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家鄉(xiāng)的味道作文

時(shí)間:2022-05-28 20:18:19 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的味道作文(匯編15篇)

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的味道作文(匯編15篇)

家鄉(xiāng)的味道作文1

  家鄉(xiāng)是溫暖的故土,家鄉(xiāng)是童年的回憶。作為北京人,我打小就生在繁華的街市中,說(shuō)起傳統(tǒng)文化,實(shí)屬慚愧。但令我記憶猶新的,還當(dāng)屬小時(shí)去胡同里吃的冰糖葫蘆啦!

  邁進(jìn)城里,景觀那可就真不一樣。窄窄的胡同里住著不少人家。矮矮的樓房上,斜搭幾塊兒有棱角的灰色磚瓦;隔幾米就有綠樹矗立在那里,樹梢伴隨著鳥叫,頭頂著藍(lán)天大明鏡,給人一種安靜悠然的感覺(jué)。偶爾看見(jiàn)宅門,暗紅的主色調(diào),門把手金黃閃閃發(fā)亮,兩頭石獅白凈地在那里點(diǎn)綴著,威嚴(yán)而又可愛(ài)。經(jīng)整治改進(jìn),朝街的小商鋪招牌琳瑯滿目而井然有序,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,兩側(cè)的房屋構(gòu)成了平行線,向遠(yuǎn)處伸展,一直消失在拐彎處。這樣美的景觀著實(shí)一點(diǎn)不遜色于城外高樓大廈。正邊看邊跑著,遠(yuǎn)處就傳來(lái)城里聽不見(jiàn)的叫賣聲:“賣冰糖葫蘆嘞——”只見(jiàn)遠(yuǎn)處依稀有一個(gè)著裝樸素的人,騎著老式自行車,后面插著麥色的一個(gè)棒狀物,圓通通而紅潤(rùn)的一個(gè)個(gè)小球成串狀排列,仿佛一個(gè)個(gè)糖果一閃一閃地鑲嵌在上面一樣,吸引著我的目光,使我饞涎欲滴。正想著,那獨(dú)特而渾厚的嗓子又發(fā)出聲來(lái):“老北京糖葫蘆嘞,三塊三塊哎,一串三塊錢嘞!”這聲音簡(jiǎn)直讓我沒(méi)有抵抗力,我緊忙喊著叫媽媽給我買一串兒。說(shuō)著,那叔叔便騎了過(guò)來(lái),笑臉相迎的他大概看出了我的心急,便立即遞給我一串兒。熱情而甜蜜的笑容,在叔叔臉上洋溢著:“來(lái),小朋友,拿好!”咬一口,先是蜜一般的冰糖觸動(dòng)了你的未來(lái),回味帶酸,可甜甜的味道在你嘴中一直環(huán)繞著。這就是那令人回味無(wú)窮,吃起來(lái)賽神仙的冰糖葫蘆!它不是糖果,但口味遠(yuǎn)比糖果要好吃幾倍,簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言形容啦!

  胡同的風(fēng)光,叔叔的熱情,山楂的甜香……我再?zèng)]在超市和其他商鋪中吃過(guò)那樣美味的冰糖葫蘆,也在沒(méi)品過(guò)那樣的甜蜜……

  我愛(ài)故鄉(xiāng)北京!

家鄉(xiāng)的味道作文2

  雖然兩歲便來(lái)到了北京,但對(duì)于我的家鄉(xiāng)山東臨沂,我卻始終有種特殊的情感,那個(gè)讓我魂?duì)繅?mèng)繞的地方,還有一種土特產(chǎn)。

  那特產(chǎn)名字叫“糝”,一般人可能一看就不喜歡。糝的樣子很特別,灰灰的,看起來(lái)很混濁,根本讓人提不起食欲。不過(guò)你拿勺子一攪,會(huì)發(fā)現(xiàn)那里面還藏著大片的羊肉,濃稠的汁液渾著純正的羊肉,說(shuō)不上是什么樣子。記得我第一次喝糝時(shí),還嚇了一跳,對(duì)媽媽說(shuō):“媽,這是什么呀,真奇怪!

  糝不光樣子奇特,味道更是與眾不同。

  當(dāng)你因?yàn)榧R的樣子不想喝時(shí),一定要堅(jiān)持。因?yàn)樗奈兜勒娴氖亲屓伺氖址Q贊。輕輕用勺子盛起一勺湯,然后放進(jìn)嘴里,這時(shí),你可千萬(wàn)不要咽下去,因?yàn)樽钪匾牟襟E還沒(méi)做呢。你要用筷子夾起一片羊肉送到嘴里與灰色的濃汁一起咽下去,濃香的羊肉夾雜著淡淡的咸味,立刻在舌尖彌漫開來(lái),唇齒間,滿是濃濃的香氣。雖稱不上山珍海味,倒也算得上美味了。

  在我的記憶中,糝賣的方式是在一個(gè)奶小很破舊的平房?jī)?nèi),人們自己進(jìn)去,然后對(duì)老板說(shuō):“來(lái)碗糝!”這時(shí),老板鐵定會(huì)說(shuō):“你要肉多還是肉少的?”因?yàn)槿舛嗟囊F些,肉少的便宜些。裝糝的是個(gè)很大很大鐵鍋,那鐵鍋是圓錐形,大概有電教柜1/3那么大,估計(jì)一下,應(yīng)該能裝200碗糝那么多。我曾問(wèn)過(guò)店老板:“叔叔,那你賣不完怎么辦?”店老板笑答:“就話在鍋里存著呀,一星期內(nèi)壞不了的。而且熬制的時(shí)候也是用這大鍋。”我這才知道,原來(lái)這口大鐵鍋干的事兒還真挺多,既要儲(chǔ)存又要熬制。

  糝的制作工藝至今除了那店老板無(wú)人知曉,相傳,那是個(gè)祖?zhèn)髅胤,從不外露的。這也使不少人慕名而來(lái),想嘗嘗糝獨(dú)特的味道。

  如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到臨沂這個(gè)美麗的小城,希望你去嘗嘗糝的味道,也是我家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文3

  什么是味道,味道就是人的嗅覺(jué)的一種體驗(yàn),也可說(shuō)是嗅覺(jué)的記憶。在城市里呆久了,你體會(huì)到城市是種什么味道嗎!你的嗅覺(jué)有體驗(yàn)嗎。我感覺(jué)城市味道有幾種:

  滿街汽車尾氣味,是種汽油、柴油。酒精的混合味道,很刺鼻;空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道(尤其冬季更甚烈),即刺鼻又刺眼;走進(jìn)步行街或購(gòu)物商場(chǎng),撲鼻而來(lái)的是化妝品味、香水味,使人昏昏晉噩噩,半醒半睡,不知是在天堂還是在地獄!總之,我覺(jué)得城市的味道,渾濁,黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑!

