【精華】家鄉(xiāng)的味道作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
村子邊上有一片竹林，在那邊竹林里承載著我濃濃的鄉(xiāng)情。
兒時，我每天跟著爺爺去竹林里挖筍，與其說去挖筍，倒不如說是去那里瞎玩。走進(jìn)竹林中，映入眼簾的自然是一大片綠油油的竹林，竹葉不是很茂盛，也不是很稀疏，蒼翠的竹葉之間風(fēng)好像時刻披在身上一樣，雖然此時正值盛夏，但卻像秋分時那般涼爽，在這清涼的大自然中，我盡情地嬉鬧。斗蟋蟀，捉螞蟻，捕蝴蝶，折竹葉……竹林里的土地較為潮濕，每次我與爺爺滿載而歸的時候就會發(fā)現(xiàn)那雙粘滿泥的腳，而我總不舍得洗掉，因為那是我勞動的證據(jù)。
那時的我最盼的還是奶奶煲的那手酸筍湯，把筍切成片兒，要薄，然后焯一下水，去苦味，最重要的我覺得還是湯的靈魂——酸菜，用壇子腌制的酸菜，酸勁十足，是百吃不厭的，那獨特的酸勁與筍的甜美相結(jié)合，簡直是人間美味。
煮湯時，我們家還會用砂鍋來煮，以最好的地保留原材料的味道，當(dāng)所有的`食材全匯集在一起，鍋中那滾滾的金黃色的湯汁和騰空而起的白煙，不僅僅是視覺上的享受。那酸爽的湯流入口中的時候，原本小而溫暖的家也就充滿了酸香的味道，那便是家的味道。而這時爸爸爺爺?shù)呐霰暎棠虌寢尩恼勗捖�，我和弟弟的嬉笑聲全融在這鍋湯中，不知不覺的，每個人的額頭上都掛著幾個晶瑩的汗珠，手熱了，身暖了，每個人的嘴唇都油膩膩的，雖然都已經(jīng)吃撐了，但還是忍不住再喝一口湯。
奶奶酸筍湯的味道，無疑是記憶中抹不去的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文2
蔚藍(lán)的天空上飄著幾朵白云，向天邊望去，隱約能夠看到山的剪影。依山傍水，三賢故里，這就是我的家鄉(xiāng)——介休。
說起介休，人們肯定會想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃，倒一滴在勺子里，在陽光的照耀下猶如一塊流動的琥珀，閃閃發(fā)光；又如同一輪井中的明月，散發(fā)著迷人的色澤，優(yōu)雅而不張揚。我只想靜靜地坐在一邊，感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調(diào)味佳品，而且具有廣泛的藥用功能，對骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預(yù)防作用，因此得到了一個美稱——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨一無二的。輕輕嗅聞著，先是一股淡淡的清香，像涓涓溪流散發(fā)著五谷的氣息；漸漸地，屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾；細(xì)細(xì)品味，濃厚的`味道刺激著你的味蕾，略帶苦澀，但在滑過喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動人民醞釀了三千年才創(chuàng)造出的屬于家鄉(xiāng)的味道！無論是在順境還是逆境，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)支撐著他們，給以希望！
寫到這里，我不禁發(fā)出深深的感嘆：哪怕走多遠(yuǎn)、走多久，屬于家鄉(xiāng)的味道會永遠(yuǎn)給你溫暖，是你一生中最美好的記憶，成為你成長道路上最堅實的依靠！
家鄉(xiāng)的味道作文3
我的家鄉(xiāng)是泉州，那是一個有著濃濃的閩南風(fēng)情的城市。當(dāng)然，它也有很多特色小吃。讓我們一起品嘗品嘗家鄉(xiāng)的味道，走近泉州城吧！
酸
