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臘八節(jié)作文:臘八節(jié)的傳說(shuō)

時(shí)間:2022-10-30 11:49:57 臘八節(jié) 我要投稿
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臘八節(jié)作文:臘八節(jié)的傳說(shuō)

  臘八節(jié),就是我們所說(shuō)的臘月,是我國(guó)民間傳統(tǒng)最重大的節(jié)日,下面小編為您精心整理了臘八節(jié)的傳說(shuō)作文,希望能對(duì)您有所幫助!

臘八節(jié)作文:臘八節(jié)的傳說(shuō)

  篇一:臘八節(jié)的傳說(shuō)

  臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。據(jù)說(shuō),佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,又稱“佛成道節(jié)”。

  臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),民間還流傳著許多故事。

  一說(shuō),臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念!芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”!芭D八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門(mén)徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋, 反覺(jué)江村節(jié)物新!睋(jù)說(shuō)杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。可見(jiàn)當(dāng)時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。

  一說(shuō),臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn),三個(gè)兒子死后變成惡鬼,專門(mén)出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

  一說(shuō),秦始皇修建長(zhǎng)城,天下民工奉命而來(lái),長(zhǎng)年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬(wàn)水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八,無(wú)糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。

  一說(shuō),西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人,平素游手好閑,坐吃山空,他的新婚娘子屢勸無(wú)效,然而到了年末的十二月初八,家里斷炊了,那小伙子饑腸難熬,遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐,將剩粒遺粉連同可食的殘碎物,過(guò)洗入鍋,煮了一碗糊狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优,每逢臘八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來(lái)豐衣足食的好年景。

  一說(shuō),臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。

  還有一說(shuō),臘八節(jié)起源于元末明初,據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

  另有一說(shuō)是教育后輩要勤儉持家[1],早先有戶農(nóng)家,就老倆口守著一個(gè)兒子。老頭是個(gè)勤快人,整天泡在地里,早出晚歸,精耕細(xì)作,調(diào)理的幾畝農(nóng)田年年五谷豐登。老婆是個(gè)勤儉人,院子里修整的瓜棚遮天,園菜鋪地,一日三餐,精打細(xì)算,家境雖不富裕,但一年四季吃穿不愁。老倆口不但勤勞節(jié)儉,還心地善良,碰上誰(shuí)家揭不開(kāi)鍋,常常拿些米糧接濟(jì)人家,度過(guò)難關(guān)。

  光陰似箭,日月如梭。轉(zhuǎn)眼間,他們的兒子已經(jīng)十七八了。雖說(shuō)大小伙子長(zhǎng)的五大三粗,身強(qiáng)力壯,可是跟他爹娘不一樣,懶得出奇。這也是從小飯來(lái)張口衣來(lái)伸手嬌慣壞了。長(zhǎng)大了還是胡吃悶睡,游游逛逛,什么活也不干。

  一天,老漢摸摸花白胡子,感到自己老了,對(duì)兒子說(shuō):“爹娘只能養(yǎng)你小,不能養(yǎng)你老。要吃飯,得流汗。你往后學(xué)學(xué)種莊稼過(guò)日子吧!眱鹤雍吆邇陕,這耳朵進(jìn),那耳朵出,照舊溜溜達(dá)達(dá),胡吃悶睡。

  不久,老倆口給兒子娶了媳婦。原想兒子成了家,小倆口該合計(jì)怎么干活過(guò)日子了。哪知這個(gè)媳婦跟兒子一樣,也是好吃懶做,橫草不拿,日頭不落睡,日出三竿起,不動(dòng)針線,不進(jìn)灶房,倒了油瓶也不扶。

  一天,老婆梳著滿頭白發(fā),自知土已埋到了脖子,就把滿心的`話說(shuō)給媳婦:“勤是搖錢(qián)樹(shù),儉是聚寶盆。要想日子過(guò)得好,勤儉是個(gè)寶!眱合眿D把這話當(dāng)成耳邊風(fēng),一句也不往心里放。

  過(guò)了幾年,老倆口身患重病,臥床不起,把小倆口叫到床前,囑咐再三:“要想日子過(guò)的富,雞叫三遍離床鋪。男當(dāng)勤耕作,女應(yīng)多織布...”話沒(méi)說(shuō)完,老倆口一起去世了。

