媽媽教我煎雞蛋作文(通用36篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的媽媽教我煎雞蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
媽媽教我煎雞蛋作文 1
今天下午我們早早就跳完舞了,在7:00的時候老師就跟我們說放學了。
我回到家里把作業(yè)做完了,閑著沒事干,就看《生命、生活與安全》這本書。我從書上知道了做蛋炒飯的方法,很想學著做一道蛋炒飯,可是家里又沒有飯,我不會炒。于是我就想先學煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋,心里不免有一些懸)
我先打了一個雞蛋放在碗里,用勺子攪拌均勻,然后把雞蛋倒進了鍋里,點燃火,又放了一點鹽和味精。做完一切準備工作,我終于可以開開心心地去看電視了。
正當我看得津津有味的時候,忽然聽到“劈里啪啦”的響聲,我匆匆忙忙地跑到廚房一看,哇!雞蛋煎成金黃色的啦!我拿著鏟子向鍋底按一按,本來想翻個面再煎,可是又翻不動,蛋底都煎煳了。沒辦法,我只好把蛋鏟起來。聞著香香的雞蛋,我忍不住吃了一口。哇!味道還挺不錯的呢!我不得不佩服自己!
我想讓媽媽夸獎一下我,于是就給媽媽打電話:
“媽媽,我在家里煎雞蛋!
媽媽問:“你會嗎?你是怎么煎的.?”
我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。
媽媽告訴我,應該先把鍋燒熱,然后倒油,再放雞蛋,放鹽,可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房,要注意安全。
聽了媽媽的話,我又拿了一個雞蛋去煎,這次煎的雞蛋果然好吃多了!
媽媽回到家里,我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋,媽媽說不錯呢!我聽了高興極了!沒想到煎雞蛋還有這么多的學問,我以后一定要學到更多的知識,爭取做出更好吃的美味來!
媽媽教我煎雞蛋作文 2
暑假周一中午,爸爸媽媽不在家,我想給爸爸媽媽做點吃的。想了想,終于決定做一盤煎蛋。
我先從冰箱里拿出三個雞蛋,拿到碗邊敲了敲。我的手斷了,蛋黃和蛋清流進了碗里。我用筷子打均勻,直到蛋黃和蛋清融為一體。然后打開液化氣灶,等鍋熱起來,放下油和打好的'雞蛋。過了一會兒,發(fā)現(xiàn)煎蛋糊了,趕緊關了火。我咬了一口,但是又苦又咸,而且很焦。
我上了最后一課,重整旗鼓,把雞蛋拿出來,炒之前做好準備。然后我打開液化氣灶,把鍋加熱,放點油進去,把打好的雞蛋倒進鍋里,用鏟子翻過來。最后我把煎蛋分成幾塊,鏟到盤子上,放一把蔥花。
爸爸媽媽回來品嘗我親手煎的雞蛋,贊不絕口;“好吃,好吃”,受寵若驚。
媽媽教我煎雞蛋作文 3
今天,我沒事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,得給媽媽個驚喜!我靈機一動,決定去請教無所不知的網(wǎng)絡?赐旰,我首先照貓畫虎學媽媽把圍裙系上,隨后,開始做準備工作,首先從冰箱里取出一個雞蛋,在碗邊輕輕一磕,黃色的液體像瀑布般流進碗里,接著開始倒油,咦?這要到多少油呢?我絞盡腦汁想了半天,也得不出結論,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半鍋油,說不定油多了好吃呢!我天真地想著。把火打開后,不一會,就聽見噼里啪啦的聲音,我趕忙把雞蛋倒入鍋中,頓時,油汁四濺,滾燙的油汁濺到身上,疼的我哇哇直叫,此時,我也顧不上疼痛,急忙跑過去挽救雞蛋,只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里,煎雞蛋變成了油煮雞蛋,我火急火燎的把雞蛋打撈上來,黑雞蛋閃亮登場,廚房也被我弄得一塌糊涂?磥斫o媽媽的驚喜要變成驚訝了!我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋,剛放入嘴中,一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉!剛才的'興奮頓時變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難!干什么都會有第一次,以后我要不斷的嘗試,相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
媽媽教我煎雞蛋作文 4
暑假中,肯定有許許多多的同學學會了新的手藝,比如:自行車、學做飯、做菜。暑假中,我終于學會了煎雞蛋!絕對好吃。
我與表哥來到了廚房,表哥說:“一、拿碗和蛋、筷子、鍋勺。二、把蛋打入碗中,放鹽,又去打。三、放些老酒,又進行打。四、把油放入鍋中,等油起泡了,將蛋放入里面,蛋的周圍起泡,從外層下面弄起。如果漏出來,就立刻翻、剁碎。五、關了火,六、把炒好的蛋放入碗中,就可以吃了”。
我依照著表哥說的.話,一一抄下來,我又進入廚房,那張紙在我的身邊。我邊看邊學,當我在第三條學法時,突然放了好多!于是我想:我要重弄一個。
我費了好多時間將老酒似乎全打沒了,又學起了第四條的規(guī)矩。當我在第四條,蛋漏了,我使勁翻、剁碎,炒得快焦才拿了上來,我吃著,老酒太多了,我又重新弄了。這次,我輕易地做好了!
我吃著我做蛋,好吃極了,這是我第一次吃自己做的,當然好吃!下次在家里就是我下廚了。
媽媽教我煎雞蛋作文 5
從小時候起,在我身上發(fā)生了許多事,隨著時間的流逝,已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次,父母都出去了,我一個人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜,也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個雞蛋。我靈機一動:不如就來煎雞蛋吧!
我先放了點油,再把雞蛋敲了進去。突然,一滴油濺到了我的手上。疼!再看看鍋,我已經(jīng)冒煙了,蛋糊成一團。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次,學聰明了,調(diào)到最小火,放了一大坨油,一大勺鹽,放到鍋里,再把雞蛋給敲了進去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動靜。我急了,把鍋蓋蓋上,再打開,蓋上再打開,反復了五六次,雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀!這是蛋嗎?咸死了!我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個雞蛋。調(diào)到中小火,放少量的油和少量的鹽,把雞蛋敲了進去。雞蛋開始發(fā)白了。我把它翻了一個面。過了四五分鐘,它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗,嗯,味道不錯!
這時,爸爸媽媽回來了。媽媽嘗了一口我的雞蛋:“嗯,味道不錯!”爸爸也說:“世上無難事,只要肯嘗試!”大家嘗著我做的.雞蛋,感覺這是世界上最好吃的午點!
這幾個事情雖然過去了很久,但一想到,心里就美滋滋的。
媽媽教我煎雞蛋作文 6
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且還美味。
平時沒事的時候,我也喜歡看媽媽煎雞蛋,覺得太容易了。一個星期天,我突然想自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的',我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著,讓我自己來大顯伸手吧。
我拿來兩個雞蛋,先把雞蛋敲開倒在碗里,接著把蛋攪拌好,再放了一把鹽進去。然后把油倒進鍋里,把蛋鋪在鍋上,拿鏟子翻動雞蛋?墒且粍,雞蛋就散了。我緊張了,不斷翻動蛋,結果雞蛋變成了一盆“散蛋”,我拿了一丁點放進嘴里一嘗,“嘩”這是什么味。河挚嘤譂!
