家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文1
花溪是個(gè)很美麗的地名，但很少有人知道就是在貴陽(yáng)的郊區(qū)，風(fēng)景秀麗，貴州大學(xué)，貴州民族學(xué)院都在這里，那有條很出名的小吃街，王記牛肉粉的總店就在這里，說是總店其實(shí)真的不像，小小的店面，也就八，九張桌子的樣子，一張桌子恨不得擠5.6個(gè)人，但是生意就是這么好，記得以前和男友從貴大打車去那吃，總是有很多人排隊(duì)，還有人直接搬個(gè)凳子坐在外面吃的，完全不顧形象----美食的誘惑超過了一切；在王記的對(duì)面是飛碗牛肉粉，也是同樣的生意火爆，感覺味道也差不多，就是飛碗的味道要重一些，不過王記的牌子大，在全國(guó)各地都有分店，只有說到貴州牛肉粉就肯定是王記的了。我向來不喜歡吃牛肉羊肉這類的，覺得太腥，但這個(gè)湯味實(shí)在是好得沒話說，花溪牛肉粉是我吃過的最好吃的粉。粉圓滑細(xì)嫩，湯酸辣鮮美。還有油炸花生米和牛肉片加進(jìn)去，真的是美味，每次我都會(huì)吃的一點(diǎn)不剩。吃完了，依然意猶未盡，只可惜胃太小，再吃不下東西了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文2
小吃，是駐留在舌尖上的生活記憶。今天，我就去品嘗臨海的名小吃——海苔餅。
海苔餅又叫苔餅，圓圓的，好似蘇式月餅，因?yàn)樗臍ひ彩谴啻嗟�、金黃金黃的，有些松了的殼用手指微微一碰就脫落下來。雖然它像月餅，但就算是外地人也不會(huì)把它當(dāng)作月餅。因?yàn)�，月餅的香哪里賽得過它呀！它有著一股濃烈的香味。那是怎樣一種香味呀，有著海苔香、餅香，又有烤焦香、芝麻香，熏得人垂涎欲滴。
海苔餅不僅好看、香氣誘人，而且美味十足。輕輕咬下一口，海苔的甜和餅殼的微咸融在一起，以甜為主，以咸為輔，甜中有咸，咸中有甜，香甜可口。餅內(nèi)的海苔也有嚼勁，和餅的脆交雜在一起，又脆又有韌性。
海苔餅味道可口，顏色鮮亮，剛出爐的還帶點(diǎn)溫?zé)�，握在手里，絲絲香味鉆進(jìn)你的鼻子，你會(huì)先咬下一大口，才會(huì)慢慢地、細(xì)細(xì)地品嘗，不信，你就來吃吃看吧！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文3
炒面是一種美味的風(fēng)味小吃。做了幾次，都特別好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我對(duì)媽媽說：“我想學(xué)習(xí)做炒面。”媽媽疑惑地問：“你行嗎？”我自信地說：“我能行！”
首先是買材料，需要買一根火煺腸，一包鮮面條，其他材料家里都有。我興高采烈地買回材料，穿上圍裙，做起了準(zhǔn)備工作，先燒水，水開前切菜。我把包包菜切開，一分為二，把其中一半切成絲，刀拿在我的手里，特別不聽使喚，我手忙腳亂，費(fèi)了九的二虎之力，才把菜切好，然后，再將火腿腸切成片，這次就輕松多了，火腿腸很快就切好了，緊接著我又切好蔥、姜。
正在這時(shí)，水燒開了，我將面條放到水里，用筷子輕輕攪一攪，面條都散開了，開鍋后，再燒兩分鐘，面條就煮熟了，將面條撈出來，放在涼水里，這樣做面條會(huì)筋道，口感好。
下面就做最后一項(xiàng)工作，將炒鍋加油燒熱，放蔥、姜，然后把菜、火腿腸倒入鍋中，反復(fù)攪和，放鹽、味精，將面條放入鍋中，翻炒幾分鐘，就大功告成了。
一個(gè)美味佳肴就呈現(xiàn)在我的面前，包包菜看上去像碧玉，火腿腸像瑪瑙，看到這樣的景像，你一定饞得口水都流出來了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文4
我的家鄉(xiāng)在皖南山區(qū)的一個(gè)小縣城，那里四面環(huán)山，風(fēng)景秀麗，還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃：凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應(yīng)有盡有。真是五花八門，品種繁多。但我最喜歡吃的還是風(fēng)味獨(dú)特的`小刀面。
當(dāng)黎明的曙光剛溫暖窗戶，巷口的早點(diǎn)鋪已經(jīng)燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命，心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時(shí)候，大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無(wú)虛席，有上班的、上學(xué)的、出差的外地人。我像往常一樣，來到小吃攤上點(diǎn)上一份炸醬小刀面。只見老板熟練地將優(yōu)質(zhì)高筋面加少許水?dāng)嚢瑁偃喑蓤F(tuán)、反復(fù)揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘，再將面團(tuán)扯成面條，放入鍋中煮幾分鐘，面條快煮好時(shí)放入雜醬等輔料。不一會(huì)一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著，口水都要流出來了。
