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北京烤鴨作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的北京烤鴨作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
北京烤鴨作文1
這個寒假,我們一家四口去了北京。
剛到北京,已臨近中午。找到賓館后,我們便急忙下樓去找吃的。賓館門口就有一家北京烤鴨店,名字叫“隨緣”。這家店十分火爆,門口排著長長的隊。吸引了這么多北京人來吃,爸爸認(rèn)定,就在這家吃了。我們排了好久的隊才到我們。坐在指定的位子上,翻開菜譜,服務(wù)員說道:“我們這兒的招牌菜是老北京烤鴨!卑职至⒓凑f道:“來一份兒烤鴨!蔽覀冇贮c了些蔬菜,便讓服務(wù)員去了。
爸爸和媽媽都在玩手機,就我在陪妹妹玩。忽然,我看到一個大火爐,下面的火焰在熊熊燃燒。我搖了搖爸爸,問他為什么要用火爐來烤鴨子,他說:“因為用烤箱烤的話,它的香味以及味道無法顯示出它真正的味道;而用火炕就不同了,用大火,可以把它的油都烤出來,把它的香味以美味從內(nèi)而外的散發(fā)出來,達(dá)到令人滿意到極致的地步!甭犃税职值脑挘也唤柿讼驴谒,心想:如果真按爸爸說的那樣,那烤鴨豈不是很好吃,我又咽了下口水。
沒過一會兒,烤鴨就上來了。上的是片片烤鴨。這烤鴨金燦燦,油滋滋的,那烤鴨上已全是油。聞一聞,這沁人心脾的肉香已情不自禁地鉆進(jìn)了我的鼻孔里,用面皮包一點烤鴨,再包進(jìn)蔥、蒜,再沾上配送的醬料,一大口咬下去,這滋味,簡直了!這味道在我的心田中綻放,像一只小蟲子似的,在里面鉆來鉆去,讓我不得不再咬一口。一塊餅吃完了,我還想再吃一個,這味道,這吃法,簡直絕了!
過了一會兒,一個服務(wù)員走過來,說道:“請問你們是煮湯還是澆鹽?”爸爸立即說:“煮湯!痹瓉,吃北京烤鴨有個特殊的地方,就是他們把皮切下來做片片烤鴨,里面的骨頭煮湯或者澆鹽,而他們家煮湯是出了名的好喝,所以我們選擇了煮湯。
沒過多久,湯就上來了,從遠(yuǎn)處就能聞到這濃郁的.香味。到桌前,我迫不及待地喝上一口,哇!這味道絕對不亞于片皮烤鴨。沒過多久,桌上的菜就被我們一家四口一掃而空了。
回到賓館,我還念念不忘這味道,北京的烤鴨還真令人回味無窮啊!
北京烤鴨作文2
吃,這個概念從物種起,就存在了,從原始的茹毛飲血,到現(xiàn)代餐桌上山中走獸云中雁,陸地牛羊海底鮮,經(jīng)歷了無數(shù)演變。這些年,我走南闖北,嘗了各種美食。其中,令我最難忘的是北京烤鴨。
那天晚上,我們一家三口來到了在北京的“四季民!笨绝喦伴T總店,據(jù)說該店在當(dāng)?shù)厥乔盁o古人,后無來者,上至九十老人,下至一歲兒童,無人不知,無人不曉。
剛來到門口,我們就被眼前的可怕景象驚呆了:只見在店門口,聚集了一大堆等著進(jìn)店吃鴨的人,把整條路擠得連只螞蟻都爬不過去。
我們等呀等,爐子里一只只鮮嫩的烤鴨漸漸地披上了一層焦黃色的外衣,散發(fā)出誘人的香氣,把我的魂都勾了出來。
我想:“海門的盜版烤鴨皮下脂肪極厚,而且一塊一塊的,皮也很軟,根本不正宗,不知道這里的烤鴨味道如何?”
月亮爬上了樹梢,八點多了,我們打算離開呢,這時,輪到我們了。老娘和我欣喜若狂,一馬當(dāng)先沖進(jìn)店里。
一會兒,烤鴨上來了,只見這只烤鴨遍體金黃,飄香十里,與海門不同的是,和烤鴨一同端上來的調(diào)料多種多樣,不僅有甜醬,還有大蔥、蒜泥、白糖,更讓人驚奇的是,竟然還有山楂條!真不知道這玩意能與烤鴨碰撞出怎樣的火花?
我的口水“飛流直下三千尺”,迫不及待地夾起了一塊鴨皮,灑上白糖,扔進(jìn)嘴里。哇!入口即化,既有薯片的脆,也有鴨肉的香,還有白糖的甜,美味!
不一會兒,鴨片就被戰(zhàn)斗力超強的我們干光了。于是我們就把目光盯在肥嫩的鴨肉上。
根據(jù)服務(wù)員所介紹的,我有模有樣地把鴨肉卷進(jìn)餅里,澆上醬料,抹上蒜泥,加入山楂條,最后再咬一大口,哇!又香又甜又酸,讓人回味無窮,美味!跟海門的烤鴨比,不僅吃法更精細(xì),而且口感更好,給人一種豐富的味覺感受。
吃北京烤鴨的感覺真好!我一定要努力考到北京吃烤鴨。
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