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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文

時間:2023-07-29 11:29:43 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文[精華]

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,希望對大家有所幫助。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文[精華]

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1

  十里不同風(fēng),百里不同俗。各個地方都有各個地方的風(fēng)俗,我要講的是我老家漯河臘月二十三過小年的風(fēng)俗。

  臘月二十三的習(xí)俗一般是祭灶、掃塵、貼窗花等。據(jù)說每年的臘月二十三,灶王爺都要上天上向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝進(jìn)行獎懲,而在灶王爺?shù)淖焐险成咸,他就不會說壞話。于是用糖粘上灶王爺?shù)淖,再把灶王爺(shù)漠嬒駸簦榔涿凰驮钔鯛斏咸臁?/p>

  在漯河,臘月二十三這天還有一個重要的習(xí)俗,就是有干爹干媽的小孩子去干爹干媽家過小年。為什么會有干爹干媽呢?為什么要去干爹干媽家過小年呢?原來,在老家有這樣一種說法:有的孩子一生下來就體弱多病,三天兩頭去醫(yī)院跑,村里德高望重的老人們就會講,這孩子呀不好養(yǎng)活,一家養(yǎng)不活,得兩家一起養(yǎng)才能行。于是,選個黃道吉日,給孩子找一家適合的人家,磕頭拜干爹媽。

  每年的臘月二十三,孩子早早起床,穿戴一新,拿著父母給孩子準(zhǔn)備好去干爹干媽家拜年的禮物,去干爹干媽家住一天。拜年的禮物可是有講究的,除了過年的禮品,特別重要的是一只大公雞,這大公雞是孩子家人在集市上千挑萬選選出來的.,據(jù)說雞冠越大,顏色越紅,就說明孩子的運氣會越來越好。九點從家出發(fā),到干爹干媽家吃中午飯,然后待到下午四五點,這才回家。這就代表了孩子在干爹干媽家過了小年回到了自己家,圓了孩子兩家養(yǎng)的說法。有些孩子養(yǎng)上三年就好了,有些孩子要養(yǎng)到十二歲才能行,這以后干爹干媽就變成親戚,逢年過節(jié)去拜年走動。

  這就是我們漯河過小年的特殊風(fēng)俗,是不是不一樣呀,你們那里呢?有什么特別的地方嗎?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2

  中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來,中秋節(jié)也包含著思念家鄉(xiāng)的感情。

  早上,奶奶便買了糯米粉、芝麻、藕和月餅回來,我湊上前去好奇地問:“奶奶,你買這么多東西回來干嘛?”坐在一旁的媽媽白了我一眼:“今天是中秋節(jié),你忘啦?”“哦,對哦!蔽一腥淮笪颍S即又問道:“那又要糯米粉和芝麻干嘛?”奶奶笑著答道:“中秋節(jié)不止要吃月餅,還要吃糯米粉,買這些就是用來做的!

  只見,奶奶將芝麻炒熟,搗碎,加入白糖攪拌,這樣餡就做好了。用糯米粉和水以后揉成面團(tuán),將餡包在面團(tuán)里,搓成湯圓的形狀,再壓平,一個糯米餅就做好了。上鍋炕熟就好了。

  不知不覺中,一天已經(jīng)過去,夜晚已經(jīng)到來了。奶奶讓爺爺搬了一張桌子來到院子里祭月,桌子上有月餅、糯米餅、柿子、藕,以及一碗水。我好奇地問奶奶:“祭月的桌上為什么要放水呢?”奶奶反問道:“有吃的怎能沒有喝的呢?”媽媽笑著說:“毛毛,我們以前中秋節(jié)時經(jīng)常到人家偷喝這個水,你知道為什么嗎?”我茫然地?fù)u了搖頭,媽媽繼續(xù)說道:“據(jù)說喝了這個水可以不尿床,所以一到中秋節(jié)晚上就看見許多孩子在人家院子里穿梭偷喝水,晚上反而因為喝多了尿床!

  坐在院子里,聽著媽媽講的這個笑話,品嘗著美食,我不禁仰起頭看著天上的月亮,月亮上是否真的'會有嫦娥,會有玉兔,會有砍樹的吳剛嗎?

