神廚老媽作文6篇
在日常生活或是工作學習中,大家都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫好作文呢?下面是小編收集整理的神廚老媽作文,希望對大家有所幫助。
神廚老媽作文1
家中有一位“神廚”可真是一大幸事,因為我每天都可以吃上美味佳肴。能烹飪出這些美食的不是別人,正是我聰明能干的老媽。
周末本是睡懶覺的時候,但我卻早早起了床,不是我有早睡早起的,好習慣,而是為了能吃上媽媽給我特別準備的早餐。
剛起床,就看見第一個菜已經(jīng)燒好了,是土雞蛋,別看他樣子很一般,但只要一斤我老媽的手就成了一道可口的菜肴。
遠遠望去,盤里的雞蛋白里透黃,中心仿佛一輪金黃的太陽,光看看就讓人垂涎三尺啦。待我清掃了“戰(zhàn)場”,第二道美食還未出鍋就已飄出了誘人的麥香味,走近一看——啊,是我最愛吃的面條,色澤清亮,有快紙條上一根,韌勁十足,嘗一口不糊不軟,香滑味美,真是一種享受!
每年春節(jié)是老媽最忙的時候幾乎所有的親戚朋友都要上來我家品嘗老媽的手藝。
就說燉紅燒肉吧,老媽切的肉都是4厘米見方的方塊肉,幾乎跟機器切出來的一樣。
據(jù)老媽說,肉大小均勻燉出來的肉熟度也就不一樣,燉肉所用的'肉也十分考究一半是精肉一半是五花肉,這樣一來不僅能滿足不同人的口味,也是肉湯肩兼?zhèn)渚獾孽r美和五花肉的醇厚。
老媽的燉肉確實與眾不同:將肉切好后,先在開水里焯一下,再加少許的鹽攪拌一下。這樣是為了去除腥味。過后,再放好作料,放入砂鍋中燉。我的親戚朋友總是循著肉香來我家。
家中有這樣一位神廚老媽,夠讓大家羨慕的吧!有機會,你也來我家品嘗一下我老媽的手藝好不好?
神廚老媽作文2
中午,媽媽本來打算多炒幾個菜的,可誰知,爸爸不在家,媽媽說:“那咱倆就炒個土豆絲湊合湊合。”我也只好答應了。
媽媽先接了一盆水,水滴跳著歡快的舞蹈,嘩嘩地唱著歌,媽媽把土豆放進水里,仔細地淘洗著,不一會兒,土豆就換上了淡黃色的衣服。接下來就開始削皮了,只見媽媽拿起小刀,另一只手托著土豆,嫻熟地削著皮兒,“刷刷”幾下,土豆又變成了乳黃色。
進入第三道工序——開始切土豆了。媽媽先把土豆切成兩半,把平的那一面放在案板上,左手壓著土豆,右手拿刀,“當、當”幾下,土豆就變成了土豆片,接著,媽媽又把它切成了土豆絲,摸起來光光的,再也沒有剛買回來時的粗糙感,土豆絲終于快“成形”了,我高興地想:馬上就可以吃到香噴噴的土豆絲了。等整個土豆變成了絲后,媽媽把它倒進水里,聽媽媽說,這是害怕土豆被氧化變色。
媽媽拿出炒鍋,倒了些油,等油紅了后,鍋里就冒出縷縷青煙,然后把花椒放進去炸了一下,撈出后,放進紅辣椒,翻了兩下,緊接著倒入切好的土豆絲,這時鍋里又傳出“噼里啪啦”的聲音。媽媽用鏟子來回翻炒著,不時地向鍋里加入醋、味精、鹽等調(diào)料,那嫻熟的動作就像天女散花,還沒炒好,一股濃濃的香味就撲鼻而來,我已是“口水直流三千尺,只惜佳肴還未好”。不一會兒,一盤香噴噴的土豆絲就做好了!這下,香味更濃了,我忍不住嘗了一口,先是醋那酸酸的味道,隨后又沁出了味精的香味,咬起來發(fā)出了“嘎吱!嘎吱”的聲音,真好吃呀!