  告別了城市,離開這鋼鐵水泥森林,驅(qū)車向久違的家鄉(xiāng)駛?cè)。首先映入眼簾的是廣袤的田野,一望無(wú)際的綠色海洋,心情豁然開朗,就連呼吸也覺(jué)得順暢了!

  到了家鄉(xiāng),閉上雙眼用鼻子來(lái)嗅一嗅,唉!這真是久違的鄉(xiāng)村味道。它在我嗅覺(jué)記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉(xiāng)的味道,品味著它,它還是過(guò)去的老味道,那么純正,那么親切!我細(xì)細(xì)咀嚼家鄉(xiāng)味道,真是豐富多彩!

  在青青的草地里,你可聞到草的青香,使你回味冗長(zhǎng),這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾,追憶著童年時(shí)無(wú)憂無(wú)慮的時(shí)光,也想起玩伴小芳,如今她一定是位漂亮的姑娘,我還真有點(diǎn)想念她,不知她在何方!

  在緩緩的山坡上,你可聞到花的芬芳,這山上處處開滿了山花,映山紅似火焰燃燒了山崗;百合花張開秀麗的小嘴,吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐;不知名的花朵艷艷開放,彩蝶飛舞,花香四溢,這里是人間美麗的天堂,空氣中充滿了芳香,這味道讓人把一切煩惱遺忘!

  在綠綠的瓜田中,你可嗅到鮮瓜的芳香,瓜田是生長(zhǎng)甜蜜的地方,瓜兒個(gè)個(gè)像綠色翡翠,瓜秧好似優(yōu)美的詩(shī)行。咬一口嫩脆的鮮瓜,甜蜜涌心頭,陣陣撲鼻香。會(huì)覺(jué)得生活無(wú)限美好,處處充滿甜密的暢想。

  在碧波麟麟的魚塘,你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道,塘里銀鰱飛,錦鯉躍,一幅豐收的景象。一網(wǎng)捕上鮮活魚兒,就著塘水鐵鍋燉魚,一會(huì)就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒,把這故鄉(xiāng)的味道品嘗!

  家鄉(xiāng)的味道還有很多,哪種都會(huì)讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉(xiāng)!你的味道就是,清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱,就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠(yuǎn)記憶在我的心上!

家鄉(xiāng)的味道作文4

  我們所有人的心中都有一個(gè)避風(fēng)港,那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖,在遇到挫折時(shí)給予我們鼓勵(lì)。家鄉(xiāng)的味道,是讓人永遠(yuǎn)難忘的味道。

  還記得小時(shí)候與爺爺奶奶在鄉(xiāng)間生活。鄉(xiāng)間小道是干凈的,柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)道路旁邊有幾棵蘋果樹,就會(huì)偷偷的摘下幾顆紅彤彤的蘋果,然后滿心歡喜地走在那漫長(zhǎng)的小路上。

  摘蘋果可不是白摘,而是讓奶奶做我最愛(ài)吃的蘋果薄餅。薄餅香甜可口,我一次能吃好幾個(gè)呢。這次我就與奶奶一起動(dòng)手做我最愛(ài)吃的蘋果薄餅。

  先將切好的蘋果放到一個(gè)小罐子里去,當(dāng)然必須加一點(diǎn)蜂蜜和糖才能儲(chǔ)存。下來(lái)就是和面,看著奶奶輕盈的動(dòng)作,我也跟著干起來(lái)?墒鞘虑闆](méi)有那么簡(jiǎn)單,我和著和著便沒(méi)有了力氣,還差點(diǎn)從案板上掉下來(lái)。由于力道不夠,我揉出的面團(tuán)并不能用來(lái)做食材。蘋果罐一打開,便聞到那香甜的蘋果味?粗棠淘趶N房里忙碌的身影,終于將我那期待已久的蘋果薄餅做好啦。咬一口下去,香甜的蜜汁流入口中,再加上蘋果塊的香脆,真是太美味了!

  家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。

  但有些事總是那么的出人意料。有一天,我們?cè)谏介g玩耍,一直玩到了很晚。當(dāng)明月露出,天空漆黑時(shí),我們才往家的方向走去。路上,我的耳中一直傳來(lái)有“沙沙”的聲音,有時(shí)還會(huì)突然從深林中驚起一片小鳥向天空中猛地飛去,發(fā)出“吱——”的慘叫聲。我與小伙伴們抱成一團(tuán),在原地不敢前進(jìn),靜靜地聽著那山間發(fā)出的長(zhǎng)嘯。

  這時(shí),我聽見(jiàn)有人在大聲喊我的名字,還隱隱約約有幾個(gè)光點(diǎn)在叢林中閃現(xiàn)。我連忙大聲呼喚,接著就聽見(jiàn)了一陣急促的跑步聲!盃敔!”我高聲叫道,然后一下子沖到他的懷中,放聲大哭。

  家鄉(xiāng)的味道又是驚險(xiǎn)的。

  家鄉(xiāng)的味道真讓人難忘!

