我愛家鄉(xiāng)的美食作文(15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編收集整理的我愛家鄉(xiāng)的美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我愛家鄉(xiāng)的美食作文1
“縉云燒餅,真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧!那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。
燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個(gè)小鎮(zhèn)上,幾乎每走幾十米路就有一個(gè)燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡(jiǎn)單,先和好面后,取一小團(tuán)壓成圓薄片,再上肉餡后,用五指把面片四周一收,接著用搟面杖檊圓,然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻,最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘,一個(gè)香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃,可先觀餅姿,圓圓的餅白里帶黃;后聞餅香,在香味中還有絲絲甜味,讓人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來,頓時(shí)香味裹滿你周圍,令你陶醉。
燒餅的味道十分鮮美如果同時(shí)再配上一碗熱氣騰騰的餛飩那就更愜意了。
餛飩和燒餅一樣,也是我們縉云的一個(gè)風(fēng)味小吃。餛飩的制作方法簡(jiǎn)不簡(jiǎn)單,得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入一點(diǎn)點(diǎn)肉,用手一捏,筷子一點(diǎn),再將其包住,一個(gè)餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩,何時(shí)下鍋可是很重要的哦,一定要等鍋內(nèi)的水沸騰的時(shí)候下餛飩,一般十幾秒鐘后餛飩就會(huì)往上浮像在水面上開起了一朵朵白花。聰明的縉云人在湯里再調(diào)上紫菜、蝦米、小蔥等,那味道簡(jiǎn)直就是美不勝收。
除了餛飩和燒餅之外,我們縉云還有麻鴨、土爽面、茶葉等等特產(chǎn),它們?cè)诼斆鳂銓?shí)的縉云人的努力下,盛名遠(yuǎn)洋。耳聽為虛,眼見為實(shí),如果您有機(jī)會(huì)來縉云,一定要記得來品嘗哦!
我愛家鄉(xiāng)的美食作文2
說到南京的美食呀,那可是多的數(shù)都數(shù)不過來,其中,我最喜愛小籠包和鴨血粉絲湯了。
小籠包又稱“湯包”,那是因?yàn)樾』\包里面的湯汁特別多而且還很鮮美。正是如此,我從三歲起就非常愛吃小籠包。小籠包長(zhǎng)得非!翱蓯邸保耐馄け”〉,油亮油亮的,薄地能看見里面的肉餡亮晶晶的,好像輕輕一碰就會(huì)破,就像一個(gè)嬌嫩的小寶寶。民間還有一句專門說小籠包吃法的順口溜:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!拔页孕』\包的時(shí)候,還有一種自創(chuàng)的方法,那就是在小籠包的頂上用牙輕輕咬開一個(gè)小洞,把吸管插進(jìn)去將湯汁喝光,再把它放入醋碗里“開膛破肚”,讓醋的味道跟小籠包充分混合起來,然后就可以開始享受美味啦!
鴨血粉絲也是南京的特色小吃。它是由熬好的老鴨湯作為主湯料,鴨湯醇厚,鮮香味美。鴨血粉絲湯中的配菜也很特別,那爽滑的鴨血、因?yàn)槲鼭M了湯汁而鼓著大肚皮的豆腐果、彈性十足的鴨腸、加上那翠綠的香菜小蔥,總是讓我口水“飛流三千尺”。夾起一筷子粉絲,粉絲拖得極長(zhǎng),蘸著湯汁,晶瑩剔透的,在配菜的映襯下,越發(fā)顯得誘人。吃完后,把湯都喝光,接下來,碗底的鴨腸和鴨肝一目了然了,就可以大快朵頤了啦!
這就是我最喜愛的家鄉(xiāng)美食!爸爸常說古人形容好酒,會(huì)說:“何以解憂,唯有杜康!”我想說,“何以開顏,唯有南京美食。
我愛家鄉(xiāng)的美食作文3
湯包是我媽媽老家寧海的特有小吃。我們都很喜歡吃,去外婆家時(shí)我就會(huì)和外婆一起做湯包,現(xiàn)在就讓我們動(dòng)手一起來做做湯包吧!