  小倆口托鄉(xiāng)親埋葬了兩位老人,看看囤里糧缸米、柜里棉花箱里衣。男人說(shuō):“有吃有喝不用愁,何必下地曬日頭!迸苏f(shuō):“夏有單衣冬有棉,何必紡織到日偏。”小倆口一唱一和,早把兩位老人的遺囑忘到腦后了。

  一年又一年過(guò)去了,幾畝田地成了荒草園。家里柴米油鹽、衣被鞋襪,一天少似一天。小倆口還不著急。只要有口吃的,就懶的動(dòng)手。又是花開(kāi)花落,秋去冬來(lái)。地里顆粒無(wú)收,家里吃穿已盡。小倆口斷頓了,鄰居們看在去世的老人面上,東家給塊饃,西家端碗湯。小倆口還在想:“討飯也能度時(shí)光!

  進(jìn)了臘月,天越來(lái)越冷。到了初八這天,天寒地凍,滴水成冰。俗話說(shuō):“臘七臘八,凍死‘叫花’!毙z口屋里沒(méi)火,身上衣單,肚里沒(méi)食,蜷縮在涼炕席上“篩糠”?伤闹谎劬滿屋搜尋著。突然發(fā)現(xiàn)炕縫里有幾粒米豆子,就用手一粒粒扣出來(lái);又發(fā)現(xiàn)地縫里還有米粒,也都挖出來(lái)。這可是救命稻草啊,他倆東撿西湊的弄了一把,放進(jìn)鍋里。把炕上的鋪草塞進(jìn)灶膛,就這樣熬了一鍋雜七燴八的粥。有小米、玉米、黃豆、小豆、高粱、干菜葉...凡能充饑的都放了進(jìn)去。煮熟后一人一碗,悲悲切切地吃起來(lái)了。這時(shí)兩人想起二位老人的教誨,后悔沒(méi)有早聽(tīng)進(jìn)去,現(xiàn)在已經(jīng)晚了。

  正在小倆口悲切之時(shí),一陣大風(fēng)刮來(lái),由于這房子年久失修,早已破爛不堪,被風(fēng)一吹,“呼啦”一聲,房倒屋塌,小倆口被壓在底下。等鄰居趕來(lái)挖出來(lái)時(shí),都已經(jīng)死了,身邊還放著半碗雜豆粥。從此以后,鄉(xiāng)親們每到臘月初八這天,家家熬一鍋雜米粥讓孩子們吃,并給孩子講這雜米粥的故事,來(lái)教育他們。就這樣,一傳十,十傳百,越傳越遠(yuǎn);父?jìng)髯,子傳孫,代代相傳。一直傳到現(xiàn)代。形成了臘月初八吃“雜米粥”的習(xí)俗。因這粥是臘月初八吃,所以就叫“臘八粥”。

  篇二:臘八節(jié)的傳說(shuō)

  臘八粥在古時(shí)是用紅小豆、糯米煮成,后來(lái)材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說(shuō):“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之類做粥,謂之‘臘八粥’”。至今我國(guó)江南、東北、西北廣大 地區(qū)人民仍保留著吃臘八粥的習(xí)俗,廣東地區(qū)已不多見(jiàn)。所用材料各有不同,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口有營(yíng)養(yǎng),確實(shí)能增福增壽。 臘八粥各地食俗

  農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八吃臘八粥的食俗,在我國(guó)已有千年之久了,別有一番來(lái)歷。

  相傳,在古印度 北部,即今天的尼泊爾南部,迦毗羅衛(wèi)國(guó)有個(gè)凈飯王,他有個(gè)兒子叫喬達(dá)摩·悉達(dá)多,年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱,發(fā)覺(jué)社會(huì)生活徒勞無(wú)益,并對(duì)婆羅門(mén)教的神權(quán)極為不滿,于是,在他29歲那年,合棄王族的豪華生活,出家修道,學(xué)練瑜珈,苦行6年,大約在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提樹(shù)下,徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教。史傳,這一天正是中國(guó)的農(nóng)歷十二月初八日,由于他是釋迦族人,后來(lái)佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,也即是釋迦族圣人的.意思。佛教傳入我國(guó)后,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來(lái),尤其是到了臘月初八,祭祀釋迦牟尼修行成道之日,各寺院都要舉行誦經(jīng),并效仿牧女在佛成道前獻(xiàn)一種“乳糜”之物的傳說(shuō)程式,煮粥敬佛。這便是臘八粥的來(lái)歷。