媽媽看見我這狼狽相,笑著說:“孩子,我教你吧!想做好一件事必須得動腦筋,看似簡單的一件事,要想做好并不簡單!不懂就要虛心請教。”
我聽了媽媽的話,臉“刷”地紅了。
后來,在媽媽的指導下,我終于學會了煎雞蛋:先打開火,在鍋里放油,當油溫有點冒熱時,就把雞蛋直接打破放進去,這時雞蛋就慢慢地變大,但不要急于翻動,收小點火,在雞蛋上放一小撮鹽,要等到蛋白凝結,蛋黃也漸漸變硬,這時候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會散了,而且不會糊,顏色也會很漂亮。一會兒,蛋完全變了顏色,說明兩面都熟了,一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究,真是“看似簡單的一件事,要做好并不簡單!”
媽媽教我煎雞蛋作文 7
陽光明媚的早晨,睡眼惺忪的我揉了揉眼睛,起身伸了個懶腰,哇,美好的一天開始了!
我習慣性的呼喊著媽媽走向廚房,咦,奇怪了,家里鴉雀無聲,平時在廚房忙碌的身影也不見蹤影。此時我發(fā)現(xiàn)桌子上靜悄悄地躺著一張紙條:"媽媽有事出去了,你自己弄點吃的吧!"
這可為難我了,我無奈地撓了撓頭發(fā),心想平時我都是衣來伸手,飯來張口,連泡面都沒弄過的人,我要如何填飽此時在抗議的肚子呢?要不去樓下買點吃的`吧。于是我穿戴整齊,揣著自己的零花錢就飛奔下樓?闪钊吮叩氖窍聵钦伊税胩,也沒看到我想吃的。誒,怎么辦呢,要不只能自己試試做吃的吧。
打開冰箱門,看來看去,哈哈,有雞蛋,我像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的,瞬間想到媽媽平時給我煎雞蛋吃,這個應該不難,準備下手開干。我先穿上椅子上的圍裙,拿出一顆雞蛋,然后學著媽媽平時做飯的步驟,依葫蘆畫瓢打開火在鍋里倒上了雞蛋,只見那雞蛋像個頑皮的孩子,蛋液四處逃竄?墒遣徽撐以趺磁Φ耐虚g推,都沒有用,它們就是不聽話,最后成了一個有點兒黑的雞蛋餅。唉,看來做飯也不是一件容易的事情。第一次煎雞蛋以失敗告終。廚房被我搞得一片狼藉,散落在桌上破碎的雞蛋殼,粘在鍋上的黑雞蛋!
沒辦法,只得電話求助媽媽,把我的制作步驟說了一下。媽媽聽后不但沒有笑話我,還給我指點迷津,原來煎雞蛋要先放油,這樣才能讓雞蛋不粘鍋。明白之后,我把“戰(zhàn)場”收拾好,失敗乃成功之母,打算再來一遍。
這次我打開了火,先往鍋里倒了油!59,60,61……”,我在心里默默的數(shù)著數(shù),時間到,下雞蛋!只聽“噼里啪啦”一頓響,雞蛋仿佛在跳著圓舞曲一般,再撒些鹽,頓時一股清香撲鼻而來。成功了!我把雞蛋裝了盤,再拿出了兩片吐司面包,前后夾擊,一個三明治誕生了,大功告成!
且先不說味道如何,因為是自己的勞動成果,我竟覺得格外的美味。這次煎雞蛋不僅讓我體會到了勞動的樂趣,還讓我明白了媽媽做飯的辛苦,以后我要多幫媽媽做些力所能及的事情呢!
媽媽教我煎雞蛋作文 8
在我們每個人的生活中,都早上過許許多多的失敗,但最后成功了,這樣我們感悟很深。
記得又一次,那是老師一個寒假作業(yè),那就是學會一件技巧,我想了想,自行車嗯我會了……到底學什么呢?就在我發(fā)愁的時候,爸爸給了我一個好主意,那就是學做飯,萬一爸爸媽媽,我還給自己做飯,我義無返顧的'選擇了學習煎雞蛋,開始我還要學打雞蛋,媽媽先給我做了一個示范,我也開始拿著一旦模仿,我擔心我一打雞蛋殼全碎了,我就輕輕的在碗邊,碰了一下,看見了有一點小口,讓我很滿意,可是接下來可就難了,我照媽媽的把雞蛋掰開,可是媽媽輕輕就掰開了,我費了半天的得勁,再掰開,蛋汁留了我一手,所以打出了里面都快沒了,真是太失敗了,第一次,我的打雞蛋又失敗告終,我要打第二個,我就還照媽媽的,打的不輕不重,輕輕一掰,太好了成功了。
要見了,倒上油,把雞蛋打進鍋里,鍋里發(fā)出刺、刺的聲音,一兩分鐘后,我就沒有耐心再等待了,忍不住,用鏟子把雞蛋翻了過來,可是令我吃驚的事還沒有熟,媽媽告訴我,你要等個四五分鐘才能翻呢,現(xiàn)在就太早了,第一個又失敗了,一個半生不熟的煎雞蛋出鍋了,我有對媽媽說,不行,我要再來一次,我照著媽媽的說法,等到四五分鐘后,我翻了過來,照這樣,幾分鐘后,一個香噴噴的雞蛋出爐了,這真是太好了。
今天的煎雞蛋給了我啟發(fā),失敗乃成功之母。
媽媽教我煎雞蛋作文 9
今天早上,太陽公公伸著懶腰把我叫醒了!
我起了床,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)去工作了,但是我一起來,肚子就“咕!钡慕兄,好像肚子里的饞蟲勾起我的食欲。我就想到上次媽媽給我煎的雞蛋很好吃,我想要不我也煎雞蛋給自己吃。
我說干就干,急忙拿鍋放在爐照上,接著就是打開煤氣了,我小心翼翼地用手使勁按住打火開關,然后快速地向左擰,微藍色的火焰“噴”的一聲竄出來,就像大老虎一樣向我撲來,我嚇的直后退。不管三七二十一,接著把金龍魚油倒進鍋里,最后把雞蛋在碗的邊沿敲一下,把蛋清和蛋黃打入鍋里。雞蛋滾動的像一個個舞蹈者在跳著優(yōu)美的'舞蹈,雞蛋逐漸變大變脆,那金黃金黃的顏色又夾著白色,怎么可以不讓人垂憐三尺。
真香啊!也不顧剛出鍋,我便急忙拿起炒菜鏟,把它放到盤子里,我就吃了一口。自己夸自己:“果不其然,本大廚不愧是心靈手巧,這可不是吹的!”