說到酸，泉州人的第一反應(yīng)一定是“菜頭”酸，“菜頭”酸其實是用白蘿卜腌制成的，口味酸爽。吃完了“菜頭”酸，湯汁可不能放過，那可是“菜頭”酸的精華，清熱敗火就靠它了！它不但好吃，還十分便宜，十塊錢就能買一大盒，真是讓人愛不釋口。
甜
吃完酸酸的“菜頭”酸，就該吃點甜的東西緩一下。涂門貢糖就是一個不錯的選擇。涂門貢糖主要原料為花生、麥牙糖。它口味清甜，酥脆而且不上火，閩南的小朋友都愛吃！
香
走過西街，香噴噴的潤餅香味就會鉆入你的鼻子。潤餅菜可是泉州人的思鄉(xiāng)菜，不但味道甜脆，口感也十分細(xì)膩。我們?nèi)萑顺詽欙灢酥v究把炒制過的'胡蘿卜絲等各種小菜包在薄如蟬翼的潤餅皮里，包成枕頭形，既可口，又美麗。
鮮
泉州靠海，海鮮當(dāng)然也多，閩南人愛吃號稱——“深海牛奶”的海蠣煎。綠色的蔥、黃色的蛋拌著灰白色的海蠣，再淋上點紅色的甜辣醬，讓人看著就很有食欲。海蠣煎味道鮮美，口感豐富。在海蠣煎旁配置的蘿卜絲也十分爽口。
酸的、甜的、香的、鮮的，這就是我的家鄉(xiāng)——泉州的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
中秋節(jié)快到了。超市里擺上了琳瑯滿目的月餅，讓我不禁想起外婆家鄉(xiāng)的火腿月餅。想起那香噴噴的貴陽火腿月餅，外婆那笑盈盈的臉就浮現(xiàn)在我眼前：“小像，今天想吃什么？腸旺面？牛肉粉？還是辣子雞？”
這些貴陽的美食我都愛吃，但我最喜歡吃的，就屬貴陽絲娃娃了！
絲娃娃是貴陽街頭最常見的小吃，因為其形狀猶如裹在襁褓中的嬰兒而得名。襁褓里面包著的“嬰兒”，大多是拿蔬菜切的絲，比如：海帶絲、黃瓜絲、腌蘿卜絲、豆芽、魚腥草……
吃的時候，只要把薄面皮攤在手上，把你喜歡吃的蔬菜絲兒每樣都放一點兒，然后像給嬰兒包襁褓一樣精心地包起來，注入適量的酸酸辣辣的蘸水，就可以吃了。
其實除了吃，我還很喜歡看外婆制作薄面皮的過程。外婆先把面粉、水和鹽放在一個大碗里攪勻，揉成一個面團，再把平底鍋燒熱。然后抓起面團，把它甩圓，往鍋底一杵，拎起來，一張巴掌大小的面皮便貼在鍋底，稍等兩秒就可以揭起來放盤子里。再一杵，又是一張……每次我都等不及包蔬菜絲兒，直接啃皮子：因為我認(rèn)為，這薄皮是絲娃娃最香的部分。外婆總是哈哈大笑：“小饞貓……”
唉，只要想到這清口的`蔬菜絲、美味的薄皮，我就忍不住吞口水，耳邊又響起外婆那親切的聲音：“臭乖乖，你還想吃什么？外婆給你做！”外婆不僅用美食填滿了我的胃，還用她對我濃濃的愛裝滿了我的心。每次想念貴陽的時候，也不知道我是思念貴陽的美食，還是思念外公外婆呢？
家鄉(xiāng)的味道作文5
離家久了。總是想起故鄉(xiāng)，總是想念家鄉(xiāng)的味道。在我的記憶深處，家鄉(xiāng)的味道究竟是什么呢？
綠豆餅是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，它包的是綠豆沙，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣的袋子密封起來。再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項很普通的制作，但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒！從很早的時候，很多外來的人就對我們這兒的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口。是脆；再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了，每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的.呢？但后來，直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時，眼里溢滿了淚水。溢滿了對家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白。其實生活不正是這樣嗎？酸里帶著一絲甘甜。