怎么樣?神廚這個稱號用在我老媽身上還合適吧!
神廚老媽作文3
只聽一聲“砰”的聲響,只見媽媽面紅耳赤地提著十斤重的鯉魚和水,和從熟食店買來的樟茶鴨子,還有新鮮的青菜、豆腐回家了……..
“滋滋滋……”一聽聲音,就知道我的“神廚”老媽又在廚房里練習“武藝”了。只見她迅速把鯉魚從袋子里拿出來,刀像”天降甘露“般地落下來,把鯉魚清理干凈。再把一勺油放進鍋里,等油8分熱了,開始把鯉魚放了進去煎起來。在媽媽的“修煉”下,油像“定時炸彈”般地爆炸,過了一會兒,媽媽又把所有的作料協(xié)調(diào)有序放了進去。另一邊,又像“快刀斬亂麻”把樟茶鴨子剁成細條條兒的,肉柔而細嫩,放進電飯煲里煲起來;剡^來,把蔥和辣椒用“降龍十八斬”切成細細碎碎的,一把一把地撒進鍋里,用“真氣空波鏟”把鯉魚煎了又煎,直到魚身變得金燦燦。另一邊又用“天火神功”把樟茶鴨子熬起來。過了一會兒,樟茶鴨子和松花鯉魚這兩道菜同時開鍋了。
接著,媽媽又把花椒切起來,放進鍋,把豆腐切成一塊一塊的,豆腐就像個“軟妹子”,三兩下就被我媽媽“制服”了。另一個鍋里,正躺著被我媽“武藝”打倒的“青菜大俠”和“蘑菇忍者”,它們正在享受著“油泡溫泉”呢……
晚上,我吃著一道道美味可口的飯菜,心里美滋滋的。瞧!我老媽的“功夫”了得吧。真不愧是一流的“神廚”老媽。
神廚老媽作文4
瞧!我家的神廚老媽又挎著菜籃回來了。那菜籃就像個魔術(shù)盒,能變出各色美味佳肴,你想吃什么就能變出什么。
該做飯了,這下廚房里可熱鬧了!澳銈儌z,別愣著,快過來幫忙!”你聽,老媽又開始下命令了。我們就如聽了圣旨一樣,趕忙洗的洗,揀的揀,乖乖地給老媽當起下手來。不然老媽一生氣,我們就吃不到美食了。
準備工作完畢,老媽就開始大顯身手了。老媽的刀功向來是一流的,只聽“嚓嚓嚓”清脆的切菜聲,老媽嫻熟地操著菜刀,卻看不清她手上的刀身。只不過一會兒工夫,砧板上就堆滿了齊整的菜條和肉塊,那菜細得像面條,薄得像紙片,客人見了沒有不夸的。老媽的燒菜功更不賴,只見她右手持大勺,雙手配合得恰到好處,一會兒加料,一會兒炒菜,一會兒顛勺,鍋里的菜在她的操縱下上下翻飛,一陣叮叮當當?shù)孛β?很快就菜香四溢了。
菜全部做好了,老媽把一盤盤拿手好菜端了上來,頓時滿屋飄香,叫人食欲大開。老媽做的菜可稱得上是色香味俱全,香就不用說了,就說色,你看:青椒綠得像翡翠;蓮子百合湯白得像天山雪蓮;紅燒魚油亮得像金子。味嗎?嘗一口,管叫你放不下筷子。所以,我和老爸常常吃得太多,還肚飽口不飽,因此有時我倆還得借助消食片消消食昵。
家有“神廚老媽”,真是口福不淺呀!
