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臘八作文

時(shí)間:2021-03-02 16:41:35 臘八節(jié) 我要投稿

臘八作文合集8篇

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的臘八作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

臘八作文合集8篇

臘八作文 篇1

  臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念,從此佛門定此日為“佛成道日”,誦經(jīng)紀(jì)念,相沿成節(jié)。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。

  每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北京的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八作文 篇2

  過了臘八就是年,這個(gè)臘八節(jié)很重要,這一天大家都要熬臘八粥來喝。

  傳說秦始皇要修筑長城,許多人都奉命前來,大家的糧食都靠家中人來寄給他們。而有些人,因家人離長城太遠(yuǎn),還沒等把事物寄給他們,就已經(jīng)餓死在了工地上。大家的日子越來越難過,隨著餓死人的數(shù)量增多,其余的人就要頂替他們來干活。有一天大家實(shí)在太餓了,就把所有的五谷雜糧都熬成粥,每人喝了一碗,但還是都餓死了。后來人們把這一天一一農(nóng)歷十二月八日定為臘八節(jié),每到這一天人們就會喝臘八粥。

  做臘八粥時(shí),一定要準(zhǔn)備好食材。有棗、米、花生豆、綠豆……先要把它們清洗干凈,把棗切成兩份取出核,再把這些食材都放進(jìn)鍋里,最后開始熬制它們。熬好盛出,就做好了。

  品嘗時(shí),一定要細(xì)細(xì)體味。聞一聞,有豆子的淡淡清香;嘗一嘗,會感到味道鮮美,醉在其中。品嘗完臘八粥,還會感到意猶未盡,多么想要再次品嘗它們。

  臘八粥不但好喝,還能幫助人們驅(qū)寒呢,聽說,臘八節(jié)這一天不喝臘八粥是要凍耳朵的。

臘八作文 篇3

  臘八到了,我不光會想起臘八粥,還會想起臘八蒜。

  據(jù)說,只有在臘月初八這天泡的蒜才會碧綠如翠。

  臘八這天,白天,一早搬出備好的瓶瓶罐罐,一一洗凈,放到陽臺上晾干。然后,精心挑選個(gè)大的白皮蒜頭,瓣多的,殷實(shí)的,最好。

  晚上,喝罷臘八粥,便開始泡蒜。

  剝?nèi)ニ獍晟弦粚訉拥谋∪缦s翼的白皮兒,洗凈,擦干,將米醋倒入罐內(nèi),加入蒜瓣和白糖,拌勻,蓋上蓋子,密封好。放在陰涼處,剩下的一切就交給時(shí)間了。一周后,奇跡出現(xiàn)了,原本白白的蒜瓣慢慢開始變得通體翡翠如玉。

  米醋,最好選用上好的,因醋色淡,泡出來的蒜便呈碧綠色,好看。若用陳醋,泡出來的蒜,色澤就差,蒜瓣不夠綠,口感也差。

  臘月間,天氣寒冷,泡的時(shí)間越長,味道就越純正。

  泡好的臘八蒜,口感酸辣適度,據(jù)說有開胃祛膩、幫助消化和軟化血管之功效。

  臘月里,殺豬,宰羊,免不了吃喝一通,大葷大膩。臘八一過,馬上要過大年了,魚肉葷膩胃里裝了不少,吃點(diǎn)臘八蒜,一點(diǎn)油膩感也沒有了,反而越吃越香。

  除夕夜,一邊吃著餃子,一邊就著臘八蒜,越吃越有味道。

  近年,我每年都泡點(diǎn)臘八蒜。只為守住一點(diǎn)所謂的傳統(tǒng),只為領(lǐng)略一份蒜的辛辣與醋的清香完美融合后產(chǎn)生的那種神秘味道。

  臘八,這樣的節(jié)日,總讓我想起農(nóng)歷,想起鄉(xiāng)村,想起人煙。臘八蒜,總讓我想起光陰深處,那些不變的東西。

  土有土味,花有花味,臘八蒜有種特殊的味道。這味道,會讓我想起故鄉(xiāng),以及一些跟故鄉(xiāng)有關(guān)的事情。

  今年臘八,我還要泡些臘八蒜。

臘八作文 篇4

  臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來流傳的習(xí)俗,代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望,是……

  臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來流傳的習(xí)俗,代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來,臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣,漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠(yuǎn)去的記憶……

  這天,以及這天的前前后后,都應(yīng)該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,來了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……

