媽媽的拿手菜作文

時(shí)間：2023-03-13 16:52:02 媽媽我要投稿

【精】媽媽的拿手菜作文

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的媽媽的拿手菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

【精】媽媽的拿手菜作文

媽媽的拿手菜作文1

　　今天媽媽下班時(shí)對(duì)我說(shuō):“小寶，我今天蒸蛋給你吃好不好？”

　　我一聽到今晚要吃蒸蛋，我立馬從椅子上蹦起來(lái)，跑到家門口問媽媽:“什么？今天晚上要吃蒸蛋？我沒聽錯(cuò)吧？”

　　“是啊，今天晚上吃蒸蛋�！眿寢屢贿呹P(guān)鐵門一邊說(shuō)。

　　我手舞足蹈�！耙�，今天晚上吃蒸蛋！”我一邊轉(zhuǎn)圈一邊說(shuō)。

　　“但前提是——”媽媽特意把聲音拉長(zhǎng)----“要去寫作業(yè)�！�

　　“Yes,sir.”我“嗖”的一下就從書包里拿出課本，開始寫作業(yè)......

　　寫了一會(huì)，媽媽就叫我吃飯了，我迫不及待地從房間里跑出來(lái)。

　　我往飯桌上一看，咦，怎么這盤蒸水蛋和飯店里的不一樣？媽媽看我這疑惑的樣子，就說(shuō):“老媽手藝太差了，做的`和飯店里的不一樣。”我只好點(diǎn)了點(diǎn)頭，用勺子盛了一點(diǎn)，嘗了幾口。誒，這味道怎么不一樣？我勉強(qiáng)把蛋吃下去，對(duì)媽媽說(shuō):“老媽，你的手藝真是不咋樣啊！”媽媽笑了一下:“太久沒做了，都退步了�！�

　　我們兩個(gè)相互對(duì)視，都笑了。

媽媽的拿手菜作文2

　　當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！終于放學(xué)了，我急急忙忙的跑回家，邊跑邊想：“媽媽今天煮了什么美味的午餐？是我最喜歡的蒸蛋？還是姐姐喜歡的香菇雞湯？我想一定有爸爸的炒青菜！……”

　　哇！香脆的炸薯?xiàng)l、鮮嫩多汁的大雞腿、軟軟的棉花糖……把餐桌都塞爆了，全都是我的'最愛，正大口大口要咬下去的時(shí)候，“妹妹！快來(lái)洗手裝飯�！蔽揖退蚜耍瓉�(lái)這是我的白日夢(mèng)，趕緊擦干嘴角的口水，三步并作兩步?jīng)_到廚房餐桌前。

　　最喜歡媽媽的蛋炒飯，媽媽的蛋炒飯里面有小白兔愛吃的胡蘿卜、像太陽(yáng)花的蛋蛋、跟小草一樣翠綠的蔥還有香噴噴好吃的火腿。媽媽會(huì)先把紅蘿卜和蔥切得細(xì)細(xì)小小的，好像紅珍珠、綠寶石一樣，先要把它們爆香一下下，它們?cè)阱佔(zhàn)永镱^跳水舞，一會(huì)兒高，一會(huì)兒低，媽媽的雙手也隨著鍋?zhàn)拥墓?jié)奏舞動(dòng)著，粒粒飽滿的白飯和黃澄澄的蛋也迫不及待的沖進(jìn)去。不一會(huì)兒，色香味俱全的黃金蛋炒飯上桌了。

　　一陣一陣的香味撲鼻而來(lái)，粒粒分明的蛋炒飯扒進(jìn)我的嘴里，那是媽媽對(duì)我的愛，吃了媽媽的拿手好菜，我會(huì)乖乖聽話，幫忙做家事，感謝媽媽的辛苦！

　　Mom I Love You！謝謝您每梯給我香噴噴的拿手好菜，讓我吃得津津有味，也讓我和姐姐快快長(zhǎng)高、長(zhǎng)大！

媽媽的拿手菜作文3

　　媽媽的拿手菜就是雞蛋餅，今天我就吃到了雞蛋餅。

　　今天放學(xué)，我就和媽媽買了蔥、雞蛋和玉米，這些都是做這道菜的食材。

　　回到家里，我?guī)蛬寢屚伬锏谷胗�，媽媽切蔥花，然后把玉米放入水里煮，我把雞蛋打碎放入碗里打蛋備用。

　　玉米煮好啦，我和媽媽搓玉米粒，搓完了玉米粒，媽媽放入蛋液，在鍋里來(lái)會(huì)慢慢搖動(dòng)，等蛋液微微有點(diǎn)定型時(shí)，媽媽均勻地放入玉米粒、蔥花，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋液完全凝固了，一張雞蛋餅就完成了。

