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媽媽的絕活作文

時(shí)間:2023-05-14 11:28:56 路燕 媽媽 我要投稿

媽媽的絕活作文(精選26篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的媽媽的絕活作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

媽媽的絕活作文(精選26篇)

  媽媽的絕活作文 1

  我最崇拜的人是我的媽媽。她37歲,瘦小的身材,讓人覺得有點(diǎn)營養(yǎng)不良,一頭短發(fā),一雙大眼睛炯炯有神,還有一張櫻桃小口。媽媽最講究衣服的搭配,她總是把我打扮得大方得體,讓我每天都有一份好新情去迎接新的挑戰(zhàn)。但是,最讓我佩服媽媽的還是她那讓人叫絕的廚藝。

  媽媽能煮一桌色香味俱全的`飯菜,不管是蒸、炸、炒、燉……樣樣都行,每一次吃飯,老媽的飯菜,都叫我和爸爸垂涎三尺!她的拿手絕活數(shù)不勝數(shù):酸而不辣的酸菜魚吃起來片片鮮嫩;色澤艷麗的燉龍蝦辣中帶麻;金黃的炸土豆薄如紙片,油光十足;爆炒的腰子味美肉嫩,青椒綠得閃閃發(fā)亮……這些美味佳肴把我和老爸的胃口調(diào)得非常好!

  記得有一次,我生病了,渾身沒氣力,感覺看到的一切都是灰色的,連路邊的煎炸小攤都不再吸引我。我無精打采地回了家,爸爸一看我這副霜打茄子的模樣,便想方設(shè)法逗我開心,可是,不管是笑話還是趣聞,我都沒興趣聽,一頭扎進(jìn)了房間睡覺。沒想到,我竟在睡夢中聞到了飯菜撲鼻的香味,呀,肚子好像餓了呢!于是,我躡手躡腳地走出房間?吹綕M桌都是我愛吃的菜,媽媽還在添碗置菜。我的病頓時(shí)好了一大半!

  有這樣一位賢妻良母型的好媽媽,爸爸和我一致認(rèn)為:咱家的生活可不是一般的幸福!

  媽媽的絕活作文 2

  媽媽的絕活,可算是在小學(xué)當(dāng)班長是練出來的,大嗓門。雖然沒有驚天地,泣鬼神之說,但也可以和河?xùn)|獅吼相媲美了。

  每天早晨我在床上正做著溫馨小夢時(shí),突然一個(gè)閃電劃過,迅速傳來一聲驚天動(dòng)地的“雷聲”,尖而刺耳,“起床了!”馬上我精神以清醒,又以迅雷不及掩耳之勢穿上了衣服奔向衛(wèi)生間。要不是我早已習(xí)慣了這叫聲,剛一聽到這叫聲的人肯定會(huì)被嚇出心臟病!早晨我吃不下飯,吃了一點(diǎn)便做好了心理準(zhǔn)備,一如既往的面帶微笑去穿外套,“吃完了?”“嗯!薄俺粤硕嗌伲俊薄班。”我胡亂的'應(yīng)付了一下。兩秒鐘過后,一陣霹靂“怎么吃這么少!”只看見杯子里的水都被震得晃動(dòng),聲音充分的回蕩在房間的每一個(gè)角落,久久不愿消失。老爸也沒有幸免。吃完飯后,老爸準(zhǔn)備溜之大吉,當(dāng)離大門還有0、0000001厘米時(shí),感到后背有一股寒風(fēng)襲來,從肉到脊背都被凍住了,“還不洗完去!”“是!。”老爸一百米沖刺的速度沖到廚房,去洗碗。有一天,媽媽到姥姥家有事,早晨沒有人叫我真不習(xí)慣,飯吃多少也沒人管,聽不見那“提神”的叫聲了,連老爸刷碗時(shí)都無精打采。下午我迫不及待的打電話到姥姥家:“媽,你啥時(shí)候回來,你快點(diǎn)回來!”掛電話后,老爸急忙問我媽什么時(shí)候到家,看來離了這溫暖的聲音,我和老爸還真受不了。媽媽回來后,我抱住了她,心里想著,以后要好好享受那聲音。

  媽媽的絕活還不只是嗓門高的事了,還有手巧,很會(huì)安慰人,下次再給你們一一道來。

  媽媽的絕活作文 3

  媽媽開始動(dòng)手了,先拿出兩片一大一小的粽葉,折出一角。再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。然后再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽使喚,接二連三地跳出來,好不容易把粽葉蓋起來。這時(shí)不知媽媽為什么一點(diǎn)也不生氣,接著把粽子用五花大綁捆一圈,打一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。我在也忍不住了,照著媽媽的樣子做了起來。我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了。我不甘心,對(duì)媽媽著急的說:“怎么我做不好?”媽媽笑著說:“只要你多做幾遍就會(huì)做得好一些了!

  最后一道工序就是煮粽子。媽媽把綁好的.粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1cm左右,點(diǎn)火,水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。因?yàn)檠剑梢猿灾牢兜聂兆涌?/p>

  媽媽的絕活作文 4

  我的媽媽可算是“世界級(jí)”的大廚師,她煮的東西,可說是人間美味、世界極品呢!雖然媽媽下廚的時(shí)間很少,但是只要她一下廚,我們就有口福了!

  媽媽有很多拿手菜,有番茄面、玉米湯、肉丸、咖哩飯等等。而且每一道菜都色香味俱全呢!牛肉面是媽媽一項(xiàng)最拿手的一道美食。她總是用細(xì)細(xì)的面來煮,然后把牛肉切的小小塊的。等面快煮好時(shí),再把已經(jīng)魯好的牛肉放下去。啊!當(dāng)你聞到那股香味時(shí),不禁會(huì)留下口水,更是讓人垂涎三尺,而且一定恨不得把牛肉面一口吃掉。因?yàn)榕H饷媸菋寢尩哪檬植耍匀欢坏木统蔀槲易钕矚g的一道食物了。當(dāng)我在品嘗媽媽做的“牛肉面”時(shí),我才真正的感覺到什么叫做人間美味。細(xì)細(xì)的面條加上又Q又香的牛肉,真的.是世界少有的極品!