首先我們準(zhǔn)備做湯包的餡料,餡料有豬肉,帶豆,香干,蘿卜,齊了以后,全部切成丁,切完后,打開炒鍋,倒入適當(dāng)?shù)挠停?dāng)油滋滋響時(shí),就把餡料全部倒入,快速翻炒,經(jīng)過翻炒,餡料看上去差不多變色熟了之后,就把它們用大碗盛出備用。
這時(shí)呢,關(guān)鍵了,剛翻炒好盛出的餡料可不能馬上用來包湯包的。需要給它涼一下,涼大概半小時(shí)左右,就可以準(zhǔn)備湯包皮開始工作了。外婆說以前都是自己搟皮,現(xiàn)在菜市場(chǎng)都可以買現(xiàn)成的,因?yàn)槭止{皮是個(gè)復(fù)雜的活,現(xiàn)在用機(jī)器了方便又好用。皮是一塊塊長(zhǎng)方形的,把皮放在掌心上,用筷子撥一點(diǎn)餡料在皮中間,然后把四個(gè)角兩兩對(duì)齊折起,相當(dāng)于把大長(zhǎng)方形折成了小長(zhǎng)方形,餡料就包在里面了,再然后把小長(zhǎng)方形的寬邊旋轉(zhuǎn),與另一條寬邊壓實(shí),一個(gè)湯包就做好了,成型的湯包就像人的耳朵。
湯包呢,好好幾種吃法,可以蒸起來吃,也可以煮著吃。無論是哪一種吃法,味道都很贊。我比較喜歡蒸起來的,蒸好的湯包香味濃厚,夾起一個(gè)湯包,吹下,放進(jìn)嘴里,嚼一下,皮入口即化,里面的餡料又脆又香,味道令人回味無窮。
我愛媽媽家鄉(xiāng)的湯包,因?yàn)槟抢镉袐寢尲亦l(xiāng)的味道!
我愛家鄉(xiāng)的'美食作文4
我的家鄉(xiāng)在隆昌,是一人美麗而富饒的地方。氣候宜人、特產(chǎn)豐富、山清水秀、風(fēng)景優(yōu)美。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,其中,我最喜歡的要數(shù)涼糕了。也許你會(huì)覺得,涼糕都是一樣,沒有什么特別,如果你這樣想,那你就想錯(cuò)了。我們家長(zhǎng)的涼糕可是遠(yuǎn)近馳名的“色、香、味”俱全。
它最有特色的就是涼糕是用盤子來裝的,而且盤子上還有一引起吉祥的圖案,比如龍飛鳳舞、年年有余。我們都叫它“盤子涼糕”。涼糕和一本現(xiàn)代漢語詞典一般大小,只不過是圓圓的,先是雪白雪白的,不過是白味,不怎么好吃。必須在涼糕上面澆一層稠稠的紅糖水,才好吃。啊!說著說著,我的口水都快流出來了。
一盤涼糕,最大的作用當(dāng)然還是解暑。有一次,我和爸爸媽媽一起回隆昌爬方山,爬了山后,我們一家又累又熱,想找個(gè)地方休息一下,突然,我想了個(gè)好辦法。我對(duì)媽媽說:“不如我們?nèi)龈怵^避暑吧!”媽媽說:“可以!我們順便再吃幾碗涼糕!蔽乙幌戮统粤藘纱笸,“!總算不熱了!蔽议_心地說?吹搅税,涼糕還是個(gè)“解暑能手”呢,哈哈!
!我愛家鄉(xiāng)的涼糕。家鄉(xiāng)的涼糕不僅味道好,而且外形美觀,年輕人愛吃,小孩子也愛吃,老人更愛吃。如果你來到了我的家鄉(xiāng)隆昌,那一定要嘗嘗涼糕,這涼糕一定會(huì)使你流連忘返。
我愛家鄉(xiāng)的美食作文5
我的家鄉(xiāng)是人間天堂,"上有天堂,下有蘇杭"住在杭州實(shí)在是太好了。在這里,春天桃紅柳綠,百花爭(zhēng)艷;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風(fēng)送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動(dòng)。但我的最愛是家鄉(xiāng)的美食。
杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉。每次我嘴饞了,都會(huì)想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來,所以西湖醋魚才會(huì)這么新鮮好吃。
西湖醋魚的來歷也有個(gè)故事:一個(gè)打漁的小伙子生了場(chǎng)怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然后澆上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。
西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自里以為有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了。龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來,再加上鮮甜的宋嫂魚羹,松脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來,好爽啊!
怎么樣?我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧,那就來杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!