  中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日,各有各的風(fēng)俗,你們那兒的風(fēng)俗又是什么呢?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3

  “百里不同風(fēng),千里不同俗”。我們的祖國幅員遼闊,每個地方都有自己獨特的風(fēng)俗。山西正月初一要吃餃子,吃餃子時還要鳴放鞭炮;廈門的人們元旦出門前還要用素果祭神;蘇州的人們元旦一早開門要放三炮,叫作“高升三級”。而我,還是最喜歡我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗——搗年糕。

  還記得幾年前,我就體驗過一次搗年糕。那天過年,我與爺爺奶奶一起去了鄉(xiāng)下的.村子里。我好奇的問爺爺:“爺爺,我們這里要去哪里呀?”

  爺爺笑著告訴我:“我們?nèi)v年糕!”

  當(dāng)時我全然不知搗年糕是什么。于是我懷著疑惑和好奇,跟著爺爺奶奶來到了一個跟寺廟似的地方,爺爺告訴我這是祠堂。

  來到門口,就看見圍了一堆人,我從人群里往前擠,擠到最前面,終于看到了:一個人拿著大錘子往一個放在有凹面的大石頭上的米團(tuán)用力一打,緊接著又有人快速伸過蘸過水的手把米團(tuán)一翻個兒,拿著大錘子的人又打了一下,那人再把米團(tuán)翻個兒…………

  看到這場景,我生怕他們配合不好那個大錘子打到另一個人手上。

  爺爺告訴我,這就是搗年糕。于是我與幾個小伙伴一起上前也要打,可我們力氣小極了,連那錘子也拿不起來。

  終于到了我最喜歡的環(huán)節(jié),吃年糕。年糕端上來,冒著熱氣,我拿了一個,咬上一口,味道香甜軟糯,香氣在口中四溢。

  我愛我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,更愛我的家鄉(xiāng)。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4

  冬至這天,按照習(xí)俗吃餃子。小的時候我很好奇地問過媽媽,為什么冬至要吃餃子媽媽告訴我,因為冬至這天是全年最冷的一天,傳說吃餃子能夠防止凍耳朵。

  開始包餃子了嘍!奶奶把材料都準(zhǔn)備好了,媽媽叫我:“妮妮,快來和我們學(xué)著一齊包餃子吧!”我拿起一個媽媽搟好的餃子皮,學(xué)著奶奶的的樣貌放在手上,然后用小勺挖一小點肉餡放在餃子皮的中間,把皮捏攏,這樣一個餃子就包好了。盡管它看上去有些皺皺巴巴的,像個滿臉布滿皺紋的小老頭?晌业男睦飬s甜滋滋的,因為這是我第一次包的`餃子。漸漸地,我包的餃子越來越有模有樣了,就像小老頭變成了小公主,我得意極了!我高興地舉起它向媽媽和奶奶炫耀說:“好看嗎”媽媽看到我包的餃子,笑著說:“十分可愛!

  包完餃子后,媽媽問我:“妮妮,想不想吃”我連忙回答:“想啊!我的口水都快流出來了。”于是,媽媽立刻打開煤氣灶開始煮餃子。不一會兒,鍋里的水沸騰了,餃子們一個個浮了上來,它們一會兒游到這兒,一會兒游到那兒,就像一群小白鵝悠閑地在河里游著。餃子出鍋了,我連忙用筷子夾一個往嘴里送,一股香氣從我的嘴里飄向深處。我覺得自我包的餃子和外面賣的餃子味道截然不一樣,它更美味。

  我喜歡吃餃子,更喜歡吃自我親手包的餃子。我津津有味地吃著自我包的餃子,心里別提有多高興啦!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5

  “去年元夜時,花市燈如晝!蹦翘焓俏覈墓(jié)日——元宵節(jié),也是我最喜歡的節(jié)日。這一天我無比的激動。

  元宵節(jié)這一天家家戶戶吃元宵。元宵味道各式各樣,五花八門,有黑芝麻餡的、有菠蘿餡的、有紅豆餡的……當(dāng)媽媽把元宵煮熟,并且盛到碗里的時候,我立馬跑到廚房對媽媽說:“媽媽,這一碗先給我吃吧!”媽媽答應(yīng)后,我把碗端到桌上,用筷子夾起一個,吹了吹,放到嘴里,咬開后,滿滿的芝麻餡太好吃了。我還挺媽媽說過元宵寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。

