描寫媽媽包餃子作文(通用42篇)
在日常的學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的描寫媽媽包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
描寫媽媽包餃子作文 篇1
今年的寒假非常有意義,在寒假中,我學會了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧,讓我為你講講吧!
首先,和好面。但是我總是怕面和不好,給浪費了。這是,媽媽出現在我的面前,她鼓勵我說:“沒關系,不用怕,我相信你一定能成功!”我小心翼翼地和著面,邊揉面邊灑水,不一會兒就揉好了。還別說,真不錯!看著我自己和的面,心理美滋滋的。接下來就是調餡,但是我根本不會,只能讓媽媽幫我弄。媽媽調的餡可真香。∥沂裁磿r候能有這樣的手藝?
然后就做餃子皮,但是妹妹搶著做餃子皮,雖然她沒我做的好,但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會,餃子該下鍋了,我把餃子一個一個地放入鍋里,在一旁耐心等待,又過了一會,餃子漂上來了,我連忙用勺子把餃子撈上來。
吃著我親手做的餃子,心里美極了。勞動是光榮的,勞動是快樂的,以后我要多幫大人做家務事,像包餃子這類活,就由我來做吧!
描寫媽媽包餃子作文 篇2
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學學包餃子吧!蔽液芨吲d,因為我可以玩面了。
先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發(fā)現全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結果怎么也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成了餃子?纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加校值氖莸,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了!
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
描寫媽媽包餃子作文 篇3
星期天,我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個圓溜溜的餃子就做成了。
于是,我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了。但是,我放了太多肉餡,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次,我吸取教訓,放少點肉餡。但是,肉餡卻太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念頭,突然,正在我頹廢的時候,我突然想起了老師說不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次的教訓,不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”,接著,第二、第三……接著誕生了。
包完后,媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒,媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的“鴨子”,我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
描寫媽媽包餃子作文 篇4
今天一大早,媽媽開著爺爺的電瓶車去菜市場買包餃子的材料。
聽媽媽說,包餃子的肉一定是要新鮮,最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐干一定要扁扁的,香噴噴的。韭菜要綠綠的,是農家大爺、大媽種的那種有機韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的,不厚不薄的。
媽媽選好這些材料后,接下來開始做餃子餡,她把肉、豆腐、韭菜都切成細丁。然后先把肉放進鍋里面炒一炒,熟了之后放點大蒜就會有香味了,再放豆腐干炒一炒,放上鹽醬油味精后,把電磁爐關了。然后把切好的新鮮韭菜放進去搗拾搗拾,等冷了就可以包餃子啦。
過了一會兒,媽媽把它餡料裝到盤子里,拿出一只小碗放一點水。只見她在餃子皮四周涂上水,再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏,然后一只手捏著一邊用力,往外一只手不停地捏去捏去,一只餃子就做好了。這樣連續(xù)地包著,直到包完。
最后就是煮開沸騰的水把餃子放進去。當餃子膨脹起來,就可以把餃子放在媽媽調好的湯里,我們就可以吃啦。嗯,真好吃,你們要嘗嘗嗎?記住哦,這是我媽媽精心包的餃子。
描寫媽媽包餃子作文 篇5
寒假的一天,媽媽要包餃子吃,我說:“媽媽,我和你一塊包鉸子嗎?”媽媽點了點頭。
我看見媽媽揉著雪白的面團,我覺得好玩,就讓媽媽給我一點,我接過面,一點都不用心去揉。媽媽看見了說:“你還是別揉面了,等會搟皮吧!边^了一會兒,媽媽就把小面塊切好了,我迫不急待地拿起一塊面團,笨手笨腳地搟了起來。不知怎么搞的鉸子皮怎么都搟不好,總是粘手,媽媽把它翻過來,背面沾上了面粉再搟,果然不粘手了。
搟完皮,接下來就該包了,我第一個包得像花,第二個就好多了,就這樣一個接一個得,終于包出了漂亮的餃子。
這次包餃子,我學會了一些技巧,并懂得了做事要認真、一絲不茍。
描寫媽媽包餃子作文 篇6
今天,教室里處處喜氣洋洋。為什么呢?我們要包餃子啦!好不容易挨到第四節(jié)課,大家都拿出了早已準備好的東西,迫不及待地要開始啦!瞧瞧,柴米油鹽醬醋樣樣都有,看看,蘑菇、香腸、青椒、小蔥,配料更是五花八門。
在一片嘈雜的議論聲中,馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場。他給每個組一些肉餡和面皮,下令:“開始!”這時大家便開足馬力包了!拿上一張面皮攤在手中,拿起勺子舀些肉餡和配料,再依自己的口味加上鹽和味精,灑上水,輕輕一捏的,一個餃子便做成啦!當然,大家的方法各有差異。有的把餃子當成了工藝品,折成一個規(guī)整的半圓的,一點一點捏那些又小又密的褶皺,做出來的自然是整整齊齊;有的做成的樣子是圓潤的半圓,光滑如玉的,沒有一絲皺紋;有的則很隨意,似三角,像貝殼,千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多,就發(fā)了裝餃子的盒子,讓同學們每人都帶幾個回家與家人一道分享。看來馬老師讓我們包的不僅僅是餃子,還要培養(yǎng)我們的一份孝心呢!
最激動人心的時刻到了,要開始煮餃子了。大家拿出電飯煲,一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣,同學們都垂涎欲滴。等到餃子開鍋的那一刻,望著熱氣騰騰的水餃,大家都迫不及待地舀了幾個放進自己的碗里,津津有味地喝著湯,狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的,我吃著你包的,大家的臉上洋溢著幸福。
包餃子,不但讓我們感受到了快樂與滿足,更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義!
描寫媽媽包餃子作文 篇7
周日由我和媽媽掌廚,午飯我們選擇包餃子。
我對包餃子一竅不通,但經過媽媽的指導,我開始學著攪拌肉餡兒,不一會就感覺胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面團,從面盆里拿出來,開始揉來揉去,軟綿綿的。媽媽說上好的面團需要三光,就是盆光、手光、面光,我想著怎樣讓面皮變得更筋道,忽然想起了門口拉面師傅做拉面的情景,他們把拉面和在一起,在面板上摔來摔去,摔完后做成的面條十分筋道。于是我也就學著把面團兒使勁摔,其實我也不知道行不行,但我覺得口感應該還不錯吧。我又開心的摔了一會,感覺我的胳膊麻死了。
攪好了餡兒,和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負責搟面皮,但總是搟得不圓。媽媽說我搟的方法不對,應該是往前推的時候搟面杖左邊用力,回來的時候搟面杖右邊用力,多次循環(huán),不僅形狀圓圓,而且中間厚邊上薄。我試了多次,果然可以,面皮在我手下跳動轉動,明顯圓多了。看來搟餃子皮也有這么大的學問啊。
拿一個搟好餃子皮,把餡兒包進去,想著可簡單。但我包的只有皮,根本包不進去餡兒啊。沒有一點兒餡,吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了,導致餃子容易煮爛,所以根本不好吃。
原來不起眼的小的餃子,其中包涵了了不起的大的學問,這讓我開了眼界。
描寫媽媽包餃子作文 篇8
今天是"三、八婦女節(jié)”,是媽媽的節(jié)日。媽媽整天接我、送我、照顧我,很辛苦,我為她做點兒什么呢?對了,媽媽說今天包餃子,我就幫她包餃子吧!
