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家鄉(xiāng)特產(chǎn)_

時間:2021-07-01 16:21:28 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)特產(chǎn)_550字

家鄉(xiāng)特產(chǎn)_550字1

  俗話說得好“民以食為天”。本人是個吃貨,嘗遍了家鄉(xiāng)的美食。在這千千萬萬的美食中,有一樣,絕對是的美味,當(dāng)你嘗過它的時候,你會覺得全身酥酥麻麻的,讓人無法自拔,吃完一塊,還想吃第二塊。本人所說的就是——海門山羊肉。

家鄉(xiāng)特產(chǎn)_550字

  它,讓人直流口水,也可以惹人討厭。本人非常喜歡吃海門山羊肉,因為它的肥而不膩,更重要的事,山羊肉的皮吃了不會讓人胖。海門山羊肉色、香、味、具全,一大碗山羊肉段在桌上,熱乎乎的氣冒出來了,令人唾沫三尺。再看看碗中,濃稠的褐色羊肉汁淋在一塊塊美味的羊肉上,發(fā)出瑩潤的光澤,再加上透明的粉絲和碧綠碧綠的青菜,簡直是萬中叢中一點綠,!

  今天,我來當(dāng)一名廚師,來叫你們怎么煮羊肉。先準備好材料:羊肉、大白菜、粉絲。哦,對了,還要放一些辣油,這樣子才更加的美味。材料準備好了,現(xiàn)在開始做了。

  先把羊肉給切成一小塊一小塊的,接著再燒開水,誰燒完之后,再把一塊塊羊肉放到鍋子里,煮完后,再把青菜,粉絲······調(diào)料放進去,每至此時,我都會第一個拿起筷子,來嘗上一塊!哇,山羊剛一入口,火辣辣的感覺把我的嘴巴給灼燒了,但美妙的感覺便充斥于唇齒之間,入口集散,還沒嘗玩,就給我屯在肚子里,忍不住早場一口,真想讓人一口氣全都屯在肚子里。還記得,我在吃山羊肉的時候,我不小心細粉絲的時候,把長個臉都弄到了湯汁。

  聽了我的介紹,你有沒有流口水呢?

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  我的家鄉(xiāng)在湖北秭歸,那里有一種特產(chǎn)—橙子,我們都喜歡吃。

  橙子樹一年四季常綠,一片片葉子,綠得真可愛。橙子樹的枝條是墨綠色的,每年的春天我都會聞到它的花香,花是白色的,夾雜在樹葉中,像點點繁星。

  大約在三四月份時,橙子就有小玻璃珠那樣大小了。五六月份就會長到乒乓球那樣大。但這時,它總會躲在樹葉下,羞答答的。七八月份它就長到小皮球那樣大。

  橙子是橢圓形的,開始皮是綠色的,它的皮又厚又硬,費好大的勁兒才能把它剝開。后來橙子漸漸地長成熟了,有的兩三個在一起,好像在竊竊私語。有的獨自在一邊思考,到了九月份橙子由綠色變成了橘黃色,這時,它的皮就變薄了,把皮剝開后,你就可以看見一瓣瓣布滿絲樣的淡橙色的果肉,組成一個圓圓的小球,掰下一瓣,仔細看,很像天空的月牙,當(dāng)你把果肉放進口中,一股酸酸的果汁就會跑遍你的整個嘴中,有時候,實在太酸了,會酸得你直吐舌頭。但是,你幸運的時候很多,你會吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一樣,會感覺到那甜甜的果汁,正流入你的心田。還會有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味無窮。

  而且每年的秋天,從外地吸引過來很多客商,從我們這里把橙子買過去,經(jīng)過打臘、包裝,再運到市場上高價銷售,不管你走到什么地方,都會看到我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。不但橙子賣的好,而且農(nóng)民們也獲取了很多的收入,我多么希望秭歸的橙子會越種越好,更希望我們的顧客會越來越多。

  橙子的全身都是寶,不但果肉可以食用,皮還可以做藥,或制成人們喜愛的零食陳皮。橙子的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值都很高,我特別喜愛家鄉(xiāng)的橙子。

