臘八的味道作文7篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編整理的臘八的味道作文,歡迎閱讀與收藏。
臘八的味道作文1
小孩小孩你別饞……”童謠在胡同上空回蕩著,哦,臘八節(jié)快到了。
在這幾天,胡同里的孩子好像格外活潑,就連我也被傳說(shuō)中的臘八粥所吸引。當(dāng)爺爺奶奶出去勞作時(shí),我們姊妹幾個(gè)就會(huì)從家中翻些米啦豆啦出來(lái),再準(zhǔn)備一個(gè)小碗,就玩起了做臘八粥的游戲。
首先,我負(fù)責(zé)清洗豆子之類的食材,接著姐姐負(fù)責(zé)搭配,以保證最后做成的臘八粥“色香味俱全”,而妹妹最輕松了,只需將挑選好的食材放入碗中即可。
就這樣,我們將一碗臘八粥的樣品制成了。但家里卻被我們弄得一團(tuán)糟。爺爺奶奶回來(lái)后,將我們訓(xùn)斥了一番,但隨后又道:“既然你們這么期待,那這次的臘八粥交由你們來(lái)做!蔽覀円宦(tīng),“咯咯咯”地直笑。
等待了幾天之久,臘八節(jié)終于來(lái)臨,在這天我們起得格外早,生怕?tīng)敔斈棠虒⑽覀兊幕顡屪摺雠D八粥。他們果然信守了承諾并說(shuō):“臘八粥可以由你們來(lái)做,但你們還小,必須聽(tīng)大人安排!
聽(tīng)到這,我們高興的跳了起來(lái)并歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等,接著將這些較硬的食材在水中浸泡一段時(shí)間。
然后,爺爺和姐姐負(fù)責(zé)生火燒火,只見(jiàn)姐姐的臉變成了小黑貓,把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開(kāi)后,奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進(jìn)去,聽(tīng)奶奶說(shuō),這樣做臘八粥的口感會(huì)更佳。
在煮臘八粥時(shí),我們幾個(gè)總會(huì)不時(shí)地被空氣中的香味所吸引,不一會(huì)兒跑去看煮好了嗎?奶奶見(jiàn)我們著急的樣,忙說(shuō):“別急別急,人人都有,心急可吃不了熱豆腐!”隨著時(shí)間的流逝,臘八粥終于出鍋了,聞著撲面而來(lái)的香味,全家人贊不絕口,在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了臘八節(jié)。
童年的臘八粥,總是那么香;而記憶中的童年,也總是那么美。
臘八的味道作文2
“喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽(tīng)到學(xué)校里廣播的通知后,我忍不住的在教室里叫了起來(lái)。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來(lái),異口同聲地說(shuō):“看你就是個(gè)吃貨”。我向他們做了個(gè)鬼臉,嘴里輕輕地念叨著,“好像你們都不想吃似的!
沒(méi)一會(huì)兒,就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來(lái),我想肯定是臘八粥來(lái)了。
果然,他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥!爸x謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過(guò)臘八粥就迫不及待地打開(kāi)蓋子,一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來(lái)。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里,嗯,真好吃!我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出來(lái)的粥啊,會(huì)有這么好吃?點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多,其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生。哇!“這粥里面的品種也太豐富了吧!”我對(duì)同桌葛方冉說(shuō)!笆前,美味吧!”她津津有味地品嘗著。
這時(shí),她突然話題一轉(zhuǎn),問(wèn)到:“你可知道這臘八粥是誰(shuí)送來(lái)讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑!案嬖V你吧,看你好奇的樣兒?當(dāng)然,允許你一邊喝粥一邊聽(tīng)!”葛方冉平時(shí)知道的八卦最多,這時(shí)她又娓娓道來(lái)。
原來(lái)是這樣的啊,我停下手中的勺子,對(duì)葛方冉說(shuō):“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸,把我們想的如此周到,在這樣一個(gè)溫暖的節(jié)日里,給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭,諾有所思。
不知不覺(jué)碗里的粥已被我吃得見(jiàn)底了,我慢慢懂得分享的快樂(lè),那是臘八粥以外的另一種味道,美好深遠(yuǎn)!
臘八的味道作文3
“今天是臘八節(jié),喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽(tīng)到學(xué)校里廣播的'通知后,我忍不住的在教室里叫了起來(lái)。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來(lái),異口同聲地說(shuō):“看你就是個(gè)吃貨”。我向他們做了個(gè)鬼臉,嘴里輕輕地念叨著,“好像你們都不想吃似的!
