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家鄉(xiāng)的小籠包作文

時間:2023-01-03 11:11:44 家鄉(xiāng) 我要投稿
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家鄉(xiāng)的小籠包作文(通用29篇)

  在學習、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的小籠包作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

家鄉(xiāng)的小籠包作文(通用29篇)

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇1

  我的家鄉(xiāng)坐落在浙江省嵊州市,這里特產(chǎn)豐富:有香氣馨郁,滋味醇和的茶葉,口感香脆的香榧,不過我最愛的是小籠包。

  小籠包有美麗的外形。它們長著白白胖胖的身體,蹲坐在圓圓的蒸籠里。它們像含苞欲放的一朵朵荷花;像一只只小鳥坐在鳥窩里嘰嘰喳喳地叫著,等著媽媽來喂食;像可愛的小倉鼠們聚在一起說悄悄話,好不可愛……

  它們長得可神氣:撮著櫻桃小嘴,嘴上有的銜著一小撮肉,有的銜著一小根蔥。嘴邊好像布滿了均勻的、旋轉(zhuǎn)的花紋。好像在說:“我是最上等,最鮮美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一個,咬一口:哇!滿滿的肉香!瞧,它白乎乎的外皮里還含著一顆肉丸呢!真是讓人欲罷不能。

  欣賞做小籠包簡直是一種享受。你瞧,巧手的小籠包制作者們把一個個小圓球似的面團放在手上,然后用大拇指一壓,就變成了皮子。然后用筷子夾起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,來回折動,最后捏起一轉(zhuǎn),一個漂亮的小籠包子就誕生了!

  聰明的家鄉(xiāng)人從單一的肉包子“發(fā)展”、“創(chuàng)造”出了各種各樣的小籠包:豆腐包、豆沙包、菜包……家鄉(xiāng)的人們還把包子帶出嵊州,走向了全國各地。小籠包為嵊州帶回了無窮的財富。如今,嵊州小籠包已經(jīng)成為家鄉(xiāng)的一張美食名片!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇2

  “一身晶瑩透明的外衣,透過這層面皮,你就可以看到里面的肉餡!边@是我家大廚媽媽的拿手小吃——小籠包。

  一打開籠屜,撲面而來的就是一股熱氣,撲面而來的就是一股香味,仔細聞一聞,一股肉的味道流進我的鼻子中,流進我的身體里;仔細看一看,它們身著晶瑩剔透的外衣,透過這層外衣,就能看到里面的肉餡,能感到里面的湯汁在流溢,仿佛一碰外衣(面皮)里面的湯汁就會流出來,真讓人垂涎三尺,像一個快要融化的小雪人的腦袋。

  我死死地盯著,仿佛看到了小籠包兄弟在嬉戲,又像是小籠包姐妹在玩耍。我拿起一個小籠包放到盤子中,用筷子輕輕地在小籠包上截一小洞,然后用嘴輕輕地吸吮著,頓時一股濃郁、香醇的鹵汁一下子溢滿了我的整個味蕾,滑滑的、甜甜的,慢慢往下咽,

  這股芳香又順著喉嚨滑到了我的胃,彌漫到全身,整個人都飄飄然了,再咬一口滑嫩的肉餡一邊咀嚼一邊回味,品嘗它“細”的味道,真的是太好吃了,太美味了。

  它的做法很簡單:先把豬肉剁成碎末(肉餡),再加入剁碎的蔥、姜末,倒入花椒粉、大料粉、鹽、醬油(或黑醬)、味精、雞精、香油等調(diào)料攪拌均勻;和面,醒面,把面團切成大小均勻的劑子按扁制皮,包餡捏好,放入籠屜;鍋里放水燒開,大火蒸10分鐘就可以享用美食了。

  記得有一次,我吃小籠包時,一著急,就燙得滿嘴起泡,記住了“心急吃不了熱包子”,以后我每次就很小心了。

  大廚媽媽的小籠包果然很好吃呀!令人回味無窮,覺得吃100個都不夠。

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇3

  小籠包是南京的特色小吃之一,味道好,看相也好。

  小籠包做法很簡單,只要將肉切成碎丁餡料,用皮包好,放進蒸籠蒸熟就行了!放在籠里的蒸好的小籠包,散發(fā)著鮮美醇香的熱氣。只要你一來到湯包店,

  就能聞到一股股特有的香味了,那味兒無法用語言來形容。只知道一股鮮香味在空中飄來飄去,真讓人垂涎三尺。

  只見那半透明的包子上,有一道道的“皺紋”,還有一個“排氣孔”,一個個小巧玲瓏,等著你采擷。看著它們,我的口水就已經(jīng)不由自主地流下來了。皮有一點透明,也有一點亮晶晶的,看上去更有食欲啦!

  吃湯包也是一門有學問的活。“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”這是吃南京小籠包的方法要領。如果不按照這樣的方法來吃,小心嘴里面被燙出泡來哦!

  所以,我們吃湯包講究先輕輕夾起來,咬一口,再喝里面的湯汁,最后再蘸蘸醋,放進嘴里細細品味。終于要開吃了,我迫不及待地夾起一個,輕輕一咬,一股濃濃的湯汁流了出來,咸中帶甜,甜中帶鮮,真令人飄飄欲“鮮”,舒服地我骨頭都快散了似的。

  朋友,看到我介紹的家鄉(xiāng)特產(chǎn)小籠包,你是不是口水也掉下來了呢?下次你來,我一定帶你去嘗一嘗,一定讓你流連忘返!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇4

  我的家鄉(xiāng)在常州,常州是一個風景迷人的小城市,那里有許多屬于本市的特產(chǎn),就說小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品,每天早晨都盼望著吃道它。

  小籠包原產(chǎn)于清代道光年間由小沿浮南的萬華茶樓首創(chuàng)。小籠包外形小巧,外觀寶塔形,半透明,皮薄,餡豐汁多,鮮味不膩,難怪是常州一絕啊!

