家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀900字
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀900字1
“國(guó)亡身殞今何有,只留離騷在人間!币宦牭竭@首詩(shī),就會(huì)想到屈原,就會(huì)想到端午節(jié)。這個(gè)節(jié)日就是因?yàn)榍督,為了紀(jì)念他而成立的。而我們家鄉(xiāng),有這樣的端午節(jié)習(xí)俗。
最重要的,當(dāng)然是包粽子。當(dāng)清明節(jié)時(shí),就有包粽子的提前準(zhǔn)備――做咸鴨蛋。首先,我和外公到農(nóng)田里去找黃泥巴。外公看中了一塊好地方,叫上我一起用鋤頭和鏟子來(lái)挖。挖好了,便放在拿來(lái)的籃子里。外公一個(gè)大扁擔(dān),我一個(gè)小扁擔(dān),籃子里放著黃泥巴,高興地回了家。在我們挖黃泥巴時(shí),外婆已經(jīng)將拿來(lái)的鴨蛋洗干凈,拿出來(lái)一個(gè)鐵盆。我們回來(lái)后,外婆就將泥巴里放點(diǎn)水,放入鹽,攪和攪和,又將鴨蛋放入特制的咸泥巴滾啊滾,每個(gè)地方都沾上了點(diǎn)咸泥巴。又拿來(lái)一個(gè)瓷罐,將全是泥巴的鴨蛋,放入,封住。大功告成!
接下來(lái)是腌豬肉,這個(gè)比咸鴨蛋簡(jiǎn)單多了。膠漿,醬油等材料準(zhǔn)備好放入盆中,將豬肉放入封住就好了。最后我與外婆去池塘邊摘蘆葦葉。外婆說,要選那種綠的長(zhǎng)的,再收集一些短的。我們將這些蘆葦葉拿回家,外婆將它們串在一起,放在高架上曬。等到包粽子要用時(shí),就只要放在水里煮了,放在水盆里面就行了。好了,現(xiàn)在就是萬(wàn)事俱備,靜等端午。
盼星星,盼月亮,終于,端午節(jié)那天到了。我和外婆拿來(lái)新鮮的糯米放入水中,又將蘆葦葉煮煮,放入清水里,從盆里拿出豬肉,陶瓷罐里拿出咸鴨蛋,找來(lái)許多質(zhì)量非常好的棉線;開始包粽子啦!我當(dāng)然是不會(huì)包的,只能先看外婆包。只見外婆將粽子葉卷啊卷,卷成一個(gè)錐形放入糯米,又將粗的那頭放入咸鴨蛋或豬肉,再拿一片粽葉,將它封口,用棉線用力綁起來(lái),一個(gè)粽子就完成了。我也裝模作樣地學(xué)起了做粽子,做著做著……嗯,這是怎么做的來(lái)著?又轉(zhuǎn)過去看外婆,哦,原來(lái)是這樣子做的。經(jīng)過我的一番努力,費(fèi)了九牛二虎之力,我終于做出了一個(gè)“四不像”。不過,還是蠻有成就感的。
接著,外婆將包好的粽子。放入灶臺(tái)的鍋中,倒入水,蒸。過了好長(zhǎng)時(shí)間,外婆拿出一個(gè)又有豬肉,又有蛋黃的粽子放到我手上,說:“這是個(gè)蛋黃咸肉粽!迸?我將信將疑的拿了起來(lái),拉開棉線,掀開粽葉,聞了聞,真香!我狠狠的咬了一口,嗯,好吃;怪不得別人在端午節(jié)的時(shí)候總要讓外婆去包粽子,原來(lái)她包著粽子,這么好吃。蛋黃咸咸的,非常的好吃,豬肉嫩嫩的,也非常的好吃。我不禁連吃三個(gè)。
這就是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,包粽子。
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我的家鄉(xiāng)在甘肅省金昌市,甘肅很大,歷史中絲綢之路的大段就被包含在狹長(zhǎng)的甘肅版圖中。金昌被譽(yù)為“祖國(guó)的鎳都”,外婆就是當(dāng)年從上海來(lái)到這里的建設(shè)者,讓我很是驕傲。
這里和上海的距離真的很遠(yuǎn),所以我來(lái)這里的機(jī)會(huì)一般只能是春節(jié),而正是這個(gè)特定時(shí)期,讓我見識(shí)到了更多的家鄉(xiāng)風(fēng)俗,舞社火是讓我印象最為深刻的`一個(gè)了。
那年大年初一,一大家子幾輛車,一大早就向著“九棵樹”進(jìn)發(fā),那是甘蒙交界的地方,屬巴丹吉林沙漠邊緣處。一路上真是奇景無(wú)數(shù)啊,茫茫戈壁灘上有著比“美國(guó)50號(hào)”公路更為孤獨(dú)的公路,能見到火星一般的地貌,難怪國(guó)家在這里建了火星模擬基地呢。隨著沙丘的出現(xiàn),隨著跨過一段蜿蜒的高地后,視線一下子被打開了幾十公里的感覺,碧藍(lán)的天空下,左側(cè)是一望無(wú)際的金燦燦的沙漠,前方的天際處是一片白色的鹽湖,大家都不由得嘆出聲來(lái)“哇,太美了!”坐在旁邊的表妹更是激動(dòng)地喊著“舞社火、舞社火……”視線收近,果然伴著鑼鼓喧天的聲響路上一隊(duì)“花紅柳綠”的社火隊(duì)伍正向我們走來(lái)。
急忙叫停車子后,我和妹妹瘋了似地跑向了社火那里,只見一條金龍被舞動(dòng)得騰云駕霧一般引領(lǐng)著隊(duì)伍,真是佩服這些舞龍的叔叔啊,感覺這龍有著呼風(fēng)喚雨的威猛。緊隨其后的是一對(duì)獅子,撲閃著銅鈴大的眼睛,上躥下跳地追逐著一顆舞動(dòng)的“珠子”,很是調(diào)皮……我大聲喊著問爺爺“爺爺,怎么會(huì)在這里遇到舞社火呢?”爺爺說:“孩子,正月里鬧社火是我們這里的風(fēng)俗。≈苓叺霓r(nóng)戶通過舞社火慶賀著節(jié)日的快樂、慶賀著一年的收成,祈愿著來(lái)年的美好!”“原來(lái)這樣啊,太棒了!”浩蕩的隊(duì)伍里我看到了好多書里的人物哦,手持青龍偃月刀的關(guān)公,美髯怒目,威風(fēng)凌凌;仙氣飄飄的嫦娥姐姐;《西游記》里去西天取經(jīng)的師徒四人;會(huì)捉鬼的鐘馗;《紅樓夢(mèng)》里的寶玉、黛玉……真是應(yīng)有盡有。∥覍(duì)爺爺繼續(xù)喊叫“這是祖輩傳承下來(lái)的cosplay嗎?哈哈哈……”爺爺笑笑說:“也可以這么理解啊,只是,舞社火的內(nèi)涵比你們的扮演要高級(jí)的多!”
