家鄉(xiāng)的味道作文(通用15篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的味道作文1
他肥嘟嘟的，白白的，我每次帶它去散步它都會(huì)這聞聞那聞聞。遇到別的狗，他都會(huì)一只叫，我也不知道他們是在交談還是在吵架。
那里有豐收的味道，那里有喜悅的味道，那里有恬淡的味道，那里有綠油油的麥田，有豐收的喜悅，又忠實(shí)淳樸的勞動(dòng)人民，更有家的溫暖，以及愛(ài)的味道。我住在農(nóng)村里，那里有標(biāo)準(zhǔn)整潔的樓房，外觀清新優(yōu)雅。在我的家里，養(yǎng)著一條哈巴狗，他肥嘟嘟的，白白的，我每次帶它去散步它都會(huì)這聞聞那聞聞。遇到別的狗，他都會(huì)一只叫，我也不知道他們是在交談還是在吵架。我每次上學(xué)的時(shí)候，都會(huì)依依不舍跟它道別，摸摸他得頭，對(duì)它說(shuō)：”我走了，你要在家乖乖聽(tīng)話哦。“這之后已經(jīng)陪伴了我3年，但他現(xiàn)在已經(jīng)不在了，我想它。
每次春天的時(shí)候，大地復(fù)蘇，萬(wàn)物蘇醒，花兒們競(jìng)相開(kāi)放，小草們隨風(fēng)搖擺，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，這時(shí)候感覺(jué)很有生命力，感覺(jué)自己重生了一樣，因?yàn)樵诶霞遥焓菐缀鯖](méi)有綠色的，然后你看到百花盛開(kāi)，是多么的驚訝，多么開(kāi)心。小麥綠油油的，一望無(wú)際，小路蜿蜒前行，就像沒(méi)有盡頭，給你一種神秘感，小路邊的一些花花草草，有蒼耳，蒲公英，含羞草還有一些說(shuō)不上名的野花野草。你大可摘那些花草，不算破壞公物，也不會(huì)有人管哦。
夏天的時(shí)候，下點(diǎn)小雨的時(shí)候，有些泥濘的地方，你就可以當(dāng)泥巴玩。若雨下的大，你可以債和一或是梧桐葉擋雨，當(dāng)太陽(yáng)毒熱的時(shí)候，你大可在樹(shù)蔭下遮陽(yáng)，在綁上一個(gè)搖籃，閑適悠哉。
到了秋收了，人們懷著喜悅的心情，雇一輛收麥機(jī)，把打出的麥子裝進(jìn)袋子里，帶回家就行了。你回家的時(shí)候，看著天上的云，想著你的收獲，一種充實(shí)的滿足感襲上心頭。
下雨的時(shí)候，白茫茫的一片，屋頂上，樹(shù)枝上全都是雪。若天氣太冷，還會(huì)結(jié)冰，要穿很厚的衣服，跟個(gè)笨企鵝一樣，溫度最冷是零下幾度，河面上會(huì)結(jié)冰，我們就去滑冰，就算摔倒了，心里也喜滋滋的，雪下的小，我們就去堆雪人，砸冰雹。
那里的景色很美，一年四季都在變，它影響著我的一生，讓我無(wú)法忘記，那里有我兒時(shí)的歡樂(lè)，有我清晰的腳印，有我最愛(ài)的伙伴，我懷念我的家鄉(xiāng)，他是多姿多彩多味的。
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)，是一種情懷;家鄉(xiāng)的味道，是一份深深的眷戀。
——題記
我的家鄉(xiāng)滁州，位于安徽省東部，地處江淮要沖，濱臨長(zhǎng)江。這里不是江南，沒(méi)有小橋、流水、人家的靈秀;這里也不是戈壁，沒(méi)有“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”的壯闊。這里雖比不上大都市的繁華，但它卻處處飄逸著別樣的味道，吸引著目光，牽動(dòng)著人心。
家鄉(xiāng)的味道寄托在青山綠水里、獨(dú)依在亭臺(tái)樓閣中，是一種自然本真的味道。
“山不在高，有仙則名”，瑯琊山是國(guó)家4A級(jí)森林公園之一，坐落于滁州的西南方向。走進(jìn)山的大門，四處百草豐茂，鳥(niǎo)語(yǔ)花香。不遠(yuǎn)處，潺潺的溪水縱情歌唱，和鳥(niǎo)兒的歡叫聲交織在一起，奏成一首歡樂(lè)的迎賓曲!四大名亭之首的醉翁亭猶如一顆璀璨的明珠坐落于山中，宋代大文豪歐陽(yáng)修的千古名篇《醉翁亭記》賦予了這里獨(dú)有的靈氣。朱紅的梁柱上留下了歷史沉淀的斑駁，青色的磚瓦上充滿了青苔的芬芳，蒼勁的匾額歷經(jīng)歲月的侵蝕多了幾許滄桑和厚重。走在青石板路上，目睹青山如畫(huà)，古樹(shù)婆娑，亭臺(tái)錯(cuò)落……仿佛看見(jiàn)了昔日的文人墨客們?cè)谶@里談古論今，把酒言歡的熱鬧情景。
家鄉(xiāng)的味道夾雜在味蕾中，飄香在舌尖上，是一種回味無(wú)窮的味道。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃，并不全為一時(shí)的食欲，在于能吃到一種家的感覺(jué)，大街小巷，路邊攤的叫賣聲，聲聲入耳，就像是家里人喚你一樣。外形獨(dú)特的蘭花干，嚼勁十足，咬上一口，鹵汁的香氣充盈著整個(gè)口腔，在味蕾上久久揮散不去，促使你張開(kāi)全身的毛孔呼吸。色澤乳白，入口酥軟，香味濃郁的酥糖，吃了一次便會(huì)上癮，怎么吃都不膩;還有其貌不揚(yáng)的雞頭米;香甜糯軟的烤紅薯……從街頭嘗到巷尾，即使胃已經(jīng)裝不下了，卻還舍不得那些個(gè)獨(dú)特的味道。
鄉(xiāng)的味道體現(xiàn)在欣欣向榮里，蓬勃發(fā)展中，是一種美好和諧的味道。
滁城中心有一條人工湖便是南湖，它將整個(gè)城市分為南北兩區(qū)，它經(jīng)歷了四次改造后，更具有現(xiàn)代化的氣息。湖兩岸高樓林立，一個(gè)個(gè)工業(yè)園拔地而起，城市基礎(chǔ)設(shè)施日益完善，阡陌交通，風(fēng)景如畫(huà)……湖岸上那塊伴著童年記憶的勿忘石，靜靜地觀望著日新月異的滁城。