  雖然媽媽很忙,但是她還是常常抽空煮牛肉面給我們吃。而且,不管媽媽煮什么我都愛吃,因?yàn)槟抢锩婕恿藡寢尩膼郯。∠M麐寢尣灰β,這樣就能常常煮美味可口的牛肉面給我們吃。

  媽媽的絕活作文 5

  我的母親是一名教師,她不僅書教得頂呱呱,而且還一手絕活——手工編織。

  母親最拿手的是棒針編織。書柜上的《絨線編織法》、《手工編織圖案新款式》等書籍就是她的老師。從起頭到收口,從上針到下針,從加針到減針,從挑針到脫針……我看得眼花繚亂,母親卻輕車熟路,甚至黑燈瞎火下也能編織。

  要想編織出既漂亮又合身的衣褲實(shí)屬不易,可我的母親能夠做到。她編織童裝時(shí),總要搭配小朋友喜歡的.小貓釣魚、龜兔賽跑、猴子撈月、米老鼠劃船等畫面;她編織成人裝時(shí),總要因人而異配上四季花草或十二生肖等圖案。在美國工作的小舅舅特別喜歡穿我母親編織的衣褲。你看,我母親的手工編織都已經(jīng)走出國門了。

  母親還擅長鉤針編織。她鉤帽子,也鉤圍巾,但鉤得最多的是拖鞋。隆冬時(shí)節(jié),假如你光臨寒舍,我會(huì)得意地拿出一雙母親鉤織的配有小鴨戲水或海獅頂球或熊貓?zhí)咔蚧螋~躍龍門等精美圖案的拖鞋讓你穿上,你一定會(huì)感到舒服又開心的。

  不知怎的,母親對(duì)十字繡又有了濃厚興趣。為了節(jié)約成本,母親說要到網(wǎng)店上購買十字繡的材料,這一下我這條“網(wǎng)蟲”就有了用武之地了。母親已繡出《梅開五福》、《紫氣東來》、《花開富貴》、《竹報(bào)平安》和《金色年華》五幅十字繡,一幅送給朋友,其余全掛在客廳里。為了這幾幅十字繡,母親可下了苦功。下班空隙間,夜深人靜時(shí),母親總是一動(dòng)不動(dòng)地坐在八仙桌傍,全神貫注地繡阿繡。別以為我母親只求速度,不講質(zhì)量,她的十字繡作品不僅得到左鄰右舍的夸獎(jiǎng),還得到賣十字繡的商人的一致稱贊:“不僅正面看上去很美,而且背面看也依然清晰。”

  母親手頭上正繡著《金陵十二釵》,又瞄準(zhǔn)了下一個(gè)目標(biāo)——張擇端的《清明上河圖》。

  媽媽的絕活作文 6

  每天早晨我在床上正做著溫馨小夢,突然一個(gè)閃電劃過,迅速傳來一聲驚天動(dòng)地的“雷聲”,尖而刺耳,“起床了!”馬上我神經(jīng)已清醒,又以迅雷不及掩耳之勢穿上了衣服,疊好了被子。要不是我早已習(xí)慣了這叫聲,剛一聽到叫聲的人會(huì)嚇的不淺!早晨我吃不下飯去,吃了一點(diǎn)便做好了心里準(zhǔn)備,一如既往的面帶微笑去穿外套。

  “吃完了?”“嗯!薄俺粤硕嗌伲俊薄班。”我胡亂應(yīng)付了一句。兩秒鐘過后,一陣霹靂,“怎么吃這么少!”聲音充分的回蕩在房間的每一個(gè)角落,久久不愿消失。爸爸也沒有幸免,吃完晚飯正準(zhǔn)備溜之大吉,當(dāng)離大門還有0.001厘米時(shí),感到后背有一股寒風(fēng)吹過,從肉到脊椎都被凍住了。“還不洗碗!”“是!崩习忠伙L(fēng)的速度沖向廚房,去洗碗。那天媽媽回姥姥家去了,早晨沒有人叫我還真不習(xí)慣,飯吃的多少也沒人管,聽不見那“提神”的叫聲了,連老爸刷碗時(shí)也都無精打采。下午我迫不及待的打電話到姥姥家:“媽,你啥時(shí)候回來,你快點(diǎn)回來!”掛電話后老爸急忙問我,看來離開了這溫暖的.聲音,我和老爸還真受不了!

  媽媽的絕活還不只是嗓門高的事了,還有手巧,嘴甜,下次再給你們一一介紹。

  媽媽的絕活作文 7

  說到我家的招牌菜,那當(dāng)然是媽媽的拿手絕活——珍珠小飯團(tuán)。

  首先煮一鍋香噴噴的大米飯,盛出大米飯放進(jìn)一個(gè)大拌碗里備用;再起鍋燒開水,放入一小盒三文魚,在鍋中倒入少許料酒去去腥,原本新鮮橘紅色的三文魚一入開水鍋中,立馬變成淡粉色的魚肉了,再把汆熟的三文魚撈出瀝干并倒進(jìn)米飯中備用;用剛才煮過三文魚的水放進(jìn)一把綠油油的菠菜,同樣汆熟撈起,這時(shí),我們要把菠菜放進(jìn)紗布袋中擠干水分,拿出切成末也放進(jìn)米飯中備用。

  準(zhǔn)備好以上這些之后,就要開始調(diào)味攪拌了。在大拌碗里加入適量的'美味鮮、壽司醋、橄欖油、少許幾滴麻油,戴上一次性手套開始抓拌,那手感就像在捏珍珠橡皮泥一樣,讓人停不下來。

  接著拿出我們飯團(tuán)的靈魂擔(dān)當(dāng),登登登登,海苔!把幾張海苔使勁搓成碎末,像下海苔雨似的撒進(jìn)大拌碗里,繼續(xù)抓勻,然后開始捏成一口一個(gè)大小的小飯團(tuán),可愛極了。

  還可以在飯團(tuán)上擠上香甜可口的沙拉醬,色彩豐富、營養(yǎng)充足的珍珠小飯團(tuán)就大功告成了。

  這道招牌菜,只要吃過的,不論大人還是小孩都贊不絕口,阿姨們都紛紛向媽媽請教飯團(tuán)的做法,這令我怪驕傲的,嘻嘻!

