中文字幕高清在线,中文字幕在线电影观看,中文字幕在线看,免费国产一区二区三区,男攻调教双性男总裁,热热涩热热狠狠色香蕉综合,亚洲精品网站在线观看不卡无广告

家鄉(xiāng)的豆腐作文

時(shí)間:2022-10-19 18:57:39 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的豆腐作文(15篇)

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的豆腐作文,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的豆腐作文(15篇)

家鄉(xiāng)的豆腐作文1

  在我美麗的家鄉(xiāng)——商丘,風(fēng)味小吃有很多:如胡辣湯、小籠包、羊肉燴面……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。今天就由我來(lái)為大家作一下介紹吧!

  臭豆腐的顏色有黑色和黃色。多鮮艷呀!一天,我媽媽帶著我去街上玩,玩著玩著,我餓了,突然看見了一家臭豆腐店。我去看了一下,哇!人真多!我用力擠,才擠進(jìn)去。這時(shí),有一盤臭豆腐出來(lái)了,啊,真臭呀!可別人說越臭越好吃。于是我也要了一份。不一會(huì)兒,一盤黑黑的臭豆腐就端過來(lái)了。我和媽媽迫不及待地品嘗一下,十分香,真是人間美味!很快就被狼吞虎咽地吃完了。

  這時(shí),我才有時(shí)間觀察賣豆腐的阿姨是如何做的。只見她先把豆腐切成一個(gè)個(gè)小方塊,再把它們放在鹵水里泡一會(huì),之后把豆腐拿出來(lái)放在油鍋里炸一會(huì)兒,兩分鐘之后就好了。用刷子在上面刷上層油,放點(diǎn)花生碎,和胡椒粉,就完成了。

  看完后,我真想讓媽媽也學(xué)會(huì),天天給我做著吃。

  怎么樣,流口水了吧?那就來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗一嘗吧!保證你來(lái)了就不想走了。

家鄉(xiāng)的豆腐作文2

  “涯系客家人,涯愛客家菜……”這首歌說出了很多客家人的心聲。沒錯(cuò),我是一個(gè)地道的客家女孩。說起客家美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊,但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

  客家釀豆腐是客家釀“三寶”之一,久負(fù)盛名,鮮嫩滑香、營(yíng)養(yǎng)豐富,是我們客家人過年時(shí)的必備菜式。

  釀豆腐前我們要先把肉剁成餡,并加上剁好的配菜。接著,將豆腐對(duì)角切成兩半,用小勺在豆腐中間挖一個(gè)小坑,注意哦,不能太用力去挖,不然會(huì)把脆弱的豆腐弄爛;力度太輕也不行,挖的坑太小,放進(jìn)去的料自然不會(huì)太多,應(yīng)該適當(dāng)?shù)赝,放的餡適量也就好吃了。把餡一點(diǎn)一點(diǎn)、小心翼翼地放入豆腐的中心,這項(xiàng)技術(shù)我跟媽媽學(xué)了幾年也沒學(xué)會(huì)。把肉放在挖好的坑后,就可以放到煎鍋里煎了,煎的過程需要輕輕地翻炒,掌握好火候,大概15分鐘就可以出鍋了。以我們家的口味,這個(gè)過程中會(huì)習(xí)慣性的在湯汁中勾芡。這樣就會(huì)使豆腐更入味、更好吃。

  看!煲好的釀豆腐看上去金燦燦的,聞起來(lái)香噴噴的,令人垂涎三尺。咬上一口,豆腐與餡的香味融合在一起,讓你回味無(wú)窮。

  關(guān)于釀豆腐還有一個(gè)傳說呢!以前有一對(duì)兄弟到一家飯館吃飯,哥哥想吃肉,弟弟卻想吃豆腐,兩人爭(zhēng)得面紅耳赤,吵得不可開交。最后還是飯店老板想出了辦法,建議將豆腐和肉合二為一,客家釀豆腐因此誕生。

  聽完我對(duì)釀豆腐的一番介紹,是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗了?那就趕緊來(lái)一飽口福吧!

家鄉(xiāng)的豆腐作文3

  豆腐包——可以說是我最喜歡的早餐了,沒有“之一”。別看它名字叫的有點(diǎn)低調(diào),它可是我的家鄉(xiāng)嵊州的名小吃之一哦!