回想燒雞蛋的一幕幕,吃著美味的食物,我好激動,第一次做出這樣美味的食物,等我長大了,還會做更好吃的食物。哈哈,我一定會做到的。
媽媽教我煎雞蛋作文 10
平時,我在家里可是一個“衣來伸手飯來張口”的小皇帝,但今天,戴老師卻布置了一個特殊的作業(yè)——煎蛋。這對我來講,可是個艱難的任務,但師命難違,我只能試試。
吃早飯的時間到了,我趁著這個好機會,準備動手。我小心翼翼地從冰箱里取出一個蛋,在墻角上一磕,雞蛋潔白無瑕的“皮膚”上一下子多了一條裂縫。接著,我用力掰動雞蛋,蛋清和蛋黃立刻向瀑布一樣流到了碗里,可蛋黃卻已經(jīng)變成了兩半兒,我比較喜歡吃辣,所以加了很多辣醬。然后打開煤氣灶,把油慢慢地往里倒。等了幾秒鐘,油就熱了。我趕緊將蛋攪和了幾下,倒了進去。頓時,鍋里像炸開了花會似的,發(fā)出“劈里啪啦”的聲響,我剛想把它翻一個面,一滴油點濺到了我的手上,我手一松,鍋鏟也掉了下去,此時我的'手都已經(jīng)冒泡了,但我并沒有氣餒,拿起鍋鏟想翻面,可這片蛋餅好像受到了驚嚇,貼在鍋底,不上來,“看來我只能用殺手锏了!”我一邊講,一邊發(fā)出陰險的笑聲?曜娱W亮登場。我雙手拿著兩根筷子,一起向同一個地方叉去,哈哈,一個蛋餅就這樣被我插著翻了個面。不一會兒,廚房里便傳出了一股微帶刺鼻的香味——我的煎蛋做好了!我將煎盛了起來,控控油,然后扣到了盤子里,那煎蛋煎成了“8”字形,多難看。
我立刻拿起筷子,夾了一點兒吃,剛才開開心心的我一下子愣住了,緊接著,嘴幾乎要噴火了。但我還是裝著一副開心樣,把它端給爸媽吃,他們被辣的說不出話來,看來,這蛋只有東北人能吃得下了。
這次我雖然做失敗了,但我還是很開心,因為我在失敗中得到了快樂。
媽媽教我煎雞蛋作文 11
“人生就像爬坡,要一步步來!蔽医裉炀鸵w驗一下煎雞蛋的樂趣。
我對自己的第一次嘗試很有信心!
我從冰箱里拿出了四個雞蛋,開始打蛋了。當我打到第四個雞蛋時,意外的事情發(fā)生了,這個雞蛋可真頑皮,想跳出我的手心。
我把它緊緊地拿著,正要打的時候,它還是重重地摔在了地上,蛋清粘在了地上我好不容易把這些粘糊糊的東西弄好,這樣就只剩下三個雞蛋了。我把它們攪拌好,打開了煤氣,放上了少許黃澄澄的豆油。把攪拌好的雞蛋灑在了上面。心想:煎雞蛋是需要時間的。便拿起《做菜大全》這本書津津有味地看了起來。書上說:“煎雞蛋兩三分鐘后,要把蛋分開!蔽矣苗P子當?shù)队冒央u蛋慢慢分開,隨后翻了幾個個?墒沁是晚了,雞蛋都成了焦糊的黑色。我想到:“磨難是一所大學!”看來做什么事情都不是輕而易舉的。這時,坐在客廳里看電視的'媽媽匆忙地走了進來“怎么這么難聞!”我對媽媽做了個鬼臉,從她的手下像老鼠見了貓一樣逃走了。
俗話說得好“萬事開頭難!”煎雞蛋也需要真功夫?磥韺W習的事情說簡單也不那么簡單!
媽媽教我煎雞蛋作文 12
今天,我想自己煎雞蛋。于是我告訴了我媽,我媽欣然同意。
煎雞蛋之前,我從柜子里找了個鍋,倒了兩勺食用油。之后迅速從冰箱里拿出一個雞蛋,放在盤子邊上,“吭”的一聲打碎,將蛋液倒入鍋中。哦天哪!蛋液有點散。我該怎么辦?我急得跺腳,不知道該怎么辦。突然,我媽嗖的`一聲從客廳飛了出來,拿起鏟子,把散落的蛋液收集在中間,然后蛋就成了圓形。然后,右手拿著鏟子,左手拿著“筷子哥”把雞蛋翻過來。
哦耶!煎蛋差不多可以煎了。它是圓的,像一個小圓球,顏色金黃,仿佛是炸金。真的很漂亮!我往鍋里倒了半碗水,放了一茶匙醋和鮮醬油在里面,這樣味道才能變得更加鮮美。最后,我在鍋里放了一點鹽。
是的,煎蛋準備好了。我會聞到的。很好吃。人家恨不得咬一口!我會煎蛋!如果我愿意,我可以自己煎雞蛋,這樣我就不用再打擾我媽媽了。
媽媽教我煎雞蛋作文 13
前幾天,電視上有一個節(jié)目教大家做美味可口的雞蛋餅,看得我口水直流,恨不得馬上一飽口福。今天,奶奶終于有空了,答應給我做雞蛋餅。
我歡呼著拿來一個大雞蛋和一個穿著“紫裙子”的洋蔥,遞給了奶奶,奶奶說:“做雞蛋餅要洋蔥干嘛呢?”“告訴您,洋蔥可是必備的模具哦!”我學著主持人的口吻繼續(xù)對奶奶說,“現(xiàn)在要先把洋蔥的‘紫裙子’給剝掉!蹦棠搪犜挼貏冮_洋蔥皮,我突然覺得眼睛一陣難受,然后淚水就流下來了,再看看奶奶,她也是眼淚汪汪的。于是我飛快地端來一盆水,讓奶奶把洋蔥放在水里剝,這招果然好用,我們的'眼睛再也沒被洋蔥所“侵害”了。哈哈,這招可是我從書上學到的,沒想到,還真派上用場了。剝好洋蔥皮后,我又對奶奶說:“把洋蔥立著,橫切出五個厚二厘米的洋蔥圈!蹦棠棠闷鸬稖蕚淝,可是洋蔥一直滾來滾去,讓奶奶無從下手,經(jīng)過我們的一番努力,總算切好了。“把洋蔥圈平放在鍋里,把雞蛋倒入鍋中,撒上鹽,兩面烤熟就OK啦!”我興奮地說。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著,不一會兒,香味就撲鼻而來,我使勁咽著口水,生怕一不小心,口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉(zhuǎn)了幾次,雞蛋餅就做好了。
一眨眼,一大塊雞蛋餅進了我腹中,真是美味啊……
媽媽教我煎雞蛋作文 14
老師說今晚讓我們回家煎荷包蛋,班級里立刻炸開了鍋。我既興奮又緊張,心想:煎荷包蛋?我只吃過荷包蛋,沒煎過荷包蛋,老師不是在難為我嗎?我能做好嗎?我對“煎荷包蛋”這件事充滿了疑惑。
我回到家,激動地把這事告訴媽媽,媽媽很支持,馬上給我準備起材料,說要和我一起做。材料分別是:不粘鍋一個,鏟子一把,盤子一個,雞蛋一個,油一些,椒鹽一些。等把材料準備好后,我穿上圍裙,圍裙有點大,穿著一點也不舒服。不過,穿上圍裙的我還真像一名小廚師呢,真好玩!