家鄉(xiāng)的味道作文5

  走過(guò)“處處聞啼鳥”的春天,路過(guò)“接天蓮葉無(wú)窮碧”的夏天,經(jīng)過(guò)“滿地黃花堆積”的秋天;輕輕抬腳,伴著秋季最后一輪落日,隨著拉長(zhǎng)的身影,踏著枯萎的殘葉,嗅著冰涼的味道,我邁入故鄉(xiāng)最美的季節(jié)——冬季。

  我最愛(ài)故鄉(xiāng)冬季的味道。

  初冬的微風(fēng),已微微泛冷,似有似無(wú)地吹過(guò),卻也會(huì)覺(jué)察到絲毫尖銳的涼意。晴朗的日子里,太陽(yáng)露出最燦爛的面龐,笑盈盈地照耀著大地上的我們。它秀口一呼,身旁繞滿溫暖的陽(yáng)光的味道。

  寒冬在隱隱約約的溫暖中悄然逼近。大地褪去殘綠的妝,變得銀裝素裹。推開涂滿冰花的窗,窗外“千樹萬(wàn)樹梨花開”。揉和著清晨水汽的濕潤(rùn),雪花的清爽,梅花芬芳的味道,一股腦撲入鼻腔,喚醒疲憊的身體。成群結(jié)隊(duì)的伙伴們,踽踽而行的行人,都在此刻,登上故鄉(xiāng)的小山,去感受冬雪的味道。

  時(shí)光如沙般從指間流瀉,不留溫度,只剩微塵。轉(zhuǎn)眼已是冬季的尾巴——臘月。冬季彷佛沒(méi)有五彩繽紛的節(jié)日,每當(dāng)看到電視中海南群芳爭(zhēng)艷的春節(jié),江南鑼鼓喧天的端午節(jié),東三省冰雕各異的冰雪節(jié),總會(huì)深思,想在靈動(dòng)的冬日里,找出更加靈動(dòng)的色彩!芭D八節(jié)”突然闖入腦海。我最盼望的是故鄉(xiāng)的臘八節(jié)。每到這天,爺爺奶奶總會(huì)趕在天亮前起床,做前夜就開始蒸的八寶粥。

  而我總會(huì)賴床,等待陽(yáng)光叫醒我。媽媽會(huì)吻吻我的額頭,在耳畔低聲道:“女兒,再不起床,小心變成小兔一樣的紅眼睛!”我就會(huì)一骨碌爬起來(lái)。嗅覺(jué)神經(jīng)被八寶粥的豆香、米香、棗香挑逗,我不由垂涎三尺。想起一傳說(shuō):古時(shí)有一位很貧窮的母親,一年年末臘月八日這天,家里米缸已見(jiàn)底,她怕孩子挨餓,便向鄰居們借米。白色糯米,金黃小米,乳白大麥,紅色高粱、紅豆、紅棗,一起入鍋,煮成一鍋滿是母愛(ài)的紅色八寶粥,即“紅粥”這紅色,不僅是冷清冬日里一抹亮麗熱情的顏色,更是蕭條的寒冬中,母愛(ài)的斑斕;這味道,不僅僅是冷清冬日里一縷誘人的米香,更是蕭條的寒冬中,親情的溫暖。

  聞過(guò)濱海的海味,嘗過(guò)蜀地的川味,品過(guò)首都的京味,而我最愛(ài)的,永遠(yuǎn)是故鄉(xiāng)清爽的雪味,甜蜜的粥味,濃濃的情味。

  故鄉(xiāng)的味道,在心中,越釀越難忘!

家鄉(xiāng)的味道作文6

  隨著春節(jié)腳步臨近,家家戶戶都在為過(guò)年而忙碌。閩南地區(qū)有一個(gè)必不可少的習(xí)俗,那就是蒸碗糕!這不,一聽媽媽說(shuō)要蒸碗糕,我自告奮勇地要幫媽媽打下手。

  只見(jiàn)媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發(fā)酵好的米漿取出來(lái),發(fā)酵好的米漿,表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉,她一邊攪拌一邊對(duì)我說(shuō)道:“涵涵,你把這些紙杯一個(gè)個(gè)放到蒸籠里排好,等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進(jìn)紙杯里啦!”我應(yīng)了一聲,開始忙活起來(lái)。

  媽媽攪拌完后,開始往一個(gè)個(gè)紙杯里倒入米漿。媽媽每個(gè)紙杯只倒到大約六分滿的位置,倒完又等了大概半個(gè)小時(shí)左右,這時(shí)候米漿已經(jīng)漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進(jìn)鍋里,先是大火蒸了十分鐘,然后又燜了兩分鐘,碗糕就可以出鍋了。

  這時(shí)候的每個(gè)碗糕頂部都有四五個(gè)脹開的口子,像一張張可愛(ài)的“笑臉”,散發(fā)出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個(gè)起來(lái),剛出爐的碗糕熱氣騰騰的,一口輕咬,糕體軟潤(rùn),濃厚的米香盈滿口中,味蕾也感受著糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足,細(xì)細(xì)咀嚼后唇齒留香讓人回味。

  媽媽看到我饞樣,她笑著問(wèn)道:“涵涵,你可知道為何每逢重要節(jié)日,閩南地區(qū)都要蒸碗糕嗎?”我聞言一愣,脫口而出道:“難道不是碗糕很好吃嗎?”媽媽樂(lè)不可支地為我解釋了起來(lái)。

  原來(lái),碗糕的制作過(guò)程需經(jīng)過(guò)發(fā)酵,人們?nèi)∑洹鞍l(fā)”的寓意,象征發(fā)達(dá)、發(fā)財(cái)、發(fā)家致富,以此寄托心中美好的祝愿。此外,碗糕發(fā)得適當(dāng),旺火蒸,頂部就會(huì)有四五個(gè)脹開的口子,像一張“笑臉”,象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此,逢年過(guò)節(jié)吃碗糕的習(xí)俗一直從古代延續(xù)至今。

  后來(lái),從爸爸那得知,碗糕已經(jīng)不僅僅只是一種糕點(diǎn),代表的更是家鄉(xiāng)的味道,它是所有在外打拼的閩南人,對(duì)家鄉(xiāng)深深的思念。

家鄉(xiāng)的味道作文7

  元宵后的幾天,父親的老同學(xué)因?yàn)楣ぷ鱽?lái)到了麗水,趁著機(jī)會(huì)請(qǐng)了幾個(gè)朋友和我們一家在外面的大餐館吃飯。

  那餐館的壁畫和裝飾富麗堂皇,菜品琳瑯滿目,沒(méi)有什么山珍海味是它所不具有的?衫贤瑢W(xué)一叫到服務(wù)員,便張口一問(wèn):“有遂昌的發(fā)糕嗎?要正宗的!蔽乙惑@,這是家鄉(xiāng)地道的年味啊!

