臘八粥的魅力作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編精心整理的臘八粥的魅力作文,希望對(duì)大家有所幫助。
臘八粥的魅力作文1
“好香啊。”農(nóng)歷臘八的早上,一起來(lái),我就聞到了一股香味,匆匆穿好衣服,來(lái)到飯桌前。這時(shí),一碗粥浮現(xiàn)在了我的眼前,正準(zhǔn)備拿起筷子好好品嘗一番,媽媽突然走過(guò)來(lái)笑笑說(shuō):“小饞貓,你知道這是什么粥嗎?”
我搖了搖頭。
“這個(gè)是臘八粥,每年農(nóng)歷臘八,人們都要吃臘八粥。”媽媽說(shuō)著,拿起勺子
了一點(diǎn)粥,吃了下去。“說(shuō)起臘八粥的來(lái)歷,那就悠久了。你想不想聽(tīng)?”
我開(kāi)心的笑了:“肯定啦,了解一下也好嘛!
媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來(lái)歷:“好了,我開(kāi)始講了:相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢币律偈。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方,樂(lè)于助人,她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的'粥后,很快蘇醒過(guò)來(lái),并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹(shù)下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯,來(lái)供奉神佛,將佛粥供過(guò)之后,再分給窮人食用。后來(lái),臘八粥流傳開(kāi)來(lái),成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句:‘今朝佛粥更相贈(zèng),更覺(jué)江村節(jié)物新!D八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送,寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,吉祥如意。從此,每年農(nóng)歷臘八,人們都要吃臘八粥了!
我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃了幾下。然后,舀一勺放進(jìn)嘴里,粥熬得爛爛的,不用嚼,很快融化了,嘴里還留有余香。喝下了這碗臘八粥,我的心就暖了起來(lái)。
臘八粥的魅力作文2
過(guò)年喝臘八粥在我的家鄉(xiāng)是一個(gè)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。人們喜歡喝臘八粥,既是因?yàn)榕D八節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,更是因?yàn)榕D八粥是一種美味。在家鄉(xiāng)不論貧窮富裕,還是繁忙與否,人們都會(huì)熬臘八粥。
每年一進(jìn)臘月,人們就開(kāi)始準(zhǔn)備熬臘八粥用的材料了。首先準(zhǔn)備的是各種米:糯米是首選,因?yàn)樗扰从窒。黃米也很好,它是我們?nèi)A北地區(qū)的特產(chǎn),也是中國(guó)最古老的糧食作物之一。兩種米比較起來(lái),我更喜歡黃米,因?yàn)橛眠@種米熬出來(lái)的粥味道更濃。再加入大米,小米等。
其次是各種豆,主要是紅小豆,它既有營(yíng)養(yǎng),又色澤鮮艷。黃豆、綠豆更是應(yīng)有盡有。我最喜歡的是紅棗,其實(shí)紅棗早在深秋,就要開(kāi)始準(zhǔn)備了。剛打下來(lái)的紅棗要曬干了,直到棗的皮兒皺了為止。聽(tīng)爺爺說(shuō),大紅棗曬得越干就會(huì)越甜,因?yàn)樵谔?yáng)下一曬,水分都跑走了,只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收紅棗的戶家之一。曬完后,還要把壞的棗撿出來(lái),棗壞了,就會(huì)變苦,很澀的那種。雖然現(xiàn)在在超市里也開(kāi)始賣紅棗,可以省去不少人力,但是家鄉(xiāng)人還是沿用傳統(tǒng)的老方法,因?yàn)槌欣锏牟粌H壞的棗居多,而且也不如自己種的甜。
到了臘八這一天,家鄉(xiāng)人就要熬臘八粥了。把頭天煮熟的紅棗、花生、大米、小米、綠豆等放在鍋里,用文火熬。熬得黏黏的、軟軟的,吃起來(lái),不僅細(xì)膩,而且口味極佳。
關(guān)于臘八粥,有這樣一個(gè)傳說(shuō):在一個(gè)貧窮、干旱的地方,那里不知什么原因鬧起了瘟疫,在糧草盡絕的最后時(shí)刻,一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥,給患病的人們喂下,奇跡發(fā)生了,那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是臘月八日記下來(lái),每年慶祝。從而期望明年身體健康,無(wú)病無(wú)災(zāi)。
臘八節(jié)熬的臘八粥特別多,每家都熬一大柴鍋,要吃十來(lái)天,人們不僅吃的是粥,更主要的是那種氛圍,那種歡樂(lè),那種文化,那種家鄉(xiāng)的味道。
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