  豆腐包一般只有兵乒球大小。剛包好的豆腐包就像百褶裙上未展開的褶皺,繼續(xù)保持著它一貫的低調(diào)作風(fēng),不僅不好看,甚至還有點(diǎn)丑。倘若你從上往下看,就像老奶奶的臉,又干又皺,不認(rèn)識(shí)的人頂多以為只是普通的小籠包?伤鼌s不爭(zhēng)也不辯,只是靜靜地等待著,仿佛在等待著伯樂的到來(lái)。

  豆腐包是隔水蒸的。隨著溫度的升高,你會(huì)發(fā)現(xiàn)未展開的百褶裙上的褶子正在慢慢展開。豆腐包終于舒展開自己的身子,然后再慢慢變鼓變鼓,直到鼓成一個(gè)蒙古包,豆腐包便熟了,陣陣香氣隨之迎面撲來(lái)。

  吃豆腐包也是有講究的:先用嘴唇輕輕地碰一碰,感受一下溫度;再小小地咬上一口,吮一吮這豆腐包的鮮味;然后就可以將冒著熱氣的豆腐包全部塞進(jìn)嘴里,體會(huì)那種嘴巴被美食塞滿的滿足感——豆腐包必須熱的吃才好吃。剎時(shí),一股微辣的味道在舌尖跳舞,但很快,舌尖上又會(huì)被另一種感覺所占據(jù)——熱。也許正因?yàn)闊釟怛v騰,才讓吃豆腐包變得過癮至極,吃完了還想再吃一個(gè),根本停不下來(lái)。

  我愛外表低調(diào)內(nèi)心火熱的豆腐包,那是家鄉(xiāng)的味道!

家鄉(xiāng)的豆腐作文4

  我們的家鄉(xiāng)紹興,是個(gè)魚米之鄉(xiāng),它有許多土特產(chǎn),有黃酒,有香糕,有臭豆腐,還有茴香豆,我最喜歡的還是臭豆腐。

  話說臭豆腐,可吃起來(lái)卻很香。有一次,我們一家人到大街上,老遠(yuǎn)便聞到一股獨(dú)特的`香味,這香味香中帶臭,很好聞,我們?nèi)胰硕急凰,?shí)在是太香了,經(jīng)驗(yàn)豐富的老爸說:“嗯,這股味道一定是臭豆腐,走,去看看!”

  我們隨著香味,來(lái)到了一家新開的炸臭豆腐店,以前,我都對(duì)炸臭豆腐“一見鐘情”,這次,當(dāng)然也不例外,我見老爸無(wú)動(dòng)于中,于是向他懇求了起來(lái):“老爸,買吧!你知道的,我最喜歡吃了!”老爸只好說:“好的好的,一定給你買!”說完,便走向收銀臺(tái)付了錢,炸臭豆腐的叔叔還在炸臭豆腐,我已經(jīng)“口水流下三千尺”了。當(dāng)金色的臭豆腐從油下面浮到油上面時(shí),叔叔就用竹簽將臭豆腐串了起來(lái)。那金黃的臭豆腐上面涂著香甜的甜面醬,讓我忍不住咬了一口,哇!脆脆的,香中帶臭,甜中帶咸,那味道真是無(wú)語(yǔ)倫比!不一會(huì)兒,我就吃完了一串炸臭豆腐,可我還想再買五串,可一看我這身材,算了,忍忍吧!

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的豆腐作文5

  我的家鄉(xiāng)在汝陽(yáng),家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如醬香餅、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

  我家住張河村,離縣城較近,每每來(lái)到縣城,大街小巷都會(huì)不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣聲:“快來(lái)買啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的一個(gè)小商販就是我們村的,提起臭豆腐,我們張河村人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐就可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我開始狼吞虎咽地吃起來(lái),此刻覺得就算是山珍海味也比不上這臭豆腐。不知不覺間一串臭豆腐便下肚了,這時(shí),我才覺得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘著粗氣。

  旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說:“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢屄犃耍钢业念^說:“你這小饞貓!闭f完,我們都哈哈大笑起來(lái)。

  我愛家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我最愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的豆腐作文6

