家鄉(xiāng)的美味作文【熱門】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美味作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的美味作文1
我的家鄉(xiāng)在漢川，那里最有名的，要數(shù)荷月了。
荷月的整體表面是乳白色的，吃起來(lái)酥軟香甜，香味和桂花一樣，家鄉(xiāng)的人們對(duì)荷月有一個(gè)稱呼“荷塘月色”，據(jù)說(shuō)這進(jìn)貢古時(shí)候皇帝，皇帝給荷月賦予“荷塘月色”之意境。
荷月的制作方法也不是很難，首先要采用上等的面粉豬油起酥兩次，然后內(nèi)餡用麻油，青梅，桂花，橘餅，白糖做成，成圓形，空心面凸起，周邊還有勻稱的皺褶，整體看起來(lái)像小孩那白嫩的臉頰。
這么有名的荷月，當(dāng)然也有自己的故事。相傳荷月是梅翁老祖獨(dú)創(chuàng)，梅翁老祖是汈汊湖人，三朝縣官加封的孝子。有一年，其母親病重，久臥不起，四處求醫(yī)也不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，就在他母親彌留之際，梅翁盡最后的孝道，把上好的面粉又用油起酥加甜餡做成荷月，用開(kāi)水沖泡，每日侍喂母親，說(shuō)來(lái)也奇怪，他母親的身體漸為恢復(fù)，后來(lái)竟能下床行走康復(fù)自如，這就是荷月的故事。
我喜歡荷月的原因有很多，比如香味，顏色和味道，但更是因?yàn)楹稍率羌亦l(xiāng)的傳統(tǒng)，是文化的傳承，我愛(ài)吃荷月，我愛(ài)家鄉(xiāng)的荷月。
家鄉(xiāng)的美味作文2
暑假里，我和媽媽回到奶奶家。經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉，我們終于到達(dá)奶奶家━━？安徽蕪湖，一個(gè)風(fēng)景如畫的江南小城。
進(jìn)了家門，熱情的奶奶拿來(lái)了好多好吃的來(lái)招待我們。過(guò)了一會(huì)，廚房里飄出陣陣香味，我下意識(shí)地摸了摸肚子，雖然剛剛吃了很多零食，但是還是覍得有點(diǎn)餓。奶奶喊了一聲：“吃飯了！”正合我的意。于是，我第一個(gè)沖到飯桌旁，看見(jiàn)桌子上有我最喜歡吃的藕圓子、炸茄子、清炒冬瓜、炒青菜……奶奶不停地給我?jiàn)A菜，邊夾邊說(shuō)：“多吃點(diǎn)！多吃點(diǎn)！”我吃的滿嘴都是油，肚子都成一個(gè)大西瓜了，還舍不得放下筷子�？吹轿彝Ｏ聛�(lái)，奶奶說(shuō)：“怎么不吃了？”“我撐死了！”我回答道。這時(shí)大家都笑了�。�！
吃完飯，奶奶邀請(qǐng)我到樓上花園去參觀，我答應(yīng)了。到了樓上小花園，不僅有花，而且還有菜。我看見(jiàn)了海棠花、太陽(yáng)花、茉莉花還有辣椒、茄子、韭菜……剛剛我們吃的茄子，就是奶奶自己種的哦！
在這一個(gè)星期的家鄉(xiāng)生活里，還不知道接下來(lái)有什么驚喜在等待著我呢！
家鄉(xiāng)的美味作文3
中華傳統(tǒng)小吃居多，天津衛(wèi)碼頭有狗不理包子。楊巴茶湯，北京城里有烤鴨。糖葫蘆我們納林希里自然也不甘落后，自然也有民間傳統(tǒng)小吃。