沒(méi)一會(huì)兒,就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來(lái),我想肯定是臘八粥來(lái)了。
果然,他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥!爸x謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過(guò)臘八粥就迫不及待地打開(kāi)蓋子,一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來(lái)。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里,嗯,真好吃!我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出來(lái)的粥啊,會(huì)有這么好吃?點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多,其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇!“這粥里面的品種也太豐富了吧!難怪這么好吃”我對(duì)同桌說(shuō)!笆前,美味吧!”她津津有味地品嘗著。
這時(shí),她突然話題一轉(zhuǎn),問(wèn)到:“你可知道這臘八粥是誰(shuí)送來(lái)讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑!案嬖V你吧,看你好奇的樣兒?當(dāng)然,允許你一邊喝粥一邊聽(tīng)!”同桌平時(shí)知道的八卦最多,這時(shí)她又娓娓道來(lái)……
原來(lái)是這樣的啊,我停下手中的勺子,對(duì)同桌說(shuō):“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸,把我們想的如此周到,在這樣一個(gè)溫暖的節(jié)日里,給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭,諾有所思……
不知不覺(jué)碗里的粥已被我吃得見(jiàn)底了,我慢慢懂得分享的快樂(lè),那是臘八粥以外的另一種味道,美好深遠(yuǎn)!
臘八的味道作文4
今天是農(nóng)歷十二月初八,俗稱“臘八”。一歲之末為“臘”,“臘者,接也”,寓意著新舊交替,又有“臘者同獵”之意。人們會(huì)在這時(shí)用獵物祭祀神靈祖先,祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。
傳統(tǒng)佳節(jié)傳承千年,很多習(xí)俗都隨著時(shí)節(jié)流逝而漸漸失卻了,文明社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步使得佳節(jié)增添了新的元素,但一脈相承的傳統(tǒng)文化中最本源的部分終得以流傳和保留。
所以這天,幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當(dāng)然,我家也不例外。
從小到大,我吃過(guò)很多類型的臘八粥,有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點(diǎn)店里的八寶粥,有米類放的多的湯色灰白的粥,有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等,我卻始終覺(jué)得家中熬的粥最是好吃。
在家當(dāng)姑娘時(shí),臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛(ài)的老爹,間或是外面的早點(diǎn)鋪?zhàn)。初結(jié)婚時(shí),便換與老肖,后來(lái)便都是婆婆了。每至臘八前好久,婆婆便開(kāi)始戴著花鏡挑那麥,豆,芝麻等谷物,挑出那模樣好看,顆粒飽滿的備用,并提前一天便把粥米泡好。
我是賴床的人且不擅長(zhǎng)做飯,婆婆也心疼我們工作辛苦,很少用我?guī)兔。故而每個(gè)臘八的早晨,我都是在睡夢(mèng)中被香甜的粥香喚醒的,今年也不例外。
天還未亮,婆婆就已在廚房忙活,火上坐著的鍋里,米已開(kāi)花,豆已爆裂,花生已脫了皮,紅棗已裂開(kāi)嘴,所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著,散發(fā)著誘人的香味。
婆婆不斷的用勺子攪拌著粥,又仔細(xì)聽(tīng)著側(cè)臥中甜甜寶貝的動(dòng)靜,我則在臥室忙著收拾也聽(tīng)著外面她們的動(dòng)靜。鍋中臘八粥漸稠,心中暖暖愛(ài)漸濃。
臘八粥的甜香里,氤氳著家的味道,醞釀著春節(jié)的喜樂(lè)。小孩大人你別饞,過(guò)了臘八就是年。年,慢慢,慢慢地近了,近了……
臘八的味道作文5
小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。這首歌謠每每到臘八時(shí),奶奶都會(huì)唱起來(lái),因?yàn)檫^(guò)了臘八,就是快要到新年了,那時(shí)的他們對(duì)于過(guò)年的渴望是極其強(qiáng)烈的,可現(xiàn)在的我們卻對(duì)新年
每到除夕夜,爸爸媽媽還都要去工作,根本不能回來(lái),但在臘八節(jié)在我們一家人卻能聚到一起,因?yàn)槎枷朐俅螒浧鹉桥D八粥的味道。
奶奶的臘八粥在我眼里那可是一絕,在寒冷的冬天一家人圍在火爐旁,那火爐上就架著臘八粥,一人捧著一個(gè)小碗,喝上一口,頓時(shí)一股暖意會(huì)涌上心頭,那滋味可真是忘不了,喝完了就直接到鍋里去盛,一家人其樂(lè)融融地訴說(shuō)著這一年的許許,但那時(shí)好像所有的難事都被那臘八粥的味道吹散了,那味道一直一直飄到了每個(gè)人的內(nèi)心深處,并且還向遠(yuǎn)方飄去,F(xiàn)在臘八,雖然沒(méi)有了火爐,沒(méi)有了曾經(jīng)那種熟悉的不能再熟悉的味道,但人依舊沒(méi)有變,還是那八口人,還是那臘八粥。
我問(wèn)奶奶:為什么您總讓家人們?cè)谂D八時(shí)必須回來(lái)喝上一碗臘八粥呢?奶奶笑了,問(wèn)我:臘八粥中有幾樣?xùn)|西啊?八樣!我熬粥時(shí)添了幾碗水?八碗!咱家有幾口人呀?八口!