  媽媽的絕活作文 8

  我最崇拜的人是我的媽媽。她瘦小的身材讓她的氣質(zhì)顯得十分美麗。她有一頭漂亮的頭發(fā),一雙大眼睛炯炯有神,還有一張櫻桃小嘴。媽媽講究衣服的'搭配,她總是把我打扮的大方得體,讓我每一天都有好心情去迎接新的挑戰(zhàn)。但是,讓我叫絕的是媽媽那驚人的廚藝。

  媽媽能煮一桌色香味俱全的飯菜,不管是蒸、炸、炒、燉……樣樣都行,每一次看著媽媽的飯菜都叫我和爸爸的口水垂涎三尺!她的拿手絕活數(shù)不勝數(shù):酸而不辣的酸菜魚吃起來片片鮮嫩;色澤艷麗的燉龍蝦辣中帶麻;金黃的炸土豆薄如紙片,油光十足;爆炒的腰子味美肉嫩,青椒綠得閃閃發(fā)亮……這些美味佳肴把我和爸爸的胃口調(diào)得十分好!就連我家的狗狗也喜歡吃媽媽做的飯,而且每一次我看見媽媽炒菜時(shí)那動(dòng)作十分嫻熟,菜鏟子和鍋拿在手中就仿佛充滿靈氣,配合著我媽炒菜。

  我有一次放學(xué)回家感覺渾身沒力氣,看到的一切仿佛都是灰色的,爸爸看見我這副霜打茄子的模樣,便想方設(shè)法逗我開心,但我覺得這樣好無趣,便一頭扎間房間睡覺,沒想到我在夢中聞到了飯菜的香味,于是,我走出房間,看到都是我愛吃的飯菜,身體好了一大半,還沒等媽媽拿碗筷我就用手抓式方法開吃了!

  有這樣一位會(huì)絕活的媽媽,家里可不是一般的幸福呀!

  媽媽的絕活作文 9

  又是一個(gè)星期天。最近,胃口漸差。媽媽為了讓我有些食欲,特意去買了一些食材,準(zhǔn)備包餃子給我吃。

  媽媽開始動(dòng)手了:先拿出一張餃子皮,左手拖著餃子皮,右手食指沾了沾水,沿著餃子皮的外圈均勻地涂上,但是不能涂太多。然后,在餃子皮的中間放上一點(diǎn)肉餡。接下來就是最難的部分,那面皮在手中滑來滑去,就如猴子一般不聽使喚,時(shí)間長了,邊上水干了,就沾不上;水涂多了就會(huì)變得濕漉漉的,太滑,捏不到一起。克服了這些困難還不夠,還要捏出好看的形狀,如花形的、鼠形的、兔形的擁有漂亮的外形,這樣的餃子才能激起我的食欲,才算是個(gè)“合格”的餃子。

  我看著媽媽包餃子,不禁”手癢”,便也想來挑戰(zhàn)一下自己。我也拿出餃子皮,在外面涂一圈水,接著放上肉餡,最后將兩邊粘起來,還特意使勁又按了一下。我正暗喜:自己真乃包餃子的天才也!剛把它放進(jìn)盤子里,皮之間又開了,還露出了肉餡,它咧著嘴,似在嘲笑我的.無能!我十分無奈,這么多餃子出自媽媽之手,但我卻一個(gè)也包不了。最后在媽媽的幫助下,終于有幾個(gè)歪歪扭扭的餃子在我手中誕生了!

  最后一道工序就是煮餃子。先把水燒開,放入餃子,再用鏟子不停地?cái)噭?dòng)它們,防止粘在鍋底即可,5分鐘左右就可以出鍋了。

  我看見白白的餃子被從鍋中解救出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈,我夾起一個(gè)沾上醋吃,滿嘴的油香、肉香、菜香,真是美味無窮。

  那天,我既學(xué)會(huì)了一門手藝,又品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí),那種感覺是完全不同的。

  媽媽的絕活作文 10

  刷子李的絕活是刷墻;華大夫的絕活是認(rèn)牙;泥人張的絕活是捏泥人兒……而我媽媽的絕活就是炒玉米粒,雖然比不上什么山珍海味,但我喜歡吃。

  到了晌午,炙熱的太陽不停地翻滾著,發(fā)出炎熱無比的光芒。媽媽早就開始做飯了,瞧她那嫻熟的動(dòng)作,我就知道她在做炒玉米粒了。

  媽媽先捏住打火開關(guān),輕輕地朝右扭去,火苗就迫不急待竄了上來,放肆地舔著鍋底。媽媽將火調(diào)小,再拿起一瓶橄欖油,輕輕擰開瓶蓋,將手臂提到了45°,輕輕倒下,一股勝似淡黃綠色的'油就如同瀑布一般傾瀉而下。接著等待兩分鐘,油鍋就燒開了,油在鍋中跳躍著,發(fā)出即清脆又響亮的聲音,還彌漫著一股橄欖般的芬芳。

  要開始倒玉米粒了。媽媽不像其他人,一下子將玉米粒倒進(jìn)油鍋里,而是慢慢地從鍋的邊緣開始倒,繞著圈倒,一直倒?jié)M,鍋中便呈現(xiàn)出一個(gè)圓形;然后,等待幾秒鐘,用鍋鏟翻炒幾下,在翻炒的過程中,小勺子弄起一勺鹽,輕輕倒下,翻炒幾下,再倒一小碗開水,也是在炒的時(shí)候,往中間倒下,瞬間就會(huì)起一股奶白色的濃煙。玉米粒慢慢變成金黃,如今,已經(jīng)芳香四溢。

  這就快結(jié)束了,再炒幾下,媽媽便熄了火。用鍋鏟鏟起,倒入盤中,這就大功告成了!

  到了品嘗的階段了,我拿起勺子,鏟起幾粒,送入口中。嗯,真好吃,一口咬下去,還會(huì)有飽滿的水分濺出來,這味道甜而不膩,脆脆的,一般人炒不到這么好呢!

  炒玉米粒雖然是一件很普通的事情,但是能炒到我媽媽那種境界的人可真的堪稱“國寶”,是少上極少,所以我媽媽炒玉米?胺Q絕活!