  我的家鄉(xiāng)在歷史悠久的古城紹興。家鄉(xiāng)的霉豆腐,有“素扎肉”的雅稱,凡是家鄉(xiāng)的人都喜歡吃。

  霉豆腐分為紅、白、青三種。塊塊正方見角,質(zhì)地松酥細(xì)膩,味道咸鮮適口,是價(jià)廉物美的佐餐佳品。紹興的霉豆腐在國(guó)外享有很高的榮譽(yù),多次獲得過金獎(jiǎng)。

  紹興的霉豆腐的制作方法不失傳統(tǒng)的釀造風(fēng)格。精選色澤滋潤(rùn),顆粒飽滿,具有豐富漿汁的黃豆或青豆。經(jīng)過浸豆、磨碎、煮漿,做成凝膠潔絮的豆腐塊,施以毛霉菌科的發(fā)酵工藝,然后,用紹興酒灌甏封存過夏,制成酒醉松酥的霉豆腐。它含有蛋白質(zhì)、糖、鈣等成分,營(yíng)養(yǎng)豐富。人們常說:“吃紹興的霉豆腐能開胃增食!彼裕堊郎嫌忻苟垢,吃飯就特別香。霉豆腐還有解腥去膩的作用。而作為菜肴的調(diào)味,也數(shù)上乘,若燒一品南乳肉、蒸豆腐等等,氣香味香,別具一格。

  以前的霉豆腐有醉方、紅丁方、棋方、青方等,F(xiàn)在又創(chuàng)出了火腿、麻油、桂花、玫瑰各具風(fēng)味的新品種。

  霉豆腐質(zhì)地松酥細(xì)膩,味道咸鮮適口,是餐桌上的美味佳肴。也是我們紹興的特產(chǎn)之一,是我們紹興的驕傲。我愛家鄉(xiāng)的霉豆腐!

家鄉(xiāng)的豆腐作文7

  這一天,我閑的無(wú)聊,在無(wú)聊中我突然決定,我要去探訪魯迅爺爺?shù)淖阚E。

  我?guī)е宦返暮眯那閬?lái)到了魯迅故里,我買了票,走了進(jìn)去,我東走走西逛逛,認(rèn)真的看著魯迅爺爺?shù)淖阚E,我逛了不知多久,突然聞到了一股奇特的味道,聞到味道后,我的大腦立刻做出了一系列的反應(yīng),終于分辨出這是一樣好東西,我隨著氣味,跟了過去,終于找到了這個(gè)氣味的發(fā)源地,我抬頭一看,這家店叫做“三味臭豆腐”我眼前一亮,肚子也不爭(zhēng)氣的叫了起來(lái),我才想起,我今天沒吃中飯,我走了進(jìn)去,對(duì)里面的大叔喊道:“大叔,給我來(lái)一盒!”“好嘞”一個(gè)帶著烏氈帽的大叔叫道,我來(lái)到了他旁邊,看著他把一盤沒有炸過的臭豆腐放了進(jìn)去,我看著臭豆腐一個(gè)個(gè)變了顏色,我不禁叫道:“!變了。”說話間,大叔把臭豆腐撈了起來(lái)給了我,我接過后開始凃醬,正當(dāng)我津津有味吃的時(shí)候,一位老外走了過來(lái)用不太標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說:“給我來(lái)一串!”大叔把剛剛炸好的臭豆腐給了他,老外邊吃邊說:“紹興臭豆腐名不虛傳!”大家聽后開心地笑了。

  這件事后,我為我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)臭豆腐驕傲!

家鄉(xiāng)的豆腐作文8

  我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)沙,我愛吃家鄉(xiāng)的臭豆腐,家鄉(xiāng)美食臭豆腐作文。

  臭豆腐這個(gè)名字,讓人一聽會(huì)覺得很惡心!可是,我們長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅是大家喜歡的小吃,而且還是名氣很大的美味佳肴,連毛澤東主席也愛吃呢!