  !家鄉(xiāng)的橙子,你的香甜為家鄉(xiāng)贏來了榮譽,掙來了財富,我從心底里贊美你。

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  我的家鄉(xiāng)在山西省靈丘縣,靈丘縣得名于趙武靈王墓,地形呈盆地,四季分明。我的家鄉(xiāng)有很多特產(chǎn),最出名的有苦蕎涼粉、苦蕎茶、黃燒餅……

  苦蕎涼粉是我的家鄉(xiāng)第一風(fēng)味小吃,主要以涼食,配以本地所產(chǎn)的豆腐干加拌料和紅辣椒,吃起來滑潤爽口,苦辣酸集于一體,且經(jīng)濟實惠?嗍w涼粉中的苦蕎具有較高的營養(yǎng)和藥用價值。長期食用可益氣力,續(xù)精神。藥力作用可以調(diào)治高血壓,控制糖尿病等。

  苦蕎茶是近年來融入了靈丘人民的智慧研究出來的一種保健茶。泡制后顏色呈淺黃色,口感清香醇厚,品后或甜或苦,回味無窮?嗍w茶中的苦參,苦參堿,苦參黃酮等都有抗心率失常的作用。長期飲用苦蕎茶可以降三高(高血壓、高血糖、高血脂),增加人體免疫力。同時,具有健胃、清熱等功效,是人們生活中必不可少的保健品。

  黃燒餅源于清朝中葉,距今已有四百多年的歷史,可謂歷史悠久。黃燒餅有碗口大小,表面撒有芝麻,略薄,用面粉燒制而成。據(jù)傳,有“一天一餅”之說,可見它的抗饑餓性極強。食后口感香甜酥脆、可口美味,油多不膩,便于日久存放。

  我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)還有許多,希望來靈丘觀賞趙武靈王墓和平型關(guān)大捷的游客們,在離開的時候,一定要給您的家人買一些我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),為您的家人送去一份健康,靈丘歡迎您!

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  我出生在長江之濱,魚米之鄉(xiāng)的蕪湖,大家都說蕪湖的人會吃,俗話說得好“吃在蕪湖,……”下面啊,我就給大家講講蕪湖特色小吃。

  說到湖的小吃,那可是如數(shù)家珍,有炸臭干子、腰子餅、小籠包子、餛飩、酒釀元宵、刨粉皮等等,小吃嘛!那就是一個爐子、一個鍋、一個小桶和一輛三輪車,那就是全部家當(dāng)。酒釀元宵,在我們蕪湖這兒叫酒釀水子,那由米酒、糯米、小元宵摻合在一起,再加點糖,那甜甜的味道再加上米酒香甜的酒精味,這早餐吃起來真可算是一種享受,也有蕪湖人早餐喜歡吃餛飩,餛飩在蕪湖的小吃界有它自己的特色,餡大皮薄、個大,大多數(shù)餛飩都是用新鮮豬肉加蔥姜調(diào)料餡,用雞湯或排骨湯加味精,煮出來異常鮮美。愛吃酸的可以加醋;愛吃麻辣的可以加點胡椒面或辣油,更加開胃,增加食欲。

  在蕪湖最有名的小吃,那就是——炸臭干子,在蕪湖的街頭可以看見有人在路邊支個“小家當(dāng)”,架個油鍋,看這架頭,是蕪湖人都知道那是賣炸臭干子的。臭干子可謂其名不揚,可吃就不一樣了,要吃臭干子有一樣?xùn)|西少不了,就是水大椒。冬天騎車遠遠的看見了賣臭干子的,就把車靠邊停下,人也不下車就一支腳撐著,老板會問你要幾塊,吃一塊少了不解饞,吃三塊有多了,耽誤吃飯,那就來兩塊。青灰色臭干子放到油鍋里,幾下子翻滾,老板就熟練的用竹筷夾上來,先別急,要先把油瀝了,看在架在鐵絲架上的臭干子,聞著香味,唾液就開始分泌了。炸過的臭干子變成黑色的了,一匙子紅燦燦的水大椒澆在上面,一口咬下去,水大椒的辣味、油炸的香味、臭干子的臭味豆腐的香味夾在一起,還有那個燙勁冬天里可是個好滋味,兩塊吃下去肚,騎車都不覺得冷了。

  喜歡吃的朋友們,你們就快來嘗嘗我們蕪湖特色小吃吧!臭干子、腰子餅、酒釀水子它們在蕪湖等你們喔!