  媽媽的絕活作文 11

  倒面粉、放水、洗鍋、燒油一套行云流水的操作,一盤色香味俱全的油粑子出現(xiàn)在我的面前。這就是媽媽的絕活生煎油粑子。

  記得媽媽第一次做油粑子,是在我四歲的時(shí)候。有一天,我生病了,沒有胃口,只想吃奶奶做的油粑子?墒悄棠淘卩l(xiāng)下,不能給我做。而媽媽除了會(huì)做簡單的飯菜,也不會(huì)做油粑子。

  為了滿足我的胃口,媽媽立馬給奶奶打電話,讓奶奶教她做。于是,媽媽一邊聽著電話,一邊開始試做油粑子。沒想到第一次水放少了,油粑子做出來硬硬的'、干干的,咬也咬不動(dòng)。媽媽沒有放棄,又重新做,第二次水又放多了,油粑子做出來稀稀的,咬在嘴里粘乎乎的,一點(diǎn)也不好吃。但是媽媽仍舊沒有灰心,再重做。第三次的水放得不多不少,可是火候沒有掌握好,火太大了,導(dǎo)致油粑子全糊了,黑乎乎的,像一塊塊黑色的石頭?粗沂难凵瘢瑡寢屶哉Z:怎么會(huì)這樣。坎恍,我還要再做。

  功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過多次練習(xí),一盤金黃金黃,大小均勻的油粑子,終于做好了,真讓我垂涎三尺。不一會(huì)兒,這盤油粑子就被我的肚子給沒收了,吃得我嘴角油亮亮的。媽媽看見了我的吃相,忍不住露出了滿意的笑容。

  現(xiàn)在,媽媽做的油粑子不僅色香味俱全,而且品種繁多、口味多變。有火腿腸的、有西紅柿的、有青菜的、還有老干媽的有咸的、有甜的每次媽媽都會(huì)做出不同的花樣,給我一個(gè)驚喜。我覺得她做的油粑子,比大廚師做得還要好吃,真是讓我百吃不厭。

  從那以后,這道生煎油粑子也成了我們家招待客人的必備菜。前天,樓上的王阿姨還專門來家里向媽媽請教油粑子的做法呢!

  媽媽做的油粑子,我吃在嘴里,美在心里。那里有媽媽對(duì)我濃濃的愛!

  媽媽的絕活作文 12

  我媽媽的面龐圓圓的、白白的,鼻子和嘴唇的輪廓都周正而纖秀。但是,由于睡眠過少,眼睛周圍邊呈著褐色。她認(rèn)識(shí)許多學(xué)生。我相信你已經(jīng)猜出了她的職業(yè),那就是老師。

  我的媽媽會(huì)“變臉”。學(xué)生的成績決定著她的喜怒哀樂,如果看她愁眉苦臉,那一定是學(xué)生沒考好;如果她興高采烈、慈眉善目,脾氣也溫潤如玉,那定是她的學(xué)生又考了第一

  因?yàn)樗抢蠋,最了解學(xué)生,所以我有了什么問題都難逃她的法眼。一次,我沒有考好,本想瞞天過海,可惜天網(wǎng)恢恢疏而不漏,在人贓俱獲的事實(shí)面前,她剛才平靜的湖面突然變成了波濤洶涌的大海。她火冒三丈,雖然盡量壓抑住自己的'心情,但是我分明感覺到,她這座冰雪覆蓋下的火山隨時(shí)都會(huì)爆發(fā)。

  不會(huì)忘記,期中考試我數(shù)學(xué)得了年級(jí)第一,她的臉頓時(shí)綻開了白蘭,寫滿了笑意與幸福,溢出了滿足的愉悅。在第一時(shí)間一口氣分別通知了爸爸、姥姥、奶奶、姨姨,恨不得把她知道的所有電話號(hào)碼都打個(gè)遍,把喜訊告訴每一個(gè)人!

  媽媽的脾氣十分火爆,發(fā)起火來,金剛也敢撞一頭,晴天也能捅個(gè)窟窿。小時(shí)候我不愿意上幼兒園,便把自己鎖在房間里。媽媽在屋門外叫罵道:“你是電線桿上插雞毛—好大撣(膽)子”。我說:“你是狗拿耗子—多管閑事”。好家伙,這可把她惹惱了,她本來白皙的臉色變成了關(guān)公的赤紅,清眉也變成了張飛的怒目,一腳下去,竟然把門踹了個(gè)窟窿。

  媽媽的臉有時(shí)拉成了“長”白山,有時(shí)堆成了彌勒佛;有時(shí)赤日當(dāng)空,有時(shí)陰雨綿綿;有時(shí)嫣然一笑、春風(fēng)滿面,有時(shí)眉峰緊蹙、風(fēng)刀霜?jiǎng)Α?/p>

  媽媽變臉的絕活是生活的晴雨表。

  媽媽的絕活作文 13

  我的媽媽有個(gè)土里土氣的名字:林小眉,別人一聽,呦,這小土妞。不過但凡吃過她的廚藝,無一不拍案叫絕,忽略了她的名字。身為她的女兒,自然成天生活在幸福的泡泡里。

  媽媽任廚藝界的`頂峰人物,成功秘籍只有兩個(gè)字:嘗試。她一次“閉關(guān)修煉”,把自己關(guān)在廚房“三天三夜”,與食材好一番“惡斗“,最后把廚房弄得雞飛狗跳,終于端出了她的成功之作:牡丹花鯽魚片。我口水直下三千尺,一個(gè)輕功就坐在了餐椅了,手執(zhí)雙筷,夾了好大一片魚肉細(xì)品。哦,那真是夢一般的絲滑,魚肉入口即化,再加上醋辣的醬汁,簡直人間極品啊,此美味只應(yīng)天上有。

  親愛的老媽不僅廚藝好,游戲亦打得很好,記得我當(dāng)年玩《保衛(wèi)蘿卜》所向披糜,令人生畏,打遍天下無敵手?勺岳蠇屢餐嫔线@個(gè)游戲后,我的冠軍寶座不穩(wěn)了,她一出手,令人蹬目結(jié)舌,搶過寶座當(dāng)起了大王,可畏是東方求敗,后來膩了,高處不勝寒,干脆“退隱江湖”散盡千金重來過。

  廚藝與游戲并兼的武林高手,其實(shí)還有第三大絕活,深藏不露,連身為女兒的我亦有幸窺得幾回。那么就是——語出驚人。

  我媽沒事就喜歡念語文書,口音不準(zhǔn)常鬧笑話,素日亦是個(gè)無聊的人,但若她想逗你笑,那真是比放一個(gè)屁還容易。有次老師要我寫個(gè)人簡介來投票,我絞盡腦汁奪思冥想亦想不出,老媽倏地蹦出來,道:“我?guī)湍惆。”我終于抓到救命稻草了,急忙點(diǎn)頭,老媽便搖頭晃腦地說起來了:“我是林梓的母親,素日熱愛搓麻將,如果你們選我女兒,我發(fā)誓,再不去賭了!蔽倚娏,思路亦如潮水涌來。

  這就是我的“小土妞”媽媽,你們可覺甚是討喜?