  臭豆腐究其來(lái)歷,還有段故事:清康熙八年,舉子王致和考試落第,又無(wú)盤纏返鄉(xiāng)。王家原以做豆腐養(yǎng)家,王致和亦懂此手藝,于是他就以做豆腐謀生。一日,遇到豆腐滯銷,積存不少,王致和怕豆腐變壞,血本無(wú)歸,便將豆腐置于壇中,切成小塊,放以鹽等配料為佐料,并封其口。誰(shuí)知過了一陣子,豆腐臭氣熏天。王致和試嘗一下,發(fā)現(xiàn)其味鮮美。遂將豆腐試銷,竟獲得顧客歡迎。從此,王致和靠買臭豆腐發(fā)了大財(cái),而臭豆腐也出了名。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)卻滿嘴留香,叫人越吃越愛吃。

  長(zhǎng)沙人愛吃油炸臭豆腐,腌好的臭豆腐是淡灰色的,等鍋里的油燒開了,把一塊塊臭豆腐由鍋邊放下,臭豆腐就會(huì)順著油滑的油鍋溜進(jìn)鍋心。等臭豆腐變成黑色后,方能撈起。然后盛于碗中,再加點(diǎn)鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、醋、麻油等調(diào)料,這時(shí)你咬一口,便會(huì)感覺香味撲鼻而來(lái),里面有鮮美的汁水沾滿你的舌頭,讓你直流口水,回味無(wú)窮!

  現(xiàn)在,臭豆腐的品種已經(jīng)發(fā)展到很多種:除油炸臭豆腐外,還有鹵煮臭豆腐、臭豆腐乳,成串的燒烤臭豆腐等。各種臭豆腐有各自的特點(diǎn),適合不同的口味,讓你隨意點(diǎn)選,吃得更加舒服開胃!

  我愛吃家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的豆腐作文9

  假如有一天,我遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)外出求學(xué),我一定會(huì)想起家鄉(xiāng)有名的土特產(chǎn)——臭豆腐。

  臭豆腐是紹興家喻戶曉的民間休閑小吃,特別是市區(qū)很多大街小巷都可以聞到、看到、嘗到。其中數(shù)魯迅故里的最可口。外地游客來(lái)到紹興,都要到魯迅故里品嘗這個(gè)名揚(yáng)天下的臭豆腐。

  進(jìn)魯迅故里的木門檻,沿著長(zhǎng)方的石板路行走一會(huì)兒,就能聞到那股撲鼻而來(lái)的香味,那香氣有一股淡淡的臭味, 但一點(diǎn)兒也不刺鼻。聞著香味,我立馬就會(huì)想到香飄四溢、色澤金黃的臭豆腐,還會(huì)禁不住咽口水。聞著,就會(huì)讓人按耐不住想吃的欲望,加快腳步循著香味直奔臭豆腐店。

  炸好的臭豆腐外表呈金黃色, 還 分布著一層密密的細(xì)孔,似乎是裹著一層雞蛋才炸出來(lái)的。用筷子掰開臭豆腐,只見白里偏黃,軟軟的,還冒著熱氣。在上面涂上一層紅紅的辣醬,嘗一顆,酥酥的,脆脆的,嫩嫩的,真是好吃!雖然燙,但是味道香甜可口,回味無(wú)窮!這真是“聞著臭,吃著香”呀!讓人吃了還想吃。

  臭豆腐,因“臭”而聞名于天下,它就像一塊磁鐵,吸引了眾多游客前來(lái)品嘗。臭豆腐是一種極具特色的風(fēng)味小吃,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令人欲罷不能、一嘗為快。吃起臭豆腐來(lái),常讓人勾起一段回憶、一個(gè)地方、一種思念、一種感受……

  紹興臭豆腐,它是我們紹興人的驕傲!

家鄉(xiāng)的豆腐作文10

  我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

  在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣聲:“快來(lái)買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。我不知不覺地,一串臭豆腐便下肚了。這時(shí),我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說:“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢屄犃,指著我的頭說:“你這只小饞貓!闭f完,我們都哈哈大笑起來(lái)。

  我愛家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的豆腐作文11

  我家鄉(xiāng)的臭豆腐在我們那里可是遠(yuǎn)近馳名,而且你只要吃上一塊就會(huì)上癮,并且百吃不厭。

  這個(gè)臭豆腐的做法也不難,聽我說說:拿鮮豆腐泡到水里,泡上幾天,泡臭為止。當(dāng)然了,鮮豆腐多少由你決定,記住吧臭水放到另外一個(gè)容器中,不要倒掉蓋上的“蓋”,因?yàn)檫@些“蓋”還有用哩!之后再把這些大的豆腐切成邊長(zhǎng)為三厘米的小臭豆腐快。再找一些木棒來(lái),木棒的一頭一定是尖的才行,因?yàn)榇┒垢臅r(shí)候才會(huì)好穿,不會(huì)損壞豆腐。木棒的長(zhǎng)度是由你穿的豆腐塊的數(shù)量來(lái)決定的。然后放入鍋內(nèi)油炸一分鐘,再拿出來(lái)到臭水里涮一下,撒上辣椒面,再刷上一些辣椒醬和芝麻醬,澆一點(diǎn)熟了的油,這樣就會(huì)又臭又辣了。呵呵,好吃吧?