  聽了上面一段話,是不是口水都要流出來啦!你可別小瞧這一個小小的小籠包,做起來可不是一件容易的事嘍!制作小籠包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁爛,加入調(diào)料后翻拌,分別做成小肉丸。然后把面粉放入滾燙的水,迅速拌勻成軟粉團,以少許面粉爽手,

  將粉團搓成長條形,再將長條形一個個的切成小圓粒,薄成圓形粉皮,放入肉丸后,做成小籠包形狀。做好之后,就要上蒸了,你是不是越來越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過后,這是的小籠包就做成了,輕輕摸一摸,滑溜溜的,按一按,軟軟的。輕輕聞一聞,香氣撲鼻,就如花香。

  這不,你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之后,小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,要細細地品嘗他的滋味,然后再慢慢享用里面的小籠包。小籠包吃起來鮮美可口,讓人回味無窮,有說不出的感覺,就像是在危難的時候,吃了小籠包,突然感覺到生命有了新的開始。如果換了你,你準會贊不絕口。

  這就是我家鄉(xiāng)最有名的小籠包,它的美深受市民喜愛。

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇5

  “哦,小籠包來咯”我敲打著桌。小籠包可“閃亮登場了,想知道他的外形嗎?

  小籠包之“形”

  小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在。小籠包小巧玲瓏,形似一座小山丘,呈半透明壯,晶瑩透黃,小山丘上隨風四溢著一陣陣香氣,形狀也和包子差不 多,只不過是一個袖珍版的了,難怪叫小籠包。一籠里面每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了,那香氣仿佛是千軍萬馬一般涌進了我的鼻子,真香。。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

  哇,我家鄉(xiāng)的小籠包看上去就很誘人哦。

  小籠包之味

  我家鄉(xiāng)的小籠包呀!不僅好看,而且味道也一流的。

  俗話說得好,吃小籠包就該這樣:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!辈贿^我餓了,也管不了那么多,望著那么美味的小籠包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么形象,夾起包子就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來。這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴里,好醇,好潤香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應過來,我又迫不及待地夾起了一個包子,我輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑,我把它沾一點醋,輕輕送進我的嘴里,嗯,真是美味之極。

  哈哈,看了這段,是不是眼紅了?想要了?那你自己去我們家鄉(xiāng)——杭州,嘗嘗這獨特的美味——小籠包吧!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇6

  我的家鄉(xiāng)六合,是小籠包的第一故鄉(xiāng)。這兒的小籠包色香味形樣樣俱全,因此我家鄉(xiāng)的小籠包在全國各處都享有盛名。

  每到假日,我便回來到菜場的一個小巷中去吃我日思夜想的小籠包。來到“金陵湯包”這家小店,我喊道:“來一籠小籠包!敝螅冶阏伊艘粋座位坐下,等待著小籠包上桌。一會兒服務員送來了一籠小巧玲瓏的小籠包。看,這8個身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戲呢!由于他們玩得太開心了,所以頭上綻放出了朵朵泛黃的小花。這小花不停地噴發(fā)出泌人心肺的香氣味。遠看,這些小籠包得外形很是像一個個小寶盒,真想把它們打開看看。

  小籠包不僅形美,香味誘人,它的吃法也很獨特。根據(jù)它的吃法,我編了一串口訣:“輕輕提,慢慢移。先開窗,后喝湯。”開始吃小籠包了,我首先拿來了一個小碟子,倒入一些醋和生姜絲做佐料,用筷子輕輕地夾起小籠包移入淺碟。

  然后,在薄如蟬翼的包子皮邊咬一個小口,接著慢慢地吮吸其中豐盈的湯汁。當那鮮美的湯汁流入我口中時,我仿佛喝到了瓊漿玉液。一邊吸一邊品嘗,香甜鮮美的滋味在我的口中溢漫開來。當湯汁吸得差不多時,最后再將整個包子一口吞入口中慢慢品味。哇,小籠包真是太好吃了,我狼吞虎咽地吃完了小籠包,依依不舍地離開了包子店。那包子鮮美的湯汁味兒在我的口中不停地回蕩,香味在身邊飄揚,小籠包讓我回味無窮。

  我愛家鄉(xiāng)的小籠包!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇7

  我們家鄉(xiāng)的小籠包,不僅味道和普通的包子大有差異,就連做法也不一樣。面點師傅先將白白的面粉,加上少許水,然后不停揉搓面粉,目的是讓它變得黏糊糊的。再拉拉揉好的面團,要柔韌又有彈性。接著把面團拉成一小截一小截的,在面板上撒些干面粉,再用搟面杖搟成薄薄的圓形,放上肉餡兒,包起來。上面打皺包圓,最后把它放在蒸籠里蒸。

  十分鐘后,香味四處飄逸。打開蒸籠,只看見一個個晶瑩剔透的小籠包一排排躺在那兒,個個都是那么飽滿,讓人看了就垂涎欲滴!

  記得我第一次去吃小籠包。媽媽一共買了20個,看著那白皙的皮兒,鮮紅的精肉,碧綠的香蔥,再加上那黃燦燦的生姜,饞蟲早已開始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個晶瑩剔透的小籠包,狠狠地咬了下去:“啊,燙死我了!”媽媽“撲哧”一聲笑了,說:“饞貓兒,心急吃不了熱豆腐,看,應該這樣吃!闭f著,慢慢咬破小籠包的外皮兒,然后慢慢地吸收里面的汁水,再大口地吞下去。我學著媽媽的樣子,哈哈,果然不一樣,薄薄的皮兒,大塊兒的肉餡,再加上甜甜的熱汁。讓你吃了,永遠忘不掉這個味兒!

