：“為什么有一些家是倒“福”呢?”媽媽笑瞇瞇地說：“倒“�！焙驼案！倍际且粯拥�，它們都是代表福氣來到了。”
媽媽又對我說：“除夕要守歲，不到十二點是不能睡的。守歲，就是全家人要在除夕的夜晚用虔誠的心守住平安�！蔽缫故c整，家家戶戶都放起鞭炮和煙花，頓時，整個城鎮(zhèn)響聲四處，真是震耳欲聾，熱鬧非凡呀!到了正月初一，爺爺.奶奶會煮我們最喜歡吃的.東西，比如：龍蝦.蝦菇.螃蟹.海蟄皮.蝦.跳魚等。吃過了飯，小孩子們都要去給長輩們拜年，拜了年，長輩們會給小孩子們壓歲錢，有的孩子會拿錢買玩具，也有的會把錢存起來，將來再買學習用品。
拜完了年，大人們就要上寺廟去進香。在我們老家有很多寺廟，每個寺廟都要進香。等大人們進完了香就會帶著小孩子去游樂園.公園等。正月初一就這樣過了。到了元宵節(jié)，是我們家鄉(xiāng)最熱鬧的一天，也是我們小孩子最渴望的。最歡喜的時刻到來了，因為家家戶戶都擺上了年貨，每家都要殺雞來拜神，桌子上堆滿了糖果點心等之類的東西，小孩子都喜歡吃的，有一些嘴饞的孩子會忍不住偷一個吃呢!
讓孩子們開心的不止這個，是在公廟上，擺著許多各色的旗子，讓人來拿著，干什么呢?對了，就是游村，還有醒師，每逢家節(jié)，都有機會的，這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗習慣。春節(jié)過后，小孩子們要上學了，大人們也去做平時該做的事了。我真是難忘家鄉(xiāng)的春節(jié)呀!
民俗民風的作文4
壽縣春節(jié)習俗頗多，進入臘月，也屬農閑，家家戶戶都要腌制咸雞鵝，一面?zhèn)涔?jié)日待客之需，一面也把豐收的喜悅和對來年的祝福腌進濃濃的臘味。
改革開放前經濟尚不寬裕時，群眾詼諧地說“不吃二兩豬毛不算年”，要知道由于腌制手法有異，家家戶戶臘菜的味道都是不同的.。“吃完臘八飯，就把年來辦”，上街趕集的群眾更多起來，過后十來天就要“掃塵”，“要想發(fā)，掃十八。要想有，掃十九”，家中里里外外打掃一新，規(guī)整利落，人們心里也更加敞亮起來，大多數人家整個春節(jié)的準備工作到此至少已經完成一半。
臘月廿三過小年，俗稱“祭灶”，隱北地區(qū)也有廿四過小年的，長年在外的人們多在此前回家團圓。這一天要祭灶王爺，吃白面、麥芽糖制成的祭灶糖，大塊厚過月餅，小塊狀如彈珠，寄意請灶王爺回天庭向玉帝多說好話，以求家庭來年殷實。有趣的是，在壽縣農村，春節(jié)一定要把未過門的媳婦接到家里過節(jié)，而且要給她買一身新衣服，這樣才有禮有面子，否則親家是要惱的——什么意思，是不是不想做這門親事了！在熱鬧的籌備中，人們終于迎來了年三十，中午過后，家家早貼春聯，早鳴鞭炮，早吃團圓飯，爆竹聲此起彼伏，不絕于耳，子夜再度燃放煙花爆竹辭舊迎新。
年初一大早，大人、小孩身穿新衣，家家戶戶燒香點燭，吃餃子，晚輩給近親長輩拜年，長輩給壓歲錢。這時常有乞丐來家門旁貼財神，可不是一兩個小錢就能打發(fā)了的。初二多到同事家拜年、走走親戚， “往年酒”活動也就拉開了序幕，你來我往，一般要持續(xù)到正月里甚至二月份。初三送年，農村都在初三早飯前，燒香、點燭，拜祖祭神后，將封檐錢紙、松枝取下，送到室外場地上，燃火盡燒，鳴爆，以示送年。商家和集鎮(zhèn)居民，多在初三傍晚送年。送了年也不要緊，有的是熱鬧——
“正月里面都是年”，到相隔幾十里的親戚家走走拜個年并不晚，熟人見面時還要說“過年好、恭喜發(fā)財”。
民俗民風的作文5
“噼里啪啦……”隨著窗外的鞭炮響起，這個不眠之夜開始了。
巨大的xx響起，就像一個大力士，不，比大力士還要大。霎時，大地震動，一幢幢高樓也不由得一顫；這時，美麗的花式煙花沖向了天空，在天空中變?yōu)橐欢涠涿利惖幕▋�；旋轉煙火也不甘示弱像一個個火箭劃破天空，劃出一條優(yōu)美的弧線。
街上的小朋友每人都手拿著嘀嘀筋，大一點的放一些大地紅呀。最引人注目是一個像葫蘆一樣的花子，只見一點燃它，它噴出火花，一會變一個顏色，就像一棵圣誕樹。
街旁的商店也拿出花子來，那一個個“降落傘”像一個個從天上掉下來的小雨點，又像“小人國'里出來觀光跳傘的。"砰砰"雙響炮也迫不及待地跑出來，"竄地鼠"非一般的竄來竄去，"大地紅"也飛快的轉了起來。