此時(shí)的筷子也已經(jīng)迫不及待地想爭(zhēng)一口芬芳了。于是我端起碗，也顧不上別人的眼光了，狼吞虎咽起來。當(dāng)我放下碗的那一刻，一種無(wú)比的暢快由喉嚨直達(dá)心底。
你是不是也心動(dòng)了？那就趕快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗美食吧！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文5
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很爽，如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等，但我最喜歡的是要數(shù)炸火腿腸了。
在大街小巷不時(shí)傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，各種燒烤，又香又便宜！”
今天我和媽媽一起上街，我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”，利索地劃了幾下，再放到油鍋里炸。
這時(shí)，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一條火腿腸便熟了，攤主利落地把它放在盤子上，用刷子沾上一點(diǎn)配料，刷到火腿上面，于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。
我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎咽地吃著火腿腸，好像山珍海味也比不上似的。
不知不覺地，一串火腿腸便下肚了。這時(shí)，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，旁邊的媽媽笑嘻嘻地點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子說：“你這只小饞貓�！蔽蚁驄寢尠缌藗�(gè)鬼臉，說：“都怪我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃太誘人了！”
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文6
說到美食，我自然就想到了到安慶的雪湖貢藕。
貢藕產(chǎn)于安慶潛山縣天寧寨雪湖，不僅外形肥壯細(xì)白，內(nèi)質(zhì)口感也鮮甜脆嫩。生食，熱炒風(fēng)味各不相同。雪湖所產(chǎn)的藕，爽若脆梨，白如玉脂。傳說東漢末年，曹操率軍攻打舒州城（今是潛山縣），其中有九名戰(zhàn)將將老百姓護(hù)送到雪湖旁天寨。曹兵將他們捆在一起斬首，投入湖中，從此，此藕生九孔，潔白堅(jiān)貞。
雪湖貢藕清脆爽潤(rùn)，酸甜適中，其做法也很簡(jiǎn)單：先把藕洗凈，再刮去藕皮，去掉兩頭藕節(jié)，然后把藕切成片，放入沸水中略燙，以保持脆嫩，之后撈出來，放進(jìn)涼水中。準(zhǔn)備白醋和白糖，然后把藕控干水分，撒上白糖，澆上白醋，拌均勻即可。最后盛到盤中，一碟色香味俱全的雪山貢藕就做成了。
雪山貢藕的口感很特別，剛咬上的時(shí)候，感覺潤(rùn)滑，像入夢(mèng)幻仙境，周圍播放著輕快的華爾茲圓舞曲額，但進(jìn)到嘴里時(shí)，感覺就截然不同了，酸與甜混合在一起，激動(dòng)人心，那種感覺無(wú)以倫比。
聽了我的介紹，你是否早已垂涎三尺了呢？如果很喜歡的話，就去趟安慶吧，雪湖貢藕定會(huì)給你帶來意想不到的口感呦。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文7
今天，我來給大家介紹一下我最喜歡的小吃——水餃。