我們納林希里民間傳統(tǒng)小吃：黃酒。牛肉干。米窩窩。豬排骨燴酸菜等。其中，我覺(jué)得最有特色的食品是黃酒和豬排骨會(huì)酸菜。黃酒，在我們這里無(wú)人不曉，無(wú)人不喝的。黃酒是用硬梆梆玉米粒所釀造。黃酒分為兩種：一種是原味黃酒，另一種是原味黃酒。黃酒可不跟白酒一樣有酒精，只是看起來(lái)黃乎乎的，喝起來(lái)覺(jué)不到辛辣罷了。豬排骨會(huì)酸菜，是我們農(nóng)村人家迎接客人的主菜。豬排骨燴酸菜是我們農(nóng)村現(xiàn)殺豬的時(shí)候割下來(lái)的新鮮豬排骨。酸菜是我們用大白菜所腌制，酸性有時(shí)好比醋，有時(shí)甚至比醋還酸。兩者合為一，撒入各種調(diào)料，不過(guò)一會(huì)兒，香噴噴的豬排骨燴酸菜便出鍋了�？腿顺赃^(guò)飯后，嘴里還有陣陣豬骨頭燴酸菜的回味。
我們家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的特色食品可不止這兩類，還有許許多多的，你家鄉(xiāng)的特色食品可以向我們推薦一下嗎？
家鄉(xiāng)的美味作文4
我的家鄉(xiāng)在河南省安陽(yáng)市內(nèi)黃縣，我的家鄉(xiāng)被稱為“紅棗之鄉(xiāng)”。今天我要跟你們介紹的美味正是紅棗。
有許多外地人來(lái)到我們這里都是為了買紅棗。紅棗：圓圓的，甜甜的，我們內(nèi)黃人家里最常見(jiàn)而又不少見(jiàn)的那就是紅棗。我們內(nèi)黃人也都非常愛(ài)吃大棗。每天大街上都有賣大紅棗的，看到那青里透紅的大棗，就算最不喜歡吃棗的人會(huì)垂廷三尺。有的外地人會(huì)拿著所有錢去買棗，原來(lái)紅棗的吸引力這么大�。�
我們家鄉(xiāng)還有一種好吃的東西，大人經(jīng)常用落花生比喻它們。大家猜出來(lái)了嗎？肯定大家都猜出來(lái)了一一那就是花生�；ㄉ梢猿粗裕笾�，可以讓你大飽口福。餐廳里肯定有涼菜，涼菜譜里也肯定有花生！另外我還要告訴小朋友們，花生不是長(zhǎng)在樹上，而是長(zhǎng)在土里哦！
花生7月就開(kāi)花了，9月就熟了。它雖然比不上高貴的牡丹，比不上清香的荷花。但是它頑頑強(qiáng)的生命力值得我贊揚(yáng)。我們要學(xué)習(xí)花生花的精神。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的大棗，因?yàn)樗哂歇?dú)立的風(fēng)格，我愛(ài)家鄉(xiāng)的大棗，我希望我也成為“紅棗”精神的人。
家鄉(xiāng)的美味作文5
有人喜歡吃酸酸甜甜的冰糖葫蘆，有人喜歡吃香噴噴的牛排，而我最喜歡吃的還是我們家鄉(xiāng)的美味－－麥餅。麥餅的顏色是黃中還帶著一些白色，其間還有一種焦褐感。它的樣子，看上去圓溜溜的'，像一個(gè)金黃的大太陽(yáng)。它的上面還點(diǎn)綴著一顆顆香噴噴的芝麻。我看著麥餅，忍不住地用鼻子聞了聞，一股小麥的清香鉆進(jìn)了我的鼻子里，我瞬間口水直流三千丈。我毫不猶豫地吃了起來(lái)，一股濃濃的小麥味充斥著我的口腔。然后一種軟綿綿的口感在我的嘴巴里蕩漾，接著梅干菜的咸香和香噴噴的牛肉味又合二為一，這簡(jiǎn)直就是世界一絕呀。
麥餅不僅好吃，制作方法也很特別。先把面粉用水和勻，然后用棍子用力地將面粉制成餅狀。將事先準(zhǔn)備好的食材大塊的放進(jìn)面團(tuán)里。接著再揉成一個(gè)團(tuán)。再放入熱乎乎的壁爐中，等待幾分鐘后，就會(huì)有一股香氣在空中打滾，聞到著味道的人們總會(huì)聚集在店門口。最后再撒上幾粒芝麻，就算大功告成了。
關(guān)于麥餅也有一個(gè)精彩的小故事，相傳古代溫州人為了抒發(fā)自己對(duì)秦儈的憤怒，所以做了賣國(guó)比餅。隨著時(shí)間的推移，賣國(guó)餅也變成了現(xiàn)在人們都愛(ài)吃的麥餅。
