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精選臘八粥作文集合10篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編為大家整理的臘八粥作文10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
臘八粥作文 篇1
話說(shuō)孩提時(shí),總是扳著指頭算日子,盼望著吃到家家戶戶香飄十里的的臘八粥。天不亮,母親和我的二姐、三姐已做好了臘八粥,母親讓二姐和三姐端起大半碗豐盛的粥飯,先祭灶神、后祭門神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。門楣上、窗棱上、地上、羊圈門口到處都是潑灑的臘八粥,煞是認(rèn)真虔誠(chéng)。這曾經(jīng)的臘八粥永遠(yuǎn)留在我幼小的心靈里,揮也揮不去……
記得我和三哥賴在土炕上,聽著母親和姐姐們的忙碌聲,硬是躺在炕上裝睡,等待著那香噴噴的臘八粥。心想:一年為什么不過(guò)它三個(gè)、四個(gè)、八個(gè)、十個(gè)臘八節(jié),可惜只有一個(gè)臘八節(jié),讓人盼得好苦。盼著、等著、想著、想著、口水就流下來(lái)了……那個(gè)香——真的無(wú)與倫比!
母親端來(lái)了早一天泡好的黃豆、豇豆、紅豆、花生米,下在鍋里煮熟,用笊籬搭出。母親又和我的兩個(gè)姐姐忙開了,和起各種面食,有麥子面、蕎麥面、玉米面、洋麥面,各樣最多用一碗面,分別和起來(lái),雖都是不同面粉,但顏色各有千秋。有黃的玉米面,白的麥子面,灰的蕎麥面,青灰的洋麥面等。兩個(gè)姐姐微笑著找來(lái)了一分、二分、五分不等的硬幣,洗干凈,小心翼翼地揉進(jìn)面團(tuán)里,各色面團(tuán)足足有兩鍋蓋,有不同的形狀和名稱,母親和姐姐邊笑邊說(shuō):——這是麥垛!——這是糜子垛!——這是蕎麥垛!——這是谷子垛!——這又是……分別下在開水鍋里煮熟,母親說(shuō):誰(shuí)是有福的,誰(shuí)就能多吃出錢來(lái)!二姐三姐似乎在包硬幣的面團(tuán)里做了記號(hào),然而也沒(méi)見(jiàn)她們都吃出來(lái)的是錢!把做好的面團(tuán)煮熟后,晾在鍋蓋上。再換一鍋水,淘了鮮亮的黃米,讓姐姐們燒火蒸米飯,這樣的活是難不住姐姐的,用不了半個(gè)小時(shí)就會(huì)蒸好米飯。只是這臘八粥一次要下六七碗黃米,——是那種粗瓷大碗,母親一再?gòu)?qiáng)調(diào),苦了一年了,讓娃娃們吃個(gè)飽肚子!聽到姐姐“嚓嚓”的鏟鍋聲,我和三哥睡在被筒都會(huì)知道米飯蒸好了,連那種芬芳的米香味直鉆鼻孔兩翼,擋也擋不住,不知不覺(jué)悄悄的溜進(jìn)了鼻孔。猛一吸氣,一股馨人心脾味道好香!真是近水露臺(tái)先得月,向陽(yáng)花木早逢春。只愿母親做得多多的,讓我們小兄弟吃個(gè)痛痛快快,美美過(guò)個(gè)痛快的臘八節(jié)。父親坐在昏黃的煤油燈下,一會(huì)給我們小兄弟忙著補(bǔ)襪子,一會(huì)又打毛線,一會(huì)又織毛襪子,總是不會(huì)閑下來(lái)。
這臘八粥做起來(lái)工序倒還不少,光說(shuō)那柴火就有十幾種。因?yàn)槟赣H是細(xì)心人,不論做什么事都會(huì)按規(guī)矩行事。有黃豆柴,豇豆柴、糜草柴、玉米柴、麥草柴、蕎麥柴,只要鍋里有什么糧食,母親讓二姐、三姐鍋底就燒什么柴火,盼的是來(lái)年五谷豐登,歲歲有余。不要說(shuō)這粥有多么好吃,僅僅那柴火的花樣,讓人看得是心里暖乎乎的,臘八粥的味道自不必說(shuō)有多么的地道了!母親一邊在灶臺(tái)上忙碌著,一邊對(duì)姐姐么們說(shuō):這是老祖宗留下的風(fēng)俗,誰(shuí)也不能忘記!