我愛家鄉(xiāng)的美食作文6
家鄉(xiāng),每當(dāng)我想起你的時(shí)候,總是不由得想到那美麗的風(fēng)景和可口的小吃。尤其是家鄉(xiāng)的美食糕、蘿卜干、芝麻糖、馬蹄酥等,簡(jiǎn)直讓我一想起來就直流口水。
常州最有名的小吃要數(shù)糕了,它已經(jīng)有130余年的歷史了。每天早上,我都會(huì)看到一些人一邊喝著粥,一邊啃著糕,吃得津津有味。外地人來常州,都會(huì)嘗一嘗糕,但他們大概不知道“麻糕”究竟是什么點(diǎn)心。其實(shí)“麻糕”就是“燒餅”,只不過常州人講究吃,在麻糕里加的油酥面比較多,是“酥燒餅”,而且比較大,約有180克左右,所以常州糕在外地人眼里就是“加大號(hào)的酥燒餅”,可它吃在嘴里卻香酥可口,令人回味無窮。
常州還有一個(gè)美食,就是蘿卜干。來過常州的人會(huì)說“常州有一怪,蘿卜干作下酒菜!标P(guān)于蘿卜干還有一個(gè)美麗的傳說。相傳女媧煉七彩神石補(bǔ)天,不小心手指出血,剛巧掉在常州古鎮(zhèn)新閘附近的蘿卜地里,原本雪白的蘿卜染成了紅色,從此才有了紅蘿卜。明朝初年,朱元璋和軍師劉伯溫來到常州,當(dāng)他們路過新閘時(shí),深諳風(fēng)水的劉軍師看到新閘有一股紫氣東來,大驚失色,立即耳語朱皇帝,皇帝聽了他的分析,便將新閘蘿卜干指定為貢品,大量推廣。從此新閘蘿卜干便成了名牌產(chǎn)品。
當(dāng)然,除了糕和蘿卜干,還有許多美食,我就不在這里一一介紹了,想吃的人,趕緊去南大街雙桂坊美食街逛一逛吧。
我愛家鄉(xiāng)的美食作文7
重慶,有火鍋;新疆,有羊肉串;四川,有麻婆豆腐;浙江,有梅菜扣肉……而我的家鄉(xiāng)陜西,有肉加饃。
肉夾饃為什么不叫饃加肉呢?這問題我也想過。于是,我上網(wǎng)查了資料。原來古代時(shí)肉夾饃叫“肉夾于饃”,陜西人性急,直爽,省去“于”字,喊起來便當(dāng)些!叭狻弊址徘懊嫫鸬綇(qiáng)調(diào)作用,引人垂涎。
做肉夾饃的饃可不是一般的饃,它是白吉餅。做這種饃可是有講究的,餅要搟得周邊翹起。而烤餅的爐子也是特制的呢!這樣烤出的饃才能外焦里嫩,看起來白白的,中間有些烤干的樣子,吃起來有酥脆的口感。肉夾饃的肉也是選用帶著骨頭的肋條肉,在幾十種調(diào)料調(diào)制而成的老湯中,慢慢地煨上十幾個(gè)小時(shí)。肥肉肥而不膩,瘦肉被燉得酥爛入味,肉香四溢。然后再用刀子把肉剁碎,剁成肉末。最后,用刀子把白吉餅從中間切開,把切好的肉末放進(jìn)去,再澆上一些肉湯汁,肉夾饃就做好了。
咬上一口,滿口留香,酥脆的皮再加上濃郁的肉香,簡(jiǎn)直是絕配。每每看見賣肉夾饃的推子,我總抵不住誘惑,要去買一個(gè)吃,爽!
你知道嗎?我的奶奶也很擅長(zhǎng)做這道美食。每次奶奶做肉夾饃時(shí),我總是聞著香味提前跑到廚房。奶奶總是很驚訝,“你怎么來得這么準(zhǔn)時(shí)!”吃的時(shí)候,我總是把油汁弄一身,于是便總挨老媽的訓(xùn)斥,但我仍喜歡吃肉夾饃。
我愛家鄉(xiāng)的美食作文8
我的家鄉(xiāng)在每年秋季都會(huì)舉辦美食節(jié)。舉辦美食節(jié)的地點(diǎn)是會(huì)變的,我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對(duì)面臨時(shí)搭建的美食廣場(chǎng)、遂昌凱興廣場(chǎng)等。但不管地點(diǎn)怎么變,美食都一樣誘人。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因?yàn)槊朗彻?jié)上的食物可多了,我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚”、“奇味花生芽“等十多種。其中,我最喜歡吃花生芽,它是一種涼拌起來的美食,酸酸的,讓人口舌生津上,吃了還想吃。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因?yàn)樵诿朗彻?jié)時(shí),媽媽不會(huì)像平時(shí)那樣,這樣不許我吃那樣不許我吃,而是只要我提出要求,她都答應(yīng)。比如,今年的美食節(jié)她給我買了“炒魷魚”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時(shí),她可沒這么大方喲!