這就是我們的麥餅，遠(yuǎn)方的顧客，如果有時(shí)間一定要過(guò)來(lái)品嘗品嘗哦！
家鄉(xiāng)的美味作文6
我的家鄉(xiāng)寶雞是一個(gè)美麗的地方，那里山清水秀，氣候宜人。盛產(chǎn)核桃、蘋果、西瓜、獼猴桃……但我最喜歡吃的是獼猴桃。
春天到了，獼猴桃的枝條上開(kāi)出了雪白的花兒，淡淡的花香都吸引來(lái)了美麗的蝴蝶和蜜蜂。農(nóng)民伯伯給花朵噴灑藥，盼望豐收更多獼猴桃。
到了夏天，花朵落了，變成了綠色的寶石，新鮮的還未摘下的獼猴桃還未完全成熟，只要你吃一口，你的牙齒就會(huì)酸掉似的。如果摘下來(lái)放上一個(gè)星期左右，棕褐色的獼猴桃就熟透了，剝開(kāi)皮，露出翠綠色的果肉，嘗一口汁水都會(huì)流出來(lái)，舌頭和手上都會(huì)變成綠色，上面還有芝麻一樣的黑點(diǎn)。味道非常甜！
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。因此號(hào)稱“水果之王�！贝笕诵『⒍枷矚g吃。
小朋友，你們喜歡我們家鄉(xiāng)的獼猴桃嗎？喜歡的話，可以來(lái)寶雞找我，我會(huì)給你準(zhǔn)備甜甜綿綿的獼猴桃。
家鄉(xiāng)的美味作文7
我的家鄉(xiāng)不是高樓林立的大城市，而是普普通通的農(nóng)村，這里有令人垂涎的特色美食——釀豆腐。
釀豆腐，我們需要準(zhǔn)備餡料、白白嫩嫩的豆腐和一些調(diào)料。首先我們要制作餡料，先把肉切成肉末，再放入香菇，然后加上生粉、醬油、鹽，攪拌均勻。最后拿出豆腐，在豆腐中間，挖一個(gè)小洞，在上面放點(diǎn)生粉，再放入制作好的肉餡，放肉餡一定要特別小心，不然會(huì)弄破豆腐，肉餡不要放太多，也不要放太少。
我按著同樣的方法，釀好了全部豆腐，看著變得胖嘟嘟的豆腐，開(kāi)心極了！最后一步：燜豆腐，先把釀好的豆腐放入鍋里，煎一煎，煎至兩面金黃后，加入清水，大火開(kāi)始燜，約二分鐘后，倒入胡椒粉、雞精、鹽，小火慢燜5分鐘就可以出鍋了，燜好的釀豆腐顏色淡黃，香味撲鼻，美味極了！一家人都吃得津津有味。
那么好吃的釀豆腐，它是怎么來(lái)的呢？傳說(shuō)在很久以前，有兩個(gè)好兄弟，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人，一起去吃飯。一個(gè)人要豆腐，一個(gè)人要豬肉，為此爭(zhēng)論不已。老板想了想說(shuō)：“要不加起來(lái)做道釀豆腐�！弊龊昧�，兩個(gè)人吃著都覺(jué)得美味極了，后來(lái)就有了出名的釀豆腐。
我愛(ài)吃美味的釀豆腐，也愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的美味作文8
吃遍這么多美食，而我最滿意的并不是什么昂貴高級(jí)的法式料理，也不是什么松露、魚子醬，而是臺(tái)南最純樸、最有在地風(fēng)味的“沙茶爐”。
一進(jìn)到店里，撲鼻的香味爭(zhēng)先恐后地沖了出來(lái)，讓人胃口大開(kāi)，迫不及待的想要享用這人間美味。在等待火鍋上來(lái)的時(shí)間，如果真的很餓的話可以考慮看看“沙茶醬拌飯”這個(gè)選擇，聽(tīng)起來(lái)雖然很單調(diào)，但吃下去會(huì)有種說(shuō)不出的滿足感，白飯的甜，在配上沙茶的獨(dú)特味道，是我個(gè)人很喜歡的一種吃法，但副作用是熱量很高，很適合想增胖的紙片人。
