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臘八作文

時(shí)間:2021-11-18 18:53:42 臘八節(jié) 我要投稿

【精華】臘八作文(精選10篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的臘八作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

【精華】臘八作文(精選10篇)

  臘八作文 篇1

  做法也是極其簡(jiǎn)單的,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠。最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

  不知不覺(jué)臘月到了,又是開(kāi)始泡臘八蒜的時(shí)候了。

  泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單的,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠。最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

  關(guān)于這簡(jiǎn)單的物件兒的由來(lái),據(jù)說(shuō)也是有點(diǎn)兒說(shuō)頭兒的。進(jìn)入臘月,年關(guān)將至。做生意的也都要清算一下收支,算算賬,準(zhǔn)備過(guò)年。這個(gè)時(shí)候不管是欠別人的,還是別人欠的,也都該了解一下了。但是快要過(guò)年了,總也不能殺將到人家家里大喊:“欠債還錢”。中國(guó)人總講個(gè)面子和彩頭。于是收債的就會(huì)泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣:年關(guān)了,一年的債務(wù)該清算清算了!八狻,“算”同音嗎。北京有句老話說(shuō):“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢。”用臘八蒜當(dāng)作催債提示,倒也算是難得的苦心。呵呵!不過(guò)這種催債的禮物倒也不是每個(gè)欠債的能夠收到的。比如黃世仁就不會(huì)白白的再搭上幾兩醋和蒜給楊白勞。

  臘八蒜是不是真的這么來(lái)的,是值得研究的。不過(guò)臘八蒜的好吃倒是實(shí)實(shí)在在的。經(jīng)過(guò)醋的浸泡以后,蒜的辣味兒去掉了很多。如果蒜選得好,比如用紫皮的蒜,泡出來(lái)的臘八蒜還會(huì)格外的脆口兒。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。臘月初八泡上,天寒地凍的時(shí)節(jié)里,快的只要一周,蒜就能泡好。即使一周的時(shí)間不夠,再多些的時(shí)間也一樣會(huì)好。一般是不會(huì)耽誤農(nóng)歷除夕吃餃子的。除夕時(shí)盛一盤(pán)熱騰騰的餃子,沾著滿是蒜香的醋,時(shí)不時(shí)地再來(lái)上一塊兒湛青翠綠的臘八蒜。這景象想一想都會(huì)讓人口水不止,垂涎欲滴。

  臘八蒜有沒(méi)有做成功,主要取決于是不是變綠了。選擇臘月初八開(kāi)始泡,除了是因?yàn)榕R近年關(guān),正好為過(guò)年吃餃子準(zhǔn)備以外,臘月里天寒地凍的也是原因。說(shuō)來(lái)也是奇妙,用醋來(lái)腌制蒜倒也不稀奇,其他季節(jié)也可以做,比如糖蒜,以及日本醋蒜。但是這臘八蒜必須是在天寒地凍的時(shí)節(jié)泡制,因?yàn)槠渌麜r(shí)候泡根本泡不出來(lái)那通體的綠來(lái),而且味道也不能彼此相融。臘八蒜的好看好吃,想必不是簡(jiǎn)單的醋和蒜的化學(xué)物質(zhì)的作用,也許還有一些物理作用。

  臘八作文 篇2

  臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。

  據(jù)說(shuō),佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,又稱“佛成”。

  臘八面:我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。臘八面——顧名思義就是農(nóng)歷臘月初八吃的一種面食,以前流行于關(guān)中地區(qū),每年的農(nóng)歷臘月初八早上,家家戶戶都要吃臘八面。因?yàn)殛兾鞑划a(chǎn)大米,所以演化成了臘八面。做臘八面前一天下午就得炒好臊子、和好面。做臊子時(shí),先把新鮮的豬肉或羊肉切成肉丁,再把豆腐、白蘿卜、紅蘿卜、大蔥等蔬菜切成丁;把肉丁放進(jìn)熱油鍋炒到快熟時(shí)加入蔬菜丁,炒好后盛出備用;將和好的面搟成薄片、再切成菱形長(zhǎng)條;鍋里水燒開(kāi)后,先把洗泡過(guò)的黃豆、小米、粉條、木耳、黃花菜等下入,煮至快熟時(shí),下入面,最后再把準(zhǔn)備好的肉臊子調(diào)進(jìn)去,加入鹽、花椒等調(diào)料,這樣,一鍋香噴噴的臘八面就做好啦。

  臘八作文 篇3

  時(shí)光速流,又是一年被記載進(jìn)歷史的長(zhǎng)河中。那甜甜的臘八粥,總能經(jīng)得起無(wú)數(shù)回味。

  那時(shí),生活在老街。對(duì)于老街來(lái)說(shuō),臘八,是春節(jié)的號(hào)角,全街的老老少少都為它忙碌。奶奶也是。這天,她早早就起來(lái)了,為臘八粥購(gòu)買食材。