我先把不粘鍋預熱一會兒,接著倒入一些油,千萬不要倒太多,不然你的荷包蛋會變成蛋花湯的。接著,我小心翼翼拿起雞蛋放在鍋邊,這時我的心怦怦直跳,下不了手,但最終我還是“狠”了“狠”心,把雞蛋殼的一邊敲了個破口,露出的.蛋白和蛋黃好美呀,透明的蛋白包裹著黃黃的蛋黃,像一位美麗的新娘,她那嫩黃的“皮膚”外穿著的是她那透明的婚紗。蛋黃雖小,卻酷似一個小小的太陽,發(fā)射著萬丈光芒。我雙手一扳,整個雞蛋完好地掉入鍋底。
剛一入鍋,蛋白馬上凝固成形,從原來的透明狀變成了乳白色,蛋黃還是“無動于衷”,懶懶散散的,好像一個還在睡覺,叫不起床的孩子。漸漸地,蛋黃也逐漸變成了固體,像一個咧著嘴大笑的笑臉,又似交通信號燈中的黃燈,真的可以以假亂真了!
這時,我開始試著用鏟子想把雞蛋包起來,結果雞蛋就是不進入鏟子的“魔掌”中,急得我直跺腳。這時媽媽在一邊耐心地指導我方法,在經(jīng)過和煎蛋的一番搏斗后,我終于把它變成了荷包蛋。
最后,我在荷包蛋兩面都灑上椒鹽,盛到盤子上,讓人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了!
哈,自己煎的荷包蛋就是不一樣,真好吃呀!現(xiàn)在想想,之前付出的辛苦也是值得的呢!
媽媽教我煎雞蛋作文 15
一個星期天的晚上,爸媽有事不在家。我寫完作業(yè)后,肚子便開始咕咕地叫了,這時我想到了媽媽做的香氣十足的煎雞蛋,于是便走進廚房準備自己煎雞蛋。
說干就干,我從冰箱中拿出兩個大雞蛋,打破蛋殼后放在碗中,可是一不小心把蛋殼也打了進去,急得我只好用筷子把它們一個一個撿出來。我學著媽媽的手法,假裝很熟練的攪拌著雞蛋,直到油鍋冒起了煙,我才記起鍋里忘記倒油了。我又手忙腳亂地把油倒了進去,等油熱了,把蛋液倒進鍋里。這時我又大叫了一聲,原來是倒蛋液時鍋里熱起的油把我的手背燙的通紅。我突然想起以前學過的`生活小常識,冷水可以止燙傷,我趕快跑到水龍頭下用冷水沖了一下我的手背,感覺疼痛感好多了。等了一會兒,我去翻雞蛋,結果雞蛋粘在油鍋上了,怎么也弄不起來,我只好臨時變成炒雞蛋了。我用鏟子開始在鍋中鏟起來,撞的鍋子咚咚直響。這時媽媽回來了,她嘗了一口我做的菜后,說:“味道還可以,就是你忘記放鹽了吧!”我紅著臉笑了。媽媽又耐心的教我做了一次煎雞蛋,我才知道這煎雞蛋到底該如何去做。
第二天我又信心滿滿的做了一次,媽媽特別高興的說:“寶貝,你真棒!”我心里真是比吃了蜜還甜。
通過這次煎雞蛋,我明白了媽媽平時特別的辛苦,做飯也不是一件容易的事情。今后我一定要更努力的學習做飯,幫助媽媽減輕負擔。
媽媽教我煎雞蛋作文 16
爸爸煎的雞蛋很好吃,我也想跟爸爸學,所以我決定在母親節(jié)那天煎給媽媽吃。
我先從冰箱里拿出雞蛋,心里想“一定要拿出最高水平,給媽媽煎一個最好吃的雞蛋!蔽覇柊职郑骸耙灰央u蛋打碎后放在碗里攪拌一下?”爸爸說:“不用,如果攪拌了就不成個了,成了炒雞蛋了!卑职謳臀议_了火,我剛把油倒鍋里,就聽到“滋滋”的聲音,油伴隨著聲音直往外濺,嚇得我趕緊往后躲,爸爸鼓勵我別害怕,可是我的心里還是有那么一點點擔心……終于,油不濺了,我“喀嚓”一聲先把雞蛋殼打碎了,雞蛋的.黃和清就從里面流了出來,然后不停地把雞蛋翻來翻去,滿廚房都是“當當當”勺子鏟鍋的聲音。最后我又把一勺鹽撒在雞蛋上,一個香噴噴的雞蛋就這樣出鍋了,黃白相間圓圓的雞蛋擺放在盤子里,真是誘人!媽媽嘗了嘗煎雞蛋,連連說:“煎的真好看,還那么香呢!”聽了這話,我心里別提多高興了!在母親節(jié)這樣的日子里,能做一件讓媽媽高興的事情真是太棒了!
煎雞蛋不僅很有趣,而且還讓我嘗到了付出勞動后的喜悅,這讓我很開心……
媽媽教我煎雞蛋作文 17
在寒假末期,本來寫完了作業(yè)應該玩一下,可我并沒有玩,而且還學會了煎雞蛋。
周六,我一大早就起床,問:“爸爸,我們今早吃什么?”爸爸笑著對我說:“我們吃煎雞蛋!奔咫u蛋!是怎么煎的呢?我心想。于是我便帶著好奇心,決定向爸爸學習煎雞蛋。
來到廚房里,只見爸爸從冰箱里拿出兩個雞蛋,打開火,爸爸先往鍋里倒上油,把油燒熱,又將雞蛋打破,把蛋倒入鍋中,蛋便會在鍋中迅速結成一個扁蛋,這時,把火力調(diào)到最小,把蛋的任意一邊與另一邊對折,反復三四次翻動煎勻,這樣一個美味蛋就煎好了。我一看,煎蛋這么容易,也吵著要煎,可是一煎才知道原來煎蛋看起來容易,做起來難,我不得不煎了又煎,可是煎了三四次也沒煎好,蒼天不負有心人,我終于在第五次煎好了,我露出了勝利的'微笑。
我把蛋從鍋里鏟了出來咬上一口,雖然不是很好吃,但我嘗到了自己的勞動成果,我真開心。
媽媽教我煎雞蛋作文 18
平時總是見到爸爸媽媽在廚房里熟練地操著飯鏟煎雞蛋,煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的!今天呢,俺也要試試自己的'手藝怎么樣?我要親自下廚煎雞蛋。
好了!開始煎!我先從冰箱里拿出一個小雞蛋,把它輕輕磕破,把蛋液倒進一個碗里,然后把火點燃,往鍋里倒進了一些油,把油燒熱。接著把碗里的蛋液倒進鍋里,操起飯鏟,準備給蛋翻面。過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)雞蛋邊已經(jīng)泛起了金黃色,我想:底下那層雞蛋應該已經(jīng)熟了,要翻面了!于時我抓緊鏟子,把它插進蛋底,緩緩地將蛋托起,翻到另一面,把蛋平鋪在鍋底,又煎了一會兒,就把雞蛋煎熟了。最后我把火關掉,用鏟子把蛋裝進一個漂亮的平底碟里,淋上了一點醬油,我心想:一定會很好吃,爸爸媽媽一定會喜歡的。
我聞了一下,哇!真香啊,濃郁的香味撲鼻而來,布滿了整個廚房。我又看了一下,嗯,不錯!金色的邊里面是白花花的雞蛋,就像一件藝術品。我迫不及待地咬了一口,喲,真好吃!我第一次煎蛋就這么好吃,說明我的廚藝非常好!不錯不錯!