火鍋終于上來(lái)了，那滿滿個(gè)火鍋料好像在水中游泳，翻滾、沉浮，過(guò)了好一陣子才能夠?qū)⒖炷缢乃麄兙绕稹７胚M(jìn)嘴你的那塊肉，口感嚼勁極佳，沾一下他們獨(dú)家的沙茶醬，簡(jiǎn)直是御膳廚房烹調(diào)料理出來(lái)的，很難想想能在路邊的一間看似不起眼的店能夠擁有這樣絕佳的美食。
這一味是我最喜歡的家鄉(xiāng)味，吃下肚子里的是滿滿的人情味和用心，我想老板看見(jiàn)我們吃的這么幸福，也忘了他們?cè)谶@背后付出多少努力的辛酸了吧！
家鄉(xiāng)的美味作文9
家鄉(xiāng)的美味有許多，各種我都愛(ài)吃，但是，我卻對(duì)一種美味情有獨(dú)鐘，它就是冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆名副其實(shí)，它的外層是一層薄薄的冰糖，但卻呈黃色。里面包著紅紅的山楂，緊緊的挨在一起，就像葫蘆一樣。它香氣撲鼻，你先聞一聞，聞到的是糖香，再仔細(xì)聞一聞，就可以聞到淡淡的山楂香。也許很多人覺(jué)得山楂太酸，總喜歡先把外層的糖吃完，再一點(diǎn)點(diǎn)的吃里面的山楂，但我可不是這樣。我比較喜歡酸，所以總是一口吃掉一個(gè)糖葫蘆，那味道酸中帶甜，不過(guò)一回兒便會(huì)被我吃完，吃完還不忘回味。
這么好吃的糖葫蘆，你想不想知道它的做法，這樣好天天吃，今天我就來(lái)教教你。首先，在炒鍋中加入三分之一的水，然后開(kāi)火，等上一分鐘，再加入白砂糖，等炒至黃色的時(shí)候就可以了，然后把串好的山楂在鍋里滾一滾，沾上糖后放到案板上，最后等到糖凝固就好了。如果家中沒(méi)有白砂糖，也可以加上冰糖。還有，如果不喜歡吃山楂，也可以在山楂中間夾上你喜歡的水果，如桔子瓣等。
冰糖葫蘆是我的最愛(ài)，它味香色美，讓我百吃不厭，可真是名不虛傳呀！
家鄉(xiāng)的美味作文10
我家在民風(fēng)純樸、人情味濃郁的三亞大林鎮(zhèn)，這兒有許許多多、代代相傳的老店，其中最有名的是“排骨大王”和“枝仔冰”。
“排骨大王”是眾所皆知的六十年老店。從小時(shí)候吃到現(xiàn)在剛好滿一甲子的鄉(xiāng)親比比皆是，這家店的經(jīng)營(yíng)也傳了祖孫三代。店里的招牌就是那一塊炸得又香噴噴又酥脆的金黃色大排骨，配上淋了甘甜醬汁的香Q米飯，解油膩的開(kāi)胃酸菜和鮮脆可口的高麗菜，真是人間美味呀！一到中午，店里排隊(duì)的人潮，總是擠得水泄不通。
大林糖廠也是游子返鄉(xiāng)必定光顧的老地方。因?yàn)橛直痔鸬摹爸ψ斜�，蘊(yùn)藏著陪伴他們童年的美好回憶。另外，規(guī)劃完善探索生態(tài)之旅的最佳路線。它的起點(diǎn)就在糖廠，沿路可以看到廠區(qū)內(nèi)整齊的巷道、歷史悠久的日式員工宿舍和運(yùn)輸繹站，一路下去可以遙想當(dāng)年的糖廠風(fēng)華。 步道沿途經(jīng)過(guò)風(fēng)光明媚的五個(gè)村里。使騎完一趟八公里的路程，滿身大汗的你，只要咬上一口傳統(tǒng)枝仔冰，包你馬上活力百倍、舒暢無(wú)比。
大林雖然沒(méi)有山珍海味的旗艦名店，但是小吃有濃濃的古早味，每一種美食都讓人食指大動(dòng)、回味無(wú)窮，歡迎您來(lái)大林品嘗我的家鄉(xiāng)美味。
家鄉(xiāng)的美味作文11
我的家鄉(xiāng)在伯樂(lè)，有美麗見(jiàn)的山，有風(fēng)景優(yōu)美的河，但是，這些都不算什么，我們家的美食提最有名的。