看了這么多自己也該玩玩了，xx子，雙響炮不敢說，大地紅嘛，還可以。我一手拿香，一手拿著大地紅，用香接近炮焾，香一觸著大地紅，大地紅炮焾冒出火星，我趕緊扔出去，剛一觸地，它飛快的轉起來，好看極了。咦？我突然想起還有一盒電光棒呢。電光棒被點燃后射出一個個像小星星一樣的`火星，照亮了整個樓道。突然，"啾"的一聲把我嚇了一跳，回頭一看原來是爸爸在放煙火，這時，平時一向膽小的媽媽站了出來，她手持煙花棒，一手高高地舉著，像傳遞圣火樣子，“嘩”由媽媽親手放出的第一個煙花飛向了天空。
“噼里啪啦”隨著第二陣鞭炮聲響起，這個令人難忘又開心的不眠之夜結束了。
民俗民風的作文6
年糕這個名字大家應該非常耳熟吧。年糕又稱年年糕與年年高諧音。它寓意著生活一年比一年好。古人用詩稱年糕：年糕寓意好運深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。
之所以叫年糕那么當然它也有一個來歷。據說：春秋時期，吳王闔閭命伍子胥建筑闔閭大城，建成后，大宴眾將群臣慶功。只有伍子胥悶悶不樂，他料到吳王驕奢不防備越王勾踐和范蠡，國家遲早將亡�；貭I后他密囑身邊
隨從說：‘我死后，如國家遭難，民饑無食，可往相門（蘇州六個主要城門之一）城下掘地三尺得食�！缢希樽玉愫髞碓庹_陷身亡，吳國被越軍橫掃而滅。這時都城斷糧，餓殍遍野。隨從們帶領百姓前往相門拆城掘地，這才發(fā)現原來相門的城磚不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做成的。從此，人們?yōu)榱思o念并銘記伍子胥的功績與忠烈，就在春節(jié)這一天家家吃年糕。聽了這段傳說我相信大家對年糕有了些了解吧！現在讓我來教大家怎么做年糕吧！
先把許多的糯米，放入一個大的木桶在木桶下面開個洞，放上過濾網，用一個打塞子堵住放入冷水浸泡15至60分鐘小心翼翼把糯米洗干凈，把水裝進大桶，再把蓋子蓋上；然后，往鍋里倒水，將大桶放進去，用火燒15分鐘就可以出鍋了。出鍋后，打開桶的蓋子，第一眼看到的就是一鍋熱氣騰騰的粥。這樣子大米才會更柔軟。這時候打開那個蓋子水流湍急，這就是塞子的用途。
下一個步驟是把瀝干水分的米飯倒到石磨上，拿起大錘，往米飯上用力地捶，還不時要翻來翻去，將糯米錘了幾下后再拿去廚房蒸，蒸了又捶，捶了又蒸，一個大大的'酷似面團的米團出現在我面前。接下來的任務就是是定型，往手上抹點油，再揪出一個米團子，揉圓了，再壓出一個不大不小的餅來。過了十五分鐘，這個任務也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段，煎了煎后，加上醬油，一道美味的醬油年糕就完成了。
民俗民風的作文7
春節(jié)
在這一天，家家戶戶門前都貼起了紅紅的對聯，還有大燈籠。大人們還把“福”字的對聯倒著貼，寓意“福到”。早上，大人們帶著小孩到親戚家走家訪友，互說著吉祥祝福的話語。大人們還會給一盒年糕給我們。這一天，小孩們都分外開心，因為都穿起了新衣服，還拿到了屬于自己的壓歲錢。
在吃年 夜 飯 時，家家的餐桌上都擺著魚，這吃魚也是有講究的，只能吃魚腰，叫“有頭有尾”。飯不能全部吃完，要留一點，叫“年年有余”。
打鬼節(jié)
在這一天，家家戶戶都要做打鬼粑、長壽面。打鬼粑是用來打鬼，長壽面是用來捆住鬼的身體。
這個打鬼節(jié)也是有傳說的。
傳說在三月初三，有一個農夫晚上在山上砍柴，突然看見一座墳上冒起了點點火光。他走近一看，嚇了一跳！這火竟是藍色的!不僅從墳里往上冒，還會移動。農夫看了，放下鋤頭，撒腿就跑�；丶液�，他就跟村民們大肆宣揚，結果一傳十，十傳百全村都知道了。也有不信的人前來上山驗證，結果皆是如此。
還有一個傳說是這樣的：說三月初三是閻王的生日，在那一夜，他會放一些厲鬼下山，有人便說要吃桃，寓意“桃過一劫”。
端午節(jié)
端午節(jié)為每年農歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。