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因?yàn)樵诿朗彻?jié)上,不僅有好吃的,還有好玩的。比如:“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭,開始了,船輪番往左右兩邊蕩,越蕩越高,越蕩越快,“啊!”大家異口同聲地叫了起來,“天吶,我要飛出去了!”我叫起來,我緊緊握住把桿,手心都冒出了汗,“叮——”結(jié)束了,但我的心還是跳得很快,下船時(shí),我的腳和腿還在不停地顫抖著。
家鄉(xiāng)的美食節(jié)我太喜歡了,如果你們喜歡的話,就快來吧,我在這里行等著你們哦!
我愛家鄉(xiāng)的美食作文9
我的家鄉(xiāng)是人間天堂,"上有天堂,下有蘇杭"住在杭州實(shí)在是太好了.在這里,春天桃紅柳綠,百花爭(zhēng)艷;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風(fēng)送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動(dòng).但我的最愛是家鄉(xiāng)的美食.
杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉......每次我嘴饞了,都會(huì)想去樓外樓.
樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館.它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來,所以西湖醋魚才會(huì)這么新鮮好吃.
西湖醋魚的來歷也有個(gè)故事:一個(gè)打漁的小伙子生了場(chǎng)怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然后澆上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈.
西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自里以為有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了.龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來,再加上鮮甜的宋嫂魚羹,松脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來,好爽啊!
怎么樣?我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧,那就來杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!
我愛家鄉(xiāng)的美食作文10
我的家鄉(xiāng)在安徽省渦陽縣,那里的特色小吃有很多:涼皮、干扣面、羊肉湯、牛肉湯、老隊(duì)長(zhǎng)扒雞等等。其中我最喜歡吃的是干扣面,下面就由我來給你介紹介紹吧!
在渦陽隨便走進(jìn)一家不算太大的干扣面館,生意都是非常興隆的。我一進(jìn)去就看見了那些正在吃干扣面的人們,一臉享受的樣子。我迫不及待地點(diǎn)了一碗干扣面。只見廚師熟練地將一把面條撒在鍋里,然后趕上鐵蓋,之后又在碗里均勻地撒了調(diào)料、蒜水、蔥等,又用少量的時(shí)間把已經(jīng)煮熟備用的豆芽在熱水里燙好了之后鋪在碗里。接著又打開鐵蓋,忽然一股透著面香的熱氣冒出來了。廚師熟練地把面撈到碗里,均勻地?cái)嚵藥紫,將調(diào)料與面完美融合,又挖了一勺辣椒油淋上就做好了。“客官,您的面做好了!”“好的,老板!”我用筷子攪拌了幾下,紅彤彤的辣椒油均勻地粘在了每一根淡色的面條上,煞是好看。此時(shí),我的口水都要流出來了,不僅因?yàn)樯珴甚r美,而且味道更是十足的美味,就連空氣中都加雜著面條和混合著辣椒的刺激味覺的香氣。
我忍不住了,狼吞虎咽地吃了起來?谥杏欣保新,有咸,還有一種香........是蔥蒜香。
我吃了一碗,覺得有點(diǎn)干,就點(diǎn)了一碗酸湯雞蛋。我先喝完了湯,當(dāng)我把雞蛋咬了一口的時(shí)候,里面的蛋黃液頓時(shí)流了出來。我吸了一口,蛋香味頓時(shí)溢滿口腔。這家店不僅面好吃,而且價(jià)格便宜,這頓我只花了十塊錢,真是太值了!
我愛家鄉(xiāng)的干扣面,它更是我心中永遠(yuǎn)忘不掉的家鄉(xiāng)的味道!