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉(xiāng)最真實的味道！當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味；當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉(xiāng)的情！
家鄉(xiāng)的味道作文6
我的家鄉(xiāng)在平水，那里是個風(fēng)景優(yōu)美，土地肥沃的地方。那里可以說是種啥啥都好吃。
在離平水很近的地方，一片潮濕的土地上種著很多荸薺。春天時，它長得像一簇蔥；夏天時，它逐漸長大，變成一顆球；秋天時，我們就可以把它挖出來細(xì)細(xì)品嘗了。
荸薺既可以生吃，又可以吃熟的。生的荸薺皮略呈紅色，顏色相對比較鮮明；熟的則比較深沉。果肉在生的時候呈乳白色，聞起來留有一股淡淡的清香蘊繞在鼻間；熟的時候呈銀白色，聞起來卻有一種香甜的氣息，跟生的味道截然不同。
那是我第一次品嘗荸薺。我先拿起一顆生荸薺，第一口咬進(jìn)去味道怪怪的，隨后嚼了又嚼，味道被甜、酸、澀包圍起來，好像進(jìn)入了一個奇怪的世界里。可是剛吃幾口就沒有味道了，想起剛才，忍不住就想再吃一口�！斑青辍币宦暫螅还汕逄鸬闹髁顺鰜�，仿佛是一條溪流，把我?guī)У揭粋�極樂世界里。我發(fā)現(xiàn)，每吃一口，就有一股神秘的力量把我?guī)У搅瞬煌氖澜缋�，變化多端，神秘莫測。
我又拿起一顆熟荸薺，剛靠近嘴巴，就吸入一種氣息，想讓人快點吃下第一口。咬下去，脆脆的'，甜甜的，糯糯的，好像把我?guī)У搅艘粋�美妙的童話世界，讓人回味無窮。
荸薺除了可以食用外，它還可以藥用。它可以清熱解毒，增加身體里需要的一種因素——磷。磷可以增加身體里的糖、脂肪、蛋白質(zhì)的新陳代謝，可以幫助愛美的女生減肥哦！
我愛吃荸薺，愛嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文7
我的家鄉(xiāng)在美麗的龍都濮陽，這里雖然沒有讓人魂牽夢繞的西湖，沒有巍峨雄奇的泰山，沒有氣勢磅礴的長城，但這座小城卻有它自己的特色，有著豐富的文化底蘊，有它獨特的味道……
我忘不了，濮陽的文化——
三千年前，這里曾是衛(wèi)國的都城，先后有七次、七個國家的統(tǒng)治者在此會盟，共商天下大計。這里還是“中華第一龍”的出土地，是宋真宗與遼國簽訂“澶淵之盟”的“談判桌”，無論古代還是現(xiàn)代，濮陽都是一座里程碑式的城市。
我忘不了，濮陽的小吃——
濮陽的特色小吃應(yīng)有盡有，其中，最具代表性的就是裹涼皮。用黃瓜絲、涼面、面筋等食材，用芝麻醬、辣椒油拌勻后卷入一張大涼皮中，即可食用。吃起來鮮爽可口，方便快捷，猶其是在酷暑難耐的夏季，筋道的涼皮配上酸涼可口的湯汁，夏日的煩惱立刻被拋到了九霄云外。
我忘不了，濮陽的風(fēng)景——
從30年前建市開始，“龍城廣場”就成為了濮陽的'標(biāo)志性建筑，位于市區(qū)中部，是運用濃密的樹林、開朗的草坪及色彩鮮明的花卉組成的園林空間，達(dá)到了“雖由人作，宛自天開”的境界，是人們休閑的好去處。
我忘不了，濮陽的一切，無論走到天涯海角，還是年深日久，家鄉(xiāng)的味道總是縈繞在我身邊。濮陽的美是一張紙寫不完的，碧綠的水，湛藍(lán)的天，以及悠久的歷史文化……需用心體會。我相信，濮陽是一座獨特的城市，一座未來可期的城市！
家鄉(xiāng)的味道作文8
在我的家鄉(xiāng)過年，總有不一樣的年味。
正午，我很遠(yuǎn)就看見了三奶家裊裊升起的炊煙。我們都來到了三奶家，房間里人聲鼎沸，廚房里傳來了“嘩，嘩”的洗菜聲，“咚，咚”的切肉聲，以及“嗞，嗞”的炒菜聲。一股芳香四溢的菜香撲向我的鼻子，令我垂涎欲滴，我極速飛奔到了餐桌，一桌的豐盛佳肴，讓人看著都饞得‘口水直下三千尺’。滿桌子的菜都有寓意，其中紅燒魚代表著年年有余，湯圓代表著團團圓圓，鳳爪代表著“抓錢手”……