  紅豆,薏米,綠豆,蓮子,紅棗,蕓豆,花生……各種食材應(yīng)有盡有,讓人看得眼花繚亂。

  天朗,燦陽(yáng),覓一份醇香。

  奶奶不嫌費(fèi)功夫,一種種食材精心洗好,碼好,緊接著,便準(zhǔn)備砂鍋,開(kāi)火,煮粥了。小時(shí)候的我總是喜歡蹲在灶爐前,看那鍋底下跳動(dòng)著的藍(lán)色火焰,感受那撲面而來(lái)的暖烘烘的熱浪,火焰在跳舞,好像在慶祝新年的到來(lái)。

  我可是坐不住的,每逢這時(shí),我都會(huì)跑下樓去,整條老街都彌漫著粥的醇香,讓人覺(jué)得,新年是這么美好!

  天暮,夕陽(yáng),嗅一縷芳香。

  瘋玩后跑回家,奶奶此時(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備起了晚飯,看著雜亂的廚房里面擺著的各種涼熱菜,我無(wú)暇顧及,徑直走到煮粥的鍋旁,深深地吸一口氣,甜甜的,滿是奶奶對(duì)我們的愛(ài),不沉溺,不張揚(yáng)。

  天沉,月明,嘗一口粥香。

  晚飯前,我總是第一個(gè)坐到椅子上,老街此時(shí)也是燈光闌珊,催促著奶奶趕快端上我盼了一天的粥。白色瓷碗里是煮得稠軟的粥,一顆一顆的豆也在點(diǎn)綴著夜色,奶奶看著我的目光總是那么慈愛(ài)。

  歲月悠然,老街依存,可我早已不是那個(gè)惦記著喝粥的小女孩了。我學(xué)會(huì)了品味這世間百態(tài),回想起那時(shí),奶奶在夕陽(yáng)下的背影總是格外好看。又是一年臘八臨,而我,只想再沐浴在奶奶溫暖的眼神里,再品一品奶奶做的臘八粥。

  臘八作文 篇4

  在華池素有“三九三凍的野狐子沒(méi)處鉆”的說(shuō)法,這就是形容臘七臘八的冷勁兒,我們現(xiàn)在提起臘七臘八印象中也僅存一個(gè)“冷”字了。其實(shí),臘八在古代曾經(jīng)是一個(gè)挺隆重的節(jié)日,有資料說(shuō),臘八節(jié)孕育于秦,形成于漢,興盛于南北朝,之后走向衰微,以至于衰落。

  臘八的臘字來(lái)自于臘月的臘,臘月的初八日,謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無(wú)關(guān),僅僅因?yàn)榕D月是農(nóng)歷的十二月,進(jìn)入年底,年終歲尾要,“大掃除”,“祭奠祖先”,“置辦年”,“貼春聯(lián)”等習(xí)俗。十二月便叫成了臘月,也就是說(shuō)臘月本來(lái)有許多的習(xí)俗,不過(guò)在絕大多數(shù)地方,如今臘月的習(xí)俗僅存吃“臘八粥”了。

  據(jù)說(shuō)臘八吃“臘八粥”的習(xí)俗與佛教有關(guān),《東京夢(mèng)華錄。十二月》說(shuō):“初八日,……諸大寺作浴佛節(jié),并送七寶五味粥與門徒,謂之臘八粥!币院髠饔诿耖g相沿成習(xí)。

  我自小不喜粘食,對(duì)于臘八粥,除了喜歡吃粥的時(shí)候可以大量的放糖的甜勁兒之外,并沒(méi)有什么好感,能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時(shí)的那種氛圍。長(zhǎng)大以后才從書(shū)籍里知道,臘八粥是有很多講究的,據(jù)《燕京歲時(shí)記》說(shuō):“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟;外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁……等做點(diǎn)綴。每至臘月七日,則剝果滌器。終夜經(jīng)營(yíng),至天明時(shí)則粥熟矣!倍赣H當(dāng)年不過(guò)是把各類雜糧,放在一起煮稠而已,起稠的主要的大黃米,而出味的則主要是紅小豆和飯豆,至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒(méi)有的,點(diǎn)綴之物就更是連想都想不到了。不過(guò),那黏糊糊的粥端到飯桌上,尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時(shí)候,兄弟們的雀躍和父母的笑容,還是深深的留在了我的心中,成了關(guān)于臘八的不滅的記憶。