媽媽拿出用水和完的面和攪拌好的餡,然后,我們開始包餃子。
然后進一步和面,把面和結實,我對媽媽說:“讓我來學著和面吧!眿寢屚饬恕R粫䞍,我的手上粘了很多粘粘的淘氣的面,都抓在我的手上不肯下來,而媽媽呢?手上一點兒面粉也沒有,怎么回事呢?原來在手上抹一點面粉就沒事了。
和完面后,媽媽用刀把面團切成了三四塊兒,就像一個特警隊分成了幾個特警組。然后,我和媽媽一人把一塊兒面搓成長條,一條條白色的漂亮的小蛇就誕生了。又要把一條條“小蛇”切成10幾段,再把“小蛇”一段段的“身體”用搟面杖搟的薄薄的、圓圓的。
最后,開始包餃子,我把面皮放在手心里,再夾上餡,用手把外面的皮捏緊。雖說我是會包餃子,但是包的是一個也站不住,像喝醉的醉漢,東倒西歪。媽媽包的是那么熟練,而我又是那么笨拙。我還創(chuàng)制了幾個創(chuàng)意,有一個是一只憨厚、笨拙的小烏龜,另一個是一個嬰兒床,媽媽還做了一個漂亮的小花籃呢! 我包最后幾個的時候,媽媽已經坐上鍋了,水開以后,一個個水餃爭先恐后地跳進了鍋了。煮好以后,媽媽嘗了一個我包的餃子,說:“太好吃了,兒子包的餃子真好吃!蔽乙步蚪蛴形兜某粤似饋恚驗檫@是我的勞動成果啊。
描寫媽媽包餃子作文 篇9
那天,我走進廚房,想看看媽媽是怎么包餃子的。
包餃子呢,首先就要和面。媽媽拿起面粉袋,托起口子下面一點的地方,慢慢的倒進大約有10厘米高、帶著金色花邊的盆里。加上小蘇打,放進寬敞的水池里加上水,媽媽緊盯著盆里,生怕水一下子加多了,面太稀,和不成了。經過媽媽的反復揉搓,白白的面團呈現出來了,那面團仿佛白白胖胖的娃娃,又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲。接著,媽媽拿出搟面“神器”——搟面杖。媽媽用著“神器”搟著面,把它弄得變成了一條細細的蚯蚓。媽媽搦著刀,把面切成一小條一小條的,再派上“神器”把面搟扁,一張一張精美的餃子皮做成了,把事先搞好的菜拿出來,準備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮托在手上,迅速的捏著邊兒,餃子皮就像一只蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞,餃子皮本來是調皮的孩子,但在媽媽的手里乖乖就范;又似媽媽的孩子與她的手親密接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進去,飛快地對折兩角,一個似“白天鵝”的餃子完成了,我仿佛聞到了煮后那種餃子的香味。
才做了一半,我就聽見一陣歡快的腳步聲:“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一開門,哦!原來是爸爸和妹妹呀!妹妹一進門就開起了電視,爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋,邊往廚房跑邊喊:“我也來幫忙!我也來幫忙!”我和媽媽都被爸爸逗笑了,爸爸也摸了摸自己的腦袋,笑了。媽媽開始煮了,餃子旁泛著白泡泡,仿佛是一片片雪花,而餃子就是一只只“白天鵝”在“湖”里游著。
“吃餃子啦!”媽媽像服務員似的端來兩盤餃子,在短來倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎咽地吃了起來!班牛婧贸。”妹妹邊咂嘴邊深情地說。“是不錯呦!”爸爸也豎起了大拇指,媽媽臉一紅,害羞地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡,還流出了湯汁。我也陶醉在這鮮美的味道中了,媽媽可以說是包餃子的高人了。吃完后,我還舔了一圈嘴唇周圍,回想這仿佛進入天堂的那番感受。
描寫媽媽包餃子作文 篇10
一天傍晚,我寫完作業(yè),在看一部風光片,那青青的山、綠綠的水和天上水中的白天鵝,把我深深吸引住了。就在這時,媽媽突然喊我:“祺祺,來,媽媽教你包餃子!卑Γ艺娌幌肴グ,離開電視機時還忍不住扭頭又看了一眼。
我走進廚房,拿起一張餃子皮,放進餡,雙手一捏,呀,餃子皮爛了。餡兒太多了?再包一個,唉,又爛了!皼]事!眿寢屝χ膭钗摇N艺垓v了好長時間,才包了兩個,還弄得滿頭大汗。我看看媽媽包的餃子,一個個像彎彎的小船,就像要揚帆啟航似的,再看看我包的,東倒西歪站都站不住。我沮喪地看著媽媽,心想我咋這么笨呢。
“不包了,太難了!蔽矣肿搅穗娨暀C前。媽媽跟出來對我說:“這人啊,做啥事都得細心觀察細心學,有耐性,才能學會啊。媽媽也是花了好長時間才學會的呀。”媽媽朝我意味深長地笑了笑,“你現在不學,長大了咋辦,不過日子了?走,媽媽教你!
唉,學吧。我先仔細看媽媽咋包:放進餡,用食指把餡兒輕輕壓一下,用左右手的拇指和食指把餃子皮夾住,用力一壓,再稍稍捏一下餃子邊兒就成了。媽媽包的餃子,有的像小船,有的像元寶,有的像月牙,看得我心里癢癢的,我也想包出漂亮的餃子啊。
我在媽媽指導下又包了幾個,果然好多了。很快,我的餃子也能雄糾糾地站直了。我高興地對媽媽說:“你看我這餃子像不像士兵站在戰(zhàn)場上?”媽媽說:“咋不像啊,像得很——”媽媽故意把聲音拉得好長好長,“你不笨,一學就會了!
一個小時過去了,我只包了十來個,媽媽包了一大堆。不過看著我包的餃子昂首挺胸的樣子,我心里特別開心。
后來我把這事寫進了日記,結尾總結道:想學一門技藝,首先要細心觀察,掌握要領,還要不泄氣不放棄,哪怕是一點一點地學,也絕不能半途而廢,不然你永遠都不會成功,這也是我在學習中要有的精神。
描寫媽媽包餃子作文 篇11
“小孩小孩,你別饞,過了臘八就是年……”新年快要到了,大家一定都歡天喜地,高興極了吧?而我高興是因為又能和媽媽一起包餃子,還能一家人團團圓圓地坐在一起品嘗美味呢!
“包餃子咯,包餃子咯!”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來蹦去。媽媽無奈地笑著搖搖頭,遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來,先在面皮周圍沾上一點水,再用勺子加上香噴噴的肉餡,然后把面皮對折輕輕捏一下,一個小餃子就在我手中"誕生了”。雖然這個“餃子寶寶”長得不是很好看,不過熟能生巧嘛,我信心十足地埋頭繼續(xù)包餃子。
包好餃子,我心急火燎地催著媽媽去煎餃子,因為我已經迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動成果了。等啊等啊,終于,一盤熱騰騰的餃子出鍋了,“哇,是我最愛吃的煎餃耶!”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說,“媽媽真是太好了!”大家看著我的樣子,都忍不住哈哈大笑起來。
今天我不僅學會了包餃子,還品嘗到了煎餃的美味,這真是愉快又有意義的一天啊!
