“神廚”老媽媽媽作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的“神廚”老媽媽媽作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家中有一位“神廚”可真是一大幸事,因?yàn)槲颐刻於伎梢猿陨厦牢都央,能烹任出如此美食的不是別人,正是我聰明能干的老媽。
周未本來是睡懶覺的時候,但我卻早早兒起了床。不是我有早睡早起的好習(xí)慣,而是為了能吃上老媽給我特別準(zhǔn)備的早餐。
剛起床,就看見第一個菜已經(jīng)燒好了,是土雞蛋,別看它樣子很一般,但要一經(jīng)我老媽的`手,就成了一道可口的菜肴。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,盤里的雞蛋白里透黃,中心仿佛一輪金黃色的太陽,光看有就讓人垂涎三尺啦。待我清掃了“戰(zhàn)場”,第二道美食還未出鍋,就已經(jīng)飄出了誘人的麥香味,走近看——啊,是我最愛吃的面條,色澤清亮,用筷子挑上一根,韌頸十足,嘗一口,不糊不軟,香滑味美,真是一種享受啊。
每年過年是老媽最忙的時候,幾乎所有的親戚朋友都要上我家品嘗老媽的手藝。
就說燉紅燒肉吧,老媽切的肉都是4厘米見方的方塊肉,幾乎跟機(jī)器切出來的一樣。
聽老媽說,肉大小勻稱,燉出來的肉熟度也就一樣。燉肉所用的肉也十分講究,一半是精肉,一半是五花肉,這樣一來不僅能滿足不同人的口味,也使肉湯兼?zhèn)洌獾孽r美和五花肉的醇厚。
老媽燉的肉確實(shí)與眾不同,將肉切好后先在開水里焯一下,再加少許的鹽攪拌一下,這樣做是為了去除腥味。過后,再放好佐料,放入砂鍋中燉。我的舅舅和小姨總是循著肉香來我家。尤其是我小姨,剛進(jìn)門就嚷嚷道:“老姐我可是從昨晚就沒睡好,一直想著吃你燒的紅燒肉,今天早飯都沒吃就來了,快開飯吧!”邊說邊掀起鍋蓋,先過過鼻子癮,然后快速夾上一塊,仔細(xì)品嘗了一番,連聲叫道:“味道絕了!”
待客人全部到齊,老媽開始一道一道地上菜:金黃色的香酥雞、素凈的芹菜百合、油而不膩的醬爆茄子……我的外公每次伸筷子前總會感慨一番:“你們看,這一桌菜葷素搭配恰到好處,顏色搭配也很和諧,讓人看了就有食欲……”我的表舅早就等不及了:“你們再不動手,我可不客氣啦!”然后大家就你爭我奪,一會兒就將一桌子的菜“洗劫一空”了。
家中有這樣一位神廚老媽,夠讓大家羨慕吧!有機(jī)會,歡迎你也來我家品嘗一下我老媽的手藝。
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