一件快樂的事_600字

　　春節(jié)前，我在電視中看到做“媽媽牌”五仁團圓餅的節(jié)目，決定和媽媽、爸爸一起試著做一下。

　　我們到超市里買了杏仁、松籽、夏威夷果、開心果、花生仁五種干果和即發(fā)干酵母、芝麻醬后，就回家開始做了。按照電視里教的方法，首先，媽媽將即發(fā)干酵母和面粉以適當比例配好，再加入溫開水和面，直到把面和到光滑、均勻，不粘手為止。然后，把面團放在盆中加蓋餳40分鐘左右。同時，我和爸爸則在一旁剝干果，并分別切碎備用。一切都準備好了！這時，媽媽將發(fā)好的面揉搓成長條，切成六個劑子，搟成圓面皮。下面輪到我一顯身手了！我先取一個面皮，均勻地攤上芝麻醬，撒上紅糖，再撒上一種干果粒。接著，取另一個面皮放在上面作為第二層，按照同樣的方法分別放上芝麻醬、紅糖和另一種干果粒。如此反復進行五次，最后用剩下的面皮蓋在第五層上，捏住邊沿，一個五仁團圓餅就做好了。下一步，將餅放在冷水蒸鍋中，中火蒸20分鐘就能出鍋了。掀開鍋蓋，原來不太大的餅，現在看上去足足“長大長胖”了一倍呢！媽媽說，這是因為用了酵母和面，面被“發(fā)”了的緣故。切開餅，只見五種干果整齊排列，拿一塊放入口中，又香又甜，外軟里酥，好吃極了！

　　呀，忘記告訴你了，之所以取名為“媽媽牌”五仁團圓餅，是因為電視節(jié)目中的阿姨說，這種餅是她的媽媽在世時，每年春節(jié)為她們特意做的，所以她把這種餅叫做“媽媽牌”五仁團圓餅。阿姨還說，也可以做成三仁、七仁、九仁的。

　　小朋友們，還等什么？快和爸爸、媽媽準備好材料，一起動手做做這個“媽媽牌”五仁團圓餅吧。

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