  吃過晚飯后,我們一家人穿起新衣,到郭莊去賞花燈。

  到了郭莊以后,到處人山人海,完全看不到尾巴。往里走便是一大堆紅紅的燈,燈里掛著字謎,而人們就可以一邊觀看各式各樣的燈,一遍猜字謎,其中有一個是“頭戴紅纓帽,身穿綠戰(zhàn)袍,說話音清脆,時是呱呱叫!闭_答案是鸚鵡,而哥哥卻以為是青蛙。

  在往里走,旁邊有買零食的,有買飲料的,再向里走,便是處處懸燈結(jié)彩的地方。

  那里的花燈,琳瑯滿目,五彩繽紛,有的`都是紗燈,有的是小豬的,有的是小兔的,有的清一色是玻璃的,有的一律是五彩斑斕的紙燈,有的則在旁邊的草叢或懸掛的樹枝上掛上閃閃發(fā)亮的彩燈,有的則圖案各式各樣。

  這些燈只要一掛起,整條街道都會擠滿人群。

  在這一天晚上,過去人們還會買煙花、花炮燃放,煙花升上天空,散開的時候會特別美麗。

  元宵節(jié)可真是“火樹銀花合,星橋鐵鎖開,暗塵隨馬去,明月逐人來。”元宵節(jié)這一天我真開心。

  元宵節(jié)的元宵,賞花燈更讓我們了解了美好的節(jié)日。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6

  每個人都有不同的家,每個家也就有自己的風(fēng)俗。今天我就要給大家介紹我的老家——阜新

  阜新是遼寧省很小的城市。那里比北京冷,也沒有像哈爾濱天天下雪那么冷。

  阜新有很多風(fēng)俗,比如在除夕夜里要開門迎財神。年夜飯里要有魚和丸子,有魚是因為“年年有魚”,丸子是因為希望家人團(tuán)聚在一起。然后就要放煙花,放完了煙花才能回家吃飯,還有除夕當(dāng)天只能吃兩頓飯。

  說了一些除夕的風(fēng)俗,初五的風(fēng)俗也有很多,而且都很有意思。只要到了初五,除了要放煙花還有我認(rèn)為最好玩的'一項活動,還要吃一樣?xùn)|西。

  吃的東西是一個小朋友很愛在夏天吃的,那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在東北人們才做的習(xí)俗,但大家也就吃一兩根。好多人都會去冰場滑冰,因為阜新是一個小城市,所以只能在湖面上在凍一層結(jié)實的冰。

  爺爺告訴我,好多老年人從小就在那里滑冰。直到現(xiàn)在,他們還有很多人來到冰場上堅持滑冰呢!

  關(guān)于初五吃冰的這個習(xí)俗,好多人都是吃冰棍。我在網(wǎng)上查到,據(jù)說以前沒有錢去買冰棍吃,人們就在井邊上挖冰塊去吃。這樣吃也是有原因的,因為好多人都認(rèn)為初五吃冰就可以讓你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛,干活渾身有勁!到現(xiàn)在為止,東北人一直沒有忘記這個習(xí)俗,我們家一直遵循這些習(xí)俗呢!

  每個人都有不同的家,每個家也都有很多有趣的風(fēng)俗。希望你的家鄉(xiāng)里也一樣有很有趣的風(fēng)俗。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7

  俗話說:“百里不同風(fēng),千里不同俗”,不同的地方有不同的風(fēng)俗習(xí)慣。我的家鄉(xiāng)在湖北隨州,那里有著悠久的歷史,豐富的文化。我家鄉(xiāng)過年的風(fēng)俗也很有趣。

  就拿我們的年夜飯來說吧。我們吃年夜飯是在早上。為什么早上吃年夜飯?媽媽的回答是:吃年飯時,天空越來越亮,寓意明年日子越過越敞亮,生活會越來越好!

  大約凌晨四五點的樣子吧,爺爺奶奶還有爸爸媽媽就已經(jīng)把一桌香噴噴的年夜飯準(zhǔn)備好了。瞧,餐桌的正中間擺的是一條紅燒鯽魚,寓意年年有余。還有一道必上的`菜——“雞”,意味著吉祥如意,除了以上兩樣家里準(zhǔn)備的還有丸子,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓等。

  這些美味佳肴雖在眼前,我們卻不能先吃。因為在我們開吃之前,還要先來祭拜一下我們的祖先。家里的每個人輪流為祖先瞌頭拜年,許下愿望。祖先們先“吃”好后,我們才開始動筷子。席間,一家人在一起互道祝福,邊吃邊聊,開開心心,別提有多熱鬧!