  !家鄉(xiāng)的小籠包真好吃啊!如果你想吃這個既美味又晶瑩剔透的小籠包,那就來我的家鄉(xiāng)——邵東吧!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇8

  俗話說得好“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看,皮香柔嫩的北京烤鴨;美味可口的牛羊肉泡饃;百吃不厭的內(nèi)蒙古小肥羊,鮮美可口的過橋米線;美味順滑山西刀削面從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說是各種各樣舉不勝舉。今天,我就給大家來介紹一個咱們無錫人無人不知,無人不曉的美食~~小籠包。

  關于小籠包的由來還有一段歷史典故呢!在古時候有一家日華點心的老板黃明賢,后來,他的兒子在門庭若市的豫園開了一家“南翔小包”的店,后改名為“南翔小肉包”又改名為“南翔小籠”。后來生意越做越好,就成了流傳至今的小籠包。

  小籠包的看相很惹人喜愛,小籠包皮薄肉嫩,呈現(xiàn)一個小包子的現(xiàn)狀。小籠包的皮是白花花的,像一個雪白雪白的天使。褐色的肉餡隱藏在里面,像一個害羞的小姑娘不敢露面。美味的肉餡旁灌滿了鮮美可口的湯汁,真是令我“口水飛流三千尺”,想迫不及待地嘗一嘗呢!

  小籠包的制作方法也很復雜,要做一個美味多汁的小籠包,必須要用上好的新鮮豬肉,然后切成肉團。再用一只經(jīng)過精挑萬選的老母雞熬湯,再把面團捏成一個小籠包,留個口,把雞和肉餡放進去,再把口封好,蒸二十幾分鐘,即可大功告成。

  小籠包的吃法也很有講究。關于吃小籠包還有一首兒歌呢:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!边@是吃小籠包的四部曲。即吃小籠包,先用筷子小心翼翼地提起小籠包,接著咬開一個小口子,然后慢慢吸著湯汁,感覺美味極了。最后,把整個小籠包放入口中,令我贊不絕口。

  記得有一次,我太餓了,于是把剛剛出爐的小籠包放入口中,結(jié)果,我以迅雷不及掩耳之勢吐了出來,大聲地嚎叫道:“燙死我了,燙死我了!”我心想,這真是“一嘴貪成千古恨啊”!

  怎么樣?聽完我的介紹,你是不是也垂涎三尺了呢?

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇9

  我的家鄉(xiāng)在上海,說起我的家鄉(xiāng),你們就會想起我的家鄉(xiāng)的小籠包。

  小籠包小巧玲瓏,只有嬰兒的拳頭這么大。猶如一個極小的噴泉,好似一把顛倒的小傘,好似一朵郁金香。皮子薄薄的,您用牙齒一咬就會咬破。有點白中透黃,有點白種漸粉。有蟹肉兒的,肉兒的,品種廣泛。別看它小巧玲瓏,但它可是“小身材,大味道”哦!

  往事就像旋轉(zhuǎn)木馬,有些轉(zhuǎn)得我已經(jīng)淡淡忘記,隨著時間的流逝,年齡的增長,令我影響最深刻的是我6隨時媽媽帶我去一家中式小籠包店里吃小籠包。這天,陽光明媚,春暖花開,溫暖的春風吹在臉上暖洋洋的,媽媽牽著我的胖乎乎的小手,來到了“皇家小籠”。我隨便找了個位子,隨身而坐。媽媽慢悠悠地走來,輕輕地把溫柔的服務員阿姨叫來,輕輕地說:“您好,我點5客小籠!痹拕傉f完,我的心好像每分鐘跳一千下,奇怪地想:媽媽今天咋么了,點了5份小籠包,我怎么吃得下呀?媽媽今天是不是生病了呀?’我迅雷不及掩耳地摸了一下媽媽的`腦袋,呀,沒生病!靶』\包來了,小籠包來了!狈⻊諉T阿姨幽默地說。我已經(jīng)等得像熱鍋上的螞蟻了,迫不急到地用咖啡色的筷子夾了一只冒著煙的,濃郁的香氣撲鼻而來。我這是已經(jīng)口水欲滴了,像豬八戒吃人生果似的咬了一大口。小籠包才被我吃了半個,反而我的嘴巴已經(jīng)燙得通紅通紅的了。我不服氣地說:“為什么小籠好好端端的,反而我是‘受害者’?”

  媽媽笑瞇瞇地說:“你應該看看老熟客,他們是怎么樣吃的!蔽铱戳丝1號桌上的阿姨,他是這樣吃的:先用嘴咬一口皮子,在里面就會出現(xiàn)很多湯汁,你必須馬上吮吸”掉,否則會滴得一塌糊涂,然后慢慢享受小籠包其它部分。我看得口水都快流下來了,急忙照著做,先要一小口小籠包子,在慢慢地吮吸掉里面所有的湯汁,最后把皮子咬掉,吃掉……吃得我像一只小貓,好似肚子都要開花了。

  家鄉(xiāng)的小籠包真特色,我們不驚贊嘆“長鄉(xiāng)憶,最憶家鄉(xiāng)的小籠包!爆F(xiàn)在,小籠包已經(jīng)許多中外來客歡迎了。

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇10

  要問我喜歡吃什么,那我一定會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么,那還是美味可口的小籠包。

  當小籠包還在盤子里的時候,像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃,一個貼著一個。近距離的讓人更想吃了,聞一聞湯包散發(fā)的香氣。湯包出爐時,熱氣騰騰。鼻子剛晃悠一會兒,就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。

  開始吃包子了。然而在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不舍得,看著美麗的工藝品破損。咬出了一個小洞,深吸一口,鮮美的湯汁奔涌而出,一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴里。頓時,一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞。最后,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一起涌上嘴間。吃罷,口留余香,讓人久久不肯忘懷。

  怎樣,聽我介紹想吃了吧。快來行動吧!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇11

  小籠包是我十分愛吃的一種美食,它的香味令我難以忘懷。

  小籠包做法十分簡單:先把面粉揉好,餡調(diào)好,再包成一個個包子,然后將預先包好的小籠包子排好隊,放進蒸籠。蒸籠一開啟,小籠包們就可以做有趣的汗蒸浴啦。過一會兒,一籠鮮美的小籠包就出籠了。

  小籠包雖然做法簡單,但是吃法很有講究哦!先要把碟子準備好,往里頭倒一些醋或醬油,輕輕地用筷子把小籠包夾到碟子里,再把它的頭打開,用嘴巴吮吸里面的湯汁;接著,就是把小籠包的核心部分肉,一口吃掉!最后可別把皮忘了喲,里面可是包裹著許多湯汁呢!我趕緊吸上一口,頓時滿口余香!