后來(lái)，因?yàn)楦改腹ぷ鞯恼{(diào)動(dòng)，舉家來(lái)到了合肥，車輛穿行，盡顯繁華。但家鄉(xiāng)的味道始終讓我難以忘懷，一片山、一條湖、一座城，沒(méi)有人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨(dú)有的自然本真、回味無(wú)窮、和諧美好，我想一往情深大概就是如此了吧。
家鄉(xiāng)的味道作文3
俗話說(shuō)“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。在世界的每一個(gè)角落都有各自的特色、各自的文化和味道。在我的家鄉(xiāng)濮陽(yáng)也有別具一格的風(fēng)味。
特色小吃是家鄉(xiāng)的味道。
在濮陽(yáng)的大街小巷，到處都能看到賣涼皮的身影。走進(jìn)店內(nèi)，一股清爽的香味撲鼻而來(lái)，我的味蕾早被這股醇香打開(kāi)。只見(jiàn)晶瑩剔透的面皮，翠綠誘人的香菜。涼皮也可謂是五顏六色——白色的涼皮，點(diǎn)綴著黃澄澄的面筋和綠油油的黃瓜絲兒，加上紅紅的辣椒油與咖色的芝麻醬，這等顏色交織在一起，揉合在一起，讓人垂涎三尺。吃起來(lái)更是深感美味十足，吃一口，那薄如蟬羽的涼皮，清涼舒服；含在嘴里的黃瓜，清脆不硬；富有嚼頭的面筋，香精可口；還有冰爽的湯汁，噴涌而出。一碗涼皮下肚后，那滋味會(huì)讓你回味無(wú)窮，把所有的煩惱都會(huì)拋至九霄云外。
千年文化是家鄉(xiāng)的味道。
濮陽(yáng)市雖然只是一個(gè)建市只有30余年的新興城市，然而這片沃土卻積淀著豐厚的歷史文化。顓頊都帝丘、倉(cāng)頡造書(shū)契、虞舜生姚墟、孔子居衛(wèi)國(guó)、衛(wèi)鄭新聲、城濮之戰(zhàn)、澶淵之盟，清豐事親至孝等等，不勝枚舉。
濮陽(yáng)的中華第一龍可名不虛傳。1987年在濮陽(yáng)西水坡發(fā)掘出三組仰韶文化時(shí)期的蚌塑龍虎圖墓葬。龍文化起源于原始社會(huì)的圖騰崇拜，積淀著先民的思想、情感，信仰與期望。經(jīng)歷數(shù)千年的演變和升華，龍已經(jīng)成為尊貴、智慧，勇敢、吉祥、美好、興盛的象征。體現(xiàn)出中華民族和合共生、自強(qiáng)不息、頑強(qiáng)拼搏、勇往直前的人文精神。我喜歡龍都濮陽(yáng)的味道，它是全世界龍的傳人尋根探源的故鄉(xiāng)，落葉歸根的祖庭，祈福沐恩的圣殿！
雜技是家鄉(xiāng)的味道。
濮陽(yáng)雜技是一種非常古老的傳統(tǒng)民間藝術(shù)。歷史悠久，起源于春秋，興盛于明清，發(fā)展于現(xiàn)代，以功力深厚、技藝精湛著稱于世。濮陽(yáng)東北莊與河北吳橋并稱為中國(guó)雜技“南北兩故里”，20xx年，被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。近年來(lái)，濮陽(yáng)市先后投入巨資打造的大型雜劇劇目《神龍部落》和《水秀》等等，極大地提升了濮陽(yáng)雜技在全國(guó)的地位，最終濮陽(yáng)市被命為中國(guó)雜技之鄉(xiāng)。
我喜歡家鄉(xiāng)的味道，我為我是濮陽(yáng)人感到無(wú)比自豪！
家鄉(xiāng)的味道作文4
在一次晚飯的桌上，出現(xiàn)了一道不常見(jiàn)的菜：酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最愛(ài)，同時(shí)也讓我回想起了小時(shí)候的故鄉(xiāng)生活。
我的故鄉(xiāng)是安徽，那里有著大山大水，空氣特別新鮮，到處遍布著樹(shù)林、小溪。
小時(shí)候在家鄉(xiāng)最令我興奮的莫過(guò)于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結(jié)伴來(lái)到小溪邊，正直盛夏，大家都脫了鞋，站到?jīng)]過(guò)一半小腿的小溪里。水不涼，也不猛，溫和地沖擊著皮膚。
大中午的，烈日當(dāng)頭，小河蟹也都躲在石縫中，偶爾有一兩只悄悄地出來(lái)找些吃的。我和小伙伴逆流而上，往高處邊走邊找。一旦誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了小河蟹，大家就會(huì)一擁而上團(tuán)團(tuán)圍住，然后派一個(gè)人去抓。
記得當(dāng)時(shí)有個(gè)叫靈靈的男孩子，對(duì)這兒的小溪特別熟，每次都是他帶頭領(lǐng)著我們走，也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。
大家邊走邊找，我也彎下腰很仔細(xì)地搜尋，像個(gè)急著立軍功的士兵�？晌以郊�，蟹就越跟我作對(duì)，把自己隱藏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的，不一會(huì)兒就能找到一個(gè)。對(duì)付那些躲在角落里的小河蟹，大家就蹲下來(lái)，七手八腳的把手伸進(jìn)石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時(shí)候當(dāng)小河蟹快要鉆進(jìn)洞里看不見(jiàn)時(shí)，我們就會(huì)故意去惹惱它，讓它夾住手，再忍著疼痛把手抽出來(lái)，這樣就把小河蟹帶出來(lái)了，每次這么做的時(shí)候都有種當(dāng)了英雄的感覺(jué)。
抓了十幾二十只，我們就要回到家中享受勝利的果實(shí)啦！小孩子不能拿酒，我們就把小河蟹燒湯喝。那時(shí)候與也沒(méi)怎么好好跟大人學(xué)過(guò)做菜，就馬馬虎虎按印象中的放水，再弄些鹽和調(diào)料……
正式開(kāi)做了，大家都各自分配好了崗位：燒水的燒水，洗蟹的洗蟹……而我一般都負(fù)責(zé)切些花椒啊，蔬菜什么的。別小看這活，可也是需要很大的技術(shù)的：切多厚、切多少，切均勻，都是有講究的。