每次只要一看到水餃，我就會(huì)忍不住垂延三尺。我想，這么好吃的水餃?zhǔn)窃趺醋龀鰜淼哪兀F(xiàn)在我就來告訴大家。首先，我們先開始做水餃的皮，我們用面粉，水，雞蛋混在一起，攪拌均勻，等它干一點(diǎn)用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓形，皮就做好了。接下來，我們要做水餃的餡了，我們一共嘗試了兩種款式，一種是白菜肉餡的，另一種是韭菜肉餡的。做餡的方法非常簡(jiǎn)單，只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了，另一個(gè)則是把韭菜末和肉末拌在一起。最后，輪到包餃子了。我們把餡放在皮上，輕輕地把它們包成各種好看的形狀：有柳葉餃，超大餃等。我們一包完就請(qǐng)廚藝高超的外公去燒了一批，吃完后投票，結(jié)果是韭菜肉餃更好吃。我真是太喜歡吃水餃了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文8
一說起瓜丁，我就會(huì)垂涎欲滴，它可是我們家鄉(xiāng)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿�，是潮汕地區(qū)最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口，甜而不膩，有排毒去火的藥效，是居家旅行的必備佳品。下面我就想大家介紹瓜丁的制作過程吧。
首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小長(zhǎng)方體，再把切好的冬瓜丁放進(jìn)熱水里洗個(gè)熱水澡后出水瀝干，再把冬瓜丁裝在竹筐里，在清涼的泉水里浸泡上三天三夜，再瀝干，接著就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷葉熬成水狀，把瀝干的冬瓜丁倒進(jìn)糖水里，均勻地著糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶瑩剔透，像一個(gè)個(gè)精美的翡翠，令人愛不釋手，拿上一塊，輕輕一咬，清脆爽口，一股清香令人回味無(wú)窮。
由于家鄉(xiāng)的瓜丁是原生態(tài)的綠色食品，所以深得海內(nèi)外朋友們的喜愛，現(xiàn)在的瓜丁，不但暢銷全國(guó)各地，而且走出了國(guó)門，一塊小小的瓜丁，凝聚著潮汕人民的智慧和熱情，一塊小小的瓜丁，傳遞著濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
我愛你，家鄉(xiāng)的瓜丁。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文9
我的家鄉(xiāng)在四川，這里風(fēng)景宜人，是天府之國(guó)哦。這里的風(fēng)味小吃可是一絕，什么火鍋呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就給大家介紹一下吧。
首先說說我最愛吃的抄手吧，北方人叫混沌。媽媽說做法很簡(jiǎn)單，就是先把面皮搟好后切成方形的小塊，然后把餡兒隨意地捏進(jìn)面皮就行了，不用像餃子那樣包的那么麻煩。抄手的面皮白白的，滑滑的，餡兒也是味道十足。抄手里的湯，看上去油呼呼的，但是喝起來卻一點(diǎn)也不膩。
還有是我們家鄉(xiāng)的燒烤串串香，它是一種很有名的休閑食品。它分為不辣、微辣和特辣三種。這是用特制的簽子把土豆、芋頭、蔬菜、豬肉、魚、火腿腸等一串一串地串起來，抹上調(diào)料品，放到烤爐上烤。不一會(huì)，食物的香味兒就撲鼻而來，這時(shí)在刷點(diǎn)香油和孜然，就可以吃了。吃一口，好香啊，但是要記住不要吃多了，因?yàn)槿菀咨匣稹?/p>
怎么樣，攙得要流口水了吧。那就歡迎到我的家鄉(xiāng)來做客，我會(huì)帶你吃遍我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文10
“湯圓，湯圓，圓又圓，吃個(gè)湯圓，圓又圓：湯圓，湯圓，買湯圓�！边@首民間童謠是唱湯圓的，這首童謠也是屬于湯圓的。
今天，我來寫寫溫州的風(fēng)味小吃—湯圓。
大家一定都吃過湯圓，這有名的風(fēng)味小吃吧！在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨(dú)特的湯圓。名叫麻芝，它是和普通湯圓不一樣的，普通湯圓是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黃黃的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻湯圓相反的，才叫麻芝。
你們有吃過麻芝嗎？我就吃過。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滾成的，像紅糖一樣甜，里面就是小芝麻了！這就是麻芝，它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進(jìn)去，豐滿的芝麻就流了出來，如果看到了吃不到，他的口水就一定會(huì)像瀑布一樣“嘩啦，嘩啦，嘩啦”的流下來呢！、