我第一次煎蛋就有如此高水平,我的心情當然十分高興,那盤雞蛋呢?早就被我三下五除二吃光光啦!
媽媽教我煎雞蛋作文 19
一天傍晚,媽媽神秘地對我說:“萌萌,我要教給你一個重要的生活本領!”媽媽故意把話音拉得很長!笆裁词虑榘?”我奇怪地問。媽媽笑著說:“你來看看就知道了!”到了廚房,媽媽告訴我,今天教我煎荷包蛋。啊,學做飯,真有趣。
煎雞蛋看似很簡單:先打破雞蛋的外殼,再將里面的蛋倒進油鍋里。其實不然。第一步打破蛋殼時,我用力太大,一下就把蛋打碎了,弄得滿手都是。汲取了 教訓后,我就不那么毛手毛腳了,而是輕輕打破一點殼,再慢慢地掰開,哇,一個完整的蛋破殼而出,落入油鍋里。這時,就到了最重要的`一步了——撒鹽。你們肯 定問,撒鹽有什么難的?告訴你們吧,如果鹽撒得不均勻,雞蛋的味道就不好。撒完鹽還要及時翻面,好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時候,我遇到了難題,怎么也 翻不過來,就在這個“緊急”關頭,媽媽來了。她拿著我的手,一下就將雞蛋翻了過來。媽媽告訴我,要先鏟住雞蛋,讓雞蛋在鏟子的正中間,這樣翻就可以了。
經(jīng)過了許多困難,我的第一個荷包蛋做出來了。雖然口味不好,但這是我親手做的一次飯,真是太有趣了。
媽媽教我煎雞蛋作文 20
想起媽媽每逢早上為我忙前忙后得準備早飯——豆?jié){、煎雞蛋……我想為媽媽分擔一些吶。于是就決定煎一次雞蛋。
說干就干,我從冰箱內(nèi)拿出兩個雞蛋,來到廚房,就想起媽媽給我做煎雞蛋的時候,好像是先倒一些油,再等油燒開以后將打破的雞蛋放入鍋內(nèi)煎。好像挺容易的嘛,這對我來說還不是張飛吃豆芽——小菜一碟。我從碗柜里拿出幾樣備用品。我想照著媽媽的樣子用雞蛋去敲鍋的.邊,輕輕一敲,蛋殼上只有兩條很細的裂縫,我再不甘示弱地用力一敲,雞蛋全碎了,蛋白裹著蛋黃流了出來,黏糊糊得粘在了一起,幸好全在鍋里,卻已經(jīng)“四分五裂“了,連一些蛋殼也躺在了里面,這還算什么,更重要的是那調(diào)皮的油東蹦西跳竟跳到了我的手上,讓我頭疼痛難熬,恨不得連鍋帶蛋扔出去。只能放棄此次行動。
第二次煎雞蛋,我汲取了上一次的教訓,放入一些油等鍋里冒煙后,用溫柔的力氣多敲了幾下雞蛋殼。上一次的不良情況明顯有所改觀了,蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂縫,我將手放低了,順著雞蛋裂縫用手向兩旁使勁一掰,蛋殼聽話的裂成了兩半,這時透明的蛋清和橘黃的蛋黃就滑進了鍋里。我一看,呦!蛋黃在中間,蛋清四周,還真像一個小太陽呢,過了一會,奇觀出現(xiàn)了幾個白色的大泡泡在蛋白上不是地冒出來,好像頑皮孩子不停地向我眨眼,我好奇地用筷子往上一捅,十幾滴油“大軍”向我襲來,最終,我還是中了倆顆“子彈“,直喊痛。忍著疼痛,當我用鏟子準備翻身時,困難又出現(xiàn)了,那雞蛋頑固得黏在鍋底,怎么翻也翻不過來,后來我靈機一動,拿鏟子慢慢鏟著蛋底,費了我九牛二虎之力才越過了這障礙,終于到了最后一步,我輕輕地鏟起蛋翻了個身,過了一分鐘,香噴噴的煎雞蛋完美出世。
后來,媽媽品嘗了我的雞蛋后連稱贊我懂事了。
這次煎雞蛋雖然成功了,但美中不足的就是過程中雞蛋和鍋底黏起來。不過能得到媽媽的贊賞,我就很開心了。
媽媽教我煎雞蛋作文 21
我最喜歡吃的食物就是雞蛋,無論雞蛋怎么做我都愛吃,因為雞蛋既營養(yǎng),又好吃。
今天媽媽給我做煎雞蛋,我先幫媽媽拿了一個雞蛋,媽媽又從柜子里拿出平底鍋,我又幫媽媽打開火,打火時我把爐盤的開關向左擰,然后發(fā)出啪、啪、啪的聲音,夢幻般的火苗竄出來舔著鍋底,就像小孩舔著棒棒糖。我往鍋里放入一點點葵花籽油,等到油燒開后媽媽把雞蛋打碎放入鍋里,晶瑩剔透的蛋清中間就像裹著一個閃閃發(fā)光的`小太陽。鍋里的油很快濺出來了,就像很多弓箭像我射來。我發(fā)現(xiàn)14晶瑩剔透的雞蛋清變成了乳白色,就像一個多寶魚,雞蛋黃像魚眼睛。我突然發(fā)現(xiàn)小太陽不見了,原來小太陽被那些白色云朵裹住了。媽媽用鏟子把雞蛋翻到另一面,煎雞蛋很快就做好了,散發(fā)出誘人的香味。媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子里放到桌子上,我用筷子夾起煎雞蛋迫不及待的咬了一口哎呦!把我的舌頭燙的上躥下跳的。我急忙把它吞下去,媽媽做的煎雞蛋真香。
這真是一次難忘的煎雞蛋!