  年三十的晚上,也是我們小孩子比較開心的時刻,因為長輩們要給我們發(fā)“壓歲錢”了。我們兜里揣著長輩們給的壓歲錢和大人們一起守住舊年的比較后一個晚上,迎接新年的到來。

  春節(jié)過后還有元宵節(jié),元宵節(jié)我們這里的節(jié)目有,看花燈,猜燈迷,吃湯圓了,湯圓意味著團(tuán)團(tuán)圓圓!和和美美!

  元宵過后,意味著春節(jié)就結(jié)束了,大人們開始上班,小孩們開始上學(xué)!

  雖然春節(jié)過完了,可我已經(jīng)開始期待下一個春節(jié)了!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8

  說起我的家鄉(xiāng),我爸爸的祖籍是四川達(dá)州市,我媽媽是地地道道的重慶人。達(dá)州我從來沒有去過,也不知道什么樣?我是重慶出生,重慶長大,重慶就是我的家鄉(xiāng)。

  據(jù)外公告訴我,重慶及其周邊川渝地區(qū),歷來就有中秋節(jié)“打糍粑”的`習(xí)俗。過去物資不那么豐富,中秋節(jié)有月餅吃,那是很奢侈的事情。普通老百姓,特別是鄉(xiāng)村,都是靠自己動手,打糍粑過中秋節(jié)。

  每個農(nóng)家小院,基本上都有一兩個,青石做的“兌窩”。四四方方,上面大,下面約小,中間有一個圓圓的深窩,再配上一個“兌窩棒”,平時可以用來舂米,中秋時節(jié)就用來打糍粑。中秋節(jié)這一天,子女們都回到老人身邊,把自己種的糯米蒸熟,趁熱放進(jìn)兌窩里,開始打糍粑。這可是個力氣活,一般都由幾個青壯年,輪流來完成。一個用勁地舂,一個不停地翻動。糯米舂爛以后,黏勁十足,舂下去容易,提起來卻十分吃力。一直要舂到看不見米粒,非常柔軟才行。幾個回合下來,沒有不脫外套,不頭上冒汗的。小孩子們在旁邊看熱鬧,偶爾也嬉笑著上來搗鼓幾下,不一會就會敗下陣來。

  糍粑打好以后,合上事先炒熟磨好的黃豆粉,加上白砂糖,真是又香,又糯,又甜。也可以做成圓餅狀,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。一家人坐在桂花樹下,賞月,吃糍粑,也是其樂融融。

  三年級的上學(xué)期,我們班到“樂耕農(nóng)場”參加社會實踐活動,我有幸體驗了一把打糍粑的樂趣和辛苦。同學(xué)們排著隊,輪流著上,把吃奶的力氣都使出來,也打不了幾下。那是工作人員,事先基本上打好了的,我們就是去體驗一下罷了。

  中秋節(jié)吃糍粑的習(xí)俗,一直流傳至今。只不過,現(xiàn)在不用自己動手去打了。超市里隨時都有賣的。

  老師的話:哈哈哈,那個時候麒恩好小,好可愛哦!被打糍粑的你萌到了,可愛可愛!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9

  在不同的地區(qū)都有各自具有特色的風(fēng)俗文化,正所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”,我的家鄉(xiāng)是安徽蕪湖,那兒雖然不是什么名勝景地,沒有像大都市那樣的繁華,但是那里卻是我最喜愛的故鄉(xiāng)。

  自我打小有記憶起,每到臨近農(nóng)歷五月初五端午節(jié)時,在北京就常聽到父母經(jīng)常說起賽龍舟的日子就快要到了。因為只有過年才回到安徽,所以我從未親眼見過賽龍舟。自此我對端午節(jié)賽龍舟這一風(fēng)俗,感到十分好奇。在一次偶然機(jī)會下,臨近端午節(jié)時我回到了安徽,也終于可以親眼見見我期盼已久的賽龍舟了。