我愛家鄉(xiāng)的美食作文11
說起家鄉(xiāng),很多人都有共同的回憶和愛好,我也不例外。在我印象中的家鄉(xiāng),我最愛的不是花花草草或者旅游景點(diǎn),而是家鄉(xiāng)的美食。因?yàn)槲业募亦l(xiāng)有很多食物或者食材是別的城市沒有的,所以我摯愛。
家鄉(xiāng)的美食有很多,其中我最愛的是糯米飯。這一般是人們?cè)缟线^早的早點(diǎn),用糯米制作而成,然后把糯米捏成一個(gè)團(tuán)子狀,在里面放入一些海帶絲、蘿卜絲、土豆等配菜,然后這樣就可以吃了。我很多個(gè)早上的早餐都是它在陪伴我。獨(dú)一無二的喜歡。而且可以根據(jù)自己的口味放入白糖或者辣椒,自由搭配。這是家鄉(xiāng)最大的一個(gè)特色。除了糯米飯之外,還有鵝肉粉。家鄉(xiāng)最出名的是大灰鵝,特別是冬天,如果吃上一頓鵝肉火鍋,那就可以起到驅(qū)寒的作用。并且鵝肉不像牛肉那樣容易上火,所以這是冬天必備的一道菜。最重要的是湯,在寒冷的冬日喝上一碗鵝肉湯,簡(jiǎn)直是人間美味。還有絲娃娃,用一張巴掌大的面皮,然后也是在上面放入一些蘿卜絲、海帶、土豆、花生等配菜,然后裹起來,就可以吃了。其實(shí)除了這三樣,還有很多很多美食,我覺得美食也是很好代表家鄉(xiāng)特色的一個(gè)象征。
我愛我的家鄉(xiāng),我愛這里的一花一草一木,同時(shí),我也深愛著家鄉(xiāng)的所有美食。
我愛家鄉(xiāng)的美食作文12
我的家鄉(xiāng)在安徽省渦陽縣——老子故里。那里特色美食豐富,有撒湯、灌湯包、干扣面、粉絲……下面,我就來介紹一下可口的粉絲吧!
粉絲的做法很復(fù)雜:把剛出土的紅薯洗干凈,然后放在事先準(zhǔn)備好的容器里,對(duì)紅薯進(jìn)行打粉、過濾,燒上一鍋開水,把粉放在帶小洞的容器里,粉通過容器進(jìn)入鍋里。幾分鐘之后,撈上來進(jìn)行晾曬,就這樣,勁道又可口的粉絲就制作完成了。它的種類很多,有紅薯粉、山芋粉等,它們雖然配料不同,但很可口,吃上一口,感到很滑,讓人贊不絕口。它是家鄉(xiāng)人的驕傲和自豪,也是特別暢銷的佳肴。
粉絲的做法很多,我最喜歡酸辣粉。瞧,這不正是一家酸辣粉絲店嗎,雖然牌子上只寫“粉絲”兩個(gè)大字,但是店里的顧客絡(luò)繹不絕。我坐在椅子上,讓服務(wù)員來一份粉絲,粉絲上桌后,那濃濃的香味撲鼻而來,醬油、辣油、小糖蒜……等調(diào)味料搭配在一起,瞬間那香味讓人陶醉,讓人贊嘆不已。
我吃上一口,酸辣味齊全,讓人回味無窮,粉絲“哧溜”一下吸進(jìn)嘴里,順滑爽口。嘗一小瓣蒜,那小小的糖蒜,熏得我的眼淚都掉下來了呢!