  如今臘八粥已經(jīng)成了商品,不管是不是臘八,只要你想吃,隨便走進(jìn)超市便可以買到,臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進(jìn)了罐子里,變成了一種速食品,只有記憶不能速食,不過(guò)也僅僅是記憶而已,安慰的是空寂的心。

  臘八作文 篇5

  臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,媽媽會(huì)煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……

  各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。 臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準(zhǔn)備各種食物,然后細(xì)心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對(duì)這天充滿了虔誠(chéng)的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候,我總是喜歡把自己特愛(ài)吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里,吃的時(shí)候,滿心喜悅,細(xì)細(xì)品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個(gè)碗舔得比洗過(guò)還要干凈。

  當(dāng)時(shí)只顧自己高興,現(xiàn)在回想起那時(shí),記憶中竟然沒(méi)有母親吃臘八粥的情景,原來(lái)由于家大口闊,每次我們都吃個(gè)不剩,從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn),她竟然這么多年都沒(méi)有吃過(guò)自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個(gè)感動(dòng)來(lái)得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!

  臘八作文 篇6

  每一年的臘八媽媽都會(huì)做一壇臘八蒜,這是臘八的節(jié)日必需品,更是臘八節(jié)的快樂(lè)!每年都是一樣的做臘八蒜,總會(huì)顯得單調(diào),今年這次我們決定費(fèi)點(diǎn)心思,因?yàn)槿ツ甑呐D八蒜到了2月只有幾個(gè)變綠的,媽媽今年可是格外用心。

  先是在農(nóng)村老鄉(xiāng)家買了一些正宗的土產(chǎn)蒜,看著已經(jīng)長(zhǎng)出小綠芽的蒜瓣,我不僅心有疑惑:這出芽芽的蒜能泡成功嗎?接下來(lái),媽媽去超市精挑細(xì)選買了2瓶山西老陳醋;丶乙院,我和爸爸、媽媽一起邊看電視邊剝蒜,紫色的蒜皮,白嫩嫩的蒜瓣,翠綠的蒜芽,不一會(huì)我們就剝了一小盆。媽媽洗干凈蒜瓣控去水分,小心翼翼地把蒜瓣泡在醋中,瓶子外面又套上塑料袋,放在陰涼通風(fēng)的地方,我們就耐心等待了。

  三天以后,我發(fā)現(xiàn)醋上方的蒜瓣開(kāi)始泛綠,真奇怪哦,這么快就開(kāi)始變身了,看來(lái)今年這臘八蒜一定能變綠了。接下來(lái)的幾天,瓶子中間的蒜瓣也開(kāi)始變綠,看著它們奇怪的大變身,我和媽媽都十分高興。不過(guò)我也有兩個(gè)小問(wèn)題要問(wèn):為什么蒜經(jīng)過(guò)醋泡后能變綠?去年的蒜為什么不能變綠?

  我趕緊上網(wǎng)查資料。原來(lái),大蒜細(xì)胞中有一種生物活性物質(zhì)和一些含硫化合物,它們?cè)谒饷傅淖饔孟,生成硫代亞磺酸酯等物質(zhì),可以使大蒜綠變!芭D八蒜”的綠色素實(shí)際上是由藍(lán)色素和黃色素組成,先產(chǎn)生蒜藍(lán)素,再轉(zhuǎn)變?yōu)樗饩G素,原來(lái)這樣啊。那去年的蒜為什么那么久不變綠?媽媽告訴我主要原因是蒜本身的問(wèn)題。商販為了不讓大蒜過(guò)早發(fā)芽,對(duì)其進(jìn)行了特殊處理,據(jù)說(shuō)是激光處理過(guò),使大蒜失去了活性,雖然不長(zhǎng)芽芽,但是本身的活性物質(zhì)被破壞,所以怎么腌制都不會(huì)變綠。這些商販真是坑害人。∵有就是醋的質(zhì)量問(wèn)題,F(xiàn)在市場(chǎng)上有些醋不是釀造的,而是用醋精和檸檬酸勾兌的,所以醋也要選對(duì)才行。怪不得媽媽在超市精挑細(xì)選純糧釀造的醋呢,看來(lái)媽媽是保證每個(gè)環(huán)節(jié)都萬(wàn)無(wú)一失啊。

  經(jīng)過(guò)去年的不成功到今年的臘八蒜大變身,我明白了蒜變綠的原因和不能變綠的一些影響因素,看來(lái)任何事情都是有因果關(guān)系的。我還知道臘八蒜對(duì)人的健康有好處呢,能開(kāi)胃提神、促進(jìn)消化,殺滅病原菌,預(yù)防腸道疾病、軟化血管?粗絹(lái)越多的蒜瓣變綠,想著年三十晚上就著酸辣爽口,碧綠剔透的臘八蒜吃餃子,簡(jiǎn)直是美味無(wú)比!很喜歡這些傳統(tǒng)的食物和這些傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗。