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  我的老家在安徽碭山,那里民風(fēng)淳樸,風(fēng)景優(yōu)美,土地肥沃,黃河古道的沙土地質(zhì)特別適合酥梨的生長,素有“酥梨之鄉(xiāng)”的美譽。

  碭山酥梨栽培歷史悠久,是中國傳統(tǒng)三大名梨之首,以其汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史,古時候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口,入口即化,營養(yǎng)價值與養(yǎng)生價值也極高,被形象的稱為:“果中甘露子,藥中圣醍醐”。果肉潔白如玉,酥脆爽口,濃甜如蜜,更兼皮薄多汁,彈指即破,入口即酥,落地?zé)o渣等特點。自古盛傳:“碭山梨,皮兒薄,落到地上找不著”。碭山梨含有85%的水份,還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素及其它微量元素,具有味甘微酸、性寒、無毒,具有"潤肺涼心,消炎降火,解痰毒酒毒"的作用,F(xiàn)代中醫(yī)臨床經(jīng)驗認為“梨生食清六腑之熱,熟食滋五臟之陰!崩顣r珍在《本草綱目》中記載“梨品甚多,俱為上品,可以治病!

  我走進梨園,一陣陣清香飄過,那一個個小葫蘆似得梨子圓潤飽滿,在陽光的照耀下閃耀著金色的光芒。隨手摘下一個,捧在手里,迫不及待地大口咬下去,“噗呲”一聲,汁水四溢,像“噴泉”一樣濺的我滿臉都是,清香滿口,一股甜味在我的口腔中彌漫開來,貫穿了我的身體,像甘甜的泉水沁人心脾,一股滿足感油然而生。放眼望去,那一片片的梨園一眼望不到頭,一排排,一列列,整齊有序的排列著,我心中情不自禁地一起千思萬緒,心想:這么大的果園,飽含爺爺奶奶多少汗水與辛苦。÷勚魂囮嚴锏那逑,吃著這甜香四溢的梨肉,我感慨的發(fā)出:我們的生活就像這香甜的酥梨一樣美好!

  這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—碭山酥梨,它就像一位“代言人”為碭山增添風(fēng)采。停了我的介紹,你是否也流口水了,想嘗一嘗美味的碭山梨呢?來吧,熱情好客的家鄉(xiāng)人歡迎你的到來!

家鄉(xiāng)特產(chǎn)_550字6

  我的家鄉(xiāng)是美麗的內(nèi)黃,大家知道內(nèi)黃的特產(chǎn)嗎?下面就讓我為你們一一介紹吧!

  梁莊壯饃,產(chǎn)于內(nèi)黃縣梁莊鎮(zhèn),是用精制面粉搟成面片,將瘦肉、大蔥等用調(diào)料拌成餡夾到中間,在煎盤上煎烤油烙而成。剛出爐的壯饃皮薄餡香,讓人吃了一個還想再來一個。

  馬蹄燒餅形狀似馬蹄,有100多年的歷史了。顏色金黃,外酥里嫩,風(fēng)格獨特,具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風(fēng)味,這是家鄉(xiāng)的老百姓的獨創(chuàng)!