在伯樂(lè)，人們心目中 最好吃的要數(shù)麻辣雞了，如果你大老遠(yuǎn)從其他地方跑來(lái)沒(méi)吃有到它，那你一定會(huì)后悔一輩子。在伯樂(lè)的大街小巷幾乎每一家都有麻辣雞，在伯樂(lè)隨便走進(jìn)一家店，都會(huì)看到招牌上的三個(gè)字——麻辣雞。點(diǎn)上兩個(gè)菜，老板都會(huì)給你拿一個(gè)小碟子，上面放著冒著熱氣的麻辣雞。
這些雞紅通通表面還帶著層辣椒粉，聞一聞，一股撲鼻而來(lái)的香味向我撲來(lái)，讓人想立馬咬上一口，舌尖剛碰上，就會(huì)感到一陣劇烈的麻辣味！那種麻辣的沒(méi)法形容，好像嘴里有一團(tuán)火在燃燒，伸出舌頭用扇子扇也無(wú)濟(jì)于事。有的孩子的頭都冒汗了，有的小孩辣的一直喝涼水，而我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不得要飛上天。
有的人早上沒(méi)時(shí)間做飯， 就會(huì)在飯店里點(diǎn)上一碗面條。這也是我們家鄉(xiāng)人愛(ài)吃的味道，老板給您端上來(lái)一碗油黃的面條，在上面加點(diǎn)醬，放點(diǎn)青菜，攪拌一下，大功告成了。嘗一口真香！讓人欲罷不能。
晚上，再吃一碗粉醬面條，一定會(huì)讓上你做個(gè)好夢(mèng)，這面條粘糊糊的，里面放有香菜和醬，吃一口唇齒留香。
美食的味道就是家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道讓人們回味無(wú)窮！
家鄉(xiāng)的美味作文12
“新鮮的臭豆腐，臭豆腐，快來(lái)買呀！”一陣陣吆喝聲從我耳邊傳來(lái)。對(duì)于我這個(gè)“臭豆腐迷”來(lái)說(shuō)，這就是天大的誘惑。
聽(tīng)到這樣的吆喝聲，我就纏著媽媽要去賣臭豆腐。媽媽爽快的同意了�！皝�(lái)一串臭豆腐！”我道。只見(jiàn)攤主利索的將一串新鮮的臭豆腐揚(yáng)入油中，只見(jiàn)臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫，還不停地吹泡泡，不一會(huì)兒，金燦燦的臭豆腐出爐。攤主又將臭豆腐的油晾一下，臭豆腐就完工了。
我接過(guò)攤主手中的臭豆腐，迫不及待的往嘴里送。你別看臭豆腐又焦又酥，里面可嫩了，輕輕咬它一口，里面的汁水全部流出來(lái)了。
“哇噻，真好吃�！蔽腋袊@道。并將它全部吞下了肚。還舔舔了嘴。那時(shí)候，我覺(jué)得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。
吃完臭豆腐，我感覺(jué)嘴唇里流著香味和辣味，不自覺(jué)的用舌頭去舔舔。媽媽看到我還不夠癮，笑著問(wèn)，還要來(lái)一串嗎？我眉開(kāi)眼笑地說(shuō)，“要呀，要呀”我連忙對(duì)攤主說(shuō)，“再來(lái)一串�！碑�(dāng)來(lái)第二串的時(shí)候，我還是狼吞虎咽的吃完了……
我的家鄉(xiāng)美味有許多，但我最喜歡吃——臭豆腐！
家鄉(xiāng)的美味作文13
清明節(jié)到了，按照我們這里的習(xí)俗，家家戶戶都要做清明粿。清明粿的味道那簡(jiǎn)直是人間美味。這么好吃的東西是怎樣做成的呢？
趁著放假，我讓奶奶教我做清明粿。奶奶告訴我先要準(zhǔn)備好做清明馃餡料，餡料有筍、豬肉、豆腐、咸菜、大蒜等做成，這些材料全部要切成丁，放入足夠的油炒熟待用。我最喜歡吃咸的，而且不要蔥，奶奶特意給我另外準(zhǔn)備好。然后，揉米粉，米粉一定要是糯米或晚米磨，在滾水中拌熟，再與揉制好的艾草拌勻，艾草必須是提早幾天到田頭山間區(qū)采摘來(lái)，精心挑選，煮熟，揉碎，和米粉班在一起反復(fù)揉壓。