描寫媽媽包餃子作文 篇12
周末,媽媽出去辦事,我一個人在家,一抬頭看見墻上的日歷,呀,今天是母親節(jié),是媽媽的節(jié)日,我要為媽媽做些什么呢?我左思右想,突然,我腦子靈光一現,媽媽最喜歡吃餃子了,對了,就給媽媽包餃子吃吧。我打開冰箱,真是天助我也,媽媽昨天晚上買了餃子皮,弄好了肉餡,準備晚上回來包的。太好啦,“萬事俱備,只欠東風,”我把餃子皮和肉餡拿出來,放到桌上,還用一個小碗接了些水,放在一邊。
開始包餃子嘍,我回憶著媽媽的動作,先拿了一個餃子皮放在手上,夾了一小塊肉放在上面,用手沾了點水,涂在餃子皮的邊緣。接下來是成形階段,我穩(wěn)穩(wěn)當當地做好了這一步,一看,竟變成了豬八戒的大肥耳朵,它好像委屈地在向我控訴:“小主人,你怎么把我包成這幅德性,簡直不能見人啦!”不過,這點小挫折是難不住我的,我沒有灰心,繼續(xù)與餃子皮“奮斗”。經過我的不懈努力,餃子們越來越好看,與媽媽包出來的不相上下,我心里一陣欣喜,再接再厲,一鼓作氣,忘記了勞累和疲勞,直到包了50個后,我才停了下來,看著滿滿一桌子的餃子們,我露出了滿意的笑容。
我看了一眼時鐘,呀!時間不早了,媽媽要回來了,我趕緊沖到廚房下餃子。我看著它們在水中上下沉浮,直到一個個變成了“白胖子”,才拿碗盛起來。我又把鍋洗干凈,放回原位,把餃子端到桌子上。恰好此時媽媽進門,看我滿頭大汗的樣子,奇怪地問我怎么了,我指著桌上的餃子:“媽媽,這是我送給您的母親節(jié)禮物!彼劬σ涣粒骸巴!兒子,你真能干,謝謝你!”我們一起品嘗美味的愛心餃子,度過了一個美好的周末。
描寫媽媽包餃子作文 篇13
黃昏時分,出現了平日難得一見的絕美晚霞。天空透著寧靜,飄著淡淡的云,湛藍與火紅在天空輝映,完美融合,透出獨特的廣闊、深邃和清爽。
倏忽之間,我正陶醉的這份美好被廚房傳出來的聲音打破了。“咚咚咚……”不用多想,這聲音告訴我,母親正在切菜剁肉,準備包我最愛吃的餃子了。
看著母親忙碌的身影,我打算幫幫廚,當然,我也是要試試自己包餃子的身手了。一切準備就緒,母親讓我先別著急,慢慢來。
我左手拿著餃子皮,先盯著母親怎么包。母親示范之后,我以為我學會了,就用勺子挖了餡放在餃子皮上,再用筷子將其壓實。一切都順利地進行著,直到我要合上餃子皮時,糟糕的事出現了,太多的餃子餡調皮地跳了出來,掉落地上。我瞬間變得如枯萎的花,不好意思地低下了頭。
母親依然熟練地搟皮兒包餃子,沒有停下來,而是用余光瞥了我一眼。這一眼不禁讓我心里咯噔一下,空氣頓時凝固了似的。我尷尬地繼續(xù)著,用筷子將左手里的餡又夾回了一點,包了一個又小又丑的餃子。我緩緩地將其放入盤子,果然,我包的這第一個餃子與母親包的整齊漂亮的餃子放在一起,如同白天鵝群中來了一只丑小鴨,夠不協調的。唉,我包餃子的技術真是一點兒長進都沒有。
由于家中只有我一人不愛吃香菜,母親又想包香菜餡的餃子,所以只能分兩次包,還得將餃子包成不同形狀,方便辨認,這可難倒了我這個新手。
母親笑著安慰我說:“沒事,慢慢來,也不用包那么多餡。餡也快不夠了,你的小餃子可幫了我大忙,我還苦惱著該怎么辦呢!蹦赣H的話讓我懸著的心放了下來。慢慢地,我的手法嫻熟了起來,所包的餃子看起來起碼沒有原先那么丑了。
“果然,小孩子學起東西就是快呢,年輕可真好!甭愤^的父親不禁感嘆起來。我笑了笑,繼續(xù)包餃子,時不時和母親聊幾句。不久,在我和母親的不懈努力下,碗里的餃子餡也見了底,古靈精怪的我有了一個想法,用筷子夾一點點餡抹在包好的餃子皮上。母親向我投來疑惑的目光,我大聲說著:“這就當作我們2021的幸運餃子吧!吃到我這個餃子的人牛年就會十分幸運哦!蹦赣H欲言又止,卻也搖頭笑笑,然后將包好的餃子拿到廚房蒸了起來。
餃子出鍋了,我們一家共同分享,其樂融融。吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的,而更美的則是親情的味道,亦是丑小鴨變成白天鵝的努力本身。
描寫媽媽包餃子作文 篇14
冬至就要到了,在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不,上個周末,老師給我們布置的任務是——幫媽媽包餃子!周六一大早,我就從床上爬起來,嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后,我們高高興興地回家了。
回到家,我和媽媽把豬肉剁碎,再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌,等餃子餡做好,媽媽端來了一碗清水,拿出買來的餃皮,一切準備工作就緒,接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來,我用心地包啊包,可是卻怎么也包不好,包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時,媽媽對我說:“來,你先看我示范一遍,慢慢學。”只見媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍,然后右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮里,再用雙手捏了幾下。就這樣,一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了,讓人看了就忍不住想吃。我用心地學著,暗暗發(fā)誓:我一定要比媽媽包的更好!我又包啊包,包了好多個以后,終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我:“真厲害!寶貝學會包餃子了!蔽乙种撇蛔∨d奮的心情,央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群,和同學們一起分享下我此刻成功后的喜悅。
中午,我吃了自己親手包的餃子,心里比吃了巧克力還甜!通過這次實踐,讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯登攀!
描寫媽媽包餃子作文 篇15
上午放學回家,看見媽媽在包餃子,桌上還放著一碗煮熟的餃子,媽媽讓我先吃,感覺很好吃,就一口氣吃完了,我說還有沒有了媽媽說,還想吃,那就等一會。
看著媽媽包餃子,我也想學,媽媽教我,她邊說邊示范,先把面皮兒放在左手掌心,用筷子夾起一團餃子餡,放在餃子皮的中間,然后對折成半圓形,沿著邊把餃子皮用力捏在一起,像一個彎彎的月亮。我也趕緊試一試,學著媽媽的樣子,拿起一個圓圓的皮放在手心,但是我的手太小了,我就想了個辦法,把皮放在案板上,夾起一團放在皮上,用手掂起一邊對折,用食指小心的按了一圈,像做菜饃的樣子,最后我從案板上把它取下來,放在鍋拍上,和媽媽包的比起來我包的不好,太癟了,媽媽包的鼓鼓的,看著可有精神了。
這次我包的不好,媽媽說,下次包餃子你還參加吧,練得多了,自然就會好了。我想學習上不也是這樣嗎,現在我們開始學寫漢字,我感覺有點難,只要多寫多練,一定會寫好的。
描寫媽媽包餃子作文 篇16
一個星期天的上午,我看到我們家的面粉快過期了,就向媽媽提議:“我們來包餃子吧!”媽媽爽快地答應了。
媽媽在廚房里剁肉,我在一旁揀菜。準備好了材料,我們把東西搬到了客廳的桌子上。媽媽搟好了一塊面皮,教我包。只見他用勺子挖一點兒餡放在面皮上,兩邊一捏,雙手再一握,就是一個餃子了,看起來又結實又美觀。她在盤子上撒了一點面粉再放上餃子,我好奇地問:“這是要干嘛呀!”媽媽解釋說:“這樣餃子才不會粘在盤子上呀!”我把面粉推到一邊說:“等一下包完餃子,蘸一下面粉,擺好。煮的時候就可以整盤倒下去了!”媽媽贊許地點點頭說:“你還挺會想辦法的!”
我也開始學著包餃子,可是我的手型每次都對不上,包出的餃子有時像一把雨傘,有時像一條蔥油卷,把媽媽逗得哈哈大笑。我不禁著急了:“媽媽,怎樣才能把餃子包好呢?”媽媽聽后讓我一步步地跟著她。我剛要捏下面皮時,媽媽攔住了我:“你用力過重,面皮太薄,一煮就爛了!”說完,她又仔細做一遍給我看。只見她把餃子兩邊的皮疊在一起,在中間一捏,再把兩頭往里按,邊緣擠成褶皺,一粒餃子就包好了。我按照媽媽教的方法包好了一個餃子。媽媽又在一旁傳授秘訣:“手不能慌,餡不能太多也不能太少!甭兀野迷絹碓巾樖至!
吃著我自己包的餃子,我心里別提有多開心了。包餃子好像是一門功課,我和媽媽一起做,既學會了一項技能,又樂趣無窮。
描寫媽媽包餃子作文 篇17
五一小長假的一天,媽媽要包餃子,我興高采烈地說:“媽媽,我來幫你吧!”
媽媽提前和好面,調好餡,開始揉面。她把面切成圓圓的小劑子,然后像下雪一樣,撒一層雪白雪白的面粉,接著,我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的,媽媽就開始搟餃子皮了。我跟著媽媽學,卻怎么也學不會,唉,我還是去學包餃子吧!
可是,包餃子也并不容易,媽媽給我做了一下示范:“在中間放餡,再對折,捏幾道褶,把邊捏牢!闭f起來很簡單,但做起來很難。媽媽手把手地教我,我的手指卻怎么也不聽使喚,緊張得手都不知該往哪兒放了,我費了半天勁才把餃子捏上,只見它軟綿綿地趴在那里,一幅無精打采的樣子,好像沒吃飽飯一樣。我不服氣地想:我就不信包不好你!于是我包了一個又一個,終于在“浪費”了很多餃子皮后,我成功包出了一個最好的餃子。我松了一口氣,心想:原來包餃子這么難啊!