  年年臘月,家鄉(xiāng)的人們便忙活起來(lái),準(zhǔn)備做發(fā)糕的食材。不論是大戶人家,還是小戶人家,總要備上那么幾十個(gè),或送親戚,或款待客人,有些做的多的,也會(huì)拿到市場(chǎng)上賣,這是極少的。家鄉(xiāng)的人們不圖錢,只圖個(gè)喜慶。

  做發(fā)糕時(shí),整個(gè)屋子里都是暖融融的?諝庵袕浡拿紫,熱騰騰的蒸汽從蒸鍋中悄悄地鉆出來(lái),往餐桌上飄,勾起人們濃濃的食欲;往客廳上飄,引來(lái)孩子們不自覺(jué)的口水;往窗外飄,路過(guò)的行人都停下了腳步,深吸一口氣,不禁喃喃道:“年,來(lái)了!

  小憩之后,發(fā)糕在人們的盼望聲中出鍋了。只見(jiàn)爺爺奶奶嫻熟地從蒸鍋中拿出一塊又一塊的發(fā)糕擺在大圓桌上。所有的發(fā)糕擺在一起,就足有一個(gè)圓桌那么大,那么圓。發(fā)糕外包著一層箬葉,發(fā)糕上面,是一層紅得似火的用糯米作成的“大衣裳”。說(shuō)它是“衣裳”,是因?yàn)樗鴮?shí)是發(fā)糕中的精華。沒(méi)有這層耀眼的紅色,就像人們沒(méi)有打扮,就沒(méi)有了紅紅火火的味道。從遠(yuǎn)處望去,是一片的紅的太陽(yáng),一個(gè)個(gè)新年的新希望。有些人家還更追求完美,再在發(fā)糕上點(diǎn)綴幾顆紅棗,但我更喜歡的,是嵌在里頭的紅棗,因?yàn)槟愀静恢烂恳豢谝氯,?huì)不會(huì)變出一個(gè)圓圓的紅棗核。

  到了正月里,便是家家戶戶分發(fā)糕的時(shí)候了。小孩的嘴總是嘴饞的,總是在發(fā)糕還未端上桌便偷拿一塊。大人們也毫不指責(zé),拍拍孩子的腦袋,笑著說(shuō)“多吃點(diǎn)、年年高、年年發(fā)!”有了這層特別的寓意,我們吃起來(lái),也就更香甜了。一口一口松軟的糕在每個(gè)人的嘴里慢慢咀嚼,要特別細(xì)地品,你才會(huì)感受到,這一年的辛酸融化了,這一年的快樂(lè)在味蕾中蔓延開了……

  菜上齊了,我看看那擺在正中間的發(fā)糕,多樣的色彩,多樣的配料,竟不敢?jiàn)A起筷子。在大人的勸說(shuō)下,我嘗了一小口,竟是滿滿的陌生感。也許,家鄉(xiāng)的味道是不會(huì)適應(yīng)這樣奢華的環(huán)境吧?

家鄉(xiāng)的味道作文8

  不同的地方,不同的民族,不同的習(xí)俗,更有不同的味道。

  我的家鄉(xiāng)——南日島。這里沒(méi)有城市的繁華,喧囂,也沒(méi)有城市的高樓大廈,這里不像都市那般光彩奪目,令人仰望……可是家鄉(xiāng)是孕育我們一方的清秀水土,也承載了我們的幸福童年,記錄了我的喜怒哀樂(lè),這一切足夠我用一生去品味。而我家鄉(xiāng)的味道更讓我回味無(wú)窮,即使我身在別處,也都記得這個(gè)味道——大海的味道。

  我的家鄉(xiāng)是個(gè)小島嶼,它四面環(huán)海,島上的風(fēng)景就像一幅優(yōu)美的山水畫。由于我出生于海邊,對(duì)家鄉(xiāng)的大海情有獨(dú)鐘,更不會(huì)忘記它的味道。

  我站在高處,極目眺望,遠(yuǎn)處是一望無(wú)際的大海,風(fēng)平浪靜,就像一只溫順的小綿羊。在陽(yáng)光的照耀下海面上波光粼粼。海面上也有許多漁船在捕魚。偶爾傳來(lái)一兩聲海鷗的鷗叫。我慢慢地走著,這清涼的海風(fēng)輕輕地吹拂著我的臉,就像媽媽的手輕輕地?fù)崦业?臉,舒服極了!不過(guò),這海風(fēng)帶著一股濃濃的海腥味,這是家鄉(xiāng)的味道。

  漲潮了,大海就像一只兇猛狂暴的小烈馬。海浪一波又一波的涌向沙灘,真是后浪推前浪,前浪死在沙灘上。海水沖向沙灘,淺起了許多白色的小水花,就像無(wú)數(shù)個(gè)小孩子同時(shí)吹起了無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡,十分壯觀。我經(jīng)不起大海的誘惑,慢慢地走進(jìn)了海水中。海水沖刷著我的小腳丫,感覺(jué)很舒服,神清氣爽,心曠神怡。突然,一個(gè)大浪涌過(guò)來(lái),沖到岸邊的礁石上,濺起了一米多高的水花,一陣風(fēng)吹來(lái),把它吹得如煙、如霧、如塵。一個(gè)調(diào)皮的小水中跳入我的嘴里,咸咸的、苦苦的、澀澀的。我想:這才是家鄉(xiāng)的味道吧!