二姐、三姐輪番拉著風(fēng)箱,紅紅的火苗親吻著鍋底。我和三哥早已被這無(wú)限美味的粥香刺激得心里癢癢地,一骨碌爬起,伸長(zhǎng)脖子看母親是否做好臘八粥。香得口水在嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一個(gè)勁地往肚里咽。父親不失時(shí)機(jī)的讓我們穿好衣服,幫他捻毛線,要把羊毛撕得化化的,細(xì)心的三哥不時(shí)地得到父親的夸獎(jiǎng),臉上充滿了些許的自信。母親的臘八粥還是沒(méi)有做好,我似乎有點(diǎn)等不及了!因?yàn)橐惶烨拔叶紱](méi)老實(shí)的吃飯,熱切地盼著這頓臘八粥,少吃了許多,此時(shí)肚子咕咕的叫……
母親終于開始了最后一道工序,是要噴好調(diào)味的湯。從鎖好的抽屜里取出羊肉坨,是過(guò)“九月九”、“十月一”生產(chǎn)隊(duì)殺羊,母親舍不得吃,從我們這些“狼娃子”嘴里省下的羊肉臊子。最多不過(guò)碗口大一塊,小心的用廚刀切碎,熗了蔥花、炸了蘿卜丁,一股芳香直沖鼻孔,好不讓人垂涎漣漣……我和三哥各自抱了空碗,站在鍋臺(tái)前唯恐母親給我們舀得慢?墒,還有一道工序沒(méi)有完成,舀出部分湯,把前面的包硬幣的糧垛、豆食、米飯取適量,放進(jìn)有湯的鍋里,用勺輕輕攪勻,這才是真正的臘八粥!這神奇的臘八粥,你讓我盼的好苦……
母親一再叮囑我們小兄弟慢慢用粥,不要心急,一口一口慢慢吃。然而我們小兄弟總是狼吞虎咽囫圇吞棗的吃這臘八粥,來(lái)不及細(xì)心地品嘗,心里想著那飽含著口福的硬幣飯團(tuán)。冷不丁,三哥吃出了硬幣,我急著要看,還是一個(gè)五分銀幣呢!我急著強(qiáng)要,三哥不讓,母親前來(lái)勸架說(shuō):你總比弟弟多吃了兩年臘八粥,讓給弟弟吧!
吃臘八粥在我家鄉(xiāng)是有講究的,萬(wàn)萬(wàn)不能吃成空碗,必須留一部分在碗底。不論你吃多少,主人都會(huì)給你盛滿!吃空了碗,家鄉(xiāng)人會(huì)笑你不懂禮數(shù)。為什么呢?大概是取年年有余,歲歲平安,長(zhǎng)命百歲之意吧!
臘八粥作文 篇2
由于我國(guó)古代天子國(guó)君農(nóng)歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭,敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個(gè)方面:一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬獻(xiàn),表示慶豐收之意。干物稱臘,八是八谷星神,故稱臘八。在時(shí)間上,臘祭又是在農(nóng)歷每年的'臘月初八日進(jìn)行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面,內(nèi)容是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神,進(jìn)行禱祝,稱為臘八祝或稱蠟八祝,祝與粥同音,于是就于每年的臘月初八日,將蔬果干物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻(xiàn)農(nóng)神,以表示慶豐收之意,并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思,這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥,敬獻(xiàn)農(nóng)神,進(jìn)行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。
關(guān)于臘八粥的內(nèi)容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí)記臘八粥》說(shuō):“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染!
臘八粥作文 篇3
記得小時(shí)候,每逢臘月初八日,母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥,然后拿過(guò)那帶藍(lán)邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮據(jù),于是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當(dāng)粥熬熟的那一刻,滿屋豆香。每次喝下這碗粥,我心里覺(jué)得特暖和、特踏實(shí)。
光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見(jiàn)紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘,空氣中彌漫著粥香,人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝著、交談著,充滿了溫情,和煦的陽(yáng)光映照著張張幸福的笑臉。
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開始,媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
臘八粥作文 篇4
又快到臘八節(jié)了,我的心莫名地緊張起來(lái)。不是說(shuō)我害怕過(guò)臘八節(jié),而是我在等一個(gè)人。
緊張的原因是,我不知道我要等的人是誰(shuí)。因?yàn)樵谖壹业拇箝T上,每年到了臘八節(jié)的前一天晚上,都會(huì)出現(xiàn)幾個(gè)字:明天臘八粥。我感到既可氣又可笑,過(guò)臘八節(jié)的風(fēng)俗誰(shuí)不知道呢?何況我家喝不喝臘八粥與你有什么關(guān)系呢?