  又薄又嫩的皮,又鮮又地道的汁,又緊致又有嚼勁的餡,小籠包真是名副其實的好吃。

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇12

  經(jīng)常聽人說小籠包好吃,但是沒嘗過,也不知道是什么。今天下午,爸媽帶我去了包子店,讓我大開眼界,滿嘴都是。那天終于如愿以償了。

  小籠包又白又細,里面好像有一袋果汁。小籠包小巧玲瓏,像寶塔一樣,半透明而結(jié)實,晶瑩而發(fā)黃。寶塔頂部隨風飄香,形狀類似小籠包。難怪叫小籠包。饅頭上面一般是十個在一個籠子里,每一個都是圓的像個小雪球,只不過上面有個不平的地方,上來之前被香氣陶醉了。我迫不及待地一口吞下了整個饅頭。

  一籠包子上來了,我坐在椅子上。饅頭剛剛散發(fā)出淡淡的香味。一聞到這種香味,我就忍不住大口地吃了起來。剛拿起一個“胖乎乎”塞進嘴里,它就開始反抗。這時我餓得咕咕直叫,恨不得把嘴巴放大,一口氣吞下四籠饅頭。于是我小心翼翼地用筷子夾起饅頭,因為咬了一小口,汁液就像千軍萬馬一樣跑進了我的嘴里。我往嘴里蘸了點醋,肉又松又軟。我一嚼,它的肉就突然松了,很好吃。我媽說:“吃包子,先舔點醋,輕輕咬個洞,把里面好吃的湯吸上來,再吃皮和肉。包子的美味精華就在湯里。我按照媽媽的方法吃飯。湯鮮,皮薄肉嫩。真的很好吃。果不其然,我也不知道我有段時間不吃包子了,一吃就忘不了。我狼吞虎咽地吃了下去。它的肉很飽。吃一口鮮濃咸的,讓你想吃。于是我又纏著媽媽去買客人。姨媽笑著來了,我該怎么釋懷?吃了一個又一個,吃得滿嘴香,咂了咂嘴,不停的贊:“好美!真的很好吃!稗D(zhuǎn)眼間,我又被消滅了。我摸了摸鼓鼓的肚子,加了口,沒吃完就走了。

  怎么樣了,心臟。颗c其行動,不如行動。去吃家鄉(xiāng)包子吧。

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇13

  今天,爸爸從“王”那里帶回了一些又肥又白的“饅頭娃娃”。

  我打開泡沫飯盒,喲!還是熱!我看到飯盒里有四個大饅頭,裊裊的熱氣帶著一股肉香撲鼻而來。哇!白色泡沫飯盒襯托白色饅頭,真的很可愛。

  我用筷子夾起一個小籠包,仔細看了看。饅頭的形狀像一個大的倒置水滴。包子的底部有線狀痕跡,很可能是蒸籠底部的竹條印出來的。包子周圍也有“線”。他們越往上走,就越聚在一起。最后,當這些“線”都“到達”饅頭的“頂點”時,它們都“擁抱”在一起,想起了寶塔的尖頂。

  終于觀察完畢!我深吸了一口氣,真想咽下去,但忍住了。我咬了一小口皮膚,仔細嘗了嘗。聞起來像肉。然后,我用筷子夾起饅頭,把里面的汁都倒了。然后,我從里面拿出一塊肉,小心翼翼地咬了一口。太好吃了!我大口大口地吃著肉,開始一點一點地“啃”皮。光吃皮不是很好吃,聞起來像面粉。我把皮浸在碗里的肉汁里,就變得好吃了!肉汁薄饅頭好吃。

  第一個完成了!我剛要吃第二個,我媽就攔住了我:“你要咬一小口,然后把里面的汁吸出來,然后把帶皮的肉吃了,這樣才好吃!”

  我半信半疑:“哦?是嗎?我從來不吃肉汁,今天就嘗嘗!”

  于是,我咬下一小塊皮,吞進肚子里,死命地吸起饅頭里的汁液。美味的肉汁是溫熱的,但不辣。肉汁順著我的喉嚨流進了我的胃!罢婧贸裕 蔽铱蘖。然后,我咬了一口肉,開心地吃了起來。好像是我媽推薦的好吃法!

  饅頭確實是無錫的特產(chǎn),王的饅頭聞名于世。下次我會好好嘗嘗包子!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇14

  我們家鄉(xiāng)的美食有很多很多,比如:細細的熱干面、圓圓的糯米雞、軟軟的蒸糕……其中,我最喜歡吃的就屬香噴噴的小籠包了。

  只要一走進早餐館,一股股小籠包的濃香就立即撲進了我的鼻腔,讓我頓時垂涎欲滴。當老板把小籠包放在我的眼前時,那一個個可愛的小籠包讓我不舍得夾筷子。你瞧,它們圓圓的、白白的,個頭跟乒乓球差不多大,看上去就像一個個胖乎乎的小娃娃,懶洋洋地躺在熱氣騰騰的蒸籠里,手拉著手,看上去非常團結(jié)。雖然一開始小籠包有些燙,但每次我都可以津津有味地吃一大籠,再喝一杯芳香四溢的豆?jié){,真的非常享受。不過,隨著一聲飽嗝,我摸了摸圓滾滾的肚子,這才依依不舍地放下筷子。

  媽媽說:“因為小籠包主要是用面粉和肉餡做的,含有豐富的營養(yǎng),所以吃得越多,長得越高!”小籠包不僅有可愛的外觀,還有豐富的營養(yǎng),難道你不喜歡它嗎?