  夕陽(yáng)吻著西山,大多數(shù)的漁船向岸邊駛來(lái),船上的漁民把網(wǎng)撒在地上,魚兒活蹦亂跳的,這時(shí)太陽(yáng)公公把金色的光芒灑在了魚兒的鱗片上,那些魚兒變得金燦燦的,好像一條條“金魚”。我也該回家了,帶著一身的海腥味回家了。

  晚上,媽媽給我煮了幾道海鮮:有蒸螃蟹,鮑魚海鮮湯,糖醋魚……真是應(yīng)有盡有,色香味俱全。媽媽笑著說(shuō):“真是家鄉(xiāng)的味道。『⒆,要多吃點(diǎn)!蔽以缫汛瓜讶,拿起筷子,夾起一個(gè)南日鮑,嘗了一口,!真是美味極了。那味道是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容,只有讓我們細(xì)細(xì)品味,因?yàn)槟鞘俏覀兗亦l(xiāng)獨(dú)特的味道。

  以后,無(wú)論我到哪里品味各種美食,但都無(wú)法忘記我家鄉(xiāng)那濃濃的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文9

  小時(shí)候很期待遠(yuǎn)房親戚回老家。記得莫家每次回來(lái),總會(huì)帶很多家鄉(xiāng)沒(méi)有的珍奇之物,最喜歡的就是各種煙花。他們要上班了,所以不愿意讓他們走,悄悄把包藏起來(lái)。但是把包藏起來(lái)也沒(méi)用,就看著我媽給包了點(diǎn)土特產(chǎn),送到河邊。我們站在院子里,看到船已經(jīng)走了很長(zhǎng)一段路,才依依不舍的回了家,然后期待著下一年。

  我姐姐比我更早參加工作。她一個(gè)人一年只能回家一次,總是把假期攢到新年。當(dāng)時(shí)從沙市回家花了一天半,先轉(zhuǎn)車再坐船。我妹妹暈車,每年還是趕回團(tuán)委;氐郊,我坐在壁爐旁,聊了很多如何買禮物,買票,擠車擠船的事。在家里,我媽干薯片,泡,做豆豉,魚和辣椒,熏肉和香腸,掃除灰塵,洗幾年前的被子。不知道什么時(shí)候在布口袋里買的栗子,掛在我和弟弟夠不到的地方,就等著妹妹回家過(guò)年。

  當(dāng)時(shí)我就想,外面的世界真好。當(dāng)我可以在外面工作的時(shí)候,我必須買大包小包的東西回老家過(guò)年。

  我參加工作的時(shí)候,喜歡回老家過(guò)年,不管是回娘家還是婆家。買禮物,擠車擠船,做年夜飯,烤柴火,說(shuō)很多話,藏包,寫網(wǎng)文,裝特產(chǎn),一個(gè)個(gè)再現(xiàn),但我成了主角。我的侄子們一定和我一樣期待我回家過(guò)年。

  移民,我們親戚都在縣城住過(guò),三天就能見(jiàn)面,完全沒(méi)有過(guò)年的感覺(jué)。經(jīng)常聽人說(shuō)今年回老家過(guò)年特別羨慕?吹绞煜さ娜,總愛(ài)問(wèn);“今年過(guò)年在哪里?”答案總是回家。我想,還是找個(gè)老家親戚過(guò)年吧。這里很無(wú)聊。想想兩邊父母都在的情況下怎么跑到親戚家。過(guò)年回家的感覺(jué)只是回味很久。

  老家沒(méi)了,老人都搬來(lái)搬去了。過(guò)年找個(gè)老家也只是個(gè)玩笑。再近的距離,再短的重逢,陪老人過(guò)年,回憶家鄉(xiāng)的味道,也是一種享受。

  我妹妹現(xiàn)在回來(lái)很方便。她可以在四小時(shí)內(nèi)到達(dá)。姐姐說(shuō),兩年回來(lái)一次。她婆婆講道理。每年臘月二十七,她都會(huì)早早組織一個(gè)小組,督促他們回來(lái)。媽媽還是習(xí)慣每年臘月初打電話,但是沒(méi)問(wèn)什么時(shí)候回來(lái),問(wèn)回來(lái)不回來(lái)。姐姐一邊說(shuō)不一定,一邊問(wèn)侄子穿什么尺寸的衣服合適?傁牖貋(lái),因?yàn)榧亦l(xiāng)的味道醇厚,家鄉(xiāng)的溫暖。

家鄉(xiāng)的味道作文10

  離開家鄉(xiāng)久了,許多東西都淡忘了,也模糊了,但是家鄉(xiāng)的味道卻留在了我的記憶里,揮之不去。

  我站在家鄉(xiāng)的麥田間,四周散布著農(nóng)家小院?諝庵,彌漫著清新的麥香,淡淡的,隨著風(fēng)的方向向四周傳遞。麥田里,盛開著幾朵淡黃、或淡紫色的小野花,一只采蜜蜂在花間飛過(guò),我好似聞到了它身上那蜜和花粉的甜香味道。這味道一閃而過(guò),卻讓我難以忘記。我伸出手,摘下一株三葉草,放到我的鼻翼前,它酸酸的,但這酸味不會(huì)讓鼻子難受。我又走到樹蔭下,樹邊靠著一束束未剝的芝麻,一陣陣柔和的芝麻香味便撲鼻而來(lái),沁人心脾。我走到家門口,木門有著茶一樣的檀香。門上掛著艾草,艾草干干的,看起來(lái)毫無(wú)生氣,卻有著溫馨而淡雅的香味。我走進(jìn)廚房,那兒的空氣還余著一些中午燒菜后油沫味兒。我來(lái)到后院,竹子搭成的架子上趴著葡萄藤,上面結(jié)著紫晶晶的葡萄,我摘下一顆來(lái)嘗嘗,不甜,但也不怎么酸。從后院門外,我看到干活歸來(lái)的農(nóng)民,他們身上有汗水混合著青草的味道,而更多的卻是他們與生俱來(lái)的樸實(shí)的味道。