幫助媽媽做家務真是一件愉快的事,下次我一定要學會搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔更多的家務。
描寫媽媽包餃子作文 篇18
今天是五一勞動節(jié),媽媽對我說:“我們一起包餃子吧!”我高興地直拍手:“好啊!好啊!我很愿意!
媽媽揉好了面,把面搓成了長條,用刀把長條切成整整齊齊的劑子,用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來就到了我大顯身手的時候了,從來沒包過餃子的我,總以為包餃子是一件很簡單的事,可當我拿起餃子皮的時候,才發(fā)現其實一點都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡,熟練地捏了幾道褶兒,像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽話,怎么捏都不成形,好不容易捏起來了,卻是歪歪扭扭的,像一個小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我,氣得我差點把它扔到垃圾桶里去。
這時媽媽安慰我說:“別著急,慢慢來,多包幾個,熟練之后就好了!痹趮寢尩墓膭钕拢夷闷痫溩悠,又耐心地包了起來,第二個餃子包好了,雖然它還是有點丑,但是比第一個好多了。第三個,第四個……不一會兒,我就包了十多個餃子,這些餃子看起來一個比一個順眼了,圍在一起像一個個可愛的小兔子,正對著我笑呢。他們仿佛在說:“你真棒!”我興奮極了,我終于學會包餃子啦!沒想到我也能包出這么漂亮的餃子。
熱氣騰騰的餃子出鍋了,我覺得自己包的餃子吃起來格外香。通過今天學習包餃子,我深深體會到,做家務不是一件輕松的事,我要天天幫媽媽做家務,不讓媽媽那么勞累。
描寫媽媽包餃子作文 篇19
我盼啊盼啊,終于把冬至這一天盼來了。冬至,大家都知道,要吃餃子呀!而且前幾天媽媽一不小心把手切了個大口子,沒法做飯了。這下我可以大顯身手啦!
爸爸昨天就剁好了餡、揉好了面,我只需要把它端出來嘍。然后,我又請媽媽幫我把面搓成長條。我看著媽媽一個個地把長條切成小團狀的,撒了點面粉,揉了揉,紛紛把它們按成了扁圓的,然后放到我這邊。我躍躍欲試,要開始搟啦。
我拿起搟面杖,捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一塊面,先豎著搟了搟,把它變成橢圓形的,再拽起面的一角讓它九十度旋轉,重新把它搟成圓圓的。餃子皮就這樣搟好啦!我的搟皮藝術還沒有那么高超,所以沒法像媽媽一樣,一邊搟餃子皮一邊轉,只能用手拉啦!
就這樣,我拿著一塊塊面,把它們豎著搟、橫著搟,還是不是擦擦頭上落下的汗珠,卻不料把面粉抹了一臉,F在你如果到我家,肯定會嚇一大跳:滿臉面粉的我也顧不上擦了,還在拼命干活呢!我唱著一首歡快的歌謠,一邊唱,一邊隨著節(jié)奏搟面皮,速度是越搟越快,搟得也越來越好啦!在我把面全部搟成面皮的時候,還有一大半面皮沒有包著柔美的肉餡呢!
我拿起筷子,學著媽媽包餃子。其實不是我不會包,是因為我包得實在太難看了!只見媽媽拿起一塊面皮,填進去不少肉餡,左右兩邊都放上了餡,可是上下兩邊沒有。媽媽用筷子把肉餡壓實了,疊成厚厚的幾層,然后把它的皮攥起來,左捏一下右捏一下,一個可愛的花樣餃子就成型啦!媽媽包的餃子淪落大方,好像一個男人,渾身上下透露著一股英氣,竟讓我看得癡迷!
我也學著媽媽的樣子,把餡全部壓實,讓餃子的“肚子”圓滾滾的,像個大西瓜。我把它們的外層皮捏在了一起,兩邊重疊,呵!這個餃子真像一個打扮時髦的女人,穿著華麗的衣裙,渾身上下都有一種獨特的氣質。我把我的“女人餃子”放在媽媽的“男人餃子”旁邊。呵,一個有氣質的女人和一個有英氣的男人,這搭配,簡直絕了!
就這樣,我和媽媽比賽起來,媽媽一個“男人餃子”,我再包一個“女人餃子”。我們把餃子們成雙成對地放在一起。呵呵,真的很漂亮!
這時,爸爸回來了。他又加了一雙筷子,自告奮勇要幫忙包餃子。爸爸填的餡雖然多,可是包的卻很小。爸爸捏的時候特別小心,像是一個寶貝一樣,怕摔碎了。爸爸包的餃子啊,上面的花紋像小姑娘美麗的長發(fā),下面像小姑娘瘦瘦的身體。爸爸包出的餃子,活像一個可愛嬌羞的小姑娘!
把爸爸的“小姑娘餃子”和媽媽的“男人餃子”、我的“女人餃子”放在一起,天哪!這不是象征著我們一家三口嗎?渾身透露英氣的男人是爸爸,有氣質的時髦女人是媽媽,害羞可愛又活潑的小姑娘是我。這象征著我們一家三口的幸福呀!
我們把餃子“一家一家”地放到鍋里煮。很快,每“一家”餃子都漂了上來,三只餃子和和美美地挨在一起。餃子熟啦!
我們分配好任務:我負責吃“小姑娘餃子”,爸爸負責吃“男人餃子”,媽媽負責吃“女人餃子”。吃著美味的“小姑娘餃子”,我的心暖暖的。
描寫媽媽包餃子作文 篇20
逢年過節(jié),人人家里都會吃上一鍋熱騰騰的餃子。我們家也不例外,但是,想吃到餃子就要學會怎樣包餃子。今天,我就要準備大顯身手一番。
我們家里有一個“包餃子神器”,操作方法十分簡單,首先,把皮兒放在模具里,然后,再放入適當的餡料,最后,也就是最激動人心的時刻了,將模具的兩頭緊緊地按壓在一起,然后慢慢打開,這樣一個完整的餃子就做好了。我剛想和媽媽炫耀一下我包的餃子,卻發(fā)現媽媽已經包了快半簾兒的餃子了。我不禁有些詫異,為什么我比媽媽慢了這么多?難道我的“包餃子神器”還比不過我媽媽的手速?為了可以一探究竟,我便靜靜的坐在旁邊看我媽媽包餃子,不過一會兒,我便看呆了,這嫻熟的手法!這無人能敵的手速!