  而走在內(nèi)黃的大街小巷,耳畔不時會傳來這樣的叫賣聲:“內(nèi)黃煎血、煎灌腸!”這就是內(nèi)黃最具特色的小吃——煎血、煎灌腸,也是我的最愛。一個平底的大煎盤架在一個爐子上,爐子里燃燒的是事先劈成的小木條,火力適中,在煎盤上放少量的油,然后小心的將豬血或灌腸片放到上面,看似簡單,但這需要人們眼疾手快,要不停用小鐵鏟翻動,否則很容易煎糊。隨著“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片已經(jīng)四周翹邊,翻過來顏色已經(jīng)變黑,并且一種奇異的香味傳散開來。幾分鐘不到,一份煎血就做好了,夾起一塊蘸著蒜汁,吃到嘴里外焦里嫩,非常爽口!雖然它不登大雅之堂,但是好吃不貴,深得老百姓的喜愛。

  內(nèi)黃的特產(chǎn)不僅只有這些好吃的,還有很多的手工藝品。比如紅棗花生籃就是獨具內(nèi)黃風(fēng)情的民間工藝品。以花生為主,用線手工穿制主籃,籃內(nèi)置放紅棗,籃外綴置尖椒,造型古樸自然,令人賞心悅目,人們還給它取了個好聽的名字——棗香三寶籃。

  “誰不說俺家鄉(xiāng)好”,在我的心中,我的家鄉(xiāng)就是最美的地方,歡迎大家來這里做客!

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  粯子粥,即元麥粥,又稱“土咖啡”。粯子粥是靖江,尤其是老岸地區(qū)每天都吃的土食。

  農(nóng)家婦女一代傳一代的粯子粥清香四溢,香噴噴的,滑溜溜的,令人回味無窮。俗話說:”粯子粥灌灌,養(yǎng)個胖官”。靖江一代人幾乎天天都用粯子粥當(dāng)家飯,個個吃得意猶未盡。

  其實,粯子粥的做法并不難:可在鐵鍋放適量的水和大米,等水燒開,米“伸腰”,就可以揚粯子粥了。用瓢盛好粯子,左手捧瓢,右手持銅勺,同時用銅勺一勺一勺地將粯子與水?dāng)嚭停瑪嚨蒙俣鴦。待粥燒透了,若發(fā)現(xiàn)有生花疙瘩浮在上面,就用銅勺慢慢撈起,將兩支筷子湊在銅勺里打粯子疙瘩,打完后便倒在鍋里。等粥燒好了,要用小火焙稠和后才可以慢慢飲用。

  粯子粥呈紅,淺褐色,一排排紫紅的米粒浮在碗中,十分普通卻又分外養(yǎng)眼。而最引人的,是它奇特的口感:粯子粥香甜軟糯,淡淡的,稠稠的,黏和可口,使人嘖嘖稱贊。而且它又爽口滑溜,營養(yǎng)豐富,夏日一口飲盡則如秧苗久旱逢甘霖,非常過癮。

  據(jù)說,解放前,靖江沙土地區(qū)因地勢偏低,雖灌溉方便,但是排澇困難,因此少有人種元麥,吃粯子粥;老岸地區(qū)卻不同,那里地勢較高,所以家家戶戶都種元麥,天天吃粯子粥,人也是紅光滿面的。

  百吃不厭的粯子粥的確色香味俱佳。它是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也是家鄉(xiāng)的榮譽。我愛粯子粥那沁人心脾的淡甜味,也愛它那呈現(xiàn)著淺紅色外觀的卓絕,更愛生產(chǎn)了它的家鄉(xiāng)——江蘇。

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  我的家鄉(xiāng)在杭州,杭州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫色的,那紅色的,那綠色的……哇!好爽!

  紫色的在中午吃最好了,只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流,你說爽不爽?

  那紅色的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的,水一直往你的心窩里流,涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已,可謂“獨一無二”。

  那綠色的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會帶著一絲絲甜呢!在剛剛醒來,而又沒精神時,如果這時來一口那綠色的,簡直賽過活神仙。你那睡意也無意中煙消云散了。

  還有剛成熟的楊梅,如果上面的三種楊梅拿它做比較,那就是小巫見大巫。你看那多彩的顏色,婀娜的姿態(tài),就像一個小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品會聚在你口中,那會是怎樣的味道呢。想象一下吧,想得出來固然最好,想不出來也沒關(guān)系,只要你嘗一口剛成熟的楊梅,你便會知道答案了。怎么樣,剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧!