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇15

  常州加蟹小籠包,皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點,輔以香醋、嫩姜,風味更佳,堪稱常州一絕。

  小籠包的外形和包子差不多,只是比包子小一些,皮也比包子薄。它同樣是白白的皮,但隱約能看到里面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的樣子,你一看,便會垂涎欲滴。

  小籠包不盡外形誘人,味道更是令人贊不絕口。咬破它的皮,一塊肉靜靜地躺在里面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面,一陣香味撲鼻而來。咬一口,鮮美的蟹肉頓時讓你感到胸口熱血澎湃,一股熱氣從頭頂一直沖至腳下,有一種前所未有的感覺。那皮更誘人,口感很好,沾上肉汁的話那簡直就是一道美味佳肴了。最令人心動的是那里面的肉汁,比可樂、雪碧等飲料要好喝的多,已經(jīng)無法用語言來形容了。

  我每次去吃都喜歡先用筷子把它的皮扯開,或者把皮咬開一個口子,然后等到油淌到滴了香醋的碗里,就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后,把剩下的皮在肉汁里浸上幾秒鐘,接著一下子把皮全部吃下去,最后,我會把這一碗肉汁一飲而盡。每當一籠小籠包下肚時,我都有再來一碗的想法,也許是它太好吃了。

  常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉,而且在江蘇省乃至全國都聞名有余,深受人們的喜愛。我為我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇16

  它是一種包子,可卻不是普通的包子;它小巧玲瓏,卻可以大飽人的口福;它湯汁鮮美;也因此享譽中外;它,它不論個買,卻按籠買。就是江浙一帶的傳統(tǒng)美食——小籠包。

  我久聞小籠包的大名,可一直都沒吃過,這次可不能錯過了,這不,爸爸今天剛好想買一籠小籠包回來吃,我就跟他一起去了,我們到了有湯包賣的“劉長興”到了那里,爸爸買到小籠包,我向他請求給我嘗嘗,爸爸欣然答應。我迫不及待,找了個最大的,剛要往嘴里塞,爸爸連忙制止,意味深長的說:“湯包不是這樣吃的,應該先咬一小口,然后再吸里面的湯汁,吸時要注意不要讓湯汁漏出來,吸干了便可以吃了!蔽野凑瞻职终f的,果然嘗到了鮮美可口的湯汁。吃了一個我原想不吃了,可看著晶瑩剔透的小籠包,又想起了鮮美的湯汁,我禁不住誘惑,又拿起一個,細細品味起來,這肉爽滑酥嫩,實在是好吃,吃了兩個后,我又吃了第三個,走時我仍覺得口齒留香,回味無窮。

  小籠包雖然好吃,可我卻不太會吃,有幾次吃得漏了洋相。上個星期五,我們又來吃湯包了,我太餓了,直接拿起一個湯包,簡略的吸了幾口,就直接放進嘴中,結(jié)果只吃了肉,湯汁都沒吸到,小籠包的精華便是湯汁,這好比是取其糟粕去其精華。還有一次吃湯包時我抓起一個小籠包,咬了一口吸了湯汁,可湯汁大部分都從包子的尖漏了出來了,大部分都漏到手上了,一點都沒嘗到,還搞得手上全是油,虧大了。

  小籠包真不愧是享譽中外的美食,果然不是浪得虛名!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇17

  上個周末,姑姑做了小火燒,到現(xiàn)在那個味道都蕩氣回腸。既然肉火燒這么好吃,那小籠蒸包應該更好吃吧!

  今天一大早我就去了奶奶家,問姑姑這個周末要給我做什么好吃的東西。

  ”姑姑,這又到周末了,您又要給我做什么好吃的呀?我都等不及了!“姑姑”深思熟慮“了一會兒,故作神秘的說:”今天我就給你做紅豆沙餡和肉餡的小籠蒸包吧!“

  我在網(wǎng)上搜索了一下,我發(fā)現(xiàn)小籠蒸包有好多種餡,有素的,有肉的,還有肉素混合搭配的,可是沒有發(fā)現(xiàn)紅豆沙餡兒的,我想,紅豆沙餡的一定很好吃。

  材料比較復雜,需要豬肉、面粉、熱開水、鹽、雞精、花椒粉、香油、酵母、蔥末、姜末、雞湯。如果像我們要包豆沙餡的話,就要準備好豆沙。把這些材料準備好后,就可以開工了。

  首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上熱水,加上酵母,然后在碗里迅速的攪拌。攪拌一會兒,直到攪拌的不粘手為止。下一步是用保鮮膜(或者小鍋的鍋蓋兒都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2——3個小時。

  在這些時間里,我們就可以拌肉餡了(紅豆沙買現(xiàn)成的即可)。把豬肉用絞肉機絞成肉餡,然后加入蔥末、姜末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。這時,我就聞到了一股香香的味道,那香味兒,真誘人!

  現(xiàn)在,就可以去瞧瞧那醒著的面了。哇,到時候你就可以發(fā)現(xiàn),那些面整整比一開始漲大了3倍!太不可思議了!肯定是那些酵母”搞的鬼“!然后把醒好的面團放在案板上,再繼續(xù)揉至面團變光滑,搓成條狀再切成小塊,用手把面按扁,再搟成一張張薄薄的皮,覺得比平時包餃子大一點就行,但一點要搟得盡量薄一些。

  最后就是把拌好的肉餡或者紅豆沙放進柔軟的面皮里,包成蒸包狀,就可以下蒸鍋,蒸小籠蒸包了!