  家鄉(xiāng)的味道,還有貧窮的苦澀。那樣愁雨漣漣的日子,爸媽在謀劃著要賣掉家里的什么來(lái)替我交學(xué)費(fèi)。爸媽為著如何生計(jì)而憤怒的爭(zhēng)吵。家鄉(xiāng)的味道呵,讓善良勤勞的背后也沾滿煩惱。記得,我讀大學(xué)的那一年,母親送我上車,她從口袋里掏出的是一毛一毛的角票。那些皺皺巴巴的角票,誘著我眼角的淚水。我那好不容易擠出來(lái)的一抺想寬慰母親的微笑,卻在母親內(nèi)疚的眼神里,忍不住,撲撲簌簌的滑落。窗外的母親和車內(nèi)的我。在揮手告別的瞬間,都已模糊了視線。

  家鄉(xiāng)的味道,還有那老屋,那厚厚的土墻壁,黑色的小木門,沾滿灰塵的小紗窗;還有,還有院子里那棵大大的濃蔭遮蔽的老槐樹;開滿南瓜花的蘺芭墻;還有粗聲粗氣說(shuō)話的父親,來(lái)來(lái)往往竄門的鄰居鄉(xiāng)親;還有院子后面那一叢小樹林里捉蟬的樂(lè)趣,有捉了蟲子喂小雞的童真……

  家鄉(xiāng)呵!深呼吸,嗅嗅家鄉(xiāng)的味道。

  不管是酸甜苦辣,都一樣樣的銘刻于心,久久縈繞。

  這就是我愛(ài)的,家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文11

  記得小時(shí)候,奶奶從菜場(chǎng)上買菜回來(lái)總會(huì)給我?guī)?lái)一塊蓬松,潔白如雪的米發(fā)糕,那味道,甜中帶酸,一口咬下去,黏黏軟軟的,像棉花糖,像一朵潔白的云,還像冬天里晶瑩的雪花,那酸甜的滋味,一直留在我的記憶里。

  沒(méi)想到我的媽媽會(huì)從網(wǎng)上給我買diy自制米發(fā)糕,準(zhǔn)備大顯身手,我在一旁仔細(xì)的看著,生怕漏了哪一個(gè)環(huán)節(jié)。

  第一步——取300g的米發(fā)糕預(yù)拌粉,加入320ml的水,把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中,放在30°——40°的溫度下,發(fā)酵12——15個(gè)小時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在的天氣比較冷,媽媽便用羊毛圍巾把預(yù)拌粉包起來(lái),放進(jìn)了微波爐里面進(jìn)行保溫,第二天的時(shí)候,媽媽覺(jué)得溫度不夠,又把它挪到了鍋邊。

  第二步——漫長(zhǎng)的15個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了,我迫不及待的想親手去體驗(yàn)一下,我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預(yù)拌粉,我驚奇地發(fā)現(xiàn),這個(gè)預(yù)拌粉不像昨天攪拌的時(shí)候那么光滑了,從上面看有很多的小泡泡,從側(cè)面看,有很多很多的小洞洞。只見(jiàn)媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調(diào)料粉,再加了大概200g的綿白糖,又開始了新一輪的“攪拌大作戰(zhàn)”。我攪啊攪啊攪啊,直到?jīng)]有再聽到白糖的“沙沙”聲,表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了,這時(shí)候我們就可以開始準(zhǔn)備進(jìn)行下一步的工作了。

  第三步——我們?cè)阱伬锏谷胨,鋪上蒸盤,將蛋撻的磨具一個(gè)個(gè)擺在蒸盤上,再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內(nèi),媽媽因?yàn)橄矚g吃枸杞,在上面撒了些枸杞,我因?yàn)橄矚g黑芝麻的香味,便在上面撒了一些黑芝麻,蓋上蓋子,開始了15分鐘的旺火“蒸”制,就這樣,米發(fā)糕的全部過(guò)程已經(jīng)結(jié)束了。

  我看著鍋里的裊裊白煙升起,小小的房間里充滿了暖暖的香甜味道,透過(guò)鍋蓋往下去,米發(fā)糕一點(diǎn)點(diǎn)的膨起,漸漸地咧開了小口,接著我仿佛能聽見(jiàn)他們開懷大笑的聲音,那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花,點(diǎn)綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時(shí)頭上的那朵小紅花一樣。

  我急不可耐的打開鍋蓋,抓起一個(gè),就往嘴里塞,!真膨!真松!真美味!雖然我用了十幾個(gè)小時(shí)等待這美味的米發(fā)糕,但結(jié)果還是讓我驚喜不已,讓我想起了小時(shí)候奶奶牽著我的手,一口一口的喂我吃,是多么的溫馨!

  我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉(xiāng)的味道!

家鄉(xiāng)的味道作文12

  家鄉(xiāng)的味道,是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,聞過(guò)再多的花香,也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。

  家鄉(xiāng)的味道是爺爺包的蓮菜大肉餃子。每每感到幸福時(shí),眼前便流動(dòng)著奶奶系著圍裙,爺爺坐在沙發(fā)上,媽媽笨手笨腳,爸爸小心翼翼包餃子場(chǎng)面。

  從我記憶時(shí)就愛(ài)吃餃子,平時(shí)愛(ài)吃,過(guò)年時(shí)更愛(ài)吃,喜歡一家人圍在一起包餃子的氣氛,在歡聲笑語(yǔ)之中一個(gè)個(gè)似乎還印著爺爺指紋的餃子誕生了,它們是一個(gè)個(gè)快樂(lè)和幸福的吉祥物。晶瑩潔白的餃子出鍋了,白白的,胖胖的,可愛(ài)極了。我迫不及待地咬了一口,餃子的餡緊湊實(shí)在的抱在一起,吃起來(lái)有沙沙的顆粒感覺(jué),那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼著小曲漫長(zhǎng)的游行。蓮菜的脆香拌著鮮嫩豬肉的濃香加上金黃姜末的點(diǎn)綴,真是一道色香味俱全的美食。