  有些過路人口渴了,我們就請他們到家里一坐,端出楊梅讓他們一嘗。末了,他們竟吃上了隱,還向我們要,讓我們賣給他們也行,他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后,我們送他們一大袋楊梅,讓他們帶回去給家人吃,順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。

  你想吃杭州楊梅,想吃就來吧,我們歡迎你的到來,讓你飽食終日,享受楊梅的無限樂趣。你肯定會終身難忘這一口的。

  楊梅,我們杭州人的驕傲!

家鄉(xiāng)特產(chǎn)_550字9

  我的家鄉(xiāng)在山清水秀的桂林,那里有許許多多的特產(chǎn),有豆腐乳、三花酒、辣椒醬、西瓜霜……,其中有一種特產(chǎn)非常著名,被許多人看成寶貝果,它的名字叫羅漢果。

  羅漢果外形圓圓的,個頭像橙子一般,顏色棕中帶黑,簡直就像一個黑色的網(wǎng)球,它的外皮粗粗的,粘粘的,脆脆的,薄得就像雞蛋的殼,一不小心就會把它弄破。

  打開羅漢果的皮,里面是一瓣瓣棕色的果實,聞起來它會發(fā)出一股濃濃的中藥味。如果你放一小片到嘴里,嘴巴會感覺甜甜的。

  關(guān)于羅漢果,還有這樣一種傳說。從前有個農(nóng)夫上山砍柴,一不小心被蜜蜂蟄了一下,傷口又腫又痛,便隨手摘了一個野果擦,結(jié)果農(nóng)夫驚奇地發(fā)現(xiàn),這種果子不僅止痛還能消腫,這件事被一個叫羅漢的醫(yī)生知道了,他馬上叫那位農(nóng)夫到他去找那種果子,經(jīng)過羅漢的反復(fù)研究他發(fā)現(xiàn),這種果子用處挺多,可以泡茶喝,還可以治咳嗽,人們?yōu)榱思o念他,所以給這種果子取名“羅漢果”。

  別看羅漢果的樣子傻乎乎的,其貌不揚,但這位傻哥哥的功效可不一般,它可以清熱解暑、止咳化痰、生津解渴、清肺潤腸,還可以治療百日咳、支氣管等疾病,所以很多人都用給它老人和孩子泡茶喝,許多外地的游客,包括一些海外游客也買回家當(dāng)做禮物送給親朋好友。

  “每逢佳節(jié)倍思親,”每年我總是和爸爸媽媽回奶奶家,奶奶住在離桂林兩百公里外的賀州市,記得每次回奶奶家,老看見奶奶咳嗽,所以下次再回去看奶奶,我想送一盒桂林本地的特產(chǎn)—羅漢果給她。

家鄉(xiāng)特產(chǎn)_550字10

  看到特產(chǎn),大家首先想到的,應(yīng)該是當(dāng)?shù)氐母鞣N特色美食吧!錯了,錯了……今天,我說的特產(chǎn)不一般。

  我的家鄉(xiāng)在安徽宣城,詩韻宣城的“特產(chǎn)”有很多:有讓詩仙李白流連忘返的詩山——敬亭山,有全國唯一的揚子鱷繁殖基地――鱷魚湖,有風(fēng)景如畫的宛陵湖……但最讓我引以為豪的“特產(chǎn)”,還是有著20xx多年悠久歷史的文房四寶——筆墨紙硯。

  今天我正好參觀了第八屆文房四寶旅游節(jié),下面,大家就跟我一起感受文房四寶的魅力吧!

  走進文房四寶展覽館,我的眼球就被一支巨大而富有特色的毛筆吸引了過去。這個毛筆中的巨無霸,個頭和我差不多高,掛在一個巨型的筆架上,像掛在展館前的一個大拖把。筆毛從遠處看去,像一堆被繩子綁起來的雜草,近處看著又像是一個在玩倒立的假發(fā),用手摸起來卻硬而有力,富有彈性。妹妹卻說:“那毛更像我起床后,沒梳頭時的'雜毛!