這么好吃的麻芝誰(shuí)會(huì)忍心一大口的全吃下去呢？可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！
我拿起一個(gè)麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一樣，味道好極了！這么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足，大家也吃吃吧！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文11
羊肉粉是家鄉(xiāng)久負(fù)盛名的風(fēng)味小吃，因?yàn)槲兜栗r美、爽口而受到人們的喜愛。
我對(duì)羊肉粉的記憶大約在5歲左右，因?yàn)榘职帧寢屜矚g羊肉粉就經(jīng)常帶我去吃，當(dāng)時(shí)只是覺得很好吃。隨著年齡的增長(zhǎng)和自己對(duì)羊肉粉的喜愛，我逐漸對(duì)羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，還需要很多的調(diào)料，首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋里煮，待肉煮熟后撈起，將鍋里的肉湯加入調(diào)料制成有鹽有味羊肉湯，然后將煮熟的羊肉切成片，將米粉放入羊肉湯中燙熱后盛入碗中，并加入，這樣一碗羊肉粉就制作好了。在吃的過程中每個(gè)人還可以根據(jù)自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等調(diào)料。
盡管夏天吃得滿頭大汗，冬天吃得溫暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感覺永遠(yuǎn)是那么的爽口，令人長(zhǎng)久回味，所以我愛羊肉粉，我更喜歡吃羊肉粉。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文12
我的家鄉(xiāng)坐落在豫中的一個(gè)小縣城，他的名字郟縣。我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃各種各樣，但是我最喜歡的，也是大家最喜歡吃的饸饹面。
提到饸饹面，你們也許會(huì)說：它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想，那就錯(cuò)了，我們家鄉(xiāng)的饸饹面可是遠(yuǎn)近聞名的"色，香，味俱全。我們家鄉(xiāng)的饸饹面，做法也是比較特殊的。首先，把面和勻，然后再把面放進(jìn)特制機(jī)器內(nèi)，通過電機(jī)帶動(dòng)，這是圓形的面條就緩緩下來了。等到面條熟后，再把蔥花，味精，羊肉，辣椒油放上，再澆上羊肉湯。這時(shí)一碗饸饹面就算完成了。當(dāng)一碗饸饹面從你面前而過，你就會(huì)聞到一陣撲鼻的香味，挑起面條把它放進(jìn)嘴里，慢慢地嚼著嚼著，一股美味進(jìn)入肺腑。再喝上一口羊肉湯，真是味道美極了。
如果你是外地的，當(dāng)你吃完我們家鄉(xiāng)風(fēng)味極佳的饸饹面后，你一定會(huì)自語(yǔ)道，郟縣的饸饹面太好吃了，郟縣這一回不虛此行。
啊!我愛我的家鄉(xiāng)，更喜歡吃家鄉(xiāng)的饸饹面。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文13
我的家鄉(xiāng)是桐城，說到桐城，就不得不說道炒米了。
炒米香香脆脆的，金黃色，從遠(yuǎn)處看，就像一堆金粉，看著就想吃，讓人垂涎三尺！
炒米的做法很簡(jiǎn)單：冬天的時(shí)候，把糯米洗凈，浸泡一夜，第二天再把水瀝干，然后放在木四里面蒸。這蒸煮也是要學(xué)問的，并不是一次填裝滿，而是先在底部鋪一層，蒸好之后再鋪一層，就這樣一層一層的蒸，直到裝滿為止。蒸好后，再把米飯倒在一個(gè)容器里，一夜過去，米飯會(huì)結(jié)成一團(tuán)，這時(shí)再用手去捏，它們就會(huì)散成一粒一粒的，接下來就要把它們曬干，曬干之后之后就可以炒成香噴噴的炒米了。
吃炒米也講究。炒米分為干吃和泡吃兩種方法。干吃，又脆又香，每嚼一口，都會(huì)發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音。但我最喜歡用湯泡著吃，先放一些炒米在碗里，然后把熱湯澆上去，這時(shí)你會(huì)聽見炒米發(fā)出“滋滋”聲，那是炒米把湯吸收了，這時(shí)炒米軟軟的，口感特好。