據傳是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一的'屈原投汩羅江殉國的日子。兩千多年來，每年的農歷五月初五就成了紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。
在這一天，家家戶戶都要包粽子。首先要買粽葉，然后再買糯米，還有配料。包好之后，要用繩子捆著，最后再放進鍋里煮熟。粽子煮好后，就可以吃了，色香味俱全，有一種沁入心脾的感覺。嘗了一口才知道。
這就是我們的節(jié)日，你們呢？
民俗民風的作文8
大家好，歡迎來到德昂族。我是這兒的導游，大家先在這兒休息，聽我來介紹吧！
我們德昂族是西南邊疆現有民居中最古老的民族之一哦。瞧，你們感受到古代的韻味了嗎？我們還有自己的語言，如果有什么需要，都可以來找我哦！
前幾天我們剛過了潑水節(jié)。雖然你們沒有機會與我們一起過潑水節(jié)，不過，聽了我講之后，你們一定也能感受到潑水節(jié)的氣氛哦！
不分男女老少，大家都赤著腳邊跳舞邊向四周的人潑水。我們這兒的姑娘跳舞可棒了！“來，過來，給大家瞧瞧吧！”“來啦！”你們瞧，多美呀！潑水跳舞應該是眾人皆知的。我們的潑水節(jié)最具特色的是——晚輩為長輩洗手洗腳，很特別吧！我們的潑水節(jié)有一個古老的傳說，有興趣的人待會兒來問我哦！
我們大家都信奉小乘佛教。如果你們四處逛逛，是很容易見到小和尚的。如果你們在1950年前來到德昂族，會發(fā)現我們的祖先有見殺不吃、聞聲不吃的習慣。故名思意，就是見到禽畜被殺的場面，聽到被殺時的慘叫，是不會吃的，非常仁慈！
每逢節(jié)日，我們就要相互宴請成俗，不管酒席宴上菜肴多少，必定要有一碗新鮮蔬菜白煮的素菜。我們不怕辣哦！吃的`時候還要蘸辣椒水吃，真是別有一番風味��！不怕辣的游客朋友們，也來品嘗一下吧！保準你會流連忘返。
至于我們的食俗，游覽時再給你們一一講解吧！很不錯喲！
再給大家講講我們的祭龍習俗吧！祭龍十分富有情趣，仔細聽吧！祭龍一般選在春季，這時就要殺豬殺雞了，祭司畫好紙龍，我們大家一起叩拜，然后一起飲酒野餐，醉酒后相互打罵，發(fā)泄平時相互之間的不滿。此間不許有他人勸阻，直到比方斗得精疲力盡為止。第二天再相互道歉。呵呵，怎樣？
不錯吧！接下來我?guī)Т蠹乙黄鹱咦甙�，希望喜歡我們哦！
民俗民風的作文9
所謂“百里不同風，千里不同俗”。下面我就介紹一下我家紹興的民風和民俗吧。
紹興是水鄉(xiāng)，魚米之鄉(xiāng)，我們紹興有許多風俗和特產，都是很好玩、很有趣的。
這里的風俗是相當有趣的。正月十五的時候要鬧元宵的`所謂鬧元宵就是看花燈、猜燈謎。在四月一日是我們的愚人節(jié)，在這一天里，就是要開開心心得過，無論怎樣也不能生氣，尤其是上當受騙是，比如別人約你吃飯，到了相約的時間，別人還沒來，你只能自認倒霉一個人吃飯了。六月一日是兒童節(jié)，是小孩子們最喜歡的日子，在這一天里孩子們可以瘋狂玩耍，無拘無束。九月十日是教師節(jié)，所有的學生都給老師送花送禮物，這是老師最幸福的一天。十月一日是國慶節(jié)，每年的國慶節(jié)都會有一個典禮，那是為慶祝建國才搞的儀式。十二月又稱臘月，在臘月三十，是大家最忙的日子，這一天大家團聚在一起。
不僅這里的風俗特別有趣，這里的特產也特別豐富。紹興最有名的兩個字是“臭”和“霉”，臭是一臭，臭豆腐；霉不是倒霉的意思，霉是二霉，一霉是霉千張，二霉是霉干菜。紹興還有幾件特產，一件是扯白糖，你別聽它名字里有“白”，但它一開始是黃色的，白是扯出來的。還有一件是臘腸，是用豬肉和豬腸在臘月做的，所以叫臘腸。我們不能光顧著吃，紹興還有一些好玩的特產，一是烏氈帽，二是烏篷船，我把它們稱為“二烏”，第二烏最好玩�？梢赃厔澾吙达L景。
紹興真是一個好城市，作為紹興人，生長在如此美麗而又富有個性的地方，我感到榮幸，我要保護我們的土地，保護我們的家園。
民俗民風的作文10
到了農歷五月初五，無疑是到了我盼望已久的端午節(jié)。傳說在春秋戰(zhàn)國年間，屈原在楚國被楚王否認，因此楚國被攻破了，屈原十分悲痛，投江自殺了，人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦去吃屈原的尸體，便在江中投了粽子。我們現在過端午節(jié)，更多的是吃端午粽，佩香囊，看賽龍舟。