  ”啊!太美味了!“這小籠蒸包一咬滿嘴流油,肥而不膩,極為鮮嫩,口味獨特。你也來試一下吧!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇18

  只要一聽見”小籠包“這三個字就會讓我們口水流不停。

  爸爸看透了我的心思,就高興地說:”你很喜歡小籠包嗎?喜歡的話我們晚上就開工!“”好呀!好呀!爸爸萬歲!爸爸萬歲“。我興奮地跳了起來。我和爸爸上超市買了面粉、肉、蔥。到了晚上:”。∥也铧c忘了做小籠包的事了!拔遗艿綇N房急切第說:”爸爸!做小籠包啦!“”知道了,知道了,沒看見我在準備嗎?“”咋么做呀?“我好奇地問!毕劝衙娣酆退柙谝黄穑屗l(fā)酵幾分鐘,在這幾分鐘里,我們可以把肉和蔥拌在一起剁,直到剁成肉末了才停止,那些面粉也發(fā)酵好了,然后把它揉成團,那些團是不是很像湯圓呀?再把團壓成薄的一片,我們要把肉餡兒包進皮子中“,于是我小心翼翼地把肉餡爾包進皮子里。”接下來就該蒸了!拔野研』\包放進蒸籠,”擱上十五分鐘,“爸爸說。他叫我坐下來等,”哇!其實現(xiàn)在等的時間是最難熬的了,因為有蒸籠里的香味在引誘我。“蒸好啦”爸爸叫起來,我一打開鍋一股熱氣騰騰的蒸氣跑了出來,我趕緊拿起筷子夾了一個小籠包說:“哈哈!小胖墩你將被我一口吃掉!”我一口咬下去,鮮美的湯汁竄到了我嘴里,我又咬起皮子:“哇!好Q啊!再吃肉餡兒,味道回味無窮。

  自己做的小籠包真好吃。

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇19

  我最愛的家鄉(xiāng)美食,是令人垂涎三尺、回味無窮的小籠包。

  這天一早,我和朋友去了那家小籠包店。剛剛到達那條街上,我就遠遠地聞到了一股香味,心中不禁一陣狂喜。我一路小跑,隨著他手指的方向?qū)の抖。離那家店越來越近時,香味就越來越濃了。當我真的踏入包子店時,香氣更加四溢撲鼻。正當我沉浸其中時,我的朋友扯了扯我的衣袖,頓時,我被拉入現(xiàn)實中來,之前就像做了一場夢。

  進店后,我看見隊列早已排成了一條長龍。店里的工作人員忙忙碌碌,進進出出的食客絡繹不絕,人頭攢動。我和他排隊排了很久,才輪到我們。我們異口同聲地點了兩籠小籠包,每人一籠。只見他們麻利地收拾桌子,緊接著,端上了熱氣騰騰的小籠包。這剛出籠的小籠包,一眼看去,個個皮薄肉嫩,晶瑩剔透,爽滑可口,我急不可耐地張大嘴巴,想一口吞下去。說干就干,一不小心燙了一下。哎,稍等片刻,倒了醋后,又吹了吹,涼了些,這下一入口,不得了,不吃不要緊,一吃盡出洋相,包子內(nèi)里汁又直接濺了我一臉。在旁的人員見到這副模樣,哈哈大笑,我的臉頓時滾燙滾燙的,恨不得找個地縫鉆進去。再一看朋友,正一小口一小口,細細品嘗著呢!我也效仿著,先慢慢地咬一小口,吸掉汁,然后一口一口地吃了起來。嗯,這真是人間一大美味!我不禁感嘆道:“此美味只限天上有,人間能得幾回嘗?”

  要說我的家鄉(xiāng)在哪兒?我自豪地告訴你!我的家鄉(xiāng)在南京,那兒還是個風景秀麗的旅游勝地,建議大家有空來逛一逛哦!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇20

  上海是一個著名的大城市。吃的東西數(shù)不勝數(shù),有蟹殼黃、排骨年糕、雞炒饅頭,但最出名的還是饅頭。它不僅在中國家喻戶曉,在國外也很有名。許多外國人喜歡吃饅頭。他們一路來到這里品嘗美味的饅頭。

  饅頭不僅味道好,而且形狀獨特。做包子的面很白,很薄,很小。他頂上有很多折痕,看起來像個蓓蕾,中間留了一個圓圓的小嘴,好像小金魚在張著嘴吐泡泡!

  饅頭的制作方法很獨特。首先,將鮮肉切碎,搓成小圓肉丸。然后將專用面粉放入碗中,加入適量的水,攪拌成軟面團。然后把軟面團搓成條狀,切成小圓粒。然后將小圓粒揉成薄皮,加入適量肉丸,用手指揉成包子狀。最后把蒸籠放到鍋里,再放到饅頭里,蒸七八分鐘。

  記得有一次,我在逛城隍廟的時候,突然聞到一股香味。循著香味,看到幾個小而精致的小籠包像胖娃娃睡在蒸籠里!我剛拿起一個小籠包塞進嘴里,它就開始反抗,讓我舌頭發(fā)麻。我很不服氣,發(fā)誓要吃這個不自量力的饅頭。于是我又撿起來塞進嘴里。用牙齒咬皮膚就行了,一口濃湯就會流出來。這湯味道鮮濃。吸完之后,我開始啃它的肉。它的肉非常美味,細膩,耐嚼。