媽媽教我煎雞蛋作文 22
我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜,比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。
我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級指示,也就是他餓了。所以我準備像往常一樣,為自己煎一個雞蛋。
煎蛋的方法很簡單,材料是一個雞蛋和一點點菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里,這時的蛋清是透明的,而蛋黃就像一個小太陽似的,而這兩者搭配在一起,非常的有特色。這時,我就拿起筷子打起了雞蛋。當把雞蛋打到全黃的程度時,就可以在鍋中倒入香油,再把準備好的'雞蛋倒入鍋中。而這時候,雞蛋會鼓起一個一個的小泡,非常的神奇。當雞蛋凝固的差不多時,我就會把它翻一個面。雖然我已經(jīng)迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了,可是這個雞蛋,只是外面熟了,而里面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色,看起來非常的好吃,咬上一口,外酥里嫩,真是比高檔餐廳的食物還美味。
雖然說世界上有很多比這個煎蛋更好吃的東西,但是我還是覺得自己做的,吃起來才是最美味的。
媽媽教我煎雞蛋作文 23
今天,我在何老師家,看何老師煎雞蛋。
何老師煎雞蛋之前,先從碗柜里拿出一個碗,把碗放在廚臺上,又接著何老師又把一雙筷子抽出,放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個雞蛋,兩手各握一個雞蛋,再把手上握的兩個雞蛋輕輕一碰,“嘭”的.一聲,有一個出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個凹下去的地方,還裂了幾個口子,何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的地方,把蛋扳開,這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來了,慢慢地流進了碗里。另一個蛋也一樣,把蛋在廚臺上敲個凹的地方,再扳開,然后倒進碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎,又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,再把碗放在一邊,這樣準備工作就做好了。
開始煎蛋了,先把鍋放在灶臺上,然后擰開煤氣開關,只見火苗舔著鍋底,這時鍋里的水蒸發(fā)了,鍋變干了,開始冒出一點點濃煙,接頭何老師把菜油倒進鍋里,菜油在鍋里沸騰,冒出了很多泡泡,煙也變大了,而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟,過了一會兒泡泡散開了。然后,何老師就把蛋倒進鍋里,頓時蛋膨脹起來,何老師就用鏟子把蛋翻一個面,另一面已經(jīng)有一點鍋巴了,過了一會兒雞蛋煎好了,何老師把蛋鏟到碗里。
做好后,何老師給我們各吃了一口,我覺得有一點點膩,下一次做應該少放一點點菜油,就更好了。
媽媽教我煎雞蛋作文 24
每當看到金燦燦的煎蛋,我就想到暑假學做煎蛋。
當時父親上班,只剩下我和母親。中午做飯的時候,覺得很無聊,想讓媽媽教我怎么煎蛋。我媽同意了。我媽從冰箱里拿出兩個雞蛋,然后對我說:“先把煤氣罐打開,然后把鍋放在煤氣爐上,點著火鍋,往鍋里放點油,把雞蛋打爛,蛋清和蛋黃就會掉進鍋里……”我媽邊說邊示范。教完了,我媽讓我炒給她看。
我往鍋里放了點油,突然覺得手疼。原來熱油彈到我手上,我就疼。我把雞蛋砸碎,把蛋清和蛋黃放進鍋里,蛋清和蛋黃立刻凝結在一起,還在直冒泡。嘿,真有趣。雞蛋會吹泡泡。我看了一會就看了。它停止冒泡了。我翻過來一看,哦不,它燒到了底部的.一大坨,燒焦的味道直往我鼻孔里飄。我媽走過來對我說:“別灰心,再炒一次!
這一次,我不像上次了。我先把油放進鍋里,然后像閃電一樣縮回手,然后把雞蛋剁碎,把蛋清和蛋黃放進鍋里,當它吹泡泡的時候,我馬上翻過來,加一點鹽。過一會兒,放在碗里,加一點醬油,一碟煎蛋就吃完了。
學會煎雞蛋,成功的喜悅讓我刻骨銘心。
媽媽教我煎雞蛋作文 25
“咕嚕咕!钡穆曇粲衷谖叶吳那捻懫。唉,這令人失望的胃,我剛吃了巧克力,為什么又抗議了?這次我煎個雞蛋給你吃。
我像離弦之箭一樣沖進廚房,從冰箱里拿出一個雞蛋,砰的一聲關上冰箱門。我把鍋拿出來,擦干凈,放在爐子上。然后我打開煤氣爐,藍色的火焰就出來了。我抓起油瓶往鍋里倒了點油。突然,油爆炸了。還不止這些。我拿起雞蛋,敲了敲,又打碎了。透明的蛋清和金黃色的'蛋黃立刻滑入鍋中。我熟練地做好了,不一會兒,香氣就從鍋里飄了出來,真的讓人流口水。
直到雞蛋被煎成金黃色,我才把它們放進碗里?粗瘘S的顏色,聞著它誘人的香味,忍不住想咬一口。
我狼吞虎咽的時候差點沒噎著。甜,真的甜,特別甜!肚子,這次滿意了嗎?
媽媽教我煎雞蛋作文 26
“開飯啦!泵刻煸缟,媽媽都會這樣喊。每次聽到這句話,我都會想起自己第一次煎雞蛋的經(jīng)歷。
那天早上,媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯,我突發(fā)奇想:自己煎一次雞蛋。于是,我跑進廚房,對正在忙得不亦樂乎的媽媽說:“媽,讓我自己煎雞蛋吧!薄靶邪,小心點兒,別燙著手了 !眿寢屨f完,便走出了廚房。我學著大人的樣子挽起袖子,拿出雞蛋,打開火兒,倒些油,準備煎雞蛋。
我拿起雞蛋,使出吃奶的勁向下砸,“呯”一聲巨響,蛋液冷不防得濺了我一臉,我一個踉蹌,一頭扎進了垃圾桶里,弄得一群蒼蠅像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的在我頭上轉(zhuǎn)。
第二次,我吸取了教訓,輕輕地把蛋殼砸開一個小孔,再以迅雷不及掩耳之勢挪到鍋上方,掰成兩半……不好!蛋殼掉進鍋里了,怎么辦?我慌得大腦一片空白,著急的在原地直轉(zhuǎn)圈。對了,不是有菜 鏟嗎?用菜鏟鏟出來唄。于是,我拿起菜鏟,小心翼翼地把蛋殼鏟起來,扔進垃圾桶里,然后來到鍋邊,準備看一看煎得怎么樣了。
不看不知道,一看嚇一跳!雞蛋已經(jīng)全部粘在了鍋底,沒辦法,只好來個“去蛋大戰(zhàn)”了。我揮舞著菜鏟,想把雞蛋弄掉,可只鏟了一下,雞蛋就被我搞得四分五裂,缺胳膊少腿,我只好無奈的`大喊: “媽,你來煎吧!眿寢屄劼曏s來,語重心長的對我說:“第一次做事不可能一下子成功,像我這是熟能生巧!