粉絲是多么的美味,讓人們吃完了一碗又想再吃一碗,那味道讓世界人民追捧。
粉絲的味道極美,做法也有很多,我相信粉絲的每一種做法都能征服你的味蕾。
我希望,家鄉(xiāng)的粉絲能流傳到其他國(guó)家,讓他們也領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的美食。
我愛家鄉(xiāng)的美食作文13
暫且不說家鄉(xiāng)的景美,也不說家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),單說家鄉(xiāng)的小吃,便可以反映出長(zhǎng)垣人的熱情與富足。
我的家鄉(xiāng)長(zhǎng)垣的小吃數(shù)不勝數(shù),最有特色的就是麻辣燙了!麻辣燙有三個(gè)特點(diǎn)——麻、辣、燙,麻辣燙的名字就起源于它的特點(diǎn)。
“來嘍!”隨著老板娘的一聲吆喝,一碗量足、味兒香的麻辣燙就端在了你面前,色香味俱佳,Q彈的牛肉丸在口腔里跳躍;嫩嫩的生菜匯聚了十足的麻味,讓你吃了還想吃;面筋吸足了所有的湯料,又麻又香又辣,嫩白的骨湯搭上那辣椒油,讓人垂涎欲滴;寬寬的粉條在骨湯里悠閑地躺著,仿佛在吸引著你:“快來吃我呀!”最后喝一口骨頭湯,讓人回味無窮。
吃完麻辣燙,會(huì)覺得嘴里有點(diǎn)膩,那就嘗嘗我們長(zhǎng)垣自制的飲品吧,飲品的種類很多,大部分都是用水果現(xiàn)榨成的,還有人們自己釀的葡萄汁呢,這些飲品,保留了水果的本身香味與營(yíng)養(yǎng),保證對(duì)你的身體有益無害,讓你喝了還想喝。
我的家鄉(xiāng)的美食還有很多很多,肉絲帶底便是我們家鄉(xiāng)的一大名菜,肉絲帶底顧名思義,上面是翡翠般的芹菜炒肉絲,下面是粉皮,里面加了蒜末和芥末,經(jīng)過幾代廚師的改良,肉絲帶底已成為特別受歡迎的一道美食。
長(zhǎng)垣,美食好吃,人民熱情,環(huán)境衛(wèi)生,我愛家鄉(xiāng)的美食,更愛樸實(shí)的家鄉(xiāng)人!
我愛家鄉(xiāng)的美食作文14
我的家鄉(xiāng)連江縣位于福建東部沿海的一個(gè)小城鎮(zhèn),山海資源豐富,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。由于一年四季盛產(chǎn)海鮮,人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這里遠(yuǎn)近聞名的美食要數(shù)魚丸了,也是我的最愛。
吃過我們家鄉(xiāng)的魚丸都說好吃,我們家鄉(xiāng)的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥,加淀粉攪拌均勻;魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調(diào)好味。把魚泥和肉泥經(jīng)過廚師的巧手?jǐn)D成魚丸,下到滾開的水里,這樣魚丸就創(chuàng)作好了。這就是從前每逢過年家家戶戶請(qǐng)師傅手工制作的魚丸。食之滑潤(rùn)清脆,湯汁鮮香,雖然魚肉占的比較多,但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時(shí)不愛吃魚的人,也對(duì)它情有獨(dú)鐘。
隨著人們生活水平的提高,吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店,有的進(jìn)店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸;有的是現(xiàn)做的冷魚丸;還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發(fā)魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸,輕輕地咬上一口,一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來,哇!真好吃,真是美味。
俗話說,民以食為天,要想吃到魚丸,就到我們連江來,保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。
我愛家鄉(xiāng)的美食作文15
有句古話說得好,“上有天堂,下有蘇杭”說的是蘇杭兩地的風(fēng)景美如天堂。蘇杭兩地不但風(fēng)景如畫,而且美食也不少呢!今天我就給大家講講蘇州最好吃的食物之一――古老肉。
話說古老肉的名字那就有個(gè)傳說了,相傳這道菜以酸甜汁烹調(diào),上菜時(shí)香氣四溢,令人禁不住咕嚕咕嚕咽口水,便想叫它[咕嚕肉],但考慮到它歷史悠久,變?nèi)∶麨椋酃爬先猓荨?/p>
哎呀呀,說著說著,我也肚子餓了,正好我來做一份古老肉給你們嘗嘗吧。什么?你們不相信我會(huì)做古老肉?哼,我這就準(zhǔn)備材料做給你看!材料:雞米花、罐頭菠蘿、姜末、番茄沙司、鹽、糖、雞精、白醋、水淀粉;步驟:把雞米花炸熟瀝掉油放一邊。菠蘿切成小塊。鍋入底油,放姜末、大半瓶番茄沙司,糖,少許鹽和雞精,調(diào)好味后加少許白醋,水淀粉勾芡后放入菠蘿和炸好的雞米花裹上醬汁。不錯(cuò),大功告成了,聞一聞,真是太香了!
又香又好吃的古老肉做好了,真是讓人迫不及待要嘗一嘗了呢!嗯,真是好吃:甜中帶咸,咸中帶辣,辣中又帶點(diǎn)甜,你是不是也想自己嘗試做一下呢?話不多說,開始吧!
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