只見媽媽拿著一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后用拇指和食指把餃子皮捏住。哈!一個圓溜溜的餃子就做成了。于是,我也拿了一張餃子皮。學著媽媽的.樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后我就拿拇指和食指捏住了?墒俏曳帕颂嗳怵W,肉餡多得撐破餃子皮兒“跑”出來了。第二次,我吸取教訓,放少點肉餡兒,可是,肉餡卻太少了,包出來的餃子扁扁的不好看。我有些不想再做下去的念頭,可是,我又想起老師告訴我們要堅持,于是,我準備再試一次。吸取了前兩次的教訓,我慢慢捏住餃子皮,輕輕對折,捏住,松開手,哈哈,一個完整的餃子就做出來了。我高興極了,不過一會兒,我的手法變得越來越嫻熟,一家人圍坐在桌子前,很快就包完了,媽媽把包好的兩簾兒餃子放進了鍋里。我拿了一個小椅子,坐在鍋對面,等著餃子出鍋的那一刻。
過了差不多15分鐘后,在廚房里塞滿了餃子的香氣的時候,餃子終于熟了,我們全家坐在餐桌旁津津有味地吃了起來。我也顧不得餃子燙不燙,抓起一個就放進了嘴里,餃子就像個淘氣的孩子,在我的嘴里鬧了好長一會兒才乖乖下肚!班牛婧贸!”這餃子里不僅有美味的餡料,還有我無窮無盡的快樂與回憶。
描寫媽媽包餃子作文 篇21
媽媽平時不是擦玻璃,就是整理房間,我看著心疼極了,決定幫媽媽包餃子。
機會來了,周六早上,我早早地起了床,并沒有叫起正做著美夢的媽媽。我不動聲色地走到廚房,小心翼翼打開冰箱,并從里邊取了一些餡料。我先把一塊正正方方的肉洗凈,剁成了肉末,接著把包菜洗凈,切碎……過了一會兒餡料已洗好、剁好了。
接著我把鍋洗凈,放入油,燒熱,當我想走到客廳休息一會時想起媽媽之前的叮囑:“要在旁邊盯著,鍋的熱量不能超過100多度,否則會燒焦等意外!毕氲竭@兒,為了安全,也為了炒出的餡料好吃,我只好在一旁靜靜等候。過了一會兒,鍋開始“噼哩啪啦”地響起,油沸騰起來。見此情形,我手忙腳亂地往鍋里放入各種餡料,不停地翻炒。由于我油放得太多又燒得太熱,鍋時冒出了一陣又一陣的白煙!霸撛趺崔k呢?”平時心靈手巧的我開始打起了退堂鼓。突然,我看到了開水,急忙用開水向鍋里倒了一些,給鍋“降溫”,過了一會兒,餡料終于炒好了。
接下來我盛了一碗滿滿的面粉,再把開水倒一些在面粉內,不停的揉捏以增加面粉“彈性“,這樣餃子吃起來會筋道些。揉好面團讓它“休息”發(fā)酵一會兒,接著用裝米的筒在面團上印穿圓痕,拿刀割下來,再用面桿把它的邊邊角角給桿均勻,餃子皮就成形啦。只需往餃子里放上一勺滿滿的餡料,并仔細的將它成邊角捏好就可下鍋。
我按媽媽平時蒸餃子的方法先在蒸鍋里放上菜葉,再把餃子一個個依次放到菜葉上下鍋去蒸上十分鐘,香噴噴的餃子就蒸好了,我小心翼翼的將餃子端在餐桌上,就累得癱倒在椅子上了。
陣陣的餃子香味叫醒了媽媽,她看見桌上熱氣騰騰的餃子,連連夸我長大懂事了。我聽了媽媽對我的表揚,心里像吃了蜜一樣甜。
第一次幫媽媽包餃子,看到媽媽滿臉幸福的樣子,我決定以后只要有時間就幫媽媽做些力所能及的事。
描寫媽媽包餃子作文 篇22
星期六的上午,我和媽媽在家包餃子。
由于我不愛吃姜和大蒜,細心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進小碗內倒入開水泡半小時,然后用這“神奇”的水調肉餡兒。接著,媽媽把五花肉仔細地清洗干凈,并切成大塊兒,放進絞肉機內,這時那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進絞肉機。
按下開關按鈕,一會兒肉餡就絞拌好了。然后,媽媽往絞拌好的肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時針方向攪拌均勻后,再撒上蔥花,澆上熱油。只聽“嗞啦”一聲,整個廚房瞬間芳香四溢,饞得我的口水都快掉出來啦!最后,媽媽將餃子餡兒包進餃子皮里。媽媽包出的餃子好像一個個白白胖胖的娃娃,可愛極了。
我也不甘示弱,學著媽媽的樣子開始包餃子?墒窃趺炊及缓茫皇瞧て屏,就是餡兒露了,我十分著急。這時,媽媽笑著說:“別急嘛,只要多練練就能學會了!弊詈螅趮寢尩哪托闹笇,我包的餃子越來越好看了。
在我和媽媽的共同努力下餃子終于包完了,吃著自己親手包的餃子,我的心里美滋滋的!
描寫媽媽包餃子作文 篇23
母愛是無邊無際的。如果我們是一只小小的船只,那么,母親就是那寬廣的大海,始終支持我們前行;如果我們是一只小小的綿羊,那么,母親就是那茫茫草原,永遠呵護著我們長大!
三八婦女節(jié)即將來到,我覺得,該為媽媽做些什么了。
下午,媽媽出門有事,我正在餐桌旁來回轉悠。突然,眼光落在媽媽還沒包完的餃子上面。
哈,有了!不如給媽媽一個驚喜,幫她包餃子吧!
說干就干,我毫不遲疑擼起袖子,搓搓雙手,開工啦!
我拿起一塊餃子皮,托在手心中,用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒,放在餃子皮的中間,再用手指沾了一點兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層,最后把餃子皮對折,并疊上一層層紋路。
一個餃子包好了,我十分有成就感,左右欣賞起來。
不能再拖延時間了,繼續(xù)一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著:當媽媽看到后會多么高興!
忽然,門“吱呀”一下開了。是媽媽!我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前,大聲說:“媽媽,三八婦女節(jié)快樂!”
媽媽開心地把我摟在了懷里,親了又親。
描寫媽媽包餃子作文 篇24
“五一”節(jié),我和媽媽包餃子。
我們買了豬肉、茭白、蔥和餃皮,開始行動了。媽媽把豬肉、茭白和蔥切碎攪在一起,放上黃酒、鹽和味精再次攪拌,香噴噴的餃子餡弄好了,香得我直流口水,馬上想吃餃子。
“媽媽,我要和你一起包餃子!
媽媽說:“寶貝,看我怎樣包餃子。”
“OK!”我說。
媽媽伸手抓過一張餃皮,用筷子夾起肉餡,當在餃皮中間。然后,用手纖纖細細靈巧地合在一起,用力一捏,便出現了一個圓鼓鼓像貓耳朵似的餃子,而頭翹著兩個尖尖的翅兒,媽媽做的餃子好看極了。我在旁邊看了媽媽怎樣做餃子,也拿起餃皮,用筷子夾起肉餡,小心地放在餃皮上邊,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來——原來我用力過猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用另一塊餃皮,才算包了一個餃子,完成了艱難的“任務”。這時,媽媽已經包了五、六個,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
媽媽說:“失敗是成功之母,一次失敗了,接著做,最后一定會成功的。”
我聽了媽媽的話,又開始行動了。媽媽給我講了包餃子時的幾點注意事項,并教我做做餃子的最簡單方法。媽媽手把手,耐心地教我。第二、第三個餃子與第一個比較稍微好看些,但我并不氣餒,持之以恒,繼續(xù)包餃子,一直包到滿意為止。媽媽的臉上露出了笑容。媽媽夸我是還孩子,以后不管做什么事情,只要有今天這種精神,做什么事情都一定會成功的。
今天,是一個最難忘的日子,我心里比吃了蜜還甜一百倍。
描寫媽媽包餃子作文 篇25
今天是小年,人們有吃餃子的習俗。
早上醒來,看媽媽和奶奶在包餃子,我想只有媽媽和奶奶兩個人包,多累。∮谑俏覜Q定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說:“媽媽,我也要獻一份力,我來幫你!”媽媽笑著說:“你啊,不添亂就行了!”奶奶也說不用。后來在我的強烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F按成小餅,然后媽媽用搟面杖把面搟成餅奶奶包。這個倒是很簡單,一會我都按完了,每一個都很圓。我又要幫媽媽搟面餅,媽媽說:“你還是和奶奶學習包餃子吧!
我學著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上,拿起面皮的兩端向中間對折,然后把面皮兒向一起捏,可是由于我用力過猛,餡兒也放得過多餡漏了出來,怎么也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉,又拿起一張面皮兒,放了一些餡,折好面皮,從右向左捏,邊捏邊打褶,然后再從左向右捏回來,我看著我包的餃子,它雖然不太飽滿也不太美觀,但是卻是我第一個作品我高興極了,奶奶一個勁兒夸我!
吃飯時,我吃的特別的香,因為這里面有我的勞動成果。我深深地體會到:雖然是萬事開頭難,但無論做什么事情都不能輕易放棄,唯有執(zhí)著才能成功!