  我愛家鄉(xiāng)的包子!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇21

  蟹黃包子是上海的一種小吃。來上海玩的都要嘗嘗包子。我記得那是幾年前我第一次吃它的時候,但我仍然記得它獨特的味道。

  剛吃的時候,一看到就覺得是個“小球”。你看它小巧玲瓏,外面乳白色,一看就讓人有食欲。鼻子一靠近,包子的香氣就在鼻子之間來回晃蕩,讓人更渴望吃下去。

  看著包子,我想到了這個小巧玲瓏的東西是怎么做出來的。突然,我發(fā)現(xiàn)旁邊有個窗口,里面傅師傅正在專心做饅頭。我看見他先拿了一些填料。從外面看,有蟹黃、蔥姜等。放入餡料,然后輕輕地放在鍋巴中間。然后,他的手在地殼邊緣快速地來回“轉(zhuǎn)動”。不一會兒,一個小巧可愛的饅頭誕生了,最后蒸熟了。過了一會兒,它成了我們桌子上的美味。

  看完包子,差點忘了筷子上的包子。首先,我蘸了這種美味的調(diào)料,輕輕地咬了一口。熱氣騰騰的空氣隨湯一起涌了出來,我立刻就把它吸干了。香噴噴的美味湯從嘴唇和牙齒外面慢慢地流了進來,穿過舌頭,穿過喉嚨,最后流入我的胃里。這一系列過程真的很過癮。然后把整個饅頭放進嘴里,嘴里的蟹黃不經(jīng)咀嚼就會“融化”到嘴里...小籠包的美味估計是這天上的神仙們都嘗過的,還會留在人間。

  嗯,聽了我的介紹,我已經(jīng)垂涎三尺了。假期我們?nèi)ド虾L嘗這道美食吧。

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇22

  南京小籠包小籠包是我們南京著名的風味小吃。小籠包不僅味好,看相也好。小籠包宛如南方嬌俏的孩子,小巧而又細膩、白凈而又豐瑞。薄薄的皮里隱隱約約能看到鮮美的肉餡。輕輕的咬上一口,能有一種來到江南的感覺。小籠包做法簡單:看著面料師傅,把面皮放到手上,在面皮上放上自制的肉餡,再用拇指和食指壓出一個個褶皺。吃小籠包還挺有意思的。知道八戒吃人參果的故事嗎?如果吃的是小籠包,他是咽不下去的。因為小籠包含大量湯水,十分燙。吃的時候先要咬個口子,再用嘴慢慢吹,將其喝掉,剩下的蘸點醋吃了。小籠包不愧是南方風味小吃!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇23

  小籠包是我們那里著名的風味小吃,一向廣受食客的歡迎。

  小籠包的由來是什么呢?到了清代時期,揚州地方的灌湯包子更為出名,詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰;“到口難吞味易嘗,團團一個最包藏,外強不必中干鄙,熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴里不可忽略的食物。

  小籠包的做法也不是太簡單:先將姜去皮洗凈切成末備用;將豬肉洗凈,剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi),加入一些配料,再順時針攪拌。分次加入清水,再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球,再搟成皮,把餡料放入其中,再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中,用旺火沸水蒸熟,就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。

  吃小籠包也挺趣味的,吃的時候能夠先輕輕提,慢慢移,再開窗,后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去,那叫一個美味呀,再打開小籠包的皮,一股濃濃的香味頓時從你的鼻子掠過,再咬上一大口肉餡的話,那別提多美味了,也能夠先嘗外皮的味道,再吃里面的肉餡,肉餡里有鹵,如果你不細心一口吃下去,細心鹵賤得你一臉?墒,你也先舔舔鹵的味道,那叫一個“爽呀”。

  可是有一天我吃小籠包的時候,由于不細心把整個小籠包都吃了下去,害得我噎了半天,喝了兩大杯水才把它給吞下去,否則呀,我的喉嚨真要受罪啦!都是因為小籠包太美味了,否則我也不會被噎著。

  如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味,那就來嘗一嘗吧,可是告訴你的是,要在專門賣小籠包的地方買,否則你嘗不到那正宗的小籠包。

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇24

  小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數(shù)的小籠包!

  小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動,看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣貌蒸出才會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以后能夠再蒸著吃,可是那美味的湯汁就沒有了。

  吃小籠包可不一樣于普通的包子,往嘴里塞就能夠大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是細心噴濺燙嘴。通常能夠先蘸點醋,再細心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風味絕佳。

  小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包包含如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!

  伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嘗的?墒牵易顡牡牟皇巧辔傅淖儺惡屯嘶,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎?

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇25

  小籠包是無錫著名風味小吃中的其中之一,就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。

  我走進“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來,這味兒讓我的心夾一暖,可是一會兒我點的一兩兒小籠包來了,只見小籠包就像洋蔥頭一樣,外面包著一層薄薄的皮,白乎乎的,里面是一個圓形的小肉團。摸上去十分有彈性。這下可讓我垂涎三尺,我立馬倒了一點醋,然后把小籠包放在了醋里,在醋中的小籠包就像是一個個有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱里睡覺呢,之后我就用筷子插進小籠包的頂端。然后咬了一口皮,把小籠包里的湯吸入嘴里,這時有一股香味溜進了我的嘴里,就連牙齒縫里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑著說:“啊,好好吃呀,松軟的皮加上鮮美的湯汁,香味更濃了!敝笪矣忠Я丝谛』\包,嘴里的的肉有股咸中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,要上去十分軟,雖然咽下去了,可我嘴里的這些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。我吃了一個還想吃,看來我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。

  朋友,聽我說了這么多,你們必須要來無錫嘗嘗那里的風味小吃小籠包喲!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇26

  南京有許多美食,有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回鹵干、牛肉鍋貼、煮干絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃異常多。數(shù)不勝數(shù),其中我最喜歡是的就是“小籠包”。