一切都準(zhǔn)備好了，大家就把蟹放到湯里煮，再加些調(diào)料，一會(huì)兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來(lái)，再倒些湯，沾些醋，那味道，肯定是你從未體驗(yàn)過(guò)的。河蟹小小的，兩三下便能吃掉一個(gè)，蟹肉也很嫩，仿佛還帶著些清香，讓人欲罷不能。
這就是我的家鄉(xiāng)，散發(fā)著淳樸、清新的氣息，這就是我度過(guò)快樂(lè)童年的地方。家鄉(xiāng)的味道讓我深深印在我的腦海中，久久不能褪去。
家鄉(xiāng)的味道作文5
天朦朦亮，和著清脆的狗吠聲，好不愜意！
一大早，爸爸就到樓下開(kāi)始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。
快過(guò)年了，家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來(lái)了吧！這不，爸爸雄厚溫和的嗓音喚起我對(duì)家鄉(xiāng)集市的記憶：樸素、清新、自然！爸爸給我戴上頭盔，叮囑我多穿幾件衣裳，然后就聽(tīng)見(jiàn)發(fā)動(dòng)摩托車的聲音……
來(lái)到集市，呀！人這么多！首先映入眼簾的就是早餐店了。瞧！那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥……老板熟練地扳起一個(gè)個(gè)蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽(tīng)！“賣饅頭咯！菜餡的肉餡的，咸的甜的辣的……”“老板，來(lái)碗豆?jié){，白粥外加咸鴨蛋一只�！薄昂绵�！豆?jié){白粥咸鴨蛋來(lái)咯——”“這邊來(lái)份……”聲音此起彼伏。
挺著鼓鼓的肚皮，每個(gè)人都笑著涌入集市中。你瞧，一些七老八十的老爺爺一股的勁兒，他們擔(dān)著沉甸甸的籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著晶瑩的露珠，多么新鮮。老爺爺們總會(huì)實(shí)打?qū)嵉厥圪u他們的勞動(dòng)產(chǎn)品，天然無(wú)公害。家鄉(xiāng)的集市是沒(méi)有限定性的攤位的，自由來(lái)自由走。水果攤，蔬菜類的估計(jì)時(shí)不時(shí)就會(huì)變成一家子。
爸爸走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會(huì)去講價(jià)錢，賣家們好像很熟悉爸爸這位顧客，多出來(lái)的零頭總會(huì)被省略去。其實(shí)我很想問(wèn)問(wèn)爸爸，為什么不去講講價(jià)，砍砍價(jià)，但我知道他會(huì)以沉默答復(fù)我。我心里也明白，一些東西不用言語(yǔ)，自在人心，這不是物質(zhì)性的交情，而是無(wú)形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
快到中午了，集市上人不僅沒(méi)減少，反而更多了。這是每個(gè)集市都有的特點(diǎn)吧！很多人會(huì)在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會(huì)喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣完貨物就很開(kāi)心咯！鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿足的，各得其所地買賣，看似簡(jiǎn)單現(xiàn)實(shí)難吶。但是，鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的！
我給爸爸戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲又響起來(lái)……
家鄉(xiāng)集市，爸爸的味道，家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文6
神州大地，有一縣城，名曰威縣，乃吾家鄉(xiāng)。我從小雖未在此地長(zhǎng)大，但來(lái)自它的那香噴噴的味道卻讓我魂?duì)繅?mèng)縈，那便是威縣牛舌頭香酥火燒。
第一次到達(dá)威縣，母親告訴我這便是我的家鄉(xiāng)，我將信將疑，之后父母帶我去了一家火燒店，坐定之后，看著桌上金燦燦的大火燒，我禁不住直咽口水，父親說(shuō)這家店的火燒最為正宗。
我吃了一次就再也忘不了。
火燒剛出爐的時(shí)候最為可口，它不像陜西山西的面點(diǎn)總有點(diǎn)干硬，又不像南方面點(diǎn)過(guò)于軟糯。它很特別，金黃色的外殼，香酥焦脆，內(nèi)芯又層層疊疊，綿軟可口，吃一個(gè)就會(huì)想吃第二個(gè)。我個(gè)人認(rèn)為火燒一定要吃脆皮的，我曾見(jiàn)過(guò)有人故意將火燒放硬，當(dāng)饃一樣泡在湯中吃，我沒(méi)有嘗試過(guò)，總覺(jué)得這樣吃不免失去了火燒本身的煙火味。我還特別喜歡干吃火燒，什么都不加，因?yàn)檫@樣能吃到火燒最原本的味道，它的香酥脆也不會(huì)被其他的加料搶去風(fēng)頭。
做火燒也是個(gè)技術(shù)活，面要軟硬適中，油的用量也要恰到好處。太油就會(huì)太軟，沒(méi)有嚼勁；太干就會(huì)咬不動(dòng)。把面做成牛舌頭火燒狀也需要有三分功力�；馃膬�(nèi)芯并不是餅，它的內(nèi)芯是多層的，有的師傅做的好，內(nèi)心千層薄如蟬翼，吃起來(lái)口感豐富很有層次感，放到爐子上烤時(shí)的火候更是十分重要。火太大，外殼就會(huì)被烤糊；火太小，又烤不出火燒外殼的焦脆香酥，所以每一個(gè)油酥大火燒都傾注了了一個(gè)師傅的心血。