開席了，我們分成三桌而坐，曾祖父、爺爺、伯伯、爸爸們坐一桌，奶奶。阿姨。媽媽們坐一桌，小孩則是另一桌。開飯了，大家舉起了杯中的不同飲品慶祝新年的到來。接下來，每桌都邊吃邊聊，曾祖父那桌正在觥籌交錯地喝著酒，奶奶那桌的人們邊吃邊聊著家庭及孩子的學(xué)習(xí)情況，孩子們最為單純，一開桌我們就拿起筷子夾雞腿，趕緊來解解饞。瞧！弟弟正在使用“手抓飯”的方式吃著飯呢！每個人的.臉上都充滿了幸福滿足的笑容，使這一年多因為時間和距離產(chǎn)生的隔閡和疏遠(yuǎn)漸漸消失了。
過年是我最期盼的日子，我可以從我所居住的城市趕回我熟悉的家鄉(xiāng)。曾祖父還健在，爺爺?shù)男值芙忝帽姸�，他們都不遠(yuǎn)萬里從四面八方趕回了老家，我喜歡這種和諧團圓的氣氛。
家鄉(xiāng)的味道作文9
每個人的心中都有一種味道，這一種味道可以使我們回味無窮，可以使我們想起親情，想起友愛，感受到溫暖。
于我而言，這種味道就是家鄉(xiāng)的味道。我的家鄉(xiāng)是一個美麗的地方。那里有像一塊翠玉一樣的洞庭湖，有一到秋天就一片金黃的張家界，還有如同小精靈一般的柳樹紅花。
我的家鄉(xiāng)就是這個美麗的地方——湖南。
家鄉(xiāng)坐落在湖南益陽的一個常常飄著香味的小村落。那里有著涓涓流水的小溪，有綠的出奇的大森林，有夜晚抬頭就可以看到滿天繁星的天空，早上萬里無云、晴空萬里，晚上星星都在夜空上游蕩。如此美麗的地方有著美麗的'人兒，美麗的人兒做的菜肴抓住了我的味蕾，也成了我思念家鄉(xiāng)，思念美人兒的寄托。
我最愛吃的一道菜，一直都是我外公做的，它可以使我一整天都回味無窮。到底是什么菜肴呢？答案是——一碗面，面十分有勁道，加上用小溪里的小黃魚，和一些剁碎了的小河蝦。把小河蝦塞進(jìn)魚肚子里，剁掉魚頭，裹上面粉，然后九成有熱炸就可以了。這么簡單的一道菜，卻讓我回味無窮。
做這一道菜給我的人，一直都是我的外公。可是，好景都不是長久的，我的外公因為鼻炎，不幸的離開了。這道菜也消失了。往后的日子里，時不時會想起這一道菜，那讓我魂牽夢縈的味道。
家鄉(xiāng)的味道，不僅僅是這一道菜，更是我對外公的思念。
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)是一個人最熟悉的地方。因為家鄉(xiāng)的人們是和藹可親的，家鄉(xiāng)的景色是美不勝收的，家鄉(xiāng)的味道是濃濃的——家鄉(xiāng)是人們心中的天堂！
我想要來20年前的故鄉(xiāng)看一看，發(fā)現(xiàn)一切還是那么熟悉。以前的我穿著花裙子在花叢里盡情玩耍、歌唱，現(xiàn)在那些花兒依然爭芳斗艷、花團錦簇。這里的鳥兒在枝頭婉轉(zhuǎn)的歌唱，天也依然是蔚藍(lán)的，我是多么喜歡這清新的空氣，這紅艷艷的花、這機靈可愛的小鳥！
回到家中，大家見了我依舊那么熱情、熱心，我從小的玩伴也已經(jīng)和我一樣成熟了。以前我們在一起玩捉迷藏、123木頭人——那時我們是多么無憂無慮，現(xiàn)在我們依然有說有笑。我是多么喜歡這里和藹可親的人們和朋友們！
我急切想吃一張只有故鄉(xiāng)才有的燒餅啊！那燒餅咔吱咔吱的'可脆了，焦黃色的燒餅再撒上一層小小的芝麻。我比較喜歡吃咸的，因為脆脆的還有一種淡淡的咸味。以前餓了時總?cè)轮詿�，爸爸就去買，現(xiàn)在爸爸買回來的燒餅還是那個味。我是多么喜歡那香香的燒餅啊，那濃濃的味道！
而且聽媽媽說：現(xiàn)在家家戶戶都住上了樓房！那幾個比較窮的村子，國家都捐助他們，讓全中國都實現(xiàn)了“小康社會”。以前回老家路上不平，開車不方便，現(xiàn)在老家也修了大馬路，開車可方便了呢！
小時候總盼望長大，因為天真、可愛，現(xiàn)在總想回到那無憂無慮的童年，是故鄉(xiāng)給我們帶來了歡聲笑語！