  家鄉(xiāng)的味道是藏在太奶奶親手縫制的棉襖棉褲里!疤棠逃纸o你寄來(lái)棉襖棉褲啦!”媽媽喊著。我蹦蹦跳跳地奔跑過(guò)去打開包裹,里面是一身嶄新的海軍藍(lán)棉襖棉褲。我抱在懷里感覺(jué)軟軟的,暖暖的,我嗅到了太奶奶那淳樸、甜甜、太陽(yáng)般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的淚水,以往那一幕幕暖心的情景浮現(xiàn)在眼前。

  記得每年暑假,媽媽都帶我去寶雞看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容,溫暖的懷抱,親切的話語(yǔ)如陽(yáng)光明媚,溫暖。我照例在太奶奶面前站好,張開雙臂,等著太奶奶用那神奇的尺子——手,給我量尺寸!耙辉、兩扎……”太奶奶自言自語(yǔ)的邊量邊說(shuō)。在寒風(fēng)蕭瑟、冷風(fēng)刺骨的冬天,伙伴們都流著鼻子,縮著脖子,而我正因?yàn)橛刑棠逃H手縫制的棉襖棉褲,不僅早已溫暖了我的身體,更溫暖了我的心。

  家鄉(xiāng)的味道是渭南老城的古建筑。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建筑還保留了過(guò)去年代的老縣衙、城隍廟風(fēng)格。那里有青磚碧瓦的古典式重閣樓房,古樸的大廳,撐著赤紅的柱子,一磚一瓦,蘊(yùn)含著家鄉(xiāng)人的智慧和結(jié)晶。這些建筑彌漫著歷史的味道,文人的氣息令我自豪感油然而生。

  家鄉(xiāng)的味道醇香而溫馨,平凡而溫暖,古樸而雅致,它沉淀著濃濃的鄉(xiāng)土味、融入著深深地情與思,令我沉醉,觸動(dòng)我心。這就是我家鄉(xiāng)的味道,我眷戀這種味道!

家鄉(xiāng)的味道作文13

  提起我的家鄉(xiāng),鼻邊又飄來(lái)熟悉的味道,那是清甜的西瓜味。如果有人問(wèn):“你老家哪的?”我便會(huì)自豪的回答:“某某鎮(zhèn)某某村,西瓜之鄉(xiāng)!”

  西瓜就是我家鄉(xiāng)的標(biāo)志。一到夏天,滿地滿地的西瓜熟了,一地都是綠油油的藤蔓。站在地頭,面對(duì)著地里的瓜藤,我常摸不著頭腦,瓜呢?爺爺卻瞇起眼睛,感嘆上兩聲:“哎呀,好瓜!”瓜究竟在哪里呀?我瞪大眼睛順著爺爺?shù)氖种傅姆较蚴箘艃和,卻總是看不到瓜的身影。哎呀!瓜。∧闶枪室舛阒也氐搅颂俾紫聠?爺爺下地去了,我便在地邊的溝里,便擺弄著什么帶刺的灌木,便往地里看,西瓜啊,西瓜,我又不是烏鴉,你躲著我干嘛!

  西瓜的種子那么小,轉(zhuǎn)眼就長(zhǎng)得那么大,這時(shí),就是賣西瓜的時(shí)候了。家鄉(xiāng)把賣西瓜叫做發(fā)瓜。發(fā)瓜前,我在爺爺自行車前的橫梁上,隨著爺爺在田間轉(zhuǎn)悠,每當(dāng)聽爺爺說(shuō):“這瓜好發(fā)了!蔽揖蜐M心歡喜。發(fā)瓜那天,我就坐在樹底的陰涼中,伴著蟬的聒噪,愜意地嗅著滿地溢出的西瓜味。眼前是專心忙碌著的人們:女人靈巧的手指操著剪刀把瓜蔓剪斷,叔叔伯伯們都脫了上衣,露出壯實(shí)的脊梁,笑著把瓜們一個(gè)個(gè)裝上車?柿,敲開一個(gè)瓜,我就趕忙去幫著分一分,瓜自然是很甜的,咬一口,紅得透透的結(jié)的致密的瓜瓤里,就流出淡紅色的汁來(lái)。我常吃的臉上衣服上都是。

  西瓜市場(chǎng)上,到處都是賣瓜收瓜的人們,在噪聲中,西瓜味更濃。我愛(ài)躺在三輪車的簾子上,盡情的嗅著那種甜味兒,心里不知不覺(jué)就有什么情感在微漾,舒服又愜意地摸著身旁圓滾滾的瓜,突然又舍不得賣了,十分愛(ài)惜地摸著它漲滿了濃綠的表皮。

  到處都有人在吃瓜,似乎到處都彌漫著清甜的西瓜味兒,甜甜蜜蜜,清清爽爽,驅(qū)走夏天那股子燥熱的氣。雞們的菜譜上也多了一道甜點(diǎn):西瓜皮?此麄兛┛┛┑貧g喜地吃著,別提有多美了。

  曾經(jīng)有一個(gè)同學(xué)和我說(shuō):“西瓜是沒(méi)味的!蔽冶銡鈶嵉霓q解:“那是你沒(méi)遇到好瓜!”回家后,我便切開一個(gè)瓜來(lái),專門聞了一聞,淡淡的,淡淡的,還是有一股味道的,但我一踏進(jìn)家鄉(xiāng),迎面就會(huì)吹來(lái)一陣濃郁的瓜香,我的家鄉(xiāng)是浸泡在瓜香中的!