要問(wèn)吃火燒搭配什么最美，那絕對(duì)是胡辣湯，當(dāng)然，這僅僅是我個(gè)人的喜好，胡辣湯的辣味被火燒的香味中和，使這個(gè)搭配不僅味美，而且回味悠長(zhǎng)，胡辣湯的麻與火燒的咸香融為一體，堪稱一絕。如果你吃不了胡辣湯，那火燒羊湯的搭配不要錯(cuò)過(guò)，羊湯的膻味被火燒的香味消除的一絲不剩，冬天來(lái)一碗熱乎乎的羊湯外加一個(gè)香噴噴的火燒，一口火燒，一口羊雜，保證你吃完心里暖洋洋的。
如今依然思念家鄉(xiāng)的這種味道，在大街上看見(jiàn)賣火燒的鋪?zhàn)涌傆幸环N莫名的親切感。每個(gè)人的家鄉(xiāng)里都有一段獨(dú)家的記憶，都有一種獨(dú)特的味道，都有一份難以割舍的情感，也許，這也是鄉(xiāng)愁吧。
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)，是溫暖的搖籃；家鄉(xiāng)，是冬天的火炭；家鄉(xiāng)，是記憶中的溫暖……
家鄉(xiāng)，帶給了我很多回憶，比如：家鄉(xiāng)的人、家鄉(xiāng)的天、家鄉(xiāng)的山、家鄉(xiāng)的水……當(dāng)然，更少不了家鄉(xiāng)的美食。
我的家鄉(xiāng)在著名的黃山腳下，那里曾是“桃花源”，自太平猴魁銷出市場(chǎng)以后，這里被稱為“太平猴魁的原產(chǎn)地”，景色優(yōu)美，家家戶戶熱情好客，如果你到我的家鄉(xiāng)去玩，就會(huì)品嘗到各種美食。
家鄉(xiāng)最好吃的家家戶戶都會(huì)做的食物——面粉粑粑，聽(tīng)上去并不怎么“高大上”，但是對(duì)于我，聽(tīng)一聲“面粉粑粑”，就已經(jīng)要流出口水了。
面粉粑粑的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，就是先把一大團(tuán)面粉和成大面團(tuán)，然后從中揪一小部分下來(lái)，先搓成小球，然后從中用筷子搗個(gè)洞，再向外撥開(kāi)形成一個(gè)凹球狀。
在我的記憶里，媽媽做的面粉粑粑是全村最好吃的。因?yàn)槟赣H最喜往里面裝“肉心”“芝麻心”。每到做面粉粑粑的時(shí)候，我的母親總是起個(gè)大早，天蒙蒙亮面粉就和好了。和好的面粉，要放在一邊醒一會(huì)，這樣口感才好。而母親也總是把時(shí)間安排得滿滿的，趁著醒面的時(shí)候，挑揀準(zhǔn)備下鍋的芝麻，挑揀好放進(jìn)鍋里翻炒，炒著炒著，芝麻便變得愈發(fā)飽滿渾圓了，個(gè)個(gè)挺著肚子，散發(fā)著誘人的香味。我們姐弟常常被這香味叫醒�，F(xiàn)在想來(lái)，那滿屋子熱乎乎的香味竟是我最不能忘記的味道。我們幾個(gè)孩子一聞到芝麻的香味，就會(huì)爭(zhēng)著搶著跳下床，打著赤腳涌向廚房，守候在鍋邊。做好的粑粑，需放在鍋上煎，煎到金黃就可以直接吃。輕輕一咬，香氣四溢，芝麻和肉渣從中流淌出來(lái)，鮮香誘人。天蒙蒙亮，月光還未散盡。鍋邊捧著粑粑的我們吃著，看著母親贊不絕口。母親看我們吃得香，笑，笑得像一位月光女神。
小時(shí)候的我每次都要吃許多個(gè)面粉粑粑，所以，至今難忘，回味無(wú)窮。
每到太平猴魁采茶季，茶葉和面粉粑粑一起給這個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的小山村增添了幾分新鮮與神秘。采摘茶葉的工人們趕清早起床，為了不浪費(fèi)時(shí)間并且防止中途餓了，每人的茶簍里面幾乎都有三四個(gè)面粉粑粑。
面粉粑粑，團(tuán)團(tuán)圓圓、精神飽滿，純潔的表皮內(nèi)卻包含著美味誘人的餡，讓人精神煥發(fā)！
每次想到面粉粑粑，就會(huì)想起家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的藍(lán)天白云和土地，想到家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親，勤勞、善良淳樸、熱情好客的親人們。
如今，我背井離鄉(xiāng)來(lái)到合肥上學(xué)和生活。為了我，我的父母付出了太多。清風(fēng)一縷，請(qǐng)帶走我對(duì)家鄉(xiāng)的懷念，懷念飄著茶香和面粑粑的香味的童年；清風(fēng)一縷，請(qǐng)帶去我對(duì)鄉(xiāng)親們的祝愿，祝愿家鄉(xiāng)的人兒過(guò)得好一點(diǎn)。
家鄉(xiāng)的味道作文8
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都存在有不同的味道，但無(wú)論怎樣，家鄉(xiāng)的味道讓每個(gè)人念念不忘。
生在家鄉(xiāng)長(zhǎng)在家鄉(xiāng)的我愛(ài)這方田綠塊，愛(ài)這風(fēng)情萬(wàn)種的人，愛(ài)這浸潤(rùn)著悠久歷史的古樹(shù)，家鄉(xiāng)的味道如同仙露瓊漿滋養(yǎng)灌溉著我的心靈。我在家鄉(xiāng)的味道下成長(zhǎng)，這種味道刺激著我的味蕾，融入我的精神血脈。
家鄉(xiāng)的味道是清泉的涼爽甘甜。甜在家鄉(xiāng)人嘴角幸福愉快的微笑，甜在阿媽們清晨做早飯的第一爐炊煙里，甜在家鄉(xiāng)前后金燦燦的果樹(shù)上。當(dāng)清晨的第一抹陽(yáng)光緩緩照進(jìn)家鄉(xiāng)，伙伴們爭(zhēng)先恐后踩著小草，聽(tīng)著小鳥(niǎo)歌唱，一路上歡聲笑語(yǔ)，外加一句“伯伯好”來(lái)到了充滿書(shū)香味的學(xué)校。午后來(lái)個(gè)香甜的午覺(jué)，晚上伴著“多啦A夢(mèng)”進(jìn)入甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)，周末邀上三五個(gè)伙伴去踏青，去秋游，去堆雪人。