  小籠包是南京的特產(chǎn)。小籠包要吃的話,有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。細心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準上頭一吸,鮮美的湯汁就進了肚了?墒遣荒苤保蝗粫C著,然后再慢慢享用里面的資料。所以我異常喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一齊吃,我先用一個小碗,里面倒上醋,再倒一碗豆?jié){,再在里面放幾勺糖,異常甜,所以我很喜歡喝。坐在那里邊喝豆?jié){等著小籠包異常有意境。很快小籠包就上了,服務員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透,我迫不及待的夾起一個小籠包,吃了進去。很燙,可是這個汁,讓我流連忘返,我很快的將汁吸完了,用醋一占。肉的柔軟回蕩在我的嘴里,很快一籠小籠包就消失了,可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。

  我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次,絕對會還想吃第二次,第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食,如果來南京的話,小籠包是必吃的。

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇27

  民以食為天,我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃小籠包就是我的最愛。

  小籠包不僅僅色、香、味俱全,并且讓你咬一口,。【蛺鄄会屖。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃,可是體積比它小得多,當然口味也比它好的多:新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食中的美味,將那口子捏上,這美味的小籠包就包了。

  小籠包的做法十分簡單:將準備好的材料用餅皮包好,放入它們溫暖的木制“小床”中,那些小寶寶十分乖巧,躺在床上一會兒就熟睡了。再等上十幾分鐘,那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中,再等上一分鐘,它們就能夠出籠了!

  衣、食、住、行樣樣都有講究,我吃小籠包這樣的美食當然也有自我獨特的吃法嘍!剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經(jīng)是迫不及待,但依然會按照老辦法:等它們稍涼后,拿來一根吸管,從封口處插入,吸入里面的堂汁后,那一個個小寶寶就像泄氣的氣球。我正準備將它放入嘴中,耳邊就仿佛傳來它的其他伙伴的呼喚聲:“先吃我呀,我是細皮嫩肉……”,我精心挑選后,細心地咬了一口,細細地品嘗它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包,要不是因為吃得太飽,我恨不得吃掉其他的幾籠,吃完后,你不禁會回味無窮,連連稱贊。

  記得有一次,我吃小籠包吃,因為太心急,那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁經(jīng)過吸管送入我的嘴中,把我的舌頭都燙破了,雖然吃了苦,可是也不能消除我對小籠包的下,可是以后每次吃它們是我總會細心翼翼,生怕再燙到。

  唉,這些淘氣的小娃娃這是讓我喜,讓我悠呀!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇28

  常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天午時,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天最終如愿以償了。

  小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只可是上頭有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

  一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴里,它就開始反抗。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子細心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比媽媽說:“吃小籠包應當先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,小籠包一會兒不吃不明白,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的肉十分十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極!币徽Q郏直晃蚁麥缌,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。

  怎樣樣,心動了?西東不如行動,去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧!

  家鄉(xiāng)的小籠包作文 篇29

  午時,公雞又開始啼鳴——午覺睡醒啦!爸爸提議一家人去開封吃灌湯包,我們都很贊成。

  去開封肯定要走家門口的鄭開大道了。好長哇!兩邊的綠化帶可讓我合不上口。最精彩的一段綠化帶,草兒們有的被修剪成波浪形,一高一低,好似長長的綠浪,有的凹凸有序,如長城一般。后面是花,可是艷麗,朵朵爭先恐后的向人們招手示意;再后面,就是未建成的輕軌了,但所有的支柱已建成了,一個如膀大腰粗的大漢子,十分健壯。其中一段橋梁已經(jīng)搭上了,十分有氣勢,建成后必須十分壯觀。

  啊!開封總算到了。剛進入開封就看到嘴邊的草叢,能夠說是灌木叢了,有四五十厘米高呢!被人們有心的修剪成幾個工整大方的字:“開封人民歡迎您”。

  誰讓包子那么誘人呢?還不到十分鐘,我就忍不住催大家去吃飯了。我們來到“黃家老店”吃飯。

  點菜吧!哎呀呀,這么多菜,我都眼花了,于是讓大人們點,我快速把菜譜遞給爸爸。爸爸點的菜是山藥,涼粉兒和四籠包子,分別是三鮮、蝦仁兒、羊肉和香菜味兒的。

  最讓我喜歡的是那位“倒茶先生”,整個飯店僅有他一個人給客人倒茶,多累呀!只見他提著壺嘴有一米來長的茶壺在桌與桌之間來回穿梭,看到哪位客人的茶少了或沒了,就會把長長的壺嘴準確無誤地對著茶杯迅速地斟滿,茶杯里茶葉被開水沖泡后在杯里打轉(zhuǎn)兒,茶香四溢。想到那茶壺里都是開水,真為他捏一把汗,可是看到他嫻熟的功夫,想著自我也是白擔心一場。

  哈!山藥上來了。清涼的山藥配上甜爽的果醬,忍不住快把一盤都消滅了。涼粉也上桌了,嗯,這滋味可比開封夜市上的好吃多了,辣辣的,因為我不太喜歡吃辣的,所以沒吃多少。

  哈哈!緊之后,包子也上桌了!四籠全部到齊!我可要吃個夠。吃包子有個小竅門:先開窗,再喝湯?次以鯓映裕河每曜訆A個包子放在盤子里,先輕輕地咬開一個小口,再慢慢地吸出里面營養(yǎng)美味的湯汁,之后二口吃完剩下的餡和皮。可是也有幾個沒吃好,不是包子提前捅爛就是湯吸不干凈,但這些都不能影響我品嘗美味的心境。

  好熱呀!越吃越熱,扭頭看看,僅有房間的兩個角落里裝著兩臺空調(diào),若大的餐廳這兩臺空調(diào)根本解決不了燥熱的問題,期望下次來享受美味的同時別再讓我們大汗淋漓。

  從飯店里出來,我已經(jīng)撐得走不動了,爸爸為了讓我們消食,一家人悠閑自得的邊欣賞開封的夜景邊散步,直到消化的差不多了,我們一家才踏上了回家的路。

  開封,鄭州的后花園,有機會我還會來玩的。

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