  宋朝 吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷六載:“八日,寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥,名曰‘臘八粥’!贝藭r(shí),臘八煮粥已成民間食俗,不過(guò),當(dāng)時(shí)帝王還以此來(lái)籠絡(luò)眾臣。元人孫國(guó)敕作《燕都游覽志》云:“十二月八日,賜百官粥,以米果雜成之。品多者為勝,此蓋循宋時(shí)故事。”《永樂(lè)大典》記述“是月八日,禪家謂之臘八日,煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門(mén)內(nèi)國(guó)子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮,每逢臘八日,在宮內(nèi)萬(wàn)福閣等處,用鍋煮臘八粥并請(qǐng)來(lái)喇嘛僧人誦經(jīng),然后將粥分給各王宮大臣,品嘗食用以度節(jié)日!豆饩w順天府志》又云:“每歲臘月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣監(jiān)視,蓋供上膳焉。”臘八粥又叫“七寶粥”,“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來(lái)。南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō):“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。”清人富察敦崇在《燕京歲時(shí)記》里則稱“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染”,頗有京城特色。

  篇三:臘八粥

  農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。在民間,一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。

  關(guān)于臘八粥的來(lái)歷有著一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的.幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方,樂(lè)于助人,她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過(guò)來(lái),并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹(shù)下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯,來(lái)供奉神佛,將佛粥供過(guò)之后,再分給窮人食用。后來(lái),臘八粥流傳開(kāi)來(lái),成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句:“今朝佛粥更相贈(zèng),更覺(jué)江村節(jié)物新!迸D八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送,寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,吉祥如意。

  篇四:臘八美食

  臘八豆腐

  “臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

  翡翠碧玉臘八蒜

  泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠,最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

  煮“五豆”

  有些地方過(guò)臘八煮粥,不稱“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的'在臘八當(dāng)天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說(shuō),臘八人們吃了“雀兒頭”,麻雀頭痛,來(lái)年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈(zèng)親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象征連年有余。

  臘八面

  我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

  篇五:臘八節(jié)的詩(shī)詞

  臘八節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,歷史上,許多文人墨客爭(zhēng)相詠?lái)炁D八節(jié),留下了不少膾炙人口的名篇佳作。

  北齊·魏收——《臘節(jié)》

  詩(shī)曰:“凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。”寫(xiě)出了寒凝大地、數(shù)九隆冬時(shí)節(jié),人們?cè)谧郎蠑[上肉酒以祭祀百神,感謝百神的福佑,抒發(fā)久已宿居于心中的敬神之情。

  清·顧夢(mèng)游——《臘八日水草庵即事》

  清水塘邊血作磷,正陽(yáng)門(mén)外馬生塵。

  只應(yīng)水月無(wú)新恨,且喜云山來(lái)故人。

  晴臘無(wú)如今日好,閑游同是再生身。

  自傷白發(fā)空流浪,一瓣香消淚滿巾。

  清·道光帝——《臘八粥》

  清代,朝廷于臘八這天,有賜粥的風(fēng)俗。清道光皇帝曾作詩(shī)《臘八粥》:“一陽(yáng)初夏中大呂,谷粟為粥和豆煮。應(yīng)時(shí)獻(xiàn)佛矢心虔,默祝金光濟(jì)眾普。盈幾馨香細(xì)細(xì)浮,堆盤(pán)果蔬紛紛聚。共嘗佳品達(dá)沙門(mén),沙門(mén)色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州平,還向街頭擊臘鼓。”可以想見(jiàn),施散臘八粥和皇家食用臘八粥必然是萬(wàn)頭攢動(dòng),人涌如潮。