今年端午正逢周末，我睜開眼一骨碌爬起來就看到餐桌上剛出鍋的粽子正冒著熱氣，粽葉上附和著一層水蒸氣，水滴一滴滴地滑下來，像一顆顆晶瑩透亮的寶珠。洗漱完畢，來到餐桌旁，我剝開箬葉后，里面的糯米反襯著光，亮晶晶的，香氣撲鼻，咬上去一口，又咸又粘，十分可口，吃完后嘴里還回蕩著肉粽的香氣。
我拿來一個小布袋，又拿來了一些媽媽特意準備的中藥粉，小心翼翼地把中藥粉用棉片包住、鼓緊，塞進了小布袋中。我把布袋上一個個拉繩挑斷，隨后抽出，再用彩色的線縫住袋口，最后在香囊上套上鐵壞，把繩子卡在鐵壞上，套在脖子上，香味也就彌漫在我身旁了。
早飯過后，我們一家人來到南湖邊觀看龍舟賽。每條龍舟上都雕刻著五顏六色的'圖案，選手們的比賽服鮮艷奪目，有的桃紅色的，有的青綠色的，有的花紫色哨聲一響，鼓聲伴著劃槳聲開始追逐起來，一艘艘龍舟像離弦的箭，朝著終點劃去。劃龍舟需要每位船員動作有力，節(jié)奏一致，不然速度就會慢下來。看！那艘紅色的龍舟劃暫時領先，船頭的鼓聲越來越急，在為隊員喝彩鼓勁，船員們劃起來整齊有序，不慌不忙，眼看終點在望，可不知怎的，突然船頭斜了，整條船偏離了方向，被第二名迅速超上，緊跟其后的綠龍舟獲得了第一名。
一眨眼就到了傍晚，爸爸變戲法般變出了一桌豐盛的晚餐，有黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜還配有黃酒，據說這也是江南端午節(jié)吃五黃”的習俗。我們一家人圍在餐桌旁吃著飯，聊著天，分外溫馨、熱鬧。
民俗民風的作文11
在茫茫的的大草原上，響徹著蒙古族男兒的聲音。這就是蒙古族的一年一度的那達慕大會。
“那達慕”是蒙古語，“慕”是蒙語的譯音，意為“娛樂、游戲”，以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛的一種傳統(tǒng)體育活動形式。每年六月初四開始�！澳沁_慕”有著久遠的歷史。據銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載，那達慕起源于蒙古汗國建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推舉為蒙古大汗時，他為了檢閱自我的'部隊，每年7～8月間舉行“大忽力革臺”，將各個部落的首領召集在一齊，為表示團結友誼和祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時，射箭、摔跤比賽結合一齊，成為固定形式。之后蒙古族人亦簡稱此三項運動為那達慕。
摔跤是蒙古族異常喜愛的一種體育活動，也是那達慕上必不可少的比賽項目。蒙古語稱摔跤為“博克巴依勒德呼”，稱摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著摔跤服“昭德格”。最引人注目的是，摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案，圖案呈龍形、鳥形、花蔓形、怪獸形，給人以古樸莊重之感。
射箭是那達慕最早的活動資料之一。在公元800多年以前，蒙古人分為許多不一樣的部落，他們的經濟生活大體可分為游牧經濟和狩獵經濟兩種。在成吉思汗統(tǒng)一蒙古以后，雖然狩獵經濟的部落逐漸轉向了游牧經濟，但狩獵時期長年積累下的拉弓射箭的本領卻保留了下來，以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。射箭比賽的規(guī)則是三輪九箭，以中靶箭數的多少定前三名。
那達慕大會一般舉辦7之9天，蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂之中。
民俗民風的作文12
艾餃是我們紹興當地清明節(jié)前后家中常吃的美食，清明食艾餃，能驅邪排毒，越諺有“清明吃艾餃，不怕陣雨澆”之說。