　　媽媽做完餅后，還剩下一點(diǎn)兒材料。感覺媽媽做這道菜也不是很復(fù)雜，我就和媽媽商量，最后的材料由我來(lái)做了一張。哎！這的是看花容易繡花難，我做的七扭八歪，基本就不成型。和媽媽做的一對(duì)比，天��！媽媽的和我的簡(jiǎn)直是一個(gè)天上，一個(gè)地下，簡(jiǎn)直是慘不忍睹。

　　一切就緒，開吃了！嗯！品味著媽媽親手做的雞蛋餅就是好吃，因?yàn)檫@餅里，永遠(yuǎn)都有媽媽的`味道，那是幸福的味道。

媽媽的拿手菜作文4

　　“今天沒菜怎么辦？就吃一碟番茄炒雞蛋�！边@是媽媽沒買菜的時(shí)候我經(jīng)常說(shuō)的話，番茄炒雞蛋這是我媽媽的拿手菜，雖然我媽不是什么大廚，所以不會(huì)做什么高等級(jí)的菜，媽媽做的番茄炒雞蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)是一流的，因?yàn)樗冀K是我媽媽，所以比較了解我的口味，做的當(dāng)然好吃。

　　記得有一次我媽媽煮的番茄炒雞蛋煮的番茄過(guò)多了，媽媽知道了我不喜歡吃番茄，所以媽媽把番茄全都吃了，其實(shí)媽媽一點(diǎn)都不喜歡吃番茄，我知道媽媽這次是忍著來(lái)吃的，所以我馬上然媽媽不要吃了不然的話他這餐會(huì)吃不好的，所以我不會(huì)讓媽媽吃不好的，于是我就叫媽媽不要吃了和我一起吃雞蛋，于是吃著吃著媽媽就變得很開心，于是這道菜就變成了媽媽的拿手菜，這道拿手菜是因?yàn)槲疑洗蔚呐e動(dòng)和它的`做法簡(jiǎn)單才成為媽媽的拿手菜，也用為這個(gè)這個(gè)也成了我最最喜歡的菜。

　　這是我媽媽的拿手菜，你們的媽媽的拿手菜是什么？

媽媽的拿手菜作文5

　　清晨陽(yáng)光明媚，六點(diǎn)鐘媽媽要起來(lái)為家人做早餐了。我問媽媽：“今天做什么好吃的？”媽媽說(shuō)：“今天來(lái)盤雞蛋抄西紅柿。”這可是媽媽的拿手菜。

　　我看到媽媽從冰箱里拿出來(lái)一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。媽媽先把西紅柿洗干凈，小心翼翼的把它們切成均勻的小塊，再把雞蛋打到碗里，用筷子把蛋汁攪勻備用。

　　媽媽把準(zhǔn)備工作都做好了，她打開了煤氣，往鍋里放了一些油，等油漸漸熱了，媽媽把準(zhǔn)備好的蛋汁輕輕地倒在鍋里翻炒煎到金黃色。然后放入切好的西紅柿，在繼續(xù)進(jìn)行翻抄，三分鐘后放入鹽翻抄入味，再放入糖提鮮。再翻抄一分鐘放入味精增加菜品的鮮度。

　　關(guān)火！成功！把柿子炒雞蛋，盛入盤中�？粗t紅的西紅柿和金黃的雞蛋塊混合在以前真好看，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　回憶著整個(gè)過(guò)程，看著媽媽的轉(zhuǎn)身忙碌的身影，我才知道，媽媽每天做菜的'辛苦，吃著香噴噴的雞蛋炒柿子，我的心在想，媽媽為了我能吃到可口的飯菜真的很辛苦，等我長(zhǎng)大了一定努力學(xué)習(xí)回報(bào)媽媽。

媽媽的拿手菜作文6

　　每當(dāng)學(xué)習(xí)到肚子咕咕叫的時(shí)候，就會(huì)想起媽媽做的那一道拿手菜。要是現(xiàn)在能美美地吃上一頓媽媽的拿手菜該多好啊！

　　還記得第一次吃媽媽的拿手菜，把菜都吃光了，還嚷嚷著說(shuō)：“還要吃，還要吃�！眿寢尶偸菍�(duì)我說(shuō)：“好，好，有時(shí)間會(huì)給你做”。

　　媽媽的拿手菜當(dāng)然是紅燒肉啦！那表面上看上去紅紅的，瘦肉少，肥肉多。瘦肉和肥肉交錯(cuò)在一起，一口咬下去，沒有一點(diǎn)油的感覺，真是好吃極了。媽媽也給我透漏了做紅燒肉的做法。