  臘八作文 篇7

  每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié),“臘”即“臘月”的意思,為什么農(nóng)歷十二月被稱為“臘月”呢?史學(xué)研究者指出,在我國(guó)古代,“臘”本是一種祭禮,稱“大臘”。

  在商代,人們每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀,祭祀祖先和天地神靈。

  其中的冬祀的規(guī)模最大,也最隆重。后來(lái)將冬祀稱為“臘祭”。因此人們便把十二月稱為“臘月”,將舉行冬祭這一天稱為“臘日”。臘日當(dāng)時(shí)并不固定哪一天。到了漢代,才明確了從冬至過(guò)后的第三個(gè)戍日為“臘日”,并不吃臘八粥,只是祭祀諸神的日子。直到南北朝時(shí),才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”。

  人們借此祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥。

  臘八作文 篇8

  又是一個(gè)臘八節(jié),吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時(shí)候的臘八節(jié)……

  對(duì)于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō),臘八是一個(gè)很特別的節(jié)日,我早早地就盼望著臘八節(jié)的到來(lái)。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,三五成群,男孩背著自制的冰車,女孩拎著個(gè)大籃子,一路小跑,直沖我們冬天的樂(lè)園——村外大河邊。

  六、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí),冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結(jié)的冰,凸凹波紋如魚(yú)鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀。男孩們放上冰車,有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧!焙竺娴娜艘煌,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉(zhuǎn)摔倒,有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見(jiàn)蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼,依然會(huì)找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺著地,玩的起勁的我們根本沒(méi)在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語(yǔ)……

  天色已晚,興致未盡的.我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動(dòng)物……載著滿心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……

  臘八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟爭(zhēng)先恐后,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……

  不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起,盡管現(xiàn)在的臘八已經(jīng)沒(méi)了孩提時(shí)的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。

  臘八作文 篇9

  今天是臘八,可惜最近,天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái),我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字,煮了雞蛋,這才跑到網(wǎng)上,這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧,做飯上網(wǎng)兩不誤?吹缴鐓^(qū)首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來(lái)是臘八啊。

  曾經(jīng),我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里那可是不可多得的美食,當(dāng)然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間,有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了,那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生、洗紅棗等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來(lái),吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

  而如今,小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門就可以買的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求:“今天我們做臘八粥吧!敝灰?yàn),?shí)在沒(méi)必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西,也沒(méi)有了那種興致,真想自己做,超市里就可以買到一應(yīng)俱全的材料,而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè)趣。有時(shí)候,我們所在意的,真的并不是事情的結(jié)局,而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥,沒(méi)有了為其忙碌的必要,品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。

  臘八是如此,中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身,只要想買,隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣;當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食,只要想吃,隨時(shí)都可以吃得到,春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味,只因?yàn)椋呀?jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了,取而代之的,是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天,擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此,原來(lái),幸福只是一種感覺(jué)。

  臘八作文 篇10

  過(guò)了臘八就是年,這個(gè)臘八節(jié)很重要,這一天大家都要熬臘八粥來(lái)喝。

  傳說(shuō)秦始皇要修筑長(zhǎng)城,許多人都奉命前來(lái),大家的糧食都靠家中人來(lái)寄給他們。而有些人,因家人離長(zhǎng)城太遠(yuǎn),還沒(méi)等把事物寄給他們,就已經(jīng)餓死在了工地上。大家的日子越來(lái)越難過(guò),隨著餓死人的數(shù)量增多,其余的人就要頂替他們來(lái)干活。有一天大家實(shí)在太餓了,就把所有的五谷雜糧都熬成粥,每人喝了一碗,但還是都餓死了。后來(lái)人們把這一天一一農(nóng)歷十二月八日定為臘八節(jié),每到這一天人們就會(huì)喝臘八粥。

  做臘八粥時(shí),一定要準(zhǔn)備好食材。有棗、米、花生豆、綠豆……先要把它們清洗干凈,把棗切成兩份取出核,再把這些食材都放進(jìn)鍋里,最后開(kāi)始熬制它們。熬好盛出,就做好了。

  品嘗時(shí),一定要細(xì)細(xì)體味。聞一聞,有豆子的淡淡清香;嘗一嘗,會(huì)感到味道鮮美,醉在其中。品嘗完臘八粥,還會(huì)感到意猶未盡,多么想要再次品嘗它們。

  臘八粥不但好喝,還能幫助人們驅(qū)寒呢,聽(tīng)說(shuō),臘八節(jié)這一天不喝臘八粥是要凍耳朵的。

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