  也是因為到了端午節(jié),每家每戶都飄著粽子的'香氣,為了這即將開始的賽龍舟又增添了幾分不同的氣息。“啪”一聲槍響,四周變得安靜起來,只聽隱隱約約的敲鼓聲從遠(yuǎn)處襲來,緊跟著龍舟出現(xiàn)了。微波蕩漾的湖面也因著他們的到來開始翻騰起來,一個個的龍舟如同出海蛟龍,長長的龍體涂滿了鱗甲形的花紋,那昂起籠統(tǒng)也威武無比。每條龍舟上都整齊地坐著兩排劃槳手,船頭和船尾各站一個人。船頭的人負(fù)責(zé)打鼓為劃槳手們鼓勁兒,船尾的人負(fù)責(zé)掌控方向!斑耍,咚咚咚”打鼓的人這樣有節(jié)奏地敲著,劃槳的人們整齊,急促的一起一落,激起一團(tuán)團(tuán)白色的浪花。龍舟也就在這樣的浪花中有節(jié)奏的起伏著;蠲撁撓袷驱堯v大海,壯觀極了。

  再一聲槍響,激動人心的時刻到了。條條龍舟競相越過終點,伯仲難分。分出名次后,頓時禮花綻放,人們也在歡呼雀躍中結(jié)束了這酣暢淋漓的比賽。但如今,那振奮人心的鼓聲依舊在我的耳邊回蕩,如果有機(jī)會,我還想再親眼觀看賽龍舟。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!蹦忝靼走@是描繪的哪個傳統(tǒng)節(jié)日嗎?

  對,就是咱們中國最隆重、最溫馨的節(jié)日——春節(jié)。在我的家鄉(xiāng),過春節(jié)是十分讓人期待的,有幾件事必不可少。

  年夜飯。年夜飯必須是重頭戲,這天一家老小會集聚一堂,主婦們一頭扎進(jìn)廚房為一大家子做上一桌“滿漢全席”來感激長輩、犒勞老公、獎勵小孩。我們家里的年夜飯是非十二個碗不可的,少了我爸絕對會嘮叨我媽“寒磣”。

  守歲。年夜飯過后我們能夠自由安排活動,喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春節(jié)聯(lián)歡晚會、看書、下棋……你樂意就行。可是最趣味的是守歲,比誰扛得住,守得越久的紅包就越大,我每年信誓旦旦,每每又最早昏昏入睡。

  穿新衣戴新帽。這一天必須是從頭到腳都是新的,必須嶄新而又干凈。

  拜年。如果說大人們平時十分忙碌,像鐘表上的發(fā)條不停奔忙的話,這幾天的他們似乎都異常清閑,每一天悠哉悠哉,走街串巷、探親訪友,見面就說過年好,三句不離一齊喝兩杯。我最喜歡跟著跑了,因為我人小輩份也小,大人總免不了要給我發(fā)紅包,回家拆紅包數(shù)錢是最歡樂的事情。

  在我的家鄉(xiāng),春節(jié)的.風(fēng)俗還很多,樂趣無窮。你的春節(jié)一般怎樣過呢?我很好奇天南地北的春節(jié)玩法喲。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11

  我的老家在歙縣許村,許村是以許家為“核心”的一個古村落,我就是許家的后代。

  許家習(xí)俗中,最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上,許家中的“力之霸王”們,便舉著把四米多高的“大刀”,走街串巷地舞上一通宵!許家怎樣會有這種習(xí)俗呢?這個節(jié)日又是怎樣被許家設(shè)立的呢?

  這要從唐代的開始說起,那時候,有一位許家的首領(lǐng),名叫許遠(yuǎn)。他精通兵法,智勇雙全,并創(chuàng)立了許家刀法。安史叛亂時,許遠(yuǎn)與援軍主帥張巡一齊奮勇抗戰(zhàn),保家衛(wèi)國。他的許家刀法出神入化,使敵人聞風(fēng)喪膽。在一次戰(zhàn)斗中,許遠(yuǎn)身先士卒,身殺千人,最終因寡不敵眾,與張巡一齊英勇犧牲。為了讓許家刀法不失傳,也為了永遠(yuǎn)紀(jì)念這位英雄,每年正月十五,許村人都要舞大刀,這個習(xí)俗一向流傳到此刻。

  哦,差點兒忘了說正月十五傍晚時分的情景了,午時五時許,看熱鬧的男男女女、老老少少,都聚集在高陽橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時后,嘰嘰喳喳的人群突然靜了下來,只見一把紅色的.大刀“砍”過來!密密麻麻的人群立即“砍”出一條道路,隨后又跟在大刀的后面。興奮的人群一齊涌到河邊的一塊寬闊的場地上,精彩的演出開始了:各部門準(zhǔn)備就緒,跟京劇差不多的音調(diào)響起,只見四個肌肉發(fā)達(dá)的壯漢涌上去,一人按住刀把,三人拉著系在刀背上的繩子,大刀開始傾斜,并迅速地轉(zhuǎn)動,像有人在揮舞一般。一會兒,他們又將大刀揮上揮下,有時橫割,有時斜砍,還有時來個“暴劈”。四米多長的大刀在他們手上真是“舉重若輕”,在刀光閃閃中,我仿佛看到了許遠(yuǎn)當(dāng)年揮舞大刀,殺敵如割草般的英雄身影……

