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我家鄉(xiāng)的特色美食作文

時間:2022-01-07 10:13:30 家鄉(xiāng) 我要投稿

我家鄉(xiāng)的特色美食作文(2篇)

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的我家鄉(xiāng)的特色美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

我家鄉(xiāng)的特色美食作文(2篇)

我家鄉(xiāng)的特色美食作文1

  我的家鄉(xiāng)連江縣位于福建東部沿海的一個小城鎮(zhèn),山海資源豐富,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。由于一年四季盛產(chǎn)海鮮,人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這里遠(yuǎn)近聞名的美食要數(shù)魚丸了,也是我的最愛。

  吃過我們家鄉(xiāng)的魚丸都說好吃,我們家鄉(xiāng)的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥,加淀粉攪拌均勻;魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調(diào)好味。把魚泥和肉泥經(jīng)過廚師的巧手?jǐn)D成魚丸,下到滾開的水里,這樣魚丸就創(chuàng)作好了。這就是從前每逢過年家家戶戶請師傅手工制作的魚丸。食之滑潤清脆,湯汁鮮香,雖然魚肉占的比較多,但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時不愛吃魚的人,也對它情有獨鐘。

  隨著人們生活水平的提高,吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店,有的進店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸;有的是現(xiàn)做的冷魚丸;還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發(fā)魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸,輕輕地咬上一口,一股淡淡的`油味汁水從我的嘴角里流了出來,哇!真好吃,真是美味。

  俗話說,民以食為天,要想吃到魚丸,就到我們連江來,保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。

我家鄉(xiāng)的特色美食作文2

  我的家鄉(xiāng)在河北正定,也是一個國家的歷史文化名城。當(dāng)然,我家鄉(xiāng)也有特別的食物-正定八碗。

  正定八碗代表宋記得八碗生產(chǎn)技能已被列為河北省第二批無形文化遺產(chǎn)保護項目,其實主要是由八個碗組成的豬肉八碗六碗。由于普遍的儒家和道教文化,人們崇拜這個數(shù)字的八。當(dāng)時餐廳注意八分表,每張桌子坐八人,八餐,全都用清水碗。主要由四個元素組成。四塊:豆腐(炒豆腐或白豆腐),海帶,粉絲和農(nóng)家季節(jié)性蔬菜(如蘿卜,卷心菜),四塊豆腐(油炸豆腐或白豆腐),海帶,粉絲和農(nóng)民季節(jié)性蔬菜,卷心菜,茄子等)。肉類菜肴是使用一個獨特的過程,第一次煮沸的蒸汽,按照嚴(yán)格的程序和過程。其技能主要在選材,刀具功率,爐主和選擇配料的選擇上努力工作。

  八碗實踐的厚度點,精細(xì)八碗是指:魚片,燉蝦,家庭畫像,桂花桂魚骨,ised魚,川豬肉,四川大球,松肉等。 ;粗八碗:蝦,燉雞絲,所有燉蛋奶蛋螃蟹,海參球,錠肉,湯雞,腌雞,自制鯉魚等。由八碗生產(chǎn)的菜肴,精心制作,材料選擇,價格實惠,脂肪但不油膩,年輕和老,以及顏色,氣味,味道,類型都有顯著特征的北方菜,肉和蔬菜與營養(yǎng)豐富,注意法律,現(xiàn)已形成了一套完整,規(guī)范的流程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)被不同的人吃愛。同時,也不斷發(fā)展和完善。

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