清明未到，我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來一些艾葉，挑去老葉、艾梗，清洗干凈。接著是煮艾葉，待鍋中的水沸騰后，倒入這鮮嫩碧綠的艾葉，煮艾葉時不能蓋鍋，還要拿筷子不停地攪拌，防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩，湯水碧綠，就關火，等到水有些涼了，就來和粉。先準備一個盆子，將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾葉和湯水，周圍頓時清香四溢，一邊用手使勁和著面粉，一邊根據面團的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉，最后揉成了一個均勻的綠色團子，軟乎乎如氣球，綠瑩瑩如翠玉，還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了，我洗凈手從面團上扯下一個小團子來，，把它揉成一個小圓團，再用手一壓，變成了一塊小圓餅，然后雙手拇指和食指輕捏四周，小圓餅成了一個碗狀大小的圓片，中間厚四周薄。接著把餡料裹進去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，當然根據個人的喜好，也可以加其他的餡料，如咸菜竹筍等，最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊，這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時，包了四十多只艾餃，看著這一只只千姿百態(tài)的`艾餃：有的像枝頭未成熟的柿子，有的如海面躍動的海豚，有的似林間覓食的小兔，心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進了鍋中蒸，二十分鐘后，當鍋蓋被掀開時，香味撲鼻而來，口水在我的嘴里不覺地流了下來……
民俗民風的作文13
所謂“百里不一樣風，千里不一樣俗”。下頭我就介紹一下我家紹興的民風和民俗吧。
紹興是水鄉(xiāng)，魚米之鄉(xiāng)，我們紹興有許多風俗和特產，都是很好玩、很趣味的。
那里的風俗是相當趣味的。正月十五的時候要鬧元宵的所謂鬧元宵就是看花燈、猜燈謎。在四月一日是我們的愚人節(jié)，在這一天里，就是要開開心心得過，無論怎樣也不能生氣，尤其是上當受騙是，比如別人約你吃飯，到了相約的時間，別人還沒來，你只能自認倒霉一個人吃飯了。六月一日是兒童節(jié)，是小孩子們最喜歡的日子，在這一天里孩子們能夠瘋狂玩耍，無拘無束。九月十日是教師節(jié)，所有的學生都給教師送花送禮物，這是教師最幸福的一天。十月一日是國慶節(jié)，每年的國慶節(jié)都會有一個典禮，那是為慶祝建國才搞的儀式。十二月又稱臘月，在臘月三十，是大家最忙的日子，這一天大家團聚在一齊。
不僅僅那里的風俗異常趣味，那里的特產也異常豐富。紹興最有名的兩個字是“臭”和“霉”，臭是一臭，臭豆腐；霉不是倒霉的'意思，霉是二霉，一霉是霉千張，二霉是霉干菜。紹興還有幾件特產，一件是扯白糖，你別聽它名字里有“白”，但它一開始是黃色的，白是扯出來的。還有一件是臘腸，是用豬肉和豬腸在臘月做的，所以叫臘腸。我們不能光顧著吃，紹興還有一些好玩的特產，一是烏氈帽，二是烏篷船，我把它們稱為“二烏”，第二烏最好玩。能夠邊劃邊看風景。
紹興真是一個好城市，作為紹興人，生長在如此美麗而又富有個性的地方，我感到榮幸，我要保護我們的土地，保護我們的家園。
民俗民風的作文14
“新春佳節(jié)”是中國一個十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在新春佳節(jié)期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的新春佳節(jié)一般在農歷的二十幾就開始了。主要的活動包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成了佛山人過新春佳節(jié)必不可少的活動。因此，按歷代習俗，都會舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農歷二十八的時候把家里的每一個角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的`東西去除掉，迎接新年的來臨。