家鄉(xiāng)的味道作文11
提起家鄉(xiāng)的年味，那就不得不提家鄉(xiāng)的美食——紅團，這可是福建過年時家家必備的搶手貨。而那一年，我做出了我的第一個紅團。
那年大年三十，奶奶又像往常一樣，一邊看著新聞，一邊包著紅團。我把頭湊到奶奶面前，說道：“奶奶，這是什么？我也想學(xué)！”說罷，奶奶一把把我摟近懷里說：“這叫紅團，寓意著紅紅火火，團團圓圓。”
話音剛落，奶奶就拿起一塊紅色的.面團，放慢了速度，一步步地教我包紅團。我學(xué)著奶奶的樣子，把面團搟成一張面餅，先用筷子把蒸好的糯米和肉餡攪拌均勻，再把餡料放進(jìn)面餅中，最后再像包包子一樣包實，但不一會，這個紅團就露了餡。于是我又拿起了一塊又一塊的面團，重復(fù)的步驟一遍又一遍做著，而包的紅團卻不見長進(jìn)。
奶奶扭過頭來，細(xì)心地教我每一步的要點，一邊教著，手上還一邊包給我看。果不其然，在奶奶的指導(dǎo)下，我做的紅團果然有了很大的進(jìn)步，包得越來越圓，越來越像樣兒。那個晚上，餐桌上擺上了我包的每一個紅團，雖然樣子不好看，但口感還是非常好的。我咬了一口，那口感唇齒留香，令我陶醉。
今年的大年三十，我還像往常一樣，和奶奶一起包著紅團，不過我不再需要奶奶在一旁的指導(dǎo)，也可以包出紅彤彤的紅團，奶奶也不再需要忙得手忙腳亂了。
雖然今年因為疫情，不能回老家過年，但是我仍然品嘗到了家鄉(xiāng)的美味，有了家鄉(xiāng)的味道，就有了家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的味道作文12
臨近新年了，如果新年里不讓每個人吃得痛快，那么干脆不要過年好了，當(dāng)然，也不要吃得太夸張，比如吃得膽囊痛什么的。
仔細(xì)想想，新年穿新衣的快樂已經(jīng)日漸稀薄，剩下的快樂，是快快擺上幾盤好菜！麥田里，我們當(dāng)中的許多人，需要坐上很長時間的飛機、火車、汽車才能回到家鄉(xiāng)，或者在地圖上做一個巨大的位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道——咦？那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚的味道嗎？那不是李嬸家蒸糕的'味道？……除了我們的心，只有胃才記得家鄉(xiāng)。
而家鄉(xiāng)之味，意味著某種善意的保守，經(jīng)久不變的堅持，以及內(nèi)心深處伴隨終生的濃濃鄉(xiāng)愁。那么，臨近過年，就讓我們想想家鄉(xiāng)的味道吧。
正如你的感覺，許多家鄉(xiāng)特有的食物、菜式正在一點點地消失，如果不能“原汁原味”地傳承，——將來，我們怎樣繪聲繪色地對別人描述它們，懷念那些陽光燦爛的日子？一場演義，一幕故事，一個人與一群人灶臺旁的影子。人生是吃出來的，味如心境。新年亦如此，冷灶或熱湯，家家均有故事其中。
家鄉(xiāng)的味道作文13
春天，是我對家鄉(xiāng)的深刻印象，是清新的，是芬芳的，是暢快的。那是許多年前的一個春天……
這個季節(jié)，沒有什么花，草也還不盛，但就是這樣帶著一些泥土顏色的青草地，配上藍(lán)天、白云、陽光，格外有春天的味道。是的，張北就是這樣一個充滿春天的城市。
張北，是河北北部的一個三線小城市，一年四季都很涼，但我還愿意說她是一個春天的城市。這里不管是人還是景都給人一種暖暖的清新的'味道。
爸爸是在這里土生土長的，他總是有很爽朗的笑聲，大概就是在這草原煉成的。
白楊林也的確很美，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看到了，望不到邊的草坡上有一大片濃密的綠色，下半截是白色的，襯得分明。
和我一起玩的，是一幫土生土長的孩子，帶著奇怪的口音，會把“魚竿”說成“魚趕”，但卻都有著爽朗的笑聲。我們吹著微寒的風(fēng)，往前走，耳邊漸漸靜了下去，笑鬧聲消失之后，開始能聽到風(fēng)吹過草地時沙沙的細(xì)響，能聽到奇異的交錯著的蟲鳴，還能聽到我們的腳步聲。