  媽媽的絕活作文 14

  說起我的老媽,那可是厲害!她的絕活那叫一個(gè)頂呱呱。‰m然,她的成績不怎么好,普通話也不那么標(biāo)準(zhǔn),但,這也并不代表她什么都不會(huì)!今天,我就來為大家介紹介紹我老媽的拿手絕活。

  絕活一:一手好菜

  我的老媽,可謂是我家的金牌大廚師,燒的菜簡直是人間美味,讓人流連忘返,口水一落三千尺!

  廚房里,到處迷漫著香氣四溢的菜香味兒,爐灶上,湯正燉著,而我的老媽卻早已開始了下一個(gè)大工程。刀在她的的中飛快地略過,轉(zhuǎn)眼之間,大又圓的土豆已華麗變身為細(xì)長的.條,胡蘿卜也變了,變成了小正方體。再把它們一同倒進(jìn)鍋中翻炒,鹽、油、味精,她只用掂量一下,就知道要放上幾勺,不多不少正正好!班牛 辈畈欢喑春昧,媽媽又用筷子夾了一點(diǎn)放入口中,慢慢品嘗著,確認(rèn)可以食用后,才端上了桌。味道嘛!肯定很好,我吃得圓滾滾的肚子就是最好的證明。

  絕活二:獅吼功

  我媽呀,可是出了名的大嗓門,我真懷疑她上學(xué)那會(huì)兒,是不是練過傳說中的獅吼功。

  早上,不用鬧鐘,就憑她的一陣大喊,就已經(jīng)夠讓人震耳欲聾了,震得我睡意全無,想睡也睡不著,耳中像有一群小蜜蜂在飛似的,再加上她的叨念產(chǎn),絕對(duì)是“點(diǎn)睛之筆”,如果你想不遲到,讓我媽來準(zhǔn)行!頓時(shí)讓你精神飽滿,就連起床氣也毫無施展之處。

  絕活三:畫技高超

  除了一手好菜和獅吼功,我媽還有一個(gè)絕活——畫技高超!只要找張圖給她畫,保證一模一樣。

  當(dāng)然,這個(gè)絕活還幫了我一個(gè)大忙,哎,那天晚上,作業(yè)多,還要幫老師畫兩幅畫!天曉得這些完成后要幾點(diǎn)!這時(shí),媽媽的絕活得到了施展之處,我馬上把兩幅畫交給老媽實(shí)行。短短一個(gè)小時(shí),兩幅精致的畫便展現(xiàn)在我的眼前,而我只需勾個(gè)線,上下色就ok了!有個(gè)畫技高超的老媽,我就不愁啦!

  這就是我的老媽!她的一手好菜,把我養(yǎng)得肥肥胖胖;她的獅吼功,讓我睡意全無;她那高超的畫技,讓我這個(gè)畫癡的畫充滿希望!

  媽媽的絕活作文 15

  在我美好溫暖的家里,有一個(gè)能干的媽媽,她不僅縫紉技術(shù)不錯(cuò),而且燒得一手好菜。

  就拿今天的午飯來說吧,大概是因?yàn)榻憬阕x高三,要升大學(xué)了,而且是今天開學(xué),媽媽就準(zhǔn)備給姐姐炒一桌的營養(yǎng)美味菜。

  十一點(diǎn)半,媽媽這位大廚要開招了。她慢慢地走向廚房,又快速地在廚房門口扯下圍裙并把它系好,站在爐灶前,把開關(guān)一扭,哧,火燃起來了,好旺好旺。嗯,好奇怪的氣味,唉,媽媽快炒菜,不然我們家要失火了?臁寢屗坪蹩床怀稣驹谂赃叺奈业男乃,仍舊慢條思理的倒油,把早已切好的新鮮肉放入鍋里,鍋里頓時(shí)就噼哩叭啦地響個(gè)不停。我心頭一寒,這下可完了,我們家要失火了,連忙閉上眼睛,等著惡運(yùn)降臨。

  我閉著眼睛,耳朵聽見外面的嘈雜聲越來越小,我一睜開眼,一切都正常,唉喲,你瞧,我這腦袋差點(diǎn)兒把自己給急死,我再抬頭看看大廚師,沒什么異常,就放下心去了。好戲開頭了,媽媽要把肉來個(gè)“鯉魚大翻身”。待過了一兩分鐘,媽媽又迅速的用勺子勺來適量的鹽,哇,媽媽不愧是大廚師,能在這么短的時(shí)間內(nèi)判斷出適量的鹽,真了不起。這時(shí),媽媽加大火,又猛地抓起鍋柄,把菜往上一翻,又迅速地接住。天哪,怎么這么準(zhǔn),太棒了。炒出來的菜一定很好吃,大概是我太貪吃,手不由自主的.往鍋里伸,媽媽看見了,拍了一下我的手,我一收手灰溜溜地回房間去了。

  午飯開始了,哇,好豐富噢!有翠綠鮮嫩的萵筍葉子,有香噴噴的酸豆炒肉,有營養(yǎng)美味的墨魚燉排骨……反正,別人一聽,就會(huì)流口水,如果吃的話,那更是回味無窮。

  我媽媽燒菜功夫可是一流。在她做的菜中,我最喜歡酸豆角炒肉。那菜一出鍋,一進(jìn)碗,那香味,那味道,嘖嘖,真令人神魂顛倒。酸酸的豆角中帶著一點(diǎn)甜味,一點(diǎn)新鮮,拌飯吃是最合適。

  怎么樣,一想起就要流口水吧!很希望吃我媽媽這位大廚師的一流菜吧!

  媽媽的絕活作文 16

  當(dāng)廚房里飄來陣陣餃子香,我就知道媽媽使用了她的絕活,給我們呈上一桌美味的餃子了。

  “面粉、水、韭菜、雞蛋,這些是食材;搟面杖、筷子、鍋、盤子,這些是工具!眿寢屶哉Z,并迅速的拿出食材、工具,放在桌子上。只見她在一個(gè)大碗里倒進(jìn)一些面粉,再倒入適量清水,用手揉一揉,碗里從“沿海陸地”到“沼澤”,都黏黏糊糊的、白白的,還會(huì)粘在手上,扯也扯不下來。我本以為媽媽會(huì)因?yàn)檫@“白泥”而發(fā)愁,一定會(huì)手忙腳亂,可沒想到她淡定的用另外一只干凈的手,抓一把面粉撒在上面!鞍啄唷本拖裼龅娇诵且粯樱y而退,從手上脫落下來。媽媽用兩只手更專心地和起了面,不一會(huì)“白泥”變成了“白團(tuán)”,就是面團(tuán)了。