年前，佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來年的日子好像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個新春佳節(jié)的高潮。這一天，孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞，俗話說“無雞不成宴”，因此，雞是少不了的。其次，就是一些應景的菜，例如：魚，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會不約而同地去逛花街，越接近十二點，人氣就越旺。
大年初一，大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯之后，佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時，不論帶了多少禮物都不能是單數，因為俗話說“好事成雙”。進了門，首先要對象說不同的祝福語。對老人要說“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人說“工作順利”，“新年進步”；而做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”，“發(fā)財利市”了。拜年時，長輩會將事先準備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié)，是新春佳節(jié)的另一個高潮。在佛山，有這么一個俗語“行通濟，無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會拿著行運風車和與“生財”同音的生菜走通濟橋，祈求身體健康、財運亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團團圓圓。
民俗民風的作文15
傣族以大米為主食，最具特色是竹筒飯。制作方法是將新鮮的米裝進竹筒后加水，放在火上燒烤，吃起來清香可口。
寧德是全國最大的畬族聚居地，畬族人口達16萬，約占全國畬族人口的1/4。畬族人民勤勞儉樸、能歌善舞，他們獨特的民族傳統(tǒng)及生活習俗是當地獨特的景觀。
畬族婦女通常梳鳳冠云髻，穿繡花滾邊襟衣衫，稱為“鳳凰裝”。男女都喜唱山歌，尤其逢年過節(jié)更是會通宵達旦地對歌，具有開朗樂觀的精神。畬族婚禮更為奇特，新娘出嫁時一定要邊哭邊唱地離開娘家，這也是“哭嫁”之一種；拜堂的'時候，新郎要下跪而新娘卻不跪；鬧新房時會有男女對歌的精采節(jié)目，十分熱鬧。
此外，寧德地區(qū)還有獨特的傳統(tǒng)藝術，有霍童線獅、香龍、鐵機、北路戲等，其中以霍童線獅最負盛名，它是一種近似提線木偶的民間文娛活動，獨具地方特色。
滿族主要分布在東北三省，尤以遼寧最多。少數聚居在一些大中城市。清代以來，由于滿漢長期雜居，滿族與漢族差異逐漸縮小。在中華民族的發(fā)展進程中，滿族在政治、文化、科學領域里涌現了一大批優(yōu)秀人才。
滿族信奉薩滿族，以后還信奉佛教。
滿族有自己的語言、文字。滿語屬阿爾泰語系。１７世紀４０年代后，滿族普遍使用漢語和漢文，現在只有黑龍江的少數老人會說滿話。
滿族的禁忌：滿族最突出的忌讀是不準殺狗、不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不穿帶狗皮袖頭的衣服；在滿族人家里做客，不要當著主人的面趕狗，更不能說狗的壞話，否則主人會認為你是當面侮辱他，會不客氣地下逐客令。還忌諱打喜鵲和烏鴉。以西為上，特別忌諱一般人尤其是青年人坐西炕，更忌諱婦女在西炕上生孩子。忌在索羅桿（神桿）上拴牲口。祭祖時大門口掛放的谷草是為祖先的馬匹準備的，忌孕婦、寡婦和戴狗皮帽子的人接觸。
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