奶奶把揉壓好的粉團(tuán)搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后，再搓成圓圓的，用專制的一種模子壓一下，奶奶熟練地把它壓成碗狀，把餡放進(jìn)“碗”里，捏攏，在邊緣折成花卷狀。一個(gè)清明馃就大功告成。將清明馃排列在洗凈的圓桌子上。等所有的清明粿都做好時(shí)就可以放到墊著洗凈濕潤(rùn)的白紗布的蒸籠上，宜用猛火隔水蒸。
等到熱氣升空，清明馃的清香四溢時(shí)，即可開(kāi)籠，這時(shí)需用電風(fēng)扇進(jìn)行快速給剛出籠的馃降溫，如果你餓了就可以直接拿起來(lái)吃。那一個(gè)個(gè)清明粿翠綠油亮，色香味俱全。真得是人間一大美味，怎么樣看了口水都快流一地了吧。
家鄉(xiāng)的美味作文14
我的家鄉(xiāng)在湖南省長(zhǎng)沙市，在中國(guó)的中部地區(qū)，因大部分區(qū)域處于洞庭湖以南而得名“湖南”。特產(chǎn)有：靖港古鎮(zhèn)毛毛魚、麻仁奶糖、麻辣仔雞等，下面我就講一下毛毛魚吧。
湖南靖港古鎮(zhèn)毛毛魚是湖南的漢族小吃。毛毛魚余香繞舌，雖然辣，但很爽，而且不上火，耐嚼又不生硬。價(jià)格不便宜也不貴，兩種口味任選，可以滿足不同辣味需求。采用真空小包裝，方便攜帶與食用，要吃就吃最好的，相信你吃了一袋還想吃一袋，美味等不下來(lái)！
靖港古鎮(zhèn)毛毛魚的制作原料是海魚、食鹽、味精、混合調(diào)料、植物油。毛毛魚都是精選的小魚，所以不會(huì)有任何魚刺，可以放心食用。
制作出來(lái)的小魚仔肉成金黃色，色香味美。
每一條小魚，都會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有頭，這是為什么呢？原來(lái)是魚頭有腥味，又不好吃，所以要做出精致的小魚仔，一定要把魚頭去掉，這樣的味道才是最正宗的。
聽(tīng)了這個(gè)靖港古鎮(zhèn)毛毛魚，你想不想去吃呢？
家鄉(xiāng)的美味作文15
走進(jìn)那條熟悉的巷，幾棵櫻花樹的枝葉沙沙作響，抬頭，頭頂雪白的櫻花正開(kāi)得一片燦然，空氣中蕩漾著一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢的春光中翩然，飄過(guò)了我美麗的家鄉(xiāng)——青島。
說(shuō)到青島，最有名的當(dāng)然是海產(chǎn)品了。螃蟹、爬蝦、扇貝、魚……各式各樣的海鮮令人目不暇接。其中，我最喜歡吃黑頭魚了。黑頭魚，顧名思義，它長(zhǎng)著一個(gè)烏黑烏黑的腦袋，背部也是黑色的，猶如身穿一身酷酷的風(fēng)衣，皮糙肉厚，鱗又密又硬。
黑頭魚的做法多種多樣，可以紅燒、水煮、清蒸、火烤……但我最喜歡的做法還是油潑。剛出鍋的黑頭魚，色、香、味俱全，剛才還活蹦亂跳的精氣神全都匯聚在了盤子里，連同油綠的蔥花、鮮美的魚湯一起組成了我的盤中餐，肉質(zhì)鮮美，回味無(wú)窮。
輕輕地夾起一塊魚肉蘸著些許魚湯，慢慢地放進(jìn)口中，有一種奇妙的味道彌漫開(kāi)來(lái)，夾雜著魚的鮮美，油的咸香，讓人吃了一口還想吃第二口，根本停不下來(lái)呀！
我愛(ài)家鄉(xiāng)的美味——海鮮，它有著大海天然質(zhì)樸的味道，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)青島，一座美麗的海濱城市，一座擁有獨(dú)特魅力的城市，一個(gè)大步向前，飛速發(fā)展的城市！
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