  穿過筆的海洋,來到了墨和硯臺的世界。據(jù)工作人員介紹,這里的每一個硯臺都是用天然的歙石制作的,美觀耐用。展柜上幾個形狀各異,圖案精致的硯臺特別吸引人的眼前,它們有的雕刻著八仙過海,有的雕刻著猛虎下山,一個個形態(tài)逼真,栩栩如生的好像要從畫里走出來。據(jù)工作人員說,它們不是用來寫字的普通硯臺,而是有著收藏價值的珍品。

  過了墨汁和硯臺的展區(qū),宣紙就出現(xiàn)在了我們的眼前,宣紙是我國傳統(tǒng)的書畫用紙,其手感比其他的紙柔軟,質(zhì)地輕薄。宣紙最大的特點是:書寫作畫時,會比普通的紙更易吸墨,使墨體能保持在原位,不變形更整潔,且利于保存,經(jīng)久不會褪色。

  我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),文房四寶是全國之最,文化底蘊深厚,歡迎喜歡書畫的你來文化四寶文化園參觀。

家鄉(xiāng)特產(chǎn)_550字11

  我的家鄉(xiāng)東臺有許多特色,如:打嘴不丟的酥兒餅,又大又甜的西瓜等等。其中最出名、來東臺必嘗的美食,就屬魚湯面了。

  相傳乾隆年間,有一位宮中的廚師因為湯沒有煮好,就被趕了出來。為了能養(yǎng)家糊口,只好四處擺面攤。這時,東臺一家面館的老板,看上了他的手藝,就讓他到自己的店里做面。因為湯又白又濃,口感好,人們都愛吃,就這樣一傳十、十傳百。東臺魚湯面就聞名于世。

  魚場面的制作工序不是很難,先將鯽魚放入煮沸的水中,加入生姜、蔥去味。一直等到完整的魚肉全部融入到乳白的湯里,再把生姜、蔥、魚骨撈出來。這時的魚湯早已濃厚,可以加入一把細細的面條。面煮熟了,就可以盛面了。一碗香噴噴的魚湯面放在你里面前,讓你“口水直流三千尺!痹偌由弦恍}花、蔥、小胡椒會更如美味。要是喜歡可以加入蒜泥、蟹肉,面會更香。

  你初看這魚湯面,就會讓你垂涎三尺,乳白色的魚湯里,有很多細細軟軟的面條。嗅一嗅,香味就像一把無形的大手,把你肚子里的饞蟲拉了出來,恨不得狼吞虎咽地多吃幾碗。拿起筷子嘗一下,原本漂浮在湯上的一層黃色薄膜,便會纏繞在筷子上。吃一口,香噴噴的面條上夾雜著細膩的蟹肉,味道不是一般的好。吃完一碗還不夠,讓你百吃不厭,十分誘人。

  吃一碗魚湯面,能讓你忘記所有的煩惱。靜靜品嘗這碗魚湯面,是一種美的享受。遠行的游子們吃一口,立即有一種家的味道,勾起你的思鄉(xiāng)之情。

  這就是我家鄉(xiāng)的魚湯面,如果聽了我的介紹讓你流口水,那就趕快來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!

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  我的家鄉(xiāng)在紹興,紹興南部有青青的會稽山,山下有清澈的鑒湖水,此山此水造就了甘醇芳香的紹興黃酒,紹興黃酒歷史悠久,它浸潤在我們紹興的歷史中,彌漫在白墻黑瓦間,跨過小橋,走過石板路,穿過大街小巷,滋潤著我們紹興人的生活。

  你知道紹興市區(qū)的“投醪河”嗎?2500年前的越王句踐臥薪嘗膽,“十年生聚,十年教訓(xùn)”,投醪勞師,“一壺能遣三軍醉”,一舉滅吳,報仇血恥。還有蘭亭的“曲水流觴”, 王羲之和朋友們,一邊飲酒,一邊即興賦詩,最后更是乘著酒興寫下名震千古之《蘭亭集序》。陸游,賀知章等偉大詩人,都有喜喝黃酒的經(jīng)歷,并寫下流傳千古的詩篇。