  因?yàn)槟莻(gè)賣臭豆腐的人一天只會(huì)來(lái)我們村一次,所以有時(shí)會(huì)錯(cuò)過一天一次的寶貴機(jī)會(huì)。有一次,我在家里津津有味地看著好看的動(dòng)畫版(三國(guó)演義),隱隱約約聽見了一個(gè)喊叫聲:“賣臭豆腐,賣臭豆腐……!”我想今天可是演劉備三請(qǐng)諸葛亮啊,等一會(huì)兒再買。過了一會(huì),車好像開了過來(lái),但是電視沒看完,看電視的想法還是戰(zhàn)勝了買臭豆腐,于是我就接著看,終于看完了,賣臭豆腐的聲音越來(lái)越遠(yuǎn),我又趕緊去追,追了好長(zhǎng)時(shí)間才追到,我累得氣喘吁吁。但好心的大叔開車送我回家,在路上我還告訴他我們都希望他每天七點(diǎn)來(lái),他同意了我的意見。

  希望大家都來(lái)嘗嘗臭豆腐,它的美味一定能把你醉倒!

家鄉(xiāng)的豆腐作文12

  在我老家的鎮(zhèn)上,有一家生意紅火的臭豆腐小賣部。屋里屋外都飄著臭豆腐的味道,讓人不自覺地停下腳步,來(lái)一份美味的臭豆腐。

  “老板,給我來(lái)5塊的!薄袄习,給我來(lái)10塊的。”“老板,打包帶走。”“老板……”客人們七嘴八舌地提著自己的要求。我和媽媽也點(diǎn)了兩份,付了錢,找了個(gè)位子坐下來(lái)。只見老板麻利地干著,把一塊塊白色的小方豆腐放入鍋中,油“滋滋”響臭豆腐立馬炸開了。漸漸地臭,豆腐換上了黃色的外衣,還帶著一些小泡泡。老板把它們從鍋中撈出,放在盆里到入湯汁,加入適當(dāng)?shù)柠}、味精、醋、蔥花……一碗香噴噴的臭豆腐就做好了。

  臭豆腐來(lái)了,聞著就讓人垂涎三尺。我狼吞虎咽地吃著,那與眾不同的“臭味”從我的舌尖上滑過,那味道,真是直沁肺腑!這么美味的東西怎么能浪費(fèi)呢?我連湯都喝的一干二凈,真是讓人回味無(wú)窮。

  唉,這么好吃的東西,一下子就被我們“消滅”光了,真想在吃一碗?yún)!媽媽看出我的心思說:“我們下次再來(lái)吃好嗎?”“好!”我高興的回答。

  怎么樣?你們也想吃嗎?想吃就來(lái)我老家吧。

  如果你認(rèn)為臭豆腐是臭的,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

家鄉(xiāng)的豆腐作文13

  看到這個(gè)題目,你一定會(huì)說:豆腐嘛,誰(shuí)沒吃過。是我打賭,我家鄉(xiāng)的豆腐一定有你沒吃過的那一種。

  對(duì)了,忘了給你介紹我的家鄉(xiāng)—中國(guó)土家族山歌之鄉(xiāng)沿河土家族自治縣。這里的人善良開朗,這里的人能歌善舞,這里還有國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)麻陽(yáng)河。

  好了,廢話不多說。直接進(jìn)入今天的主題∶沿河的豆腐。

  土家人的菜肴中,豆腐制品多種多樣,不僅有大家常見的白豆腐,水豆腐,豆腐干,豆腐腦之外,還有極具沿河特色的米豆腐,苞谷豆腐,魔芋豆腐,豆腐果,豆腐丸子,霉豆腐,血豆腐等。