回來(lái)的路上,繼續(xù)望著窗外的“星球”美景,回味著絢爛壯觀的場(chǎng)面,家鄉(xiāng)的這個(gè)風(fēng)俗活動(dòng)真是徹底地印在了腦海里。想起爺爺?shù)哪蔷湓挕苍S,舞社火的內(nèi)涵是人們對(duì)過去的感恩和對(duì)未來(lái)的祈愿吧!生活不就應(yīng)該如此嗎?
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我們溧陽(yáng)有個(gè)習(xí)俗,新年來(lái)臨前,家家家戶戶都“請(qǐng)祖宗”。我家也不例外,我們會(huì)請(qǐng)“老祖宗們回家過年”,俗稱“請(qǐng)祖宗”、“做羹飯”,這是一種祭祖形式,流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。
“請(qǐng)祖宗”的時(shí)間多是在除夕晚飯前。每年我都會(huì)跟著爺爺、爸爸一起“請(qǐng)祖宗”。爺爺告訴我,“請(qǐng)祖宗”是為了祭祖、懷念祖先、先人。奶奶負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好祭祖的食材,有豬頭、雄雞、鯉魚、肉圓、豆腐、青菜、蘿卜絲、小團(tuán)子、蘋果、酒水、碗筷、小酒杯、蠟燭一對(duì)、香一把、香爐……我和爸爸按照爺爺?shù)闹甘荆寻讼勺罃[到大廳正中間,桌子上方放一條長(zhǎng)凳,然后左右兩邊各放一條長(zhǎng)凳,下方不放凳子,地上放一個(gè)草蒲團(tuán),磕頭用的。爺爺把食材、器具擺放到桌子上,一眨眼的功夫,一切都擺放好了。我好奇的問爸爸為什么要準(zhǔn)備這么多東西。爸爸娓娓道來(lái),準(zhǔn)備的這些材料都是有講究的,都是一代一代的傳承下來(lái)的。食材一般是“三葷三素”,三葷一般是魚、肉、雞,三素一般為豆腐、青菜、蘿卜。還會(huì)有豬頭、豬手、豬尾巴,魚必須是一整條鯉魚,不扣腮、不去魚鱗,雞必須是雄雞而且要會(huì)打鳴的。我聽得全神貫注,不時(shí)的點(diǎn)頭。
爺爺開始主持儀式,他先把香爐上的蠟燭和香都點(diǎn)著,大家要保持嚴(yán)肅不能說笑。接著,爺爺拿了幾個(gè)元寶在大門口點(diǎn)然,一邊點(diǎn)元寶一邊嘴里振振有詞的說:“老祖宗們,回來(lái)吃年夜飯啦!”話音剛落,我看見爸爸開始給“老祖宗們”倒酒。桌子的三面,各放著三個(gè)酒杯、三副筷子,爸爸倒好一次酒就磕一次頭,一邊磕頭一邊嘴唇不停地念叨著。爸爸磕完頭,我就立馬跟上去磕頭,一邊磕頭一邊祈禱老祖宗們保佑我們大家平平安安、身體健康、萬(wàn)事如意。酒過三巡,爸爸給“老祖宗們”添飯。我和爺爺在大門開始燒元寶,爺爺一邊點(diǎn)元寶一邊說:“老祖宗們,拿去用啊!”我不停地把元寶放進(jìn)去。爺爺說:“燒元寶時(shí)要虔誠(chéng),元寶要慢慢燒。不要用木棍去挑動(dòng)元寶,否則會(huì)弄破元寶。很快元寶都燒完了,“老祖宗們”都拿到了。這時(shí),我聽到爺爺在說“老祖宗們,吃完飯,慢走。 蔽姨ь^看到,爺爺一邊說一邊在挪動(dòng)長(zhǎng)凳。
夜幕已經(jīng)降臨,“請(qǐng)祖宗”也接近了尾聲。我若有所思,“請(qǐng)祖宗”雖然是傳統(tǒng)風(fēng)俗,但是在舉家歡慶之日將老祖宗們請(qǐng)回家,是對(duì)祖宗先輩的孝敬之意和懷念之情。同時(shí),爺爺和爸爸的祈禱,是深信祖先神靈可以保佑我們后代平平安安,是深情的祈福祝愿。