　　首先，挑選上好的五花肉，然后，把五花肉用清水洗一下，再把五花肉切成像橡皮一樣大小，把鍋提早燒熱，在鍋里倒一些油。然后把切好的五花肉倒入鍋中，翻炒好了以后，就放到盤子里，用醬油浸一下，浸好了再切一些土豆，把土豆炒熟后和紅燒肉和在一起，一道美味的紅燒肉做好了。

　　媽媽做的紅燒肉不會(huì)常做，媽媽只會(huì)在家人聚集在一起的時(shí)候做，或者是在節(jié)假日的.時(shí)候會(huì)做。

　　紅燒肉吃起來(lái)有媽媽的味道，正是這媽媽的味道，紅燒肉吃起來(lái)才更香。

媽媽的拿手菜作文7

　　媽媽的拿手好菜我吃過(guò)非常多，其中有一道菜，那道菜是我吃過(guò)全世界最好吃的一道菜，而且這道菜也是吃小菜的時(shí)候，常常會(huì)看到的`，那就是“涼拌小黃瓜”。

　　媽媽如果要做涼拌小黃瓜，會(huì)先把小黃瓜加鹽，然后放一、二個(gè)小時(shí)，再加香油、醬油、糖和蒜頭，之后搓揉一翻，并放置冰箱讓它入味，這是一道非常適合夏天吃的菜，每到夏季，我和弟弟都會(huì)想起這道菜，媽媽也因此做得更勤了。

　　吃到媽媽的拿手菜，可以讓我精力充沛，也可以讓我把不開心和傷心的事情忘記；還可以讓我開心到飛上天，更可以在我沒有食欲時(shí)，胃口大開，這道菜彷佛有著神奇魔力一般，常常可以讓我吃上好幾碗白飯。我和弟弟都是非常幸福的孩子，每天都可以吃到媽媽親手做的菜，尤其是我們愛吃的，媽媽更是常做，我們真的好有口福喔!。

　　“媽媽，謝謝您！”每天，您在忙碌的店務(wù)中，還特地抽出時(shí)間，不辭辛勞的為我們準(zhǔn)備三餐，只為了讓我們能夠吃得健康、吃得安心。你用心料理的“美味”，就是我永遠(yuǎn)難以忘懷的好味道，只要看到?jīng)霭栊↑S瓜，就想到您的拿手好菜，口中的唾液也不禁多了起來(lái)。

媽媽的拿手菜作文8

　　今天可真開心，因?yàn)閶寢層衷谧鏊哪檬植恕殉吹袄玻?/p>

　　媽媽找了兩個(gè)又大又圓、鮮美多汗的番茄用刀切成小塊，又拿出幾個(gè)雞蛋，用手輕輕的在鍋邊磕了一下，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌好。然后點(diǎn)火，把番茄倒在鍋上，炒了30秒左右，再加一點(diǎn)水，倒入蛋液，爆炒。過(guò)了一會(huì)，香味撲鼻而來(lái)，香飄十里。媽媽說(shuō)：“炒雞蛋時(shí)間一定要掌握好，不能多也不能少，做到半生半熟的`最佳狀態(tài)，這樣雞蛋和番茄才炒得好吃�！�

　　我聽了后，似懂非懂點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽把番茄炒蛋拿出來(lái)，看著美味的菜，我的口水流出來(lái)了，馬上拿起筷子，津津有味的吃了起來(lái)。真的鮮香味美，松軟，讓我回味無(wú)窮，吃了還想吃。平時(shí)，我一般是吃一碗飯，有了這個(gè)番茄炒蛋，我就能吃三碗飯，夸張嗎？別不信，這是真的。

　　吃了媽媽做的菜，我想自己做一次。說(shuō)干就干，于是，我像媽媽一樣，放入番茄、雞蛋、調(diào)料，然后快速炒。菜做好了，看起來(lái)是不錯(cuò)，可是，炒得沒有媽媽的好吃，簡(jiǎn)直是天與地的差距呀！但我相信，只要我勤加練習(xí)，一定能做得比媽媽炒的好吃。

　　這就是媽媽的拿手菜—--番茄炒蛋。我要感謝媽媽，給我做這么好吃的東西。媽媽您辛苦了！

媽媽的拿手菜作文9

　　說(shuō)到媽媽的拿手菜那就是蛋炒飯。這道料理雖然做法簡(jiǎn)單，很多人都會(huì)做，不過(guò)媽媽煮的卻充滿了媽媽對(duì)我們的愛，特別好吃!

