糯米記憶作文

糯米記憶作文1

　　小時候，每天早上外婆都會給我做一碗香噴噴的糯米飯，有時還會再給我加一盒酸奶。就是這樣小小的，平常無比的糯米飯，讓我感到心滿意足，十分溫暖。

　　每次想起糯米飯，都會想到外婆在廚房里忙碌的身影。外婆先蒸一些糯米，接著根據(jù)自己的經(jīng)驗和我的喜好配制調(diào)料。我往往在剛盛完糯米后就想吃了，便用手抓了點兒白白地糯米往嘴里送，不加湯料吃起來清香軟糯，別是一番滋味。外婆將瘦肉切碎，先在油鍋爆炒，再加水煮成肉湯，向肉湯里加一些香菇丁，加一些佐料，煮一會兒就好了。外婆趁著空閑，用飯勺舀一碗糯米，向盛好的糯米上撒一些蔥花和蝦米，放上切好的油條，舀一勺湯，澆在糯米上，碗里每一粒米都被香濃的湯汁所浸潤，頓時香氣四溢，饞的我直流口水。吃著香軟的糯米和香脆的油條，我感到非常滿足，舌尖上的每一個味蕾都在盡情地享受著盛宴，品嘗這極致的美味。我十分喜愛這個家鄉(xiāng)味道，一碗小小的、美味的糯米飯便是我一天美好的開始。

　　如今，溫州的大街小巷里何處沒有糯米飯的身影？“三味齋”“三姐妹”等知名品牌早餐店都有它的獨特香味，還有路邊的一些早餐店、小飯店，也有糯米飯的存在。似乎只要溫州人吃早餐，就會有糯米飯。早上，路邊總能看見一些孩子排隊買糯米飯，也有一些大人也正在吃著糯米飯，頓時讓我感到溫暖，原來這就是家鄉(xiāng)人喜歡地味道。一碗小小的糯米飯，不僅僅是我的記憶，也是很多溫州人溫暖地記憶。

　　一碗小小的糯米飯，飄香四溢，不僅僅是糯米、油條、肉湯的簡單組合，這折射出了溫州人對生活的追求，對家鄉(xiāng)的熱愛。

糯米記憶作文2

　　我很喜歡吃糯米飯，每次出去時，都要買碗嘗嘗。可是，各家店里買的`都沒有記憶中太婆炊的糯米飯那么香甜，那種滋味，至今想起來，仿佛依然在舌尖纏繞。

　　太婆住在水潭村的老房子。那里有個非常陳舊的灶臺，上面放著鐵鍋，旁邊有臺鼓風(fēng)機，做飯的時候，手在灶里添柴火，手拉著鼓風(fēng)機。

　　太婆很疼愛我，每次過去，她定會做我最愛吃的糯米飯。炊糯米飯的過程看似簡單卻很費工夫，鍋里的水燒開后，上面放個大蒸屜，鋪上幾條白毛巾，把洗干凈的糯米均勻的灑在上面，太婆不斷往鍋灶里添柴，我搶著拉鼓風(fēng)機，這樣不斷的燒啊燒啊，炊煙裊裊的從煙囪里升起，也不知道炊了多久……太婆炊糯米飯的時候速度總是很慢，饞得我們個勁兒地催，太婆總會笑著說：“不急，慢工出細活，用心做才能好吃，最重要的是家人吃著可口，糯米貴，不能亂做……”

　　炊好后，就要開始做肉湯。太婆邊做邊跟媽媽嘮叨著，說現(xiàn)在的年輕人呀，去切塊肉總是不要豬皮不要肥肉，不帶皮的肉怎么能好吃呢！豬肉切小塊，再剁成細絲，定要涼水下鍋，用大火煮開，然后“咕嘟”會兒，再撇掉上面的沫，再改小火慢慢燉，這樣肉才好吃，肥肉也不膩，湯汁才香甜。

　　“叮寶快來吃啦”，太婆總是輕聲細語的喊著我的小名。我總是迫不及待的爬上那四四方方的八仙桌上，對著那碗碗糯米飯垂涎三尺，卻也非常耐心地等著太外婆給每碗糯米飯澆上肉汁湯，再灑上脆脆的油條我拿起筷子，炊起來的糯米飯真的跟大街上賣得不樣，粒粒的精神飽滿，活靈神氣的樣子。扒了口，啊，股香味在我嘴里翻……像牛排那種香？不對。像麻糍的那種甜？也不對。像湯圓那種粘？更不對。太婆炊的糯米飯似乎有種與眾不同的味道，我竟辨別不出糯米飯和哪種食物的味道相似，或許是太外婆加了她的愛心吧。我吃了這整碗的糯米飯后，到了晚上肚子才奏起了“饑餓進行曲”，相信肚子，也在細細地回味這糯米飯的味道呢!

　　去年太婆大病場，媽媽帶我去探望她。太婆依然坐在那陳舊的老院子里，似睡非睡，太陽照著她滿頭的銀發(fā)。我倚在太婆身邊，太婆用她那顫抖的手輕輕的拍了下我的臉，對我露出了溫暖的笑容，我的眼淚卻掉了下來。舅爺爺說再過幾天這老院子就要拆了，要蓋上新樓房了。這古老的院子，陳舊的灶臺，還 有我喜歡的鼓風(fēng)機都見不到了，八十八歲的太婆再也不能給我們炊糯米飯了。

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