神廚老媽作文5
媽媽個子偏高,身材適中。她留著一頭短發(fā),看起來很精神。一雙大大的眼睛,水靈靈的,就像兩顆黑色的寶石,滑梯似的鼻子,嘴巴紅紅的,像顆紅櫻桃,她笑起來露出潔白的牙齒,看起來漂亮極了。
那天,我放學回來,從家門口就能聞到紅燒肉的味道,饞得我直流口水。順著香味一步一步慢慢走,不知不覺就走進了廚房!巴!”那么多紅燒肉,一盤接一盤啊!我好奇地問媽媽:“今天也沒有什么事,干嘛買那么多紅燒肉啊?”媽媽拿著她的大鏟子轉(zhuǎn)過身,微笑著對我說:“今天我們家要來客人,要坐三桌呢,必須要多買些紅燒肉!蔽倚闹邪迪灿幸活D豐盛飯菜,看來今天的午飯又要推遲了。
站在廚房門口,聞著這饞人的香味,我不肯離去。仔細地看著媽媽,只見她拿起她的大鏟子,用她那嫩巧的手,一點一點地翻炒著鍋里的牛肉,鍋里那暗紅色的的牛肉被鏟子翻過來,倒過去,時不時地發(fā)出“滋——”的響聲,它們好像在說:“不要炒啦,我都快暈了!”可是媽媽還是不放過那些牛肉,還在那添油加醋,為了讓它變得更美味。
不一會兒,香味就出來了。可是,媽媽嘗了嘗,感覺牛肉還沒熟,這時她又往肉里加了一些青菜,紅綠搭配真是色香味俱全呀!媽媽又拿起鏟子接著爆炒。那鍋里的小牛肉,不斷地向我發(fā)出誘人的香味。為了躲避它的誘惑,我連忙回到客廳里,打開電視機?墒,不一會兒香味就從廚房飄到了客廳,我聞到了香味,就感覺自己已經(jīng)在天堂飛翔。到了吃飯時間,媽媽把炒好的牛肉端了上來,我連忙夾了一塊放入嘴中,仔細一嘗,讓人回味無窮!真是有一種幸福的滋味啊!
神廚老媽作文6
哼,我媽可是神廚,不信,你來嘗嘗。
我放學回家,就看見老媽在廚房對付一只肥大的鯽魚,只見老媽一只手抓住鯽魚,把他扔在菜板上,再拿來刀,刮開鰓,掏開它的五臟六腑,就把它丟在一邊。接著又開始切蔥,我看見老媽的手,左右揮舞著,不慌不忙,像在彈奏著鋼琴,看得我眼花繚亂,才過了十秒鐘蔥就切好了。老媽放上油,扔下蔥、姜、蒜,把鯽魚放到鍋里,我聞到了一股誘人的香味,情不自禁的隨著香味“飄”到廚房,看見鍋里一條又肥又大的鯽魚躺在里面,就這樣,第一盤菜做完了。
緊接著,老媽做起了“五香牛肉”。她拿來冷藏牛肉,把它放進鍋里,5分鐘后,老媽把調(diào)味品澆在上面,放了點蔥和黑湖椒。出鍋后把牛肉切得十分均勻,第二盤菜也完工了。
現(xiàn)在老媽要炒大白菜了。她先放上油,然后把菜放進鍋里,一會兒,我便等不及了,肚子已經(jīng)開始抗議了。老媽加快了做菜速度,就這樣,第三盤營養(yǎng)豐富的大白菜也做好了。
現(xiàn)在,只剩下第四盤菜了,那就是湯,老媽要做絲瓜蛋湯。她先削好皮,切好絲瓜,再把雞蛋砸開,不一會功夫,就做成了色香味俱全的絲瓜蛋湯。
晚上,我和老爸吃著老媽做的菜,贊不絕口,而老媽只是微笑著回應,瞧!五香牛肉是多么的爽口,夾一塊放進嘴里,令人無比的滿足,再喝一口絲瓜湯,真是美味。啊,一切都是那么的美好!
我的每一天都過得很充實,很快樂,我不僅有個“活寶老爸”,還有一群一起玩耍的小伙伴,最重要的是一一我還有一個“神廚”老媽!
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