　　要怎么做蛋炒飯呢?先準(zhǔn)備雞蛋、玉米粒、丁狀的紅蘿卜、肉絲、煮熟的米飯、醬油，以及一顆愛家人的心。首先先把飯倒進(jìn)鍋里炒，要一直翻攪，不然燒焦黏鍋會(huì)很難清洗。等到米飯呈現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)金黃色，再打入雞蛋，30秒后，再把玉米粒、丁狀紅蘿卜、肉絲倒進(jìn)去快炒，火不要開太大，否則會(huì)燒焦，最后再倒入些許的醬油，一分鐘后就可以起鍋。嗯!香噴噴的蛋炒飯出現(xiàn)在眼前，讓肚子已經(jīng)餓扁的我，彷彿見到了救世主一般。于是大口大口的吃進(jìn)肚子里，媽媽煮的果然不一樣。

　　蛋炒飯吃起來(lái)，飯QQ軟軟的'，搭配上其他的配料更美味。

　　吃完了這道蛋炒飯，我覺得其實(shí)要做一道料理并不難，只要你有心，一定做得出來(lái)。我一定要學(xué)會(huì)做這道菜，以后如果自己肚子餓了，就能煮來(lái)吃!

媽媽的拿手菜作文10

　　“叮叮當(dāng)當(dāng)”廚房傳來(lái)一陣陣響聲，不用說(shuō)，媽媽肯定又在做她的拿手好菜了。

　　媽媽的拿手菜是“山楂紅燒肉”，紅燒肉大家都很熟悉了，但是，加上山楂，那就完完全全的特別了。

　　紅燒肉配山楂，是媽媽一次偶然中想起的，為了做好這道菜，媽媽花費(fèi)了不少時(shí)間和精力，從一開始賣相黑，口感差，一步步變成現(xiàn)在的`“肉塊精烹汁足味火候恰當(dāng)久飄香”。媽媽不斷地學(xué)習(xí)，我不斷地品嘗，從一次次紅燒肉的蛻變中我感受到了媽媽濃厚的愛。

　　我忘不了媽媽第一次成功時(shí)的樣子，那激動(dòng)的神情，開心的像個(gè)孩子，她頭上汗水還沒擦，那一顆顆汗水順著她的臉頰流淌，就像顆顆珍珠落地發(fā)出清脆的聲音，這聲中包含著欣慰、激動(dòng)、自豪，還有——濃濃的愛，多偉大的愛，正是這股愛意才有這么好吃的紅燒肉。

　　你看它紅紅的，油亮油亮的，上面鑲著紅寶石般的山楂，一口咬下，肥而不膩，甜而不粘，濃而不咸，還帶著山楂的清香，真是十分美味！

　　在我心中，任何山珍海味都比不上媽媽的“山楂紅燒肉”，如果你有空，請(qǐng)來(lái)品嘗一下著肉香，這就是“山楂紅燒肉”，這就是我媽媽的拿手菜。

媽媽的拿手菜作文11

　　我的媽媽廚藝非常好，很多的菜她都會(huì)做。比如糖醋魚，紅燒肉等等。但這些和媽媽的拿手菜相比，那差的可不是一丁半點(diǎn)了。

　　我最愛吃媽媽的拿手菜——豬排。

　　做豬排先要把選好的'肉切片兒，然后把肉片放入盆里。加入醬油、耗油和各種香料腌制二十分鐘。再往平底鍋里刷油，把腌好的肉片放入平底鍋中煎熟，最后加入自己喜歡的醬料，就可以裝盤上菜了。

　　豬排上桌了，我一看豬排是醬紅色的，看起來(lái)就很有食欲。我一聞，香味兒就伴著熱氣冒了出來(lái)，讓人垂涎三尺，欲罷不能。我嘗了一口，哇！太好吃了。香味里面略帶著一絲絲甜味兒，媽媽的拿手菜果然名不虛傳。

　　大家嘗了豬排后，不約而同地稱贊道：“真是太好吃了！”就連當(dāng)廚師的舅舅也說(shuō)媽媽的菜做的好吃。媽媽微笑著解釋道：“這道菜之所以好吃，是因?yàn)橐脨廴プ��！?/p>

　　媽媽的拿手菜豬排是全家的最愛，如果有機(jī)會(huì)我一定讓您嘗一嘗，你一定會(huì)永生難忘、記憶猶新的。

媽媽的拿手菜作文12

　　我媽的拿手菜有很多，然而數(shù)一數(shù)二的要算是我喜歡吃的西紅柿炒雞蛋了。

　　今天，媽媽要給我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，媽媽帶著我來(lái)到了市場(chǎng)，媽媽說(shuō)：“買菜不要看到便宜就買，那樣的雖然便宜，但質(zhì)量不好，一定要買質(zhì)量好的�！闭f(shuō)完，媽媽就去買菜了，回到了家，媽媽把西紅柿洗的干干凈凈，打好了雞蛋，媽媽的準(zhǔn)備工作就完成了。