  我還記得每到過年的時候,奶奶就要請菩薩,祭祖,這就是紹興的“祝福”,八仙桌上放著各種祭品,這時奶奶就會讓我在兩旁排列小酒盅,然后斟上黃酒,最后點上蠟燭,我們一起祭拜,祝福太平,安康。許多紹興人平時在吃飯前,都有喝點酒的習(xí)慣,所以招待客戶都會上黃酒。紹興人愛黃酒,當(dāng)然也愛自己做酒了,我姑丈就會做酒,爸爸說以前過年前,姑丈就會挑好的糯米,蒸熟了,拌好了,然后放在大酒缸里發(fā)酵,等到過年,就可以招待客人了,“酒漿拌”(甜酒釀)就是姑婆拿手的點心呢!有一次,三爺爺去姑丈家,剛好新酒釀成,三爺爺喝的味道好,禁不住多喝了幾杯,結(jié)果在回家路上,酒勁上來,吐了,晃晃悠悠回到家,睡了一天一夜,成為笑談。哈哈,其實這就是紹興黃酒的一個特點了,后勁足,所以此酒要“慢慢品”,適量喝,才能體會到紹興酒的真味道。

  我愛我的家鄉(xiāng)紹興,“讓每一縷酒香依然清純,讓每一處江湖完好如初”,這就是我的愿望。

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  我的家鄉(xiāng)在江蘇泰州,我們家鄉(xiāng)的“溱湖八鮮”可有名了,八鮮中的溱湖籪蟹最出名。溱湖的水產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),溱湖的景色美不勝收,其中籪蟹最為遠近聞名。

  周六,爸爸從溱湖出差回來,帶回一盒籪蟹,我拆開包裝,“哇塞!”著實地驚訝了一番。螃蟹我見得不少,比碗口還大的真是少見。青色的脊背,一雙碩大無比的鉗子,有神的小眼睛,活脫脫一個威武的古代將軍,一副寧死不屈的樣子。爸爸笑著說:“剛從溱湖帶回來的籪蟹,回頭讓你媽媽煮著吃!蔽译S即查閱了網(wǎng)上的資料,網(wǎng)上有許多溱湖籪蟹的資料介紹,如:“態(tài)豐腴,肉質(zhì)細嫩,青殼,白肚,金爪黃毛,蟹肉飽滿,口感極佳,其鮮香的特點勝過其他品種的螃蟹!卑职终f:“自古就有‘南有澄湖閘蟹,北有溱湖籪蟹’的美譽。你可要大飽口福了,品嘗至尊籪蟹!”△那些“大將軍”在鍋里就神氣不起來了,口里吐著白沫,都爭先恐后地一起往上爬,還不時敲擊鍋底耀武揚威,但我們毫不理睬。

  30分鐘過去了,一只只橙紅色的籪蟹出鍋了,我迫不急待地拽下一條腿,在末端蘸上醋,放入口中咀嚼,肉一點一點被咬出,酥爛的肉質(zhì)嚼起來令人食欲大增。再掀開頂殼,一股金黃色的蟹油從殼里流出來。一陣香氣撲鼻而來,我貪婪地嗅著香氣,用筷子挑出蟹黃,它的好處真多,它有極高的營養(yǎng)價值,擁有膠原蛋白、脂肪、磷等人體所需的物質(zhì)。蟹黃真是精華啊,放到嘴里,鮮美的蟹黃在唇齒間了,再咽進肚子,令人唇齒留香、回味無窮。吃完螃蟹,剩下一層外殼,這外殼即有裝飾作用,還可入藥,有清熱去毒的作用。據(jù)報道,科學(xué)家還在螃蟹頂殼上發(fā)現(xiàn)了一種叫甲殼質(zhì)的物質(zhì),是減緩癌細胞擴散的良藥。

  家鄉(xiāng)的老百姓都說:“溱湖八鮮、天下聞名;溱湖湖鮮,鮮不可言。”聽了我的介紹,你一定想來品一品吧。不過近年來溱湖污染嚴重,籪蟹數(shù)量嚴重減少,再過幾年就吃不成了。

