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一根根里的記憶作文

時(shí)間:2021-09-27 15:32:33 記憶 我要投稿

一根根里的記憶作文

  夕陽(yáng)收回了它的余暉,夜神向天空拋了一塊黑布,月亮在云霧中掩飾著半邊臉,云霧在月光冷冷地照耀下,漸漸彌漫、漾開(kāi),夜,一聲不響地降臨了!

一根根里的記憶作文

  路上,只有我孤單的身影,勞累了一天的我正在外面尋找些吃的。一陣急促的步履后,忽見(jiàn)前方有一團(tuán)暖橘色的燈光,快步走向前,見(jiàn)有“楚街一品”幾個(gè)大字立在門(mén)前!俺奔唇窈,也是我的故鄉(xiāng)!罢f(shuō)不定能?chē)L到家鄉(xiāng)味了!蔽疫@樣想著便走進(jìn)店門(mén)

  進(jìn)店以后,一陣繁忙的景象印入眼簾:雖已深夜,但座椅都做滿(mǎn)了十有八九。店員嫻熟地洗面,煮面,攤面,放料入碗?粗且煌胪霟釟怛v騰香氣四溢的'面條,一根根黃澄澄的面條躺在那里,上面有一些香噴噴的芝麻醬、翠綠色的香菜和橘紅色的辣蘿卜丁,再配著一些白花花的蒜末十分誘人。再細(xì)看,甚是眼熟。這不就是我記憶中那家鄉(xiāng)的熱干面嗎?再環(huán)顧店內(nèi),才恍然大悟,原來(lái),熱干面是此店的招牌菜。小時(shí),我很愛(ài)吃熱干面,每天一碗以成習(xí)慣,但自從來(lái)到東莞,我與熱干面的日子也愈來(lái)愈少了……

  拉回思緒,我叫了一碗牛肉熱干面,想找回曾經(jīng)的記憶。在等面的同時(shí),我四處張望。墻上寫(xiě)著“熱干面的由來(lái)”的一紙引起我的興趣,原來(lái)熱干面還有這樣的故事:

  20世紀(jì)30年代初期,漢口長(zhǎng)堤街有個(gè)名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣(mài)涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣(mài)完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見(jiàn)狀,無(wú)可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣(mài)涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi),吃得津津有味。有人問(wèn)他賣(mài)的是什么面,他脫口而出,說(shuō)是“熱干面”。從此他就專(zhuān)賣(mài)這種面,不僅人們競(jìng)相品嘗,還有不少人向他拜師學(xué)藝。過(guò)了幾年,有位姓蔡的在中山大道滿(mǎn)春路口開(kāi)設(shè)了一家熱干面面館,取財(cái)源茂盛之意,叫做“蔡林記”,成為武漢市經(jīng)營(yíng)熱干面的名店。后遷至漢口水塔對(duì)面的中山大道上,改名武漢熱干面。

  忽然,一陣香氣撲鼻,我低頭一看,我的面已經(jīng)做好了,我把面條攪攪,讓那有限的芝麻醬融入到一一根面條上,使面條味道變得更佳,挑起一筷子面條,塞進(jìn)嘴巴里,反復(fù)咀嚼,嗯,真香,真勁道!這一根根的面條使我童年的回憶泛濫起來(lái)……

  那一夜,那一根根,我仿佛回到了家鄉(xiāng)。

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