  不知過了多長時間,“大刀”又要轉(zhuǎn)移演出,可惜媽媽要拉我走了,我只好戀戀不舍地告別了“大刀”。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹谶@可喜可賀的節(jié)日里,我們辭鼠迎牛,真是一派新氣象呀!

  俗話說:“春節(jié)包餃子,不吃掉耳朵!边@可是有來頭的。古時候,民間相傳餃子的習(xí)俗是:女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍,黃土人耳朵容易凍掉,為了使它不掉,女媧在耳朵上扎了小眼,用細(xì)線拴住,另一端讓人咬在嘴里,耳朵就不會掉了。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念女媧,就每到春節(jié)時就包有餡餃子吃,也是為了圖個吉利。

  “新年到,新年好,家家戶戶包餃子!蔽壹乙膊焕。在包餃子前,準(zhǔn)備工作是必做的。首先,是拌餡子,肉和芹菜切得碎碎的,再放些蔥、姜、蒜,和醬料攪拌好,其次是皮,在包餃子前把和好的面搓成條狀,然后切塊、壓皮,然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的.“軍事重地”,因為這些我都不熟悉,就由媽媽來代勞了。

  接下來,包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下,只見她拿著皮往里面放了一勺餡,然后把餃子對折,捏中間,然后自兩邊向中間捏褶,向變魔術(shù)似的就包成了一個像元寶似樣的餃子。其動作熟練至極,一氣呵成,讓我欽佩不已。接下來,輪到我了,我拿著皮,放了一大勺餡,目測很好。然后,我也中間對折用力捏,怎么也捏不上,餃子就是不聽話,左右合不上口,我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點水,我一試,還真好用,把皮子粘得很牢,但是等我包好了,一看是癟的,難看極了,怎么也立不起來。于是,媽媽邊鼓勵邊手把手地教我,最終,通過我不斷地嘗試,終于有了進(jìn)步。

  開鍋煮餃子了,聞著餃子香,吃著香甜的餡,全家人圈坐在一起,真是喜慶又團(tuán)圓。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13

  湛江,一個著名的海港城市,一個人杰地靈的地方,不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且還有很多獨特的習(xí)俗。今天我就帶大家見識一下吳川的元宵節(jié)。

  在我們吳川,我們經(jīng)常會吃一個叫做湯圓的傳統(tǒng)東西,這種東西是用糯米粉包裹著花生餡和芝麻餡一個小圓圓的圓形小球,只要取一鍋熱水就可以把它煮熟了,這種東西我們都很喜歡吃。

  今年的元宵很特別,買不了湯圓,我只能自己試一下包湯圓,我首先準(zhǔn)備好了糯米粉,和一大壺?zé)崴,然后和成面團(tuán)放入冰箱醒發(fā)一會兒。

  接下來我準(zhǔn)備好了花生,芝麻,紅糖,白砂糖,等等的餡料,把花生打成碎,加入紅糖,就變成了紅糖花生餡,把芝麻和白砂糖一起攪碎,那就變成了芝麻餡,這兩種新料經(jīng)過加熱之后都會變成液體,所以做成爆漿湯圓不是夢,當(dāng)然我做了這兩個是經(jīng)典的餡料,別的人還會弄紫薯餡吶,芒果等等。

  一個小時過去了,我取出面團(tuán),把面團(tuán)搓成一個小圓球,然后按壓碾平,成為一個薄薄的小圓餅,我便用勺子包入餡,捏和,滾成一個小圓球,放在一邊,但是我做面團(tuán)的.時候不小心用了溫水,所以面團(tuán)粉粉的一動就爛,每做一個湯圓都難的登天,只不過想到爸爸媽媽姐姐們吃到了這些湯圓幸福的笑容,我還是堅持了做了下去。

  做了一個小時終于做好了十幾個大小相等的湯圓,我費了九牛二虎之力,把鍋洗干凈,然后放入水把它們煮沸,放入湯圓用筷子攪拌一下,防止粘鍋,過了幾分鐘,湯圓煮好了,我洗完碗,用碗乘著湯圓,給了給我的家人們。