我時(shí)常想學(xué)著做臘八粥,但不知怎么,每次嘗試都沒(méi)有奶奶的味道,我看向奶奶那顫抖著的手,看爺爺臉上的皺紋,看著爸爸媽媽達(dá)達(dá)二媽那些許滄桑,我,或許明白了些什么,或許就在那一刻我長(zhǎng)大了,我也終于懂得為什么那臘八粥好像沒(méi)有了從前的味道
現(xiàn)在我和弟弟每每到臘八,就會(huì)大早上跑到奶奶家去幫她準(zhǔn)備食材,幫他品嘗味道,爸爸媽媽達(dá)達(dá)二媽也會(huì)在中午過(guò)來(lái),今年的臘八就是如此,但不同的是今年的臘八沒(méi)有聽(tīng)到任何訴苦,抱怨的聲音,都成了笑聲,我們一家八口也圍坐在一個(gè)桌子周圍,桌子上就放著臘八粥,還是你一碗我一碗,一口喝下,還是那熟悉的暖意。哎!今年的臘八粥怎么有之前的溫暖?而且好像也變得更加粘稠,那八樣食材好像緊緊地粘在一起,不可分開(kāi),不可割舍
臘八的味道作文6
臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。這不今天就是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了每年吃臘八粥的情景。那粥的味道是媽媽的味道,是永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記的味道。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在學(xué)校住宿吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了,我也滿足了。
臘八的味道作文7
在我的家鄉(xiāng),一年中最愛(ài)冬季,而冬季中最讓我覺(jué)得有節(jié)日氣氛的當(dāng)屬臘八節(jié)了。因?yàn)榇汗?jié)時(shí),人們都忙著走親戚各家忙碌;元宵節(jié)時(shí),也沒(méi)有賞花燈、提花燈的習(xí)慣。而小小的臘八節(jié),滾熱的臘八粥,卻能讓被寒風(fēng)吹冷的心一下被焐得熱乎乎了。
若是逢雙休日,那便更好。一大家人從各地趕來(lái),聚在奶奶家。許久不見(jiàn)的人們坐在長(zhǎng)板凳上嗑著瓜子,聊著家常,將一年中那些瑣碎零星的事拼湊起來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)道出。我們這些小孩擠在廚房里,聽(tīng)著“主廚”派下來(lái)的任務(wù),然后一股腦散開(kāi),取來(lái)各樣的食材在角落各自埋頭干起來(lái)了。我呢,每次總會(huì)領(lǐng)到揀蓮心這樣的活兒,心中暗自竊喜。那一個(gè)個(gè)揀出蓮心的蓮子,白凈爽口,清脆中帶著淡淡的甜。我順勢(shì)將那蓮子一個(gè)個(gè)塞入口中,好不得意。手中的活沒(méi)停下來(lái)過(guò),可這碗里蓮子越來(lái)越少了,有時(shí)被哥哥姐姐看見(jiàn)了難免奚落幾聲。我嬉笑著認(rèn)錯(cuò),忙又止住貪吃的嘴,麻利將去心的蓮子一個(gè)個(gè)“咚咚”扔進(jìn)碗中。將近晌午,大大小小的雜活,都被我們這群孩子干完了。裝著桂圓、核桃、蓮子、花生、菱角米、栗子、紅豆和去皮紅棗的八大碗放在一起,刷好的大鍋也架起來(lái)等待著。
客廳中的大人們陸陸續(xù)續(xù)過(guò)來(lái)了,我們撤出廚房,圍在門(mén)口,看他們制作臘八粥。奶奶經(jīng)驗(yàn)豐富,是制作臘八粥的關(guān)鍵人物,其他人也只是打個(gè)下手。大鍋中清水開(kāi)始沸騰,紅豆最先入鍋,一碗下去濺起水花,花生也被扔入鍋中煮,隨后紅棗、桂圓、栗子也被奶奶用手揪成小塊,灑入鍋中,再將所有米、核桃、蓮子等“嘩啦”放入。加少許白糖讓其更甜些,要知道我們這群孩子都愛(ài)甜食,沒(méi)了糖誰(shuí)都不樂(lè)意,多了會(huì)膩,少了則太淡,奶奶估摸著用手?jǐn)起一撮白糖灑入大鍋。半小時(shí)后,鍋蓋揭起,甜香飄出,大人們用大勺一斟,填滿了擺好的碗,再配上小巧的糕點(diǎn),臉上有遮不住的歡喜。
節(jié)日里,我們歡笑共品一鍋粥,算不上多么特殊,但都有著美好的期望。
一碗飄香的臘八粥,滾燙濃郁,暖進(jìn)心房,留在心里。
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