門上的幾個(gè)字,有時(shí)是用粉筆寫的,有時(shí)是用白灰寫的,有些流暢,完全不像小孩子搗亂一般。這樣準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)的提醒已經(jīng)連續(xù)三年了,我的好奇心驅(qū)使我一定要等到這個(gè)人出現(xiàn)。
我晚上有看書的習(xí)慣,但今天書在我手中翻著,竟然一點(diǎn)也讀不進(jìn)去,每隔幾分鐘,我就會(huì)踱到院子里,側(cè)耳細(xì)聽。院門是虛掩著的,稍微有一點(diǎn)動(dòng)靜都逃不過(guò)我的耳朵。不過(guò)此時(shí)院子里安靜極了,一點(diǎn)聲音也沒(méi)有。只有墻角那株臘梅,肆意地散發(fā)出沁人心脾的幽香,讓我忘記了冬日的寒冷。
夜深了,正屋里父母看完電視已經(jīng)睡下了。院子里放著母親曬的干菜和紅豆還沒(méi)有收,我小心地幫母親收起。紅豆是明天用來(lái)熬粥用的,干菜是母親準(zhǔn)備的年貨,也是她的心肝。過(guò)年的時(shí)候,不但要用它們熬上一鍋肥肉招待回家過(guò)年的哥哥、姐姐。走的時(shí)候還要讓他們帶上一些回去。姐姐遠(yuǎn)在深圳,他說(shuō)他最喜歡吃娘自制的干菜。
我忽然有些心疼母親,已經(jīng)七十歲的人了,不但要照料著這個(gè)家,還要照顧生病了四年的父親。父親身體不錯(cuò),就是有些老年癡呆,經(jīng)常忘記生活中的很多事情。病情嚴(yán)重的時(shí)候,連我的名字都不能叫出來(lái)。但他老人家年輕的時(shí)候吃過(guò)那么多苦,我和母親能做的只是照顧好他。
臘梅的香氣越來(lái)越濃,夜卻越來(lái)越?jīng)觥N矣行┌静蛔×,看?lái)今年的這個(gè)“賊”是抓不住了。我決定睡覺(jué)。
但是,就這這個(gè)時(shí)候,我家正屋的門“吱”的一聲響了,是父親起來(lái)小解。我沒(méi)有影響他,奇怪的是父親沒(méi)有去影壁墻后的廁所,而是徑直走到了大門口,在大門上寫起字來(lái)。我驚訝得幾乎叫出聲來(lái),原來(lái),“家賊”難防呀。寫字的人,是我父親!
我用手捂住自己的嘴,依然沒(méi)有驚擾他,我知道,一定是父親的癡呆病又犯了。父親走后,我跑到大門前,在淡淡的月光下,我看到了父親寫的字。白色的粉筆字跡歪歪扭扭,果然是我熟悉的“明天臘八粥”這幾個(gè)字。
看來(lái),需要帶著父親到大醫(yī)院去看看了。第二天,我把這個(gè)謎底說(shuō)給家人聽。本來(lái)想批評(píng)一下父親。想不到,母親卻啜泣起來(lái)。母親對(duì)我說(shuō),你不知道,你們小的時(shí)候,一年也喝不上配料這么豐富的粥,能喝上玉米糊糊就不錯(cuò)了。但是有一年,你生病了,想喝圖畫書上的臘八粥,你父親就答應(yīng)你了。但是我們家徒四壁,上哪兒給你熬八寶粥呢?但讓我沒(méi)有想到的是,你父親用小車推著幾袋糧食,一個(gè)人偷偷地跑到一百多里外的山里,販了兩只羊回來(lái)。賣羊賺了錢,那一年,我們家喝上了真正的臘八粥。你不知道,這以后,你父親每年都會(huì)在日歷上記下幾個(gè)字,提醒我給你們熬上一鍋臘八粥,直到你們長(zhǎng)大?墒,前年他病了,我以為他什么也記不起來(lái)了,想不到他會(huì)用這種方式……
母親自顧自說(shuō)著,父親癡癡地笑著,望著他蒼老而又滿足的臉,我的淚卻流了下來(lái)。癡呆病使父親忘掉了很多,父愛(ài)卻永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
廚房里,母親熬的臘八粥醇香四溢……
臘八粥作文 篇5
“吃飯了!”我剛放下書包,爸爸便急忙喊道。的確有些餓,想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚,我趕緊去洗了手。
“什么?今天喝粥?”我望著每人面前的一碗粥,不滿地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸,想找到同盟,一齊“反抗”,沒(méi)想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺,他們也都吃得樂(lè)呵呵的。這是怎么啦?爺爺看我在發(fā)愣,便放下碗,饒有意味地吟誦道:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新。婷婷,粥是寶啊,不可浪費(fèi)!”我還沒(méi)回過(guò)神兒,媽媽義開口了:“早(棗)下力(栗)氣,來(lái)年豐收。婷婷,這粥有營(yíng)養(yǎng),吃吧!吃了臘八棗,背起書包往家跑。婷婷,快放假了吧?別呆了,快吃呀!”