描寫媽媽包餃子作文 篇26
星期天的中午,我看見爸爸和媽媽都在包餃子,我看他們包得很帶勁兒,就也想試試。于是我就對媽媽說:“我也想包餃子。”媽媽答應了。
得到允許后,我忙拿起餃子皮,學著媽媽的樣子包起來。第一個由于肉餡放得太少,包出來的餃子很扁,就像泄了氣的小皮球。而媽媽包的簡直就是一個小胖豬,漂亮極了。包第二個餃子的時候,餡放的又太多了,餃子口都捏不住了,弄得哪兒都是餡。為了包出一個像樣的餃子,竟然把我折騰得滿頭都 是汗,我一擦臉,手上的面都抹在臉上了。媽媽笑著說:“哎呀,你看看我們家的原原,現在變成小花臉了。”爸爸笑得嘴都合不住了。我想,不怕不會,只要學,就肯定能學會。
半小時過后,餃子包完了,爸爸媽媽包的餃子,排著整齊的隊伍,再看看我包的九個餃子,樣子千奇百怪,像打了敗仗的兵,東倒西歪……
再過一會兒餃子煮熟了,吃著我自己親手包的餃子,味道香香的,心里美極了。
通過幫爸媽包餃子,我知道了大人做飯很辛苦,我以后再也不挑食了。
描寫媽媽包餃子作文 篇27
啊?墒前溩涌蓻]那么簡單,又要把趕面皮,又要做餡,還要包起來,我對這些可一竅不通。所以媽媽說我只會吃,天生吃貨,說真的,一包超大號的零食,我能在半個小時內吃完。如果讓我從“不怕吃苦”四個字中選一個我能做到的字,我想我只能做到第三個。
媽媽把中午和的面拿出來,從里面扯出一半來包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的,然后讓我搓圓,壓扁。媽媽把搟面杖拿出來,讓我搟面皮。
開始了,我拿來一小塊面,壓扁,開始搟面皮。呀!面皮搟太薄了,誒呀!粘手上了,啊!面粉搞太多了。天哪,出師不利啊!剛開始就已經搟成了黑暗料理餃子皮,這個形狀不行,哪個餃子皮不行,那么薄。后來,我就越搟越熟練,越來越會搟面皮了。
大約半小時后,餃子包完了。媽媽把餃子蒸給我吃,我津津有味地品嘗著我的勞動成果,真好吃呀!
描寫媽媽包餃子作文 篇28
媽媽平時工作很忙,但每個在家的早晨,我起床時,總能看到桌上擺好了一份冒著熱氣的早餐。媽媽會做很多吃的,如:蛋糕、包子、手抓餅、湯圓……而我最喜歡的就是媽媽包的餃子。
包餃子可是一件繁瑣又耗時間的事。把精選的豬瘦肉剁碎,再把玉米粒與胡蘿卜切成丁,然后再把它們攪拌在一起,最后放入蛋清和食鹽、雞精、醬油等調味品后繼續(xù)攪拌成糊狀,餃子餡就做好了。接著就是包餃子了。只見媽媽把一片薄薄的餃子皮放在手心,用勺子舀一勺肉餡后,再用手沾一點水圍著肉餡外劃一個圈,最后餃皮合在一起,一個形狀漂亮的餃子就成形了。我也曾經學著媽媽的動作嘗試著包餃子,可媽媽包出來的是“小貝殼”,我包出來的,卻辨不出形狀。我只好接受,我在包餃子上實在沒有什么天分這個事實。
餃子包好后,要先用蒸爐蒸一遍,再用鍋炸一遍,這樣餃子餡鮮美,餃子皮也可以保持完好。
看著桌上那色澤金黃、形狀飽滿還散發(fā)著淡淡清香的餃子,我不由的吞了吞口水,開吃時一口就是一個。如果想吃辣的,便可以蘸一點媽媽自制的辣醬。餃子皮的脆、肉餡的嚼勁與絲絲甘甜加上辣醬的香辣,在咬下的那一瞬間迸發(fā)出來,使味蕾得到滿足。這冒著熱氣的食物,不僅給身體帶來一絲溫暖,也給我的心帶來了一絲暖意。
吃著吃著,我腦海中突然浮現了一幅畫面。天還未亮的早晨,廚房里卻有著一絲微弱的光印在媽媽那睡眼惺忪的臉上。媽媽穿著睡衣在為我準備早餐時,偶爾碗與碗之間相碰撞,發(fā)出一些細碎的響聲,但媽媽卻總會放慢動作,避免打擾正在睡夢中的我。
不管工作有多忙,媽媽都堅持給我準備早餐。只是因為她認為外面的早餐不干凈,吃多了對身體不好。
看著這形態(tài)飽滿的餃子,吃著這鮮美無比的餃子。這哪里只是一份早餐。∧鞘菋寢寣ξ页恋榈榈膼郯。
描寫媽媽包餃子作文 篇29
每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味無窮的餃子,那該有多好呀!
瞧,媽媽又準備包餃子啦!我眼前一亮,眼珠子一轉,滿面春風地跑到了媽媽面前,裝模作樣地說到:“媽,我要拜您為師,跟您學習包餃子,請受徒兒一拜!”我有模有樣地行了一個拜師禮,逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說:“好。 蔽乙宦,興奮地拿了一堆面團,手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑,從冰箱里取出一個大蘿卜,放進攪拌機里。經過幾聲轟隆聲,攪拌機吐出一杯蘿卜汁。只見媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上,不停地揉動這一堆其貌不揚的面團。過一會兒,它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試,于是,媽媽讓我也照著她的樣子做。但是,沒有想象的那么一帆風順,蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的,手把手地教我,我終于學會了揉面團和搟餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時,肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結果,我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅:“一定要把皮捏緊,要不然,餃子煮的時候皮會散開。”她又鼓勵我:“沒關系,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功。”
我受到鼓舞,信心百倍地包了起來。這一次,我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經過,掌握了包餃子的要領,重新又拿起一張餃子皮,細心地包起來,終于包出了一個像樣兒的餃子。
晚上,餃子蒸好了,我認出一個自己包的餃子,迫不及待地嘗了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮,但它的味道是我始終都忘不了的,因為那是成功的味道。
描寫媽媽包餃子作文 篇30
每個人的童年都經歷過很多事情,我也不例外,所以我來告訴你最有趣的一點。
那年我才8歲。有一個星期天,媽媽在包餃子,我就走上前對媽媽說:“媽媽,你也教我怎么包餃子。”“好,坐下來看。”媽媽說。媽媽先拿起一個餃子皮,放了點肉在上面,然后用手指蘸了蘸水,把水放在餃子皮邊上,然后疊好再擠一擠,就生了一個餃子。我像媽媽一樣包起來,但沒有一個像餃子。我失去了耐心,我媽好像也看到了。于是我媽對我說:“說起來難,說起來容易。有耐心就可以包餃子,做好事。來,我教你。”媽媽讓我拿起一張面片向她學習。我媽一邊收拾一邊告訴我怎么收拾。剛開始收拾的不是很好,但是一直走,一個比一個好。我媽夸我技術好,差點追到她!
通過這次餃子制作,我知道如果我努力,我可以做任何事情。
描寫媽媽包餃子作文 篇31
星期六這天,爸爸說想吃餃子。媽媽說那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了,我想了想對媽媽說,媽媽,中午你教我包餃子吧,我來幫你包餃子。
媽媽先和好了面。然后讓面團醒一會兒,我們就開始包,F在來做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒,我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點鹽,十三香,還有生抽,攪拌均勻,餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來,在案板上揉呀揉。揉完以后,接下來把面搓成小長條兒。然后切成小丁,再搟成皮兒包餃子,搟餃子皮的時候是我用搟面杖搟的,把餃子搟成圓形,媽媽說中間要厚一點。邊緣薄一些。因為這樣子煮的時候,就不會煮爛。我剛開始搟得不好不圓,一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最后,我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮,然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我,在餃子皮中間放上餡兒,對折,再然后一捏一捏,捏成好多小折子,就這樣一個餃子包好了。我們不一會兒就把所有的面和餡兒都包完了。
燒上水,開始煮餃子嘍,餃子煮的時候。要輕輕的放在熱水里邊兒,要不然濺起的熱水會燙著手。
今天的餃子我包了有一半多,因為我參與了包餃子,所有吃的時候特別香。
描寫媽媽包餃子作文 篇32
上個星期六,我聽媽媽說要包餃子,一聽有餃子吃馬上來興趣了,我走到媽媽面前說:“媽媽,我很愛吃餃子,可以讓我學包餃子嗎?”媽媽想了一會說:“可以!”準備好材料,我等媽媽和好面就到我了。
我拿出一片餃子皮,有勺子裝了一點餡,在邊上用力一捏,“哎呀”我叫了起來。“怎么餡出來了?”媽媽走過來一看說:“你捏的太大力了,把皮捏破了;這一片要扔了,再拿一片新的吧,不要再捏太大力了!蔽掖饝艘宦,再拿出一片新的餃子皮,把餡裝了下去,輕輕一捏,“哎呀”我又叫了一聲!霸趺茨蟛痪o呢?”媽媽說:“要在邊上加點水!蔽衣犃艘院髧L試這做,不一會兒,一個餃子被我做出來了!媽媽一看說:“餡是不會漏,可是形狀有點......”我看了看手中的餃子,失望地說:“是不是像餛飩?”媽媽看見我快哭了,急忙說:“不像,不像:第一次包成這樣,已經很不錯了!蔽衣犃艘院蠛芨吲d,果然功夫不負有心人,經過我一個多小時的努力,餃子越包越好了,很快的我們就把餃子包好了。最后,是等吃餃子,等了幾分鐘,一盤盤香噴噴的餃子出爐了,我夾了一塊,送進嘴里,“真好吃呀!”