  媽媽并未陶醉在戰(zhàn)勝了“白泥”的成功中,又馬不停蹄地將面團(tuán)放在桌子上,切成幾塊。先拿起一塊,揉一揉,搓一搓,反復(fù)幾次,讓面團(tuán)這個(gè)“大胖子”變成了“窈窕淑女”。再等距離切成許多個(gè)小面塊,用手一按,再用搟面杖“鋪成”一個(gè)圓餅。

  我看到做工如此簡單,也要求試一試。照著媽媽的樣子,搓成長常的一條,快速地在那長條上切小面塊。切完后,每個(gè)小面塊長、寬都差不多,正想炫耀自己的刀功,卻發(fā)現(xiàn)小面塊都粘在一起,我很不解,為什么媽媽沒有出現(xiàn)這種情況呢?媽媽走過來又做了一遍示范,我才明白,刀切時(shí),要把那長長的“面條”向不同方向旋轉(zhuǎn),使小面塊錯(cuò)開。我再試了一遍,果然好多了。

  接下來就是“包”了,媽媽將餃子皮放在合并的五指中間,利用五指關(guān)節(jié)的凹凸,讓餃子皮凹成“盆地”,在中間放了一大勺事先準(zhǔn)備好的韭菜雞蛋餡,迅速地將兩邊粘住,一個(gè)圓滾滾的胖餃子塑造成形。緊接著,一個(gè)又一個(gè)胖餃子出現(xiàn)了。媽媽手速越來越快,動(dòng)作也越來越熟練,但時(shí)不時(shí)往餃子和餃子皮上撒上面粉,媽媽解釋說,撒上面粉讓餃子和皮不粘上桌子。我也試著包了幾個(gè),但卻沒媽媽包得飽滿可愛,是幾個(gè)扁平的'“瘦子”

  一會(huì)兒,餃子下鍋了,十五分鐘后,香氣直往鼻子里鉆,面對(duì)盛進(jìn)盤子里白花花的餃子,我垂涎三尺。咬一口,美味從舌尖溢出

  回想做餃子的過程,滿心欣喜。一個(gè)個(gè)小小的餃子也蘊(yùn)含精華,做餃子的過程也需要知識(shí)。包餃子這門絕活,真是意義無窮,我為媽媽擁有這門絕活感到驕傲。

  媽媽的絕活作文 17

  今天我和奶奶一回到家,就聞到了一股炒菜的香味。一向都不下廚的媽媽今天竟然做起飯來了,你說稀不稀奇!

  我好奇地問媽媽:“今天怎么會(huì)想起做飯。俊

  媽媽笑著對(duì)我說:“我是大廚,今天有客人要來,當(dāng)然就得靠我這個(gè)大廚一顯身手了。”

  我和奶奶將家里整理了一下,迫不及待地想瞧瞧老媽的手藝究竟如何。

  菜上來了。桌子上的`菜真是太豐盛了呀!土豆片、大雞腿、牛肉、鴨子、雞肉……一桌子都是我最愛吃的菜。看得我口水都直流,簡直就是“飛流直下三千尺”啊!光是這菜的顏色,哈哈哈哈,媽媽就可以打90這個(gè)高分了。菜的味道肯定能拿到100分。

  “丁零零,丁零零……”門鈴響了,媽媽連忙去開門。進(jìn)來了幾位阿姨,媽媽請她們坐下。奶奶也急忙拿出酒水來招待。

  大家開始動(dòng)筷子了,果然就給我說中了。媽媽做的菜的味道肯定可以得到100分的。這個(gè)味道絕對(duì)不亞于大酒店里菜的味道,好吃極了!

  看來媽媽平時(shí)不下廚是埋沒了這樣一個(gè)好人才。一盤雞腿一掃而光,旁邊的幾道菜和湯也很快見了底。大家都夸媽媽的手藝特別好。而媽媽呢,得意極了,和幾個(gè)阿姨一個(gè)勁地碰杯。

  媽媽的手藝我總算是見識(shí)到了?蓩寢屇遣伙@山露水的做法可引起了我和奶奶的不滿。這頓飯吃好后,讓老媽上崗做飯,讓奶奶休息的想法我是越來越堅(jiān)定了。呵呵!恐怕老媽在后悔自己應(yīng)該繼續(xù)身藏不露了。

  媽媽的絕活作文 18

  所謂“吃飯皇帝大”,每當(dāng)聽到開飯的聲音,大家一定趕緊放下手邊的工作大快朵頤一番?諝庵袕浡呷诵钠⒌奈兜溃坏赖郎阄毒闳牟穗葟膹N房中端了出來,每個(gè)人的味蕾都高興得手舞足蹈,恨不得趕快“先下手為強(qiáng)”。

  說起“下廚”,就想起媽媽的手藝,媽媽的手藝真是無人不知,無人不曉。每當(dāng)客人來敲門拜訪時(shí),媽媽總是大顯身手一番,燒出一道道的絕頂好菜,叫人垂涎三尺、目瞪口呆,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備先嘗為快!沒三兩下就被吃得一干二凈、清潔溜溜,杯盤狼藉,真是賓主盡歡,媽媽更是心滿意足,感覺成就非凡。

  有一天,我突然心血來潮向媽媽請教作菜的技藝,那個(gè)時(shí)候我就像只八爪章魚似的忙東忙西,但手忙腳亂,好似八只手都不夠用,差點(diǎn)沒昏倒在地。不過,說起這段第一次“下廚”的回憶,真是讓人回味無窮,有種無以倫比的甜美滋味,雖然廚房被我弄得一團(tuán)遭,但媽媽依然眉開眼笑。

  從一道簡單的蛋炒飯到一道蔥爆牛肉,都需要經(jīng)歷一段艱辛、困苦的學(xué)習(xí)路程的,所謂“一回生,二回熟”,剛開始時(shí)難免會(huì)遇到一些挫折,但只要不斷的再接再厲,用心的.認(rèn)真學(xué)習(xí),我相信在不久的將來,吃過我精心烹煮設(shè)計(jì)的佳肴的人,心中將會(huì)開出繽紛絢爛的花朵,展現(xiàn)心滿意足的歡顏。

  媽媽的絕活作文 19

  今天星期六,小姑說要到我家來吃飯,我很開心又能嘗到媽媽的手藝了。

  一早起來,媽媽就像廚師一樣去菜場買了好多的食材,回來后我?guī)蛬寢尠岩牟苏艘幌拢黄鹛幚砀蓛袅,媽媽就開始做菜了。媽媽首先是拿了一根又大又嫩的黃瓜,她把黃瓜切成一片一片的但是中間不能讓它們斷掉,然后把黃瓜拉開盤在盤子里,最后在盤子里放上紅辣椒,倒一點(diǎn)醋,媽媽說:“這叫酸辣黃瓜龍”,它的形狀優(yōu)美,顏色鮮艷,很有食欲。