　　之后，就開始做西紅柿炒雞蛋了。媽媽先把西紅柿切成一塊一塊的，又把雞蛋攪拌均勻，把鍋放到微波爐上，再往鍋倒入一層薄薄的油，點(diǎn)擊微波爐上的爆炒按鈕，等鍋里的油熱后，放入雞蛋，等雞蛋炒成金黃色的時(shí)候，放入西紅柿，再放入一點(diǎn)糖，菜就炒完了，香噴噴的菜就做好了。

　　美味的.西紅柿炒雞蛋端到桌子上，雞蛋炒的金黃，西紅柿炒的紅紅的，我一聞，西紅柿炒雞蛋十里飄香，我吃了一口，真是人間最美味的食物。

　　我又吃了一口，剛到我嘴里，我就想吃下一口。媽媽對(duì)我說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，別噎著，還有呢”。

　　一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋，完工了！看似很簡(jiǎn)單的一道菜，但是要做好，不容易。

媽媽的拿手菜作文13

　　我家開了一家飯店，里面有各種各樣的菜，可是那都不是我的最愛，我的最愛是媽媽做的蛋炒飯。

　　每次我說(shuō)想吃蛋炒飯，媽媽都會(huì)提前把米飯蒸好。只有那白花花的米飯是不行了，接下來(lái)媽媽會(huì)先把黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成丁。媽媽是不經(jīng)常做飯的，所以切的丁大小不一。然后把蒸熟的米飯放到碗里，再熱鍋。鍋熱了之后把油倒進(jìn)鍋里，又熱了之后放上蔥花，不一會(huì)蔥花所獨(dú)有的香味就會(huì)飄出來(lái)。接著媽媽會(huì)把黃瓜丁、胡蘿卜丁、火腿腸丁放進(jìn)鍋里。放上一勺鹽，翻炒一會(huì)再把米飯倒入鍋中。噼里啪啦，噼里啪啦，廚房里立刻響起一曲交響樂。慢慢地聲音變小了，就在這個(gè)時(shí)候媽媽拿起雞蛋往鍋邊輕輕一磕，然后用大拇指和中指將蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就滑入鍋里了。媽媽繼續(xù)翻炒，廚房里又響起了一片交響樂。

　　蛋炒飯出鍋了，綠的是黃瓜，橙的是胡蘿卜，黃的.是雞蛋，白的是米飯�？粗孱伭牡俺达垼勚h散出來(lái)的香氣，我迫不及待地吃了起來(lái)，不一會(huì)就吃了個(gè)精光。我喜歡媽媽做的蛋炒飯。

媽媽的拿手菜作文14

　　媽媽的拿手好菜是魚湯，每當(dāng)廚房傳出濃郁的香味，就是媽媽大展廚藝時(shí)。媽媽會(huì)親自到魚市場(chǎng)挑選上選魚肉，然后細(xì)心的除鱗、去骨，再將魚肉切塊，加入姜去腥，并添加適量水量烹煮。

　　“媽媽，魚湯煮好了沒？””快了！快了！”，這種對(duì)話總要出現(xiàn)好幾遍，魚湯才會(huì)端上桌。媽媽說(shuō)，魚湯需要火侯，要耐心等待，但是我總是迫不及待的一直催促著媽媽。等待一起鍋，我便小心翼翼的盛一碗來(lái)品嘗，雖然又燙手又燙口，但我忍不住邊吹邊吃，吃到滿頭大汗，還是停不下來(lái)，根本無(wú)法等到它涼了再享用。

　　媽媽的魚湯湯頭鮮美，魚肉緊實(shí)好吃，完全沒有魚腥味，而且也是保健身體健康的'一大補(bǔ)品。當(dāng)我們生病時(shí)，什么都吃不下時(shí)，媽媽常會(huì)熬魚湯讓我們補(bǔ)補(bǔ)身子，恢復(fù)朝氣；當(dāng)爸爸工作晚歸時(shí)，媽媽也會(huì)熬一碗魚湯，幫爸爸驅(qū)走寒氣，慰藉疲憊的身軀，也溫?zé)崴男撵`。所以媽媽的魚湯除了營(yíng)養(yǎng)美味，還包含著媽媽對(duì)全家人的愛呢！