以前常吃也沒覺得這味道特別好,這次可能是自己辛苦的勞動成果吧,心里美滋滋的,我開心地說“今天我學會了包餃子啦,太好啦!”
描寫媽媽包餃子作文 篇33
在小學五年的生活里,媽媽教了我許許多多,比如:整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中,我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。
記得那天,媽媽走來說:“今天晚上我們吃餃子。”我一聽,想起每次媽媽包餃子都包的很好吃。于是我說:“我想學包餃子!眿寢屨f:“好!
我坐在椅子上,這時媽媽拿來了面,說:“包餃子首先搟面皮!蔽乙宦爴{面皮太容易了。媽媽給我示范了一次,我按照媽媽的方法做了起來。這時我才發(fā)現搟面皮不容易。我拿起了面搟來搟去,總是搟得太慢了,像蝸牛在走路。媽媽說:“不要緊,慢慢地來。”我按照媽媽說的慢慢來,不一會兒,一塊面被我搟好了,只不過是正方形的,媽媽搟的是圓形的。媽媽又說:“不要灰心,只要再多練習幾次,你就會搟圓了!蔽衣犃藡寢尩脑捀行判牧恕
面皮搟完了,媽媽又教我包餃子。我一看那么簡單,就信心十足地包了起來,可是狀況并不像我想象的那樣。我首先拿起面皮,把肉放在面上,又捏好,可是面皮一會兒這兒破,一會兒那兒破,露餡了,把我搞得焦頭爛額。我又開始灰心了,媽媽親切地說:“是你放的肉太多了,而且捏的力太大了!蔽矣帜闷鹆艘粔K面皮,適當地放上了一點肉,而且輕輕地捏著,就這樣一個餃子包好了。不一會兒,餃子煮好了,我一嘗香極了!
從媽媽教我包餃子這件事,我明白了:做什么事,都是看起來簡單,做起來難。
描寫媽媽包餃子作文 篇34
今天中午,看到媽媽做餃子,我便產生了想嘗試嘗試的念頭。
我先拿了一個碗,倒入一些面粉和水,媽媽告訴我和出來的面團要有韌性才行。第一次倒入的水多了點,我只能再多放入一些面粉,但又有點稠,只好再倒進一點水就這么反反復復了四五次,最后面團多的碗都快盛不下了,我只能放在案板上。最初面團全粘在案板上,這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行,在媽媽的指導下我開始揉起了面團,一遍又一遍地揉,最后終于把面團揉好,并開始用搟面杖搟面片,最初我搟出來的面片看起來有橢圓形的、方形的,三角形的,在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。
然后,就要剁餡了。我把已經解凍的大肉放在案板上,又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調料,就開始剁了起來。原來曾經幫媽媽剁過肉餡,所以,這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁,右剁剁,前剁剁,后剁剁,剁了好久才剁好。這時我的雙手已經酸痛的抬不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎,剁得好。
最后,就要包餃子了。我休息了片刻,便開始包起來了,我用筷子把肉餡放在面片上,然后使勁把面團邊捏在一起,我的第一個餃子就這樣包好了,第二個,第三個一共包了7個。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。
雖然我做工有點差,外觀不好看,但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃,聽到這話我心里美滋滋的。
這是我第一次學包餃子,它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈,需要付出努力才能完成。
描寫媽媽包餃子作文 篇35
媽媽教我如何包餃子?
俗話說“餃子好吃!蔽覀儽狈降貐^(qū)有春節(jié)吃餃子的習俗。餃子有1000多年的歷史了。
我家愛吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下,沒什么可做的。爸爸媽媽包餃子的時候,看著爸爸媽媽包的又甜又香的餃子,我也想吃自己的餃子,但是就是做不出來。因為爸爸工作太忙,我只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說:“我今天想吃餃子。”我歡呼雀躍。因為我可以跟我媽學包餃子!“媽媽先做餡,然后做好面,我們包餃子。
我媽教我先滾皮,我媽說:“你得滾一圈又一圈,才能滾一圈!拔议_始搟皮。第一次搟皮,然后搟成正方形,再搟成長條。卷了之后,一點都不像。
在媽媽的鼓勵下,我每次都有進步。搟完皮,我媽教我做餡。
我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上,用勺子在皮上抹一點,輕輕合上餃子捏緊,不留縫隙。剛開始收拾的不是很好。后來經過努力,包餃子做的越來越好,越來越自信。一下子包了20多個。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子,心里充滿了喜悅。
終于,我終于明白了一個道理,那就是只有努力,才能有所收獲。
描寫媽媽包餃子作文 篇36
和媽媽在一起總是幸福的,新年快到了,今天我?guī)蛬寢尠溩帧?/p>
媽媽先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和面,和好了面,在面板上撒上面粉,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,我負責搟餃子皮,而媽媽負責包餃子。開工啦!
不一會兒我就干完了,看著媽媽做的餃子一個個小巧玲瓏,很是眼饞,自己動手豐衣足食,我學著媽媽做起來,可這餃子看起來簡單,做起來難!我先左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來,一捏,發(fā)現手粘糊糊的,原來是餡兒放多了,我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀,看了一下媽媽做的,心里嘆了一下氣。心想:差的太大了!然后便嚷著媽媽教我包餃子.
媽媽先把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指一捏,一個好看的餃子就誕生了。
我照著媽媽教的方法開始包,雖然剛開始不美觀,但下面的一個比一個好,我看著我的勞動成果,心里像沾了蜂蜜一樣甜。
今天我通過努力學會了包餃子并與媽媽一起包餃子。
描寫媽媽包餃子作文 篇37
每到過節(jié)的時候,媽媽總是最愛包餃子給我吃,韭菜餡的,豬肉餡的,芹菜餡的,各種我都吃。有一天放假,媽媽拉住我說要教我包餃子,我正好閑著,就跟著媽媽學起包餃子了。
準備好豬肉,芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥,芹菜另外切成適當大小放入豬肉餡中攪拌均勻,加上適當的鹽,香料和適當的香油,再切點蒜末放入其中,餃子餡就做好了。
最難的要數搟餃子皮了。和面可是個技術活,水和面的比例一定要控制好,不要太濕太干。用手揉好,放一段時間。
接著將揉好的面團,分成一小段一小段,用手摁扁。用搟面杖將小條搟平,厚薄適中,各部分都很均勻。
取適量的餡放入搟好的餃子皮中,然后將餃子皮對折,切記不要捏肚子,輕輕捏住半圓的餃子邊緣,用手從餃子的一端捏到餃子的另一端,可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在面粉上滾一下,媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起,
我搟了好半天,也沒有成功一個,而媽媽已經包好十幾個了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢,我想等我先學會一種再說吧。從中我學會了一定要親自動手,而不能只是談論。
描寫媽媽包餃子作文 篇38
有一次,我看見媽媽在包餃子,心想:以前都是媽媽包餃子給我吃,她一個人包一定很累的。不如,我也幫媽媽包餃子吧,讓她嘗一嘗我的勞動果實。于是,我也加入了包餃子的行列中。
我先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡兒冒了出來。我趕緊急救,用另一張餃子皮補上,才算堵住了。我立刻放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子的,然后一步一步的包,一步一步的學,我終于會包餃子了,我還幫媽媽包了許多許多的餃子。其中有一個一定笑破你的肚皮,其中有一個我不小心擠破了,我又拿了一張餃子皮補上,結果一擠又擠破了,只好又用餃子皮補,直到包到與文具盒差不多大才算堵住,你看,這個笑話好不好笑呢。
晚上,吃餃子的時候,我故意把那個最大的餃子給爸爸吃,爸爸連忙咬了一口,沒想到,一直咬了好幾口才咬到肉餡,突然全家都哈哈大笑,小妹妹差點笑破了肚子。
通過這件事,我知道了只有自己勞動,才會覺得餃子是真香滴,同時也要幫助爸爸媽媽做一做家務活,這件事更使我明白了“萬事開頭難”的道理。
描寫媽媽包餃子作文 篇39
每次當我看到奶奶、媽媽包餃子,就會想,包餃子看起來真好玩,我也學學。終于有一次,媽媽說:“來,我叫你包餃子!”我高興極了!笆紫龋褤{好的面皮放在手心里,然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步,我就驕傲起來:“原來包餃子就是這么一回事!”媽媽見了,告訴我:“不要驕傲,這才包了一半,包餃子并不是那么簡單的!
