媽媽的私房菜小學(xué)生作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的媽媽的私房菜小學(xué)生作文,歡迎閱讀與收藏。
媽媽是我們家的高級廚師。近日,她學(xué)會(huì)了做壽司,味道好極了!我決定向媽媽學(xué)做日本壽司。
媽媽首先向我介紹做日本壽司必備的材料:長方形的烤海苔、竹卷簾、糯米;輔助材料:黃瓜、肉松、火腿、蝦等。
我按照媽媽的吩咐,洗好糯米,滴上幾滴香油,等著蒸熟后起鍋。在等米煮熟的過程中,我開始備料。我洗好黃瓜,媽媽左手拿著黃瓜,右手拿著刨刀,很平整地刨了幾下給我做示范。我學(xué)媽媽的樣子慢慢地刨著黃瓜,削好皮給媽媽瞧了瞧。媽媽笑著問我:“寶貝,這是‘月球’嗎?怎么上面有這么多的洞洞呀?”我不好意思地笑了:“媽媽,我剛學(xué)刨皮,力度沒掌握好,不要笑我嘛!”在媽媽的指導(dǎo)下,我將黃瓜頭、尾削去,挖掉中間的籽,切成細(xì)細(xì)的長條,火腿也切成長條。米飯好了,我趁熱加入壽司醋。
終于可以卷壽司了。我學(xué)著媽媽的樣子,鋪好卷簾,放上烤海苔的工具,我把蒸好的糯米放在海苔上,從左邊向右邊將飯鋪好,然后將飯由上到下均勻地鋪開!傲Χ纫,飯要鋪得松,不要壓扁飯粒,這樣吃起來口感才會(huì)好。媽媽提醒著我,可以在中間任意放上自己喜歡的餡,好吃就行。” 媽媽囑咐我。我看了看備好的'餡料:“我們?nèi)錾先馑,放上黃瓜絲、火腿絲怎么樣?”媽媽微笑著點(diǎn)頭。放好餡料之后,我順勢用竹簾將海苔卷起。糟糕,散架了;再卷,還不行。看來卷壽司遠(yuǎn)沒有我想的那么簡單!皠e著急,慢慢來!眿寢屌牧伺奈业募。我小心翼翼地嘗試著,終于卷好了。
最后一步是切壽司卷。我右手拿刀,左手輕輕放在壽司卷上,手指微微彎曲。壽司卷又軟又粘,真難切。我的刀一上一下,并來回拉動(dòng),好似用鋸子鋸木頭,切好的壽司七零八落的!扒袎鬯究捎忻卦E呢!”媽媽拿起壽司刀,沾了沾水,一刀落下,很快切好了一片,切口平整!霸瓉硎沁@樣。 蔽医舆^壽司刀,很快切好了,橫截面上五彩斑斕——綠色的海苔包著白白的米飯,中間是黃的肉松、紅的火腿,我嘗了嘗,我自己不禁贊嘆我的手藝!
簡評:廚藝這么高的媽媽,別忘記幫她拍張照片傳到論壇里喲!
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