家鄉(xiāng)的味道是思念的鼻頭酸楚，展望古今中外多少游子寫(xiě)下無(wú)數(shù)思鄉(xiāng)思親的詩(shī)句，記得馬致遠(yuǎn)說(shuō)過(guò)“夕陽(yáng)西下，斷腸人在天涯”，家鄉(xiāng)的味道總能讓游子們酸了鼻頭，淚上眉梢。不是游子不懂游子的思鄉(xiāng)之苦，現(xiàn)在我已長(zhǎng)大，已出門在外，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)求讀，往往一個(gè)人在角落里默默的淚流滿面，只能在酸楚的夢(mèng)鄉(xiāng)夢(mèng)見(jiàn)家鄉(xiāng)的味道。所以對(duì)于游子們來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)的味道堪比老壇酸菜，酸入了每位游子的心窩窩里。
家鄉(xiāng)的味道是每一分質(zhì)量的勞苦。在農(nóng)村，大多過(guò)著自給自足的生活，當(dāng)然，我的家鄉(xiāng)也不例外，我的家鄉(xiāng)也有許多的農(nóng)民伯伯，他們靠自己的辛苦收獲勞動(dòng)果實(shí)，不是有這樣一句話：“留自己的汗吃自己的'飯，靠天靠地靠祖宗都不是好漢”，所以農(nóng)民伯伯們寧愿苦一些也沒(méi)關(guān)系，他們開(kāi)心就好。我的家鄉(xiāng)也有貧困交加的苦命人家，但他們樂(lè)的平平淡淡平平凡凡，所以家鄉(xiāng)的味道苦在家鄉(xiāng)人的汗水里，苦在隔壁老爺爺白發(fā)人送黑發(fā)人的淚水里，苦在家鄉(xiāng)人每一分的血汗錢上。
家鄉(xiāng)的味道是淳樸的豪爽辣味，在湖南不是有這樣一首《辣妹子》嗎？所以我們家鄉(xiāng)的女孩子也是辣妹子的辣，個(gè)個(gè)辣味十足，家鄉(xiāng)的辣椒更是遍地可尋，可是孩子們喜歡“辣條”的辣，卻不能承受碗里有一粒辣椒的辣，這讓我百思不得其解。家鄉(xiāng)的辣，辣在酒香巷子里的酒家，所以，我的家鄉(xiāng)人辣，辣椒辣，更有酒辣。
總而言之，我在家鄉(xiāng)成長(zhǎng)，體味著家鄉(xiāng)的酸甜苦辣。
家鄉(xiāng)，一個(gè)綿延千古的傳說(shuō)，一個(gè)神奇變幻的夢(mèng)境。如詩(shī)如畫(huà)的家鄉(xiāng)，你是我心中璀璨的明珠，我會(huì)用一生來(lái)品嘗你點(diǎn)點(diǎn)滴滴的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
今天天氣格外明媚。好多老人都出來(lái)散步，曬太陽(yáng)。奶奶前幾天從老家過(guò)來(lái)了。今天她也出來(lái)沐浴這美麗溫暖的太陽(yáng)。順便帶了些過(guò)年買的“小龍人”糖果給我吃。
我貪婪地嚼美味的糖果。
嚼著嚼著，我居然想起了家。此時(shí)正是陽(yáng)春二月，老家現(xiàn)在是春光明媚，萬(wàn)物蘇醒，大地一片生機(jī)。幾年前，媽媽為了我好，就把我千里迢迢地接過(guò)來(lái)讀書(shū)�？晌胰耘f不忘老家那幸福，美麗的春天。
清晨起來(lái)，霧如輕煙、細(xì)紗一般，在空中、地面來(lái)回飄繞著。一道道，一縷縷，美麗至極。小草的露珠晶瑩透亮，宛如鉆石一般閃亮，樹(shù)枝上的芽苞漸漸張開(kāi)了嘴，對(duì)我以笑臉綻放。
“布谷，布谷”呀！是布谷鳥(niǎo)！那叫聲清脆悅耳，讓山間都彌漫著歌聲，讓整個(gè)大地都充滿生機(jī)！太陽(yáng)緩慢地爬了上來(lái)，露出了笑臉，霧也褪去了。朝陽(yáng)如英俊的青年，格外旺盛，充滿了活力。
中午時(shí)分，家家的屋頭上升起裊裊炊煙，輕盈地舞向藍(lán)天。此時(shí)，大地是粉色的，金黃的，邃藍(lán)的，好美麗！粉紅的杏花嬌艷美麗，正向人們展示她的魅力；金黃的油菜花也是金亮亮的，待到立夏，人們把這“金子”擁抱；邃藍(lán)的水庫(kù)深不見(jiàn)底，魚(yú)兒在水中歡樂(lè)地嬉戲，很快樂(lè)。人們都在家里吃飯，品賞這美好的時(shí)光。
傍晚六點(diǎn)，太陽(yáng)正悄悄地下山。此時(shí)，夕陽(yáng)照在湖面上，波光粼粼，銀光閃閃，仿佛給湖面披上了一層金子，非常耀眼。天上的白云也被夕陽(yáng)染上了迷人的橘紅色彩。這晚霞與夕陽(yáng)把半天邊都染了，讓人目不暇接。夕陽(yáng)趁人們不注意，像活潑的獅子滾珠般地打了個(gè)轉(zhuǎn)身，突然滾落下山了，再也不見(jiàn)上來(lái)，只見(jiàn)青灰色的天幕下，幾只晚歸的小鳥(niǎo)，輕撥水面。
晚夜，家家都亮起了昏暗的燈光，靜靜地吃起晚飯。在這寧?kù)o，和諧，美麗的晚夜，夜空中的景色甚美。繁星閃爍，似乎在對(duì)我們眨眼睛。驚蟄雨后，動(dòng)物都活潑了起來(lái)。青蛙在田野里歇息，卻仍不忘為人們奏樂(lè)，為人們彈唱。彈唱著，彈唱出更美好的明天。
我不知不覺(jué)早已把“小龍人”糖果全吃完了，可心中家鄉(xiāng)的味道卻是無(wú)窮的�！靶↓埲恕辈粌H僅是甜味，更濃含了家鄉(xiāng)的“和”，“美”，“靜”的韻味。我愛(ài)我那美麗的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文10
世界再美，家和家鄉(xiāng)的味道，依舊是我們最難舍的牽掛。