接著,媽媽又說:“最后,再把面皮一捏,餃子就做好了!焙伲瑒e說,媽媽包的這餃子可真像個活生生的“小胖孩”!我趕緊學起來,輕輕一捏,捏不住。我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,我包的餃子又胖又丑,真是個丑八怪呀!我這才知道:原來包餃子真是看著容易做著難啊!
媽媽安慰我道:“沒事,包餃子,要慢慢來。”而我卻羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。之后,媽媽和我又包了幾個餃子,我的餃子總算合上了嘴。啊,餃子終于能下鍋了,不一會,餃子煮好了,我看著自己包的千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
描寫媽媽包餃子作文 篇40
那天,我走進廚房,想看看媽媽是怎么包餃子的。
包餃子呢,首先就要和面。媽媽拿起面粉袋,托起口子下面一點的地方,慢慢的倒進大約有10厘米高、帶著金色花邊的盆里。加上小蘇打,放進寬敞的水池里加上水,媽媽緊盯著盆里,生怕水一下子加多了,面太稀,和不成了。經過媽媽的反復揉搓,白白的面團呈現出來了,那面團仿佛白白胖胖的娃娃,又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲。接著,媽媽拿出搟面“神器”——搟面杖。媽媽用著“神器”搟著面,把它弄得變成了一條細細的蚯蚓。媽媽搦著刀,把面切成一小條一小條的,再派上“神器”把面搟扁,一張一張精美的餃子皮做成了,把事先搞好的菜拿出來,準備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮托在手上,迅速的捏著邊兒,餃子皮就像一只蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞,餃子皮本來是調皮的孩子,但在媽媽的手里乖乖就范;又似媽媽的孩子與她的手親密接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進去,飛快地對折兩角,一個似“白天鵝”的餃子完成了,我仿佛聞到了煮后那種餃子的香味。
才做了一半,我就聽見一陣歡快的腳步聲:“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一開門,哦!原來是爸爸和妹妹呀!妹妹一進門就開起了電視,爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋,邊往廚房跑邊喊:“我也來幫忙!我也來幫忙!”我和媽媽都被爸爸逗笑了,爸爸也摸了摸自己的腦袋,笑了。媽媽開始煮了,餃子旁泛著白泡泡,仿佛是一片片雪花,而餃子就是一只只“白天鵝”在“湖”里游著。
“吃餃子啦!”媽媽像服務員似的端來兩盤餃子,在短來倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎咽地吃了起來!班,真好吃。”妹妹邊咂嘴邊深情地說!笆遣诲e呦!”爸爸也豎起了大拇指,媽媽臉一紅,害羞地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡,還流出了湯汁。我也陶醉在這鮮美的味道中了,媽媽可以說是包餃子的高人了。吃完后,我還舔了一圈嘴唇周圍,回想這仿佛進入天堂的那番感受。
描寫媽媽包餃子作文 篇41
星期六一大早,還在睡夢中的我就被媽媽廚房的聲響吵醒.美好的周末又要泡湯了,果不其然,媽媽叫我趕緊起床,因為外婆住院了,讓我?guī)兔σ黄鸢溩又形缢徒o外婆吃.
媽媽準備好餃子餡兒、面團、面粉、搟面杖、菜板……媽媽先給我做了一個示范:他先把面團搓成長條的,然后再揪出一個個小面團,一個個壓平,,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后再挖一勺餃子餡在餃子皮上,把餃子皮邊沿處捏一下,最后把餃子放到手中使勁一合,一個餃子就包好了。
我照媽媽說的去做,果真把餃子皮趕好了,這有什么難的,我不禁喜出望外。接著我又挖了一勺餡,放在餃子皮上,可沒想到不知道是皮沒搟好,還是餡多了,,餃子餡全部露出來。好像在開口笑我,又像一個破了肚子的大將軍。我慚愧極了,恨不得找個地縫鉆進去。媽媽對我說:“餡不能放那么多少一點!保谑俏以俅螄L試我用勺子只用了一點點,放在中間,可是一包。我發(fā)現這個餃子里全是面部疙瘩,一生氣把它揉成個團扔到了桌子上,準備放棄,實在是弄不成,沒有一點廚房細胞。媽媽搖了搖頭,只說了句“這樣就放棄啦?”我又仔細一想,是啊,包餃子讓我知難而退,那我以后還會面對各種各樣的困難,,難道我就這樣輕言放棄嗎?,不行,我要接著學,想著我隨手拿了一個,經過前兩次的經驗教訓,我拿的餡不多不少,經過媽媽的指點后,終于成功的包成了一個,接下來的餃子,一個比一個好。媽媽夸我進步很大。看著我的勞動成果,心里像吃了蜜一樣甜.
我和媽媽一起包餃子,一起為生病的外婆包美味的餃子。媽媽一點點教導我,和媽媽一起真開心,同時我也明白了,無論做什么事情,只要有一顆恒心,失敗了也要不氣餒。努力去做一定就可以成功。
描寫媽媽包餃子作文 篇42
在我的印象中,有一件令我難忘的事,那就是第一次包餃子。
那天,我們全家人正在為上午吃什么而發(fā)愁,我和哥哥都建議吃餃子,老爸也舉雙手同意,課媽媽卻說包餃子太麻煩,又是和面又是搓面的,沒辦法,在三人的強烈要求下,老媽不得不同意。
老媽先用大碗從面袋中盛了幾碗面,倒入面盆中,又加了適當的水,將面和了起來,剛開始面就像淤泥一樣粘在老媽手上,揉著揉著面不再那么粘了,變得筋道起來。當然,作為一家之主的老爸也不閑著,他將一塊新鮮的豬肉用刀子剁得碎碎的,用它做餃子餡。老媽將面揉好,就用搟面杖將面來回搟大,成了一個大圓形,又對折三次后,用刀切成正方形,餃皮準備好了,我們這才開始正式包餃子了。我們端來爸爸的肉餡,用筷子把它夾到餃皮上,媽媽便給我做示范。她用手將餃皮橫著對折,我也照著做,接著,她用兩個食指捏住對折后成長方形的左上角和右上角,又用無名指和貼在長方形的中間幾個手指配合好一捏,就成了一個餃子,啊,這個餃子就像帽子一樣,鼓鼓的。再瞧我的“成品”,歪歪扭扭,說不出是什么形狀,最主要的是還露出了餡,怎么看著媽媽包餃子就這么幾個步驟,挺簡單的,而我卻做不成功。媽媽見了,對我說:“還不錯,練練就好了!”媽媽說得對,我按照媽媽的樣子又做了幾個,感覺有了很大的進步。
由于我對包餃子的喜愛,我不久便學會了包“草帽餃子”、半圓餃子、“瓦片餃子”,又自創(chuàng)了各種動植物餃子,如“兔兒餃”,“荸薺餃”等。如今,我感覺越來越愛包餃子了,時常包給家人品嘗,他們對此贊不絕口!
【描寫媽媽包餃子作文(通用42篇)】相關文章:
包餃子的趣事作文3篇-包餃子12-22
冬至包餃子作文通用15篇12-25
2020包餃子作文03-16
包餃子的趣事作文(通用65篇)02-11
包餃子的啟示作文(通用15篇)01-07
春節(jié)包餃子的作文通用15篇01-05
新年包餃子小學作文10-18
【薦】包餃子小學作文01-26
包餃子小學作文【推薦】02-09
新年故事之包餃子作文(通用11篇)12-10