  這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。

  鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來。

  這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對土地的感激。

臘八作文 篇5

  時(shí)光速流,又是一年被記載進(jìn)歷史的長河中。那甜甜的臘八粥,總能經(jīng)得起無數(shù)回味。

  那時(shí),生活在老街。對于老街來說,臘八,是春節(jié)的號角,全街的老老少少都為它忙碌。奶奶也是。這天,她早早就起來了,為臘八粥購買食材。

  紅豆,薏米,綠豆,蓮子,紅棗,蕓豆,花生……各種食材應(yīng)有盡有,讓人看得眼花繚亂。

  天朗,燦陽,覓一份醇香。

  奶奶不嫌費(fèi)功夫,一種種食材精心洗好,碼好,緊接著,便準(zhǔn)備砂鍋,開火,煮粥了。小時(shí)候的`我總是喜歡蹲在灶爐前,看那鍋底下跳動著的藍(lán)色火焰,感受那撲面而來的暖烘烘的熱浪,火焰在跳舞,好像在慶祝新年的到來。

  我可是坐不住的,每逢這時(shí),我都會跑下樓去,整條老街都彌漫著粥的醇香,讓人覺得,新年是這么美好!

  天暮,夕陽,嗅一縷芳香。

  瘋玩后跑回家,奶奶此時(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備起了晚飯,看著雜亂的廚房里面擺著的各種涼熱菜,我無暇顧及,徑直走到煮粥的鍋旁,深深地吸一口氣,甜甜的,滿是奶奶對我們的愛,不沉溺,不張揚(yáng)。

  天沉,月明,嘗一口粥香。

  晚飯前,我總是第一個(gè)坐到椅子上,老街此時(shí)也是燈光闌珊,催促著奶奶趕快端上我盼了一天的粥。白色瓷碗里是煮得稠軟的粥,一顆一顆的豆也在點(diǎn)綴著夜色,奶奶看著我的目光總是那么慈愛。

  歲月悠然,老街依存,可我早已不是那個(gè)惦記著喝粥的小女孩了。我學(xué)會了品味這世間百態(tài),回想起那時(shí),奶奶在夕陽下的背影總是格外好看。又是一年臘八臨,而我,只想再沐浴在奶奶溫暖的眼神里,再品一品奶奶做的臘八粥。

臘八作文 篇6

  似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會是多么幸福的明天,擺在眼前時(shí)也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。 今天是臘八,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來,我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶住?/p>

  似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會是多么幸福的明天,擺在眼前時(shí)也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。

  今天是臘八,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來,我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字啵罅穗u蛋,這才跑到網(wǎng)上,這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧,做飯上網(wǎng)兩不誤。看到搜狐社區(qū)首頁有關(guān)于臘八的來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。

  曾經(jīng),我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當(dāng)然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒有時(shí)間,有沒有心情。每當(dāng)母親說要熬臘八粥了,那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

臘八作文 篇7

  臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動的日子。那時(shí)候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,媽媽會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。

  臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準(zhǔn)備各種食物,然后細(xì)心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候,我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里,吃的時(shí)候,滿心喜悅,細(xì)細(xì)品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個(gè)碗舔得比洗過還要干凈。當(dāng)時(shí)只顧自己高興,現(xiàn)在回想起那時(shí),記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景,原來由于家大口闊,每次我們都吃個(gè)不剩,從來都沒想到過給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn),她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個(gè)感動來得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!

臘八作文 篇8

  臘八蒜,同學(xué)們一定聽過吧,我這個(gè)不喜歡蒜的味道的人,在每年過春節(jié)吃餃子時(shí),都要吃上幾口臘八蒜,沾上臘八醋。媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜是那么的美味,那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。

  今天是臘八,是我們準(zhǔn)備做臘八蒜的日子了,媽媽端出早已準(zhǔn)備好的大蒜,讓我和她一起泡臘八蒜。

  我們先把大蒜頭掰成小瓣,然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝,勁小了剝不開,勁使大了就會摳破蒜瓣。我們剝了好長時(shí)間,慢慢的我熟練多了,不但剝?nèi)チ送馄ぃ將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。媽媽取來了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去,然后媽媽把醋倒進(jìn)瓶口,把瓶里的蒜全都沒過后,擰緊瓶蓋,放在背光陽臺上。媽媽說:“等到春節(jié)吃餃子時(shí)它就會綠了!

  從那天起,我每天都好奇地跑到陽臺去看“它怎么還不綠呢?”我想,今年的臘八蒜一定特別好吃,因?yàn)檫@是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來,我一定讓他好好嘗嘗,看看我有多棒!

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