  接著媽媽又做了第二道菜是油炸大鯉魚,媽媽把鯉魚放進(jìn)油鍋里,不一會(huì)兒就變成了一閃一閃的金黃色,讓人看了就想把它吃掉。

  第三道是媽媽最最拿手的可樂雞翅,媽媽首先把雞翅里放了一些蔥花,生抽,蒜泥,鹽,料酒淹一下,過了一會(huì)兒媽媽把雞翅放進(jìn)油鍋里一面一面的`煎,可香了,煎好以后,媽媽把可樂倒進(jìn)去煮,最后收汁,可好吃了。媽媽還做了好多的菜,我就不一一的說了。

  中午姑姑一家子來吃飯了,姑姑激動(dòng)說:“你媽媽的手藝我們真是誰也學(xué)不會(huì)。 甭犃斯霉玫脑,我向媽媽豎了大拇指。

  媽媽的絕活作文 20

  要是有人問我最敬佩的人,我會(huì)豪不猶豫地說是我的媽媽。

  我的媽媽那烏黑發(fā)亮的頭發(fā)披在肩上,一雙一看就惹人喜愛的眼睛,大大的嘴巴,兩邊各有一個(gè)粉色的小酒窩,我總說媽媽是“神仙顏值”。

  我的媽媽不僅長得好看,還有著驚人的手藝。她有幾道拿手好菜,如:小雞燉蘑菇、糖醋排骨、紅燒鯉魚……說到紅燒鯉魚,那是我最喜歡吃的了。那次媽媽燒的一道紅燒鯉魚,單看那色澤就讓人垂涎欲滴,聞一聞那香味更是讓我陶醉其中?晌液桶职侄枷氤灾虚g的肉,我們商量好用石頭剪刀布來決定誰吃。我出了剪刀,爸爸出了布,最后我吃到那美味的中心肉。嘗一口那魚肉,嫩且入味。爸爸只有看著流口水的份了,我認(rèn)為媽媽的手藝一定是全世界最棒的!

  我的媽媽真像一位無所不能的.超人。有次我想吃蛋糕,媽媽系上圍裙立刻開始忙起來。媽媽打了兩個(gè)雞蛋,倒了一半面粉,攪了一會(huì)兒,后捏成小型的蛋糕模樣放進(jìn)烤爐里。感覺沒多久蛋糕就出爐了,香氣撲鼻而來,我嘗了一小口,簡直太美味了!

  她就是我最敬佩的人!一位普普通通但手藝精湛的媽媽。

  媽媽的絕活作文 21

  從我記事以來,媽媽一直都很忙碌,很少有時(shí)間陪我,別說陪了,連見面都很少,只有每年暑假或寒假時(shí)見上一兩面,而今年上半年和去年下半年她都抽出一大部分時(shí)間來陪我,給我母愛,給我燒好吃的。媽媽每次燒飯時(shí)都神情專注,帶著一股勁兒,最拿手的菜是炒牛肉,燒魚,還有海鮮特別拿手,蔬菜類特別好吃。十分可口,我幸福的吃得津津有味,因?yàn)槔锩嬗兄鴭寢寣?duì)我滿滿的愛。

  以前,我認(rèn)為媽媽只會(huì)賺錢,不關(guān)心我,每次見面和電話里只問我身體和學(xué)習(xí),何況她也很少回來,就連電話也很少打,有一次,別人說她不要我了,我以為是真的.,傷心了很久,不過在過去的這一年多來,我經(jīng)歷了很多,我的身心也經(jīng)歷了翻天覆地的變化。同時(shí)我也了解什么是愛,什么是母愛。

  母愛大于大的含意。

  媽媽的絕活作文 22

  在我心里,媽媽就是一位廚神。她的手藝總是讓人贊不絕口。

  一天中午,我放學(xué)回家,馬上把桌子上的飯菜用眼睛掃一遍。哇!是美味的餃子!餃子里面的肉和香菇透過有些透明的餃子皮看著我,好像在說:“來呀,來呀。快把我吃掉。”我洗干凈手,想馬上用我的“十指飛龍”捏一只餃子,媽媽卻說:“小饞貓,快去拿筷子,要保持好習(xí)慣!蔽衣唤(jīng)心地“嗯”了一聲,拿了筷子才去吃餃子。

  不吃不知道,一吃嚇一跳,太美味了!咬下一塊,在嘴里一嚼,滿口溢香。香菇的香味與肉的香味充分混合,十分美味。餃子皮也很筋道,我情不自禁地贊嘆:“太好吃了,真是人間美味。 贝_實(shí),這頓餃子里凝聚了媽媽的汗水。香菇是鮮香菇,肉是一刀一刀剁出來的`,面是用了水餃粉,是媽媽用雙手揉出來的。所以,餃子才會(huì)那么美味。

  我的媽媽在我心里永遠(yuǎn)是廚神,媽媽的手藝,我永遠(yuǎn)喜歡!

  媽媽的絕活作文 23

  我們一家三口都會(huì)做飯,做的花樣最多的是爸爸,做的最好吃的是媽媽,做的最差的`當(dāng)然就是我了!

  平時(shí),身為“白衣天使”的媽媽工作太忙,做菜總是拿不出真實(shí)水平。今天是星期天,家里來了客人,是爸爸的同學(xué)。到中午了,媽媽開始大顯身手,準(zhǔn)備做一桌讓爸爸大吃一驚的菜。我也要去現(xiàn)場學(xué)習(xí)一下嘍!

  媽媽從菜框里選了一根又嫩又長的黃瓜,用刀把它切成一片一片的,但是它們并沒有斷開,然后反過來同樣切開。切好以后,把黃瓜拉開,放在盤子里,最后放上一些辣椒末和醋。媽媽說:“這叫酸辣黃瓜龍!”

  接著媽媽又做第二個(gè)菜。媽媽提出一條大鯉魚,用剪刀刮去鱗片,再把魚肚子掏空,點(diǎn)上火,向鍋里倒上油,然后把魚放進(jìn)去。過了一會(huì),銀白色的鯉魚變成了金黃色,一看就讓人流口水。

  我拿起筷子嘗了一口,不但顏色鮮艷,而且還香酥可口,真好吃呀!