  我們一邊看著月亮吃著湯圓,看著煙花,說著笑。我想:這個元宵也許不像之前那樣喜慶,但是也過得美好。

  我喜歡元宵節(jié),更喜歡我的家鄉(xiāng)!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14

  我的家鄉(xiāng)在福建,那里充滿了我甜蜜的童年回憶。那些美好的瞬間讓我難以忘懷,那些美味的水果也讓我念念不忘,還有那些特別的風(fēng)俗讓我記憶深刻。

  我的家鄉(xiāng)有很多奇特的水果。記得那是一個炎熱的午后,媽媽出門去了,我自己一個人在家玩,不一會兒,饑腸轆轆的感覺驅(qū)使著我到廚房里去尋覓好吃的。我在廚房里翻翻這兒,看看那兒,頓時,一個金黃金黃的大木瓜出現(xiàn)在我的眼前,怎么吃呢?我迫不及待地拿出小刀把它切開,黃燦燦的果肉包裹著一顆顆滾圓滾圓的小黑籽,就像一顆顆圓溜溜的'小珍珠,摸起來滑滑的。我捏起一個放入嘴里,咬了一口。哇!好辣啊!滿嘴都充斥著火辣辣的味道。這個小黑籽味道還挺怪呢,害我喝了三杯水才讓那味道在我嘴里漸漸淡去。不過,木瓜的果肉的確好吃,吃起來甜甜的、軟軟的。

  除了木瓜,在我的家鄉(xiāng)還有很多奇特的水果,比如小檸檬和波羅蜜。說起波羅蜜我總會想到大榴梿,它們長得實在是太像了,外面都有尖尖的刺,好像同胞兄弟。雖然它們長得像,但吃到嘴里的味道卻有很大差別。大家都知道榴梿聞起來臭臭的,吃起來香香的,而波羅蜜的氣味和味道都是甜甜的,吃完很久,嘴里還留存著它的香甜。相比較而言,我還是更喜歡那香甜的波羅蜜。

  此外,我的家鄉(xiāng)還有一些特別的風(fēng)俗,比如我們家每當(dāng)過年吃完年夜飯的時候都要跳火群。什么是跳火群呢?就是把地瓜藤放在院子里,然后放火燒起來,讓全家老小都從火群上跳過去,預(yù)示著新的一年里所有的霉運都被火燒光了,很特別吧?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15

  我的老家是汕尾,和其它地方相比,它有著與眾不同的風(fēng)俗。

  在正月初一到元宵節(jié),我們中國都稱之為拜年。在農(nóng)歷十二月二十四日時,汕尾人都要大掃除,物和被帳都要進(jìn)行清洗,謂之“采囤”。因為那時是“神明”上天“述職”之時。

  在除夕之夜,汕尾人肯定會和自己的家人,吃上一頓豐盛的團(tuán)年飯。那時,我們在住宅打扮得煥然一新后,便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最有意義的團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯,顧名思義,是一家人在過年時歡聚的飯食,連故去的祖宗也不會忘記。因此,在做年團(tuán)圓飯之后,首先必須“祭祖宗”。祭祖時,汕尾人將代表祖宗的香爐在神龕上請下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。然后按長幼順序跪拜。體現(xiàn)了汕尾人一直慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的美德。在祭拜完后,我們會將祭祖的飯菜熱好,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)圓圍坐,這是每個家庭大團(tuán)圓的美好時刻。

  用完餐,汕尾人會開始做明天祭神的貢品——齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米芋頭合起來做。

  做齋菜的料用完畢后,就開始制作。然后,再把齋菜放在壇子上,拜上兩拜,長輩會祝福晚輩,晚輩也會祝福長輩在新的'一年里有更大的收獲。

  在過年時,汕尾人都會買“桔子”送給親朋好友,或留在家中做個好兆頭。桔子的“桔”家鄉(xiāng)話讀“j-í”諧音是“吉”,有“大吉大利”之意。讓人看到桔子就會有一個好的寓意。

  這些都是汕尾的風(fēng)俗,每個地區(qū)都會有各自的風(fēng)俗習(xí)慣。風(fēng)俗是一種傳承,是一種文化,祖祖輩輩把這些文化傳下來,我們也要去維護(hù)這種文化,也要把它傳承下去。

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