“哦!彼坪踹@粥還有什么深意!我剛捧起碗,爸爸一陣?yán)峭袒⒀,一碗粥已吃完了。他放下碗,大聲喊道:“過(guò)了臘八,不怕啦!”看著奇怪的大人們,我也學(xué)著他們的樣子,“大吃大喝”了起來(lái)。真是奇怪,一陣猛喝之后,原本冰涼的手變得暖和起來(lái)了。
臘八粥作文 篇6
“今天是臘八節(jié),喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽到學(xué)校里廣播的通知后,我忍不住的在教室里叫了起來(lái)。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來(lái),異口同聲地說(shuō):“看你就是個(gè)吃貨”。我向他們做了個(gè)鬼臉,嘴里輕輕地念叨著,“好像你們都不想吃似的!
沒(méi)一會(huì)兒,就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來(lái),我想肯定是臘八粥來(lái)了。
果然,他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥!爸x謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過(guò)臘八粥就迫不及待地打開蓋子,一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來(lái)。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里,嗯,真好吃!我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出來(lái)的粥啊,會(huì)有這么好吃?點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多,其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇!“這粥里面的品種也太豐富了吧!難怪這么好吃”我對(duì)同桌說(shuō)!笆前,美味吧!”她津津有味地品嘗著。
這時(shí),她突然話題一轉(zhuǎn),問(wèn)到:“你可知道這臘八粥是誰(shuí)送來(lái)讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑!案嬖V你吧,看你好奇的樣兒?當(dāng)然,允許你一邊喝粥一邊聽!”同桌平時(shí)知道的八卦最多,這時(shí)她又娓娓道來(lái)……
原來(lái)是這樣的啊,我停下手中的勺子,對(duì)同桌說(shuō):“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸,把我們想的如此周到,在這樣一個(gè)溫暖的節(jié)日里,給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭,諾有所思……
不知不覺(jué)碗里的粥已被我吃得見(jiàn)底了,我慢慢懂得分享的快樂(lè),那是臘八粥以外的另一種味道,美好深遠(yuǎn)!
臘八粥作文 篇7
明天就是農(nóng)歷臘月初八,是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)。今天,奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。
隨著一陣誘人的香味,我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦!一口下肚,我發(fā)覺(jué)里面除了大米,還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。
臘八節(jié)吃臘八粥,是全國(guó)各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。從先秦起,臘八節(jié)就是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。在宋代,每逢臘八,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
最早的臘八粥是用赤豆煮粥,還有“赤豆打鬼“的說(shuō)法,后來(lái)粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米,比如,江米、黃米、白米、高梁米;各種豆,比如,大豆、云豆、豇豆;各種干果,比如,大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉;旌显谝黄鹱龀芍,這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。
隨著人們生活水平的提高,臘八粥的內(nèi)容也越來(lái)越豐富多彩.現(xiàn)在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說(shuō),形成了中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化。
臘八粥作文 篇8
還有十幾天,我們就要吃臘八粥了。我可沒(méi)有忘記啊!這是因?yàn)椋r(nóng)歷臘月初八,在我國(guó)民間流傳著喝臘八粥的習(xí)俗。
聽我們陳老師在講四年級(jí)《品德與社會(huì)》民間風(fēng)俗習(xí)慣時(shí),講到了吃臘八粥。臘八粥也叫八寶粥,是用糯米、紅棗、苡仁、黃實(shí)、花生、核桃、蓮子、黃豆等熬煮后加適量的白糖或食鹽制成。臘八粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷等。陳老師講的這些,我可都記在了筆記本上讓我媽媽到時(shí)按此方法去做。
臘八粥香糯綿軟,特別適合老年人、中年人、兒童吃,在寒冬臘月喝碗熱氣騰騰的臘八粥,不僅可以驅(qū)寒,而且能增進(jìn)食欲,滋補(bǔ)身體。
對(duì)了,下個(gè)星期,我再提醒媽媽:吃臘八粥。
臘八粥作文 篇9
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代,家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”,怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗臘八粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷也都一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽!卑,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥那該有多幸福!
臘八粥作文 篇10
每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。
臘(là)八節(jié)是農(nóng)歷(lì)臘月(十二月)初八,據(jù)(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋(zhāng)在監(jiān)牢(jiānláo)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正是冬天,又冷又餓(è)的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧(zálián?)。朱元璋便把這些東西熬(áo)成了粥(zhōu),因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓(dùn)。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀(jì)念(jìniàn)在監(jiān)牢中那個(gè)特殊(tèshū)的日子,于是他把這一天定為臘八節(jié)。
每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。
臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。
除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補(bǔ)身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。
臘八節(jié)過(guò)后,白天一天比一天長(zhǎng),夜間一天比一天短。從這天開始,人們就等著過(guò)春節(jié)了。
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