夕陽(yáng)的余暉映在車窗上，透過(guò)那一縷陽(yáng)光，我看到遠(yuǎn)處的家鄉(xiāng)仿佛在向我招手，沒(méi)有什么比家鄉(xiāng)更讓人感覺(jué)溫暖了�！皨�，我回來(lái)了！”我站在家門口，眼前是我熟悉的家和我最愛(ài)的親人。母親看見(jiàn)我，臉上抑制不住的喜色�！翱爝M(jìn)來(lái)吧，餓了吧，快來(lái)吃飯吧！”母親接過(guò)我手中沉重的行李，催促我去廚房吃飯。還未進(jìn)門，我便聞到了那個(gè)日思夜想、魂?duì)繅?mèng)繞的味道。餐桌上，有我愛(ài)吃的紅燒肉、糖醋排骨、可樂(lè)雞翅，我迫不及待的夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，眼淚卻不自覺(jué)地流出了眼眶�！笆橇�，這便是我兩年來(lái)我想念的味道�！彼崴崽鹛鸬�，里面有家人對(duì)我的思念和期盼，還有家鄉(xiāng)的回憶。母親做的菜也許比不上外面的大廚做的那樣好吃，但是總能透過(guò)味道讓隱藏在你心中的思念再次復(fù)燃，讓人一重逢就熱淚盈眶。
面對(duì)著夕陽(yáng)，我用力的擦干了眼淚！夜幕悄然而至，我躺在外頭的搖椅上，抬頭望著星空。“媽，我出去逛一逛。”“好，注意安全，早點(diǎn)回家�！薄班�！”原本打算再去我兒時(shí)的地方逛一逛，可心里卻是忍不住。我的家是在一個(gè)街道上，夏天的夜晚，總會(huì)有很多人沿著我家面前的街道散步。我走到對(duì)面的一個(gè)超市，買了一瓶水。“放假回來(lái)了��？”“嗯呢！”超市的阿姨看見(jiàn)我，滿臉笑容地問(wèn)著我。一路走來(lái)，都看見(jiàn)許多熟悉的面孔。我微笑著和他們打著招呼，心里頓時(shí)也覺(jué)得暖暖的。獨(dú)自走在充滿家鄉(xiāng)味道的小路上，感覺(jué)整個(gè)人都鮮活了！
我家附近是一個(gè)公園，每天晚上都會(huì)有很多人在那里散步健身。我一邊欣賞著夜色一邊往公園走。公園那里依舊是人聲熙攘，和我離開(kāi)的那一年一模一樣。廣場(chǎng)上有人跳著舞，耳邊傳來(lái)的是家鄉(xiāng)軟蠕的方言。透過(guò)空氣傳入你的心臟，感受到的，是一種甜蜜的味道！兒時(shí)玩耍的公園，溫暖舒心的小城，綿軟的家鄉(xiāng)方言，都是家鄉(xiāng)的味道�；丶业拇螖�(shù)越來(lái)越少，呆的時(shí)間越來(lái)越短，以前迫切想要離開(kāi)，現(xiàn)在想要快點(diǎn)回來(lái)�！袄习�，來(lái)一份油煎豆腐�！薄昂绵希 苯瘘S的豆腐拿到手里的時(shí)候，我猛得吞了吞口水。一口咬下去，酥脆的豆腐夾著醬汁流入口中，齒頰留香。我大口的吃了起來(lái)，全然不顧自己的形象，這種來(lái)自味蕾的熟悉感，快要將我的心臟填滿。這種味蕾上的鄉(xiāng)愁令我終生難忘，而且隨著時(shí)光的流逝更讓人刻骨銘心，是任何山珍美味所不能比的！
出門在外，最想念的就是家鄉(xiāng)的味道。每個(gè)人心里的家鄉(xiāng)味道，都是童年最深處的記憶！
家鄉(xiāng)的味道作文11
我的家鄉(xiāng)不靠山，不臨海，沒(méi)有山珍海味，只有鄉(xiāng)野間樸素的食材。但我的家鄉(xiāng)人，用他們勤勞的雙手，譜寫(xiě)出一曲曲美食的樂(lè)章。
我的幼年是在爺爺家渡過(guò)的。爺爺喜歡吃饸饹，在爺爺?shù)囊龑?dǎo)下，我也愛(ài)上了這種美食。
放學(xué)了，爺爺總會(huì)拉著我的小手，點(diǎn)上一碗湯饸饹。我總會(huì)眼饞的盯著廚師，看他將蕎面面團(tuán)放入壓面機(jī)中，奮力一壓，那黃色的精靈就跳入了沸騰的湯鍋中玩耍。不一會(huì)廚師就將煮熟的饸饹撈起來(lái)，放入大碗中，再將一勺高湯交到饸饹上，放上香菜、香油、香醋以及一些調(diào)料，便吼上一嗓子：好咧－－聲音粗礦豪爽，正如我們陜西人的性格。夾起一筷子饸饹放入嘴中，香味便刺激著我的味蕾，讓我欲罷不能，吃了還想再吃。
喝完高湯，豪邁的一抹嘴巴，跨著大步走了出去，感覺(jué)空氣都清新了好多。饸饹的酸辣如同我們陜西人的性格，從內(nèi)到外都是熱情的。
說(shuō)到肉，陜西人必定會(huì)想起肉夾饃。我每天都好吃這一口。聞到肉夾饃的香味，我總會(huì)不由自主的咽口水，忍不住去買一個(gè)。廚師嫻熟的從肉鍋里撈出一塊瘦肉，剁成碎屑，將酥脆的燒餅切開(kāi)，再將肉屑放進(jìn)切開(kāi)的燒餅里，澆上一小勺肉湯，裝進(jìn)袋子里，遞送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥爛的肉讓人欲罷不能。肉夾饃滲入了肉湯，吃起來(lái)香噴無(wú)比。這也讓我想起了陜西人的熱情。
中午最常吃的便是奶奶手搟的菠菜面了。當(dāng)看見(jiàn)奶奶將菠菜和入面團(tuán)里，我總是下意識(shí)地吞咽起了口水。
奶奶將菠菜面團(tuán)搟成比案板還大的面片，然后切成條，下入湯鍋里。等上一會(huì)兒，奶奶將煮熟的面撈出來(lái)，放進(jìn)碗中，放上蔥花和辣椒面，將滾燙的油往辣椒面上一倒，只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲，一碗紅綠相間的菠菜面就好了。聞一下，香噴噴的；吃一口，就一個(gè)字香。嚼一嚼，蔥花的香味融入到身體中的每一個(gè)細(xì)胞中。我吃著它，不僅感到了奶奶對(duì)我深深的愛(ài)，也仿佛看到了陜西人的善良淳樸的本質(zhì)。
俗話說(shuō)得好，一方水土養(yǎng)一方人。每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng)，我也不例外。原本普通的食材被我的家鄉(xiāng)人變成了美味的佳肴。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，我愛(ài)我的家人！
家鄉(xiāng)的味道作文12
我在一片群山環(huán)繞的油菜花地中長(zhǎng)大，金黃色的油菜花一遇到風(fēng)便有了不可思議的景象，風(fēng)兒包裹著山溝溝中的竹香飛涌而下，來(lái)到了那片油菜花田，金黃色的花兒們猝不及防地嚇了一哆嗦，這一哆嗦可不得了，那香氣全都被抖摟出來(lái)了，伴著風(fēng)來(lái)到了我身邊。