現(xiàn)在,我已經(jīng)可以煎得非常好了,也真正明白了熟能生巧的意思。
媽媽教我煎雞蛋作文 27
這個周末,我要跟爸爸學煎雞蛋。
爸爸首先拿出一個橢圓形的雞蛋,在碗口上輕輕一敲,雞蛋上就出現(xiàn)了一條像頭發(fā)絲一樣的裂縫,爸爸順著裂縫把雞蛋掰開,蛋里的蛋清和蛋黃“嗖”地一下就滑到了碗里,只見黃黃的蛋黃落到了碗的中央,晶瑩透亮的蛋清把蛋黃圍的嚴嚴實實的。
我接過爸爸手里的蛋殼,摸了一下蛋殼的里面,滑滑的',抓也抓不住。爸爸往碗里加了少許的鹽,取出一雙筷子,“叮叮當當”地在碗里快速地攪拌,直到把蛋清、蛋黃和鹽攪拌均勻。這時的蛋清已經(jīng)被蛋黃染黃了,分不清是蛋清還是蛋黃。
爸爸讓我打上火,把鍋燒熱,再往鍋里倒上少許的油,等油燒熱后,把調(diào)好的雞蛋輕輕地、均勻地倒進鍋里。只見雞蛋從原來的液體,慢慢地越來越鼓,變成了一個黃色的小餅。爸爸用鍋鏟把雞蛋翻了個面,等背面的也熟了后,就把雞蛋鏟進碗里了。
我嘗了一口爸爸煎的雞蛋,真的好香!
媽媽教我煎雞蛋作文 28
媽媽,今天的生活技能課我想學我最愛吃的煎雞蛋,你來當我的老師好嗎?媽媽滿口答應了我的請求。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋沿著碗壁輕輕一敲,打破一條縫,然后雙手掰開倒進碗里,可是在我打第二個的時候,因為縫隙太大了,里面的蛋黃一溜煙地跑到了地上,就像一個淘氣的小孩抓也抓不住。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。這時,媽媽對我說:別急,慢慢來。于是,我把手上剩下的雞蛋倒入碗里,又把地上的.雞蛋擦干凈。接著,我用筷子嗒嗒嗒地打起了雞蛋。媽媽幫我把油倒進了鍋里,油漸漸熱起來了,我把打好的雞蛋均勻地攤到平底鍋里,不一會兒,雞蛋凝固了,還飄出了濃濃的雞蛋香味。差不多了,可以翻個面了。媽媽說。我連忙用鏟子翻個面再煎。不一會兒,香噴噴的雞蛋餅就煎好了。最后,我把香腸切成小顆粒,撒在雞蛋餅上。這樣,一個黃底紅點的雞蛋餅就完成了。媽媽見了給我豎起了大拇指,我們一家人開心地把它吃了個底朝天。
通過這次煎雞蛋餅,我覺得做家務活其實也不難,只要努力一定能做好。
媽媽教我煎雞蛋作文 29
今天,我?guī)蛬寢尲咫u蛋。
我先把煤氣灶的火打開,讓鍋加熱,然后我把雞蛋打進一個碗里,蛋黃像剛剛升起的.太陽,透明的、粘糊糊的蛋白,圍在蛋黃邊。鍋熱了,我把油放下去,再把油晃一晃,鍋里冒出很多煙,油已經(jīng)熱了,我把雞蛋入下鍋,只聽“噼哩啪啦”一聲,嚇得我馬上跑開了。等鍋里平靜了一點后,回來一看,蛋白的顏色變白了,而且邊上也鼓出幾個小泡泡,蛋黃還和剛打出來時一樣。煎了一會兒,我用鍋鏟把蛋翻了個面,看到蛋的外面黑糊糊的,只有中間一點是金黃的。再煎一會兒,陣陣香味向我飄來,我把雞蛋翻了個面,雞蛋已經(jīng)變得焦黃了,蛋就煎好了。
我和媽媽每人吃了半塊,覺得雞蛋的味道有點淡,原來是忘了放鹽。媽媽嘗了嘗,說:“雖然焦了,但還是很香!
媽媽教我煎雞蛋作文 30
昨天中午,我第一次練習煎雞蛋。我先拿出碗,又從冰箱里拿出二個雞蛋,再把雞蛋在碗邊重重地嗑幾下,雞蛋裂了。我用力把雞蛋剝開,黃澄澄的蛋黃和蛋清流下來。等鍋干了以后,把油放到鍋里燒熱,再將雞蛋倒入鍋中,只聽見“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋開始冒泡泡了,泡泡越冒越大。我害怕了,趕緊大喊媽媽。
媽媽教我用鏟子壓一壓,讓雞蛋的一面煎熟,然后再用鏟子輕輕一鏟,煎另一面。我用鏟子鏟,第一遍雞蛋沒有翻過來,看來給煎雞蛋翻個身不象看媽媽做的`那么輕松,我翻了好幾遍最終才把雞蛋翻過來。雞蛋煎好了,我放了鹽、糖、醬油,蓋上鍋蓋煮了一會兒,香噴噴的煎雞蛋就做好了。
我高興地盛上來,忍不住地先嘗了一口。。≌婧贸园!吃著我自己煎的雞蛋,心想:看太別人做事容易,自己做起來并不那么容易。
媽媽教我煎雞蛋作文 31
有一件發(fā)生在前幾天的事,我一想到就覺得好笑。
當時爸媽不在家,我想自己煎個蛋,可是我還不會,我想:“不就是個蛋嗎,簡單!”
大火一開,雞蛋在鍋邊輕輕一打,太陽似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲,先是聞到一點點的蛋香味,但很快就聞到了燒焦的味道。原來蛋被瞬間燒焦了,黑得像煤炭一樣。拿出來嘗了一下,哇!好苦啊。原來自己開了大火,又沒放油和鹽。失!
第二次,我開了小火。鍋里倒了點油,又打了個雞蛋,均勻地撒了點鹽。我覺得這次應該可以成功了吧?就在這時,我想起作業(yè)還沒做,我不得不把煎雞蛋的事放在一邊,轉(zhuǎn)身就走了。半個小時后,我突然想起來煎的.雞蛋還在鍋里,急忙跑去看看,只見它正面是黃的,反面是黑的。這次燒的時間太長了,又沒翻面。失!
第三次,我把所有步驟都做到了。聚精會神地盯著雞蛋,這時我想到了大廚烹飪菜肴時的樣子,我想做個把蛋在鍋里抖起來的樣子。一抖,這個雞蛋如風一般掉在了地上。失!
最后,我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋,感覺十分美味!
媽媽教我煎雞蛋作文 32
每當我煎雞蛋時,總會想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷,那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認真對待。
那天早晨,媽媽叫我起來煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好,肯定不難。于是,我立刻動手,先把雞蛋在碗里打散,開火,在鍋里放油,等油熱了就把雞蛋倒進去,蓋上鍋蓋,然后我就出去看書了。過了三分鐘,我覺得雞蛋還沒熟,就看著時鐘又等了一分鐘。可是當我走進廚房,拿開鍋蓋時,一股難聞的焦味撲面而來,把我熏得直咳,我心里暗暗地想著:“不好,燒焦了!”我趕忙關掉煤氣,等煙霧消散后,兩個黑的不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來,看起來簡單的煎雞蛋,不認真對待,也是做不好的,我決心再做一次。
這一次,我先向媽媽請教了做雞蛋的方法,然后按照媽媽說的方法,一直站在鍋旁看著,雞蛋果然聽話了很多,我懸著的`心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒?磿r間差不多到了,我就翻了一面,不一會兒,香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指:“失敗了不要緊,只要認真對待,繼續(xù)努力,反復嘗試,就會成功的!”