  我的家鄉(xiāng)就是西瓜味所在的地方,那清甜清甜的瓜香就是我家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文14

  馬年八月,我終于回了一趟想念已久的家鄉(xiāng)。

  風(fēng)兒向我迎面撲來(lái),她輕撫我的秀發(fā),親吻著我的紅臉頰。那些飄散在空氣中熟悉的味道——甜甜的桂花香和著咸咸的臘肉味,是一種我從沒(méi)忘記的親切與香甜!桂花的香依然是無(wú)法抗拒的香,臘肉的味依舊是令人沉浸的味!時(shí)光荏苒,家鄉(xiāng)的味道依然是縈繞在記憶最深處的甜與美!

  說(shuō)一句老實(shí)話,我對(duì)我的湖南老家并不是很熟悉,只是依稀的記得一些事兒:小時(shí)候與姐姐自己做的爆米花,外婆做的味道濃厚的臘肉,還有家里的那只小狗——可是,就這些就夠了,它們勾起了我一次又一次的惦念,一次又一次的向往!疤煅呢M是無(wú)歸意,爭(zhēng)奈歸期未可期!狈敝氐膶W(xué)業(yè)偷走了我的五年時(shí)光,但我的心從來(lái)就沒(méi)有遠(yuǎn)離過(guò),多少次夢(mèng)回,多少次惦念,F(xiàn)在,六年級(jí)的暑假,我回來(lái)了!

  循著炊煙,慢慢地走近老屋。飄蕩著臘肉氣息的老屋,像是知道我要回來(lái)一樣,靜候已久。路上往來(lái)的人們悠閑地走著,臉上都掛著美麗的微笑。雖然老家的方言我不會(huì)講也聽不懂,但我能聽出他們的快樂(lè)、恬靜。這,便是我的老家,我魂?duì)繅?mèng)繞的快樂(lè)老家!

  夏日的老家宛如人間仙境一般,每天都會(huì)下一陣雨,滋養(yǎng)著大地,也滋潤(rùn)著我的心。你看呀,在這朦朧的細(xì)雨中,那綠油油的小草正閃耀著光芒呢!雨停后,掛在樹上的小水滴晃來(lái)晃去的,像坐在禾葉上晃秋千呢!遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一圈又一圈的山是貝溪的特點(diǎn)。雨后的霧給山們披上了一件輕紗,飄呀飄的,好像在跳舞似的,多么像熱帶雨林中穿著草裙的姑娘呀,令人賞心悅目!那兒還有小溪,可捉魚呢。只見(jiàn)人們捕魚時(shí)的快樂(lè)與幸福,令我心生羨慕而無(wú)法自拔。那一聲聲時(shí)不時(shí)的回蕩在耳邊的笑語(yǔ),如那四溢的魚香牽引著我的情懷!

  月是故鄉(xiāng)明,味是家鄉(xiāng)濃。家鄉(xiāng)的味道,永遠(yuǎn)忘不掉;家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是我心神向往的地方,永遠(yuǎn)是我夢(mèng)中的天堂!

家鄉(xiāng)的味道作文15

  在一次晚飯的桌上,出現(xiàn)了一道不常見(jiàn)的菜:酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最愛(ài),同時(shí)也讓我回想起了小時(shí)候的故鄉(xiāng)生活。

  我的故鄉(xiāng)是安徽,那里有著大山大水,空氣特別新鮮,到處遍布著樹林、小溪。

  小時(shí)候在家鄉(xiāng)最令我興奮的莫過(guò)于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結(jié)伴來(lái)到小溪邊,正直盛夏,大家都脫了鞋,站到?jīng)]過(guò)一半小腿的小溪里。水不涼,也不猛,溫和地沖擊著皮膚。

  大中午的,烈日當(dāng)頭,小河蟹也都躲在石縫中,偶爾有一兩只悄悄地出來(lái)找些吃的。我和小伙伴逆流而上,往高處邊走邊找。一旦誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了小河蟹,大家就會(huì)一擁而上團(tuán)團(tuán)圍住,然后派一個(gè)人去抓。

  記得當(dāng)時(shí)有個(gè)叫靈靈的男孩子,對(duì)這兒的小溪特別熟,每次都是他帶頭領(lǐng)著我們走,也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。

  大家邊走邊找,我也彎下腰很仔細(xì)地搜尋,像個(gè)急著立軍功的士兵?晌以郊,蟹就越跟我作對(duì),把自己隱藏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的,不一會(huì)兒就能找到一個(gè)。對(duì)付那些躲在角落里的小河蟹,大家就蹲下來(lái),七手八腳的把手伸進(jìn)石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時(shí)候當(dāng)小河蟹快要鉆進(jìn)洞里看不見(jiàn)時(shí),我們就會(huì)故意去惹惱它,讓它夾住手,再忍著疼痛把手抽出來(lái),這樣就把小河蟹帶出來(lái)了,每次這么做的時(shí)候都有種當(dāng)了英雄的感覺(jué)。

  抓了十幾二十只,我們就要回到家中享受勝利的果實(shí)啦!小孩子不能拿酒,我們就把小河蟹燒湯喝。那時(shí)候與也沒(méi)怎么好好跟大人學(xué)過(guò)做菜,就馬馬虎虎按印象中的放水,再弄些鹽和調(diào)料……

  正式開做了,大家都各自分配好了崗位:燒水的燒水,洗蟹的洗蟹……而我一般都負(fù)責(zé)切些花椒啊,蔬菜什么的。別小看這活,可也是需要很大的技術(shù)的:切多厚、切多少,切均勻,都是有講究的。

  一切都準(zhǔn)備好了,大家就把蟹放到湯里煮,再加些調(diào)料,一會(huì)兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來(lái),再倒些湯,沾些醋,那味道,肯定是你從未體驗(yàn)過(guò)的。河蟹小小的,兩三下便能吃掉一個(gè),蟹肉也很嫩,仿佛還帶著些清香,讓人欲罷不能。

  這就是我的家鄉(xiāng),散發(fā)著淳樸、清新的氣息,這就是我度過(guò)快樂(lè)童年的地方。家鄉(xiāng)的味道讓我深深印在我的腦海中,久久不能褪去。

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