桐城炒米，可謂獨(dú)一無(wú)二的特色小吃。逢年過節(jié)，家家戶戶都要制作炒米，尤其是來了親朋好友，炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我們家鄉(xiāng)，可千萬(wàn)別忘記去品嘗炒米喲。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文14
我們家鄉(xiāng)——濮陽(yáng)的風(fēng)味小吃很多，涼皮、糟魚、裝模、灌腸、牛肉耗辣椒……那真是讓人流連忘返！你要問我喜歡吃什么，當(dāng)然是牛肉耗辣椒、糟魚和灌腸了。
NO·1——牛肉耗辣椒
看見牛肉耗辣椒，我的口水就流成了長(zhǎng)江，恨不得馬上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由鹽、牛肉、姜粉、蔥、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我們這的特產(chǎn)之一。當(dāng)吃到那可口的辣椒醬，你一定不會(huì)忘記它那香醇的辣味；當(dāng)吃到酥而香的花生仁時(shí)，你一定不會(huì)忘記它那香脆的美味；當(dāng)吃到硬而脆的牛肉干時(shí)，你一定不會(huì)忘記它那令人回味無(wú)窮的香味；而且不上火，還可以當(dāng)佐料吃。好吃！好吃！真好吃！
NO·2——糟魚
說起糟魚，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！
它沒有扎人的硬刺，魚刺已變得面、軟。吃上一口，你感覺不到魚刺的存在，可以放心大膽的吃，在嘴里那是越嚼越香！
NO·3——灌腸
灌腸也是我的最愛，灌腸皮很筋道，蘸著蒜汁吃讓你覺得鮮美，煎著吃更是唇齒留香！
我家鄉(xiāng)——濮陽(yáng)的風(fēng)味小吃還有很多，心動(dòng)不如行動(dòng)，快來嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文15
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的風(fēng)味小吃要數(shù)蘿卜糕了。
蘿卜糕不僅味兒好，看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面，褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻，多種色彩散落其間，真是令人垂涎三尺！
蘿卜糕的做法很簡(jiǎn)單，把白蘿卜削皮，洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒，蝦米置冷水中略浸片刻，生蔥去頭洗凈，切成細(xì)粒。炒鍋上火燒熱，不要放油，下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈，放清水，投入蘿卜絲，用旺火熱15分鐘，然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻，放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和，再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個(gè)盤子，抹油，倒入蘿卜粉料，上籠蒸至成熟，取出，撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒，最后注入豬油少許，一盤色香味俱全的蘿卜糕就做成了。
吃蘿卜糕的時(shí)候，根本就不用嚼，入口即化，臘肉！臘腸粒！蝦米的味道隨即而來，讓你吃了第一塊，還想吃第二塊。這時(shí)，再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘿卜糕。
【家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文(15篇)】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文750字04-19
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文(13篇)04-05
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文13篇04-05
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文800字04-05
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文通用15篇03-14
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文400字（通用28篇）04-15
家鄉(xiāng)的燒餅作文-我的家鄉(xiāng)作文03-28
家鄉(xiāng)的作文05-07