家鄉(xiāng)特產(chǎn)_550字14

  我和我的小伙伴們早早地起了床,為的就是我們期待已久的武漢戶部巷小吃之旅。

  我們?nèi)舨肯锏慕煌üぞ呖刹灰粯余,是快艇噢!?dāng)游艇行駛在波光粼粼的長江上時,我們與長江如此近距離的接觸,心情激動不己。長江,共有6397千米,它像一條銀光閃爍的綢帶纏繞在武漢的土地上,并曲折地伸向遠方。嘩嘩的長江水把武漢人民的美好祝愿傳送到祖國的四面八方。當(dāng)金色的陽光斜照在江面上時,好似無數(shù)碎金在跳動,令人目不睱接。美麗的長江上有座長江大橋,整座大橋異常雄偉,上層是公路、下層是鐵路。站在大橋橋面,可以俯視“滾滾長江東逝水”,看艘艘輪船來往忙。

  下了游艇,步行了15分鐘左右,我們終于到了目的地——戶部巷。哇!戶部巷里都是美食,對于我這個“吃貨”來說,有小吃的地方便是天堂。我左看看、右看看,尋找美食不亦樂乎,我東吃吃、西嘗嘗,飽的都走不動路了。等我稍稍消化了一陣子工,我又堅持要吃武漢的特色小吃——老通城豆皮、四季美湯包和蔡林記熱干面。我和媽媽先吃老通城豆皮,它外脆內(nèi)軟、油而不膩,加上鮮肉、雞蛋等餡料使得豆皮更好吃。緊接著,我們又去吃了四季美湯包,咬下一口,美味的湯汁充滿我的口腔,真是太好吃了,令人回味無窮,“湯包大王”這個稱號它當(dāng)之無愧。最后,我和媽媽挺著肚子又吃了碗蔡林記的熱干面,它既不同于涼面,又不同于湯面,面條爽滑筋道,醬汁香濃美味,讓我食欲大增。在戶部巷,我們吃的太多太飽,都走不動路了,直坐在路邊休息。

  回到旅館,我和小伙伴們玩了伙游戲,就當(dāng)消食了。晚上,我躺在床上,回憶著香甜的戶部巷小吃之旅,漸漸地睡著了。夢里,我夢見自己又“奮斗”在戶部巷,品嘗著無數(shù)的美食……

家鄉(xiāng)特產(chǎn)_550字15

  湖北省黃岡市羅田縣是我的老家。那里五、六、七月有漫山遍野的映山紅,到了十月,人們最喜愛的板粟成熟了。

  板粟樹長在山坡上,茂密的綠葉向四面展開,像一把把撐開的雨傘。到了秋季,板粟被刺球包裹著,掛在樹上就像一個個綠色的小刺猬。要是這時候你去羅田,看家狗準會汪汪地朝你叫呀。熱情好客的老鄉(xiāng)準會打下最甜的板栗來招待你。

  新鮮的板栗可以生吃,脆脆的,甜甜的,還帶著一絲的奶香。還可以炒著吃,糖炒板栗可是一道名小吃啊,聞起來香噴噴的,誰都抵不住誘惑。

  羅田板栗,天下第一。晚上,我做了一個夢,夢見我回到了家鄉(xiāng),吃到了我最愛的糖炒板栗。我愛我的家鄉(xiāng)——羅田。

  家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文—香糕

  香糕是紹興特產(chǎn),自然就有名氣。的確如此。據(jù)說是以前只有皇帝才能吃的紹興八大貢品中的一種,歷史已有兩百多年了。

  香糕的顏色是土黃色中帶一點淡淡的桔色。用手摸一摸,感覺非常粗糙。香糕的形狀呈一個長方形,約為一根食指和一根中指合起來的大小。仔細看,就能看見一粒粒小小的芝麻鑲嵌在香糕里。

  說道香糕的味道我就會找一塊香糕,拿起來聞一下,真香,咬一口含在嘴中,那味道就會從淡到濃,而且香甜可口、甜而不膩。

  聽說吃香糕還對我們的身體好呢!比如說幫助消化等。聽說現(xiàn)在又開發(fā)了新產(chǎn)品有牛奶香糕、有雞蛋香糕等等。

  我非常喜歡吃香糕,那可是我的最愛哦!

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