  我最喜歡,最愛吃一種叫“斑鳩窩”的豆腐。它的原料是一種高1~1.5米的左右的野生木本植物,葉圓,色綠,葉與嫩枝淀粉含量極高。加工時(shí),將葉與嫩枝洗凈加水,置于簸箕中反復(fù)揉搓,用涼水沖濾,將汁水放置于容器中,加入石灰水或柴灰水。加入后,清水上浮,下面的沉淀物嫩如豆腐,吃時(shí)加入糖或香料,既解暑,又充饑,是夏天的消熱去暑的佳品。

  怎么樣,是不是已經(jīng)“唇唇”欲動(dòng)了呢?來(lái)吧,來(lái)到沿河土家吧!這里有你沒見過的風(fēng)景,有你沒吃過的美食,有你沒聽過的故事,總之,沿河有你不了解,不知道的許許多多。沿河,就是一顆璀璨,天然的明珠!

家鄉(xiāng)的豆腐作文14

  我的家鄉(xiāng)在美麗的湖南,那里風(fēng)景秀麗,景色宜人。湖南人熱情也是出了名的。但我們家鄉(xiāng)的臭豆腐每每品嘗后,就會(huì)讓人風(fēng)景秀麗,景色宜人。

  臭豆腐外表看上去像一個(gè)長(zhǎng)方體,全身黑漆漆的,隱約可以看見一些香菜和蔥。仔細(xì)一看,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小痘痘,樣子十分難看。把它放進(jìn)油鍋里炸時(shí)也你能問到他的一種臭味,這大概是“臭豆腐”得名的原因吧!

  雖然臭豆腐不好看,但味道可以說是天下第一美味。連我們開國(guó)元首——毛主席也稱臭豆腐是:“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香!碑(dāng)你一口吃下去,讓人終身難忘;兩口吃下去,讓人心曠神怡;三口下去,讓人神清氣爽;四口吃下去,讓人神龍活虎;五口吃下去,讓人神清氣爽;六口吃下去,讓人如升天一般……吃著這美妙絕倫的臭豆腐,吃下去一個(gè)字“爽”。再把調(diào)臭豆腐的秘制湯汁一喝,那個(gè)滋味,真是讓人回味無(wú)窮,真想再吃一碗。

  我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐,沒吃散步 剪頭發(fā) 買東西我總會(huì)纏著爸爸媽媽去買,希望大家也來(lái)好好嘗嘗,品味這人間一大美食。

家鄉(xiāng)的豆腐作文15

  哪兒的豆腐最好吃呢?那當(dāng)然是寧溪豆腐了!你也許會(huì)半信半疑地問:“寧溪豆腐真有那么可口嗎?”別急別急,聽了我對(duì)寧溪豆腐的介紹,保你會(huì)翹起大拇指,對(duì)這寧溪豆腐嘖嘖“啊,果然名不虛傳呀!”

  做寧溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在歐美等地方被稱為“東方神豆”。大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)和其它成分,十分有益人體健康。你仔細(xì)地觀察一下這一塊豆腐,顏色是乳白色的,給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,這種舒服的感覺好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣,讓你摸了還想摸。那你會(huì)問:“那寧溪豆腐的味道怎樣呢?”

  這豆腐可以燒成很多種:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐,還有皮蛋涼拌豆腐,真是五花八門呀!在鍋里倒上油,把豆腐切成一塊一塊放入鍋中,然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋,接著拿來(lái)幾根碧綠的蔥切成一小段撒在豆腐上點(diǎn)綴一番,再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精,蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘,這時(shí)把鍋蓋揭開,哇,太香了!一股香味直鉆進(jìn)你的鼻孔,讓你迫不及待地嘗上一口,那就來(lái)吧,用筷子夾上一塊放入嘴里,慢慢嚼著,又鮮又嫩,可謂極品呀!

  聽了我的介紹,你是不是也喜歡了?那就快來(lái)嘗嘗吧!

【家鄉(xiāng)的豆腐作文】相關(guān)文章:

家鄉(xiāng)的豆腐作文02-26

家鄉(xiāng)的豆腐作文09-22

家鄉(xiāng)的豆腐02-02

作文家鄉(xiāng)的豆腐魚08-03

家鄉(xiāng)的豆腐作文范文06-30

家鄉(xiāng)的釀豆腐作文09-20

家鄉(xiāng)的釀豆腐作文06-21

家鄉(xiāng)的臭豆腐的作文09-07

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文04-13

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文06-16