  今天,我和爸爸不但大飽眼福,還大飽口福,媽媽好棒呀!

  媽媽的絕活作文 24

  蟬聲唧唧叫,一到夏天,我們家就像沙漠般炎熱,為了省這筆冷氣費(fèi),每次一到夏天全家都會(huì)一口同聲的說:“啊呀~好熱啊~“真的好熱喔!這時(shí)爸爸又開始講大道理:“小不忍則亂大謀“的確,可是城市的'天氣熱的像站在火山口般炎熱,這時(shí)我的救星出現(xiàn)了——好手藝的媽媽。

  媽媽有一雙好手藝,當(dāng)我們熱的昏頭轉(zhuǎn)向時(shí),媽媽會(huì)拿出消暑工具——奇妙果汁機(jī),首先,把要吃的水果到進(jìn)奇妙果汁機(jī)里,比如:香甜的葡萄、甜滋滋西瓜、充滿幸福感的木瓜......等等,好多好多水果都可以拿去當(dāng)果汁喔!再來到入牛奶,喝起來更濃郁,之后放進(jìn)冰塊,按下開關(guān),三十秒后......一杯冰冰涼涼、濃郁感十足的果汁就完成啦!

  喝起來不但能消暑,還能省錢,媽媽說外面的果汁其實(shí)都沒有果汁的含量在,就算有,也只有一點(diǎn)點(diǎn),媽媽做的果汁,不但能幫助農(nóng)夫,里頭還有豐富的礦物質(zhì)和維他命C,我們?nèi)掖笮《紣酆龋瑡寢尩木恼{(diào)配消暑果汁,讓炎熱跟我們說掰掰。

  媽媽的絕活作文 25

  爸爸和媽媽都會(huì)做飯,但爸爸做得可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如媽媽哦。

  今天家里來了客人,是媽媽的初中同學(xué)。這回她可忙起來了,我也趁機(jī)去好好學(xué)習(xí)一下。

  媽媽選了一根比較嫩,比較大的'黃瓜,用刀把它切成一片片的,不讓它們斷開,然后反過來同樣切開。切好后,把黃瓜拉開,放在盤里,最后在盤里放上紅辣椒。它的形狀優(yōu)美,顏色鮮艷,真是色香味俱全啊。

  接著媽媽又做第二個(gè)菜。只見她拿來一條大鯉魚,用刀刮去魚鱗,然后在魚身的兩側(cè)切出細(xì)縫,再把魚肚子掏空,接著點(diǎn)上火,架上鍋,倒好油,把魚放進(jìn)去。一切都是那么井井有條。過了一會(huì)兒,那原來是白銀色的大鯉魚在油鍋里變成了金黃色,魚身上閃著亮光,讓人垂涎欲滴。

  在吃飯的時(shí)候,我吃著媽媽做的菜,覺得特別香,連米飯都沒顧得吃。啊,我多么希望自己也成為媽媽那樣的烹飪能手啊。

  媽媽的絕活作文 26

  星期五放學(xué)回家的途中,媽媽神神秘秘地塞了兩個(gè)鴨蛋給我,并笑瞇瞇地說道:“快嘗嘗你老媽的手藝,順便提點(diǎn)意見。”

  我伸手接過,仔細(xì)端詳了一番。原來啊,這并不是普通的鴨蛋,這個(gè)蛋內(nèi)一反常態(tài)的竟有些糯米在里面躲著。我迫不及待地敲開了蛋殼,里面的糯米晶瑩剔透,還摻雜著一些臘肉、青豆,一股濃郁的香氣撲鼻而來,令我食欲大增。

  一口下去,糯米的香氣在齒間留香,一口接著一口,咬到最后一口的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)下面還有一個(gè)蛋黃,咬下去,“吱——”的一聲,黃油就冒出來了,真是太滿足了。

  “哇,好吃!”我驚嘆道,“你怎么做的,快教我!”“好呀,我們晚上回去做。”媽媽也興奮地說,“這就叫糯米蛋,鴨蛋營養(yǎng)豐富,搭配各種食材,含有我們?nèi)梭w所需要的各種氨基酸!是早餐或者點(diǎn)心的最佳選擇!”

  回到家,果然桌子上還擺著各種各樣的制糯米鴨蛋的食材。我放下書包,一頭扎進(jìn)廚房,與媽媽一同享受這一份樂趣。

  首先,媽媽將桌上的咸鴨蛋洗凈,晾在一旁。再將糯米浸泡在水中,浸泡數(shù)分鐘后,又將準(zhǔn)備的食材一一拌入糯米中,里面的料很多,有臘肉、青豆、玉米等。媽媽一邊放一邊說:“放入這些食材后會(huì)使糯米蛋更香,更加讓人回味!

  我看整個(gè)程序中,將蛋清與蛋黃分開,這可是個(gè)技術(shù)活。要將鴨蛋較尖的那端打碎,留一個(gè)圓圓的.小洞,既便于讓鴨蛋清倒出,又方便將提前準(zhǔn)備的糯米放入。這個(gè)洞不可太大,也不可太小,十分講究。如果太大,里面的蛋黃就會(huì)流出來,也不美觀;太小的話糯米又灌不進(jìn)去了,所以適中才是最好的。

  媽媽拿起一把小錐子,給我做了個(gè)示范,利落地在鴨蛋殼上敲了個(gè)小洞,于是我便負(fù)責(zé)將糯米填入蛋殼,我小心翼翼地,生怕把殼捏碎了!胺湃氲呐疵滓惨m量,不可塞得太滿,否則在煮的時(shí)候,那糯米便會(huì)淘氣的從蛋殼中溜出來。”媽媽補(bǔ)充道。

  這一系列繁瑣的過程終于好了,媽媽的“寶貝蛋”終于可以下鍋了。媽媽將糯米蛋整齊地排列在蒸籠內(nèi),并在鍋底放上一小鍋水,再開中火約莫煮二十分鐘。切記,大火是不行的,心急可吃不了熱豆腐哦。

  媽媽的糯米蛋終于出鍋了,我心急地打開鍋蓋,一股濃郁的香味撲鼻而來,我貪婪的大口吸入鼻中。

  我一邊喊著燙,手卻怎么也放不下這糯米蛋,終于剝好了,吃了滿滿一大口。

  媽媽的糯米蛋是我最回味的美食,以前在別處也吃到過,但是不能和我媽媽做的相媲美。

  我想,這糯米蛋只有是媽媽做的才最香的,這就是媽媽的“寶貝蛋”。

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