有人推了我一下，大家接二連三的倒在地上。草軟軟的，我聞到了很舒服的味道。就這樣看著天。
忽然一股濃烈的味道闖入了我們的世界。大家一溜煙地跑向大人，原來是烤全羊，顧不上燙不燙就揪下一塊兒，吃的滿嘴流油。
肉香混著草香，真好。
家鄉(xiāng)的味道作文14
碧艾香蒲處處忙，誰家兒女慶端陽？
每當(dāng)端午的到來，我都會早早的起床，與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”，俗稱“粽子”粽子分甜和咸兩種，我偏愛于甜粽。
戰(zhàn)國時，楚國大夫屈原苦勸楚王無果，憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫，于是將糯米包成包投入江中，希望魚群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng)，漸漸演化為端午節(jié)。這便是端午節(jié)的.由來。
端午前一天，奶奶會把粽葉摘下，然后清洗，泡一會兒再曬干。第二天清早起來就能包粽子啦，一大清早，太陽高照，我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽，我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了，哦，沒事，再來。
奶奶看著我，開始手把手的教我再試一次后，成功了！兩只手一手拿葉，一手勺材料。我放了糯米，還有腌好了的肉，葉子繞啊繞繞成了一只粽子，是個五角的。那時我以為粽子都長這樣，可我錯了，還有三角棕，最后就是把它“五花大綁”起來，但這一步有了之前散架的教訓(xùn)，我一般都交給奶奶來做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。
可愛又美味的小粽子，我最喜歡啦！小粽子上會有一根較長的線。這樣就可以把粽子挎在身上，有時我不舍得吃，結(jié)果就是被別人吃了，我只能在一旁看著生悶氣。
一早十點多粽子全部煮好了，粽子在手，再看比賽龍舟開心又滿足。家鄉(xiāng)的端午，一家人其樂融融。
綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。
家鄉(xiāng)的味道作文15
在我老家江西宜春，除夕之夜一定要吃一碗碎面才算守歲成功。
十一點半一過，我就直奔“黃氏祠堂”，還沒可以吃，我便和族人一起坐于炭火堆旁，感覺全身暖洋洋的。
“噼里啪啦……”隨著一連串的鞭炮聲，廚師端出了一大鍋碎面，我如同一支離弦的箭般直沖上去，一手拿碗，一手拿勺迅速盛了滿滿一碗的面。這面可不能像吃普通面條那樣吸，要用筷子小心刮到嘴里，這樣才不會落下每一口美味，吃在嘴里感覺軟軟的，十分滑嫩。
我和一些小孩出于好奇，跑進(jìn)廚房，想看廚師們是如何完成這一佳肴的。
只見廚師將長面放置于木板之上，用小刀切成1厘米左右的小段，放在鍋中用熱水浸泡十分鐘，讓其變軟。然后，將水倒去，放上油，等油燒開后，將面放入，加上冷水，放一小勺鹽和一些小塊肉丁，蓋上蓋子，燜三分鐘后，便聞到一股香味，廚師打開蓋子，又調(diào)了些紅薯粉勾芡，讓湯變稠一些，黏一些，讓湯汁將面條包裹而進(jìn)，讓它在入口時更加滑，最后在面上撒上碧綠的蔥花就大功告成了。
“您可真厲害啊！”我贊嘆于廚師高超的廚藝，如此簡單的'食材，卻能將它做的如此美味，色香味俱全。廚師只是淡淡說了一句“熟能生巧嘛！”也許這位廚師做這面許久了，他從以往的經(jīng)歷中獲取經(jīng)驗，所以他能把家鄉(xiāng)的碎面?zhèn)鞒械萌绱说轿弧?/p>
我愛家鄉(xiāng)的碎面，希望家鄉(xiāng)的碎面也能讓更多人喜歡。
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