  晉·裴秀——《大臘》

  晉時(shí)河?xùn)|聞喜人裴秀,由魏仕晉,不覺(jué)又到歲終臘日,提筆揮毫寫(xiě)出《大臘》詩(shī)一首:“日躔星記,大呂司晨。玄象改次,庶眾更新。歲事告成,八臘報(bào)勤。告成伊何,年豐物阜。豐裎孝祀,介茲萬(wàn)祜。報(bào)勤伊何,農(nóng)功是歸。穆穆我后,務(wù)蕾蒸黎。宣力菑畝,沾體暴肌。飲饗清祀,四方來(lái)綏。充仞郊甸,鱗集京師。交錯(cuò)貿(mào)遷,紛葩相追。摻袂成幕,連衽成帷。有肉如丘,有酒如泉。有肴如林,有貨如山。率土同歡,和氣來(lái)臻。祥風(fēng)協(xié)調(diào),降祉白天。方隅清謐,嘉祚日廷。與民優(yōu)游,享壽萬(wàn)年!痹(shī)中描述了古代臘祭時(shí),祭祀百神,向百神報(bào)告“年豐物阜”的好年景,感謝百神保佑萬(wàn)事成功的場(chǎng)景。

  北齊·魏收——《臘節(jié)》

  詩(shī)曰:“凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情!睂(xiě)出了寒凝大地、數(shù)九隆冬時(shí)節(jié),人們?cè)谧郎蠑[上肉酒以祭祀百神,感謝百神的福佑,抒發(fā)久已宿居于心中的敬神之情。

  唐·杜甫——《臘日》

  詩(shī)曰:“臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條?v酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤,翠管銀罌下九霄。”從詩(shī)句中可以看出,往年的臘日天氣還很冷,溫暖離人還很遙遠(yuǎn)。而當(dāng)年臘日氣候溫和,冰凍全消。詩(shī)人高興之余準(zhǔn)備辭朝還家,縱酒狂飲歡度良宵,但此時(shí)此刻,他又因感念皇帝對(duì)他的恩澤,不能隨便走開(kāi)。

  宋·陸游——《十二月八日步至西村》

  詩(shī)曰:“臘月風(fēng)和意已春,時(shí)因散策過(guò)吾鄰。草煙漠漠柴門(mén)里,牛跡重重野水濱。多病所須惟藥物,差科未動(dòng)是閑人。今朝佛粥交相饋,更覺(jué)江村節(jié)物新。”詩(shī)中寫(xiě)道,雖是隆冬臘月,但已露出風(fēng)和日麗的春意。柴門(mén)里草煙漠漠,野河邊牛跡重重。臘日里人們互贈(zèng)、食用著佛粥(即臘八粥),更感覺(jué)到清新的氣息。

  清·李!杜D八粥》

  清代《清嘉錄》引用了李福的.《臘八粥》一詩(shī):“臘月八日粥,傳自梵王國(guó)。七寶美調(diào)和,五味香摻入。用以供伊蒲,藉之作功德。僧民多好事,踵事增華飾。此風(fēng)未汰除,歉歲尚沿襲。今晨或饋遺,啜這不能食。吾家住城南,饑民兩寺集。男女叫號(hào)喧,老少街衢塞。失足命須臾,當(dāng)風(fēng)膚迸裂。怯者蒙面走,一路吞聲泣。問(wèn)爾泣何為,答之我無(wú)得。此景望見(jiàn)之,令我心凄惻。荒政十有二,蠲賑最下策。慳囊未易破,胥吏弊何敦。所以經(jīng)費(fèi)艱,安能按戶給。吾佛好施舍,君子貴周急。愿言借粟多,蒼生免菜色。此去虛莫償,嗟嘆復(fù)何益。安得布地金,憑杖大慈力。倦然對(duì)是的,趾望丞民粒!边@首詩(shī)詳盡地描述了臘八粥的起源和制作方法,同時(shí)還反映了舊時(shí)荒政歉收、百姓饑餓和佛寺施粥的情景,思想內(nèi)容極為深刻。

  清·夏仁虎——《臘八》

  詩(shī)曰:“臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。圣慈亦是當(dāng)今佛,進(jìn)奉熬成第二鍋!痹(shī)中描寫(xiě)道,臘八一到,民間家家戶戶都要煮臘八粥吃,而朝廷乃當(dāng)世活佛,他也要到雍和宮煮粥奉佛并賜大臣、諸王、宮妃等。據(jù)文獻(xiàn)記載,清代雍和宮有四口煮粥的大鍋,鍋?zhàn)畲蟮闹睆綖槎,深一米五,可容米?shù)擔(dān)。熬粥時(shí),第一鍋粥是奉佛的,第二鍋粥是賜給太后和帝后家眷的,第三鍋粥是賜給諸王和少主府的,第四鍋粥是賜給喇嘛的。

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