況且叫他金黃色的小人兒吧，又是一陣風(fēng)，“你好呀，金黃色的小人兒!”我沖著天空大聲大叫道。在田間，大太陽(yáng)已過(guò)，耳朵旁別一朵金黃的油菜花，手拉手一起用它一起跳舞，跳的舞是只有我們兩個(gè)人才會(huì)的，聽(tīng)著自己的腳步聲，陪著他們給我的“音樂(lè)”，沙啦啦沙啦啦，頭發(fā)隨著風(fēng)兒飄，我呢?隨著油菜花的浮動(dòng)，搖晃，跳舞，盡情放飛自我……時(shí)間仿佛都停止了，一切是那么的安詳，那么的美好……
“砰砰，砰砰”又是這熟悉的聲音，這是我們家鄉(xiāng)做青團(tuán)兒時(shí)特有的聲音，金黃色的小人與我一同急急忙忙的趕去現(xiàn)場(chǎng)，壯壯的青年人正在揮灑汗水，他們掄著錘子，一人一下敲打著，在石板的凹槽處，青團(tuán)兒也在逐漸成形。他們都使出自己力氣，絲毫不保留。打好后婦女們圍著一口井坐好，拿簾子放在井口上，圍個(gè)圓圈坐好，一手拿著糯米團(tuán)一手拿著小勺挖豆沙餡兒，包好后拿那雙勞動(dòng)人民的手一擠，一個(gè)團(tuán)子就完成，再放到笸籮里拿綠色的粉來(lái)包裹身體，團(tuán)子自個(gè)兒就變成了我最愛(ài)的青團(tuán)兒。六個(gè)一盤(pán)兒，裝盤(pán)兒就是我們小輩的事兒了，我們這群小孩子還負(fù)責(zé)運(yùn)送……我喜歡和金黃色的小人兒一起送，因?yàn)樗梢詭臀乙恍┟�。兩只手端六個(gè)，每只手端三個(gè)，有時(shí)候頭頂還頂著一個(gè)�？缟蠇寢尩淖孕熊嚲图贝掖业爻鲩T了，我要送給各個(gè)鄰居家的奶奶。金黃色的小人看我如此的手忙腳亂，也想幫我拿，不過(guò)，可惜啊!它沒(méi)有手�！袄钅棠�!張大嬸!阿姨們新做的青團(tuán)兒，牙口不好的也可以吃，可好吃啦!”我大聲地向小路上每座院子里喊去。
尖角兒的房檐還在滴水，陽(yáng)光從水珠中透過(guò)來(lái)，變成了七彩的，金黃色的小人最愛(ài)用這個(gè)打扮它自己了。干完我的活兒，剩下的就是我最喜歡的了，和金黃色的小人坐在油菜花地里，吃著黏黏的、甜甜的青團(tuán)兒;聞著油菜花兒香，嚼著滿嘴的糯米和豆餡兒，嘴里還發(fā)出模糊不清的笑聲。陽(yáng)光暖暖的照著我，看著身邊兒的金黃色的人和那片油菜花田。心里頓時(shí)非常滿足，我想，這應(yīng)該就是我的那片美好，那片永遠(yuǎn)的向往了!
在這世上唯有一種味道能使我心安——青團(tuán)兒和油菜花兒的味道;同樣，在這世上也唯有一個(gè)地方能使我感到親切與無(wú)限眷戀，那個(gè)地方就是油菜花田——我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文13
走在北京的街頭聞上一聞，是聞不出什么氣味的。但彌漫在胡同里紅墻邊上的，是怎么也散不去的，從幾百甚至上千年前傳下來(lái)的噤若寒蟬鐘靈毓秀的味道。但我對(duì)北京的印象，不是靜謐的四合院，不是金碧輝煌的故宮，而是一條尋常的小巷。但在我看來(lái)，那小巷比那些帶著石瓦，常年閉門不開(kāi)的四合院更有人情味，更有北京的氣息。
小巷格局雖然小，但是很熱鬧。天氣晴朗的時(shí)候姥姥總是拉著我一步一步走下那長(zhǎng)滿苔蘚的石臺(tái)階，帶著我去附近的地方轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。誰(shuí)都不想錯(cuò)過(guò)晴天的大好機(jī)會(huì)，一大早就紛紛拉著自己的小孫子孫女出來(lái)曬曬太陽(yáng)，也自然少不了交流的機(jī)會(huì)�！皢眩∵@不是老李嗎，打麻將去不？”“那可不！”鄰里之間互相開(kāi)著玩笑，打著哈哈，在小巷中留下一路笑聲。
無(wú)論是大人還是小孩子，自然是有些饞嘴的。晌午，太陽(yáng)正刺眼的時(shí)候；大人們寒暄的口干舌燥，小孩們玩的灰頭土臉的時(shí)候，總能聽(tīng)見(jiàn)小巷里傳來(lái)一陣吆喝聲：“賣冰棍兒嘍——“其中，“嘍”總是拽著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾音，勾的人心癢癢；無(wú)論是大人還是小孩，誰(shuí)不想在此時(shí)買上一根冰棍，舔上幾口，把那清涼的氣息灌入口中。小孩總是最先看到小攤的，“去買冰棍兒嘍！”小伙伴們爭(zhēng)先恐后，仿佛那不是小攤，而是馬拉松的終點(diǎn)。最先沖過(guò)去的小孩總是神奇洋洋，直到把口袋翻破了才發(fā)現(xiàn)，自己一分錢都沒(méi)有，又沮喪的低下頭�！翱奘裁�！”旁邊熱情的老爺子總會(huì)哄上兩句，“我給你買不就是了！”聽(tīng)到這句話，小孩又興高采烈地抬起頭，眼睛瞇成了一條縫。
午后的陽(yáng)光顯得有些懶散了，吃飽喝足的人們懶洋洋地坐在板凳上，手里握著一把大蒲扇不停地?fù)u著。嬉戲了一上午的小孩們也自然疲憊了，都紛紛揉著睡眼惺忪的雙眼，不由得慵懶地伸了個(gè)懶腰，打了個(gè)哈欠，坐在臺(tái)階上，或者是姥姥和姥爺?shù)膽牙锎騻�(gè)盹，巷子里終于迎來(lái)了久違的寧?kù)o。聽(tīng)著巷子里輕微的鼾聲，和遠(yuǎn)處小攤悠揚(yáng)的吆喝聲，時(shí)間仿佛也隨之變慢了。不知不覺(jué)，時(shí)間一分一秒地過(guò)去；陽(yáng)光將天空染成了鮮艷的橘紅色。顯然是回家的時(shí)間了。大人們又繼續(xù)寒暄著，小孩們則是拉著勾，發(fā)誓自己明天還來(lái)找對(duì)方一起玩；雖然人們都不約而同地知道，明天同一群老朋友還會(huì)在這里相遇。
家鄉(xiāng)的味道作文14
我的家在安徽北部一小縣城，一個(gè)普通不能再普通的小村莊，但是在我心目中它是不普通的，我愛(ài)它的一切同，包括它的味道！
春天萬(wàn)物復(fù)蘇，走在鄉(xiāng)間小路一股股麥草的清香，伴隨鳥(niǎo)兒歌唱，深吸一口氣，感覺(jué)真好！青草的味道！