自那以后,我謹記媽媽的教誨,做任何事都非常認真。
媽媽教我煎雞蛋作文 33
童年像糖果一樣,吃下去甜甜的;童年像一個萬花筒豐富多彩;童年像彩虹一樣五彩繽紛;童年像浪花一樣充滿活力。我的童年里有一件最難忘的'事。
早上我起床,朦朧的睜開眼睛,看見床邊有一張紙條。曉菲今天爸媽出差,明天回來,看見紙條,我目瞪口呆,回頭一想:媽媽爸爸肯定在跟我開玩笑,她們怎么舍得我一個人在家呢?我安心地去看電 視了。
可是我等了好久,媽媽爸爸都沒有回家,只見我的肚子已經(jīng)“咕”“咕”叫了。我有點坐立不安。只好自己煎雞蛋。
在我看來煎雞蛋簡單得不得了。我倒了一小杯油,正當我要拿雞蛋敲時,油噼里啪啦地響起、彈出來。讓我心驚肉跳不敢向前走,于是我學著媽媽的樣子,向前走,但是抖動的手讓雞蛋掉在了地上。
第二個雞蛋,我更加小心了。我靜下心來,心里想:這回我一定要煎好雞蛋。倒了油,我在碗上敲了一下,看見了裂縫,我用手輕輕一掰,把蛋白和蛋黃倒進了盤子里。用筷子不斷打,然后加上熱水, 只見雞蛋像小黃花兒一樣。
我倒上油,先把油燒熱,把雞蛋倒進鍋里,看一面已經(jīng)熟了,我再翻另一面,煮熟了把雞蛋鏟在盤子里,看著又圓又大,香嫩嫩,金黃色的雞蛋。我心里無比開心。
只聽幾個聲音,然后又陣清香撲鼻而來,雞蛋就大功告成了,我吃一口,覺得十分好吃,媽媽回來后,我要讓她們看看我的戰(zhàn)利品。
經(jīng)過這件事情,我知道只要堅持不懈,向往著自己的目標就一定會成功。以后我要多做飯,做飯多有意思啊,我要多給媽媽分擔家務,多學一些本領。
媽媽教我煎雞蛋作文 34
周日的早上,媽媽還沒醒。我起床了,輕手輕腳的疊還被子,洗完臉,刷好牙。
來到廚房,把門關上,生怕待會兒驚醒了媽媽,我思索著,做什么好呢?有了,就做煎雞蛋吧!
我先把鍋坐在爐子上,然后倒好油。聽媽媽說過:“油熱了,才能放雞蛋!闭l知,就在我拿雞蛋的時候,鍋里的油“吱吱”的響著,冒起白煙來,我急忙跑到鍋旁,可是煙越升越高,“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的'油煙立刻把我包圍,我一邊咳嗽,一邊慌忙拿起一個雞蛋,在碗邊磕開,把蛋清連同蛋黃一起倒進碗里,抓點鹽,就一股腦兒倒進鍋里。誰知,碗里有水,油在鍋里“噼噼啪啪”的炸開了,油星濺了出來,煙越冒越濃,我手忙腳亂地抓起濕布,把鍋從爐火上端了下來,鍋里的那個雞蛋也成了個“四不象”。
奶奶看到了生氣的說:“你這是趕什么呢?別人知道的說我們家煎雞蛋,不知道的還以為我們家起火了呢!”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。
你們等者吧!以后我一定回另你們刮目相看的!
媽媽教我煎雞蛋作文 35
“咕咕,咕咕”,不好,我肚子餓了,吃什么呢?就煎個雞蛋吧!
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個雞蛋,把火打開,并倒上一些油!斑谶凇保蜔崃,我趕緊拿起雞蛋,在桌子上輕輕一敲,又用力一捏,雞蛋竟紋絲不動。于是,我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲,雞蛋碎了,蛋清差點兒流了出來,我急忙扒開蛋殼,雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地,雞蛋冒出兩個泡泡,好似長了兩只大眼睛。原來,蛋的另一面熟了。我找到鏟子,洗了一下,剛準備幫雞蛋翻身,這時,鏟子上的水珠滴進了鍋里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“!”我尖叫道,立即拿起抹布把鏟子擦了擦,然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個調(diào)皮的小孩子不聽我使喚,急得我手心冒汗。過了大半天,我才把雞蛋翻了身,唉,可真不容易呀!
哇,此時的.雞蛋仿佛一個小太陽,又如一個縫上橙色花邊的手帕,可誘人了。我拿起小勺,灑上些鹽。過了一會兒,一股濃濃的蛋香飄滿了整個廚房。雞蛋煎好了,我興奮地鏟起雞蛋,輕輕地放在盤子里。
“我要吃!”喜羊羊不知從哪兒冒了出來,一把搶過盤子,張大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛瞇成一條縫,舔了舔嘴唇,笑著說:“好吃得不得了嘍!”聽了小美食家的贊美,我的心里比吃了蜜甜。
媽媽教我煎雞蛋作文 36
那金白相間,咬下去外焦里嫩,不管是單吃它,還是和其它食物搭配,就算不放過多的調(diào)味料也是特別好吃的食物,無疑是我們?nèi)粘I钪谐R姷募宓傲耍?/p>
煎蛋十分的好吃,爸爸媽媽做的煎蛋也十分好吃,不過口感并不怎么好。也就是爸爸媽媽做的是那種軟軟的.,像餅一樣,沒有那種金黃色的、焦焦的脆脆的邊。(對煎蛋的要求都如此嚴格,我可真是一個精致的吃貨,怪不得身體微胖)。
今天下午五點多,爸媽都去給樓上鄰居家的孩子幫忙選報高考志愿了,差不多得一兩個多小時才能回來。在這期間,我突然感到肚子餓了,在家找了一圈也沒有找到可以飽腹的食物。
算了,還是自己動手、豐衣足食吧!我在冰箱里拿出來兩個雞蛋,洗干凈了家里小一點的平底鍋(還有個大的),熱鍋,等鍋里的水份都蒸發(fā)完后,放了少量的油(煎雞蛋少放油對身體好)。因為我比較喜歡吃太陽蛋,所以沒有打散,只是丟了殼,放到鍋里煎就行了。為了保持形狀、蛋和清的顏色分明,所以不能翻面。為了不讓它粘鍋、糊,就要用很小的火來煎。為了讓它能熟并且外面一圈焦,里面嫩嫩的,所以還要蓋上蓋子燜一會。
然后,掀開鍋蓋,哇喔,好漂亮的煎蛋!中間是金黃金黃的太陽,周圍是片片白云環(huán)繞,最外面還有一圈焦黃的金線。
饞得我口水都要流下來了。不行,抓緊把孜然粉均勻地撒在表面,然后開吃!嗯,真不錯!外面一圈焦焦的,里面不僅熟了,而且還嫩嫩的。如果喜歡吃半熟的太陽煎蛋,就要用家庭散養(yǎng)的無菌蛋,吃著更健康!
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