最喜歡家鄉(xiāng)的秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺(jué)奇妙極了。走在一望無(wú)際的田野小徑上，看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的大豆地，一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多愜意，人生就有多愜意。
秋天收獲的季節(jié)。果子大把大把的熟了，今天上東家敲幾顆棗，明天到西家摘幾個(gè)桔。剛把紅薯片塞到嘴里，棗又嘩啦啦地落入口袋里了。
呵呵，想到這里，口水快要流出來(lái)了。這就是我的家鄉(xiāng)，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，會(huì)永遠(yuǎn)記在心頭！
離家多年的我，逐漸適應(yīng)了他鄉(xiāng)的生活，但這絲毫不影響我對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀。一個(gè)秋風(fēng)蕭瑟的傍晚，我漫步于一條靜謐的小巷，巷口小攤上的油炸臭豆腐勾起了對(duì)故鄉(xiāng)的思念。老家在蘇北睢寧，那里沒(méi)有江南的繁華和喧囂，卻也有和臭豆腐一樣令人回味悠長(zhǎng)的特色風(fēng)味小吃——煎餅和老鹽豆。煎餅是睢寧人常備的干糧，老鹽豆是家常的咸菜，說(shuō)來(lái)都不能算是小吃，那就權(quán)且稱之為“大吃”吧，不過(guò)確實(shí)是滿有特色的。睢寧人有句順口溜：“煎餅卷鹽豆，天天吃不夠。”這煎餅要是就著那老鹽豆吃，味道更是妙不可言了。
睢寧老鹽豆具有其他菜肴無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。它風(fēng)味獨(dú)特，易保管，好收藏，一年四季都能吃，不變質(zhì)。特別是剛拌好的“鮮鹽豆”，紅通通的，辣乎乎的，用新烙出的煎餅一卷，滿口生津，令人食欲大振。
鹽豆的制作，有其特殊的程序。每年立冬前后，睢寧城鄉(xiāng)的主婦們開(kāi)始忙活“下鹽豆”。她們挑選上等黃豆為原料，放在鍋里煮熟，趁熱裝入蒲包，放在暖熱的地方，用干軟草蓋上、捂嚴(yán)實(shí)，使其發(fā)酵，焐到扯黏絲程度取出，拌上紅辣椒醬（舊時(shí)農(nóng)家是用拐磨將干紅辣椒配上水磨成辣椒醬；現(xiàn)如今，城里人直接到加工椒醬的地方用機(jī)器加工好辣椒醬），加上鹽、大蔥、生姜等調(diào)料，再配上適量的鮮紅蘿卜，用少許涼開(kāi)水?dāng)嚢瓒�，拌好后即食，叫“鮮鹽豆”，曬干后再食用，叫“干鹽豆”。
“休說(shuō)鱸魚(yú)堪膾，盡西風(fēng)季鷹歸未？”辛稼軒辭的這兩句，說(shuō)的是西晉時(shí)的張翰因見(jiàn)秋風(fēng)起，思念起蘇州老家的莼菜鱸魚(yú)羹，就決定棄官不做回家去了。我沒(méi)有張翰的灑脫，但總也該回故鄉(xiāng)看看了。不為別的，只為那回味悠長(zhǎng)的煎餅和老鹽豆。
家鄉(xiāng)的味道作文15
四月，在家鄉(xiāng)溪口的空氣中彌漫著一股香香的，熟悉的味道，那就是筍的清香。
天還蒙蒙亮，我們一家子背上籮筐，拿著鋤頭全副武裝地來(lái)到山上。我們一路翻山越嶺，很快，發(fā)現(xiàn)一片竹林。竹子吮吸著春天的甘露，孕育了許多的“胖娃娃”它們靦腆地探出了黃花花的腦袋，向大地展示著自己旺盛的生命力。在竹子的旁邊，我看到了一株高傲挺立的筍，我一把拿起鋤頭，向他發(fā)起挑戰(zhàn)，誰(shuí)知不但不畏縮，反而更加充足了信心。我撩起袖子，越戰(zhàn)越勇，使出吃奶的勁兒，臉被漲得通紅，汗水如大豆般止不住地往下滴�？墒牵S依然站立不倒，大戰(zhàn)幾回合后，在我永不磨滅的意志下，筍終于被我屈服了，可我也累得癱倒在地。
休息片刻，我們背著早上的收獲滿滿的筍，帶著喜悅的心情興高采烈地走下山去考筍咯。
首先把土灶搭好，再把筍裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的幾層厚衣給剝?nèi)�。咱們把一大桶油倒進(jìn)一個(gè)大鍋里，這個(gè)鍋?zhàn)阕憧梢苑盼鍌�(gè)籃球了。我在一旁讓筍排好隊(duì)，一個(gè)一個(gè)進(jìn)入大鍋里。我等了一會(huì)兒又一會(huì)兒，筍的顏色漸漸變紅，把下面的筍翻到上面來(lái)，就這樣反反復(fù)復(fù)，筍的顏色越來(lái)越誘人。
等了好幾個(gè)小時(shí)候，我餓得就像個(gè)焉了的花。筍也終于出鍋了，顏色全然變了個(gè)樣，想整過(guò)容一般，毫不收斂地引誘著我。我當(dāng)然抵不住美食的誘惑，比做什么都快，像道閃電一樣，飛快拿起筷子夾起個(gè)筍就往嘴里扔，誰(shuí)知，聰明反被聰明誤，被狠狠地燙了一下。
我費(fèi)盡九牛二虎的力氣，用了千萬(wàn)種辦法讓它變得涼，過(guò)了會(huì)兒，真的忍不住了，我張大嘴巴，硬是把一大塊的筍塞了進(jìn)去�！岸鳎邸边@種感覺(jué)可真是不言而喻。我吃的津津有味，簡(jiǎn)直停不下來(lái)，一塊又一塊。筍在嘴里嚼動(dòng)著，有一股甜甜的味道，在口腔里傳送到整個(gè)身體，感覺(jué)是那樣美妙，我滿足地吃著。
這種美味雖然沒(méi)有大酒店里的山珍海味樣式豐富也沒(méi)有它們那樣的創(chuàng)意新鮮，但是它是純正的家鄉(xiāng)味，有著家鄉(xiāng)的氣息，有著家鄉(xiāng)的味道，更有著家鄉(xiāng)的情感。
四月，一個(gè)忙碌的季節(jié)，一個(gè)美好的季節(jié)，一個(gè)彌漫著筍香的好季節(jié)。
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